香喷喷米饭炒菜

这顿饭，让我把外卖软件删了美食‌‌

电饭煲跳闸的那一刻，香气就藏不住了。

米饭粒粒分明，晶莹剔透，冒着热气。先舀一勺干吃——清甜，软糯，是粮食最朴素的好味。

回锅肉紧跟着下锅。五花肉煸到灯盏窝卷起，木耳的香和豆豉的咸冲进鼻腔。夹一片送进嘴里，焦香四溢，肥而不腻，连扒三口饭是基本操作。

醋熘白菜紧接着上桌。大火快炒，醋香扑鼻，白菜脆嫩带甜，酸爽解腻——正好破掉回锅肉的浓烈。

清炒莴笋嫩绿如玉，蒜香清淡，咬下去脆生生的，像把春天嚼进了嘴里。

这时候，暴打柠檬出场了。撞碎柠檬的酸，薄荷清凉直冲天灵盖——一口下去，整个人被拉回清爽。

道道菜，一桌饭。从浓烈到清淡，从滚烫到冰爽。

胃满了，心也满了。