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初一生物
2 0 2 2 春上· 目标A + 班· 全国版
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前言
希望学网校教研团队
亲爱的同学：
当你翻开这本书的时候，你又开始了一段新的学习之旅。
本书由希望学网校教研团队编写而成。团队有18年的教研沉淀，致力于为
同学们提供小学和初中全学科的课外有益补充，培养学生分析问题和自主解决问
题的能力。锻炼思维，开拓视野，由“知识型”向“能力型”转化。
下面我们将向你介绍本书的诞生过程：
1、对标教材和课程标准建立课程大纲
希望学网校教研团队根据教育部审定的最新中学教材，选取重难点模块，收
集各地区题目，精心敲定网校教学大纲。
2、依据大数据、编撰高标准
①依托18年教研沉淀，精品题库、讲义素材、课件切片等四大库教研基
建，为讲义编撰提供优质素材；
②希望学网校大数据核心算法定位学习中的薄弱环节；
③百人教研团队，历经1000+小时，严格按照大纲目录进行编写，三轮审核
三轮校对。
3、三审三校
初稿经由希望学网校教研中心内部一审，学科产品、教学中心、主讲老师集
中二审，外部专家专业三审后进入校对环节。
由编者一次精校；教研中心资深教研员二次精校；排版团队三次精校。只有
经过全面的三审三校，这本书才能发送给我们的用户！
4、排版
编撰与审校结束后，会安排专业团队进行排版印刷。模板和风格由专业设计
师进行设计，并不断更新迭代，紧跟审美风向标，提升可读性。由供应部门统一
调配和发货，这本书就会到达你的手中啦！
路漫漫其修远兮，吾将上下而求索！接下来的每一天，我们都会在你的见证
下不断精进，不断成长。
未来，希望学网校也会继续承担起用科技推动教育进步的重任，不断致力于
教育资源的均衡发展。伴随着你的成长，见证着你的成功，每天进步一点点，一
起做更好的自己！
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第1 讲
人的由来
1
模块1
生物的分类
3
模块2
人猿同祖
6
模块3
从猿到人的进化过程
8
模块4
区分事实与观点
10
第2 讲
人体生殖发育
17
模块1
人体生殖系统
19
模块2
生殖发育过程
22
模块3
青春期
25
第3 讲
食物中的营养物质
31
模块1
供能物质的作用
33
模块2
非供能物质的作用
35
模块3
食品安全与膳食平衡
38
第4 讲
人体消化吸收
45
模块1
消化系统的组成及功能
47
模块2
营养物质的消化
50
模块3
营养物质的吸收
54
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目录
第5 讲
用口呼吸还是用鼻呼吸？——人体的呼吸
61
模块1
呼吸道的组成
63
模块2
呼吸系统常见疾病
66
模块3
肺泡的特点
68
第6 讲
如何锻炼肺活量？——呼吸全过程
75
模块1
呼吸的全过程
77
模块2
呼出气体与吸入气体的比较
81
模块3
肺活量的测定
83
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第1 讲
人的由来
模块1
生物的分类
模块2
人猿同祖
模块3
从猿到人的进化
过程
模块4
区分事实与观点
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初
一
生
物
目
标
A
+
班
全
国
版
2
课程体系
知识点
难度
例题
生物的分类
记忆分类单位顺序
★★☆☆
例1例2
人猿同祖
人和现代类人猿的共同祖先是森林古猿
★★☆☆
例3例4
从猿到人的进化过程
直接考查从猿到人的进化历程
★★★☆
例5例6
区分事实与观点
理解事实和观点的含义
★★★☆
例7例8
课程导读
传说女娲用泥土仿照自己创造了人，创造了人类社会。又替人类建立了婚姻制度，使青年男女相互婚配，繁衍
后代，因此被传为婚姻女神。是中华民族伟大的母亲，她慈祥地创造了我们，又勇敢地照顾我们免受天灾。是被民
间广泛而又长久崇拜的创世神和始祖神。那么，人究竟是从哪里来的呢？
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初
一
生
物
目
标
A
+
班
全
国
版
3
模块1
模块
1
生物的分类
知识讲解
动物分类
下面是一些可爱的动物，你知道它们属于什么种类吗？
羊驼是骆驼还是绵羊？小熊猫是熊还是猫？黄鼠狼是鼠还是狼？
如果你不能确定的话，就学习一下动物的分类吧。
知识
链接
羊驼既不是羊也不是骆驼，它虽与骆驼的亲缘关系更大一些，但是它是偶蹄目骆驼科小羊驼属。小熊猫是也
不是猫或者熊，它是小熊猫科小熊猫属。黄鼠狼又名黄鼬，是食肉目，鼬科鼬属。
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初
一
生
物
目
标
A
+
班
全
国
版
4
1. 分类
分类是一种把某些特征相似的事物归类到一起的科学方法。对事物进行分类后，它们之间的关系就会变得更加清
晰。
知识
链接
图书管理员将图书馆内的藏书按作者或其他不同的特征进行分类管理，方便读者在众多的藏书中迅速地找
到需要的图书。
2. 生物分类的方法
（1）生物分类的依据
科学的分类方法是以生物的形态结构、生活习性以及生物之间的亲缘关系等为依据进行分类。
（2）生物分类的等级
现代生物的分类，包括对动物和植物等的分类，统一规定应用等级分类法。该方法有七个等级，由大到小依次是界、
门、纲、目、科、属、种。一个“界”含有若干个“门”，一个“门”含有若干个“纲”，以此类推，分类的最小单位是“种”（物
种），
“种”也是最基本的分类单位。
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初
一
生
物
目
标
A
+
班
全
国
版
5
知识
链接
我们还可以根据其他特征进行分类。如可根据是否有足(鸡、蚕、蝙蝠有足，鲤鱼无足)、是否有由脊椎骨构成
的脊柱(鸡、鲤鱼、蝙蝠具有脊柱，蚕无脊柱)、胎生还是卵生(鸡、蚕、鲤鱼进行卵生，蝙蝠进行胎生) 等特征进
行分类。
（3）动物分类举例
按照生物分类等级，每种生物在分类系统中都可以找到它的分类地位及其从属关系。例如，人、猫和蝗虫分别在动
物的分类等级上所处的位置如下表所示。
精讲精练
记忆分类单位顺序
例1
生物分类系统中最基本的分类单位是( )
A. 种
B. 属
C. 纲
D. 界
例2
如图是分类等级示意图，以下理解正确的是( )
A. 图中最大的分类单位是属
B. 狼和犬的相似程度最小
C. 猫和虎同属于猫科
D. 虎和犬没有任何亲缘关系
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初
一
生
物
目
标
A
+
班
全
国
版
6
模块2
模块
2
人猿同祖
知识讲解
1. 19 世纪时, 进化论的建立者达尔文, 在仔细比较了人和现代类人猿的相似之处后, 提出人类和类人猿的共同祖先
是一类古猿。
2. 现代类人猿和人类的共同祖先是森林古猿。在距今1200 多万年前, 森林古猿曾广泛分布于非洲、亚洲、欧洲地区,
尤其是非洲的热带丛林。森林古猿在热带丛林过着以树栖为主的生活, 这和现代类人猿一样。森林古猿的一支, 由
于特殊的原因, 走向了演化为人类的艰难历程。
3. 类人猿的种类有很多, 请列举四种: 大猩猩、黑猩猩、长臂猿、猩猩。
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初
一
生
物
目
标
A
+
班
全
国
版
7
精讲精练
人和现代类人猿的共同祖先是森林古猿
例3
★★☆☆☆
现代类人猿和人类的共同祖先是( )
A. 森林古猿
B. 北京人
C. 东非人
D. 长臂猿
例4
★★☆☆☆
下列动物中，与人类亲缘关系最远的是( )
A. 黑猩猩
B. 大猩猩
C. 猩猩
D. 狗
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初
一
生
物
目
标
A
+
班
全
国
版
8
模块3
模块
3
从猿到人的进化过程
知识讲解
1. 直立行走: 从距今300 万年前的少女露西的骨骼化石可以看出, 露西的髋骨较宽阔, 上肢骨和下肢骨在形态上已
