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易错点 06 细胞呼吸方式的判断
有氧呼吸和无氧呼吸的相关知识是高中生物中的必备主干知识。由于掌握知识不全面、缺
乏系统性，同时获取信息能力和实验分析能力薄弱造成丢分的现象很普遍。在复习备考中，需
要加强相关知识系统化梳理，切实提高获取信息和实验分析能力，同时关注易错点，重视细节，
这样才能通过复习提高正答率。常见易错陷阱有：
易错陷阱1：细胞呼吸的产物——乳酸和二氧化碳。误以为无氧呼吸产生乳酸的同时产生二氧
化碳，误以为植物细胞呼吸不会产生乳酸。
易错陷阱2：无氧呼吸释放能量的阶段。误以为无氧呼吸第一第二阶段均产生少量能量。
易错陷阱3：O 和CO 物质量关系。忽略有脂肪参与有氧呼吸时，O 消耗量会大于CO 产生量。
2 2 2 2
易错陷阱4：有氧呼吸场所。误以为有氧呼吸葡萄糖分解为丙酮酸在线粒体中进行，混淆有氧
呼吸三个阶段进行场所造成错误判断。
易错陷阱5：储存蔬菜和水果与储存种子的条件。误以为延长蔬菜、水果、种子储存时间，要
降低有机物消耗是让生物进行无氧呼吸，条件均为“低温、干燥、无氧”。
例题1、（2022 浙江· T12）下列关于细胞呼吸的叙述，错误的是（ ）
A．人体剧烈运动会导致骨骼肌细胞产生较多的乳酸
B．制作酸奶过程中乳酸菌可产生大量的丙酮酸和 CO
2
C．梨果肉细胞厌氧呼吸释放的能量一部分用于合成 ATP
D．酵母菌的乙醇发酵过程中通入 O 会影响乙醇的生成量
2
例题2、为研究细胞呼吸方式，取右侧装置两组，甲组为A处放一定质量的某种种子、B处放
一定量NaOH溶液，乙组为A处放等量同种种子、B处放等量蒸馏水。相同时间后，观察液滴
移动情况，下列叙述正确的是 ( )
A.乙组液滴一定是右移或不移动
B.甲组液滴移动的量可代表种子呼吸产生的CO 量
2
C.设计乙组装置是测定种子消耗的O 量与产生的CO 量的差值
2 2
D.为了提高实验精确度，可再设置一个A中为等量煮熟的种子，B中为等量NaOH溶液的丙装置
1.有氧呼吸和无氧呼吸的判断
（1）依据细胞呼吸产物区分：有氧呼吸产物与无氧呼吸产物最大的区别是无氧呼吸没有水生
成
，产物有水产生一定存在有氧呼吸。人体内产生的CO 只能是有氧呼吸的产物，人体细胞无氧
2
呼吸的产物是乳酸，无CO 。无氧呼吸产生乳酸的生物是：动物、乳酸菌、玉米胚、马铃薯块
2
茎等，无氧呼吸产生酒精和二氧化碳的生物是：酵母菌、植物等。不同生物无氧呼吸的产物不
同，其直接原因在于催化反应的酶不同，根本原因在于控制酶合成的基因不同。
（2） 依据细胞呼吸产生能量区分：无氧呼吸只在第一阶段释放少量能量，产生少量ATP，其
余能量储存在分解不彻底的氧化产物——酒精或乳酸中；有氧呼吸三个阶段均释放能量，第三
阶段释放能量最多，产生ATP最多。
（3） 依据细胞呼吸场所区分：真核细胞有氧呼吸第一阶段的场所在细胞质基质，第二阶段在
线粒体基质，第三阶段在线粒体内膜：原核细胞无线粒体，有氧呼吸在细胞质中和细胞膜上进
行。无氧呼吸全过程在细胞质基质进行。葡萄糖分子不能直接进入线粒体被分解，必须在细胞
质基质中分解为丙酮酸才能进入线粒体被分解。
（4）依据物质量关系区分：只有糖类参与细胞呼吸时，O 消耗量会等于CO 产生量，则只进
2 2
行有氧呼吸（或同时有乳酸发酵）；O 消耗量会小于CO 产生量，则同时进行有氧呼吸和无氧
2 2
呼吸；没有O 消耗时只进行无氧呼吸；有脂肪参与有氧呼吸时，O 消耗量会大于CO 产生量。
2 2 2
（5）依据液滴移动方向区分(假设呼吸底物只有葡萄糖，并且不考虑外界条件的影响)：
实验结果
结论
装置一液
装置二液滴
滴
不动 不动 只进行产生乳酸的无氧呼吸
