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第04 讲 生物大分子 合成大分子
目录
01 课标达标练
题型01 考查糖类的性质
题型02 考查糖类的水解
题型03 考查淀粉和纤维素的性质与应用
题型04 考查氨基酸的结构和性质
题型05 考查蛋白质的结构和性质
题型06 考查核酸的结构和性质
题型07 考查有机高分子化合物
题型08 考查聚合反应及单体的判断
02 核心突破练
03 真题溯源练
01 考查糖类的性质
1．（2025·湖南长沙·一模）已知葡萄糖、淀粉和纤维素的结构如图所示，下列说法不正确的是
A．1mol 该葡萄糖最多可以和5mol 乙酸酐[
]反应生成五乙酸葡萄糖酯
B．葡萄糖不能发生银镜反应
C．葡萄糖1 位碳和4 位碳的羟基分别与另一葡萄糖4 位碳和1 位碳的羟基发生缩聚反应可形成纤维素
1
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D．纤维素可制备硝酸纤维，硝酸纤维的化学式为
【答案】B
【详解】A．1mol 该葡萄糖中含有5mol 羟基，故最多可以和5mol 乙酸酐
反应生成五乙酸葡
萄糖酯，A 正确；
B．葡萄糖具有还原性，能发生银镜反应，B 错误；
C．葡萄糖1 位碳的羟基可以与另一葡萄糖4 位碳的羟基发生缩聚反应脱去水分子，生成高分子纤维素，C
正确；
D．纤维素每个链节中含有3 个羟基，可以和3 个硝酸分子反应生成水并引入3 个-
，故可制备硝酸纤
维，硝酸纤维的化学式为
，D 正确；
故选B。
2．（2024·湖南长沙·一模）链状葡萄糖分子中的醛基可与分子内羟基发生加成反应形成两种六元环状结构。
常温下，各种葡萄糖结构及其所占百分含量如下图所示。已知各种葡萄糖结构中链状结构的熵最大，两种
环状结构的熵相近。下列说法正确的是
A．
B．三种结构中，
吡喃葡萄糖的焓最小
C．葡萄糖由链状转化为环状结构是醛基和6 号碳原子上羟基作用的结果
D．18g 葡萄糖完全燃烧生成
和
放热akJ，故葡萄糖的燃烧热为10akJ/mol
【答案】B
【详解】A．根据盖斯定律可知，
，故A 项错误；
B．从图中来看，葡萄糖结构中链状结构的熵最大，葡萄糖由链状转化为环状结构ΔS<0，ΔH<0，转化产物
中
吡喃葡萄糖的占比更大，说明更易生成
吡喃葡萄糖，即，
吡喃葡萄糖的焓最小，故B 项
正确；
C．葡萄糖由链状转化为环状结构是醛基和5 号碳原子上羟基作用的结果，故C 项错误；
D．1 mol 纯物质完全燃烧生成稳定的化合物时所放出的热量，叫做该物质的燃烧热，产物应该是液态水，
故D 项错误；
故答案选B。
2
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3．（2024·湖南邵阳·模拟预测）CuSO4是一种重要的化工原料，有关制备途径及性质如图所示。下列说法
错误的是
A．途径①所用混酸中H2SO4与HNO3物质的量之比最好是1:1
B．生成等量的硫酸铜，三个途径中参加反应的硫酸的物质的量：①=②<③
C．硫酸铜在1100℃分解反应的方程式可能为2CuSO4
Cu2O+SO2↑+SO3↑+O2↑
D．Y 为葡萄糖或甲酸甲酯，均可实现这一步的转化
【答案】A
【详解】A．途径①涉及反应3Cu+8H++2NO =3Cu2++2NO↑+4H2O，NO 由硝酸提供，做氧化剂，H+由硝酸
和硫酸共同提供，每个硝酸可以提供1 个H+，所以还需要6 个H+由硫酸提供，需要3 个H2SO4，所以H2SO4
与HNO3物质的量之比最好是3:1，A 错误；
B．途径②涉及反应为2Cu+2H2SO4+O2=2CuSO4+2H2O；途径③涉及反应Cu+2H2SO4(浓)
CuSO4+SO2↑+2H2O；
若生成1mol 硫酸铜，途径①消耗1mol 硫酸，途径②消耗1mol 硫酸，途径③消耗2mol 硫酸，所以三个途
径中，生成等量的硫酸铜，参加反应的硫酸的物质的量: ①=②<③，B 正确；
C．据图可知，CuSO4在1100℃分解产生Cu2O 和混合气体X，Cu2O 为化合价降低的产物，则混合气体X 中
一定有化合价升高的产物，则一定含有O2，根据原子守恒，CuSO4在1100℃分解的方程式可能为2CuSO4
Cu2O+SO2↑+SO3↑+O2↑，C 正确；
D．葡萄糖或甲酸甲酯中均含有-CHO 结构，可以还原新制氢氧化铜生成Cu2O，D 正确；
综上所述答案为A。
4．（2025·湖南衡阳·调研）化学在生活中有若广泛的应用，下列对应关系错误的是
性质
应用
A
硅胶具有很强的吸水性
袋装食品、瓶装药品等的干燥
剂
B
葡萄搪具有还原性
医疗输液
C
ClO2具有强氧化性
自来水杀菌消毒
D
K2Cr2O7能与CH3CH2OH 反应并变色
酸性重铬酸钾溶液用于检查酒
3
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驾
A．A
B．B
C．C
D．D
【答案】B
【详解】A 项，硅胶多孔，吸附水分能力强，且没有毒，常用作实验室和袋装食品、瓶装药品等的干燥剂，
故A 正确；B 项，葡萄糖具有还原性，可用于医学尿糖的检验，葡萄糖是人体必须的营养素，所以用于医
疗输液，故B 错误；C 项，ClO2 具有强氧化性，可使细菌机体蛋白质变性而死亡，所以可用于自来水杀菌
消毒，故C 正确；D 项，K2Cr2O7酸性条件下能与CH3CH2OH 反应并变色，酒的主要成分为乙醇，所以酸性重
铬酸钾溶液用于检查洒驾，故D 正确。综上，选B。
5．（2024·湖南岳阳·调研）根据下列实验操作和现象，得出的结论正确的是
选
项
实验操作和现象
结论
A
常温下，用pH 计分别测定等体积1
溶液和0.1
溶液的pH，测得的pH 值相同
浓度对水的电离程度
无影响
B
灼烧铜丝至其表面变黑、灼热，伸入盛有某有机物的试管中，铜丝恢复亮红
色
该有机物中可能有醇
羟基或羧基
C
向硅酸钠溶液中滴加1 滴酚酞，然后逐滴加入稀盐酸至红色褪去，试管里出
现凝胶
非金属性：Cl>Si
D
加热麦芽糖和稀
混合溶液，冷却；加入NaOH 溶液后加入银氨溶液，
加热，出现银镜
麦芽糖发生了水解
A．A
B．B
C．C
D．D
【答案】B
【详解】A．醋酸与一水合氨的电离常数相同，所以CH3COONH4溶液呈中性，但CH3COONH4浓度不同时，
发生双水解反应后，对水电离的影响程度不同，故A 错误；
B．Cu 与氧气反应生成CuO，CuO 可氧化醇或羧酸，则铜丝恢复亮红色，故B 正确；
C．向硅酸钠溶液中滴加1 滴酚酞，然后逐滴加入稀盐酸至红色褪去，试管里出现沉淀，证明盐酸的酸性大
于硅酸，盐酸是无氧酸，不能证明非金属性Cl>Si，故C 错误；
D．麦芽糖也是还原糖，若麦芽糖没有水解完全，剩余的麦芽糖也可以发生银镜反应，故不能证明麦芽糖
的水解生成葡萄糖，故D 错误；
故答案选A。
02 考查糖类的水解
6．（2025·湖南湘西·模拟预测）下列化学反应方程式或离子方程式书写错误的是
4
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A．焦炭与二氧化硅制备粗硅的反应：
B．硫酸氢钠溶液与少量亚硫酸钠溶液反应：
C．蔗糖水解反应：
(蔗糖)
(葡萄糖)
(果糖)
D．
溶液与等物质的量的
反应：
【答案】D
【详解】A．焦炭与二氧化硅在高温下反应生成硅和一氧化碳，方程式书写正确，符合工业制备粗硅的反
应原理，A 正确；
B．硫酸氢钠在水中完全电离出H⁺，与少量亚硫酸钠反应时，H⁺与
生成SO2和H2O，离子方程式正确，
B 正确；
C．蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，两者分子式均为C6H12O6，反应条件和产物书写正确，C 正确；
D．FeI2中I-的还原性强于Fe2+，Cl2优先氧化I-。等物质的量时，Cl2仅够氧化全部I-，Fe2+未被氧化。正确反
应应为：2I- + Cl2 = I2 + 2Cl-，D 错误；
答案选D。
7．（2023·湖南·二模）下列实验方案能达到实验目的的是
编
号
实验目的
实验方案
A