经发生了变化, 下肢骨更粗壮, 有利于直立行走。在东非大裂谷地区, 由于森林大量消失, 一部分森林古猿不得不
下地生活。下到地面上生活的那部分森林古猿, 由于环境的改变和自身形态结构的变化, 一代一代地向直立行走
的方向发展。
2. 使用工具: 在进化过程中, 前肢解放出来, 能够使用树枝、石块等来获取食物、防御敌害, 臂和手逐渐变得灵巧。
3. 制造工具: 古人类不仅能使用工具, 还能制造简单的工具。
4. 大脑发达, 产生语言: 古人类在劳动的过程中, 学会了用火, 大脑也越来越发达, 在群体生活中产生了语言。用火烧
烤食物, 改善了身体的营养, 有利于脑的发育, 从而提高了制造工具的能力; 复杂而精巧的工具的制造和使用, 又
促进了脑的发达, 使他们能够想出各种办法来解决困难; 大脑中主管语言的区域日益完善, 丰富的语言, 使相互之
间能更好地交流与合作。就这样, 在同猛兽环伺、风雨无常的大自然的斗争中, 人类变得越来越强大。
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初
一
生
物
目
标
A
+
班
全
国
版
9
精讲精练
直接考察从猿到人的进化历程
例5
★★☆☆☆
人类起源于古猿，从古猿到人的进化过程中，最先发展的是( )
A. 制造工具
B. 直立行走
C. 学会用火
D. 使用语言
例6
★★☆☆☆
下列关于现代类人猿与人类区别的叙述中，不正确的是( )
A. 祖先不同
B. 运动方式不同
C. 制造工具和使用工具的能力不同
D. 脑发育程度不同
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初
一
生
物
目
标
A
+
班
全
国
版
10
模块4
模块
4
区分事实与观点
知识讲解
评价证据与假说
1. 假说：假说是根据已知的科学事实和科学原理，对所研究的自然现象及其规律性提出的推测和说明，任何一种科学
理论在未得到实验验证之前都属于假说，它们的正确性有待于进一步搜集证据进行检验。
2. 假说的评价证据
在一些有关生物进化的研究中，科学家往往根据已有的证据提出某种假说，然后搜集证据进步证明假说。找到的
证据，有的支持假说，有的却并不支持假说。
3. 评价证据与假说
（1）假说
对恐龙化石的研究和其他资料表明，恐龙曾经作为地球上的“霸主”达1 亿多年，但是，它们却在距今6000 多万年
前神秘地绝灭了。关于恐龙绝灭的真正原因，科学家提出的两种假说。
假说A：在6000 多万年前，一颗小行星、陨石或彗星撞击了地球，引起了海啸、火山爆发，导致恐龙迅速绝灭。
假说B：恐龙是逐渐消亡的，绝灭原因是不能适应当时的环境变化。
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初
一
生
物
目
标
A
+
班
全
国
版
11
（2）证据：在以下证据中，判断哪些支持假说A，哪些支持假说B。
①在墨西哥，人们发现了一个6000 多万年前由一颗直径近10 千米的小行星撞击地球造成的大坑。大的行星和
陨石撞击地球会造成尘埃飞扬，遮天蔽日，导致生物大量死亡。
②恐龙绝灭的时间相对较短。
③恐龙的化石常常是集中出现，表明它们可能是同时大批地死亡的。
④在造成墨西哥大陨石坑的小行星撞击地球事件之后，恐龙还生存了几十万年。
⑤有人发现，在某一批70 个恐龙蛋的化石中，只有1 个有胚胎，这表明这批恐龙蛋的受精率比较低。
⑥化石证据显示，在绝灭之前一段时期的恐龙，骨骼出现变形，蛋壳变得很薄，因此卵中的胚胎容易受到威胁。
精讲精练
理解事实和观点的含义
例7
★★★☆☆
科学分析需要对事实和观点加以区分，下列说法属于事实的是( )
A. 夏季冰饮口感好
B. 水是人体内含量最多的物质
C. 考试时间过得快
D. 未来人类的大脑将更加发达
例8
★★★☆☆
客观事实是提出观点的依据，下列关于人类起源和发展的叙述，属于事实的是( )
A. 北京猿人生活在距今50 ～20 万年前
B. 北京周口店地区发现了北京猿人化石
C. 北京猿人、亚洲直立人起源于非洲
D. 其他地区50 万～20 万年前，没有北京猿人生活
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初
一
生
物
目
标
A
+
班
全
国
版
12
随堂练习
1 在分类学上，猫和豹同科不同属，猫和犬同目不同科。有关叙述正确的是( )
A. 科是最基本的分类单位
B. 分类单位越大包含的生物种类越少
C. 猫和犬的亲缘关系比猫和豹的亲缘关系近
D. 猫和犬的共同特征少于猫和豹的共同特征
2 小球藻和柳树同属植物界，两者差别很大，共同点很少；玉米和月季同属种子植物门，共同点较多这一事实说明
( )
A. 分类等级越高，所包含的生物间的共同点越多
B. 分类等级越高，所包含的生物间的差别越少
C. 分类等级越低，所包含的生物间的共同点越多
D. 分类等级越低，所包含的生物间的差别越多
3 类人猿是人类的近亲，但其生存状况却令人堪忧。我国现仅存的类人猿是( )
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初
一
生
物
目
标
A
+
班
全
国
版
13
4 下列关于人类起源与进化的叙述，.错.误的是( )
A. 人类和类人猿的共同祖先是森林古猿
B. 地形和气候的变化，使古猿的生存环境发生变化
C. 能人的脑容量和现代人相当
D. 从森林古猿到人的发展过程中，环境起到促进作用
5 下列各项中，不是促使森林古猿进化到人的行为的有( )
A. 到陆地上生活，直立行走，手足分开
B. 使用并制造简单工具
C. 用语言进行交流
D. 群体生活
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初
一
生
物
目
标
A
+
班
全
国
版
14
生物大视界
我们都是“自私基因”的后代
今天的课程我们提到了基因的概念，基因控制生物的性状。人类或者说所有生物的一切特征，都有了一个根源
——基因。那么所有生物的演化是不是也可以看做是基因间的博弈呢？这个问题也让科学家陷入了无尽的思索，
《自
私的基因》一书问世了。
《自私的基因》是英国著名演化生物学家、动物行为学家和科普作家理查德·道金斯的经典作
品，同时他也是英国皇家科学院院士和牛津大学教授，是当今仍在世的最著名、最直言不讳的无神论者和演化论拥护
者之一。
此书自问世以来就一直饱受争议，
《自私的基因》的含义是：基因所做的一切都是为了最大化自己的生存机会。
那么人类的行为也能被这样的理由解释么？同学间的关爱，家国情怀，都是自私的基因能够控制的吗？作者在此
书中阐述了人类的不同，这里的关键所在就是人类具有自我意识，而依靠自我意识可以摆脱基因的控制。作者的原文
是这样说的：
“我们是作为基因机器而被建造的，但我们具备足够的力量去反对我们的缔造者。在这个世界上，只有我
们，我们人类，能够反抗自私的复制基因的暴政。”
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第2 讲
人体生殖
发育
模块1
人体生殖系统
模块2
生殖发育过程
模块3
青春期
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初
一
生
物
目
标
A
+
班
全
国
版
18
课程体系
知识点
难度
例题
人体生殖系统
直接考查男女生殖系统各器官的功能★★★☆
例1例2
生殖发育过程
结合图示考查人的生殖过程
★★★☆
例3例4
青春期
考查青春期身体各器官变化
★★★☆
例5例6
课程导读
我们从哪来呢？为什么一定要爸爸、妈妈两个人才能生出你来呢？大家可以回忆一下被子植物是怎样繁殖后
代的？看来，爸爸妈妈的生殖细胞也一定要经过结合，形成受精卵，才能生出你来。可见，我们人的生殖并不神秘，
而是生物界的普遍现象，是所有生物的共同特征。那么我们人的生殖细胞分别叫什么？是怎么产生的？又是怎样
结合的呢？我们得从我们人体的另外一个系统──生殖系统开始谈起。
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初
一
生
物
目
标
A
+
班
全
国
版
19
模块1
模块
1
人体生殖系统
知识讲解
一、人的生殖和发育
