餐饮行业5类核心合同范本(可直接下载使用,适配材料清单)

说明：朱运德律师团队专属，复合型专业配置——法学博士领衔，融合法律、金融、中文多领域知识背景，具备律师、金融保险、知识产权全链条从业经验，专为餐饮行业量身打造。本合同范本严格适配《餐饮行业合同范本材料清单》，覆盖5类餐饮企业高频场景，嵌入材料清单中所有参考数值、核心信息及关联条款，均符合《民法典》《食品安全法》《商业特许经营管理条例》等相关法律法规，餐饮企业可直接填空使用，配套附件模板同步完善，降低签约合规风险。

范本1：餐饮供应商合同（食材采购专用）

合同编号：CY-GY-2026-XXX

甲方（采购方/餐饮企业）：________________________

统一社会信用代码：______________________

地址：__________________________________

联系电话：______________________________

乙方（供货方/食材供应商）：________________________

统一社会信用代码：______________________

地址：__________________________________

联系电话：______________________________

鉴于：甲方为合法经营的餐饮企业，需稳定采购符合食品安全标准的食材；乙方具备食材供应资质及相应供应能力，能够提供符合甲方需求的食材，双方依据《中华人民共和国民法典》《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，本着平等自愿、公平诚信、互利共赢的原则，经友好协商，订立本合同，以资共同信守。

第一条 采购标的与质量标准

1.  采购标的：甲方向乙方采购的食材品类、规格、单价、数量等，详见本合同附件一《食材质量标准及报价清单》，实际采购数量以甲方发出的有效订单为准，订单作为本合同不可分割的组成部分。

2.  质量标准：乙方供应的食材需严格符合国家食品安全标准、地方相关标准及行业规范，具体要求如下（参考材料清单约定）：

（1）蔬菜类：当日采摘，无腐烂、无虫蛀、无农药残留，符合国家食品安全检测标准；

（2）肉类/水产类：保质期不超过72小时，提供当批次检验检疫报告，无注水、无变质、无异味；

（3）调料类：为正规厂家生产，具备完整生产资质，在保质期内，包装完好无破损；

（4）其他食材：按附件一《食材质量标准及报价清单》约定的具体要求执行。

3.  质量检验：甲方有权对乙方供应的食材进行抽样检验，检验不合格的食材，甲方有权拒收、要求乙方无条件更换，或扣减对应货款，由此产生的运输费、损耗费等全部损失由乙方承担。

第二条 供货与验收

1.  供货时限：乙方收到甲方有效订单后，需在24小时内将食材送达甲方指定验收地点（参考材料清单：乙方餐饮门店后厨/指定收货区）。

2.  送货要求：乙方送货时需携带送货单，明确列明食材品类、规格、数量、生产日期/保质期、检验检疫证明编号等信息，送货单需加盖乙方公章或授权签字人签字。

3.  验收流程：甲方指定验收人__________（联系电话：__________）对送达食材的数量、外包装、外观进行初步验收，验收合格后在送货单上签字确认；若发现食材内在质量不符合约定，需在2小时内书面通知乙方，乙方需在收到通知后2小时内到场核实，核实后按甲方要求更换或退还对应货款。

第三条 结算与支付

1.  结算周期：按每月1日至当月月末结算，结算范围为当月甲方验收合格的全部食材货款。

2.  付款账期：结算完成后，甲方给予乙方30-45天的付款账期，于每月15日前将上月货款支付至乙方指定银行账户。

3.  付款信息：

乙方开户行：______________________

乙方户名：________________________

乙方账号：________________________

4.  发票要求：乙方需在甲方支付货款前，向甲方提供合法有效的增值税专用/普通发票（勾选：□专用 □普通），发票金额与结算金额一致，否则甲方有权顺延付款，且不承担逾期付款责任。

第四条 双方权利与义务

（一）甲方权利与义务

1.  有权对乙方供应的食材质量、供货时限进行监督，对不合格食材行使拒收、退换货权利；

2.  按时接收合格食材，按本合同约定及时支付货款，不得无故拖欠、逾期；

3.  及时向乙方下达采购订单，明确采购需求，配合乙方完成送货、验收事宜。

（二）乙方权利与义务

1.  向甲方提供营业执照、食品经营许可证等相关资质文件（复印件加盖公章，作为本合同附件二）；

2.  建立食材质量追溯体系，确保每批次食材可溯源，每月向甲方提供一次食材检验报告；

3.  严格按照本合同约定的质量标准、供货时限供应食材，不得供应过期、变质、假冒伪劣或检验不合格的食材；

4.  配合甲方的质量检验，对不合格食材及时进行更换、退还，承担由此产生的全部损失。

第五条 违约责任

1.  食材质量违约：乙方供应的食材不符合本合同约定质量标准，需向甲方支付当期货款20%的违约金，同时赔偿甲方因此遭受的全部损失（包括但不限于食材损耗、顾客索赔、监管部门处罚等）；若累计3次供应不合格食材，甲方有权单方解除合同，没收乙方已交付的履约保证金（如有），并要求乙方赔偿全部损失。

2.  供货逾期违约：乙方未按约定时限供货，每逾期1日，需向甲方支付当次订单金额0.5‰的违约金；逾期超过3日，甲方有权解除当次订单，乙方需赔偿甲方因此产生的临时采购损失，若累计3次逾期供货，甲方有权单方解除本合同。

3.  通用违约：任何一方违反本合同其他约定，需向对方支付5000-10000元的违约金，不足以弥补对方损失的，需补足差额。

第六条 合同期限与终止

1.  本合同期限自______年______月______日至______年______月______日，共计______年；合同期满前30日，双方可协商续约事宜，达成一致的，签订新的采购合同；未达成续约协议的，本合同期满后自动终止。

2.  合同终止情形：（1）合同期满；（2）双方协商一致解除；（3）一方严重违约，另一方有权单方解除；（4）一方停业、注销或被吊销营业执照，无法继续履行合同；（5）因不可抗力导致合同无法继续履行。

