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人教版八上英语 讲义
Unit 5 What a Delicious Meal!
一、语法考点
（一）感叹句
1. What 引导的感叹句
①结构： 形容词 可数名词单数 主语 谓语
What +(a/an)+ + (+ + )!
例如： （她是个多么漂亮的女孩啊！）
What a beautiful girl (she is)!
② 形容词 可数名词复数 不可数名词 主语 谓
What + + / (+ +
语 例如： （它们是多么美味的蛋糕
)! What delicious cakes (they are)!
啊！） （多好的天气啊！）
What fine weather (it is)!
2. How 引导的感叹句
结构： 形容词 副词 主语 谓语 例如：
How+ / (+ + )! Howbeautiful
（这个女孩多漂亮啊！） （他跑得真快啊！）
thegirl is! Howfast heruns!
3. What 和 How 引导感叹句的转换： What 引导的感叹句和 How 引导
的感叹句在一定情况下可以相互转换。例如：
What a clever boy he is! =
（他是个多么聪明的男孩啊！）
How clever the boy is!
（二）祈使句
1. 肯定祈使句：以动词原形开头，表示请求、命令、建议等。例如： Open the
（请打开门。）
door, please.
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2. 否定祈使句：在动词原形前加 Don't ，表示禁止、劝阻等。例如： Don't be
（上学不要迟到。）
late for school.
3. Let 型祈使句： Let + 宾语 + 动词原形 + 其他成分。 Let's 表示 “ 让我
们 ，包括说话者和听话者； 表示 让我们 ，不包括听话者。例如：
” Let us “ ”
（我们去公园吧。） （让我们休息
Let's go to the park. Let us have a rest.
一下吧。）
二、词汇考点
（一）重点单词
1. n. 胡椒粉；辣椒。例如： Addsome peppertothesoup. （往汤
里加些胡椒粉。）
2. cut ： v. 切；割；砍。过去式和过去分词均为 cut 。常见短语 cutup （切
碎）。例如： （把西红柿切碎。）
Cut up the tomatoes.
3. mix ： v. 混合；融合。常见短语 mix...with... （把 …… 和 …… 混合）。例如：
（把面粉和水混合。）
Mix the flour with the water.
4. bake ： v. 烤；烘焙。例如： Bakethecakein theoven. （把蛋糕放进烤箱
里烤。）
5. pour ： v. 倒；倾倒。常见短语 pour...into... （把 …… 倒入 …… ）。例如：
（把牛奶倒入玻璃杯里。）
Pour the milk into the glass.
6. boil ： v. 煮沸；烧开。例如： Boil the water before you drink it. （喝水之
前把水烧开。）
7. ingredient ： n. 材料；原料；成分。例如： What aretheingredientsofthis
（这道菜的原料是什么？）
dish?
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8. finally ： adv. 最后；最终。相当于 at last 或 in theend 。例如： Finally,
（最后，我们到达了山顶。）
we got to the top of the mountain.
9. smell ： v. 闻起来；发出 …… 气味； n. 气味。例如： Theflowers smellsweet.
（这些花闻起来很香。） （食物的气味
The smell of thefood is delicious.
很香。）
10.memory ： n. 记忆；回忆。复数形式为 memories 。例如： I havemanygood
（我有很多童年的美好回忆。）
memories of my childhood.
（二）重点短语
1. cut up ：切碎。例如： Cutup theonionsandput themin thepan. （把洋
葱切碎，放到锅里。）
2. pour...into... ：把 …… 倒入 …… 。例如： Pourthejuiceinto thebottle. （把
果汁倒入瓶子里。）
3. mix...with... ：把 …… 和 …… 混合。例如： Mix theeggs with theflour. （把
鸡蛋和面粉混合在一起。）
4. add...to... ：把 …… 加到 …… 上 / 里。例如： Addsome sugartothecoffee.
（往咖啡里加些糖。）
5. a pieceof ：一片 / 块 / 张等。例如： a piece ofbread （一片面包）， a
（一张纸）。
piece of paper
6. a cup of ：一杯。例如： a cup of tea （一杯茶）， a cup of coffee （一杯
咖啡）。
7. a bowlof ：一碗。例如： abowlofrice （一碗米饭）， a bowlofnoodles
（一碗面条）。
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8. in theend ：最后；终于。相当于 finally 或 atlast 。例如： In theend, he
（最后，他通过了考试。）
passed the exam.