1. 生殖：人的生殖是指新个体经历雌雄生殖细胞的结合，在母体内完成胚胎发育，再由母体产出的过程，这也是种族
延续的过程。
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初
一
生
物
目
标
A
+
班
全
国
版
20
2. 生殖系统：人的生殖是通过生殖系统完成的，人的生殖系统可分为男性生殖系统和女性生殖系统，男性和女性的生
殖系统不一样，这是男人与女人在身体结构上最大的差别。
3. 男性生殖系统的组成及功能
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初
一
生
物
目
标
A
+
班
全
国
版
21
4. 女性生殖系统的组成及功能
精讲精练
直接考查男女生殖系统各器官的功能
例1
★★★☆☆
下列关于男性生殖系统的叙述，不正确的是( )
①睾丸能产生精子和分泌黏液
②参与受精的雄性生殖细胞是精子
③男性主要的性器官是附睾
④阴囊既能排精，又能排尿
A. ①②③
B. ①③④
C. ①②④
D. ②③④
例2
★★☆☆☆
在人体生殖系统中，产生卵细胞，形成受精卵及胚胎发育的场所分别是( )
A. 卵巢、输卵管、子宫
B. 卵巢、阴道、子宫
C. 输卵管、子宫、卵巢
D. 输卵管、卵巢、子宫
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初
一
生
物
目
标
A
+
班
全
国
版
22
模块2
模块
2
生殖发育过程
知识讲解
1. 人的生殖过程
（1）受精过程：睾丸和卵巢发育成熟后，分别可以产生精子和卵细胞。当含有精子的精液进入阴道后，精子依靠自
身的游动进入子宫，进而进入输卵管内，与卵细胞相遇。众多的精子中，一般只有一个精子能够进入卵细胞并与卵
细胞结合形成受精卵。
（2）胚泡的形成：受精卵在输卵管内形成后，就开始进行细胞分裂，逐渐发育成多细胞的胚泡。
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初
一
生
物
目
标
A
+
班
全
国
版
23
（3）胚泡的着床：胚泡缓慢地移动到子宫中，最终附着在子宫内膜上，这就是怀孕的标志(这个过程也叫着床)。
2. 胚胎发育所需的营养
（1）早期所需的营养——由卵黄提供
受精卵分裂和胚胎发育初期所需的营养由卵细胞的卵黄提供。
（2）子宫内发育所需的营养—通过胎盘和脐带从母体获得
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初
一
生
物
目
标
A
+
班
全
国
版
24
①胎盘：胎盘呈扁圆形，是胎儿和母体交换物质的器官。胎盘靠近胎儿的一面附有脐带，脐带与胎儿相连。胎盘靠
近母体的一面与母体的子宫内膜相连。胎盘内有许多绒毛，绒毛内有毛细血管，这些毛细血管与脐带内的血管相
通。胎儿和母体的物质交换就是通过胎盘上的绒毛进行的。
②物质交换过程：胎儿生活在母体子宫内半透明的液体—羊水中，通过胎盘、脐带从母体获得所需的营养物质和
氧；胎儿产生的二氧化碳等废物，通过胎盘经母体排出。
精讲精练
结合图示考查人的生殖过程
例3
★★★★☆
如图是生殖过程简图，下列对图中①、②、③、④的判断不正确的是( )
A. ①——精子
B. ③——受精卵
C. ②——卵巢
D. ④——分娩
例4
★★★☆☆
以下选项为生殖过程先后顺序的是( )
A. 卵细胞→胚泡→受精卵→胚胎→胎儿
B. 卵细胞→胚胎→胚泡→受精卵→胎儿
C. 卵细胞→受精卵→胚泡→胚胎→胎儿
D. 受精卵→卵细胞→胚泡→胚胎→胎儿
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初
一
生
物
目
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A
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班
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国
版
25
模块3
模块
3
青春期
知识讲解
1．青春期的生理变化
(1) 青春期
显著特点：青春期形态发育的一个显著特点是身高突增。青春期开始的年龄，男孩一般比女孩晚。
功能变化：神经系统以及心脏和肺等器官的功能也明显增强，青春期是一生中身体发育和智力发展的黄金时期。
性器官的发育：男生和女生在进入青春期后都会迅速发育，男孩出现遗精，女孩会来月经。
最突出的特征：生殖器官的发育和成熟。
(2) 第二性征
概念：男性和女性除了性器官方面的差异外，还有一些各自特有的征象，即第二性征。
男性第二性征：主要表现为胡须、腋毛等的生长，喉结突出，声音变粗，声调较低等。
女性第二性征：主要表现为盆骨宽大，乳房增大，声调较高等。
2．青春期的心理变化及心理卫生
心理变化：进入青春期，内心世界逐渐复杂，有的事情不想跟家长交流；有了强烈的独立意识，遇到挫折又有依赖
性，渴望得到家长和老师的关怀；性意识开始萌动。
心理卫生：青春期正是学知识、长才干、树立远大理想、塑造美好心灵的关键时期。因此，应当集中精力，努力学习，
积极参加各种文体活动和社会活动，同学间相互帮助，与师长密切交流，健康地度过人生的金色年华。
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一
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物
目
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+
班
全
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版
26
精讲精练
考查青春期身体各器官变化
例5
★★★☆☆
你和你的同龄人正步入一生中最重要的生长发育时期——青春期。图中的①②③分别表示人体脑、全身、
生殖器官发育的比较曲线。下列有关叙述错误的是( )
A. 青春期脑的发育基本完成
B. 青春期身高和体重迅速增长
C. 生殖器官从青春期开始迅速发育
D. 生殖器官的发育与身体总发育基本一致
例6
★★☆☆☆
下列生理现象中，不属于因青春期发育而引起的是( )
A. 女孩会来月经
B. 男孩睡梦中出现遗精现象
C. 学习紧张导致眼睛近视
D. 进入青春期后，性意识开始萌动
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班
全
国
版
27
随堂练习
1 如图所示是女性生殖系统结构示意图。下列叙述.不.正.确的是( )
A. 胚泡移入④子宫中，最终附着在子宫内膜上
B. 精子在③中与卵细胞结合形成受精卵
C. 胎儿通过胎盘、脐带从母体获得所需要的营养物质
D. 进入青春期，女孩会来月经是与④分泌激素有关
2“谁言寸草心，报得三春晖”。母亲怀胎十月，支起我们生命的起点。怀孕开始的标志是( )
A. 卵巢排出卵细胞
B. 精子进入卵细胞
C. 受精卵分裂形成胚泡
D. 胚泡植入子宫内膜
3 睾丸和卵巢分别是男、女最主要的生殖器官，因为它们能( )
A. 产生生殖细胞
B. 产生生殖细胞并分泌性激素
C. 输送生殖细胞
D. 分泌雄性激素和雌性激素
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一
生
物
目
标
A
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班
全
国
版
28
4 进入青春期，人的身体、心理和生理会发生一定变化，下列关于青春期的认识或行为.错.误的是( )
A. 男生在睡梦中有时会出现遗精，这是很正常的现象
B. 女生在月经期间应注意清洁卫生，保持心情舒畅
C. 愿意与异性接近，或对异性产生朦胧的依恋，都是正常的心理变化
D. 在学校不与同学交流，在家嫌父母啰嗦，不与父母沟通
5 下列器官不属于生殖系统的是( )
①肛门 ②子宫 ③附睾 ④卵巢 ⑤膀胱 ⑥阴茎
A. ①③⑤
B. ②③④⑥
C. ①⑤
D. ②④
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生
物
目
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班
全
国
版
29
