文档文本内容
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感知节日的饮食文化，简单表现美食
的形态、色彩。
“风帆”是你的学习目录
“彩云”是你的成长记录
造型·表现
设计·应用
欣赏·评述
综合·探索
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感知节日的饮食文化，简单表现美食
的形态、色彩。
《流民图》作于1943年，场
面浩大，人物众多，真实地再现
了日本侵华期间人民遭受空前灾
难的悲剧场面，被称为“中国现
代绘画史上杰出的现实主义历史
画卷”。
欣赏·感受（一）：
蒋兆和（1904—1986），现代中国
画家，青年时从事进步文艺创作，积极
宣传抗战，中华人民共和国成立后从事
美术教育工作。蒋兆和擅长水墨人物
画，作品融中西绘画技法于一体，所画
人物造型严谨、线条简练有力。
小博士：
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感知节日的饮食文化，简单表现美食
的形态、色彩。
14世纪英法百年战争期间，法国加莱市被英军围攻近两年，
即将沦陷。英王提出要城中选出六名地位高贵的市民，光头赤脚
地献上城门钥匙并接受死刑，来换取城市的赦免。
罗丹选择了六位义士走向城外、英勇就义前的最后时刻，塑
造出义士们刚毅、愤怒、恐惧、痛苦和无奈等复杂的人物情感，
尖锐的心理刻画和性格表现震撼人心。
欣赏·感受（一）：
《说唱俑》现藏于中国国家博
物馆。作品表现了一位民间的说唱艺
人，他一手抱鼓一手举槌，边敲边
唱，唱到动人处，情不自禁地手舞足
蹈起来。作者抓住了最动人的瞬间，
将一位乐观向上、诙谐幽默的鼓书艺
人表现得十分传神。
欣赏·感受（二）：
1. 本课的美术作品是通过描绘
人物的哪些方面（如表情、动态或
两者兼有）来表现情感的？请选择
合适的词汇表达你的感受。
2. 临摹感兴趣的作品局部，或
画出生活中人物的某种情感。
学习方法建议：
（ ） 1886
雕
塑
加
莱
义
民
罗
丹
（ ）
法
国
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感知节日的饮食文化，简单表现美食
的形态、色彩。
查波罗什人是古代俄国的一个少数民族，属于哥萨
克人的一个分支。17世纪时，土耳其苏丹要求查波罗什
人脱离俄国归顺土耳其。
画中描绘了一群勇敢、豪迈、热爱自由的查波罗什
人，在他们的首领授意下，正围坐在桌边用尖刻、嘲弄
的语言给苏丹回信，耻笑土耳其苏丹的痴心妄想。
欣赏·感受（二）：
1. 对本课作品中某一人物的表情
或动态的细节进行语言描述，并选择
合适的词汇表达你的感受。
2. 临摹某一作品局部，表现人物
情感的细节，或尝试画出生活中的人
物情感。
学习方法建议：
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感知节日的饮食文化，简单表现美食
的形态、色彩。
广州黄花岗七十二烈士墓园，是
为纪念1911年4月27日（农历三月二十
九日）孙中山先生领导的同盟会在“广
州起义”（又称“黄花岗起义”）战役
中牺牲的烈士而建的。
正门牌坊以花岗石镌刻孙中山先
生题写的“浩气长存”。中心建筑纪功
坊由72块青石垒成，坊上屹立着自由女
神像，表达了要为建立自由平等国家而
奋斗的革命理想。
欣赏·感受（一）：
烈士林觉民的《与妻书》
林觉民在广州起义中受
伤被捕，英勇就义。《与妻
书》是他被捕后写给妻子的
诀别信。信中说：
汝体吾此心，于啼泣之
余，亦以天下人为念，当亦乐
牺牲吾身与汝身之福利，为天
下人谋永福也……吾今死无余
憾，国事成不成自有同志者
在……
作者在信中抒发了对妻
子深挚的感情，同时也表达
了“为天下人谋永福……死
无余憾”的豪情壮志。
小博士：
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感知节日的饮食文化，简单表现美食
的形态、色彩。
广州中山纪念堂建成于1931年，气势雄伟的八角形宫殿式建筑，
大厅内没有一根柱子，是中国近代建筑跨度最大的会堂。设计者巧妙
地将力学和声学原理完美结合，厅内没有回声，能清晰地传达演讲者
的声音。
欣赏·感受（二）：
1. 临摹或创作一幅表
现仁人志士形象或事迹的
绘画，并简要地说出你的
感想。
