同济副教授发文谈AI冲击下的大学课堂:知识“预制菜”盛行,现场教学如何留住“锅气”?

近日，关于“AI时代大学课堂是否已死”的话题在教育界引发持续热议。继科学网此前刊发潍坊学院教授王春艳《课堂已死：一位大学老师的心声》一文后，同济大学副教授张俊于2026年5月下旬在科学网发表最新署名文章，从知识形态变革的角度切入，对这一议题进行了深度回应。

张俊在文中提出了一个颇具烟火气的核心比喻：他将B站视频、AI讲解及课程录像统称为知识的“预制菜”，而将教师现场授课比作“小锅现炒”。他指出，随着大学课堂录像的普及，学生已习惯在课后按需回看、倍速播放，课堂作为知识入口的传统地位正在动摇。学生带着“预制菜”来上课，甚至将其作为校验课堂内容的参照系，这一现象已成为常态。

面对冲击，张俊直言不讳地指出了当下大学课堂的困境——许多课堂既做不成高效率、高质量的“预制菜”，又丢掉了现场应有的“锅气”，沦为“低配版的知识分发”。他认为，课堂真正的价值不在于确定性知识的传递，而在于那些难以被完全预制的现场互动：即时的追问、纠错、同伴间的相互校正，以及学生个人经验与理论问题的碰撞。

文章通过多个教学案例佐证了这一观点。例如，在讨论老旧小区加装电梯或外卖骑手保险问题时，课堂并未给出标准答案，而是引导学生结合自身经验和现实处境进行深度辨析。这种“让答案慢下来，让判断长出来”的过程，正是“小锅现炒”独有的“锅气”。

最终，张俊呼吁，大学作为一种公共制度，不能为追求效率而彻底让渡课堂。他建议教师应减少基础知识的重复讲解，将更多课堂时间留给学生进行判断、追问和比较，在“预制菜”盛行的时代，为更慢、更难、更根本的学习经验保留一席之地。

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