文档文本内容
第六节 被子植物 第二课时
【教学目标】
1.识别当地常见的单子叶植物；
2.描述单子叶植物的主要特征，并与双子叶植物的主要特征相比较；
3.说出种子植物的概念，并了解种子植物的地位。
【教学重难点】
重点：单子叶植物的主要特征。
难点：认识周围的单子叶植物，用所学理论指导实践。
【课时安排】2课时
【教学过程】
1.导入：我们日常生活中吃的面米都是由小麦和水稻加工而成的，那么你对小麦
和水稻了解多少呢？
2.以小麦和水稻为例，总结单子叶植物的特征。
（引）小麦和水稻是常见的粮食作物，下面我们来观察一下它们，了解一下它们有
什么特点。
①出示小麦和水稻的挂图，辨别它们的根系、叶形和叶脉
根系——须根系 叶形——针形 叶脉——平行脉
②观察小麦和水稻花的挂图，找出花的特点
小麦的花各部分名称：外稃、内稃 、雄蕊、雌蕊
水稻的花各部分：外稃、内稃 、雄蕊、雌蕊
小结：花小不显著，花被退化，花的各部分基数为3。
③观察小麦和水稻的果实，判断类型
颖果。
④观察胚的子叶
1片子叶。
小结：小麦和水稻的根系是须根系，叶具平行脉，花的基数是3，种子的胚有1片
子叶。具有这样特征的植物属于单子叶植物。
3.哪些植物也属于单子叶植物？郁金香、玉米、高粱、谷子、竹类、甘蔗、椰子、百
合等。
单子叶植物和双子叶植物有什么区别呢？填表（板书）
项 根 叶 花的 子叶
常见植物
目 系 脉 基数 数目
3 1片 竹类、甘蔗、叶子、百合、小麦、玉米、水稻
单子 须 平
1 / 3叶植 根 行
物 系 脉
双子 直 网
5或 大豆、花生、棉花、桃、梅、杏、苹果、山楂、白
叶植 根 状 2片
4 菜、黄瓜、萝卜、茄子、番茄、杨、柳
物 系 脉
4.思考：单子叶植物的地位及与人类生活的关系
阅读教材65页，学生看完后回答，教师补充完善。
（1）小麦、水稻、高粱、谷子、黍、大麦是粮食作物。
（2）葱、蒜、金针是蔬菜作物。
（3）竹、芦苇、甘蔗是经济作物。
（4）郁金香、贝母、玉簪是观赏和药用植物。
5.教师引出：种子植物概念
被子植物和裸子植物统称为种子植物。
设问：种子植物具有怎样的特征和地位呢？
学生阅读教材65页并总结回答：
主要特征：根茎叶发达、能产生种子并用种子繁殖。
地位：种子植物是植物界进化程度最高的种类，是现今地球表面绿色的主体，在
生物圈的物质循环和能量流动中具有举足轻重的作用。
6.总结
教师讲述：这节课我们主要学习了单子叶植物，包括对小麦或水稻形态结构的观
察，单子叶植物的主要特征及与人类的关系及种子植物的概念和地位。
7.随堂训练：
（1）小麦和花生的种子都具有的结构是（ ）
A.胚和胚乳 B.胚芽和胚乳 C.子叶和胚乳 D.种皮和胚
（2）从种子的结构看，我们食用的面粉主要是由小麦种子的哪部分加工而成（
）
A.胚 B.子叶 C.果实和种皮 D.胚乳
（3）豆油是从大豆种子的哪一部分榨出来的（ ）
A.胚 B子叶 C.胚乳 D.种皮
（4）小麦、玉米的营养物质主要贮存在 ( )
A.胚 B.子叶 C.胚乳 D.种皮
2 / 3（5）在玉米种子纵切面上，滴加碘酒后，切面上遇碘酒变蓝的物质及结构是 (
)
①淀粉 ②蛋白质 ③脂肪 ④子叶 ⑤胚乳 ⑥胚芽
A.②④ B.①⑤ C.①④ D.③⑥
板书设计：
被子植物
二、单子叶植物
一、单子叶植物
1、小麦或水稻的形态结构
2、常见的单子叶植物
3、单子叶植物的主要特征
4、单子叶植物与人类的关系
二、种子植物
1、概念
2、特征
3、地位
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