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秋季第五讲课后总结
一、细胞质：
细 胞 质：在细胞膜以内、细胞核以外的原生质，叫做细胞质。细胞质主要
包括细胞质基质和细胞器。
细胞质基质：细胞质内呈液态的部分是基质。是细胞进行新陈代谢的主要
场所。
细 胞 器：细胞质中具有特定功能的各种亚细胞结构的总称。
二、细胞器
线
粒
体
叶
绿
体
高尔基
体
内
质
网
溶酶体
液泡
核
糖
体
中心体
分
布
动
植
物
植
物
动植物
动
植
物
动
植
物
植物和
某些原
生
动
物
动
植
物
动物、低
等植物
形
态
球形、
棒形
扁
平
的
球
形
或
椭
球
形
大小囊
泡、扁平
囊泡
网
状
结构
囊状结
构
泡状结
构
椭球形
粒状小
体
两个中心
粒相互垂
直排列
结
构
双层膜少量
DNA
单层膜，形成囊泡状和管状，内有腔
没有膜结构
嵴、基
粒、基
质
基
粒、基
质
片层结构 外
连
细
胞
膜
内
连
核
膜
含丰富
的水解
酶
水、离
子和营
养物质
蛋白质
和RNA
两个中
心粒
功
能
有
氧
呼
吸
的
主
场所
进
行
光
合
作
用
的
场
所
细胞分
泌及细胞
壁合成有
关
提
供
合成、
运
输
条
件
细胞内
消化
贮存物
质，调节
内环境
蛋白质
合成的
场所
与有丝
分裂有
关
备
注
与高尔
基体有
关
在核仁
形成
【练一练】
下列有关细胞器的说法，正确的是（ ）
A．核糖体是细菌、噬菌体、酵母菌共有的细胞器
B．在植物细胞有丝分裂的末期，细胞中高尔基体活动增强
C．叶绿体是细胞进行光合作用的必需结构，其中含有少量DNA 和RNA
D．线粒体是进行有氧呼吸的主要场所，其中生成的产物有丙酮酸、二氧化碳和
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水等
【解析】A、噬菌体是病毒，不具有细胞结构，无核糖体，A 错误；
B、植物有丝分裂末期，形成细胞壁，细胞壁形成与高尔基体有关，B 正确；
C、蓝藻是原核生物，没有叶绿体，也可以进行光合作用，C 错误；
D、丙酮酸产生的场所是细胞质基质，D 错误。
三、叶绿体、线粒体观察实验
1、用高倍显微镜观察叶绿体
实验原理：叶肉细胞中的叶绿体，呈绿色、扁平的椭球形或球形，散布于细胞质
中，可以在高倍显微镜下观察它的形态。
实验材料：新鲜的藓类的叶(或菠菜叶、黑藻叶等)
试剂：清水
实验用具：显微镜、载玻片、盖玻片、滴管、镊子
方法步骤：制作藓类叶片临时装片→低倍镜下找到叶片细胞→高倍镜下观察叶片
细胞内叶绿体的形态和分布
2、用高倍显微镜观察线粒体
实验原理：线粒体普遍存在于植物细胞和动物细胞中。健那绿染液能使活细胞中
的线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近无色。线粒体能在健那绿染液中维持活性数
小时，通过染色，可以在高倍显微镜下观察到处于生活状态的线粒体的形态有短
棒状、圆球状、线形、哑铃形等；以及线粒体的分布。
实验材料：人的口腔上皮细胞
试剂：新配制的质量分数为1%的健那绿染液(将0.5g 的健那绿溶解于50mL 生理
盐水中，加温到30 ~40℃)
实验用具：显微镜、载玻片、盖玻片、滴管、镊子、消毒牙签
方法步骤：取材→染色→制片→低倍镜下找到口腔上皮细胞→高倍镜下观察细胞
中线粒体的形态和分布
3、注意
①普通显微镜能够观察的材料，必须是薄的、近乎透明的。观察叶绿体时选择藓
类叶是因为藓类属于低等植物，叶片是绿色的单层细胞，不需加工即可进行观察。
②观察线粒体时不用植物叶肉细胞，因为植物细胞中线粒体较少，并且叶肉细胞
还含有叶绿体，绿色的叶绿体会干扰染色后呈蓝绿色的线粒体的观察。
③健那绿染液专一性染活细胞的线粒体，活细胞线粒体中的细胞色素氧化酶使健
那绿保持氧化状态呈蓝绿色，而在细胞质基质中健那绿为还原状态呈无色。
④临时装片中的材料要随时保持有水状态，以保证细胞器的正常形态并能悬浮在
细胞质基质中，以免影响细胞的活性。否则，细胞失水收缩，将影响细胞器形态
的观察。
⑤要漱净口腔，防止杂质对观察物像的干扰。
【练一练】
下列有关“用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体”实验的叙述中，错误的是（ ）
A．可通过观察叶绿体的运动间接观察细胞质的流动
B．用健那绿给活细胞染色数小时内就会杀死活细胞
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C．观察叶绿体时叶片要随时保持有水状态
D．高倍显微镜下可看到短棒状或哑铃形的线粒体
【解析】A、可通过观察叶绿体的运动间接观察细胞质的流动，A 正确；
B、健那绿是专一性染线粒体的活细胞染料，不会将活细胞杀死，B 错误；
C、观察叶绿体时叶片要随时保持有水状态，C 正确；
D、高倍显微镜下可看到短棒状或哑铃形的线粒体，D 正确。
四、细胞骨架
1、成分：蛋白质
2、功能
(1)为维持细胞的形态结构提供支持。
(2)将胞质溶胶划分成不同的区域，为细胞内的各种细胞器提供附着位点。
(3)为细胞内的物质和细胞器的运输和运动提供机械支撑。例如从内质网产生的
囊泡向高尔基体的运输。
(4)为细胞从一个位置向另一个位置移动提供动力。如白细胞的迁移、精子的游
动、神经细胞轴突和树突的伸展等方面都与细胞骨架有关。
(5)参与细胞的信号转导：有些细胞骨架成分常同细胞膜的内表面接触，这对于
细胞外环境中的信号在细胞内的转导起重要作用。
(6)与细胞分裂有关：如在细胞分裂中细胞骨架牵引染色体移动。
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