检验蔗糖是否发生水解
直接向水解后的溶液中加入新制氢氧化铜并加热，观察现象
B
探究氯乙烷是否含有氯元素
取2mL 氯乙烷样品于试管中，加入5mL20%KOH 的溶液并加热，冷
却到室温后向试管中滴加
溶液
C
比较次氯酸和醋酸酸性强弱
用pH 计测量相同浓度
溶液与
的pH，比较两溶液
的pH 大小
D
探究金属钠在氧气中燃烧所
得固体粉末的成分
取少量固体粉末，加入2~3mL 蒸馏水，观察是否有气体生成
A．A
B．B
C．C
D．D
【答案】C
【详解】A．蔗糖水解后溶液呈酸性，应该先加入氢氧化钠溶液调节溶液呈碱性后再加入新制氢氧化铜，A
错误；
B．过量的氢氧化钾也能与硝酸银产生白色沉淀AgOH，然后迅速变成黑色沉淀Ag2O，干扰氯离子的检验，
B 错误；
C．“越弱越水解”，能通过pH 计测量NaClO 溶液与
溶液的pH 大小判断酸性强弱，C 正确；
D．向固体粉末加水，剩余钠也会水反应产生气体，D 错误；
5
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故选C。
8．（2023·湖南·模拟预测）由下列实验操作和现象所得到的结论正确的是
选
项
实验操作和现象
结论
A
向某溶液中加入适量
溶液，产生白色沉淀；将该白色沉淀加入到足
量稀盐酸中，产生能使品红溶液褪色的气体
原溶液中一定含
有大量的
B
向
溶液中加入
溶液，充分反应后，用
萃取分液，
层呈紫红色；向水层中滴加KSCN 溶液，溶液呈红色
与
的反应
是可逆反应
C
向蔗糖溶液中加入少量稀硫酸，水浴加热5min，加氢氧化钠溶液至溶液呈碱
性，再加入少量新制的
；继续加热5min，生成砖红色沉淀
蔗糖完全水解
D
取少量实验室保存的
固体溶于蒸馏水，加入过量稀盐酸，再加入
溶液，有白色沉淀产生
固体样品
已经变质
A．A
B．B
C．C
D．D
【答案】D
【详解】A．原溶液中若含有大量的
，而不含有大量的
，产生的实验现象相同，A 错误；
B．
溶液能氧化KI 生成单质碘，单质碘易溶于
，由于
溶液过量，反应后
有剩余，再
滴加KSCN 溶液，溶液变为红色，无法得出
与
的反应是可逆反应的结论。正确的操作：控制
溶
液的量不足，反应后用KSCN 溶液检测
是否存在，若
存在，则可得出结论：
与
的反应是可逆
反应，B 错误；
C．实验能得出蔗糖已发生水解，但不能得出蔗糖完全水解，C 错误；
D．由于加入了过量的稀盐酸，再加氯化钡溶液后产生的白色沉淀一定是硫酸钡沉淀，故可得出
固
体样品已经变质，D 正确。
故选D。
9．（2025·湖南常德·调研）用下列实验方案及所选玻璃容器（非玻璃容器任选）就能实现相应实验目的的
是
实验目的
实验方案
所选玻璃仪
器
A
除去KNO3中少量NaCl
将混合物制成热的饱和溶液，冷却结
晶，过滤
酒精灯、烧
杯、玻璃棒
B
证明CH3COOH 与HClO 的
相同温度下用pH 试纸测定浓度均为0.1
玻璃棒、玻
6
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酸性强弱
mol·L－1NaClO、CH3COONa 溶液的pH
璃片
C
配制1 L 1.6%的CuSO4溶液
（溶液密度近似为1 g·mL－
1）
将25 g CuSO4·5H2O 溶解在975 g 水中
烧杯、量
筒、玻璃棒
D
检验蔗糖水解产物具有还
原性
向蔗糖溶液中加入几滴稀硫酸，水浴加
热几分钟，再向其中加入新制的银氨溶
液，并水浴加热
试管、烧
杯、酒精
灯、滴管
A．A
B．B
C．C
D．D
【答案】C
【详解】A．二者溶解度受温度影响不同，冷却结晶后过滤可分离，则玻璃仪器还需要漏斗，故A 错误；
B．HClO 具有漂白性，不能用pH 试纸测pH，故B 错误；
C．在烧杯中配制一定质量分数的溶液，计算后称量、溶解，则25gCuSO4·5H2O 溶解在975g 水中，质量分
别为16%，但溶液体积是
=1000mL=1L，故C 正确；
D．向蔗糖溶液中加入几滴稀硫酸，水浴加热几分钟，此时溶液呈酸性，要加NaOH 溶液中和至中性或弱碱
性，再向其中加入新制的银氨溶液，并水浴加热，故D 错误；
故选C。
10．（2025·湖南衡阳·模拟预测）实验步骤的先后是决定实验成功的关键要素，下列有关化学实验的说法
正确的是
A．向饱和食盐水中先通入
，再通入
，可析出
晶体
B．向
溶液中先通入
，再通入
，在空气中最终只会析出
沉淀
C．将乙醇与浓硫酸混合液加热到
，将气体产物先通过稀NaOH 溶液洗气，得到的剩余气体再用
酸化的高锰酸钾溶液检验其中含有的乙烯
D．向蔗糖的水溶液中，先加稀硫酸，加热，再加新制的氢氧化铜溶液，证明蔗糖水解的产物有葡萄糖
【答案】C
【详解】A．向饱和食盐水中应先通入
使溶液呈碱性，再通入
，析出
晶体，A 项错误；
B．向
溶液中先通入
使溶液呈碱性，再通入
，在空气中最终只会析出
沉淀，B 项错误；
C．用氢氧化钠溶液除去乙烯中混入的二氧化硫和挥发出来的乙醇，随后再通入酸性高锰酸钾溶液，而使
其褪色，则可以证明其中含有乙烯，C 项正确；
D．向蔗糖的水溶液中，先加稀硫酸加热后，应该加适量的氢氧化钠溶液使溶液显碱性，再加新制的氢氧
化铜溶液，证明蔗糖水解的产物有葡萄糖，D 项错误；
故选C。
03 考查淀粉和纤维素的性质与应用
7
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11．（2025·湖南张家界·三模）化学与生活、生产密切相关。下列说法正确的是
A．膳食纤维被誉为“第七营养素”，纤维素可被人体吸收利用
B．煤在空气中干馏生成出炉气、煤焦油和焦炭
C．生产太阳能电池板的硅单质可由二氧化硅与C 反应制得
D．普通玻璃的主要成分是
、
和
【答案】C
【详解】A．膳食纤维虽被称为“第七营养素”，但人体缺乏分解纤维素的酶，无法吸收利用纤维素，A 错
误；
B．煤的干馏需在隔绝空气条件下进行，若在空气中会燃烧而非分解，B 错误；
C．工业上通过碳高温还原二氧化硅制得粗硅（反应式：
），粗硅经提纯后可用于太
阳能电池板，C 正确；
D．普通玻璃的主要成分是硅酸盐（
、
和
），而非
和
，D 错误；
故选C。
12．（2025·湖南长沙·三模）化学与生活、科技、社会发展息息相关。下列说法错误的是
A．有“金属塑料”“赛钢”“超钢”之称的聚甲醛，以其优异的机械强度、刚性和耐磨性而著称，可
以反复加热熔融加工，是一种综合性能优良的热塑性树脂
B．美好生活靠劳动创造，用纤维素制取醋酸纤维、核酸检测中的DNA 复制、白酒陈化过程产生香味
都发生了酯化反应
C．2025 央视春晚舞台上，创意融合舞蹈《秩BOT》，机器人的机身应用了碳纤维，是一种含碳量在
90%以上的高强度纤维，属于有机高分子材料
D．纳米晶体在声、光、电、磁、热等性能上常会呈现新特征，有广阔的应用前景，它有不同于大块晶
体的特性主要原因是因为晶体的表面积增大
【答案】C
【详解】A．聚甲醛是一种综合性能优良的热塑性树脂，以其优异的机械强度、刚性和耐磨性而著称，可
以反复加热熔融加工，A 正确；
B．纤维素与乙酸反应生成醋酸纤维、DNA 复制形成磷酸二酯键、白酒陈化生成具有香味的酯类物质，均
发生了酯化反应，B 正确；
C．碳纤维是一种通过物理和化学加工过程得到含碳量在90%以上的高强度纤维，因此碳纤维为无机材料，
非有机高分子材料，C 错误；
D．纳米晶体具有不同于大块晶体的特性，主要是因为其表面积增大，导致表面效应、体积效应和量子尺
寸效应，D 正确；
故选 C。
13．（2025·湖南邵阳·三模）化学与生活密切相关，同时也促进科技进步和社会发展。下列说法正确的是
A．邵阳米粉的主要成分是淀粉，淀粉和纤维素互为同分异构体
B．隆回花瑶的传统服饰绚丽多彩，制作传统服饰使用的棉花、羊毛、麻等属于天然纤维
8
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C．邵阳维克液压公司生产的液压泵使用了酚醛树脂材料，合成酚醛树脂的单体为苯酚和甲醇
D．邵东是全球最大的打火机生产基地，打火机中的聚丙烯是一种无机非金属材料
【答案】B