3.  合同终止后，双方需结清所有未结算货款，乙方需配合甲方完成剩余食材的退换货事宜，甲方需退还乙方已交付的履约保证金（无违约情形下）。

第七条 争议解决

本合同履行过程中发生的争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向甲方所在地人民法院提起诉讼。

第八条 附则

1.  本合同附件一《食材质量标准及报价清单》、附件二《供应商资质文件清单》为本合同不可分割的组成部分，与本合同具有同等法律效力。

2.  本合同未尽事宜，双方可签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。

3.  本合同一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字盖章之日起生效，具有同等法律效力。

甲方（盖章）：________________________

法定代表人/授权代表（签字）：__________

日期：______年______月______日

乙方（盖章）：________________________

法定代表人/授权代表（签字）：__________

日期：______年______月______日

附件一：《食材质量标准及报价清单》

食材名称	规格型号	单位	单价（元）	质量要求（参考）	备注
新鲜青菜	当日采摘，无腐烂	斤	5.00	农药残留合格，无虫蛀	按需采购
冷鲜猪肉	带检疫证，无注水	公斤	30.00	保质期≤72小时，无变质	按需采购
食用调和油	5L/桶，正规厂家	桶	80.00	在保质期内，有质量合格证明	按需采购
…	…	…	…	…	…

附件二：《供应商资质文件清单》

• 1.  乙方营业执照复印件（加盖公章）

• 2.  乙方食品经营许可证复印件（加盖公章）

• 3.  食材当批次检验检疫报告（加盖公章，每月提供）

• 4.  乙方法定代表人身份证复印件（加盖公章）

• 5.  食材质量追溯体系说明（加盖公章）

范本2：餐饮店面租赁合同（门店经营专用）

合同编号：CY-ZL-2026-XXX

甲方（出租方）：________________________

身份证号/统一社会信用代码：______________________

地址：__________________________________

联系电话：______________________________

乙方（承租方/餐饮企业）：________________________

统一社会信用代码：______________________

地址：__________________________________

联系电话：______________________________

鉴于：甲方为涉案房屋的合法产权人（或合法承租人，已取得产权人书面授权出租），拟将该房屋出租给乙方用于餐饮经营；乙方为合法经营的餐饮企业，需租赁符合餐饮经营条件的场地，双方依据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，本着平等自愿、公平诚信的原则，经友好协商，订立本合同，以资共同信守。

第一条 租赁标的

1.  房屋坐落：______市______区______路______号______层，具体位置以不动产权证书（房产证号：______________________）载明的范围为准。

2.  房屋面积：建筑面积______平方米（参考材料清单：餐饮门店常用50-200平方米），实际使用面积以双方现场确认为准。

3.  房屋用途：仅限乙方用于合法餐饮经营（具体经营范围：______________________），乙方不得擅自改变房屋用途，不得用于违法违规经营活动。

4.  配套设施：甲方提供的房屋配套设施包括：______________________（如水电、燃气、通风管道、卫生间等），配套设施清单作为本合同附件一，双方签字确认后生效。

5.  合规文件：甲方需向乙方提供房屋产权证明、消防验收合格文件（复印件加盖公章，作为本合同附件二），确保房屋符合餐饮经营的合规要求。

第二条 租赁期限与免租期

1.  租赁期限：自______年______月______日至______年______月______日，共计______年（参考材料清单：3-5年）。

2.  装修免租期：甲方给予乙方30-60天的装修免租期，自______年______月______日至______年______月______日；免租期内，乙方无需支付租金，但需承担房屋水电费、物业费、装修垃圾清运费等实际产生的费用。

3.  续约约定：合同期满前30日，乙方可向甲方提出续约申请，经双方协商一致后，签订新的租赁合同；乙方未提出续约申请或双方未达成续约协议的，本合同期满后自动终止，乙方需按约定腾退房屋。

第三条 租金及支付方式

1.  租金标准：首年月租金为人民币______元（大写：______________________元整），按50-200元/平方米核算（具体按地段、面积调整）；自租赁第2年起，每年租金递增5%-10%，递增基数为上一年度月租金。

2.  支付周期：租金按□季度 □半年支付（参考材料清单），乙方需在每季度/半年首月5日前，将当期租金支付至甲方指定银行账户。

3.  租金支付信息：

甲方开户行：______________________

甲方户名：________________________

甲方账号：________________________

4.  逾期付租：乙方逾期支付租金的，每逾期1日，需按当期租金的0.5‰支付违约金；逾期超过30日，甲方有权单方解除合同，没收租赁押金，并要求乙方支付全部未付租金及违约金。

第四条 押金及其他费用

1.  租赁押金：本合同签订后3日内，乙方需向甲方支付租赁押金，金额为1-3个月租金，即人民币______元（大写：______________________元整）。

2.  押金退还：租赁期满或合同解除，乙方无违约行为、无欠缴费用，且已将房屋恢复原状（符合租赁约定）后，甲方在7日内无息退还乙方租赁押金；若乙方存在违约、欠缴费用或损坏房屋及配套设施的，甲方有权从押金中扣除相应费用，剩余部分无息退还，不足部分有权向乙方追偿。

3.  其他费用：房屋水电费、燃气费、物业费（参考材料清单：2-5元/平方米/月）、卫生费、垃圾清运费、消防检测费等所有与房屋使用相关的费用，均由乙方承担，乙方需按市政标准、物业要求按时缴纳，不得拖欠；若因乙方欠缴费用导致甲方被追责，甲方有权向乙方追偿，同时乙方需支付5000元违约金。

第五条 房屋使用与维护

1.  乙方需自行办理《食品经营许可证》《营业执照》等餐饮经营所需的全部证照，办理费用由乙方承担，证照需在开业前办理完毕，确保合法经营；若因乙方证照不全导致被监管部门处罚，由乙方自行承担全部责任，同时需赔偿甲方因此遭受的品牌损失、房屋声誉损失。

