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第07讲 物态变化 （学生版）
一、单选题
1．（2022秋·陕西渭南·八年级校考竞赛）装水的密闭小瓶放在大烧杯里的水中间，把
烧杯放在电冰箱的冷冻室内，过一段时间取出烧杯，发现烧杯中有一大半的水结成了
冰，此时小瓶中的水（ ）
A．只有表面的水结冰 B．都没结冰 C．都已结冰
D．有一半的水结成冰
2．（2023·湖南衡阳·九年级湖南省衡南县第一中学校考竞赛）许多房间都有如图所示
的玻璃窗。在闷热的夏天开着空调的甲房间和寒冷的冬天开着暖气的乙房间，玻璃窗
上都会出现“水雾”。下列关于“水雾”是在玻璃窗的哪一面的说法中，正确的是（
）
A．甲、乙两房间的“水雾”都在内表面
B．甲、乙两房间的“水雾”都在外表面
C．甲房间的“水雾”在外表面，乙房间的“水雾”在内表面
D．甲房间的“水雾”在内表面，乙房间的“水雾”在外表面
3．（2023春·湖南衡阳·八年级湖南省衡南县第一中学校联考竞赛）在标准大气压下，
把温度为-8℃的冰块投入盛有0℃水的密闭隔热容器中，最先出现的现象是（ ）
A．冰块的温度升高且冰变多 B．水的温度降低且水变多
C．冰块的温度升高且冰变少 D．水的温度不变且水量不变
4．（2023春·湖北黄石·八年级统考竞赛）市场上有一种指针式寒暑表，如图甲所示，
它是以双金属片做为感温元件，用来控制指针，将铜、铁两种不同金属片铆在一起，
如图乙所示，若用酒精灯加热后，双金属片就向铁片一边弯曲；寒暑表中金属片的一
端和一个可以自由转动的指针相连，当温度变化时双金属片会发生弯曲，带动指针转动指示出温度；下列有关说法中不正确的是（ ）
A．两种金属在温度改变时，膨胀的程度不同
B．被测温度越低，双金属片形变越大
C．指针式寒暑表的指针做得比较长，能起到将微小形变放大的作用
D．为了提高指针式寒暑表测温灵敏度，图丙和丁形状中，应将金属片制成图丙形
状
5．（2023·山东青岛·九年级校考竞赛）将盛水的烧瓶加热，水沸腾后把烧瓶从火焰上
拿开，并迅速塞上瓶塞，再把烧瓶倒置后向瓶底浇上冷水，如图所示。关于烧瓶内的
水，下列分析正确的是（ ）
A．一直沸腾，浇上冷水时，水面气压增大，水会停止沸腾
B．先停止沸腾，浇上冷水时，水面气压增大，水会再次沸腾
C．因没有继续加热，浇上冷水时，水的温度降低，不会沸腾
D．先停止沸腾，浇上冷水时，水面气压减小，水会再次沸腾
6．（2022秋·全国·八年级校联考竞赛）暑假，小江在两只相同的透明烧杯中分别倒入
冰水和热水（如图甲、乙），一会儿发现两只烧杯的杯壁上都出现了小水珠。关于小
水珠出现的位置，下列说法正确的是（ ）
A．甲杯：内壁的液面下方；乙杯：内壁的液面上方
B．甲杯：外壁的液面下方；乙杯：内壁的液面上方
C．甲杯：整体的外壁；乙杯：内壁的液面上方
D．甲杯：整体外壁和内壁的液面上方；乙杯：内壁的液面下方7．（2023春·江苏苏州·九年级校考竞赛）一刻度均匀但示数不准确的温度计，用它测
标准气压下冰水混合物的温度时为5℃，测沸水的温度时为95℃，若用它来测得室内
温度为32℃，则室内的实际温度约为
A．35℃ B．30℃ C．33℃ D．37℃
8．（2019·河北·九年级校联考竞赛）小明两次煮鸡蛋，第一次在水开后继续用急火煮，
直到煮熟；第二次在水开后将火焰调小，但仍保持锅中的水沸腾，直到煮熟。两次比
较发现（ ）
A．第一种方法比第二种方法省燃料又省时间
B．第一种方法比第二种方法费燃料但省时间
C．第一种方法比第二种方法省燃料但费时间
D．第一种方法比第二种方法费燃料，两种方法所用时间相近
9．（2022秋·全国·八年级校联考竞赛）在一个与外界隔热的容器内，盛有一些 的