9. first of all ：首先。例如： First of all, let's listen to the song. （首先，让
我们听这首歌。）
10.thanks to ：多亏；由于。例如： Thanks toyour help, I finished thework
（多亏了你的帮助，我按时完成了工作。）
on time.
三、同步练习
（一）单项选择
1. —________beautifulgirl sheis!
—Yes,youareright.
A. Whata B.WhatC.How aD.How
答案：A
解析：此句感叹的中心词是可数名词单数 girl，用 What 引导感叹句，且 girl
前需加不定冠词 a，结构为 What + a + 形容词 + 可数名词单数 + 主语
+ 谓语，所以选 A。
2. —________delicious thesoupis!
—Really?I'm gladyoulikeit.
A. WhatB. Whata C.How D.Howa
答案：C
解析：该句感叹的中心词是形容词 delicious，用 How 引导感叹句，结构
为 How+ 形容词 + 主语 + 谓语，所以选 C。
3. —________interestingstory itis!
—Iagreewith you.
A. WhatB. WhatanC.HowD.Howan
答案：B
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解析：感叹句的中心词是可数名词单数 story，且 interesting 以元音音素
开头，用 What 引导，前加不定冠词 an，结构为 What+an+ 形容词 + 可
数名词单数 + 主语 + 谓语，所以选 B。
4. —________fasttheboy runs!
—Hewillbe agoodrunner.
A. WhatB. Whata C.How D.Howa
答案：C
解析：此句感叹的中心词是副词 fast，用 How 引导感叹句，结构为 How+
副词 + 主语 + 谓语，所以选 C。
5. —________badweatherit is!
—Wecan'tgohiking.
A. WhatB. Whata C.How D.Howa
答案：A
解析：感叹句的中心词是不可数名词 weather，用 What 引导感叹句，结
构为 What+ 形容词 + 不可数名词 + 主语 + 谓语，所以选 A。
6. —________lovelyday!Let'sgo fora walk.
—Goodidea.
A. WhatB. Whata C.How D.Howa
答案：B
解析：感叹的中心词是可数名词单数 day，用 What 引导感叹句，且 day 前
加不定冠词 a，结构为 What+a+ 形容词 + 可数名词单数 + 主语 + 谓
语，所以选 B。
7. —________wonderful newsit is!
—Weareall excited.
A. WhatB. Whata C.How D.Howa
答案：A
解析：news 是不可数名词，用 What 引导感叹句，结构为 What + 形容
词 + 不可数名词 + 主语 + 谓语，所以选 A。
8. —________niceflowers!Wheredid youbuy them?
—Intheflowermarket.
A. WhatB. Whata C.How D.Howa
答案：A
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解析：感叹的中心词是可数名词复数 flowers，用 What 引导感叹句，结构
为 What+ 形容词 + 可数名词复数 + 主语 + 谓语，所以选 A。
9. —________clever theboyis!
—Hecansolvetheproblemeasily.
A. WhatB. Whata C.How D.Howa
答案：C
解析：感叹句的中心词是形容词 clever，用 How 引导感叹句，结构为 How
+ 形容词 + 主语 + 谓语，所以选 C。
10.—________usefulbook itis!
—Iwanttobuyonetoo.
A. WhatB. Whata C.How D.Howa
答案：B
解析：感叹的中心词是可数名词单数 book，且 useful 以辅音音素开头，
用 What 引导，前加不定冠词 a，结构为 What+a+ 形容词 + 可数名词
单数 + 主语 + 谓语，所以选 B。
11.—________careful whenyoucrosstheroad.
—OK, I will.
A. BeB.BeingC.TobeD.Is
答案：A
解析：此句是祈使句，祈使句以动词原形开头，所以选 A。
12.—________lateforschoolagain.
—Sorry,I won't.
A. Don'tB. Don'tbeC. NotD.Notbe
答案：B
解析：这是一个否定祈使句，belatefor 是固定短语，意为 “迟到”，否定祈
使句在动词原形前加 Don't，所以选 B。
13.—Let's________to theparkthis weekend.
—Goodidea.
A. go B.goesC.going D.togo
答案：A
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解析：Let's 后接动词原形，构成 Let'sdosth. 结构，表示 “让我们做某事”，
所以选 A。
14.—Please________theTV.It'stime togotobed.
—OK, Dad.
