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香辛料分选,AI上场了!

香辛料分选,AI上场了!

前言

5月25日,第四届辣椒及调味料交易展览会上,美亚光电正式发布香辛料分选智能体矩阵——覆盖原料分选、除杂分级、异物检测全流程,一站式解决方案,来了!

01.

分选难题,AI接招

消费升级,品质标准从“看得见”延伸到“看不见”。

香辛料加工企业仍有三道坎

  • 形态杂、缺陷深:辣椒内霉、水泡椒等隐性杂质难识别

  • 旺季稳不住:连续作业下,设备不能掉链子

  • 产线各自为战:前后道衔接不畅,集控成本高

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AI上场,正是为了解决这些真问题。

02.

六大系列,精准对应每种物料

  • KS系列

辣椒、蒜片、桂皮等大尺寸不规则物料

  • CG系列

花椒等颗粒物料

  • CS系列

胡椒、孜然等小型颗粒

  • KE系列

剁椒、泡椒等湿粘物料

  • KR系列

轻飘杂质剔除

  • XS系列

石子、玻璃、金属等高密度恶性杂质剔除

03.

三大能力,让分选更聪明

1

品质智能控制

  • 全光谱多模态大模型,精准识别内霉、水泡椒等内部缺陷,还能按精品、一级、二级、三级精细分级

  • KR系列采用2+1结构,除杂、分级、次品复选一次完成,出成率大幅提升

  • AI语音交互:直接通过美亚大师APP下达品质指令,设备智能响应

  • 支持自主建模,打造独家品质标准;大师智能助手+云链辅助标注,建模效率提升80%

2

机器自我管理

  • 每日开机自动体检,覆盖光学、机械、电气、气路

  • 异常自动提醒,售后工程师主动对接

  • 生产过程中自动应对下料不均、气压波动、灰尘、温度等环境变化

  • 不可抗力下主动报警、AI电话通知、紧急自动停机,避免品质波动

3

整线智能协同

未来,依托美亚智联工业互联网平台,实现色选机、X光机、前后端设备全域互联,数据互通、智能调度,打造数字孪生产线,产能与效率双提升。

04.

联机方案,覆盖全场景

鲜椒

除杂+青红椒分离

干椒原料

剔除带把椒、内霉椒,微色差分级

干椒深加工

内霉、花皮、形选全搞定

鲜椒制品

剁椒、泡椒杂质剔除+包装成品无死角检测

其他香辛料

石子、土块+草杆、发丝全面剔除

香辛料,是全球风味的灵魂

更是健康餐桌的底线。

美亚光电,让AI上场。

以智能识别技术筑牢食品安全防线,

让世界尽享放心美味。