【详解】A．淀粉和纤维素的化学式均为(C6H10O5)n，但n 值不同，不互为同分异构体，A 错误；
B．棉花、羊毛、麻在自然界存在，属于天然纤维，B 正确；
C．合成酚醛树脂的单体是苯酚和甲醛，不是甲醇，C 错误；
D．聚丙烯是有机高分子材料，不是无机非金属材料，D 错误；
故答案为：B。
14．（2025·湖南·二模）化学与生活密切相关，下列涉及生产生活有关的化学原理的表述，错误的是
A．淀粉、蔗糖水解产生的葡萄糖发生还原反应为生物体提供能量
B．谷氨酸钠(味精)常用于增味剂，碳酸氢钠、碳酸氢铵用于食品膨松剂
C．聚酰胺纤维、聚对苯二甲酸乙二酯纤维等强度高、弹性好、耐磨，可用作渔网、绳索
D．在DNA 的双螺旋结构中，依靠形成氢键实现碱基互补配对
【答案】A
【详解】A．淀粉和蔗糖水解生成的葡萄糖在生物体内主要通过氧化反应转变为二氧化碳和水，同时释放
能量为生物体供能，A 错误；
B．谷氨酸钠（味精）是增味剂；碳酸氢钠、碳酸氢铵受热分解产生气体，用作膨松剂，B 正确；
C．聚酰胺纤维（如尼龙）和聚对苯二甲酸乙二酯（涤纶）因具有极高的拉伸强度和耐磨性，适用于制造
渔网、绳索，C 正确；
D．DNA 双螺旋中，碱基互补配对（如A-T、C-G）通过氢键实现，A-T 间2 个氢键，C-G 间3 个氢键，D 正
确；
故选A。
15．（2025·湖南长沙·三模）室温下，下列实验方案能达到相应目的的是
选项
方案
目的
A
向丙烯醛中加入酸性
溶液，观察酸性
溶液现象
验证丙烯醛中含碳碳双
键
B
乙醇和浓硫酸共热至170℃，将产生的气体通入溴水
中，观察溴水颜色变化
证明乙烯发生了加成反
应
C
将缺角的
晶体放入饱和
溶液中，得到有规
则几何外形的完整晶体
验证晶体的自范性
D
向淀粉溶液中加适量20%
溶液，加热，冷却后
加
溶液至碱性，再加少量碘水，观察溶液颜色
变化
探究淀粉溶液在稀硫酸
和加热条件下是否水解
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A．A
B．B
C．C
D．D
【答案】C
【详解】A．丙烯醛中的醛基也能被酸性高锰酸钾氧化，导致溶液褪色，无法单独验证碳碳双键的存在，A
错误；
B．乙醇与浓硫酸共热可能生成副产物
等气体，二氧化硫也能使溴水褪色，无法直接证明乙烯发生加
成反应，B 错误；
C．缺角NaCl 晶体在饱和溶液中修复是晶体自发地呈现多面体外形，属于晶体的自范性，C 正确；
D．水解后加NaOH 中和酸，再加入碘水，淀粉未水解或部分水解溶液均会变蓝，无法确定是否水解，且单
质碘能和氢氧化钠溶液反应，D 错误；
故答案选C。
04 考查氨基酸的结构和性质
16．（2025·湖南·模拟预测）下列有关生命基本物质的性质说法不正确的是
A．合成蛋白质的基本单元甘氨酸
，既能和酸反应，也能和碱反应
B．将植物油转化为氢化植物油，发生了加成反应
C．重金属盐能引起蛋白质变性，引发重金属中毒
D．葡萄糖是生命能量来源物质，能发生水解反应
【答案】D
【详解】A．氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元，甘氨酸的结构简式为
，氨基能与酸反
应，羧基能与碱反应，故A 正确；
B．植物油是不饱和脂肪酸甘油酯，具有碳碳双键，在一定条件下和氢气发生加成反应生成固态的饱和脂
肪酸甘油酯：氢化植物油，故B 正确；
C．能使蛋白质变性的有加热、有机物、重金属盐等，故C 正确；
D．葡萄糖是单糖，单糖不能发生水解，故D 错误；
故答案为D。
17．（2024·湖南株洲·一模）生物体内多巴胺的合成是以
酪氨酸为起始原料，在多种复杂的生物酶共同
作用下完成的，其过程如下图所示。下列相关说法错误的是
A．多巴胺分子中所有碳原子可能同平面
B．
多巴与浓溴水反应最多可以消耗
C．
酪氨酸与
多巴混合发生缩合反应可生成3 种二肽
10
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D．上图中三种有机物均可与
溶液发生显色反应
【答案】C
【详解】A．根据碳碳单键可以旋转，苯环所有原子共平面，则L-酪氨酸分子中所有碳原子均可同平面，A
正确；
B．L-多巴中含有两个酚羟基，酚羟基与浓溴水发生反应取代反应，取代在苯环的邻、对位，根据其结构简
式可知，
多巴与浓溴水反应最多可以消耗
，B 正确；
C．
酪氨酸与
多巴混合发生缩合反应生成二肽，可以两分子
酪氨酸形成二肽，可以两分子
多巴
形成二肽，也可以1 分子
酪氨酸与1 分子
多巴形成二肽，根据酸脱羟基氨脱氢，1 分子
酪氨酸与1
分子
多巴形成二肽有两种结构，因此
酪氨酸与
多巴混合发生缩合反应可生成4 种二肽，C 错误；
D．上图三种有机物均有酚羟基，都能与
溶液发生显色反应，D 正确；
故选C。
18．（2025·湖南郴州·模拟预测）化学家创造的酸碱质子理论的要点是：凡能给出质子(H+)的分子或离子都
是酸，凡能接受质子(H+)的分子或离子都是碱。按此观点，下列微粒既属于酸又属于碱的是
①H2O ②CO3
2- ③Al3+ ④CH3COOH ⑤NH4
+⑥H2N-CH2COOH
A．②③
B．①⑥
C．④⑥
D．⑤⑥
【答案】B
【详解】凡能给出质子（即H+）的分子或离子都是酸；凡能接受质子的分子或离子都是碱，则能给出质子
且能接受质子的分子或离子既属于酸又属于碱，②③只能接受质子，所以属于碱；④⑤只能给出质子，属
于酸，①⑥既能给出质子又能接受质子，所以既属于酸又属于碱；
故答案为B。
19．（2025·湖南邵阳·调研）下列说法中错误的是
A．用溴水可以鉴别苯酚溶液、
己二烯和甲苯
B．核磁共振氢谱不能区分
和
C．室温下，在水中的溶解度：甘油>苯酚>溴乙烷
D．两种二肽互为同分异构体，二者的水解产物可能相同
【答案】B
【详解】A．苯酚与溴水生成白色沉淀，2,4-己二烯使溴水褪色，甲苯与溴水分层且不反应，现象不同，可
鉴别，A 正确；
B．
的核磁共振氢谱有3 组峰(甲基、亚甲基、羟基)，
因结构对称只有1 组峰，核磁
氢谱可明显区分二者，B 错误；
C．甘油含多个羟基，易溶于水；苯酚微溶；溴乙烷难溶，则在水中的溶解度顺序为甘油>苯酚>溴乙烷，C
正确；
D．两种二肽若由相同氨基酸但连接顺序不同构成，则互为同分异构体且水解产物相同，D 正确；
故选B。
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20．（2025·湖南益阳·调研）胰岛素是由胰腺分泌的一种激素，具有调节体内糖类、蛋白质和脂肪代谢的
功能。胰岛素是最先被确定氨基酸序列的蛋白质，其结构由桑格等于1955 年测定。它由两条肽链组成，两
条肽链通过二硫键(-S-S-)连接(图1 中使用了氨基酸的缩写)。胰岛素及其中某一结构片段如下图所示，下列
说法错误的是
A．氨基酸通过取代反应按照一定顺序形成肽链
B．胰岛素中肽键的氧原子与氢原子之间存在氢键
C．合成图2 中结构片段需要4 种氨基酸
D．通过氧化反应可将半胱氨酸(
)的巯基(
)转化为二硫键
【答案】C
【详解】A．氨基酸通过分子之间的脱水缩合反应生成肽链，属于取代反应，故A 正确；
B．N-H 极性强，肽键中的氧原子与氢原子之间存在氢键，故B 正确；
C．该结构片段水解生成3 种氨基酸分子，合成该结构片段需要3 种氨基酸，故C 错误；
D．巯基转变为二硫键时脱氢，去氢是氧化反应，故D 正确；
选C。
05 考查蛋白质的结构和性质
21．（2024·湖南邵阳·二模）下列实验操作、现象和结论均正确的是
选
项
实验操作
现象
结论
A
取少量Fe 与水蒸气高温反应后的固体产物于试管中，加
足量的稀硫酸溶解，分成两份：第一份滴加1~2 滴KSCN
溶液，第二份滴加1~2 滴
溶液
第一份溶液变血
红色，第二份溶
液紫红色褪去
固体产物中铁元素有
+2、+3 两种价态
B
向某钾盐中滴加浓盐酸
产生的气体可以
使品红溶液褪色
该钾盐一定为
或
或二者的
混合物
C
向蛋白质溶液中加入饱和
溶液
产生沉淀
使蛋白质变
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性
D
在小烧杯中加入约5g 动物脂肪、6mL95%的乙醇，再加