2.  乙方需按餐饮经营规范及消防要求对房屋进行装修，装修方案需提前书面告知甲方，经甲方同意后方可施工；装修不得擅自改变房屋主体结构、承重构件，不得破坏房屋配套设施，装修费用由乙方承担。

3.  装修期满后，乙方可拆除自有装修、设备，但需将房屋恢复至租赁初始状态（另有约定除外），不得损坏房屋主体及附属设施；乙方遗留的装修、附属设施，无偿归甲方所有。

4.  房屋维护责任：房屋主体结构、承重构件的维修由甲方负责，维修费用由甲方承担；房屋日常使用中的设施（如水电、门窗、灯具等）维修由乙方负责，维修费用由乙方承担，乙方需及时维修，避免损失扩大。

第六条 违约责任

1.  甲方违约责任：（1）甲方未按约定提供符合要求的房屋或配套设施，导致乙方无法正常装修、经营的，需向乙方支付1-3个月租金的违约金，若逾期超过30日，乙方有权单方解除合同，甲方需退还乙方已支付的租金、押金，并赔偿乙方装修损失；（2）甲方擅自提前解除合同（本合同约定情形除外），需向乙方支付1-3个月租金的违约金，退还乙方已支付的租金、押金，并赔偿乙方实际损失。

2.  乙方违约责任：（1）乙方逾期支付租金、其他费用的，按本合同第三条、第四条约定支付违约金，逾期超过30日，甲方有权解除合同；（2）乙方擅自改变房屋用途、违法经营、擅自转租、转借房屋的，甲方有权解除合同，没收押金，并要求乙方支付1-3个月租金的违约金；（3）乙方擅自装修、破坏房屋主体及配套设施的，需承担维修、赔偿责任，同时支付5000-10000元违约金；（4）乙方擅自提前解除合同（本合同约定情形除外），需向甲方支付1-3个月租金的违约金，甲方没收押金，乙方需结清所有欠缴费用。

第七条 争议解决

本合同履行过程中发生的争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向房屋所在地人民法院提起诉讼。

第八条 附则

1.  本合同附件一《房屋配套设施清单》、附件二《房屋产权及合规文件清单》为本合同不可分割的组成部分，与本合同具有同等法律效力。

2.  本合同未尽事宜，双方可签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。

3.  本合同一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字盖章（甲方个人签字按手印）之日起生效，具有同等法律效力。

甲方（签字/盖章）：________________________

日期：______年______月______日

乙方（盖章）：________________________

法定代表人/授权代表（签字）：__________

日期：______年______月______日

附件一：《房屋配套设施清单》

• 1.  水电设施：□自来水接口 □供电线路（容量：______kw） □电表（编号：______） □水表（编号：______）

• 2.  燃气设施：□燃气接口 □燃气表（编号：______）

• 3.  通风排烟：□排烟管道 □通风设备（数量：______台）

• 4.  其他设施：______________________

甲方确认：__________  乙方确认：__________  确认日期：______年______月______日

附件二：《房屋产权及合规文件清单》

• 1.  不动产权证书/房产证复印件（签字/盖章）

• 2.  房屋消防验收合格文件复印件（签字/盖章）

• 3.  甲方身份证/营业执照复印件（签字/盖章）

• 4.  若甲方为承租人，需提供产权人书面授权出租证明（签字/盖章）

范本3：餐饮特许加盟合同（品牌加盟专用）

合同编号：CY-JM-2026-XXX

甲方（特许人/加盟总部）：________________________

统一社会信用代码：______________________

注册地址：______________________________

联系电话：______________________________

特许经营备案号：________________________

品牌商标注册号：________________________

乙方（被特许人/加盟商）：________________________

身份证号/统一社会信用代码：______________________

经营地址：______________________________

联系电话：______________________________

鉴于：甲方拥有成熟的餐饮品牌（品牌名称：______________________）、完整的经营模式、核心产品配方及相关知识产权，已办理特许经营备案；乙方认可甲方品牌价值及经营模式，自愿申请获得甲方的特许经营权，在指定区域内开展餐饮经营活动，双方依据《中华人民共和国民法典》《商业特许经营管理条例》等相关法律法规，本着平等自愿、公平诚信、互利共赢的原则，经友好协商，订立本合同，以资共同信守。

第一条 特许授权

1.  授权内容：甲方授予乙方使用甲方的餐饮品牌（包括品牌名称、商标、VI视觉系统、产品配方、经营诀窍、管理手册等），在指定区域内开展特许经营活动，乙方有权在授权范围内使用甲方品牌资源，遵循甲方的经营模式、服务规范、产品标准开展经营。

2.  授权区域：甲方授予乙方的特许经营区域为______市______区______街道（参考材料清单：某区县/街道），半径1-3公里内为乙方独家经营区域，甲方不得在该区域内另行授权第三方开展特许经营活动，也不得自行开设直营店。

3.  授权期限：自乙方加盟店正式开业之日起计算，共计3-5年（参考材料清单），自______年______月______日至______年______月______日。

4.  授权性质：本授权为非独占、不可转让、不可转授权的特许经营权，未经甲方书面同意，乙方不得将特许经营权转让、出租、出借或委托给第三方，不得将甲方品牌资源用于授权区域外的经营活动。

第二条 加盟费用及支付方式

1.  加盟费：乙方需向甲方支付特许加盟费人民币______元（大写：______________________元整，参考材料清单：50000-200000元），本费用为品牌授权使用费，合同签订后3日内一次性支付，无论合同是否终止，均不予退还。

2.  保证金：乙方需向甲方支付特许经营保证金人民币______元（大写：______________________元整，参考材料清单：10000-50000元），合同签订后3日内支付；合同终止且乙方无违约行为、无欠缴费用、已停止使用甲方品牌资源后，甲方在7日内无息退还保证金。

