幼儿园保育员专业技能大赛试题及参考答案

一、填空题（每空1分，共20分）

1. 幼儿园保育工作应坚持______与______相结合，做到以幼儿为本。

【答案】保育；教育

2. 幼儿两餐间隔时间一般不少于______小时，午睡时间一般为______小时左右。

   【答案】3.5；2

3. 水杯、餐具应做到一人一用一消毒，水杯每日至少消毒______次，餐具每餐后消毒______次。

 【答案】1；1

4. 使用含氯消毒液擦拭物体表面后，应按说明书作用，一般______分钟后用清水擦净。

   【答案】10—30

5. 幼儿鼻出血时，应让其取______位，头稍______，捏住鼻翼，冷敷前额或鼻根。

   【答案】坐；前倾

6. 幼儿发生完全性气道异物梗阻时，应立即施行______急救法，并拨打______。

   【答案】海姆立克；120

7. 幼儿腋温达到或超过______℃可视为发热。

   【答案】37.3

8. 保育员应允许幼儿按需如厕，不限制幼儿______，逐步培养其______能力。

   【答案】排便时间；自理

9. 幼儿每天户外活动时间一般不少于______小时，其中体育活动不少于______小时。

   【答案】2；1

10. 保育员与家长沟通应做到______、______、尊重、合作。

    【答案】主动；及时

11. 晨检应做到一摸、二看、三问、四查，其中“二看”主要看幼儿______、______和精神状态。

    【答案】面色；咽喉（或皮肤）

二、单项选择题（每题2分，共20分）

1. 幼儿毛巾、水杯的消毒要求是（ ）

   A. 多人共用，每天消毒

   B. 一人一用一消毒

   C. 每周消毒一次

   D. 肉眼干净即可

   【答案】B

2. 处理幼儿呕吐物时，首先应（ ）

   A. 用干拖把拖

   B. 疏散周围幼儿，开窗通风

   C. 直接用手清理

   D. 让幼儿自己清理

   【答案】B

3. 幼儿午睡时，保育员应（ ）

   A. 离开卧室做其他事

   B. 加强巡视，观察幼儿面色、呼吸、睡姿

   C. 开灯看书

   D. 与同事大声交谈

   【答案】B

4. 幼儿轻度烫伤后，首选处理是（ ）

   A. 涂酱油

   B. 涂牙膏

   C. 流动冷水持续冲洗15—20分钟

   D. 立即挑破水泡

   【答案】C

5. 配置消毒液时，正确做法是（ ）

   A. 浓度越高越好

   B. 按说明书配制，现配现用

   C. 凭经验倒

   D. 多种消毒剂混合增强效果

   【答案】B

6. 幼儿进餐时，保育员不恰当的做法是（ ）

   A. 介绍饭菜名称和营养

   B. 催促幼儿“快吃”

   C. 照顾体弱、进食慢的幼儿

   D. 保持进餐环境安静整洁

   【答案】B

7. 手足口病的主要传播途径不包括（ ）

   A. 消化道

   B. 呼吸道飞沫

   C. 接触疱疹液

   D. 血液传播

   【答案】D

8. 幼儿发生惊厥时，保育员应（ ）

   A. 强行按压四肢

   B. 往口中塞毛巾

   C. 侧卧，保持呼吸道通畅，呼叫120

   D. 立即喂水

   【答案】C

9. 户外活动前，保育员应重点检查（ ）

   A. 幼儿书包

   B. 活动场地和器械安全

   C. 家长联系方式

   D. 教师备课笔记

   【答案】B

10. 幼儿便后擦拭，正确方向一般是（ ）

    A. 从后往前

    B. 从前往后

    C. 来回擦

    D. 不用擦

    【答案】B

三、判断题（每题2分，共20分）

1. 保育员只负责清洁卫生，不需要配合教师组织活动。（ ）

   【答案】×

2. 消毒液浓度越高越好。（ ）

   【答案】×

3. 幼儿水杯可以两人共用以节省时间。（ ）

   【答案】×