不动 右移 只进行产生酒精的无氧呼吸左移 右移 进行有氧呼吸和产生酒精的无氧呼吸
左移 不动 只进行有氧呼吸或进行有氧呼吸和产生乳酸的无氧呼吸
2.有氧呼吸和无氧呼吸原理的应用
（1）影响细胞呼吸的因素并不是单一的。储存蔬菜和水果的条件并不是无氧环境。蔬菜、水
果在储存时都应在低温、低氧条件下，低温以不破坏植物组织为标准，一般为零上低温；种子
储存时应保持干燥，而蔬菜、水果储存时应保持一定的湿度。内部因素也会影响细胞呼吸的强
度，如生物的遗传特性、器官种类、生长时期等。
（2）水稻等植物长期被水淹后烂根的原因是其无氧呼吸的产物酒精对细胞有毒害作用。
（3）破伤风由破伤风芽孢杆菌引起，破伤风芽孢杆菌只进行无氧呼吸。
1. 图中甲、乙两图都表示苹果组织细胞中CO 释放量和O 吸收量的变化(假设呼吸底物只有葡
2 2
萄糖)。下列叙述不正确的是( )
A.甲图中氧浓度为a时的情况对应的是乙图中的A点
B.甲图中氧浓度为b时，若CO 释放量为6 mol和O 吸收量为4 mol，则此时有氧呼吸占优势
2 2
C.甲图的a、b、c、d四个浓度中，c是适合储藏苹果的氧浓度
D.甲图中氧浓度为d时没有酒精产生
2. 如图是某研究性学习小组为了探究酵母菌的细胞呼吸类型而设计的实验装置(酵母菌利用葡
萄糖作为能源物质)，下列有关实验装置和结果的分析，错误的是( )
A．通过装置1仅仅能探究出酵母菌是否进行有氧呼吸
B．用水代替NaOH溶液设置装置2，通过装置2液滴的移动情况可以探究出酵母菌是否进行无
氧呼吸C．用水代替NaOH溶液设置装置2，如果装置1中液滴左移，
装置
2中液滴右移，说明酵母菌既进行有氧呼吸，又进行无氧呼吸
D．用水代替NaOH溶液设置装置2，装置2中液滴可能向左移3.（2021福建卷·7）下列关于“探究酵母菌细胞呼吸的方式”（实验 I）和“培养液中酵母菌
种群数量的变化”（实验II）的叙述，正确的是
A.实验I、Ⅱ都要将实验结果转化为数学模型进行分析
B.实验I、Ⅱ通气前都必须用NaOH去除空气中的CO
2
C.实验I中，有氧组和无氧组都能使澄清石灰水变浑浊
D.实验Ⅱ中，可用滤纸在盖玻片另一侧吸引培养液进入计数室
1.（2021全国甲卷·T2）某同学将酵母菌接种在马铃薯培养液中进行实验，不可能得到的结果
是（ ）
A. 该菌在有氧条件下能够繁殖
B. 该菌在无氧呼吸的过程中无丙酮酸产生
C. 该菌在无氧条件下能够产生乙醇
D. 该菌在有氧和无氧条件下都能产生CO
2
2. （2022全国甲卷·T4）线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所。研究发现，经常运动的人肌
细胞中线粒体数量通常比缺乏锻炼的人多。下列与线粒体有关的叙述，错误的是（ ）
A．有氧呼吸时细胞质基质和线粒体中都能产生 ATP
B．线粒体内膜上的酶可以参与[H]和氧反应形成水的过程
C．线粒体中的丙酮酸分解成 CO 和[H]的过程需要 O 的直接参与
2 2
D．线粒体中的 DNA 能够通过转录和翻译控制某些蛋白质的合成
3.（2022山东· T4）植物细胞内 10%~25%的葡萄糖经过一系列反应，产生 NADPH、CO 和多
2
种中间产物，该过程称为磷酸戊糖途径。该途径的中间产物可进一步生成氨基酸和核甘酸等。
下列说法错误的是 （ ）
A．磷酸戊糖途径产生的 NADPH 与有氧呼吸产生的还原型辅酶不同
B．与有氧呼吸相比，葡萄糖经磷酸戊糖途径产生的能量少
C．正常生理条件下，利用14 C 标记的葡萄糖可追踪磷酸戊糖途径中各产物的生成
D．受伤组织修复过程中所需要的原料可由该途径的中间产物转化生成
4.（2022山东·T16）在有氧呼吸第三阶段，线粒体基质中的还原型辅酶脱去氢并释放电子，电
子经线粒体内膜最终传递给O，电子传递过程中释放的能量驱动 H+从线粒体基质移至内外膜