3.  品牌管理费：乙方需按月向甲方支付品牌管理费，计算标准为乙方每月营业额的2%-5%（参考材料清单），乙方需在每月5日前，将上月品牌管理费支付至甲方指定银行账户，同时向甲方提交上月营业额报表，甲方有权对乙方营业额进行核查。

4.  支付信息：

甲方开户行：______________________

甲方户名：________________________

甲方账号：________________________

5.  逾期支付：乙方逾期支付加盟费、保证金、品牌管理费的，每逾期1日，需按应付未付金额的0.5‰支付违约金；逾期超过30日，甲方有权暂停提供扶持服务，情节严重的，甲方有权单方解除合同，没收保证金，并要求乙方支付全部未付费用及违约金。

第三条 甲方的扶持义务

1.  选址评估支持：乙方确定意向选址后，甲方需在3日内安排专人进行商圈调研、客流量评估，出具选址评估报告（差旅费由乙方承担），协助乙方选择符合经营要求的门店地址。

2.  装修支持：确定选址后，甲方需在7日内为乙方提供统一的门店装修设计方案（包括平面图、施工图、效果图），明确装修标准、材质要求及施工规范，乙方需严格按照甲方设计方案进行装修，装修完成后需经甲方验收合格，方可开业；若乙方擅自修改装修方案，甲方有权要求乙方整改，整改费用由乙方承担，逾期未整改的，甲方有权拒绝授予品牌使用权。

3.  培训支持：甲方为乙方提供7-15天（参考材料清单）的系统培训，培训内容包括品牌文化、产品制作、经营管理、服务规范、营销推广等，培训形式为线下实操+线上指导，培训讲师由甲方委派，培训费用由甲方承担，乙方需组织门店工作人员按时参加培训，确保工作人员掌握核心技能（培训计划详见附件一）。

4.  供应链支持：甲方为乙方提供稳定的食材、设备供应，供应价格比市场同期价格低5%-10%（参考材料清单），供应清单详见附件二；乙方需通过甲方指定的供应商采购食材、设备，不得擅自更换供应商，否则甲方有权暂停提供扶持服务，情节严重的，甲方有权解除合同。

5.  营销支持：甲方定期开展全国性品牌营销活动（如节日促销、线上推广等），乙方可免费参与；甲方为乙方提供宣传物料模板（如海报、宣传单页等），协助乙方开展本地营销活动，提升门店知名度。

6.  运营支持：甲方安排专人对接乙方，定期上门指导门店运营，解答乙方在经营过程中遇到的问题（如菜品优化、服务提升、库存管理等），确保乙方按照甲方的经营管理模式规范运营。

第四条 乙方的义务

1.  严格按照甲方的品牌标准、经营模式、产品配方、服务规范开展经营活动，不得擅自修改产品配方、调整产品价格，不得销售非甲方供应的食材、设备，不得从事任何损害甲方品牌形象的行为（如虚假宣传、违规经营、使用假冒伪劣食材等）。

2.  按时足额支付加盟费、保证金、品牌管理费等相关费用，不得拖欠、逾期，主动向甲方提交每月营业额报表，配合甲方的核查工作。

3.  依法办理加盟店的相关经营证照（如营业执照、食品经营许可证等），确保合法经营，办理费用由乙方承担；若因乙方证照不全导致被监管部门处罚，由乙方自行承担全部责任，同时需赔偿甲方因此遭受的品牌损失。

4.  严格遵守甲方的品牌使用规范，不得超出授权范围使用甲方品牌，不得擅自修改甲方品牌标识的样式、颜色、比例，不得歪曲、篡改品牌形象。

5.  不得泄露甲方的商业秘密（包括但不限于产品配方、经营管理模式、供应链信息、培训资料等），未经甲方书面同意，不得向任何第三方泄露，保密义务在合同终止后仍然有效。

6.  接受甲方的运营指导、监督核查，对甲方提出的整改意见，需在规定时限内完成整改，不得拒绝、拖延。

第五条 违约责任

1.  甲方违约责任：（1）甲方未履行扶持义务（如未按时提供选址评估报告、装修设计方案、培训支持等），每逾期一日，需向乙方支付5000-10000元（参考材料清单）的违约金；逾期超过30日，乙方有权单方解除合同，甲方需退还乙方已支付的加盟费、保证金，并赔偿乙方因此产生的全部损失；（2）甲方违反区域保护约定，在乙方授权区域内另行授权第三方或开设直营店，需向乙方支付20000-50000元（参考材料清单）的违约金，并赔偿乙方全部经营损失，乙方有权单方解除合同，甲方退还乙方已支付的加盟费、保证金。

2.  乙方违约责任：（1）乙方违反本合同第四条约定，擅自修改产品配方、更换供应商、泄露商业秘密、损害品牌形象等，甲方有权要求乙方整改，没收保证金；情节严重的，甲方有权单方解除合同，要求乙方支付加盟费20%（参考材料清单）的违约金，并赔偿甲方全部损失（包括但不限于品牌损失、经营损失等）；（2）乙方逾期支付相关费用，按本合同第二条约定支付违约金，逾期超过30日，甲方有权解除合同；（3）乙方超出授权区域经营、擅自转让特许经营权，甲方有权解除合同，没收保证金，并要求乙方赔偿全部损失。

第六条 合同期限与终止

1.  本合同期限按本合同第一条约定执行，合同期满前30日，乙方可向甲方提出续约申请，经双方协商一致后，签订新的特许加盟合同；乙方未提出续约申请或双方未达成续约协议的，本合同期满后自动终止。

2.  合同终止情形：（1）合同期满；（2）双方协商一致解除；（3）一方严重违约，另一方有权单方解除；（4）一方停业、注销或被吊销营业执照，无法继续履行合同；（5）因不可抗力导致合同无法继续履行。

