夜雨聆风
你有没有过这样的感觉：
饭还是那顿饭，菜还是那些菜，但吃起来总觉得哪儿不太对劲。
嚼着费劲了，咽着发堵了，吃完以后人也不舒服。
这些变化不是菜的问题，是身体在用吃饭这件事给你报信，
老郭跟很多朋友说过，想知道自己身体老没老，不用急着看体检单，先看看一天三顿饭吃得顺不顺，
有人跟我说，现在吃点瘦肉或者青菜，嚼两下腮帮子就发酸。还有人吃饭时动不动咬到自己舌头或者腮帮子内侧，疼得不行，
这两个事，根源不在牙，在肌肉和神经。人上岁数后，脸上负责嚼东西的肌肉会变薄、力量会下降，嚼点有嚼头的东西就扛不住，
咬到自己，是口腔里的神经定位不准了，你以为躲开了，其实没躲开，
老郭教大伙一招：
每天晚饭后做“空口嚼东西”的动作：闭上嘴，上下牙轻轻碰在一起，匀速地一张一合，做100下。当饭后的小锻炼，练腮帮子上的肌肉。
人过了五十岁，舌头上负责尝味道的小疙瘩数量会变少，剩下的这些对咸味和甜味也变迟钝了。再加上嘴里分泌的唾液少了，食物味道化不开，你就觉得寡淡，
我建议：
做菜时起锅前加一小勺醋，或者撒点黑胡椒粉。酸味和辛辣味不用经过味蕾，就能直接让嘴巴感觉到“有滋味了”，
吃饭前先喝两三口温水，把口腔润一下。嘴里不干，尝味就灵光一些
吃完以后老觉得胸口正中间那块堵着，好像食物没下去，卡在半道上。有时还老想清嗓子，
这个感觉，是因为食管把食物往下推的力量变弱了。食管本身是一节一节地收缩，把食物往胃里挤。年纪大了，这个挤的力量不如从前，食物走得就慢了，
吃完饭后，至少站着或者坐直了待半个小时。 让身子直着，食物借着重力往下走，
饭后有点懒是正常的。但如果困得眼皮打架、非躺下不可，这可能是你吃的东西让血糖蹿得太快，
这些东西进肚子以后化得太快，血糖一下子就顶上去，然后又很快掉下来。血糖这么一上一下，人就会觉得特别乏、特别困，
老郭建议：
上桌先夹菜，再吃肉、豆腐，主食最后吃。 菜和肉先下肚，能把后面主食的消化速度给拖慢，血糖就不会猛升猛降，
煮饭时掺一把荞麦米或者燕麦粒进去。这些整颗的粗粮需要多嚼，消化得慢，血糖就稳当多了。
中午吃完，到了晚饭点儿还觉得胃里撑着，一点食欲没有，这背后多半是胃的蠕动没劲了，食物待在胃里不走，
胃正常是一收一缩地把食物往下送，年纪大了这个收缩的劲儿减弱，食物在胃里待的时间太长，产气就多，胃就胀。下顿饭自然吃不下。
吃完饭后半小时，按足三里。 按到又酸又胀，两条腿各按3分钟。这个穴位能帮胃动起来，
两顿饭之间要留够时间：早午饭隔4到5个钟头，午晚饭隔5到6个钟头，让胃有工夫把上一顿的食物处理完。
吃饭是咱们每天都要做的事，也是每天都能调整的事。把上面这些习惯养起来，饭桌上这些老化的信号是可以往回扳的
