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【父母学堂】科学教育“做加法”:让初中物理从“怕”到“爱”

【父母学堂】科学教育“做加法”:让初中物理从“怕”到“爱”

最近,“科学教育做加法”成了教育圈的高频词,可不少初中生一提起物理,还是忍不住直皱眉头,家长在旁边也跟着犯愁。物理到底该怎么学才不累、才有味?今天邀请石家庄市第四十八中学物理老师、中学一级物理教师、“基础教育精品课”教育部、省级、市级优课获得者葛兴烁老师,跟大家聊聊这门“藏在生活里的科学”,怎么用“做加法”的思路,把物理这门课变得有意思、有抓手,也帮家长朋友们减少点焦虑。也看看石家庄市第四十八中学是怎么把科学教育做出“加法”味道的。

主持人:这两年国家一直在提“科学教育做加法”,很多家长其实没太听懂——这“加法”到底加什么?是不是得给孩子多报几个班、多刷几套题?

葛兴烁:这恰恰是第一个要澄清的误区。“加法”绝对不是加课时、加作业、加补习班,那样只会把孩子越压越累,和我们想要的完全相反。我理解的“加法”,是给孩子的世界多开几扇窗,让科学不再只是课本上冷冰冰的符号,而是他每天都能看见、能摸着、能玩起来的东西。说白了,就是让科学从“书上”走到“生活里”,从“要我学”变成“我想知道”。

您看,教育部专门出台了《加强新时代中小学科学教育工作的意见》,国家是把科学教育提到了前所未有的高度。我们石家庄本身就是全国中小学科学教育实验区,而我们四十八中,也刚获评河北省中小学科学教育实验校。我们学校做科学教育,有一个特别成形的格局,叫“晚会引领、学科月覆盖、赛事锤炼”。每年一届的科学晚会,是全校最热闹的事——第六届的主题就叫“玩转科学,逐梦未来”,物理、化学、生物、地理、信息多学科一起上:空气炮演示压缩空气的威力,暗夜里焰色反应绽放光彩,机器人跟着音乐共舞。这些道具,都是师生用日常器材自己设计的——科学,就这样从课本走到了孩子手边。所以“加法”加在哪儿?我总结了四个方向:加生活、加动手、加好奇心、加跨学科。今天咱就把这四个“加”聊透。它们不是四个孤立的要求,而是一张网——生活是入口,动手是路径,好奇心是动力,跨学科是格局。

主持人:这四个词听着就挺实在。咱们一个一个说。先说“加生活”。

葛兴烁:我一直跟我的学生讲一句话——“生活即物理,物理即生活”。物理的“物”,是世间万物;物理的“理”,是万物运行的规律。孩子天生就是个小问号:夏天为什么冰棍会冒白气?冬天窗户上为什么结冰花?骑车为什么一刹车就停?用筷子夹菜为什么费劲?这些问题,全都是最本真的物理。别小看这些“常见”小问题,它们是通向物理的第一课——学会观察。

可我们现在的教法、学法,常常把这些活生生的现象,硬生生变成黑板上的公式和试卷上的分数,孩子就觉得物理“和我没关系”“是天才才学的”。所以我说的“加生活”,就是要把物理重新放回生活里。比如烧水,水开了壶盖被顶起来,这是常见的现象,对应的本质就是内能转化为机械能;用吸管喝饮料,不是你“吸”上来的,是大气压把饮料压进嘴里的——这就是大气压强;筷子夹菜,是杠杆在帮忙;雨后晴天会出现美丽的彩虹——这跟光的折射分不开。孩子先看到现象、产生疑问,再去课本里找答案,公式就不再是冰冷的符号,而是帮他解开疑惑的那把钥匙。物理从来不是额外加给孩子的负担,它本来就长在生活里,我们只需要帮孩子们把眼睛擦亮。

主持人:所以物理的起点,其实就是抬头可见的天空、伸手可触的日常。

葛兴烁:您说得太对了!生活是物理最好的实验室,一饭一蔬、一草一木都是素材。这也是为什么我们科学晚会上的那些小实验特别打动人——孩子们用塑料瓶、气球、纸杯做的道具,演示的恰恰是最朴素的物理原理。咱们河北的中考物理,这些年也一直强调“依标命题”、重视真实情境,出的题常常是生活里的一件事,孩子如果平时没观察、没体验,光背公式到考场上就傻眼。所以与其考前突击刷题,不如平时多带孩子亲近生活,把生活当成活的课本。

