《非遗印染技艺中的化学》初中化学项目式复习课教学设计

一、基本信息

学科：初中化学

年级：九年级

课时：1课时（45分钟）

课题：非遗印染技艺中的化学

课型：项目式复习课

二、素养目标

1. 化学观念：结合靛蓝制备、布料染色、印染废水处理，巩固混合物分离、酸碱性质、乳化、结晶、物质的性质与用途、化学反应等核心知识，建立结构决定性质，性质决定用途的基本观念。

2. 科学思维：通过分析传统制靛工艺流程，学会从流程图提取信息，能基于实验事实分析影响染色效果的因素，用微观视角解释现象，辩证认识印染工艺的利弊。

3. 科学探究与实践：能模拟简易植物染色小实验，小组合作探究温度、浓度对染色效果的影响，提升实验操作、变量控制能力。

4. 科学态度与责任：了解中国非遗印染的悠久历史，感受中华传统文化魅力；认识印染废水污染问题，树立绿色化学、环境保护意识，增强文化自信与社会责任感。

三、教材与学情分析

教材分析

本节课属于初中化学综合复习课。素材取自非遗印染技艺，串联上册混合物分离（过滤、萃取）、酸碱知识、溶液、影响反应速率因素；下册水的净化、乳化、常见盐等知识点。把零散的化学知识融入真实传统文化工艺情境，落实新课标跨学科教学，对接中考工艺流程题型。

学情分析

九年级学生已经掌握过滤、酸碱、水的净化、溶液、化学反应影响因素等基础知识点，能看懂简单实验流程，但面对真实工业工艺流程图时，信息提取、知识综合运用能力薄弱；对传统文化中的化学知识陌生，缺乏用化学视角解读传统手艺的意识。

四、教学重难点

重点：从制靛、染色、废水处理流程中，复习混合物分离、酸碱、影响化学反应速率因素、水的净化等核心知识。

难点：读懂工艺流程图，结合化学知识解释印染工艺原理；建立绿色化学思想，辩证看待化工生产。

五、教学准备

多媒体课件（非遗印染图片、制靛工艺流程图、短视频）；

分组实验器材：纱布、植物色素浸出液、烧杯、玻璃棒、石灰水、白布；

学习任务单。

六、教学过程

【环节1：情境导入，项目驱动】

教师活动：展示蓝蜡染布料、马王堆“长寿绣”丝绸文物图片，介绍：中国是世界最早掌握印染的国家，蜡染、扎染、靛蓝染色都是国家级非遗。古人用草木就能染出斑斓色彩，《荀子》“青，取之于蓝，而青于蓝”，这里的“蓝”就是我们今天要研究的靛蓝染料。

抛出驱动性问题：

① 古人如何从蓝草中提取蓝色染料靛蓝？

② 哪些因素会影响布料染色效果？

③ 印染产生的废水，如何用化学方法处理，减少污染？

引出本节课项目任务：探秘非遗印染里的化学。

学生活动：观看图片，感受非遗魅力，思考问题，进入项目学习。

设计意图：传统文化情境激趣，渗透思政教育，引出本节课三大探究任务。

【环节2：任务一 探秘靛蓝制备，复习物质分离与酸碱】

教师活动：展示传统制靛工艺流程图，分步讲解流程：蓝草加水浸泡→微生物发酵→加石灰水→得到靛蓝。

设置递进问题：

1. 蓝草浸泡提取色素，这个操作类似化学哪一个分离方法？（固液萃取）

2. 流程中加入生石灰（CaO），生石灰和水发生什么反应？化学方程式？生成物是什么？有什么作用？

提示：CaO+H₂O=Ca(OH)₂，生成氢氧化钙，中和发酵产生的酸，让吲哚酚转化，最终生成靛蓝。

3. 流程中的过滤操作作用是什么？过滤需要哪些仪器，注意事项？

组织小组讨论，学生上台解读流程图。

补充：靛蓝不溶于水，所以古代不能直接染色，需要还原成可溶性的隐色体才能上染布料。

学生活动：小组讨论，回忆萃取、生石灰性质、过滤操作，书写化学方程式，解读流程。

设计意图：以制靛工艺为载体，复习混合物分离、氧化钙、酸碱反应、过滤等核心考点；训练流程图信息提取能力，对接中考化工流程题。

【环节3：任务二 布帛染色，探究影响反应速率的因素】

教师活动：展示资料：古代染布，温度、染料浓度、分散剂都会影响染色效果。

提出探究问题：染料浓度、温度，如何影响染色效果？

安排分组微型实验：用植物色素浸出液，设置对照实验，改变温度、浓度，观察白布上色深浅。

引导学生回忆：影响化学反应速率的因素有哪些？（温度、反应物浓度、接触面积等）

追问思辨问题：是不是温度越高，染色效果就一定越好？引导辩证思考：温度过高，染料可能被破坏。

拓展简单介绍：染色是染料分子和布料纤维之间的相互作用，分子间作用力。

学生活动：分组完成对照小实验，观察现象，记录染色效果；交流讨论，归纳影响因素。

设计意图：落实控制变量的实验思想，复习影响化学反应速率因素；通过亲手染色感受非遗技艺，建立微观作用力的初步认知。

【环节4：任务三 印染环保创新，复习水的净化与绿色化学】

教师活动：展示印染工业废水处理流程图。介绍印染废水特点：碱性强、污染物多。废水需要三级处理：

一级：物理法（沉淀、过滤，除去不溶物）

二级：生物法（微生物分解有机物）

三级：化学法（氧化、中和等深度处理）

设问：印染废水大多呈碱性，排放前如何降低废水碱性？

引导学生思考：加酸发生中和反应。

拓展：印染行业在发展的同时带来水污染，现代工艺不断开发清洁染料，从源头减少污染，这就是绿色化学。

学生活动：观察污水处理流程，回忆水的净化、中和反应；交流化工生产如何兼顾经济效益与环境保护。

设计意图：复习水的净化、酸碱中和，树立绿色化学、环保意识，落实社会责任素养。

【环节5：课堂小结，当堂巩固】（4min）

师生共同构建本节课知识框架：

非遗印染→①制靛：萃取、生石灰、过滤；②染色：影响反应速率因素；③废水处理：水净化、中和反应、绿色化学。

简单课堂练习（工艺流程小题），当堂反馈。

【环节6：作业布置】

1. 基础作业：完成任务单上的流程习题。

2. 实践作业：尝试用紫甘蓝、红苋菜在家做简易植物染色小实验，记录现象。

3. 拓展作业：查阅资料，了解贵州蜡染工艺，寻找其中的化学知识。

七、板书设计

非遗印染技艺中的化学

1. 制靛工艺

萃取（固液分离）→CaO+H₂O=Ca(OH)₂ →过滤

2. 布帛染色

影响因素：温度、反应物浓度、接触面积（控制变量实验）

3. 废水处理

物理净化→生物处理→化学中和

✅绿色化学：从源头减少污染

文化自信 · 学以致用

八、教学反思

本节课以非遗印染真实项目串联多个初中化学知识点，打破单纯刷题复习模式，把工艺流程题放到真实传统文化情境中，学生学习兴趣较高。

优点：融入非遗文化，落实学科核心素养，训练学生读取流程图的能力，兼顾中考考点；微型染色实验简单安全，适合课堂操作。

不足：课堂时间有限，学生对流程图的自主分析时间不足；分子间作用力属于高中内容，初中只做简单了解，不能加深难度。后续可以布置项目式长作业，让学生课后查阅本地蜡染资料，进一步融合地方乡土资源。