生物大视界
有趣的动物性别决定
许多硬骨鱼有顺序雌雄同体的现象：因为体型、年龄，甚至社会结构等因素的改变，鱼儿的“鱼生”会经历会从一
个性别到另一个性别的转换。有些种类是雌转雄，有的是雄转雌，还有的能够双向互转。
这其中最著名的就是眼斑双锯鱼，也就是小丑鱼。
小丑鱼们通常会组成一个等级森严的集体，而且严格遵循一夫一妻制。这群鱼儿的首领是一条雌性小丑鱼，体型
最大；二当家是体型其次的一条雄鱼。大姐头和二当家琴瑟和鸣，能够交配产卵。至于团体中的其他成员，则都是不
参与繁殖的雄性。
不过，小丑鱼天生雌雄同体，体内有两性性腺。当大姐头撒手西去后，激素会刺激二当家雄鱼个头变大，同时性转
成为新的大姐头。剩下雄鱼按照体型排队，最大的一条会晋升为新首领的配偶。
所以在《海底总动员》中，当小丑鱼尼莫再次见到鱼爸爸玛林时，有可能爸爸已经变成了妈妈……
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第3 讲
食物中的
营养物质
模块1
供能物质的作用
模块2
非供能物质的作
用
模块3
食品安全与膳食
平衡
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初
一
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物
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标
A
+
班
全
国
版
32
课程体系
知识点
难度
例题
供能物质的作用
结合实例考查供能物质的作用
★★★☆
例1例2
非供能物质的作用
直接考查维生素无机盐的缺乏症
★★★☆
例3例4例5
食品安全与膳食平衡
考查食品安全的应用
★★★☆
例7例8
课程导读
人人都喜欢享受美食，吃是人类最重要的日常活动之一！人体的消化系统是一台复杂的机器，消化你吃下的
食物，并从中吸收能量和营养成分，为你的身体所用。从食物和饮料中吸取的能量，是人生命活力的源泉。不同的
食物提供不同的营养，要想保持身体健康，就得搭配食用各种食物。接下来，我们将讲解消化系统的运作，并指导
你合理安排饮食。
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初
一
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全
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版
33
模块1
模块
1
供能物质的作用
知识讲解
1. 营养物质的分类
（1）按照有机物和无机物分类
有机物：糖类、脂肪、蛋白质、维生素；
无机物：水、无机盐。
（2）按照是否供能分类
供能物质：糖类、蛋白质、脂肪；
非供能物质：水、无机盐、维生素。
2. 糖类、脂肪、蛋白质的作用
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初
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版
34
精讲精练
结合实例考查供能物质的作用
例1
★★★☆☆
当患者不能正常进食时，往往依靠静脉滴注葡萄糖溶液维持生命。这其中的原因主要是( )
A. 人生病时，喜欢喝葡萄糖
B. 葡萄糖是组成组织细胞的有机物
C. 葡萄糖能为人体提供能量
D. 有助于患者快速的修复受损细胞
例2
★★☆☆☆
处在生长发育期的青少年需要大量的蛋白质，为补充蛋白质，他们应该适当地多吃哪种食物( )
A. 米饭
B. 青菜
C. 瘦肉
D. 水果
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初
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版
35
模块2
模块
2
非供能物质的作用
知识讲解
1. 水和无机盐的作用
（1）水
作用：
①水是人体细胞的主要成分之一，约占体重的60% ～70%。
②人体的各项生命活动，离开水都无法进行。
③人体内的营养物质以及尿素等废物，只有溶解在水中才能运输。
获得途径：人体主要通过食物和饮水获取水分
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初
一
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全
国
版
36
（2）无机盐
2. 维生素的作用
3.“第七类营养素”——膳食纤维
有促进肠道蠕动的作用，大量存在于蔬菜水果和粗粮中。
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版
37
精讲精练
直接考察维生素无机盐的缺乏症
例3
★★★☆☆
下列营养缺乏症与其病因对应关系正确的是( )
A. 坏血病——缺乏维生素C
B. 夜盲症——缺乏维生素D
C. 地方性甲状腺肿——缺乏铁
D. 佝偻病——缺乏维生素A
例4
★★★☆☆
每一天我们都要从食物中获取不同的营养物质，在这些营养物质中，不能为人体提供能量，但对维持正常生
命活动却很重要的是( )
A. 蛋白质、无机盐、水
B. 脂肪、维生素、糖类
C. 维生素、无机盐、水
D. 脂肪、蛋白质、糖类
例5
★★★☆☆
组成人体细胞的主要成分是( )
A. 水
B. 糖类
C. 蛋白质
D. 维生素
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国
版
38
模块3
模块
3
食品安全与膳食平衡
知识讲解
1. 营养评价提示膳食是否合理
体质指数：体重(kg)/身高的平方(m2)，在18.5 ～25 范围内为正常。
2. 饮食习惯和饮食结构影响营养状况
（1）营养不良和营养过剩都属于营养失调，造成营养失调的主要原因是不良的饮食习惯和不合理的饮食结构。
（2）一日三餐(能量) 比例：3：4：3。
3. 均衡膳食有利健康
（1）盐分过多：导致高血压。饮食应遵循三低一高，即低盐、低糖、低脂、高纤维。
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一
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版
39
（2）我国营养学家设计的平衡膳食宝塔：底层为含淀粉为主的谷类；第二层为含无机盐、维生素多的蔬菜瓜果类；
第三层为含脂肪和蛋白质多的肉类及蛋类；第四层为含蛋白质多的奶类和豆类；塔尖为含油脂的食用油类。
4. 食品安全直接关系到人的生命安全和健康
（1）绿色食品：产自良好生态环境的、无污染、安全、优质的食品。
（2）绿色食品分为A 级和AA 级两类。
A 级标志
AA 级标志
（3）食物中毒可分为细菌性食物中毒和非细菌性食物中毒。非细菌性食物中毒包括有毒植物引起的食物中毒、化
学性食物中毒和真菌中毒。真菌中毒包括两种情况：由于吃了含有毒素的毒菌而引起的中毒和由于吃了被毒菌产
生的毒素污染过的食物而引起的中毒。
精讲精练
考察食品安全的应用
例6
★★★☆☆
从食品安全角度考虑，正确的做法是( )
A. 随便采食野生蘑菇
B. 不购买过期的食品
C. 常吃含防腐剂的食品
D. 少吃发芽的马铃薯
例7
★★★☆☆
“民以食为天，食以安为先”，食品安全始终是人们高度关注的热点。购买食品首先应考虑的是( )
A. 食品的保质期
B. 食品的营养价值
C. 食品含热量的高低
D. 食品含维生素的种类
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40
随堂练习
1 有的学生吃饭总爱偏食，导致体内缺少维生素A 和含铁的无机盐，根据你所学的知识判断此类学生可能会患
( )
A. 夜盲症、骨痛
B. 坏血病、贫血
C. 夜盲症、贫血
D. 干眼病、佝偻病
2 如图所示的4 种营养成分不同的食品中，某同学若以其中的一种食品为主食，则最易患佝偻病的是( )
3 符合合理营养或食品安全的是( )
A. 烹调食物多加盐
B. 一日三餐，按时进餐
C. 有虫眼的蔬菜一定安全
D. 常吃油炸食品
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初