入6mL40%的氢氧化钠溶液，微热一段时间后取少量溶
液，加入新制氢氧化铜
沉淀溶解溶液呈
绛蓝色
油脂已发生水解
A．A
B．B
C．C
D．D
【答案】D
【详解】A．取少量Fe 与水蒸气高温反应后的固体产物于试管中，加足量的稀硫酸溶解，分成两份：第一
份滴加1~2 滴KSCN 溶液，第二份滴加1~2 滴
溶液，第一份溶液变血红色，说明含有Fe3+，第二份
溶液紫红色褪去，说明含有Fe2+，固体产物中铁元素有+2、+3 两种价态，故A 错误；
B．向某钾盐中滴加浓盐酸，产生的气体可以使品红溶液褪色，放出的气体为二氧化硫或氯气，所以该钾
盐可能为
或
或二者的混合物，也可能为KClO3、
等强氧化性盐，故B 错误；
C．向蛋白质溶液中加入饱和
溶液，产生沉淀，
使蛋白质溶液盐析，故C 错误；
D．在小烧杯中加入约5g 动物脂肪、6mL95%的乙醇，再加入6mL40%的氢氧化钠溶液，微热一段时间后取
少量溶液，加入新制氢氧化铜，沉淀溶解溶液呈绛蓝色，说明有甘油生成，则油脂已发生水解，故D 正确；
选D。
22．（2024·湖南·模拟预测）下列有关物质结构和性质的说法错误的是
A．
型分子的空间结构都是直线形
B．对羟基苯甲酸的沸点高于邻羟基苯甲酸的沸点
C．蛋白质在酸、碱或酶的作用下可发生水解反应，最终水解得到氨基酸
D．“杯酚”的空腔大小与
适配，两者能通过分子间作用力形成超分子
【答案】A
【详解】A．
型分子的空间结构，有些是直线形的（如
等），有些是V 形的（如
等），A 错误；
B．对羟基苯甲酸存在分子间氢键，分子间氢键可以升高物质的沸点，邻羟基苯甲酸存在分子内氢键，不
存在分子间氢键，因此对羟基苯甲酸的沸点高于邻羟基苯甲酸的沸点，B 正确；
C．蛋白质在酸、碱或酶的作用下可发生水解反应，最终水解得到氨基酸，C 正确；
D．“杯酚”的空腔大小与
适配，两者能通过分子间作用力形成超分子，D 正确；
本题选A。
23．（2024·湖南·三模）三烯丙基异氰脲酸酯是一种助交联剂，其结构如图所示。下列有关三烯丙基异氰
脲酸酯的说法错误的是
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A．该有机物含有2 种官能团
B．该有机物的单体分子中所有原子均共面
C．该有机物能发生加成反应、水解反应、氧化反应
D．
该有机物最多能与
发生加成反应
【答案】B
【详解】A．该有机物的分子中含有酰胺基、碳碳双键这2 种官能团，A 项正确；
B．该有机物的单体为
，分子中含有饱和碳原子，则单体分子中所有原子不可能共面，
B 项错误；
C．分子中的碳碳双键能发生加成反应、氧化反应，酰胺基能发生水解反应，C 项正确；
D．
碳碳双键能与
发生加成反应，但是酰胺基不能发生加成反应，则
该有机物最多能与
发生加成反应，D 项正确；
故选：B。
24．（2024·湖南长沙·一模）化学与生活、生产及科技密切相关。下列说法错误的是
A．2023 年杭州亚运会使用聚乳酸塑料代替聚乙烯塑料，可有效减少白色污染
B．湖南岳州窑青瓷以黏土为主要原料，在烧制过程中发生了复杂的化学变化
C．长沙马王堆出土的“素纱禪衣”由蚕丝织成，其主要成分是蛋白质
D．纳米铝粉主要通过物理吸附作用除去污水中的
、
、
【答案】D
【详解】A．聚乳酸塑料是可降解塑料，用聚乳酸塑料代替聚乙烯塑料可以减少白色污染，故A 正确；
B．黏土在烧制过程中有新物质生成，是化学变化，故B 正确；
C．蚕丝的组成为蛋白质，故C 正确；
D．铝粉会置换出污水中的Cu2+、Ag+、Hg2+，不是吸附性，故D 错误；
故选：D。
25．（2024·湖南长沙·模拟预测）湖南是旅游大省，在旅游过程中可以学习到很多化学知识。下列说法错
误的是
A．长沙臭豆腐的制作，向豆浆中加入石膏使其沉淀析出的过程，蛋白质发生了变性
B．岳阳石化油城之旅，煤的液化和石油的催化重整都属于化学变化
C．湘潭“钢铁”之旅，“百炼成钢”钢相较于纯铁，熔点低，硬度高
D．常德稻香之旅，水稻DNA 碱基之间通过氢键作用而互补配对
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【答案】A
【详解】A．向豆浆中加入石膏使其沉淀析出的过程，是胶体的聚沉，不是蛋白质变性，A 错误；
B．煤的液化是指从煤中产生液体燃料的一系列方法的统称，有新物质生成，石油的催化重整是在一定温
度、压力、临氢和催化剂存在的条件下，使石脑油转变为富含芳烃的重整生成油，并且副产氢气的过程，
都属于化学变化，B 正确；
C．合金熔点低于成分金属熔点，但熔点高，则钢相较于纯铁，熔点低，硬度高，C 正确；
D．DNA 是双螺旋结构，碱基之间的互补配对是通过氢键相互作用形成的，D 正确；
故选A。
06 考查核酸的结构和性质
26．（2025·湖南常德·一模）下列有关物质的组成、结构、性质与转化，说法错误的是
A．核苷酸可以看作磷酸、戊糖和碱基通过一定方式结合而成的生物大分子
B．碱沾到皮肤上，应立即用大量水冲洗，然后涂上1%的
C．抗坏血酸(即维生素C)能被氧化为脱氢抗坏血酸而发挥抗氧化作用
D．滴定实验时，向锥形瓶中加入蒸馏水，不会因为溶液稀释产生误差
【答案】A
【详解】A．核苷酸是核酸的单体，不属于生物大分子，A 错误；
B．强碱腐蚀需立即冲洗，弱酸硼酸可中和残留碱液，B 正确；
C．维生素C 作为还原剂被氧化，保护其他物质免受氧化，C 正确；
D．锥形瓶加水稀释不改变溶质物质的量，滴定终点所需标准液体积不变，无误差，D 正确；
故选A。
27．（2025·湖南·一模）组成核酸的基本单元是核苷酸，腺嘌呤核苷酸的结构如图所示，下列说法错误的
是
A．1mol 腺嘌呤核苷酸最多消耗2molNaOH
B．该分子中含有4 个手性碳原子
C．腺嘌呤核苷酸中N 原子的杂化方式为sp2、sp3杂化
D．该分子能发生氧化反应和消去反应
【答案】A
【详解】A．在碱性条件下，磷酯键会发生水解，1 个腺嘌呤核苷酸含有1 个磷酯键，且磷酸基团中的羟基
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也可以与NaOH 反应，则1mol 腺嘌呤核苷酸最多消耗3molNaOH，A 错误；
B．连有4 个不同原子或原子团的碳原子为手性碳原子，则该分子中含有4 个手性碳原子，如图中标注有
“*”的碳原子：
，B 正确；
C．该分子中—NH2中的氮原子、形成双键的N 原子分别为sp3杂化、sp2杂化，C 正确；
D．该分子含羟基，能发生氧化反应和消去反应（羟基相连碳原子的邻碳含氢原子），D 正确；
故选A。
28．（2024·湖南邵阳·三模）下列有关物质结构和性质的说法错误的是
A．臭氧为极性分子，它在四氯化碳中的溶解度高于水中溶解度
B．常温下使用铁质容器盛装浓硫酸
C．饱和
溶液中滴加稀NaOH 溶液制备氢氧化铁胶体
D．DNA 分子中两条链上的碱基通过氢键相连
【答案】C
【详解】A．臭氧分子有极性但很微弱，所以在四氯化碳中的溶解度高于水中溶解度，A 正确；
B．常温下浓硫酸可以使铁钝化，所以常温下可以使用铁质容器盛装浓硫酸，B 正确；
C．制备氢氧化铁胶体采用往沸水中滴加饱和FeCl3溶液，C 错误；
D．DNA 分子中两条链上的碱基遵循互补配对原则，通过氢键相连，D 正确；
故选C。
29．（2024·湖南·模拟预测）随着经济快速发展和新冠疫情远去，出门旅游变得越来越方便。下面是小明
在湖南省旅游过程中学习到的化学知识，下列说法错误的是
A．长沙臭豆腐的制作，向豆浆中加入石膏使其沉淀析出的过程，蛋白质发生了变性
B．岳阳石化油城之旅，煤的气化和石油的裂化裂解都属于化学变化
C．湘潭“钢铁”之旅，湘钢集团“百炼成钢”的过程发生了化学变化
D．常德稻香之旅，水稻DNA 碱基之间通过氢键作用而互补配对
【答案】A
【详解】A．向豆浆中加入石膏使其沉淀析出的过程，是胶体的聚沉，不是蛋白质变性，A 错误；
B．煤的气化是指在特定的设备内，在一定温度及压力下使煤中有机质与气化剂（如蒸汽/空气和/或氧气
等）发生一系列化学反应，将固体煤转化为含有一氧化碳、氢气、甲烷等可燃气体和二氧化碳、氮气等非