2. 临摹或写生一幅表
现革命纪念性建筑的画。
学习方法建议 ：
1. 通过调查，了解家乡仁人志士所做的贡献与事迹，了解他们的形象
特征及所处年代的服饰、环境等。
2. 你对近代著名的革命纪念性建筑造型特点和历史背景有哪些了解？
观察·发现：
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感知节日的饮食文化，简单表现美食
的形态、色彩。
作品通过老战士吹
笛子，小战士偎依身旁
倾听的造型，体现出艰
苦岁月的革命乐观主义
精神。在三角形的构图
中，体积起伏波澜、手
法自由，艺术形象生动
自然，成为20世纪50年
代的经典之作。
欣赏·感受（一）：
（ ）
版
画
他
并
没
有
死
去
1941
黄
新
波
《他并没有死去》中运
用独特的黑白关系构图，表
现了一个战士虽倒下了，但
仍然紧握着手中的步枪，刺
刀上悬挂的革命书籍给黑夜
带来了光明。
欣赏·感受（二）：
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感知节日的饮食文化，简单表现美食
的形态、色彩。
1. 搜集有关战争题材的艺术作品，谈谈你对这些作品的印象。
2. 画一幅画，表现战争年代人们坚强不屈、顽强奋斗的精神。
学习方法建议：
鸽子是和平的象征。毕
加索将鸽子与少女的容颜合
并，寓意和平是美好不容侵
犯的。潘鹤等人在作品中表
现少女呵护鸽子，是在呼唤
人人都来保卫和平。
欣赏·感受（一）：
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感知节日的饮食文化，简单表现美食
的形态、色彩。
1. 和平，在你脑海中有哪些象征？是宁静、和谐、鲜花、鸽子和
蓝天，还是流畅的线条、美丽的色彩？把自己心中所想的画出来吧！
2. 举办“我们眼中的战争与和平”美术作品展，看谁的作品有创
意，并就这一主题发表自己的看法。
学习方法建议：
齐白石愿人人都像鸽
子，世界不再有战争。
欣赏·感受（二）：
西方有一个古老的传说：
远古时代，大洪水淹没了全世
界，幸存的人类和动物挤在一
艘大船中随水漂流。首领放出
很多鸽子去寻找可以停靠的陆
地，其中一只鸽子衔着新鲜的
橄榄树枝回来，预示着洪水退
去，陆地重现，大家最终全都
得救了。从此，人们用鸽子和
橄榄枝来象征和平与希望。
小博士：
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感知节日的饮食文化，简单表现美食
的形态、色彩。
老年人体质下降，容
易生病。外出时如果突然
发病，得不到及时救治，
容易发生危险。做个胸卡
写下一些注意事项，让过
往的好心人更好地了解老
人的身体状况，能够更快
地帮助老人转危为安。
小博士：
做一张美观别致的胸卡送给爷爷、奶奶。
学习方法建议：
1. 怎样设计胸卡的外形、色彩、图案和文
字，才能既醒目，又让爷爷、奶奶喜欢呢？
2. 胸卡上除了要写上老人的姓名、住址及
亲人的联系方式外，还可以有什么内容呢？
尝试·探索：
（使用刀具时要注意安全）
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感知节日的饮食文化，简单表现美食
的形态、色彩。
生活中道路两旁的树木、渐渐远去的小道……
使人产生近大远小的感觉，这是透视的规律。
观察·发现：
分小组进行思考
与评价，看看你是否
学会了运用透视的基
本原理，画出物体的
立体感、空间感。
学习方法建议：
除了透视以外，我们还可以用“斜线法”“垂线法”
“投影法”等来表现物体的立体感。
尝试·探索：
（ ）
油
画
凳
子
和
鞋
艾
里
卡
（ ）
美
国
1993
平行透视和成角透视是两种
最基本的透视现象。说说《村间
小道》和《凳子和鞋》这两幅画
各表现了哪一种透视现象？
小博士：
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感知节日的饮食文化，简单表现美食
的形态、色彩。
画家用了怎样的线条来表现豪猪身上尖利、粗硬的刺？
观察·发现：
自由命题画一幅
画，用你学习过的方
法表现出物象的表面
特征。
学习方法建议：
这幅摄影作品很好地表现了几种物象
的表面特征：水龙头金属表面的坚硬，番
茄表皮的饱满，水珠表面的玲珑剔透。
这些特征在绘画中也能用不同的方法
表现出来。