3.  合同终止后，乙方需立即停止使用甲方的品牌标识、名称、产品配方等所有品牌资源，不得再以甲方加盟门店的名义开展经营活动；乙方需拆除门店内所有与甲方品牌相关的标识、宣传物料，返还甲方提供的培训资料、经营手册等；乙方需结清所有应付甲方的费用，甲方按约定退还保证金（无违约情形下）。

第七条 争议解决

本合同履行过程中发生的争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向甲方所在地人民法院提起诉讼。

第八条 附则

1.  本合同附件一《加盟培训计划》、附件二《供应链供应清单及价格》为本合同不可分割的组成部分，与本合同具有同等法律效力。

2.  本合同未尽事宜，双方可签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。

3.  本合同一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字盖章之日起生效，具有同等法律效力。

甲方（盖章）：________________________

法定代表人/授权代表（签字）：__________

日期：______年______月______日

乙方（签字/盖章）：________________________

日期：______年______月______日

附件一：《加盟培训计划》

培训模块	培训内容	培训时长	培训形式	培训讲师	备注
品牌与运营	品牌文化、运营流程、管理手册、规章制度	2天	线下理论	甲方运营讲师	需考核通过
产品制作	核心配方、制作工艺、品控标准、食材处理	5天	线下实操	甲方技术技师	需实操考核通过
服务与营销	服务规范、接待礼仪、门店营销、会员体系	3天	线下+线上	甲方营销讲师	提供营销物料模板
供应链与库存	食材采购、库存管理、食材保鲜、设备维护	2天	线下实操	甲方供应链专员	明确供应渠道

附件二：《供应链供应清单及价格》

供应品类	规格型号	单位	甲方供应价（元）	市场参考价（元）	优惠说明	备注
核心食材（A）	品牌定制，1kg/包	包	10.00	10.87	比市场低8%	必备食材
专用设备（B）	型号XXX，品牌定制	台	5000.00	5263.16	比市场低5%	开业必备
调料（C）	500g/瓶，品牌定制	瓶	15.00	16.67	比市场低10%	核心调料
…	…	…	…	…	…	…

范本4：餐饮合伙经营协议（多人合伙专用）

协议编号：CY-HH-2026-XXX

合伙人甲：________________________

身份证号：______________________________

联系电话：______________________________

地址：__________________________________

合伙人乙：________________________

身份证号：______________________________

联系电话：______________________________

地址：__________________________________

（若有多个合伙人，可依次增加丙方、丁方，格式同甲、乙方）

鉴于：全体合伙人自愿共同投资、共同经营餐饮项目，本着“平等合作、风险共担、利益共享”的原则，依据《中华人民共和国民法典》《中华人民共和国合伙企业法》等相关法律法规，经友好协商，订立本协议，明确全体合伙人的权利义务，以资共同信守。

第一条 合伙基本信息

1.  合伙名称：______________________（拟工商登记名称，参考材料清单：XX餐饮服务合伙企业（有限合伙）/XX餐饮店），最终以工商行政管理部门核准登记的名称为准。

2.  经营地址：______市______区______路______号，建筑面积______平方米（参考材料清单：50-200平方米），租赁事宜由全体合伙人共同协商确定，租赁费用纳入合伙成本。

3.  经营范围：热食类食品制售、冷食类食品制售、饮品制售、餐饮服务等（以工商登记核准的经营范围为准）。

4.  合伙期限：自______年______月______日至______年______月______日，共计______年（参考材料清单：5-10年）；合伙期满前30日，全体合伙人可协商续约事宜，未达成续约协议的，合伙期满后自动终止，全体合伙人依法进行资产清算。

第二条 出资方式及比例

1.  合伙总出资额：人民币______元（大写：______________________元整，参考材料清单：100000-500000元），全体合伙人按以下方式出资，出资额、出资比例如下表：

合伙人	出资方式	出资额（元）（大写）	出资额（元）（小写）	出资比例	出资缴付时限
合伙人甲	□现金 □设备 □技术（需注明技术估值）	______________________	______________________	______%（参考：50%-60%）	协议签订后7日内
合伙人乙	□现金 □设备 □技术（需注明技术估值）	______________________	______________________	______%（参考：40%-50%）	协议签订后7日内
合伙人丙（如有）	□现金 □设备 □技术（需注明技术估值）	______________________	______________________	______%	协议签订后7日内

2.  出资存入：全体合伙人需将各自出资足额缴付至全体合伙人共同指定的银行账户，账户信息如下：

开户行：______________________

户名：________________________

账号：________________________

3.  出资约定：合伙人逾期未缴付出资的，每逾期1日，按未缴付金额的0.5‰支付违约金；逾期超过30日，视为自动放弃合伙资格，已缴付的出资不予退还，同时需赔偿其他合伙人因此产生的损失。

4.  出资转让：合伙期间，合伙人不得擅自抽逃出资；若确需转让出资份额，需经全体合伙人一致同意，受让方需与全体合伙人签订补充合伙协议，明确权利义务，转让方需承担由此给合伙造成的全部损失（如有）；未经全体合伙人一致同意，任何一方不得转让、出质出资份额。

第三条 合伙事务执行

1.  合伙分工：全体合伙人协商确定，按以下分工执行合伙事务，各司其职、密切配合：

（1）合伙人甲：负责门店日常经营管理、员工招聘与培训、对外沟通与合作，及时向其他合伙人通报经营情况；

（2）合伙人乙：负责食材采购、成本控制、财务核算，定期向其他合伙人提交财务报表（每月至少1次），确保账目清晰、成本合理；

（3）其他合伙人（如有）：______________________；

2.  决策约定：

（1）重大合伙事务（包括但不限于：合伙协议修改、合伙解散清算、对外重大投资、经营范围变更、合伙期限延长、重大设备采购、大额资金支出（单次支出超过______元）），需经全体合伙人一致同意，签字确认后方可执行，任何一方不得擅自作出决策，否则由此产生的损失由该方承担。