可燃气体的合成气的过程，石油的裂化裂解是将含碳数多的烃分解为含碳数少的烃，都属于化学变化，B
正确；
C．炼钢的过程是通过燃烧降低生铁中碳含量的过程，是化学变化，C 正确；
D．DNA 碱基之间的互补配对是通过氢键相互作用形成的，D 正确；
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错误的选A。
30．（2024·湖南·二模）2024 年春节过后，健康塑形成为人们热议的话题。化学也再次显示了其在生活中
的重要作用，以下有关说法正确的是
A．对于需要减重的人群，应减少脂肪摄入，但应保证必需的蛋白质摄入，蛋白质将在人体内通过氧化
反应转化成氨基酸
B．糖类是重要的供能物质，糖类包含单糖、二糖、多糖等，二糖、多糖属于非还原糖
C．运动也是健康塑形的重要手段，人在运动时会大量出汗，汗液中含有尿素，尿素（
）属于酰胺类有机物
D．人的体型除了与生活习惯有关，与遗传也关系密切，而核酸就是生物的遗传物质，核酸包含DNA
与RNA，一切生物都既有DNA 又有RNA
【答案】C
【详解】A．蛋白质将在人体内通过水解反应转化成氨基酸，故A 错误；
B．麦芽糖是能发生水解反应生成葡萄糖的二糖，麦芽糖是能发生银镜反应的还原糖，故B 错误；
C．由结构简式可知，尿素分子的官能团为酰胺基，所以尿素属于酰胺类有机物，故C 正确；
D．大多数生物体的遗传物质是DNA，少数生物体的遗传物质是RNA，一种病毒只含一种核酸DNA 或
RNA，不会既有DNA 又有RNA，故D 错误；
故选C。
07 考查有机高分子化合物
31．（2024·湖南·二模）下列说法错误的是
A．已经发现的稀有气体化合物已达上百种，所有稀有气体都能形成化合物
B．具有网状结构的高分子受热后不能软化或熔融，也不溶于一般溶剂
C．由于晶体具有各向异性，所以在适宜的条件下，晶体能够自发地呈现封闭的、规则的多面体外形
D．工业生产中为了防止混有的杂质使催化剂“中毒”，原料气必须经过净化
【答案】C
【详解】A．稀有气体化合物是指稀有气体元素参与组成的化合物，故A 正确；
B．线型结构的高分子化合物具有热塑性，加热融化，能够溶于某些溶剂；支链型结构和网状结构高分子
化合物受热后不能软化或熔融，具有热固性，也不溶于任何溶剂，故B 正确；
C．自范性是指在适宜的条件下，晶体能自发地呈现封闭、规则的多面体外形，这称为晶体的自范性，各
向异性是指晶体的各向异性是指在不同的方向上表现出不同的物理性质，故C 错误；
D．含有的杂质可能会使催化剂失活中毒，起不到催化作用，所以必须先净化、干燥，故D 正确；
故答案选C。
32．（2025·湖南长沙·三模）化学与生活、科技、社会发展息息相关。下列说法正确的是
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A．C919 民航客机机身材料中的复合纤维属于天然有机高分子
B．家庭装修中用的水性漆以水作稀释剂，相比油性漆更有利于人类健康
C．高效率钙钛矿太阳能电池，其能量转化形式：化学能→电能
D．打造北斗卫星系统——
与星载铷钟所用
的物理性质相同
【答案】B
【详解】A．复合纤维是人工合成的高分子材料，而天然有机高分子包括棉、丝等，故A 错误；
B．水性漆以水为溶剂，减少了有机挥发物的危害，更环保健康，B 正确；
C．太阳能电池通过光能直接转化为电能，不涉及化学能转化，C 错误；
D．同位素的化学性质相似，但物理性质（如质量、密度）不同，D 错误；
综上，答案是B。
33．（2025·湖南常德·一模）化学与生产、生活、科技密切相关。下列叙述错误的是
A．烹饪锅包肉需要用到蔗糖，蔗糖属于寡糖
B．过氧乙酸与医用酒精混用会降低杀灭病毒的效果
C．鲍林提出的杂化轨道解释了甲烷的正四面体结构
D．制造轮胎用的SBS 橡胶是由苯乙烯和丁二烯合成的，有固定熔点
【答案】D
【详解】A．蔗糖是双糖（由葡萄糖和果糖组成），而寡糖（低聚糖）一般指2-10 个单糖组成的糖类，因
此蔗糖归类为寡糖，A 正确；
B．过氧乙酸与乙醇混合可能发生氧化还原反应，降低消毒效果，B 正确；
C．鲍林提出的杂化轨道理论解释了碳原子在甲烷中通过sp3杂化形成4 个等价的杂化轨道，从而形成正四
面体结构，C 正确；
D．SBS 橡胶是高分子共聚物，是混合物，无固定熔点，D 错误；
故选D。
34．（2024·湖南永州·一模）化学与科技、生产、生活等方面密切相关，下列说法不正确的是
A．超导陶瓷在某一临界温度下电阻为零，具有超导性，可应用于磁悬浮技术
B．人民币票面使用含
的油墨，验证真伪时利用了
的磁性
C．将阿司匹林与高分子连接制成长效缓释药物，可减少用药次数
D．中国制造的乒乓球在巴黎奥运会中大放异彩，其主要成分为新型无机非金属材料
【答案】D
【详解】A．超导陶瓷是一种特殊的材料，当温度降低到某一临界温度以下时，其电阻会降为零，表现出
超导性。这种特性使得超导陶瓷在电力、交通、医疗等领域具有广泛的应用潜力。特别是在磁悬浮技术中，
超导陶瓷的零电阻特性使得电流可以无损耗地流动，从而提高了磁悬浮系统的效率和稳定性，A 正确；
B．
是一种具有磁性的物质，因此被广泛应用于货币防伪技术中。在人民币的印刷过程中，通过使用
含有
的油墨，可以在票面上印制特定的磁性编码。这些磁性编码无法通过肉眼直接观察到，但可以
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通过专门的磁码识读器进行辨识，B 正确；
C．缓释指慢慢释放药物，使其在血液中分解并逐渐发挥作用。这种技术可让药物效果长时间持续，从而
有效减少服用药物的次数，C 正确；
D．2014 年7 月1 日起，新规定开始使用高分子聚合物为原料的新塑料球，其主要成分属于有机高分子材
料，D 错误；
故选D。
35．（2024·湖南长沙·二模）下列方程式书写错误的是
A．消防员使用泡沫灭火器灭火：
B．
水解制取
：
C．线型酚醛树脂的制备：
D．硅橡胶单体的制备：
【答案】A
【详解】A．泡沫灭火器灭火原理是碳酸氢根和铝离子双水解生成氢氧化铝和二氧化碳，即
，A 错误；
B．
水解制取
，同时生成氯化氢，即
，B 正确；
C．线型酚醛树脂的制备原理
，C 正确；
D．硅橡胶单体的制备原理，即
，D 正确；
故选A。
08 考查聚合反应及单体的判断
36．（2024·湖南·模拟预测）聚碳酸酯因其优良的光学特性和韧性，被广泛应用于玻璃装配业、汽车工业
和电子、电器工业等领域。其中一种聚碳酸酯的结构简式如图所示：
下列关于该聚碳酸酯的说法正确的是
A．具有热固性
B．可通过加聚反应制得
C．酸性条件下水解的产物之一为
D．所有碳原子均为
杂化
【答案】C
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【详解】A．该聚碳酸酯是线型结构，具有热塑性，注意：热固性指加热时不能软化和反复塑制，也不在
溶剂中溶解的性能，体型聚合物具有这种性能；热塑性是指物质在加热时能发生流动变形，冷却后可以保
持一定形状的性质，大多数线型聚合物均表现出热塑性,A 错误；
B．该聚碳酸酯可由
和
通过缩聚反应制得，
不可通过加聚反应制得，注意：缩聚反应会有小分子物质生成，该反应中生成的小分子物质是苯酚，B 错
误；
C ．该聚碳酸酯在酸性条件下水解的产物为
( 分解为
和
) 、
和
，C 正确；
D ．该聚碳酸酯
中标记为
“1”“2”“3”的碳为
杂化，D 错误；
故选C。
37．（2024·湖南长沙·一模）聚席夫碱(结构片段如下图所示)是一种优良的功能高分子材料。碘掺杂的聚席
夫碱表现出优异的电化学性能，在储能方面有良好的应用前景。下列有关说法错误的是
已知：
A．该聚合物的链节为
B．制备该聚合物的其中一种单体能与盐酸发生反应
C．核磁共振氢谱能区分制备该聚合物的二种单体
D．该聚合物的共轭大π 键体系为电荷传递提供了通路
【答案】A
【详解】A．该聚合物的单体为对苯二甲醛和对苯二甲胺，该聚合物的链节为
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，故A 错误；
B．由图及题给信息可知，聚席夫碱材料是由对苯二甲醛和对苯二甲胺发生缩聚反应生成的高聚物，其中
