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人教版生物七年级下册 第二章 人体的营养 第二节 消化和吸收
营养物质的吸收 专题练习题
1．鸡蛋中含有大量蛋白质，这些蛋白质在消化道内完全消化后的产物是( )
A．葡萄糖 B．二氧化碳和水 C．氨基酸 D．脂肪酸和甘油
2．各类营养物质在人体消化道内被消化酶消化的先后顺序正确的是( )
①蛋白质；②无机盐；③淀粉；④脂肪；⑤维生素。
A．①②③ B．③①④ C．①②④ D．①④⑤
3．下列四组人体消化液中，都含有淀粉酶的一组是( )
A．唾液、胃液、肠液 B．胃液、肠液、胰液
C．唾液、肠液、胰液 D．胆汁、肠液、胰液
4．试管内有一些植物油，加入配制的消化液，充分振荡后，置入37 ℃的温水中，一段时间后植
物油不见了，配制的消化液最合理的一组是( )
A．唾液、胃液、肠液 B．胃液、胆汁
C．胰液、肠液、胆汁 D．肠液、胰液
5．下列不是小肠结构与吸收功能相适应的特点是( )
A．小肠长为5～6米 B．黏膜表面有许多皱襞和小肠绒毛
C．小肠绒毛中有毛细血管 D．小肠壁内有肠腺
6．不能被大肠吸收的营养物质是( )
A．水 B．无机盐 C．维生素 D．氨基酸
7．细嚼馒头有甜味，这是因为( )
A．牙齿的咀嚼
B．淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成葡萄糖
C．淀粉有甜味
D．部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成麦芽糖
8．小肠与其吸收功能相适应的结构特点有( )
①小肠内的肠腺，能分泌肠液，肠液中含有多种消化酶；②小肠能通过蠕动来促进消化；③小
肠绒毛内有毛细血管；④小肠的内表面具有皱襞和小肠绒毛。
A．①③ B．②③ C．①② D．③④
9．下列营养物质中，不经过消化就能够直接被吸收的是( )
A．水、无机盐、维生素 B．糖类、脂肪、蛋白质
C．脂肪、维生素、无机盐 D．无机盐、维生素、蛋白质
10．蛋白质在消化道中被消化的最终产物是( )
A．氨基酸 B．葡萄糖 C．脂肪酸 D．甘油
11．下列各种营养物质中，都能够被人体吸收的是( )
A．葡萄糖、蛋白质和水 B．葡萄糖、氨基酸和维生素
C．氨基酸、淀粉和无机盐 D．无机盐、维生素和脂肪
12．在口腔内，食物不会发生的变化是( )
A．被切断、撕裂、磨碎 B．初步消化
C．与唾液混合 D．被吸收
13．食物在人体中最先被消化酶消化的部位以及食物吸收的主要场所分别是( )
A．口腔、小肠 B．胃、小肠 C．食道、胃 D．小肠、大肠
14．胃、小肠和大肠都能吸收的营养物质是( )
A．水 B．葡萄糖 C．氨基酸 D．脂肪酸
115．下列物质中能被大肠吸收的是( )
①水；②部分维生素；③氨基酸；④无机盐；⑤葡萄糖。
A．①②④ B．①②③
C．②④⑤ D．①④⑤
16．小肠是人体消化食物和吸收营养物质的主要器官。下列有关叙述不正确的是( )
A．小肠长5～6米 B．小肠内壁有皱襞和小肠绒毛
C．小肠中含有丰富的消化液 D．小肠的蠕动速度快
17．如图是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中(A、B、C、D、E依次表示消化道各段)被消化的程度，
下列说法正确的是( )
A．图中B段表示胃，能消化淀粉和蛋白质
B．图中D段表示小肠，里面有肠液、胰液和胆汁
C．图中X曲线表示的是淀粉，淀粉在口腔中被消化为葡萄糖
D．图中W曲线表示的是脂肪的消化过程
18．以下对人体消化和吸收的认识，合理的是( )
A．胃可初步消化蛋白质、脂肪
B．胆汁中不含消化酶，对食物消化不起作用
C．肠液和胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶
D．小肠能吸收氨基酸、麦芽糖等物质，是吸收的主要场所
19．图一为人体消化系统部分器官形态结构示意图，图二为淀 粉、蛋白质、脂肪在消化道各
部位被消化程度的曲线图，请据图回答下列问题：
(1)图一中，能够分泌胆汁的结构[ ]________，其分泌的胆汁储藏在胆囊中，再经导管流入[
]__________内。
(2)图二中，能够体现出营养物质被消化的主要部位是________(填字母代号)，X曲线所代表的
物质是________，该物质最终被分解为________。
(3)图二中的C部位在图一中所对应的器官是[ ]________，该器官内腺体所分泌的消化液中
含有________酶。在该器官内开始被消化的物质是________。
2答案：
1---18 CBCCD DDDAA BDAAA DBC
19. (1) 1 肝脏 3 十二指肠
(2) D 淀粉 葡萄糖
(3) 5 胃 胃蛋白 蛋白质
3