水，如果将容器内的空气迅速抽去，那么发生的现象是（ ）
A．一部分水结成冰，冰和水均为
B．容器内只有 的水，水的质量不变
C．容器内只有 的水，水的质量减小
D．容器内只有 以下的冰，水全部被抽走
10．（2022秋·全国·八年级校联考竞赛）科学研究表明，无论采用什么方法降温，温
度也只能非常接近-273.15℃，不可能达到。若把-273.15℃定义为0“开”，上升1“开”
与上升1℃是相同的，则用这种新方法表示的“200开”是（ ）
A．-200℃ B．-73.15℃
C．73.15℃ D．473.15℃
11．（2021秋·广东佛山·九年级佛山市南海区大沥镇许海初级中学校考竞赛）某种物
质熔化过程中温度随时间变化的图线如图所示，据图可知，该物质（ ）
A．是晶体，熔点是-30℃ B．熔化前升温比熔化后升温快
C．熔化时间是6min D．熔化时，与外界不发生热传递
12．（2021·内蒙古呼伦贝尔·九年级统考竞赛）下列现象形成的过程中，吸收热量的一
组是（）
①春天，冰雪融化汇成溪流 ②夏天，自来水管“出汗”③秋天，草丛上凝结出露珠 ④冬天，冰冻的衣服晾干
A．①② B．②③ C．①④ D．③④
13．（2022秋·陕西渭南·八年级校考竞赛）下列各组物态变化现象中，都吸热的是（
）
A．春天冰封的湖面逐渐解冻；家里冰箱中形成冰霜
B．工人用铁水浇铸成工件；秋天早晨草丛中出现露水
C．夏天剥开包装的冰棍周围冒“白气”；冬天窗玻璃上出现冰花
D．洒在地面上的水很快就干了；家中衣箱内的樟脑球逐渐变小
14．（2019·福建宁德·八年级统考竞赛）炎热的夏天，当你走在晒得发烫的柏油路上时，
刚巧来了一辆洒水车，洒湿了路面．这时你会感到更加闷热．产生这种感觉的主要原
因是（ ）
A．洒水车中的水经过曝晒，内能增加，温度很高
B．洒水后空气的湿度增加，身上的汗较难蒸发
C．地面上的水反射了阳光，使身体得到更多的热量
D．水蒸发时把地面的热带到了人的身上
二、多选题
15．（2022秋·全国·八年级校联考竞赛）容器里装有水，将烧杯底朝上压入水中，如
图所示。在标准大气压下对容器底加热。下列结论正确的有（ ）
A．烧杯内的水不能沸腾，烧杯外的水能沸腾
B．烧杯内、外的水都能沸腾
C．烧杯内、外的水温度相等
D．烧杯内的水温高于烧杯外的水温
16．（2022秋·全国·八年级校联考竞赛）水是人类生存环境的重要组成部分。通过水
的三态变化，地球上的水在不停地循环，关于水的三态变化分析正确的是（ ）
A．阳光晒暖了海洋，海水吸热蒸发成为水蒸气上升到空中
B．高空中水蒸气遇冷液化成小水滴，相互聚集结成大水滴下降成为雨
C．冬天，水蒸气在寒冷的高空急剧降温凝固成小冰晶，小冰晶聚集变成雪花飘满
大地
D．雪花熔化成水，和其他降水一样，汇入江河，又注入大海三、填空题
17．（2022秋·全国·八年级校联考竞赛）实验室常用温度计是根据液体 的规律
制成的；在体温计和实验室温度计中， 可以离开被测物体读数；如图所示温度
计的示数是 ℃。某支温度计刻度均匀，但读数不准确，在测量标准大气压下沸
水的温度时，示数是90℃，在测一杯热水温度时，其示数与热水的真实温度60℃恰好
相等，若用此温度计去测量冰水混合物的温度时，示数是 ℃。
18．（2022秋·全国·八年级校联考竞赛）在一些国家通用的温度标准为“华氏温标”，
是波兰物理学家华伦海特于1724年创立的。与我们熟悉的“摄氏温标”不同的是，他
把一定浓度的盐水凝固时的温度定义为0华氏度，把纯水凝固时的温度定义为32华氏
度，把标准大气压下沸水的温度定义为212华氏度，中间作180等分，每一份代表1
华氏度，用符号°F表示。根据以上信息，华氏温度F与摄氏温度t之间的关系式应为