对苯二甲胺能与盐酸反应，故B 正确；
C．制备该聚合物的单体为对苯二甲醛和对苯二甲胺，峰面积不同，所以核磁共振氢谱能区分制备该聚合
物的二种单体，故C 正确；
D．由于该聚合物的共轭大π 键体系为电荷传递提供了通路，所以碘掺杂的聚席夫碱表现出优异的电化学
性能，故D 正确；
故选A。
38．（2025·湖南长沙·三模）化学与科技、生产、生活密切相关，下列说法错误的是
A．已知有机硅橡胶结构为
，则用于合成有机硅橡胶的单体是
B．某聚碳酸酯(PC)的结构为
，则在催化剂的作用下该聚碳酸酯
可降解为小分子物质
C．乙烯在较高压力与较高温度下生成的高密度聚乙烯(HDPE)，可用于生产食品包装袋
D．尿素和甲醛发生反应生成线型脲醛树脂的方程式为
【答案】C
【详解】A．有机硅橡胶结构为聚硅氧烷，属于缩聚产物，链节为
，单体应为含两个羟基的二
甲基硅二醇，即
，A 正确；
B．聚碳酸酯含酯基，在催化剂作用下可发生水解反应，酯基断裂降解为小分子物质，B 正确；
C．高密度聚乙烯（HDPE）是乙烯在低压、较低温度下通过配位聚合生成，支链少、密度高；较高压力与
较高温度下生成的是低密度聚乙烯（LDPE），C 错误；
D．尿素（H2N-CO-NH2）与甲醛（HCHO）以1:2 比例发生缩聚反应，氨基与羰基加成后脱水，生成线型脲
醛树脂，方程式中原子守恒、结构合理，D 正确；
故选C。
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39．（2025·湖南长沙·二模）下列化学用语或表述正确的是
A．电子式表示
的形成过程：
B．
的分子结构：
C．
中的
键：
D．天然橡胶的主要成分顺式聚异戊二烯的单体：
【答案】B
【详解】A．
为共价化合物，原子间共用电子对，不存在得失电子，因此水形成的过程为
，故A 错误；
B．
分子中
原子有一对孤对电子，分子构型为三角锥形，故B 正确；
C．
中
原子先发生
杂化，每个
轨道与
原子
轨道沿键轴方向头碰头重叠形成
键，图
片描述的是“
轨道相互靠拢→重叠→形成”的
键不符合甲烷的成键原理，故C 错误；
D．顺式聚异戊二烯的单体是异戊二烯（
），图片显示为聚合物结构而非单体分子，
故D 错误；
故答案选B。
40．（2025·湖南永州·三模）化学与科技强国有密切关系。下列有关说法错误的是
A．“福建舰”舰体材料为无磁镍镉钛合金钢，该合金钢的硬度高于纯铁
B．制造超级电容器、电池和复合材料所使用的石墨烯属于烯烃
C．智能汽车的辅助驾驶系统所使用的芯片，主要成分是硅
D．海水原位电解制氢技术的关键多孔材料为聚四氟乙烯，其单体属于卤代烃
【答案】B
【详解】A．合金通常比纯金属硬度大，无磁镍镉钛合金钢的硬度高于纯铁，A 正确；
B．石墨烯是碳的单质（同素异形体），属于无机材料，而烯烃是含碳碳双键的有机物，B 错误；
C．硅是良好的半导体材料，芯片的主要成分是硅，C 正确；
D．聚四氟乙烯的单体是四氟乙烯（CF2=CF2），属于卤代烃，D 正确；
故选B。
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1．（2024·湖南长沙·模拟预测）下列实验方案设计中，能达到实验目的的是
选
项
实验目的
实验方案
A
证明Fe2+具有还原性
向较浓的FeCl2溶液中滴入少量酸性KMnO4溶液，观察到
KMnO4溶液紫色褪去
B
探究浓度对化学反应
速率的影响
用两支试管各取5mL0.2mol/L 的H2C2O4(草酸)溶液，分别加
入2mL0.1mol/L 和0.2mol/L 的KMnO4溶液，记录溶液褪色
所需的时间
C
证明蔗糖水解产物具
有还原性
向蔗糖溶液中加入几滴稀硫酸，水浴加热几分钟，冷却后
向其中加入足量稀NaOH 溶液，再加入新制的银氨溶液，并
水浴加热，产生了银镜
D
酸性：H2SO3>H2CO3
常温下，分别将SO2和CO2通入水中制备饱和溶液，再用
pH 计测定pH
A．A
B．B
C．C
D．D
【答案】C
【详解】A．酸性KMnO4溶液具有强氧化性，可氧化C1-而使酸性KMnO4溶液褪色，故无法证明Fe2+具有还
原性，A 选项错误；
B．由氧化还原反应化合价升降得出关系是为5H2C2O4～2KMnO4，判断该实验中KMnO4为过量，无法褪色，
B 选项错误；
C．题给实验操作可以产生银镜，利用银镜反应可以检验蔗糖水解产物的还原性，C 选项正确；
D．由于SO2和CO2在水中溶解度不同，二者pH 的大小除了与酸性强弱有关外还与浓度有关，所以方案不
合理，选项D 错误；
答案选C。
2．（2025·湖南·调研）化学是一门以实验为基础的学科。通过分析下列实验现象，得出的结论中正确的是
选
项
实验操作
结论
A
将Fe（NO3）2样品溶于稀H2SO4，滴加KSCN 溶液,观察到溶液变红
Fe（NO3）2样品已氧化变
质
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B
向2mL ZnSO4 和CuSO4的混合溶液中逐滴加入0.01mol/LNa2S 溶液，先出
现白色沉淀
相同温度下，Ksp(ZnS)＜
Ksp(CuS)
C
取少量酸催化后的淀粉水解液于试管中，先加入过量氢氧化钠溶液中和
酸，再加少量碘水，溶液未变蓝
淀粉已经完全水解
D
向NaAlO2的试管中滴加碳酸氢钠溶液，产生白色沉淀
AlO2
-结合氢离子的能力比
碳酸根强
A．A
B．B
C．C
D．D
【答案】D
【详解】A、酸性条件下，NO3
-能将Fe2＋氧化为Fe3＋，无法检验Fe(NO3)2样品已氧化变质，故A 错误；
B、ZnSO4 和CuSO4的浓度未知，所以不能根据向2mL ZnSO4 和CuSO4的混合溶液中逐滴加入0.01mol/LNa2S
溶液，得出Ksp 的大小关系，故B 错误；
C、取少量酸催化后的淀粉水解液于试管中，先加入过量氢氧化钠溶液中和酸，再加少量碘水，因为碘可
以与过量氢氧化钠反应，若碘反应后没有剩余，即使有淀粉存在，溶液也不会变蓝，故不能判断淀粉是否
完全水解，故C 错误；
D、向NaAlO2的试管中滴加碳酸氢钠溶液发生反应：AlO2
-+HCO3
-+H20= Al(OH)3↓+ CO3
2-，所以AlO2
-结合氢离
子的能力比碳酸根强，故D 正确。
3．（2025·湖南岳阳·二模）下列实验操作与预期实验目的或结论一致的是
选
项
实验操作
预期实验目的或结论
A
向两份相同蛋白质溶液中分别滴加饱和NaCl 溶液和
溶
液，均有固体析出
蛋白质均发生变性
B
常温下，向饱和
溶液中加少量
粉末，过滤，向
洗净的沉淀中加稀盐酸，有气泡产生
说明常温下，
C
向含有少量
的
溶液中加入足量
粉末，搅
拌一段时间后过滤
除去
溶液中少量
D
向浓
中插入红热的炭，产生红棕色气体
炭可与浓
反应生成
A．A
B．B
C．C
D．D
【答案】C
【详解】A．向蛋白质溶液中滴加饱和NaCl 溶液，发生盐析，产生固体析出；滴加
溶液，蛋白质发
生变性，产生固体析出，A 错误；
B．常温下，向饱和
溶液中加少量
粉末，
浓度大，
沉淀会部分转化为
沉
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淀，但这不能说明
，实际上
，B 错误；
C．向含有少量
的
溶液中加入足量
粉末，
会与
反应转化为
沉
淀，搅拌一段时间后过滤，可除去
溶液中少量
，C 正确；
D．向浓
中插入红热的炭，浓硝酸受热分解也会产生红棕色气体
，不能确定是炭与浓
反应
生成
，D 错误；
故选C。
4．（2024·湖南常德·一模）下列化学反应表示错误的是
A．
与
溶液反应：
B．碱性锌锰电池的正极反应：
C．向蓝色
溶液中加入浓
溶液，发生反应：
D．苯甲酰胺在盐酸中水解：
【答案】D
【详解】A．
能与
，反应为：
，故A 正确；
B．碱性锌锰电池的正极为二氧化锰得电子发生还原反应：
，故
B 正确；
C．
溶液为蓝色是
，加入氯化钠后氯离子浓度增大，反应产生
，反应为：
，故C 正确；
D．苯甲酰胺在盐酸中水解反应为：
，酸性
条件下不能产生氨气，故D 错误；
故答案选D。
