文档内容
单元专项提升 01 实验专项能力提升
1.研究固体熔化时温度的变化规律。
2.探究水在沸腾前后温度变化的特点。
3.探究影响液体蒸发快慢的因素。
知识点一、研究固体熔化时温度的变化规律
常考考查点：
（1）使用适量的物质（海波、石蜡）的原因：避免加热时间过长；
（2）安装实验器材要按照自下而上的顺序进行，目的使用酒精灯外焰加热。
（3）实验中，石棉网的作用：使烧杯均匀受热；
（4）采用水浴法的好处：是物质均匀受热；
（5）记录时间间隔不能过长：否则可能记录不到温度不变的过程；
（6）海波熔化和石蜡熔化的主要区别是什么：
海波熔化分为固态、固液共存态和液态三个物质状态；海波有明显的转折点，熔化时温度保持不
变。石蜡没有明显转折点，温度一直在发生变化。
（7）撤掉酒精灯后，固体停止熔化；继续加热又开始熔化，这样操作说明：固体熔化需要吸热。
（8）晶体熔化图像的分析和实验结论。
知识点二、探究水在沸腾前后温度变化的特点
常考考查点：
（1）安装实验装置时，应按照自下而上的顺序进行，目的使用酒精灯外焰加热。
（2）实验时，烧杯内的水要适量。水太多，加热时间会太长；水太少，温度计的玻璃泡会露出水面
或在很短时间内水杯烧开，导致实验观察时间太短；
（3）缩短加热时间的方法：①用温水进行实验；②用适量的水进行实验；③调大酒精灯的火焰，并
用外焰加热；④在烧杯上加带小孔的盖子，以减少热量损失；
（4）撤掉酒精灯后，水不会立即停止沸腾的原因：烧杯底或石棉网还有余热；
（5）实验时，由于大气压的影响，测出水的沸点可能不是100℃。沸点低于100℃时，当地气压低
于1个标准大气压，反之，高于1个标准大气压。
知识点三、探究影响液体蒸发快慢的因素
常考考查点：
（1）实验探究方法：控制变量法；
（2）实验结论的应用。题型01 研究固体熔化时温度的变化规律
【典例1】（23-24八年级上·河北承德·期中）利用图甲的装置探究海波熔化时温度的变化规律。图乙中的
ABCD和AEFG分别是根据实验数据绘制的海波温度随时间变化的图像。
（1）图甲中，将装有海波的试管放入水中加热是为了使海波 ；
（2）实验中需要测量的物理量是时间和温度，并及时观察海波的 ；
（3）分析图乙中的图像AEFG，在4∼5min时间内，试管内的海波处于 态；
（4）分析图乙中的两个图像可以看出，海波熔化时尽管不断吸热，但温度 ；
（5）图乙中的两个图像有所不同，可能的原因是海波的 不同。
【典例2】（2024·黑龙江哈尔滨·三模）在气温低于0℃的寒冷冬季，在积雪的路面上撒盐，会使路面的
冰雪较快熔化。小涵产生了疑问：含盐的冰跟纯净的冰熔化时有何不同?她进行了如下探究过程：
（1）实验前，如图乙所示，应按照 （选填“自下而上”或“自上而下”）的顺序组装器材，实验
中，根据实验数据在图丙中绘制了A图像，可判断冰是晶体，原因是在熔化过程中 ；
（2）冰完全熔化后，继续加热足够长时间，小烧杯内的水 （选填“会”、“不会”）沸腾。完成
上述实验后，小涵又取了适量浓盐水制成的碎冰，再次加热，得到丙图中B图像；可知，在雪上撒盐可
以 （选填“提高”或“降低”）雪的熔点；
（3）小涵又将一装有冰水混合物的试管放入正在熔化的盐冰水混合物中，如图丁所示，烧杯中含盐的冰
未完全熔化前，试管中的冰会 （选填“变多”、“变少”或“不变”）。
题型02 探究水在沸腾前后温度变化的特点