欣赏·感受：
将木材、砖块的结
构特点，用有区别的点
与线画出来，表现它们
表面的特征。
尝试·探索：
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感知节日的饮食文化，简单表现美食
的形态、色彩。
这是同一画家创作的两幅作品，作者
通过不同色彩的组合表现了什么？你的感
受是什么？（提示：热烈、躁动、跳跃、
轻松、有力、欢乐、宁静……）
欣赏·感受：
观察·发现：
杨之光用简练轻快的线条表现了飘洒的动感。马远、
张大千作品中的水波纹又是以线条表现了何种感觉呢？这
些作品中线条的排列与组合又有什么特点？
1. 临摹画家作品中的线条
与色彩（可想象变化），体会
作品所表达的情感。
2. 用不同的线条或色彩画
出自己的感觉。
学习方法建议：
红色、黄色会使人联想到火，
产生温暖的感觉；蓝色会使人联想
到水，产生清凉的感觉。
小博士：
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感知节日的饮食文化，简单表现美食
的形态、色彩。
把色彩按种类、深浅或纯净程度排列
的方法，叫色彩推移，主要分为三种：
①明度推移，②纯度推移，③色相推移。
小博士：
1. 选你喜欢的方式，做一张
色彩推移作业。
2. 运用色彩推移的知识，设
计装饰一件小用品。
学习方法建议：
这张画巧妙地运用
色彩推移的方法描绘了
一个奇妙的世界。请说
说是用了哪一种色彩推
移的方法来表现画中物
体的。
观察·发现：
我能分辨出范画中色彩推移
的方法。
我能够有规律地排列色彩。
我能够利用色彩推移知识，
设计一件小用品。
我学会了什么：
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感知节日的饮食文化，简单表现美食
的形态、色彩。
设计师利用圆点及色彩的渐变，巧妙地构成了有凹凸变化的立
体空间。仔细想想，作品中的圆点和色彩是如何渐变的？
观察·发现：
重复是指
形状、大小、
颜色相同的
物象的反复排
列，运用在设
计中能给人以
深刻的印象。
小博士（二）：
渐变是一种
有序的变化，可
分形象渐变和排
列次序的渐变
等，运用在设计
中能产生立体感
和空间感。
小博士（一）：
（ ）
匈
牙
利
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感知节日的饮食文化，简单表现美食
的形态、色彩。
1. 在本课的欣赏图片中，找出重复与渐变的排列规律和
构成形式。
2. 运用所学到的重复与渐变的构成原理装饰手提袋。
学习方法建议：
比较本课中线材表现的立体造型，它们
的排列与组合方式有什么不同？它们分别给你
带来哪些独特的感受？（如整齐、有序、富有
韵律、自由、轻松、诙谐、浪漫等）
观察·发现（一）：
雕
塑
小
品
（ ）
北
京
现
代
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感知节日的饮食文化，简单表现美食
的形态、色彩。
用线材或面材（卡纸）插接
组合的方法，设计制作一件有创
意的立体构成作品。
学习方法建议：
比较本课中面材
表现的立体造型，说
说它们用了哪些相同
的组合方法？用了哪
些基本形进行切割、
嵌合与插接？
观察·发现（二）：
可以这样设计制作线材
的立体造型：
1. 用同类线材制作一个
基本形。
2. 将线材在此基础上有
规律地渐渐错开、叠放，然
后再固定。
尝试·探索（一）：
1. 卡纸插接的基本形还可以有什么变化？色彩怎样搭配才美观？
2. 猜一猜，这些立体小品是怎样切割、嵌合的？
尝试·探索（二）：
聚
焦
点
（ ）
雕
塑
现
代
丁
·
劳
（ ）
美
国
（使用刀具时要注意安全）
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感知节日的饮食文化，简单表现美食
的形态、色彩。
请运用纸材设计、制作一
件生动有趣的纸立体造型作品。
学习方法建议：
纸
套
上
下
开
口
A翻转插入B
双层纸套
展开插入鸽嘴
纸荷花与纸鸽的造型手法有哪些异同？
观察·发现：
1. 纸立体造型作品可以用哪些不同
的方法制作？
2. 纸立体造型作品除了表现植物、
动物、人物以外，还能表现什么？
3. 哪些纸材适宜制作纸立体造型作
品？怎样加工才显得精致、美观？
尝试·探索：