5．（2025·湖南长沙·二模）对叔丁基苯酚与甲醛水溶液在碱性条件下可生成杯状结构的四聚体(如图所示)，
称为杯芳烃。杯芳烃分子的上部具有疏水性的空腔，底部是羟基，由于其独特的结构，杯芳烃可螯合某些
金属阳离子，也能与某些中性分子形成包合物。下列说法正确的是
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A．水中溶解度：对叔丁基苯酚>苯酚
B．上述分子结构中m 与n 比值为
C．杯芳烃的上部可能与甲苯形成包合物
D．以上反应过程中经历加成反应和消去反应
【答案】C
【详解】A．苯酚含羟基（亲水基团），对叔丁基苯酚因叔丁基（疏水基团）增大疏水性，溶解度小于苯
酚，故A 错误；
B．由“四聚体”知
，氧守恒：左边
（酚羟基与甲醛氧）=右边
（杯芳烃4 个羟基与水氧），
得
，
，故B 错误；
C．杯芳烃上部为疏水性空腔，甲苯具有疏水性，相似相溶，可进入空腔形成包合物，故C 正确；
D．反应为酚与甲醛先加成（生成羟甲基），再缩合脱水（取代反应）形成环状，无消去反应，故D 错误；
故答案选C。
6．（2024·湖南永州·三模）下列过程是检测甲醛含量的重要步骤。有关说法错误的是
A．甲醛能发生缩聚反应
B．M 的核磁共振氢谱有5 组峰
C．R 分子中氮原子的杂化方式为sp2和sp3
D．M、R 均可与盐酸反应
【答案】B
【详解】A．甲醛能与苯酚发生缩聚反应生成酚醛树脂，A 正确；
B．M 中有6 种不同化学环境的氢原子，M 的核磁共振氢谱有6 组峰，B 错误；
C．该有机物分子R 中，五元环的氮原子形成3 个σ 键，其它氮原子形成碳氮双键，则氮原子的杂化方式有
sp3、sp2，C 正确；
D．M、R 中均含氨基或取代氨基、呈碱性，可与盐酸反应，D 正确；
故选B。
7．（2024·湖南长沙·模拟预测）某高聚物树脂H 的合成路线如下图所示：
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回答下列问题：
(1)I 的化学名称是 。
(2)F 为环状结构，其结构简式为 。
(3)C→D 的化学方程式为 。
(4)K 中含有的官能团名称是 。
(5)生成F 和H 的反应类型分别为 、 。
(6)理论计算表明C 有多种同分异构体，写出一种满足下列条件的同分异构体的结构简式： 。
①含有—OH 但不含C=C-OH 结构；②核磁共振氢谱只有2 组峰
(7)参照上述路线，以B 和1，3 一丁二烯为原料设计
的合成路线： （无机试剂任选）。
【答案】(1)丙烯酸
(2)
(3)HOOCCH=CHCOOH+H2
HOOCCH2CH2COOH
(4)酯基
(5) 氧化反应 缩聚反应
(6)
(7)
【详解】（1）由结构简式可知，CH2=CHCOOH 的名称为丙烯酸，故答案为：丙烯酸；
（2）由分析可知，F 的结构简式为
，故答案为：
；
（3）由分析可知，C→D 的反应为催化剂作用下HOOCCH=CHCOOH 与氢气发生加成反应生成
HOOCCH2CH2COOH，反应的化学方程式为HOOCCH=CHCOOH+H2
HOOCCH2CH2COOH，故答案为：
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HOOCCH=CHCOOH+H2
HOOCCH2CH2COOH；
（4）由分析可知，K 的结构简式为
，官能团为酯基，故答案为：酯基；
（5）由分析可知，生成F 的反应为银做催化剂作用下乙烯与氧气发生催化氧化反应生成环氧乙烷，生成H
的反应为浓硫酸作用下乙二醇与HOOCCH2CH2COOH 共热发生缩聚反应生成
和水，故答案为：氧化反应；缩聚反应；
（6）C 的同分异构体含有—OH 但不含C=C-OH 结构说明同分异构体分子中含有羟基和酮羰基，则核磁共振
氢谱只有2 组峰的结构简式为
，故答案为：
；
（7）由有机物的转化关系可知，以B 和1，3 一丁二烯为原料设计
的合成步骤为催化剂作用
下
与1，3 一丁二烯发生加成反应生成
，
发生水解反应生成
，
发生脱羧反应生成
，合成路线为
。
8．（2025·湖南·调研）A(C2H2)是基本有机化工原料，由A 制备聚乙烯醇缩丁醛和顺式聚异戊二烯的合成路
线(部分反应条件略去)如图所示：
回答下列问题：
(1)A 的电子式是 ，B 中可使溴的四氯化碳溶液褪色的官能团是 。
(2)⑦的反应类型是 。
(3)D 的结构简式为 。
(4)反应③的化学方程式是 。
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(5)异戊二烯分子中最多有 个原子共平面。写出与A 具有相同官能团的异戊二烯的所有同分异构体
(填结构简式)。
(6)参照异戊二烯的上述合成路线，设计一条由A 和乙醛为起始原料制备反式聚-1,3-丁二烯的合成路线
。
【答案】
碳碳双键 消去反应 CH3CH2CH2CHO
+nH2O
+nCH3COOH 11 HC≡CCH2CH2CH3、HC≡CCH（CH3）2、CH3 C≡CCH2CH3
加一步制取反式聚-1，3-丁二
烯的过程
【详解】(1)A 为乙炔，其电子式为
；B 为CH2=CH-OOCCH3，使溴的四氯化碳溶液褪色的官能
团是碳碳双键；
(2)⑦为醇羟基的消去反应，则反应类型为消去反应；
(3)根据分析可知D 的结构简式为CH3CH2CH2CHO；
(4) 反应③为酯在酸性条件下水解生成醇和酸，反应的化学方程式为
+nH2O
+nCH3COOH；
(5)异戊二烯的结构简式为CH2=C（CH3）-CH=CH2，若碳碳双键确定的2 个平面重合时，分子中甲基上1 个氢
原子在平面上时，最多有11 原子公平面；A 为乙炔，含有碳碳三键，异戊二烯的同分异构体中含有碳碳三
键的结构简式为：HC≡CCH2CH2CH3、HC≡CCH（CH3）2、CH3 C≡CCH2CH3；
(6)根据流程，乙炔和乙醛在碱性条件下发生加成反应，生成
，再与氢气加成生成
，在氧化铝加热的条件下，生成
，用催化剂制取反式聚-1,3-丁二烯，流
程为：
反式聚-1,3-丁
二烯；
9．（2024·湖南·调研）氯吡格雷（clopidogrel）是一种用于抑制血小板聚集的药物，以2-氯苯甲醛为原料
的合成路线如下：
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(1)化合物C 中的官能团名称为 ，氯吡格雷的分子式为 。
(2)X 的结构简式为 。
(3)两分子C 可在一定条件下反应，生成的有机产物中含有3 个六元环，写出该反应的化学方程式：
。
(4)物质D 的某种同分异构体G 满足以下条件：①苯环上有2 个取代基，且其中一个取代基不含碳原子；②
与D 中的官能团相同；③能发生银镜反应；则符合条件的G 有 种。
(5)已知：
写出由乙烯和甲醇为有机原料制备化合物
的合成路线流程图（无机试剂任选），并标出每步对应的反
应类型。示例如下：
【答案】(1) 氨基、氯原子、羧基 C16H16NO2SC1
(2)
(3)
(4)24
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(5)
【详解】（1）分子
中能团名称为氨基、氯原子、羧基，
分子式为
C16H16NO2SC1。
（2）由D、E 的结构可知，D→E 发生取代反应，由E 的结构可知X 的结构为
。
（3）两分子C 可在一定条件下反应生成一种产物，该产物分子中含有3 个六元环，则发生取代反应，生
成-CO-NH-结构，该反应为
。
（4）物质
的某种同分异构体G 满足以下条件：① 苯环上有两个取代基，且其中一个取
代基不含碳原子应为—Cl 或—NH2，两个取代基在苯环上有邻、间、对三个位次；②与D 中的官能团相同，
即-Cl、-NH2、-COO-；③G 能发生银镜反应，应该有HCOO-；满足条件的可能结构第一种情况为：一个取代
基为-NH2，另一个取代基是HCOOCHClCH2-、HCOOCH2CHCl-、HCOOCCl(CH3)-或HCOOCH(ClCH2)-，两取代基之
间有邻、间、对三个位次共12 种结构；满足条件的可能结构第二种情况为：将-Cl 与-NH2位置相应与第一