（2）日常合伙事务（包括但不限于：食材采购、人员调整、小额支出（单次支出不超过______元）），由负责该事务的合伙人自主决策，但需及时向其他合伙人通报，确保其他合伙人知晓事务进展；若因一方擅自决策导致合伙损失，由该方承担全部责任。

3.  事务监督：全体合伙人有权对合伙事务执行情况进行监督，查阅财务报表、经营记录等相关资料，执行事务的合伙人需积极配合，不得隐瞒、篡改相关信息；若发现执行事务的合伙人存在违规操作、损害合伙利益的行为，其他合伙人有权要求其整改，情节严重的，可协商罢免其执行权，重新确定事务执行人。

4.  委托执行：经全体合伙人一致同意，可委托第三方（如职业经理人）执行合伙事务，委托协议另行签订，明确委托权限、报酬及责任，委托费用纳入合伙成本；受委托方违反委托约定导致合伙损失的，需承担赔偿责任，委托方（全体合伙人）有权单方解除委托协议。

第四条 利润分配与亏损承担

1.  利润分配：合伙经营产生的净利润（扣除成本、费用、税费后），按全体合伙人的出资比例进行分配；利润结算周期为每季度结算一次，结算完成后10日内，由负责财务核算的合伙人将利润足额分配至各合伙人指定账户；若合伙需留存部分利润作为运营资金，需经全体合伙人一致同意，留存比例不超过当期净利润的30%，留存资金用于食材采购、设备维护、人员工资等日常运营支出。

2.  亏损承担：合伙经营产生的亏损，按全体合伙人的出资比例承担；若某一合伙人未按约定缴付出资，其亏损承担比例按实际出资额计算，未缴付部分对应的亏损由其补足；若亏损金额超过合伙总出资额，全体合伙人需按出资比例追加出资，拒不追加出资的，视为自动放弃合伙资格，已缴付的出资不予退还，同时需承担其应承担的亏损份额。

3.  特殊约定：若合伙人因个人过错导致合伙产生额外亏损（如违规经营、擅自决策、泄露商业秘密等），该合伙人需承担全部额外亏损，其他合伙人不承担该部分亏损；若因不可抗力导致合伙亏损，全体合伙人按出资比例分担，互不追究责任。

第五条 合伙人的权利与义务

（一）合伙人的权利

1.  参与合伙事务的决策、执行与监督，行使表决权；

2.  查阅合伙财务报表、经营记录、合同文件等相关资料，了解合伙经营状况；

3.  按出资比例分配合伙利润，优先收回自身出资（合伙盈利且无未结清亏损的前提下）；

4.  对合伙事务执行过程中的违规行为提出异议，要求整改；

5.  合伙期满或符合约定情形时，退出合伙并依法分割合伙财产；

6.  法律、法规及本协议约定的其他权利。

（二）合伙人的义务

1.  按本协议约定按时足额缴付出资，不得逾期、拖欠，不得抽逃出资；

2.  积极配合其他合伙人执行合伙事务，不得推诿、阻挠，不得擅自干预事务执行；

3.  不得从事损害合伙利益的行为，包括但不限于：擅自以合伙名义对外担保、借贷，擅自开展与合伙同类的经营活动，泄露合伙商业秘密，挪用合伙资金等；

4.  遵守国家法律法规及本协议约定，依法经营，承担合伙经营过程中产生的相关法律责任；

5.  合伙经营期间，不得擅自退出合伙，若确需退出，需按本协议约定办理退出手续；

6.  法律、法规及本协议约定的其他义务。

第六条 合伙退出与财产分割

1.  退出情形：（1）合伙期满，合伙人自愿退出；（2）全体合伙人一致同意某一合伙人退出；（3）合伙人因自身原因（如重病、搬迁、丧失经营能力等）无法继续参与合伙事务，经其他合伙人一致同意退出；（4）合伙人违反本协议约定，被其他合伙人一致决议除名；（5）合伙人死亡、被宣告失踪或宣告死亡，其继承人不愿继承合伙资格或无法继承的，视为退出。

2.  退出手续：合伙人退出需提前30日书面通知其他合伙人，经全体合伙人一致同意后，办理退出结算手续；被除名的合伙人，自除名决议作出之日起，丧失合伙资格，需在15日内办理结算手续。

3.  财产分割：合伙人退出时，按退出时合伙的净资产（总资产-总负债），根据该合伙人的出资比例分割财产；若合伙存在未结清亏损，退出的合伙人需先承担其应承担的亏损份额，再分割剩余财产；若退出的合伙人存在未缴付的出资或未承担的亏损，其他合伙人有权从其应分割的财产中抵扣，不足部分有权向其追偿。

4.  资格继承：合伙人死亡、被宣告失踪或宣告死亡的，其合法继承人可在继承开始后30日内，向其他合伙人提出继承合伙资格的申请，经全体合伙人一致同意后，成为新的合伙人，享有原合伙人的权利，承担原合伙人的义务；若继承人不愿继承或未在规定期限内提出申请，视为原合伙人退出，按本协议约定分割财产。

第七条 违约责任

1.  出资违约：合伙人逾期未缴付出资的，每逾期1日，按未缴付金额的0.5‰支付违约金；逾期超过30日，视为自动放弃合伙资格，已缴付的出资不予退还，同时需赔偿其他合伙人因此产生的损失（包括但不限于运营损失、资金占用损失等）。

2.  事务执行违约：执行合伙事务的合伙人擅自决策、隐瞒经营信息、违规操作，导致合伙损失的，需承担全部损失赔偿责任；其他合伙人推诿、阻挠合伙事务执行，导致合伙损失的，需按出资比例承担赔偿责任。

3.  损害合伙利益违约：合伙人从事损害合伙利益的行为（如挪用资金、泄露商业秘密、擅自开展同类经营等），需向合伙及其他合伙人支付5000-20000元违约金，并赔偿合伙及其他合伙人因此遭受的全部损失；情节严重的，其他合伙人有权将其除名，没收其已缴付出资，追究其法律责任。