【典例3】（2024·福建·中考真题）探究液体在沸腾前后温度变化的特点，实验装置如图甲。取质量相等的水和盐水分别放入两个相同的烧杯中，用相同的酒精灯同时加热，根据实验数据，绘制温度随时间变
化的图像，如图乙；
（1）实验中除了图甲的器材，还需要的测量工具是天平和 ；
（2）分析图乙中水的图线可知：水在沸腾过程中，温度 ，水的沸点是 ℃。推断当时实验室
的气压 一个标准大气压；
（3）对比图乙中两条图线可知，选用 煮蛋可以更快地将蛋煮熟。
【典例4】（2024·山东临沂·中考真题）2024年5月21日，联合国粮农组织举行了第五个“国际茶日”庆
祝活动，中国展台的工作人员展示了煮茶茶艺。小明想知道煮茶时茶叶对水的沸点有没有影响，于是他
使用烧杯、温度计、酒精灯等器材进行了探究，并每隔2min记录一次温度计的示数。
（1）将少量茶叶放入盛水的烧杯中后，小明按照自下而上的顺序组装图甲所示实验装置，一是为了使用
酒精灯的外焰加热，二是为了让温度计的玻璃泡 ；
（2）水沸腾时，温度计的示数如图乙所示，则水的沸点为 ℃；烧杯上方出现的大量“白气”是
水蒸气 （选填“吸热”或“放热”）后形成的；
（3）根据实验数据，小明描绘了如图丙所示的水的温度随加热时间变化的图像。分析图像，请给小明提
一条合理化建议；
（4）分析实验数据，小明并不能得出茶叶对水的沸点有没有影响．为了得出结论，他可以 。
题型03 探究影响液体蒸发快慢的因素
【典例5】（2024·江西吉安·模拟预测）【问题】酷暑难耐的天气，往室内地面上洒水、打开窗户通风、
尽量穿短衣短裤等避暑手段纷纷登场。这些措施为什么可以使人感觉到凉爽？小林同学准备了滴管、水、
两块玻璃片、吹风机（有加热和不加热两挡），请你加入进来一起探究蒸发快慢与哪些因素有关。
【证据】
（1）小林用滴管把两滴水分别滴在两块玻璃片上，并将其中一滴水摊开，把它们放在室内，观察蒸发情况，这是探究蒸发快慢与 的关系；
（2）如果要探究蒸发快慢与液体表面空气流动快慢的关系，应该保持两滴水的大小、温度和表面积相同
然后用吹风机（不加热挡） ，观察蒸发情况；
（3）为了探究蒸发快慢与温度的关系，小林用滴管把两滴水分别滴在两块玻璃片上，然后用吹风机（加
热挡）去吹其中一滴水，观察蒸发情况，这样做是 的，原因是 ；
【解释】发烧病人使用酒精擦拭身体降温比用水擦拭的效果更好；一滴油和一滴水掉在玻璃桌面上，水
很快就不见了，而油还在，由此，你的猜想是 ；
【交流】
（1）该实验将水滴在玻璃片上而不滴在木板上，这是为了 ；
（2）同组的小明同学将一支水银温度计竖起悬挂在室外，温度计的示数如图甲所示。在温度计的玻璃泡
上滴酒精后，温度计的示数如图乙所示；这是因为 。
【典例6】（2024·陕西西安·二模）每年夏天西安温度可达到38℃左右，让室外工作者“酷暑难耐”。开
空调、往室内地面上洒水、打开窗户通风、尽量穿短衣短裤等避暑手段纷纷登场。这些措施为什么可以
使人感觉到凉爽？小林查阅资料后得知，这些措施与蒸发现象有关，于是小林同学准备了滴管、水、两
块玻璃片、酒精灯。请你加入进来一起探究蒸发快慢与哪些因素有关。
（1）如图-1甲、乙，小林用滴管把两滴水分别滴在两块玻璃片上，并将其中一滴水摊开，把它们放在室
内，观察蒸发情况，这是探究蒸发快慢与 的关系。
（2）通过图-1 中两图的对比，可以验证一滴水蒸发的快慢与水的温度的关系。以上探究过程采用