主持人:那第二个“加动手”呢?很多家长觉得,实验不就是考场上的那几分吗,平时随便背背步骤就行。

葛兴烁:这是第二个大误区,而且这个误区代价很大。实验绝不是为了那几分,实验是“理解之母”。初中孩子的思维正从具体形象往抽象逻辑过渡,光听老师讲、光死记硬背,很多原理他理解不了;亲手做一遍,知识才真正长在他心里。我常跟学生说,老师讲一百遍,不如你动手做一遍。有一次我讲惯性,废了九牛二虎,学生们还是云里雾里,后来让他们利用小车和木块,来模拟坐公交车体验刹车和起步,孩子们一下子就明白了,这就是动手的魔力。

而且现在的中考改革,恰恰是在往“重实验”这个方向走。比如河北,每年都会有物理、化学、生物实验操作直接计入中考总分,物理实验就占8分;很多地方的命题也在强调,要把“真正动手做过实验的孩子”和“只背过步骤、没碰过器材的孩子”区分开。所有的实验,不是靠背步骤就能稳拿的,得真动手、真试错、真弄懂,它倒逼着学生们去“理解”。所以动手做实验,既是为了理解,也是为了对接考试指挥棒,一举两得。

我们四十八中在“加动手”上,下了真功夫。我们的物理学科月里有个保留项目叫“力学挑战赛”,孩子们要自己设计桥梁模型、接受承重考验,一堂课上完,杠杆、压强、结构稳定性全在手里摸透了。学校还开了21门科学类校本课程,光和科学沾边的动手课就不少。我特别骄傲的是,我们物理组的老师们一直在研究“怎么让孩子爱上物理”,我们也拿过国家级实验教学精品课。可以说,让孩子“动手”这件事,在我们学校是成体系的。孩子们从初一的刚接触懵懂,到初二可以独立完成,孩子们的手越来越灵巧,脑子越来越灵活。

家里其实就能做很多小实验,根本不用实验室。一个空矿泉水瓶,装满水扎个孔,水喷出来,就能讲大气压和压强;两个纸杯、一根棉线,做个“土电话”,声音居然能传过去,这就是固体传声;再简单点,用家里的体重秤和卷尺,让孩子算算自己爬一层楼用了多大功率——我有个学生算完跟我说:“老师,我一分钟能点亮一盏灯!”那种眼睛发亮的感觉,就是物理真正入门了。

主持人:那“加好奇心”又怎么理解?

葛兴烁:加好奇心,说白了就是保护孩子爱问“为什么”的天性。现在不少孩子,问着问着就不敢问了,因为大人总急着给标准答案,或者干脆说“这考试不考,别问了”“问这些没用”。时间长了,那股子探究的劲儿就一点点被磨没了。等到了初二下半学期,物理公式一增加,孩子们早就没有了那股劲,自然就怕物理了。

我的一个小窍门:孩子问我问题,我先不急着回答,而是反问一句“你觉得呢”“你来猜猜看”。让他自己先想一想、猜一猜,哪怕猜错了也没关系。科学精神的第一步,从来不是记住结论,而是敢于提问、敢于猜想、敢于试错。一个被保护好的好奇心,比做对十道标准题都宝贵。我常跟家长说,当孩子问出“为什么”的时候,别嫌烦,那恰恰是科学种子在发芽。我们科学晚会上,台下的孩子被空气炮、焰色反应一刺激,争先恐后举手提问的那个场面,就是好奇心最真实的样子。所以我常劝家长,孩子问出“为什么天是蓝的”“为什么冬天下雪不冷化雪冷”时,先把手机放一放,陪他一起“胡思乱想”一会儿——这份耐心,就是最好的科学启蒙。

主持人:“加跨学科”呢?

