夜雨聆风
一、营运经理职位基本信息
二、营运经理职位使命
1、对超市部的经营与管理全面负责，实现上级下达的各项经营指标（销售额、毛利、损耗、人效等）。
2、贯彻公司的经营理念，执行门店的发展战略与经营策略。
3、主持超市部日常工作，组建并领导管理团队，培养公司后备管理人才。
4、营造和谐、积极、高效的超市部工作环境。
三、营运经理主要职责与工作内容
1、门店工作计划与预算管理
根据店长下达的年度、季度、月度经营指标，制定销售计划、促销计划及费用预算，报批后组织实施。拟订与销售直接相关的促销方案、商品宣传计划，报批后执行。
2、门店制度执行与团队管理
宣导并监督下属员工执行公司、门店各项管理制度、规定与通知。制定部门内部管理制度，并监督检查执行情况。
3、门店日常营运管理
3.1、定价与陈列，指导部门商品的定价工作，监督商品陈列标准与设计。
3.2、商品管理，追踪商品销售与库存动态，优化商品结构，提出引进与淘汰建议。
3.3、库存与订货，控制订货流程，避免缺货、断货。
3.4、盘点管理，组织并监督周期盘点、年度盘点。
3.5、市场调研，组织市场调查，分析市场机会，开发合作伙伴。
3.6、服务与投诉处理，督导服务规范，处理顾客投诉及突发事件。
3.7、散货退货管理，组织检查销售区散货退货工作。
4、门店商品质量与服务质量管理
组织商品质量检查，执行食品安全与卫生监控体系；监督商品保鲜、变价、报损，控制损耗；监督员工服务规范，确保文明服务；组织部门卫生清洁，创造良好购物环境。
5、门店设施设备与安全管理
监督设施设备的配置、维护与报损，减少损耗；引导员工合理使用工具，消除安全隐患；控制易耗品使用，提升成本意识；组织消防安全、防盗、防工伤等安全保卫工作。
6、门店人员管理
合理调配人力、物力、时间，控制人力与营运成本；建设有凝聚力的工作团队，调动员工积极性，提升忠诚度；指导员工按工作流程规范操作；培训和提升员工岗位技术技能水平，宣导企业文化；组织员工选拔、培养、考核；实施奖惩，提出任免建议；制定岗位绩效考核指标，辅导绩效完成。合理分配部门奖金。
7、日常工作管理与决策执行
参加公司/门店组织的工作计划与执行会议，做好记录；主持门店部门内部会议（品类、生鲜专题等），并总结工作；督办会议决议的执行情况并进行反馈店长和总部营运部。
8、内外部关系协调
处理员工来信来访，做好员工关系管理；公正协调部门内部关系；对接与供应商业务，发现并培育优质供应商；协调与其他部门及总部职能部门的合作关系；维护与职能部门、媒体等外部单位的良好关系。
9、其他任务
完成上级领导（店长和总部营运部）交办的其他工作。
四、营运经理关键业绩指标（KPI）
五、营运经理技能与经验要求
六、营运经理工作条件与沟通关系
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