了 法。
（3）通过图-1丙、丁两图的对比， （选填“可以”或“不可以”）探究水蒸发快慢与水表面附近
的空气流动是否有关，原因是 。（4）该实验将水滴在玻璃片上而不滴在木板上，这是为了 。
（5）在一些洗手间装有热风干手器，洗手后用它可以很快把手烘干，如图-2所示，关于图中利用了哪几
种方法加快水的蒸发，以下选项中正确的是 。
①提高液体的温度 ②增大液体的表面积 ③加快液体表面空气流动速度
1．（23-24八年级上·福建宁德·阶段练习）如图甲是“探究固体熔化时温度的变化规律”的实验装置。
（1）把石棉网垫在烧杯下，并将试管放在水中加热，是为了使固体粉末受热 （填“均匀”
或“不均匀”）。
（2）将温度计插入试管中时，温度计的玻璃泡要全部插入固体粉末中，不要碰到试管底或 。
若某时刻温度计的示数如图乙所示，则此时温度计的读数为 ℃。
（3）下表是实验中记录的数据。根据表中数据可知，该物质的熔点是 ℃；该物质是
（填“晶体”或“非晶体”）。
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
4 4 4 4 5
温度/℃ 40 44 48 48 48 53
2 6 8 8 0
（4）能反映上述固体熔化时温度变化规律的是图丙中的 。
2．（2024·湖北孝感·三模）图甲为某物质的凝固图像。
①根据图像可知该物质为 （选填“晶体”或“非晶体”），该物质在第 时处于
态（选填“固”、“液”或“固液共存”）；
②若将装有冰水混合物的试管放入正在熔化的该物质中（如图乙），则试管内冰的质量将（选填“变大”、“变小”或“不变”）。
3．（2024·辽宁·模拟预测）用如图甲所示的装置探究某物质的熔化规律。
（1）如图甲是小明组装的实验器材，三个固定夹A、B、C的高度都要适当，其中A的高度适当标准是
，C的高度适当标准是保证 ；
（2）下列措施不能使物质受热均匀的是 ；
A．加热过程中不断搅拌
B．通过水给试管加热
C．温度计的玻璃泡完全浸没在物质中
（3）加热到某一时刻温度计示数如图乙所示，其温度为 ℃；
（4）根据实验数据绘出该物质的温度时间图像如图丙所示，该物质是 （填“晶体”或“非晶
体”）；
（5）另一小组同学用相同物质进行实验，绘制出的温度时间图像中没有出现明显的水平段，原因可能是
（写出一种即可）。
4．（2024·黑龙江齐齐哈尔·模拟预测）学习了熔化和凝固的知识之后，同学们进行了一些实验研究。小
红与小明分别设计了如图甲所示的实验装置，探究冰的熔化过程。
（1）图甲是小明和小红的实验装置如图甲所示，小红未对冰进行加热，可是试管中的冰仍然熔化了，小
红认为冰的熔化不需要吸热。她的看法是 （选填“正确”或“错误”）的；
（2）小红在某个时刻观察到的温度计的示数如图乙所以，此时所测的温度是 ℃。小明在实验加热
从12.5min~15min时间里试管里水的密度将 （填“变大”、“变小”或“不变”）；
（3）小明根据实验数据，绘出了如图丙所示的冰的温度随时间变化的图象，由图象可知，冰在熔化过程
中的特点是 ；
（4）如图丁所示是小严探究盐水的凝固点所绘制的温度随时间变化的图象。根据图象，实验中盐水的凝
固点为 ℃。盐水结成的盐冰是 （选填“晶体”、“非晶体”）。因此小严知道了人们常在
不能及时熔化的积雪地面上撒融雪剂（工业盐），可加快积雪的熔化的原因是 。
