初中化学--化学与生活

人每天吃下去的六大营养素里，水也占一个。真正能供能的就仨：糖类打头阵，油脂管储备，蛋白质不到万不得已不拿出来烧。

煤气中毒是一氧化碳死死咬住血红蛋白；重金属中毒就赶紧灌牛奶或蛋清，拿蛋白质去顶毒性。甲醛能让蛋白质变性，泡标本行，碰食品就是找死。

身体里的元素不是越多越好。钙是常量元素，考试常在这挖坑。铁、锌、碘这些微量元素，多了照样出毛病。铅、汞、镉、砷更是纯毒，亚硝酸钠长得跟食盐一样，千万别碰。

有机物都含碳，但一氧化碳、二氧化碳和碳酸盐得除外。塑料分两种，聚氯乙烯有毒不能装吃的，装食品认准聚乙烯。区分天然纤维和合成纤维最土的办法就是烧：羊毛有焦羽毛味，棉像烧纸，合成纤维会结硬球还冒怪味。

废弃塑料埋几百年都不烂，这就是白色污染。