A. turnonB. turnoff C. turnupD.turndown
答案：B
解析：根据 “It'stimetogotobed.” 可知要关掉电视。turnon 意为 “打开”；
turnoff 意为 “关掉”；turnup 意为 “调高（音量等）”；turndown 意为 “调
低（音量等）” ，所以选 B。
15.—________somesaltto thesoup, please.
—OK.
A. AddB. PutC. PourD.Mix
答案：A
解析：add...to... 是固定短语，意为 “把…… 加到…… 上 / 里”，这里是把盐
加到汤里，所以选 A。put 强调 “放置”；pour 常与 into 搭配，表示 “倒
入”；mix 常与 with 搭配，表示 “混合”。
16.—Youshould________ thetomatoesbeforeyoucook them.
A. cutdownB. cutupC. cutoff D.cut out
答案：B
解析：cut down 意为 “砍倒”；cutup 意为 “切碎”；cut off 意为 “切断”；
cutout 意为 “删除”。根据语境，做饭前要切碎西红柿，所以选 B。
17.—Canyouteachmehowto ________a cake?
—Sure. It'seasy.
A. do B.makeC.cook D.bake
答案：D
解析：make 和 cook 都有 “制作，烹饪” 的意思，但 bake 专指 “烤，烘
焙”，制作蛋糕常用 bake，所以选 D。
18.—Don'tforgetto________ themilk intotheblender.
—OK, I won't.
A. pourB. putC. takeD.bring
答案：A
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解析：pour...into... 是固定短语，意为 “把…… 倒入……”，这里是把牛奶倒入
搅拌机，所以选 A。put 意为 “放”；take 意为 “拿走”；bring 意为 “带来”。
19.—Weneedto________the vegetablesbeforeweeatthem.
A. washB. buyC. cutD.cook
答案：A
解析：根据常识，吃蔬菜前要清洗蔬菜。wash 意为 “洗”；buy 意为 “买”；
cut 意为 “切”；cook 意为 “烹饪”，所以选 A。
20.—________do weneed to makethesoup?
—Weneedsometomatoes,onionsandsalt.
A. WhatB. HowC. WhereD.When
答案：A
解析：根据回答 “Weneedsometomatoes,onionsandsalt.” 可知，询问做
汤需要什么材料，用 What 提问，所以选 A。How 询问方式；Where 询
问地点；When 询问时间。
（二）用所给单词的正确形式填空
1. ________(notbe)latefor classagain.
答案：Don'tbe
解析：这是一个否定祈使句，在 be 动词原形前加 Don't。
2. ________(mix) theflourwith thewater,andthenyoucanmakenoodles.
答案：Mix
解析：此句是祈使句，以动词原形开头，所以用 Mix。
3. How________ (beauty)the flowersare!
答案：beautiful
解析：How 引导的感叹句结构为 How+ 形容词 + 主语 + 谓语，所以用
beauty 的形容词形式 beautiful。
4. Whata ________(love) girlsheis!
答案：lovely
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解析：What 引导的感叹句，这里需要用形容词修饰名词 girl，love 的形容
词形式是 lovely。
5. ________(pour)themilk intotheglass, please.
答案：Pour
解析：这是祈使句，用动词原形开头，所以填 Pour。
6. First, cut thetomatoesinto ________(piece).
答案：pieces
解析：piece 是可数名词，这里表示把西红柿切成小块，要用复数形式 pieces。
7. Let's________ (go)shoppingthisafternoon.
答案：go
解析：Let's 后接动词原形，构成 Let'sdosth. 结构，所以填 go。
8. Thefoodsmells________ (good).
答案：good
解析：smell 是系动词，后接形容词作表语，good 的形容词形式还是 good，
所以填 good。
9. Finally,addsome________(salt)to thesoup.
答案：salt
解析：salt 是不可数名词，没有复数形式，所以直接填 salt。
10.Weneedtwo ________(tomato)to makethesalad.
答案：tomatoes
解析：tomato 是可数名词，前面有 two 修饰，要用复数形式 tomatoes。
11.How________ (excite)thenewsis!
答案：exciting
解析：修饰 news（物），用 excite 的形容词形式 exciting，表示 “令人兴
奋的”。excited 通常修饰人。
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12.Whatan________(interest) book itis!
答案：interesting
解析：修饰 book（物），用 interest 的形容词形式 interesting，表示 “有
趣的”。interested 通常修饰人。
13.________(bake) thecakein theovenfor 30minutes.