5．（23-24八年级下·北京房山·期末）在探究水沸腾前后温度随加热时间变化的特点时，小芳同学利用图甲所示的实验装置在实验室进行实验。当水温为89℃时，每隔一分钟记录一次水的温度，水沸腾后持续
加热一段时间。利用记录的数据绘制出水的温度随时间变化的关系图线，如图乙所示。小圆同学利用相
同的实验器材在同一实验室进行实验（只是在烧杯上加盖了纸板，纸板上只有一个仅能穿过温度计的小
孔），如图丙所示。
（1）该实验中应通过观察 来判断水是否沸腾；
（2）从图像乙可知，从计时开始，水被加热 min开始沸腾，水的沸点是 ℃；
（3）通过对比两个同学的实验数据发现：在小圆同学的实验中，水的沸点要略高一些。请解释其原因：
。
6．（2024·黑龙江绥化·中考真题）如图甲是某兴趣小组同学“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验装
置，记录的温度随时间变化关系图象如图乙所示。
（1）组装实验装置时，要保证用酒精灯的外焰加热，应先调整 的位置；（选填“烧杯”或
“温度计”）
（2）实验中杯□周围出现大量“白气”，“白气”的形成属于 现象；（填物态变化名称）
（3）关于甲装置中硬纸片作用的说法，错误的是 ；（选填字母）
A．减少热损失B．降低杯内气压，使水沸腾更快
C．减少“水雾”的干扰，方便读数D．有助于固定温度计
（4）小组同学进一步分析图象，发现水沸腾时的特点是 ；
（5）实验结束后撤去酒精灯，水还能继续沸腾一会儿，产生这种现象的原因是 。
7．（2024·山东临沂·二模）在标准大气压下，某班同学做“观察水的沸腾”实验时，①、②、③三组同
学分别从甲、乙两套器材中任选一套来完成实验。（甲装置未加盖，乙装置加盖）（1）为了完成本次实验，应选用表格中测温物质为 的温度计；
（2）①组同学发现所测水的沸点高于100℃，他们选择的是 （选填“甲”或“乙”）套装置；
测温物质 凝固点/℃ 沸点/℃
水银 ﹣393 57
酒精 ﹣117 78
（3）②、③两组同学虽然选用的实验装置相同，但水开始沸腾的时刻不同，他们绘制的沸腾图像如图丙
所示，a、b两种图像不同的原因是水的 不同；
（4）通过图像可知水沸腾过程的特点是：继续吸热，温度 ；
（5）实验操作过程中，伴随着加热，水的温度逐渐升高，但是升高的越来越慢，直至温度不变，水的温
度变化越来越慢的原因是温度越高，水的蒸发越 ，热量散失加快。
8．（2024·河南漯河·一模）在“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验中，小明和小刚用了相同的实验
装置（如图甲所示）；
（1）为了能够准确迅速地安装好图甲中的实验器材，他们应按照 （选填“自上而下”或
“自下而上”）的顺序进行安装；
（2）如图乙是小明在某一时刻看到的温度计示数，此时水的温度是 ℃；
（3）小明和小刚根据各自的实验数据绘制出了水温随时间变化的图像分别如图丙中A、B所示。由图像
可知，水沸腾时需要吸收热量，温度 。小明和小刚所用水的质量大小关系是m
A
m （选填“大于”、“等于”或“小于”）。
B
9．（2024·陕西渭南·模拟预测）小昕看到妈妈为她炖汤时，先用大火加热，汤沸腾后调为小火，了解其
中原因。（1）小昕观察到如图1中 （选填“乙”或“丙”）图所示的现象时，说明此时水尚未沸腾；