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全
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41
4 以下是不同人群摄入的食物比例示意图。图中所示肥胖人群的饮食中哪些食物摄入量较其他人群多( )
A. 粮谷类与水果、蔬菜
B. 水果、蔬菜与肉类
C. 粮谷类与肉类
D. 肉类与蛋、豆制品类
5 从平衡膳食的角度来看，下列午餐食谱所选食物搭配最为合理的是( )
A. 炸鸡腿、薯条、奶油饼干、可乐
B. 面包、香肠、巧克力、牛奶
C. 馒头、红烧鱼、摊鸡蛋、玉米粥
D. 米饭、酱牛肉、炒豆角、鸡蛋西红柿汤
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42
生物大视界
味觉的秘密
味觉是指食物与口腔内分布在舌头、上腭及会厌表面的味觉感受器——味蕾，接触后产生的感觉。食物中的各种
呈味物质与味蕾内位于味细胞前部的味觉受体结合后产生味觉刺激，味觉刺激经味觉细胞后部连接的味神经传递到
大脑，从而形成味觉概念。如同颜色有三原色一样，中国人通常把食物的味道分为酸甜苦辣咸五种基本味道。实际上
真正生理学意义上的味觉为甜味(sweet)、苦味(bitter)、咸味（salty）、酸味(sour) 和鲜味(umami) 五种。
辣味、麻味、还有涩味难道就不是味道吗？实际上，这些味道的产生是由于这些化学物质刺激了味蕾以外的其它
感受器而产生的一种复合感觉。以辣味为例，没有证据表明味蕾细胞上有辣味受体，因此辣味并不是由味而产生的一
种味觉，而是由辣味物质刺激体觉神经纤维（somatosensory：主要感受痛觉和温度）后在大脑中形成的类似于灼烧的
微量刺激的痛觉。所以喜欢吃麻辣火锅的人要注意了，你吃的不是一种味道，而是一种痛苦。
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第4 讲
人体消化
吸收
模块1
消化系统的组成
及功能
模块2
营养物质的消化
模块3
营养物质的吸收
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46
课程体系
知识点
难度
例题
消化系统的组成及功能
结合图形考查消化系统组成及功能
★★★☆
例1例2
营养物质的消化
结合图形考查三大能源物质的消化过程
★★★★
例3例4例5
营养物质的吸收
考查消化道各部分的吸收物质
★★★★
例7例8
课程导读
对于我们每个人来说，每天的米饭、馒头等主食必不可少，你在吃这些主食时有没有发现：嚼的时间长了会有
一丝丝发甜？吃馒头时会感到发甜是因为馒头中含有大量的淀粉，而淀粉在口腔唾液淀粉酶的作用下，部分会转
变为麦芽糖，所以馒头会越嚼越甜。并且，咀嚼馒头的过程也是消化的过程。很多人认为只有食物到了胃中才会
开始消化，而牙齿和舌头的作用仅仅是咀嚼和搅拌，其实不然，食物从进入口中的那一刻开始，就已经开始被消化
了。当然，口腔的消化也只是初步消化，由淀粉转化而成的麦芽糖还需要进一步被消化才能被人体吸收。今天就
让我们来了解人体消化吸收的秘密。
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47
模块1
模块
1
消化系统的组成及功能
知识讲解
1. 消化的概念
食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的过程。
2. 消化系统的组成
人体的消化系统是由消化道和消化腺组成的。
（1）消化道
①口腔：口腔是消化道的起始部位，里面有牙齿、舌和唾液腺导管的开口。
a. 牙齿：将牙齿切断、磨碎。
b. 唾液腺导管的开口：唾液腺分泌的唾液通过导管流入口腔
c. 舌：一方面配合牙齿的咀嚼，一方面通过搅拌将食物与唾液充分混合。
②咽和食道：咽和食道是食物的通道，其中食道能蠕动，将食物推入胃中。
③胃
a. 位置及形态结构：胃位于左上腹部，是消化道中最膨大的部位，呈囊状，上与食道相连的部位称为贲门，下与小肠
的十二指肠相连的部位称为幽门。
b. 主要作用：暂时储存食物；能够通过蠕动搅磨食物，使食物与胃液充分混合，具有初步消化食物的功能。
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48
④小肠
a. 概述：是人体消化道最长的一段，长5-6 米，开始的一段叫十二指肠，长度相当于十二个人手指并在一起的宽度。
肠壁有肠腺。
b. 主要作用：是消化和吸收的的主要场所。
⑤大肠
a. 概述：大肠的的起始部位叫做盲肠，位于腹腔的右下部。盲肠上连着一条细小的盲管，叫阑尾。
b. 主要作用：大肠通过蠕动，将食物残渣推向肛门。
⑥肛门：食物残渣在大肠内形成粪便，通过肛门排出体外。
（2）消化腺
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版
49
精讲精练
结合图形考查消化系统组成及功能知识
例1
★★★☆☆
如图为人体消化系统部分器官模式图。下列叙述正确的是( )
A. ①分泌的胆汁能使脂肪变成微小的颗粒
B. ②是大肠，是消化和吸收的主要场所
C. ③分泌的消化液能将蛋白质分解成氨基酸
D. ④是胰腺，分泌的胰液中只含消化糖类的酶
例2
★★★☆☆
以下消化系统的结构中，与其功能匹配正确的是( )
A. 口——消化脂肪
B. 食道——消化糖类
C. 胃——吸收糖类
D. 肝脏——产生胆汁
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50
模块2
模块
2
营养物质的消化
知识讲解
食物的消化
1. 探究馒头在口腔内消化实验
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一
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51
得出结论：
（1）馒头变甜与与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液的作用有关。
（2）牙齿可以切断、磨碎食物，舌使食物与唾液混合均匀，唾液可以分解食物。
（3）馒头变甜是淀粉被唾液淀粉酶分解成了麦芽糖。
2. 淀粉、蛋白质、脂肪的消化过程
知识
链接
解读曲线图
3. 消化的类型
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52
精讲精练
结合图形考察三大能源物质的消化过程
例3
★★★★☆
下图表示人体消化吸收过程，①∽⑤表示消化液(⑤为肠液)。纵向箭头表示消化液对相应物质的消化作
用，a、b、c 分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。有关分析正确的是( )
A. ④和⑤发挥作用的场所都是小肠
B. ①为唾液，能将淀粉分解为葡萄糖
C. ②与③都只含一种酶，但酶种类不同
D. X 表示大肠，是a、b、c 被吸收的主要场所
例4
★★★★☆
如图是生物兴趣小组的同学探究“淀粉在口腔内的消化”的实验过程，对于他们预测的结果和得出的结论，
你认为最符合事实的是( )
A. 滴加碘液后1 号变蓝，2 号不变蓝，此实验说明了唾液对淀粉有消化作用
B. 滴加碘液后1 号不变蓝，2 号变蓝，此实验说明了水对淀粉有消化作用
C. 滴加碘液后1 号和2 号均变蓝，此实验说明唾液对淀粉没有消化作用
D. 滴加碘液后1 号和2 号不变蓝，此实验说明水对淀粉没有消化作用
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53
例5
★★★★☆
下图表示淀粉、蛋白质和脂肪在消化道中各部位(依次用甲、乙、丙、丁、戊表示) 被消化的程度。图中表示脂
肪消化过程的曲线是( )
A. a
B. b
C. c
D. a、c 都是
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54
模块3
模块
3
营养物质的吸收
知识讲解
营养物质的吸收
1. 吸收：营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程称为吸收
2. 小肠适于消化吸收的特点：