，且在 ℃时，华氏温度恰好与摄氏温度数值相同。
19．（2019·湖南长沙·九年级校联考竞赛）小明有一支温度计，虽然它的玻璃管的内径
和刻度都是均匀的，标度却不准确．它在冰水混合物中的读数是﹣0.7℃，在沸水中的
读数是 102.3℃．当它指示的气温是﹣6℃时，实际的温度是 ℃，它在 ℃时
误差很小，可以当作刻度正确的温度计使用？
20．（2022秋·江西赣州·八年级校联考竞赛）有一支刻度均匀，但读数模糊的温度计，
在标准大气压下，测冰水混合物中的读数在第5格处，测沸水的读数为95格处。用此
温度计测得某杯液体的温度时读数在23格处。则液体的实际温度是 ℃；如果温
度是50℃，读数应该在第 格处。
21．（2022秋·全国·八年级校联考竞赛）用一支刻度均匀、但读数不准的温度计来测
量某物体的温度时，测量值偏低2℃，当该物体的温度升高10℃后，再用温度计来测
量物体的温度时，测量值却偏高了0.5℃，将该物体的温度继续升高10℃，此时用温
度计来测量时，测量值将 ℃（填偏高或偏低多少℃），用这个温度计分别
来测量标准大气压下的沸水温度和冰水混合物的温度时，两者的示数差为
℃。
22．（2023·湖南长沙·九年级统考竞赛）用蒸笼蒸馒头，是上层还是下层蒸格中的馒头
先熟呢？小明仔细观察后发现：高温的水蒸气经过多层蒸格向上升，遇到冷的蒸笼盖
时，大量水蒸气发生 现象， 很多热量，使 层蒸格中的馒头先熟。有经验的师傅拿刚出笼的馒头前，先将手沾点水，这样做主要是利用 ，使
手不会被烫伤。
23．（0秋·甘肃甘南·八年级竞赛）冬天早晨，小月的妈妈把洗好的衣服拿到阳台外晾
晒，小月发现晾在外面的衣服在冒热气，这是 现象；中午，小月放学回来，
发现这些衣服变硬了，这是 现象；傍晚，妈妈把衣服收回室内，挂起来，小
月发现一部分衣服干了，这是 现象；过了一阵子，衣服没干的地方又变湿了，
这是 现象。
四、实验题
24．（2022秋·陕西渭南·八年级校考竞赛）小明在“探究水的沸腾”实验中
（1）小明用如图1所示装置，他们测出的水温将偏 （选填“高”或
“低”）；
（2）实验中观察到图甲和图乙所示两种情况，你认为图 是水沸腾时的情
景；
（3）从实验数据可以看出，此时水的沸点是 ℃。此时的气压
1标准气压。水沸腾时需要 热，水沸腾时的温度特点是 ；
时间/min 0 1 2 3 4
9
温度/℃ 90 94 96 98
2
时间/min 5 6 7 8 …
9
温度/℃ 99 99 99 …
9
（4）小明发现水在沸腾时，杯口不断地冒出大量“白气”，这是由于水蒸气遇冷后
形成的小水珠（填物态变化名称），离杯口 （“远”、“近”）的地方
“白气”多；
（5）另一小组的小冬同学在实验中将水加热到沸腾时共用30min。为了节约课堂时间
请你给小冬提出一条合理化建议： 。25．（2022秋·全国·八年级校联考竞赛）保留水分是蔬菜和水果保鲜的一个方面。为
了探究影响蔬菜和水果水分散失快慢的因素，有甲、乙、丙三组学生各自做了探究实
验。图是他们所做实验的部分情境示意图（实验材料是均匀剖开的胡萝卜），请据图
回答下列问题：
（1）本探究实验采用了实验研究中常用的科学方法是 。你认为上述三个实验
中，其中探究方法正确的有 小组和 小组；
（2）本探究实验中，每组都有 个对照实验，其中丙小组实验探究蒸发快慢是
否与 有关；
（3）甲小组通过比较塑料袋内外的胡萝卜水分散失快慢来探究蒸发与 快慢的
关系。
26．（2022秋·全国·八年级校联考竞赛）科学探究是物理学科的重要组成部分，如下
是“探究水沸腾时温度变化特点”的实验：
（1）实验室提供了一块比烧杯口稍大的圆形硬纸板，两名同学分别在硬纸板上剪出小
孔a、b，以便将温度计通过小孔插入烧杯内的水中，如图甲所示，剪裁合适的是