（2）小昕同学点燃酒精灯，待水温升至90℃时，每隔1min在表格内记录温度计示数。请根据表格中数
据，在图2的坐标系中描点并用光滑曲线将点连起来 ；
t/min 0 1 2 3 4 5 6 7
t 9 9
92 94 96 99 99 99
/℃ 0 8
温
（3）从数据可知，水的沸点为 ℃，水沸腾时继续加热，水的温度 （选填“升高”“不
变”或“降低”）。小洋发现他将水加热至沸腾的时间比小昕长，原因可能是 ；（写出一个合
理原因即可）
（4）妈妈在汤沸腾后调为小火，汤 （选填“会”或“不会”）继续沸腾；
（5）小昕在家为妈妈煮饺子。当水烧开准备下铰子时，妈妈提醒她锅里的水量少了，于是小昕又往锅里
迅速加了一碗冷水（质量比锅里少），图3中能正确反映小昕烧水过程中温度随时间变化的是 ；
（6）如图4，细心的小昕发现家里烧开水的水壶是铝材料做的，查阅资料发现铝的导热性能好，但铝的
熔点只有660℃，而燃气火焰的温度可高达1000℃，那水壶为什么还能用铝做呢？小昕分析后发现：水
沸腾时需要 （选填“吸收”或“放出”）热量，使铝的温度 （选填“低于”或“高
于”）铝的熔点。
10．（2024·云南昆明·一模）雨过天晴，善于观察的小强同学在放学回家的路上，发现路面上积水少的地
方比积水多的地方干得快。于是他猜想液体蒸发的快慢可能与液体的质量有关。
为了验证他的猜想，小强与实验小组的同学一起合作，利用一个完好的天平（带砝码）、两个相同的烧
杯和酒精若干进行实验探究。具体做法是：实验前他们先调节好天平，然后往两个烧杯中分别加入质量
（选填“相等”或“不相等”）的酒精，再将它们分别放在天平的两个托盘上，接着 。经过一
段时间后，观察天平是否平衡。如果 （选填“平衡”或“不平衡”），则说明液体蒸发的快慢
与液体的质量无关。本实验中，实验小组的同学选用的酒精而不选用水，原因是 。
11．（23-24八年级上·陕西榆林·阶段练习）请参与以下实验探究过程：
【探究名称】影响液体蒸发快慢的因素；【提出问题】液体蒸发快慢跟哪些因素有关？
【猜想与假设】通过观察图甲和联系生活实际进行猜想。
猜想一：液体蒸发快慢可能跟液体 的高低、液体 的大小和液体表面 有
关；
猜想二：相同条件下，将水和酒精同时擦在手臂上，酒精更容易干，猜想液体蒸发快慢可能还与
有关。
【设计与进行实验】小明同学对其中一个猜想进行了如下实验：
如图乙所示，在两块相同的玻璃板上，分别滴一滴质量相等的酒精，通过观察图中情景可知，他探究的
是酒精蒸发快慢与 是否有关。此实验过程中需控制酒精 和其表面上方空气流速相
同。
12．（23-24八年级上·北京·期中）小军同学在4块相同的玻璃板上各滴数量和温度均相同的水，进行如
图A-D所示的实验探究。
（1）通过 两图的对比，可以得出水蒸发快慢与水的温度有关；
（2）小军同学猜想水蒸发快慢还可能与水的多少即水的质量有关，于是继续进行了如下探究：在相同环
境下的两块相同的玻璃板上分别滴上温度相同的一滴和两滴水（如图甲乙），观察并比较两图中哪块玻
璃板上的水先蒸发完。从控制变量角度看，你认为他存在的主要问题是： ；
（3）为了验证水蒸发快慢跟水的多少（即水的质量）是否有关，小军用两个完全相同的烧杯，倒入质量
不同、温度相同的水，并保证水的 相同，然后将两个烧杯放在环境和空气流速相同的桌面上。
请写出比较水蒸发快慢的方法： 。
