糖友做饭万能模板——小白也能照做

一份控糖早餐的诞生过程，给不知道怎么开始做控糖餐的朋友提供些思路。

1.早上时间紧迫，优先选好处理的蔬菜：芦笋、瓜类、青椒、秋葵、洋葱等。

2.颜色搭配不仅好看，更因为营养素含量差别不同，玉米黄（叶黄素护眼），胡萝卜（胡萝卜素，维A源），紫米（花青素抗氧化），叶菜（叶绿素镁丰富）等。

3.蒸菜能保留更多营养，方便快捷，但略寡淡，所以一定要精准控盐控油（控盐勺及电子秤）。不要以自己直觉加调味料。

4.主食提前做，以自己合适碳水量自制全麦馒头（不懂怎么做的朋友先尝试杂粮窝窝头，更容易成功），或者杂粮饭团。按1份粗粮，2份精粮配比。如果是粉末状原料，例如全麦馒头，就反过来，按2份粗粮粉末+1份精粮粉末。做多点，冷冻起来，早餐蒸一个很方便。

5.蛋白质懒人搭配公式：200毫升纯牛奶（或无糖酸奶）+生重50克瘦肉（鱼虾贝是100克）+1个鸡蛋，有豆制品在手上，也可以放些（提供优质蛋白质和膳食纤维，但对肾损伤人不友好）。

今天的分享到这儿结束了，我会持续分享控糖技巧，欢迎点赞收藏加关注，祝福朋友们血糖都能稳稳的。