4.  擅自退出违约：合伙人未经全体合伙人一致同意，擅自退出合伙的，需向其他合伙人支付1-3个月合伙净利润（按近3个月平均净利润计算）的违约金，并承担其退出给合伙造成的全部损失（包括但不限于经营中断损失、资金短缺损失等），已缴付的出资不予退还。

5.  通用违约：任何一方违反本协议其他约定，需向对方支付5000-10000元违约金，不足以弥补对方损失的，需补足差额。

第八条 合伙解散与清算

1.  解散情形：（1）合伙期满，全体合伙人未达成续约协议；（2）全体合伙人一致同意解散；（3）合伙经营不善，连续6个月亏损，且无法扭转亏损局面；（4）合伙被依法吊销营业执照、责令关闭或撤销；（5）合伙人人数不足法定人数，且在30日内未补足；（6）因不可抗力导致合伙无法继续经营；（7）法律、法规规定的其他解散情形。

2.  清算流程：合伙解散后，全体合伙人共同成立清算组，负责合伙财产的清理、债权债务的核算、剩余财产的分割等事宜；清算组需在解散之日起15日内完成清算工作，编制清算报告，经全体合伙人签字确认后，办理合伙注销登记手续。

3.  财产分配顺序：清算后，合伙财产按以下顺序分配：（1）支付清算费用；（2）偿还合伙债务；（3）按合伙人出资比例分割剩余财产；若合伙财产不足以偿还债务，全体合伙人按出资比例承担连带清偿责任，清偿后有权向其他未足额承担债务的合伙人追偿。

第九条 争议解决

本协议履行过程中发生的争议，全体合伙人应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合伙经营地人民法院提起诉讼。

第十条 附则

1.  本协议未尽事宜，全体合伙人可签订补充协议，补充协议与本协议具有同等法律效力。

2.  本协议一式______份（合伙人人数+1份，用于工商登记），全体合伙人各执一份，自全体合伙人签字按手印（法人合伙人加盖公章）之日起生效，具有同等法律效力。

3.  合伙经营过程中，相关的财务报表、经营记录、合同文件等，均作为本协议的附件，与本协议具有同等法律效力。

4.  本协议履行过程中，若涉及工商登记、税务登记等相关手续，全体合伙人需积极配合办理，相关费用纳入合伙成本。

合伙人甲（签字按手印）：________________________

日期：______年______月______日

合伙人乙（签字按手印）：________________________

日期：______年______月______日

合伙人丙（如有，签字按手印）：________________________

日期：______年______月______日

范本5：餐饮员工劳动合同（门店用工专用）

合同编号：CY-YG-2026-XXX

甲方（用人单位/餐饮企业）：________________________

统一社会信用代码：______________________

经营地址：__________________________________

联系电话：______________________________

乙方（劳动者）：________________________

身份证号：______________________________

住址：__________________________________

联系电话：______________________________

根据《中华人民共和国民法典》《中华人民共和国劳动合同法》《中华人民共和国劳动法》等相关法律法规，甲乙双方本着平等自愿、协商一致、诚实信用的原则，订立本劳动合同，明确双方权利义务，共同遵守执行。

第一条 劳动合同期限

本合同期限采用以下第______种形式：

1.  固定期限：自______年______月______日至______年______月______日，共计______年______个月；其中试用期为______个月，自______年______月______日至______年______月______日，试用期工资为______元/月（不低于当地最低工资标准的80%）。

2.  无固定期限：自______年______月______日起，直至法定终止条件出现时终止；其中试用期为______个月，自______年______月______日至______年______月______日，试用期工资为______元/月。

3.  以完成一定工作任务为期限：自______年______月______日起，至______（工作任务名称）完成之日止，工作任务完成后，本合同自动终止。

第二条 工作内容与工作地点

1.  乙方岗位：______（如厨师、服务员、收银员、保洁员等），具体工作内容：______________________（如厨师负责菜品制作、食材处理；服务员负责顾客接待、餐品送达、卫生清理等）。

2.  工作地点：甲方指定的餐饮门店（地址：______市______区______路______号），乙方需服从甲方的合理工作安排，不得擅自变更工作地点。

3.  工作要求：乙方需严格遵守甲方的规章制度、操作规范、服务标准，认真履行岗位职责，按时完成甲方安排的工作任务，确保工作质量；甲方可根据经营需要，在不改变乙方岗位性质、不降低劳动报酬的前提下，调整乙方的具体工作内容，乙方需服从安排。

第三条 工作时间与休息休假

1.  工作时间：甲方实行______工时制度（参考材料清单：□标准工时制 □综合计算工时制 □不定时工时制），具体工作时间：______________________（如标准工时制：每日工作8小时，每周工作40小时，每周至少休息1天；餐饮行业可根据经营高峰调整，需提前告知乙方）。

2.  加班安排：甲方因经营需要安排乙方加班的，需提前通知乙方，经乙方同意后，可安排加班；加班后甲方需优先安排乙方调休，无法安排调休的，按国家规定支付加班工资（工作日加班支付150%工资，休息日加班支付200%工资，法定节假日加班支付300%工资）。

3.  休息休假：乙方享有国家规定的法定节假日（春节、元旦、劳动节等）、带薪年休假、婚假、产假等相关休假权利，具体休假标准按国家法律法规及甲方规章制度执行。

第四条 劳动报酬

1.  工资标准：乙方试用期工资为______元/月，试用期满后，月工资为______元（大写：______________________元整），工资构成包括：基本工资______元+绩效工资______元+岗位津贴______元（参考材料清单：餐饮员工月薪3000-8000元，根据岗位调整）。

2.  支付周期：工资按月支付，甲方每月______日前（遇节假日顺延）将工资足额支付至乙方指定银行账户，不得无故拖欠、克扣。

3.  支付信息：

乙方开户行：______________________

乙方户名：________________________

乙方账号：________________________

4.  工资调整：甲方可根据乙方的工作表现、岗位变动、经营效益等情况，适时调整乙方的工资标准，调整后需书面通知乙方，双方确认后执行。

第五条 社会保险与福利待遇

1.  社会保险：甲乙双方按国家和地方相关规定，参加社会保险（养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险），甲方负责为乙方办理参保手续，缴纳社会保险费，乙方个人应缴纳的部分，由甲方从乙方工资中代扣代缴。