①长：小肠很长，长5 ～6 米，营养物质滞留的时间长，有充分的时间进行消化和吸收。
②大：小肠的内表面有许多环形的皱襞，皱襞上有许多小肠绒毛，大大增加了与营养物质的接触面积，有利于消化
和吸收。
③薄：小肠绒毛内有丰富的毛细血管，小肠绒毛壁、毛细血管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成。有利于营养物质
的吸收。
④多：小肠内有肝分泌的胆汁、胰腺分泌的胰液、肠腺分泌的肠液等多种消化液，而且胰液和肠液中含有多种消化
酶，有利于食物的消化。
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55
3. 消化道各段对营养物质的吸收
精讲精练
考查消化道各部分的吸收物质
例6
★★★★☆
医生从某病人的消化道内取出一些内容物，经化验有维生素、水、氨基酸、少量麦芽糖、无机盐、脂肪酸、纤维
素。这些物质最可能是从哪里取出的。( )
A. 口腔
B. 胃
C. 小肠
D. 大肠
例7
★★★★☆
下列叙述中，哪一项与小肠的吸收功能无关( )
A. 小肠内表面有环形皱襞
B. 小肠长约5 ∼6 米
C. 小肠内有多种消化酶
D. 小肠内表面有小肠绒毛
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版
56
随堂练习
1 下图所示是人体小肠绒毛和植物根毛结构，对两者的比较，正确的是( )
A. 都属于器官层次
B. 细胞中都有液泡
C. 都能增大吸收面积
D. 都能吸收水和蛋白质
2 关于如图实验的叙述，.错.误的是( )
A. 该实验可以验证唾液对淀粉的消化作用
B. ①、②能形成对照实验，变量是唾液
C. 实验现象：①变蓝，②不变蓝
D. 实验结论：37◦C 时唾液淀粉酶的活性较强
3 小肠绒毛所起的主要作用是( )
A. 减缓食物通过小肠的速度
B. 增加吸收营养物质的表面积
C. 可以摆动促进食物快速通过小肠
D. 可以起到清扫消化道的作用
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版
57
4 食物中的各种营养物质在消化系统内被消化吸收后，供人体生命活动利用。有关叙述正确的是( )
A. 蛋白质最终消化成葡萄糖
B. 大肠无消化、吸收功能
C. 肝脏分泌的胆汁含脂肪酶
D. 小肠绒毛壁由一层细胞构成
5 如图是人体消化系统组成示意图，下列有关叙述正确的是( )
A. 胃能将蛋白质初步分解成氨基酸
B. 肝脏分泌的胆汁含有消化脂肪的酶
C. 小肠内有肠液、胰液和胆汁利于消化
D. 大肠只有消化功能，没有吸收功能
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58
生物大视界
袋熊的“方便”
袋熊是一种生活在澳大利亚的有袋类动物，有袋动物是哺乳动物中较为特殊的一支，其中诞生了许多有趣的物
种，袋熊就是其中的一员。袋熊看起来呆呆的，四肢很短，身材圆滚，他们最让人津津乐道的技能就是会排出方形的粪
便，在自然界很少会出现正方形的物体，这引起了科学家的好奇。
为了寻找一个更具体的答案，乔治亚理工学院的Patricia Yang 及其同事David Hu 也着手开始研究。Yang 和同事
注意到，袋熊的肠道有惊人的伸缩性。当食物在肠道中移动消化时，来自肠道的压力会促进便便的形成，也就是说，肠
道的形状将会影响便便的形状。Yang 和同事利用那种可以折成各种动物的细长气球，分别扩张了袋熊和猪的肠道，
以便测量和比较其弹力、伸缩性。结果显示，猪的肠道伸缩性比较均衡，所以拉出的是圆形的便便。而相比之下，袋熊
的肠道形状却非常的不规则，有些区域更有弹性，而有些区域则比较僵硬。在接近肠道末端时，她们发现粪便从液态
状态变为由小而分离的立方体组成的固态。当排泄物穿过肠道时逐渐凝固，最后一段不能均匀伸展的区域，可能有助
于将便便变为方形。
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第5 讲
用口呼吸还是
用鼻呼吸？——
人体的呼吸
模块1
呼吸道的组成
模块2
呼吸系统常见疾
病
模块3
肺泡的特点
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62
课程体系
知识点
难度
例题
呼吸道的组成
考查呼吸系统的组成
★★☆☆☆
例1-例5
呼吸系统常见疾病
直接考查常见的呼吸系统疾病
★★★☆☆
例6-例8
肺泡的特点
考查肺泡适于气体交换的特点
★★★☆☆
例9例10
课程导读
人要延续生命就得呼吸，一个人若停止呼吸2 ～5 分钟以上，就可能造成脑死亡现象，正式宣布死亡。我们
之所以需要呼吸，其实根本原因是我们需要能量。我们在工作、运动、思考，甚至休息时，我们体内器官仍在活动，
都需要消耗能量。人们摄取食物后，食物在人体内会被转化为葡萄糖然后再提供能量，葡萄糖要转化人体的能量
必须要通过氧化反应（呼吸作用）才能释放能量，其它产物还有水和二氧化碳，作为该氧化反应的原材料之一就
是氧气，所以人需要通过呼吸来获得空气中的氧气，产生源源不绝能量为己所用。
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63
模块1
模块
1
呼吸道的组成
知识讲解
一、呼吸系统的组成
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64
1. 呼吸道
气体进出肺的通道，由鼻、咽、喉、气管、支气管组成。
2. 肺
呼吸系统的主要器官，是进行气体交换的场所。
二、呼吸道的作用
1. 呼吸道能够保持气流畅通。呼吸道都有骨或软骨做支架。
2. 鼻腔可以处理吸入的空气
①清洁空气：鼻腔是呼吸道的起始部位，在鼻腔的前部生有鼻毛，可以阻挡吸入气体中的灰尘等。
②湿润空气：鼻腔内表面的黏膜可以分泌黏液，黏液可以湿润吸入的干燥气体。
③温暖空气：鼻黏膜中分布着丰富的毛细血管，可以温暖吸入的寒冷气体。
3. 咽
①咽是气体和食物共同的通道，同时属于呼吸系统和消化系统。
②会厌软骨：咽喉里的阀门。咽是食物和空气的共同通道，气管在前，食管在后，气体和食物各行其道，有条不紊，
这就归功于会厌软骨。呼吸时，会厌软骨像抬起的盖子，使空气畅通无阻; 吞咽时，又像盖子一样盖住喉口，以免食
物进入气管。
4. 喉
喉部的声带与发声有关，喉是发声的器官。
5. 气管和支气管的功能
①痰的形成：气管和支气管的上皮细胞表面有纤毛，纤毛可以向咽喉方向不停地摆动，把外来的尘粒、细菌等和黏
液一起送到咽部，通过咳嗽排出体外，这就是痰。
②腺细胞的功能：在气管和支气管内表面有腺细胞分泌的黏液，可以使气管内湿润，从而湿润吸入的气体；黏液中
含有能抵抗细菌和病毒的物质，能清洁吸入的气体。
精讲精练
考查呼吸系统的组成
例1
★★☆☆☆
PM2.5 是一类直径微小的可吸入颗粒物，能通过呼吸道和肺进入血液，危害人体健康。PM2.5 到达肺的正确
途径是（ ）
A. 鼻→咽→喉→气管→支气管
B. 鼻→喉→咽→气管→支气管
C. 鼻→咽→喉→支气管→气管
D. 鼻→喉→咽→支气管→气管
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65
呼吸和吞咽的关系
例2
★★☆☆☆
俗话说“食不言，笑不语”是因为食物和气体有共同通道（ ）
A. 口腔
B. 咽
C. 喉
D. 食道
例3
★★★☆☆
吃饭时不要大声说笑，以免（ ）来不及盖住喉口，食物误入气管引起剧烈咳嗽。
A. 会厌软骨
B. 喉软骨
C. 甲状软骨
D.“C”型软骨
综合考查呼吸道的作用
例4
★★★★☆
下列关于人体呼吸道的叙述，.不.正.确的是（ ）
A. 我们吐出的痰是在呼吸道内形成的
B. 呼吸道都有骨或软骨做支架，能保证气流通畅
C. 北欧人的鼻子明显比生活在赤道附近人的大，这有利于预热冬天寒冷的空气
D. 在患重感冒时，往往用嘴呼吸，这对吸入的空气起到了充分的预热和清洁作用
例5
★★★★☆
纪实片《穹顶之下》引起了全社会对环境污染的广泛关注。PM2.5 是造成雾霾的主要因素，呼吸道对其几乎
没有净化作用。下列说法正确的是（ ）
A. PM2.5 通过扩散作用由外界空气进入肺泡
B. 雾霾天气里，人呼出气体中二氧化碳的含量高于氧气
C. 减少雾霾改善空气质量的根本措施是大规模植树造林
D. PM2.5 吸入人体后，干扰肺部的气体交换，引起哮喘等疾病
