星巴克开进新疆，说明的不是咖啡香

星巴克把店开到了新疆，首店很受欢迎。但这件事的关键不在新疆，在一线城市。

今年星巴克的动作是两面的：中国区推出“好好照顾每一杯”服务升级，下调星冰乐、冰摇茶价格；美国总部则要求每杯出餐咖啡手绘笑脸，买入20万支签字笔，翻新约9000家直营门店，培训超20万名咖啡师。

一边开店扩张，一边放下身段。

我的观点是：新疆首店受欢迎，不是因为星巴克变强了，而是因为它在新疆还卖得动品牌溢价，在一线城市已经守不住价格。新店卖品牌、老店拼价格，两种生意同时做，才是2026年星巴克中国最难的地方。

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