肿瘤防治宣传试题含答案(二)

16、长期过度的日光照射会引起皮肤癌？（）

A、会

B、不会

C、不清楚

答案：A

17、避免进食过快、过热、过粗或具有强烈刺激的食物能预防一下哪种癌症？（）

A、食管癌

B、肝癌

C、胃癌

D、胰腺癌

答案：A

18、低盐饮食，不吃发霉变质的食品，不暴饮暴食，经常食用豆制品、新鲜蔬菜、水果等，根治幽门螺旋杆菌感染能预防以下那种疾病？（）

A、食管癌

B、肝癌

C、胃癌

D、胰腺癌

答案：C

19、黄曲霉毒素是世界公认的在食品中可产生的致癌物质，黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中（）。

A、发霉的玉米、大米、黄豆、花生等

B、海鱼和贝蛤类食品

C、炸糊了的薯条

答案：A

20、以下哪项属于常见的强致癌物质（）。

A、亚硝胺类化合物

B、蛋白质

C、碳水化合物

答案：A