答案：Bake
解析：这是祈使句，用动词原形开头，所以填 Bake。
14.Cutupthepotatoesandthen________(boil) them.
答案：boil
解析：此句是祈使句，and 连接两个并列的动作，前面用动词原形 cut，这
里也用动词原形 boil。
15.Thesouptastes________ (well).
答案：good
解析：taste 是系动词，后接形容词作表语，well 作形容词时，意为 “健康
的”，表示 “尝起来好” 用 good。
16.Weshouldwashthe vegetables________ (one)beforecooking.
答案：first
解析：根据语境，做饭前首先要洗菜，用 one 的序数词形式 first，表示 “首
先”。
17.Mymotheroften________(cook) deliciousfoodforus.
答案：cooks
解析：由 often 可知，句子时态是一般现在时，主语 Mymother 是第三人
称单数，动词 cook 要用第三人称单数形式 cooks。
18.Let________ (we)makea bananamilk shake.
答案：us
解析：Let 是动词，后面接人称代词宾格，we 的宾格是 us。
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19.What________ (a) deliciousmealitis!
答案：a
解析：meal 是可数名词单数，且 delicious 以辅音音素开头，所以用不定
冠词 a。
20.How________ (quick)heruns!
答案：quickly
解析：修饰动词 runs
（三）阅读理解
Food is an important part of our lives. It not only gives us energy but also
brings people together. Different countries have different food cultures.
In Italy, pizza is one of the most popular foods. It has a long history. The
first pizza was made in Naples, a city in Italy. Pizzas are usually round, and they
come in different flavors. Some have tomatoes, cheese, and herbs, while others
may have meat, vegetables, or fruits on them. People all over the world love
Italian pizza.
China has a rich food culture too. Dumplings are a traditional Chinese
food, especially popular during the Spring Festival. They are made of flour,
meat, and vegetables. People usually make dumplings together with their
families. It's a great way to show love and share happiness. There are also
many other delicious Chinese foods like noodles, Peking duck, and hot pot.
Each region in China has its own special dishes.
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In Thailand, thefood is known for its strong and spicy flavors. Tom Yum Goong
is a famous Thai soup. It has shrimp, lemongrass, lime juice, and chili peppers.
The combination of these ingredients makes the soup taste really special. Thai
food often uses fresh herbs and spices, which gives it a unique flavor.
Food can also tell us about a country's history, traditions, and values. It's a
way to experience different cultures without traveling too far. We can learn a
lot from the food we eat.
1. （ ）Whatisoneofthemostpopular foodsinItaly?
A. Dumplings. B. Pizza.
C. TomYumGoong. D.Pekingduck.
答案：B
解析：根据文中 “InItaly,pizzaisoneofthemostpopularfoods.” 可知，在
意大利最受欢迎的食物之一是披萨，所以选 B。
2. （ ）Whenaredumplingsespecially popularinChina?
A. DuringtheMid-AutumnFestival. B.DuringtheDragonBoatFestival.
C. DuringtheSpringFestival. D.DuringChristmas.
答案：C
解析：从文中 “DumplingsareatraditionalChinesefood,especiallypopular
duringtheSpringFestival.” 可知，饺子在中国春节期间特别受欢迎，所以选
C。
3. （ ）WhatisTomYumGoong?
A. Akindofpizza. B. AtraditionalChinesefood.
C. AfamousThaisoup. D.Akindofdumpling.
答案：C
解析：根据 “Tom Yum Goong is a famous Thai soup.” 可知，Tom Yum
Goong 是一种著名的泰国汤，所以选 C。
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4. （ ）WhatmakesThaifoodtastespecial?
A. It usesa lotofmeat. B.It usesfreshherbsandspices.
C. Itisvery sweet. D.It ismadewithflour.
答案：B
解析：由文中 “Thaifoodoftenusesfreshherbsandspices,whichgivesita
uniqueflavor.” 可知，泰国食物使用新鲜的香草和香料使其味道特别，所以
选 B。
5. （ ）Whatcanfoodtellus?
A. Only aboutacountry'shistory.
B.A country'shistory,traditions, andvalues.
C. Onlyaboutacountry'straditions.
D.Only abouta country'svalues.
答案：B
解析：从文中 “Food can also tell us about a country's history, traditions,
andvalues.” 可知，食物可以告诉我们一个国家的历史、传统和价值观，所
以选 B。
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