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66
模块2
模块
2
呼吸系统常见疾病
知识讲解
1. 哮喘：支气管感染或者过敏引起的一种疾病。
病因：由于吸入花粉、灰尘、兽毛等引起。
症状：哮喘时气体进出肺的通道变窄，病人呼吸困难。
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67
2. 肺炎：一种由细菌、病毒等感染引起的严重的疾病。
症状：发烧、胸部疼痛、咳嗽、呼吸急促。
3. 尘肺：一类职业病。
病因：长期在粉尘较多的场所工作，肺内积累较多粉尘。
症状：胸闷、呼吸困难等。
精讲精练
直接考查常见的呼吸系统疾病
例6
★★★☆☆
在粉尘比较多的场所工作的人容易患的职业病是（ ）
A. 肺炎
B. 哮喘
C. 尘肺
D. 气管炎
例7
★★★☆☆
小刚最近得了哮喘，这是由于哪种结构感染而引起的疾病？（ ）
A. 支气管
B. 气管
C. 肺
D. 咽
例8
★★★☆☆
肺炎是一种由细菌、病毒等感染引起的疾病。空气中的细菌、病毒进入到肺部，.不.需.要经过的结构是（ ）
A. 鼻和咽
B. 食道
C. 气管
D. 支气管
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68
模块3
模块
3
肺泡的特点
知识讲解
1. 肺泡的形成
气管分支形成左右支气管，支气管在肺里经过多次分支后，在最细的支气管分支末端形成肺泡，肺泡是肺与血液进
行气体交换的基本结构。
2. 肺泡适于进行气体交换的特点
（1）肺泡数量多，体积小，与空气接触面积大。
（2）肺泡外面包绕着丰富的毛细血管，大大增加了肺泡与血液进行气体交换的面积。
（3）肺泡壁和毛细血管壁都由一层扁平的上皮细胞构成，有利于进行气体交换。
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69
精讲精练
考查肺泡适于气体交换的特点
例9
★★★☆☆
如图是肺泡与血液之间的气体交换示意图。下列.不.属.于肺泡适于与血液进行气体交换特点的是（ ）
A. 肺泡数量很多
B. 肺泡位于支气管分支末端
C. 肺泡外面包绕着丰富的毛细血管
D. 肺泡壁是由一层上皮细胞构成的
例10
★★★☆☆
下列结构特点中，与肺泡适于气体交换功能.无.关的是（ ）
A. 肺泡数量极多
B. 肺泡外有丰富的毛细血管
C. 肺泡壁薄
D. 肺泡位于支气管的末端
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70
随堂练习
1 矿工、交警等长期工作在粉尘多的场所的人员容易患上尘肺，这是因为（ ）
A. 所有粉尘都能畅通地进入肺
B. 呼吸道对空气没有清洁作用
C. 粉尘使呼吸道变窄导致呼吸困难
D. 呼吸道对空气的处理能力是有限的
2 呼吸道的功能是（ ）
①进行气体交换
②温暖吸入的空气
③清洁吸入的空气
④气体进出肺的通道
⑤湿润吸入的空气
A. ②③④⑤
B. ①②③④
C. ②③④
D. ①②③④⑤
3 雾霾天气PM2.5 超标，对人体造成危害，PM2.5 进入人体的途径为（ ）
A. 外界→咽喉→食道→肺
B. 外界→鼻腔→咽喉→食道→气管→肺
C. 外界→鼻腔→气管→肺
D. 外界→鼻腔→咽喉→气管→支气管→肺
4 俗话说“食不言，寝不语”，其实吃饭时不能大声谈笑是有科学道理的，原因是（ ）
A. 流经消化器官的血量减少，不利于消化
B. 食物容易由咽误入气管
C. 唾液腺分泌唾液的量减少
D. 有利于保护声带
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71
5 构成肺的细胞种类多样，下图表示肺泡的主要细胞及其分布。
（1）肺泡由细支气管末端膨大而成。肺泡体积小，数量多，增加了肺的
，有利于气体交换。
（2）气体交换时，肺泡中的
透过肺泡壁和毛细血管壁进入血液；同时血液中的
也通过毛
细血管壁和肺泡壁进入肺泡，随着呼气过程排出体外。
（3）Ⅰ型肺泡上皮细胞占据了肺泡的大部分表面积，其外侧紧贴
，有利于完成气体交换的功能。
（4）Ⅱ型肺泡上皮细胞不仅分泌物质保护肺泡，还可在肺泡受损时转化为干细胞，通过分裂和
形成
Ⅰ型肺泡上皮细胞，完成肺泡修复。
（5）随着研究的不断深入，更多的证据显示，多种执行不同
的细胞分工协作，保障了肺泡形态结构的
稳定以及顺利完成气体交换。
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72
生物大视界
新型冠状病毒
新型冠状肺炎（COVID-19）是由新型冠状病毒引起的疾病，简称新冠肺炎。在电镜下观察到新冠病毒的表面有
突起，类似皇冠，具有识别作用。肺炎患者唾液会混合着来自咽喉的分泌物，通过咳嗽、喷嚏以及说话时产生的飞沫向
周围散播。这些飞沫可能会存在各种物品表面，当人接触到这些物品时，可能就会接触到病毒。
新冠病毒主要通过口腔、鼻腔或眼部的黏膜侵入人体。病毒侵入活细胞后，利用细胞内部的物质进行复制，并在
细胞内部进行组装。之后，寄主细胞裂解，释放出大量子代病毒。每个被病毒感染的细胞都会产生成千上万个病毒颗
粒蔓延到气管，支气管，最终到达肺泡引发肺炎。新冠病毒侵入人体后会引发一系列的免疫反应。人体内含有免疫细
胞和免疫物质，在病毒的刺激下会产生抗体，这些抗体随着血液循环被运至侵染处与新冠病毒结合，然后被吞噬细胞
吞噬，进而清除病毒。
新冠肺炎患者的临床表现主要为：发热、乏力、干咳等，严重时会出现缺氧低氧状态。危及生命。
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第6 讲
如何锻炼肺活
量？——
呼吸全过程
模块1
呼吸的全过程
模块2
呼出气体与吸入
气体的比较
模块3
肺活量的测定
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76
课程体系
知识点
难度
例题
呼吸的全过程
综合考查呼吸全过程
★★★★☆
例1-例5
呼出气体与吸入气体的比较
结合表格考查吸入气体和
呼出气体成分变化
★★★☆☆
例6-例8
肺活量的测定
考查对肺活量概念的理解
★★★☆☆
例9-例11
课程导读
呼吸运动是人类生存的必须，老一辈人总说“只要这人有口气，就还活着”，可见呼吸运动是多么重要。如此重
要的呼吸运动，在静息状态下很少被人注意到。但当我们爬山、上楼、做运动时，剧烈的呼吸运动变化便会引起我
们的注意。这到底是怎么回事？大家可能也知道一二。不就是运动量大，机体需要氧增加，所以呼吸才会变快变深
嘛。那我们今天一起来看看，呼吸运动到底是怎样被调节发生，适应体内外变化的！
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77
模块1
模块
1
呼吸的全过程
知识讲解
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78
（一）肺的通气
1. 肺通气：肺泡与外界环境之间进行气体交换的过程叫做肺的通气，肺的通气是通过呼吸运动实现的。
2. 呼吸运动：呼吸运动是由呼吸肌的收缩和舒张而引起的：膈肌与肋间肌收缩，引起胸腔前后、左右及上下径均增大，
肺随之扩大，造成肺内气压小于外界大气压，外界气体进入肺内，形成主动的吸气运动；当膈肌和肋间外肌舒张时，
肋骨与胸骨因本身重力及弹性而回位，结果胸廓缩小，肺也随之回缩，造成肺内气压大于外界气压，肺内气体排出
肺。
3. 模拟膈肌运动的实验
（二）肺泡里的气体交换
1. 气体的扩散作用
2. 肺泡适于气体交换的特点（结构与功能相适应）
口诀大招“两多两薄”
两多：毛细血管多，肺泡数目多。
两薄：肺泡壁和毛细血管壁都很薄，只由单层的上皮细胞构成。
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79
（三）气体在血液里的运输
1. 氧气主要靠红细胞运输，成熟的红细胞没有细胞核，内部主要由血红蛋白构成，血红蛋白在氧气含量高的地方与氧
结合，在氧气含量低的地方与氧分离，从而达到运输氧气的目的。
2. 二氧化碳主要靠血浆运输。
（四）组织里的气体交换
组织细胞处的毛细血管与组织细胞进行气体交换通过气体的扩散作用实现。
注意