2
间隙中，随后 H+经 ATP 合酶返回线粒体基质并促使 ATP 合成，然后与接受了电子的 O 结
2
合生成水。为研究短时低温对该阶段的影响，将长势相同的黄瓜幼苗在不同条件下处理，分组情况及结果如图所示。已知 DNP 可使H+进入线粒体基质时
不经过ATP 合酶。下列相关说法正确的是（多选）（ ）
A．4℃时线粒体内膜上的电子传递受阻
B．与 25℃时相比，4℃时有氧呼吸产热多
C．与 25℃时相比，4℃时有氧呼吸消耗葡萄糖的量多
D．DNP 导致线粒体内外膜间隙中H+浓度降低，生成的 ATP 减少
5. （2021广东卷· 9）秸秆的纤维素经酶水解后可作为生产生物燃料乙醇的原料。生物兴趣小
组利用自制的纤维素水解液（含5%葡萄糖）培养酵母菌并探究其细胞呼吸（如图）。下列叙
述正确的是（ ）
A. 培养开始时向甲瓶中加入重铬酸钾以便检测乙醇生成
B. 乙瓶的溶液由蓝色变红色，表明酵母菌己产生了CO
2
C. 用甲基绿溶液染色后可观察到酵母菌中线粒体的分布
D. 实验中增加甲瓶的酵母菌数量不能提高乙醇最大产量
6.（2021湖南省·T12）下列有关细胞呼吸原理应用的叙述，错误的是（ ）
A. 南方稻区早稻浸种后催芽过程中，常用40℃左右温水淋种并时常翻种，可以为种子的呼吸
作用提供水分、适宜的温度和氧气
B. 农作物种子入库贮藏时，在无氧和低温条件下呼吸速率降低，贮藏寿命显著延长
C. 油料作物种子播种时宜浅播，原因是萌发时呼吸作用需要大量氧气
D. 柑橘在塑料袋中密封保存，可以减少水分散失、降低呼吸速率，起到保鲜作用
7. 将刚采摘的新鲜蓝莓分成两等份，一份用高浓度的CO 处理48 h后，贮藏在温度为1 ℃的
2
冷库内，另一份则始终在1 ℃的冷库内贮藏。从冷藏后算起每10天取样一次，测定其单位时
间内CO 释放量和O 吸收量，计算二者的比值得到如图所示曲线。下列分析错误的是 ( )
2 2
A.比值大于1，表明蓝莓既进行有氧呼吸，又进行无氧呼吸
B.第20天CO 处理组蓝莓产生的乙醇量低于对照组
2
C.第40天对照组有氧呼吸比无氧呼吸消耗的葡萄糖多
D.为抑制蓝莓贮藏时的无氧呼吸，贮藏前可用高浓度的CO 处理一
2
定时间
8. （2021浙江省 · T11）苹果果实成熟到一定程度，呼吸作用突然增强，然后又突然减弱，
这种现象称为呼吸跃变，呼吸跃变标志着果实进入衰老阶段。下列叙述正确的是（ ）
A. 呼吸作用增强，果实内乳酸含量上升
B. 呼吸作用减弱，糖酵解产生的CO 减少
2C. 用乙烯合成抑制剂处理，可延缓呼吸跃变现象的出现
D. 果实贮藏在低温条件下，可使呼吸跃变提前发生
9.有一瓶混有酵母菌的葡萄糖培养液，当通入不同浓度的O 时，其产生的酒精和CO 的量如图
2 2
所示。据图中信息，推断错误的是
A．氧浓度为a时酵母菌不进行有氧呼吸，只进行无氧呼吸
B．当氧浓度为b和d时，酵母菌细胞呼吸的方式不完全相
同
C．当氧浓度为c时，葡萄糖在线粒体中分解为丙酮酸
D．a、b、c、d不同氧浓度下，细胞都产生[H]和ATP
10.（2021重庆适应性·23） 如图为某运动员剧烈运动时，肌肉收缩过程中部分能量代谢的示
意图。
据图回答下列问题：
（1）由图可知，肌肉收缩最初的能量来自于细胞中的____________________，该物质的产生
部位有____________________。
（2）图中曲线B代表的细胞呼吸类型是____________________，判断依据是
____________________，该反应产物是____________________。
（3）足球运动员为提高运动能力，通常进行3到4周的高原训练，这种训练方式主要提高C
的能力，原因是____________________。