（选填“a”或“b”），理由是 ；
（2）实验时，向烧杯中倒入热水而不是冷水，这样做是为了 ；
（3）图乙、丙是同学们在实验中观察到的两种不同的实验现象，其中图 是水沸
腾时的情况；
（4）根据实验数据绘制出温度随时间变化的关系如图丁所示，分析该图可知水的沸点
为 ℃，还可知水沸腾时的温度变化特点是 。
27．（2022秋·全国·八年级校联考竞赛）小明在“探究质量是200g某固体熔化时温度变化规律”时，其实验装置如图甲所示。
（1）请指出装置中存在的一个错误： ；
（2）改正错误后，小明进行了正确的操作，得到了物体温度随时间变化的图像如图乙
所示，则该物体是 （选填“晶体”或“非晶体”），物体熔化后其比热容
（选填“变大”、“变小”或“不变”），物体在第2min时的内能 （选填“大
于”、“小于”或“等于”）第3min时的内能；
（3）在6min内完全燃烧了 的酒精 根据图像信息和相关知识，可估算出此过程中热
转化效率是 . 已知该物质的液态的比热容 ，酒精的热值为
）
28．（2022秋·全国·八年级校联考竞赛）小明用图甲所示的装置做“观察水的沸腾”
实验。
（1）按规范要求，调节铁圈2的高度时， （需要/不需要）点燃酒精灯；
（2）某时刻温度计示数如图乙所示，视线应按 （A/B/C）读数，此时水温为
℃。根据实验数据作出“温度-时间”的关系图像如图丙所示，可知水的沸点为
℃。图甲情况下温度计的示数应为 （填字母）；
A．96℃ B．98℃ C．100℃ D．无法读数
（3）小明查阅资料得到水在不同气压下的沸点如下表所示。已知1个大气压为
1.0×105Pa，由表格数据可知：气压p/MPa 0.04 0.06 0.08 0.10 0.12 0.14 0.16
沸点/℃ 75.89 85.95 93.51 99.63 104.81 109.32 113.32
①小明做实验时的气压约为 个大气压；
②在制糖工业中，要用沸腾的办法除去糖汁中的水分。糖汁的沸点约为104℃，为使
糖汁在沸腾时不致变质，温度要低于100℃，以下方法中合适的是 。
A．用小火加热糖汁 B．增大气压 C．减小气压 D．将盛糖汁的容器放入水
中加热
29．（2022秋·全国·八年级校联考竞赛）学校“研究性学习小组”开展了“水沸腾时
的现象及温度随时间的关系”的课题，实验如下图：
(1)图a温度计刚插入热水时，管壁模糊，很难看清示数，原因是水蒸气遇冷
成小水珠附在管壁上。
(2)在烧杯上方加一盖子，这是为了减少 ，每隔1 min记录一次温度计的示数，
第4 min时温度计的示数如图b所示，温度值为 ℃，直到水沸腾一段时间后停
止读数，由下表可知水的沸点为 。由此可判断此时当地的气压 （选填
“大于”、“等于”或“小于”）1个标准大气压。时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8
8 9 9 9
温度/℃ 90 92 98 98
8 4 8 8
(3)通过上表总结出水沸腾过程的规律：沸腾时，水不断吸热，但 不会变化。
(4)图c是三位同学作出的水的沸腾的图像，其中正确的是 图。
五、综合题
30．（2022秋·全国·八年级校联考竞赛）如图，一根长2米的细铜棒放在水平的支架
上，右端紧靠固定的竖直挡板，在细铜棒的左端，有一根可以绕c、点转动的指针，指
针的ac段始终紧靠在细铜棒的左端，如果只考虑细铜棒的热胀冷缩的作用，则当细铜
棒的温度发生变化时，指针的上端会指在刻度盘的不同位置，由此可制成一个温度计．
试分析：
(1)刻度盘上的温度值沿顺时针方向是增大还是减小？
(2)现在知道细铜棒的长度随温度的变化关系为上L＝L·(1＋at)，a＝1.7×10-5 m／℃，