葛兴烁:现在的物理学习,越来越强调跨学科实践,这也是《新课标》明确写进去的要求。物理不是一座孤岛。比如让孩子设计一套家庭节水装置,这既是物理(连通器、压强、流速),又涉及工程思维;讲杆秤、桔槔汲水,能连上咱们古人的智慧,这是历史和物理的碰撞;做完实验写一份实验报告,怎么把现象说清楚、把数据讲明白,这又练了语文的表达能力。把物理和其他学科连起来,孩子才会觉得知识是活的、是连成片的,而不是一门一门割裂、考完就忘的。

我们学校这点特别突出。比如我们的航空航天“梦之翼”战队——一支无人机社团,孩子们在老师指导下,从拧螺丝、接电路学起,一路摸到无人机操控和模拟飞行。去年6月,他们到张家口崇礼冬奥村参加了第十届全国青少年无人机大赛河北省赛,好几个孩子捧回了初中组的二、三等奖。您看,这里面有物理(力与运动、空气动力),有工程(结构、操控),有信息(编程、算法),更有团队协作——这就是最生动的跨学科。学校还常态化开着STEAM与人工智能、机器人、无人机与模拟飞行、Python编程等校本课程,信息学科周里,孩子们用生成式AI创作励志卡片,把平板和机器人搬到户外,全校都能体验。科学的边界,在四十八中的校园里是被打通的。这种综合的、真实的解决问题能力,才是未来社会真正需要的。打破学科壁垒,学生跨学科学习,超学科学习,才能铸牢孩子未来竞争的基石。

主持人:葛老师,您刚才说的这些,其实都指向一个词——“核心素养”。现在《新课标》里老提这个,对咱们普通家长来说,它到底意味着什么?听着挺学术的。

葛兴烁:新课标里,物理的核心素养就四条:物理观念、科学思维、科学探究、科学态度与责任。听着学术,翻译过来其实特别朴素——物理观念,是让孩子脑子里有“这个世界怎么运转”的一张图;科学思维,是遇到事会分析、会推理,而不是瞎猜;科学探究,就是我刚才说的动手做、动脑问;科学态度与责任,是孩子对自然有好奇心、对证据有尊重,知道科学是用来造福人的。所以家长朋友可以放心,“核心素养”不是又一套新的考题,它说的是一个完整的学生该有的科学底色。咱们做的“加法”,加的其实就是这四条素养生长的土壤。咱们今天多陪孩子问一个为什么、多做一次小实验,就是在给这四种素养一点点施肥。

主持人:听葛老师这么一讲,物理一下子就亲切了。不过很多家长肯定还想问:我们当家长的,自己学的物理早就还给老师了,这“加法”我们能帮上忙吗?

葛兴烁:太能了,而且家长的角色特别关键,甚至比报班重要。我给家长朋友三个今天回家就能试的具体建议。不需要您懂物理,只需要您愿意陪孩子慢下来。

第一,当个“好奇的同伴”。不用您会做题,您只要愿意和孩子一起去问“为什么”就行。看到彩虹,一起猜猜怎么来的;坐车转弯,一起感受一下身体怎么歪的;煮饺子为什么先沉后浮,一起琢磨琢磨。您表现出的那份好奇,本身就是对孩子最好的示范,比催他“快去写作业”管用得多。哪怕您自己也不会,也没关系,您那句“咱们一起弄明白”,比正确答案更珍贵。

第二,给孩子准备一个“材料箱”。不用贵,瓶盖、橡皮筋、电池、小马达、旧闹钟里的齿轮,攒一攒,孩子随手就能折腾点小东西。动手的土壤,是您给的。再帮孩子准备一个“实验记录本”,像记日记一样,写下今天的发现、写下“我猜……我试了……我发现……”,这比做多少卷子都长见识。别小看这股劲——我们学校的孩子,一开始也不过是从拧螺丝、接电路、做LED流水灯开始的。

第三,也是最重要的——少看分数,多看过程。孩子题没做对,别第一句就“这题又错了”,换成“你刚才那个想法挺有意思,咱们再试试”。夸努力、夸尝试、夸思考,比夸一百分更能养出后劲儿。孩子不怕错,才敢往前走。

主持人:这几点特别落地。不过我还是得替焦虑的家长问一句:中考要真刀真枪地考,咱们又是做加法、又是玩实验,会不会耽误应试、影响成绩啊?