氧气最终运送到组织细胞，在组织细胞的线粒体中进行呼吸作用。呼吸作用的实质是分解有机物释放能量。
精讲精练
综合考查呼吸全过程
例1
★★★☆☆
胸廓的变化与呼吸的关系是（ ）
A. 吸气导致胸廓扩大
B. 胸廓扩大导致吸气
C. 胸廓缩小导致吸气
D. 胸廓扩大与吸气无关
例2
★★★★☆
肺是人体呼吸系统的主要器官。下列叙述.错.误的是（ ）
A. 外界气体经过呼吸道进入肺
B. 肺泡数量多，气体交换面积大
C. 肺泡与毛细血管气体交换后肺泡内氧气含量增加
D. 胸廓容积变小时，肺收缩，气体从肺内排出
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80
例3
★★★★★
如图是人体在呼吸时肺内气体容量变化示意图。下列叙述正确的是（ ）
A. a →b 时：呼气，膈顶部下降
B. b →c 时：吸气，膈肌收缩
C. c →d 时：胸廓容积扩大
D. c →d 时：外界气压> 肺内气压
例4
★★★★★
人工肺也叫体外膜肺，是可以代替肺完成相应功能的生命支持系统（见下图）。以下分析不正确的是（ ）
A. 隔离膜相当于肺泡壁和毛细血管壁
B. 隔离膜应只允许氧气、二氧化碳等气体通过
C. 增加隔离膜面积能提高气体交换效率
D. 血液流经人工肺后，含氧量降低
例5
★★★★★
在“人的呼吸”模拟实验中，a、b、c 分别是玻璃管、气球、玻璃瓶，各自模拟气管、肺、胸腔，有关图中的描述不
正确的是（ ）
A. 模拟呼气过程
B. b 鼓起，有气体吸入
C. 底部橡皮膜向下拉，相当于横膈膜下降
D. c 内的气压小于a
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81
模块2
模块
2
呼出气体与吸入气体的比较
知识讲解
1. 人们在呼吸时，吸入的是空气。下表是某人呼吸时吸入空气和呼出气体中各成分的含量。
2. 结论：呼出的气体与吸入的空气有明显不同。呼出的气体中，氧气的含量减少，二氧化碳的含量增加。
3. 主要原因：肺泡与血液之间发生了气体交换。
注意
人体呼出的气体和吸入的气体中，含量最多的都是氮气。而且不管是吸入的气体中还是呼出的气体中氧气
的含量总是多于二氧化碳的含量。
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82
精讲精练
结合表格考查吸入气体和呼出气体成分变化
例6
★★★☆☆
人体吸入、呼出气体中各成分所占比例如下表所示。关于人体呼吸的叙述正确的是（ ）
A. 人体吸入的气体是氧气，呼出气体是二氧化碳
B. 人体呼出气体中二氧化碳多于氧气
C. 人体呼出气体中氧气减少，二氧化碳和水蒸气增多
D. 人体呼出气体中增多的二氧化碳主要由气管产生
例7
★★★☆☆
人进行呼吸时，呼出的气体和吸入的气体相比，其变化是（ ）
①水分增加 ②氧含量增加 ③二氧化碳含量增加
A. ①③
B. ①②
C. ②③
D. ①②③
例8
★★★☆☆
我们跑操时，呼吸加深加快。呼出的气体与吸入的气体相比，成分明显减少的是（ ）
A. 水
B. 氧气
C. 氮气
D. 二氧化碳
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83
模块3
模块
3
肺活量的测定
知识讲解
1. 肺活量
(1) 概念: 肺活量是指人尽力吸气后再尽力呼气所能呼出的气体量。肺活量是一个人肺的最大通气量。正常成年男
子的肺活量为3500 ～4000 毫升，成年女子的肺活量为2500 ～3000 毫升。
(2) 测量: 肺活量可以用肺活量计进行测量。在没有肺活量计的情况下，我们可以借助其他手段进行大致的测量。
测量肺活量时，一般要测量多次，取最大值。
2. 测量并计算肺活量
(1) 用具: 圆气球，软尺。
(2) 测量方法
①取一个圆气球，尽力吸气后，再尽力向气球内吹气，直到不能再吹出气体为止，捏紧气球的吹口，用线绳扎紧。
②用软尺测量圆气球的最大周长
(3) 计算: 如果用C 代表圆气球的最大周长，则圆气球的体积=1/6×C3/3.142。如果周长以厘米为单位，则上述公式
计算出来的体积单位正好是毫升。气球的体积即是被测者的肺活量。
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84
精讲精练
考查对肺活量概念的理解
例9
★★★☆☆
人在尽力吸气后，再尽力呼气，所能呼出的气体量称为肺活量。下列叙述.错.误的是（ ）
A. 外界气体经过呼吸道进入肺
B. 吸入气体时，胸廓容积变小，肺收缩
C. 肺活量增大利于组织细胞得到更多氧气
D. 坚持适量的运动利于改善和提高肺活量
例10
★★☆☆☆
下列是某同学反复三次的肺活量及平均值，该同学的肺活量应是（ ）
A. 3900mL
B. 3500mL
C. 4000mL
D. 平均值3800mL
例11
★★★☆☆
肺通气量指单位时间吸入（或呼出）的气体量，运动时肺通气量可增大至安静状态的10 ∼12 倍。下列叙
述.错.误的是（ ）
A. 运动可使通气量增大，吸入气体增多
B. 吸入气体时，胸廓容积变小，肺收缩
C. 肺通气量增大有利于组织细胞得到更多氧气
D. 科学的体育锻炼有利于改善和提高肺功能
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85
随堂练习
1 下表表示人体吸入、呼出各种气体所占比例。关于人体的呼吸叙述.不.正.确的是（ ）
A. 人体吸入的气体全部是氧气
B. 人体呼出气体中水含量增加
C. 在肺泡处氧气进入血液，二氧化碳进入肺泡
D. 人体呼出的二氧化碳主要产生于组织细胞
2 如图是某人一次平静呼吸中肺内气压与外界气压差曲线。下列叙述正确的是（ ）
A. 在曲线AB 段的变化中，肋间肌和膈肌处于收缩状态
B. 在曲线BC 段的变化中，胸廓的前后径和左右径由大变小
C. B 点是本次呼吸中呼气结束的瞬间，此时肺内气体全部排出体外
D. C 点是本次呼吸中吸气结束的瞬间，此时肺内气压等于外界气压
3 肺泡内的气体进入血液，需经过（ ）
A. 一层细胞
B. 二层细胞
C. 三层细胞
D. 四层细胞
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86
4 下列示意图中，用气球、橡皮膜、玻璃罩等模拟呼吸的过程，请据图选出描述正确的一项（ ）
A. 甲和乙
B. 乙和丙
C. 丙和丁
D. 丁和甲
5 肺活量是指在最大吸气后尽力呼气的气量，受年龄、性别、身材、呼吸肌强弱及肺和胸廓弹性等因素的影响。
（1）测量肺活量时，先用力深吸一口气，此时膈肌和肋间肌处于
状态，胸廓如图
状态，肺
内气压
（填“升高”或“降低”），外界气体进入肺。
（2）血液与肺泡间气体交换是通过
作用实现的。
（3）肺泡外壁包裹着丰富的弹性纤维，弹性纤维受损是诱发哮喘的原因之一。这类哮喘病人的肺活量将会
（填“增大”或“减少”）。
（4）肺活量常用作评价人体素质的指标，下列哪些措施.不.能提高我们的肺活量（ ）
A. 长跑
B. 声乐训练
C. 游泳
D. 长期伏案
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生物大视界
昆虫的呼吸
大部分昆虫都通过其外骨骼上的气门进行呼吸，吸入的空气通过其体内许多微小的管道到达体内各处，直径较
大的管道称为“气管”，直径较小的称为“微气管”。这种气体扩散方式在短距离气体运输上比较有效，而长距离则不是
十分有效，这也是为什么昆虫大多都很小的原因之一。
例如弹尾目昆虫等有些昆虫没有上述的管道，他们直接透过皮肤通过气体扩散的方式进行呼吸。
不同昆虫用于呼吸的气孔的数量也不同，但是他们总是成对出现，并且身体的每一环节出现一组。
有一些双尾目昆虫拥有11 对气孔，其中有4 对位于胸部，但是大多数昆虫的早期形态（比如蜻蜓和蝗虫）都是
两对胸部气门和8 对腹部气门，但是现今存在的大多数昆虫的气孔数量都较少。
昆虫体内所需的氧气主要是通过微气管扩散进入各组织和细胞中的，由于器官周围的组织存在渗透膜，气管中
常充满液体。
当组织活动时，肌肉细胞中增多的乳酸会使细胞中水含量降低，导致水势的降低，外部液体就会通过渗透作用回
到细胞中，同时新鲜的空气便会更加接近肌肉细胞。此时扩散途径会被削弱，气体则可以更容易被运输。
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