指针的总长度为7厘米，且ab＝bc＝1厘米，当细铜棒的温度为0℃时，指针指在刻度
盘的中央0刻度的地方，细铜棒的左端正好和指针上的b点相接触，指针在0刻度的
两侧能够转过的角度均为30°．求此温度计的测量范围．
31．（2022秋·全国·八年级校联考竞赛）汽车在行驶时，发动机的温度会升得很高，
为了确保安全，可用水循环进行冷却．实际上，水中往往还要加入不易挥发的防冻液
（原液），加入防冻液后的混合液冬天不容易凝固，长时间开车也不容易沸腾．有关
资料表明，防冻液与水按不同的比例混合，混合液的凝固点、沸点不同，具体数值参
见下表（表中防冻液含量是指防冻液在混合液中所占体积的百分比）：
防冻液含量/% 30 40 50 60 70 80 90
混合液的凝固点/℃ -17 -28 -37 -49 -48 -46 -28
混合液的沸点/℃ 103 104 107 111 117 124 141
在给汽车水箱中加防冻液时，宜使混合液的凝固点比本地常年最低气温低10～15℃．
考虑到混合液比热容的减小会影响散热效果，因此，混合液中防冻液的含量不宜过高。（1）在混合液中，如果防冻液含量由30%逐渐增大到90%，则混合液凝固点的变化情
况是
A．逐渐升高 B．逐渐降低
C．先升高后降低 D．先降低后升高
（2）若某地常年最低气温为-15℃，对该地区汽车来说，在下列不同防冻液含量的混
合液中，宜选
A．30% B．40% C．60% D．90%
（3）长时间使用后，汽车水箱中的混合液会减少，与原来相比，混合液的沸点
（选填“升高”、“降低”或“不变”），其原因是 。
32．（2022秋·全国·八年级校联考竞赛）阅读短文，回答问题。
奔跑的水滴
水滴入温度比沸点略高的热锅中，很快就汽化了。当把锅加热到温度很高时，水滴入
锅中后会不停滚动，到处乱跑，这个过程能持续几十秒甚至几分钟，这种现象就是莱
顿弗罗斯特现象，也叫莱顿弗罗斯特效应（莱氏效应）。
1732年荷兰物理学家赫尔曼首先发现了莱顿弗罗斯特现象，因德国科学家莱顿弗罗斯
特的深入研究而得名。1756年，莱顿弗罗斯特深入研究后发现：当水或其它液体接触
炙热物体表面时，接触处的液体急剧汽化，形成一层蒸汽膜，蒸汽托住液滴，使液滴
与物体表面分离，蒸汽的溢出会导致液滴的滚动。当物体温度达到莱顿弗罗斯特点
时，液体便会产生莱顿弗罗斯特现象，粗略测量水在平底锅中的莱
顿弗罗斯特点约为193℃，莱顿弗罗斯特现象也适用于固体。
莱氏效应主要应用于航天科学。生活中，厨师热锅时，会向锅里滴几滴水来判断锅是
否够热。在传统的过火堆仪式中，表演者先沾湿双脚，光脚快速走过火堆，而不易被
烫伤。2014年，旨在关注渐冻人症（ALS）的“冰桶挑战”活动风靡全球，但俄罗斯
科学家安东 科诺瓦洛夫似乎觉得还不够劲，他把一桶零下196℃的液氮倒在头上，人
却安然无恙。（以上危险活动，非专业人士切不可尝试）
（1）莱氏效应表明，水蒸气的导热性能比水 （选填“好”或者“差”）；（2）发生莱氏效应时，水的沸点 （选填“升高”、“不变”或者“降低”）；
（3）挑战者将液氮浇在身上，人却安然无恙，是因为液氮 （填写物态变化名
称）成氮蒸气对人体起到了保护作用；
（4）下列说法正确的是 ；
A．只有液体才能发生莱氏效应
B．锅的温度越高，滴入锅中的水汽化就越快
C．只要锅的温度高于水的沸点就能发生莱氏效应
D．发生莱氏效应时水的汽化速度减缓
（5）下列现象不能用莱顿弗罗斯特现象解释的是 。
A．表演者徒手快速劈开高温铁水
B．冰块放入铁锅中与锅接触的部分很快化开了，而上半部分没有变化
C．湿润的手指快速掐灭蜡烛的火焰，而手指没有烫伤
D．烧红的铁锅打入鸡蛋，晃动铁锅时鸡蛋在锅中来回滑动，不用油也能实现不粘锅
的效果