葛兴烁:这是个特别真实、也特别好的问题。我的答案可能让大家意外:恰恰不耽误,反而是最对路的方式。

咱们看2026年的中考改革方向就很清楚:实验操作计入总分,动手做过实验的孩子直接占优;命题强调“应用性、探究性、开放性、综合性”,真实情境——像传统文化里的杆秤桔槔、大国重器里的无人艇、生活里的社区噪声等。这意味着靠死记硬背、靠刷题的“做题家”越来越不吃香,而会观察、会动手、会探究、能把知识迁移到新情境里的孩子,才真正占优势。而且多地市明确要降低试题难度、杜绝偏题怪题,考的就是你能不能把学过的知识,用到没见过的新情境里——这恰恰是“做加法”练出来的本事。

我们四十八中是河北省中小学科学教育实验校,我们做的“加法”,正好和这个指挥棒是同方向的。举个小例子,如果考“为什么古人用桔槔能省力气”,孩子要是平时只背过公式、没见过、没动手比划过,到考场上也只能干瞪眼;可那个亲手用杆秤称过菜、用杠杆撬过石头的娃,一眼就看出门道。国家提中考改革,核心逻辑就是从“育分”走向“育人”,让考试真正服务于人的成长。所以各位家长放心,保护好孩子的兴趣和能力,分数往往是水到渠成的事。我特别想对家长说一句:别被“物理难”的传言吓住,也别一上来就盯着分数催。您越淡定,孩子越敢探索;孩子敢探索,物理那扇门就真的开了。我们学校一直挂在嘴边一句话——“学生好,一切都好”,科学教育做的加法,最终加的都是孩子脸上的光。

主持人:那这和“双减”矛盾吗?会不会又变成另一种负担?

葛兴烁:一点儿都不矛盾,反而是同向的。“双减”减的是什么?减的是机械刷题、死记硬背、过量的作业。而科学教育的“加法”,是让孩子在体验中理解、在探究中掌握。有时候少刷十道重复的题,多做一个亲手做的实验,他对那个原理的理解反而更深、更牢,记得更久。我见过太多孩子,题刷了不少,换个问法就懵;可亲手做过实验的,换个场景照样能推。

顺便说一句,现在老师自己也在拥抱新技术,用AI、用数字化实验仪器来辅助教学,让抽象的过程看得见。但技术再好,也替代不了孩子亲手拧一拧螺丝、接一接电路、调一调天平的那份“体感”。我们四十八中的科学晚会、学科月、科创社团,之所以让孩子们念念不忘,靠的就是这份亲手折腾的快乐。所以“双减”不是让孩子不学,是让学习的方式变得更聪明、更有温度。护住兴趣,就是护住孩子长期学习的动力;而动力,才是物理学下去底层的东西。这也是为什么我们老师反复提醒:别把“双减”理解成“放养”,它是把时间还给孩子,让他去真刀真枪地体验、去摔打、去热爱。

主持人:葛老师,您教书这么多年,有没有例子,特别能说明“做加法”的威力?

葛兴烁:有,而且学校的例子还很多。前几年我们办科学晚会,有个初二的男孩子,平时挺内向,物理成绩也一般,班主任跟我说他“一提物理就躲”。那年晚会的物理展演要做一个“空气炮”——用塑料桶和气球,把空气压缩、喷出一股气浪去灭蜡烛。我半拉半劝地把他拉进了准备小组。

头两周,他连气密性都调不好,桶漏气、气球松垮,急得直挠头。可就在他一次次拆了重装、调角度、换材料的过程中,他突然跟我说:“老师,我好像懂了,这股劲儿是压缩空气推出来的,和课本里学的'气体压强'是一回事!”那一刻,他眼里的光我到现在都记得。

到期末,他物理从刚及格到了八十多分。但我更在意的,不是那分数,是他跟我说的另一句话:“老师,我现在觉得,物理不是背公式,是能亲手变出'魔法'的东西。”您看,兴趣不是被逼出来的,是被点燃的。一颗小火星,往往就来自生活里、校园里那个被认真对待的“为什么”——就像我们四十八中常说的,“学生好,一切都好”。这件事也一直提醒我:教育不是把孩子灌满,而是把那点火种护好、吹旺。

主持人:最后,您做个小总结,送给正在听节目的家长和孩子们。

葛兴烁:我想说——别急着要答案,先陪孩子多问一个“为什么”。科学的种子,就藏在每一个不起眼的小问号里。咱们做加法,加的不是负担,是让孩子看世界的那双眼睛,和愿意动手去试的那双手。下次孩子再问“为什么天是蓝的”,别急着替他搜答案,先笑着说一句“你说呢,咱们一起查查”——这,就已经是最好的一堂科学课了。

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