2.  福利待遇：（1）甲方为乙方提供工作餐、工作服（参考材料清单：餐饮行业常规福利）；（2）法定节假日，甲方可根据经营情况为乙方发放节日福利；（3）乙方工作满1年，可享受带薪年休假；（4）甲方定期组织员工培训、体检，提升员工技能和健康水平。

第六条 劳动保护与劳动条件

1.  甲方需为乙方提供符合国家规定的劳动安全卫生条件和必要的劳动防护用品（如厨师的防滑鞋、工作服、防护手套；服务员的防滑鞋等），定期对劳动场所进行安全检查，确保乙方的人身安全和身体健康。

2.  甲方需对乙方进行劳动安全卫生教育、操作规程培训，乙方需严格遵守安全操作规程，不得违规操作；若乙方因违规操作导致自身或他人受伤，由乙方承担相应责任。

3.  餐饮行业特殊要求：甲方需为乙方提供符合食品安全标准的工作环境，要求乙方遵守食品安全相关规定，保持个人卫生，持证上岗（如厨师需持健康证）。

第七条 双方权利与义务

（一）甲方权利与义务

1.  有权对乙方的工作表现、劳动纪律进行监督、考核，对违反规章制度的乙方，可按规定给予处分；

2.  按时足额支付乙方劳动报酬，为乙方缴纳社会保险，提供必要的劳动保护和劳动条件；

3.  对乙方进行岗前培训、岗位技能培训，提升乙方的工作能力；

4.  不得无故克扣、拖欠乙方工资，不得强迫乙方加班，不得歧视、刁难乙方；

5.  法律、法规规定的其他权利与义务。

（二）乙方权利与义务

1.  有权获得劳动报酬、社会保险和福利待遇，有权要求甲方提供劳动保护和劳动条件；

2.  严格遵守甲方的规章制度、劳动纪律、操作规范和服务标准，认真履行岗位职责；

3.  积极参加甲方组织的培训，提升自身技能，服从甲方的合理工作安排；

4.  不得擅自离职、旷工，不得泄露甲方的商业秘密（如菜品配方、经营数据等），不得从事损害甲方利益的行为；

5.  遵守食品安全相关规定，持有效健康证上岗，保持个人卫生和工作环境整洁；

6.  法律、法规规定的其他权利与义务。

第八条 劳动合同的解除、终止与续订

1.  劳动合同的解除：甲乙双方可根据《劳动合同法》的相关规定，协商解除、单方解除劳动合同；乙方提前30日（试用期提前3日）书面通知甲方，可解除劳动合同，无需甲方同意；甲方存在法定过错（如拖欠工资、未缴纳社会保险等），乙方可随时解除劳动合同，并要求甲方支付经济补偿。

2.  劳动合同的终止：本合同期满、乙方达到法定退休年龄、乙方死亡或被宣告死亡、甲方被依法吊销营业执照等法定情形出现时，本合同自动终止。

3.  劳动合同的续订：合同期满前30日，甲乙双方可协商续订劳动合同，达成一致的，签订新的劳动合同；未达成续订协议的，本合同期满后自动终止，甲方需在合同终止后15日内为乙方办理离职手续、社会保险转移手续。

4.  经济补偿：符合《劳动合同法》规定的经济补偿情形的，甲方需按规定向乙方支付经济补偿，经济补偿标准按乙方在甲方工作的年限，每满1年支付1个月工资，6个月以上不满1年的按1年计算，不满6个月的支付半个月工资。

第九条 违约责任

1.  甲方违约责任：（1）甲方无故克扣、拖欠乙方工资的，每逾期1日，需按拖欠工资的0.5‰支付违约金；（2）甲方未按规定为乙方缴纳社会保险的，需补缴社会保险，并向乙方支付相应的滞纳金；（3）甲方违反本合同约定，强迫乙方加班、未提供劳动保护条件，导致乙方人身损害的，需承担全部赔偿责任；（4）甲方擅自解除劳动合同，需向乙方支付经济补偿的2倍作为违约金。

2.  乙方违约责任：（1）乙方擅自离职、旷工，每旷工1日，需向甲方支付当日工资2倍的违约金；（2）乙方违反规章制度、操作规范，导致甲方损失（如食材损耗、顾客投诉、设备损坏等）的，需承担全部赔偿责任；（3）乙方泄露甲方商业秘密，导致甲方损失的，需承担全部赔偿责任；（4）乙方违反本合同约定，擅自解除劳动合同，需向甲方支付1个月工资作为违约金（若甲方已为乙方提供专项培训，乙方需额外承担培训费用）。

第十条 争议解决

本合同履行过程中发生的劳动争议，甲乙双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向甲方所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，对仲裁裁决不服的，可依法向人民法院提起诉讼。

第十一条 附则

1.  甲方的规章制度（如员工手册、操作规程、奖惩办法等）作为本合同的附件，与本合同具有同等法律效力，乙方签字确认已阅读并理解所有规章制度，自愿遵守。

2.  本合同未尽事宜，甲乙双方可签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。

3.  本合同一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字盖章之日起生效，具有同等法律效力。

甲方（盖章）：________________________

法定代表人/授权代表（签字）：__________

日期：______年______月______日

乙方（签字按手印）：________________________

日期：______年______月______日

附件：员工手册确认书

本人______（身份证号：______________________），系甲方______（岗位）员工，已认真阅读并充分理解甲方《员工手册》及相关规章制度，自愿遵守手册及规章制度中的所有条款，若违反，愿意接受甲方的相应处分。

确认人（签字按手印）：________________________

确认日期：______年______月______日