4. 鼻出血时应让幼儿仰头。（ ）

   【答案】×

5. 发现传染病病例应早隔离、早报告、早消毒。（ ）

   【答案】√

6. 午睡时保育员可以短时离岗办私事。（ ）

   【答案】×

7. 进餐时不应批评训斥幼儿。（ ）

   【答案】√

8. 保育员应观察幼儿情绪、饮食、睡眠、大小便。（ ）

   【答案】√

9. 发生意外伤害应先通知家长再处理。（ ）

   【答案】×

10. 保育员应定期参加卫生保健和急救培训。（ ）

    【答案】√

四、简答题（每题5分，共20分）

1. 简述幼儿园日常消毒的主要对象及要求。

【答案】

   空气：每日开窗通风2—3次，每次不少于30分钟。

   物体表面：门把手、桌椅、水龙头、玩具等每日清洁，必要时用含氯消毒液擦拭。

   餐具、水杯：一人一用一消毒，餐具每餐后消毒，水杯每日消毒。

   毛巾：一人一巾，每日清洗消毒。

   被褥：定期晾晒、清洗。

   便器、洗手池：每日清洁消毒。

   玩具、图书：可清洗玩具定期清洗消毒，图书可阳光下暴晒。

   消毒液按说明书配制，现配现用，注意安全存放。

2. 简述幼儿完全性气道异物梗阻的急救步骤。

  【答案】

   先判断：幼儿不能咳嗽、不能发声、面色发青，应立即呼救并拨打120。

   1岁以上幼儿：采用海姆立克急救法。站在幼儿身后，一手握拳抵住脐上两横指，另一手包住拳头，快速向内向上冲击，反复直至异物排出。

   若幼儿失去意识，立即平卧，开放气道，进行心肺复苏，等待专业人员到达。

   不可盲目用手抠喉，不可喂水。

3. 简述保育员在幼儿进餐环节的工作要点。

 【答案】

   餐前：清洁消毒桌面，准备餐具，指导幼儿洗手，介绍饭菜。

   餐中：营造安静愉快氛围，不催促、不训斥；指导正确使用餐具；照顾体弱儿、过敏儿；注意防烫伤、防噎食。

   餐后：指导漱口、擦嘴、洗手；清理桌面地面；餐具送洗消毒；观察幼儿有无不适。

4. 简述预防幼儿传染病传播的日常措施。

 【答案】

   落实晨午检和全日观察；做好缺勤追踪；保持室内通风；做好清洁消毒；培养幼儿洗手等卫生习惯；餐具毛巾一人一用一消毒；传染病流行期减少聚集；发现疑似病例早隔离、早报告、早消毒；加强健康教育；配合做好预防接种查验。

五、案例分析题（20分）

午睡时，一名幼儿突然坐起，双手抓喉，面色发青，不能发声。保育员应如何处理？

【答案】

1. 立即判断为完全性气道异物梗阻。

2. 马上呼叫同事拨打120，并通知园医、园长。

3. 将幼儿带离床铺，采用海姆立克急救法：从背后环抱幼儿，一手握拳抵住脐上两横指，另一手包住拳头，快速向内向上冲击，反复操作直至异物排出。

4. 若幼儿失去意识，立即平卧，开放气道，进行心肺复苏，持续至专业人员到达。

5. 异物排出后仍需送医检查。

6. 事后通知家长，记录经过，排查午睡环境隐患，加强安全教育。

7. 不可强行抠喉、喂水或延误急救。

六、实践技能口述题（附加20分，园所可选）

1. 七步洗手法口述与操作要点。

 【答案】

   内、外、夹、弓、大、立、腕。使用流动水和洗手液，每步认真揉搓，总时间不少于40秒，注意指尖、指缝、拇指、手腕。

2. 餐桌消毒操作要点。

  【答案】

   先清洁桌面，再用按说明书配制的含氯消毒液擦拭，作用10—30分钟，最后用清水擦净。一桌一巾，抹布不混用，顺序规范，消毒后保持干燥。

3. 幼儿鼻出血处理要点。

   【答案】

   让幼儿坐位，头稍前倾，用手指捏住鼻翼10—15分钟，张口呼吸，冷敷前额或鼻根部。不要仰头，不要用纸团乱塞。若持续出血不止，及时送医。

4. 幼儿烫伤处理要点。

【答案】

   遵循“冲、脱、泡、盖、送”。立即用流动冷水冲洗15—20分钟，小心脱去衣物，继续冷水浸泡，覆盖清洁纱布，及时送医。不涂牙膏、酱油，不挑破水泡。

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