1. 剪出叶形。
2. 画、折出
叶脉线痕。
（使用刀具时要注意安全）
（使用刀具时要注意安全）
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感知节日的饮食文化，简单表现美食
的形态、色彩。
观察比较两组不同的灯饰，一组
以几何形体构成，造型简洁大方；另
一组以海洋生物为设计灵感，柔和、
流畅，使人想起生命的律动。
欣赏·感受：
用纸材做一两件
漂亮的灯饰，然后摆
在一起开个展示会，
看谁的作品精致、美
观又有创意。
学习方法建议：
（使用刀具时要注意安全）
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感知节日的饮食文化，简单表现美食
的形态、色彩。
紫檀多宝格为乾隆年间精品，
以紫檀为骨架，本色的光泽与漆工
之绚丽相得益彰，架格的设计高低
错落，分隔十分巧妙。
欣赏·感受：
请用卡纸设计
制作造型别致的博
古架，可以放上一
些小摆设。
学习方法建议：
博古架形成于宋，兴盛
于明、清，复兴于当代。最初
是作为宫廷、衙门的陈设品，
后进入民间，变得精致典雅。
其独特的文化品位、美学价值
和使用价值，在品类繁多的中
国古典家具中堪称佼佼者。
小博士：
博
古
架
（ ）
家
具
明
代
（使用刀具时要注意安全）
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感知节日的饮食文化，简单表现美食
的形态、色彩。
看了同学们设计制作的作品，
浓郁的奥运气息扑面而来，仔细看
看，它们是怎样制作出来的？
观察·发现：
为了迎接奥运会，应运而生了体育场、奥运村等各类
建筑。在你心目中，它们还可以有什么样的造型？你能设
计出来吗？你能否选用合适的材料来制作模型呢？
尝试·探索：
选用合适的材料，运用剪贴和
折叠等手法设计制作奥运会场馆或
其他设施、用品的模型。
学习方法建议：
（使用刀具时要注意安全）
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感知节日的饮食文化，简单表现美食
的形态、色彩。
分组合作，利用
联动拉杆的原理设计
制作会移动的群居动
物模型。
学习方法建议：
1. 联动拉杆的运用在生活中很常见，如放
大尺、拉杆衣架等，你还能说出别的吗？
2. 在制作时请尝试调整拉杆的长度和不同
的连接位置，看看会有什么发现？
尝试·探索：
3. 怎样表现动物们各不相同
的姿势？怎样搭配色彩才好看？
（使用刀具时要注意安全）
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感知节日的饮食文化，简单表现美食
的形态、色彩。
制作彩车，先要有大的构
思（如整体造型、活动原理、
色彩搭配等），再画出草图。
材料的选择要考虑环保、易加
工等因素。
尝试·探索：
你知道的彩车有哪些异同（可以
从活动原理、造型、色彩、人物表演
等方面来说明）？表达了什么主题？
观察·发现：
1. 先确定好一个主
题（如某节日），再以
小组合作的形式，利用
各种材料设计制作漂亮
的彩车。
2. 集中各组制作的
彩车，举办彩车“大巡
游”，评选出最佳造型
及最富有创意的彩车。
学习方法建议：
国庆首都
彩车大游行的
部分彩车。
小博士：
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感知节日的饮食文化，简单表现美食
的形态、色彩。
这辆小彩车转动时，顶部的小纸
人可以一升一降地活动，很有趣，它
是通过曲轴转动的原理制作的。你还
能想出别的制作方法吗？
尝试·探索：
（使用刀具时要注意安全）
姓名：
姓名：
姓名：
义
务
教
育
教
科
书
美
术
五
年
级
下
册
定价：6.02元
义务教育教科书
美 术
五年级下册
岭南美术出版社出版
广州市文德北路170号3楼
邮政编码：510045
电话：020-83332071 020-83332785
广东新华印刷有限公司南海分公司印刷
广东教育书店有限公司发行
开本：787mm×1092mm 1／16
印张：3 字数：38千字
2014年12月第1版 2021年12月第8次印刷
ISBN 978-7-5362-5610-1
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