种情况中对调，也有12 种结构，则符合条件的G 有24 种。
（5）制备化合物
，乙烯加成后水解生成乙二醇，甲醇催化氧化生成HCO，结合信息可知最后乙二醇
与甲醛反应生成
，该反应流程为
。
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1．（2025·湖南·高考真题）材料是人类赖以生存和发展的物质基础。下列材料属于金属材料的是
A．高强韧无磁不锈钢——聚变能实验装置中的低温结构部件
B．金刚石薄膜——“梦想”号大洋钻探船使用的钻头表面涂层
C．超细玄武岩纤维——嫦娥六号携带的月面国旗的纺织材料
D．超细玻璃纤维——国产大飞机中隔音隔热的“飞机棉”
【答案】A
【详解】A．金属材料包括纯金属及其合金，选项中的不锈钢是铁基合金，属于金属材料，A 正确；
B．金刚石是碳的非金属形态，是无机非金属材料，B 错误；
C．玄武岩纤维是由火山岩（主要成分为硅酸盐矿物）熔融制成的无机非金属材料，类似于玻璃纤维，不
属于金属材料，C 错误；
D．玻璃纤维的主要成分是二氧化硅等非金属氧化物，属于无机非金属材料，因此不属于金属材料，D 错误；
故选A。
2．（2024·湖南·高考真题）组成核酸的基本单元是核苷酸，下图是核酸的某一结构片段，下列说法错误的
是
A．脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)结构中的碱基相同，戊糖不同
B．碱基与戊糖缩合形成核苷，核苷与磷酸缩合形成核苷酸，核苷酸缩合聚合得到核酸
C．核苷酸在一定条件下，既可以与酸反应，又可以与碱反应
D．核酸分子中碱基通过氢键实现互补配对
【答案】A
【详解】A．脱氧核糖核酸(DNA)的戊糖为脱氧核糖，碱基为：腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶、胸腺嘧啶，核糖
核酸(RNA)的戊糖为核糖，碱基为：腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶、尿嘧啶，两者的碱基不完全相同，戊糖不同，
故A 错误；
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B．碱基与戊糖缩合形成核苷，核苷与磷酸缩合形成了组成核酸的基本单元——核苷酸，核苷酸缩合聚合
可以得到核酸，如图：
，故B 正确；
C．核苷酸中的磷酸基团能与碱反应，碱基与酸反应，因此核苷酸在一定条件下，既可以与酸反应，又可
以与碱反应，故C 正确；
D．核酸分子中碱基通过氢键实现互补配对，DNA 中腺嘌呤（A）与胸腺嘧啶（T）配对，鸟嘌呤（G）与胞
嘧啶（C）配对，RNA 中尿嘧啶（U）替代了胸腺嘧啶（T），结合成碱基对，遵循碱基互补配对原则，故D
正确；
故选A。
3．（2023·湖南·高考真题）中华文化源远流长，化学与文化传承密不可分。下列说法错误的是
A．青铜器“四羊方尊”的主要材质为合金
B．长沙走马楼出土的竹木简牍主要成分是纤维素
C．蔡伦采用碱液蒸煮制浆法造纸，该过程不涉及化学变化
D．铜官窑彩瓷是以黏土为主要原料，经高温烧结而成
【答案】C
【详解】A．四羊方尊由青铜制成，在当时铜的冶炼方法还不成熟，铜中常含有一些杂质，因此青铜属合
金范畴，A 正确；
B．竹木简牍由竹子、木头等原料制成，竹子、木头的主要成分为纤维素，B 正确；
C．蔡伦用碱液制浆法造纸，将原料放在碱液中蒸煮，原料在碱性环境下发生反应使原有的粗浆纤维变成
细浆，该过程涉及化学变化，C 错误；
D．陶瓷是利用黏土在高温下烧结定型生成硅酸铝，D 正确；
故答案选C。
4．（2025·四川·高考真题）下列与物质性质相关的说法正确的是
A．油脂产生“哈喇”味，因其发生了水解反应
B．淀粉难溶于水，说明其结构中不含亲水基团
C．硝酸银溶液存于棕色瓶中，因其受光照易分解D．某溶液焰色试验呈黄色，说明其溶质是氯化钠
【答案】C
【详解】A．油脂产生“哈喇”味是因氧化反应导致，而非水解反应，A 错误；
B．淀粉虽难溶于水，但其结构中含有羟基(-OH)等亲水基团，难溶性与分子结构复杂有关，B 错误；
C．硝酸银见光易分解为银、二氧化氮和氧气，需避光保存于棕色瓶中，C 正确；
D．焰色试验呈黄色仅说明溶液含钠离子，溶质可能是氯化钠或其他钠盐(如硝酸钠)、还可能是NaOH 等，
D 错误；
故答案为：C。
5．（2025·重庆·高考真题）下列实验操作及其现象不能推出相应结论的是
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选
项
操作及现象
结论
A
将点燃的镁条迅速伸入集满
的集气瓶种，产生白烟和
黑色固体
具有氧化性
B
用pH 计测得碳酸钠溶液的pH 小于苯酚钠溶液的pH
酸性：碳酸>苯酚
C
在盛有稀盐酸的试管中加入锌片，产生气泡；再将铜丝插
入试管且接触锌片，产生气泡的速率增大
反应速率：电化学
腐蚀>化学腐蚀
D
将一定浓度的葡萄糖溶液滴入新制
悬浊液中，加
热，生成砖红色沉淀
葡萄糖属于还原糖
A．A
B．B
C．C
D．D
【答案】B
【详解】A．镁与CO2反应中，生成氧化镁和碳单质，CO2提供氧，而且化合价降低，所以二氧化碳体现氧
化性，A 结论正确；
B．若用pH 计测定等浓度的
和苯酚钠的pH，根据水解原理，此时可由溶液pH 大小，比较碳酸氢
根和苯酚酸性强弱，题中没有明确两者浓度关系，由现象不能比较
与苯酚酸性，也不能比较碳酸和
苯酚的酸性，B 结论错误；
C．铜，锌和稀盐酸可形成原电池，加快了反应，所以电化学腐蚀速率更快，C 结论正确；
D．葡萄糖与新制的氢氧化铜反应，生成的砖红色沉淀为Cu2O，说明氢氧化铜做氧化剂，葡萄糖作还原剂，
证明葡萄糖具有还原性，D 结论正确；
故选B。
6．（2025·海南·高考真题）下列说法错误的是
A．聚四氟乙烯的单体是四氟乙烯
B．脱脂棉完全水解最终生成葡萄糖
C．由我国首次人工合成的结晶牛胰岛素(一种蛋白质)完全水解的最终产物是氨基酸
D．
的单体是
和
【答案】D
【详解】A．聚四氟乙烯的链节为-CF2-CF2-，其单体为四氟乙烯（CF2=CF2），A 正确；
B．脱脂棉的主要成分为纤维素，纤维素是多糖，完全水解的最终产物为葡萄糖，B 正确；
C．结晶牛胰岛素是蛋白质，蛋白质由氨基酸通过肽键连接而成，完全水解的最终产物为氨基酸，C 正确；
D．题中聚合物的重复单元为
，属于缩聚产物，应由
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和二元酸
缩聚生成；而选项中单体为一元胺
和一元酸
，二者只能发生成肽反应生成小分子，无法缩聚为高分子，D
错误；
答案选D。
7．（2025·江西·高考真题）肽抑制剂X 可抑制骨髓瘤，其作用机理是X 与蛋白酶体片段的活性位点Y 结合。
下列说法正确的是
A．反应为缩合反应
B．X 在反应中显碱性
C．与
反应的活性：
D．Z 属于盐
【答案】D
【详解】A．缩合反应需生成大分子并脱去小分子（如水、氨等），该反应中X 的-B(OH)2与Y 的羟基结合，
未观察到小分子（如H2O）生成，不属于缩合反应，A 错误；
B．X 中由于硼元素可以接受电子，可以看作酸，所以显酸性，B 错误；
C．Y 中含游离氨基（-NH2），氨基易与H+结合生成
；Z 中氨基已质子化为
，无法再结合H+，故
与H+反应的活性：Y>Z，C 错误；
D．Z 中同时存在带正电荷的
（阳离子）和带负电荷的B-（阴离子），整体电中性，属于盐，D 正确；
故选D。
8．（2025·四川·高考真题）材料是科技发展的基础。下列属于金属材料的是
A．制造电极的石墨烯
B．制造减震弹簧的高碳钢
C．制造防弹装甲的高强度芳纶纤维
D．制造耐温度剧变仪器的高硼玻璃
【答案】B
【详解】A．石墨烯为碳元素形成的一种单质，属于非金属材料，A 不选；
B．高碳钢是铁基合金，属于典型的金属材料，B 选；
C．芳纶纤维为有机高分子合成材料，C 不选；
D．玻璃为硅酸盐制品，属于无机非金属材料，D 不选；
答案选B。
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