“做中学”理念下初中物理跨学科实践项目的开 发与研究——自制白霜

“做中学”理念下初中物理跨学科实践项目的开发与研究

                  ——自制白霜

项目介绍:

本项目立足“做中学”理念，以课后习题拓展实验为载体，通过模拟自然界霜的形成过程，让学生动手探究凝华现象，将物理知识与生活现象结合，落实跨学科实践，提升科学探究能力。

实验器材:

易拉罐、冰块、食盐、筷子、温度计、抹布

实验原理:

冰中加盐可以降低冰的熔点，使罐内冰水混合物温度降到0℃以下。易拉罐外壁温度随之低于0℃，空气中的水蒸气遇到温度远低于0℃的罐底，不经过液态，直接由气态变为固态，发生凝华，形成白色的霜。该原理在生活中有不少应用：北方冬季道路冰封时，环卫工人向路面撒盐，降低冰雪熔点，加速冰雪熔化除冰；制作低温冰袋时，也常会在冰块中加入盐来获得低于0℃的低温环境，用于临时冷藏保鲜。

安全提示:

1. 低温盐水温度低于0℃，不要长时间直接触碰罐身，防止冻伤皮肤。

2.实验结束后及时清理废液，不要随意倾倒，避免地面湿滑摔倒。

实验感悟:（学生岳希铭、李信锦）

亲手做完这个实验，我们真切感受到物理就在身边。一开始我们以为霜是露水冻成的冰，实验后才明白，霜是水蒸气直接凝华而成。加盐能快速降温这个知识点刷新了我们的认知。动手操作比单纯看书听课印象深刻得多，遇到现象要多动手验证，学会从实验中寻找答案。

教师点评:

本项目紧扣教材课后拓展实验，践行“做中学”。两位同学动手认真，能主动对比霜与露形成条件的差异，准确抓住凝华的核心。实验过程中观察细致，敢于提出猜想并验证。本次跨学科实践很好地打通理论与实操，希望继续保持探究热情，多多发现生活里的物态变化。