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酵母细胞工厂/AI+生物制造/燕窝酸/HMOs/保健营养品/AKG纳米微晶/药食同源/低GI,合成生物学*食品大健康,9月苏州聚焦核心议题!

酵母细胞工厂/AI+生物制造/燕窝酸/HMOs/保健营养品/AKG纳米微晶/药食同源/低GI,合成生物学*食品大健康,9月苏州聚焦核心议题!

合成生物学作为“第三次生物技术革命”,正加速重塑食品健康产业格局。它以前沿技术革新功能原料的生产力,以高效、可持续的制造范式,精准回应了当下健康消费升级与国家大健康战略的迫切需求。

据Global Market Insights Inc.预测,全球合成生物学食品配料市场在十年内将增长超10倍,在2034年达千亿美元规模,其中亚太地区将成为增长最快的引擎。在国家政策驱动创新落地之际,大健康产业仍面临多重挑战:如何通过监管创新与合规体系建设,为食品健康产业突破提供制度保障与路径支撑?以及如何推动妆食及药食同源走向精准制造的现代化转型、功能原料跨越“中试转化”瓶颈等。

值此机遇,synbio深波主办的【SynBio China合成生物学与食品大健康产业大会】将于2026年9月4日-5日在苏州国际博览中心C馆C102会议室盛大启幕!(同期举办Synbio China Expo 第四届中国合成生物制造博览会)。我们将汇聚产业领袖、科研专家、投资人与政策专家,搭建高端对话平台,共谋破局之路。

大会时间 | 2026年9月4日-5日

大会地点 | 苏州国际博览中心C馆102

主办单位 | synbio深波

承办单位 | 享融智云

媒体支持 | synbio新农食、synbio新美护、synbio新材料、生物制造圈、合成生物学俱乐部

*嘉宾持续更新中,以会议现场为准

史硕博

北京化工大学教授

演讲主题:基于酵母细胞细胞工厂的功能油脂合成

嘉宾简介:史硕博,北京化工大学教授、博导。实验室聚焦合成生物学与代谢工程,开发CRISPR基因编辑工具,构建微生物细胞工厂高效生产化学品及植物天然产物。以第一/通讯作者在PNAS、Nat Commun等期刊发表论文80余篇,任BMC Biotechnol等期刊编委及国家重点研发计划评审专家。主持多项国家级项目,获Wiley中国高贡献作者奖,入选2025年度全球前2%顶尖科学家榜单。

汪超

嘉必优生物技术(武汉)股份有限公司资深研发工程师

演讲主题:功能营养素的AI+生物制造与商业化

嘉宾简介:汪超,武汉大学微生物学博士,嘉必优合成生物资深研发。专注功能原料的生物合成,深耕大肠杆菌、芽孢杆菌、酵母等微生物底盘的性能优化,探索非模式底盘菌株发现与遗传操作系统构建,高效合成母乳低聚糖(HMOs)、重组人乳铁蛋白(rhLF)、虾青素(ASX)等多种关键功能营养素,始终立足产业链上游技术攻坚,推动前沿突破与产业落地深度融合。

朱伟明

浙江馨海生物科技有限公司CEO

演讲主题:合成生物学在保健营养品领域的应用和探讨

嘉宾简介:安徽中医药大学骨伤科专业,华东师范大学MBA

恒瑞医药工作20余年,曾在恒瑞医药江苏、华南等地区负责销售和政府关系业务,在生命健康领域有着丰富的行业经验,现任馨海生物CEO,全面负责公司运营和融资。

陈成

苏州纳美特生物科技有限公司总经理/CEO

演讲主题:合成生物学的AKG纳米微晶和脂质体技术 

嘉宾简介:UBC生物化学博士

苏州纳美特创始人兼总经理

5-ALA中国研究所发起人

邱泼

浙江工业职业技术学院全谷物学院教授级高级工程师

演讲主题:药食同源原料在低GI食品体系中的应用逻辑

嘉宾简介:浙工院全谷物学院,教授级高级工程师,研究员,中国民盟盟员。

兼任河南工业大学和河南医药大学研究生导师,担任多家高校特聘研究员,烘焙、休闲、米面和功能健康等食品类企业技术顾问和GI检测认证机构的研发总监等职务。致力于低GI、药食同源等系列功能性食品的开发落地,近年来服务企业获得低GI认证60多项。获授权专利21项,发表论文39篇,主编烘焙类教材2部,荣获省市奖励10多项;牵头制定低GI食品相关团体标准10多项。

*以上嘉宾排名不分先后

DAY1 AM 食品原料监管与合规专场

我国食药物质管理现状及安全性评估方法

合成生物学食品原料的全球合规进展与趋势解析

功能性食品及核心原料的合规管控与标准化建设

特殊医学用途配方食品国家标准修订进展与解读

功能性食品备案与注册策略实务要点

DAY1 PM & DAY2 AM 功能原料与生物制造专场

母乳低聚糖(HMOs)的合成生物智造

新食品原料生物合成技术与注册申报关键路径

精准发酵技术提升功能食品原料活性成分含量与生物利用度

益生菌与合成生物学:从功能设计到规模智造

高产功能多肽的菌株定向进化与发酵工艺优化

乳铁蛋白高效细胞工厂的构建与规模化生产

口服美容产品的关键技术及应用进展

成生物学驱动微生物蛋白高效合成与代谢调控

合成生物赋能妆食同源功能原料的开发与规模化量产

胶原蛋白、透明质酸钠等“明星原料”的研究进展与创新突破

DAY2 PM 妆食&药食同源专场

食药同源原料(如铁皮石斛、红景天苷等)的高效生物合成

食药同源高产菌株定向改造与酶工程优化技术实践

细胞工厂驱动食药同源高活性成分绿色创制

妆食两用肽/多糖的合成生物定向制备与配方适配

合成生物制造下的“妆、药、食”新一代原料

演讲报名 |  联系/咨询

synbio深波 欧阳

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❖郭  尚  山西农业大学山西功能食品研究院书记/院长,国家食药同源产业科技创新联盟副理事长,中国功能食品产业联盟副主席

❖邱  泼  浙江工业职业技术学院/长三角功能性休闲食品研发中心主任/教授级高级工程师

❖毛建卫  浙江科技大学二级教授、浙江省农业生物资源生化制造协同创新中心主任、中国生物发酵产业协会食药物质专业委员会副主任委员

❖万芝力  华南理工大学食品科学与工程学院副院长

❖饶志明  江南大学生物工程学院 教授、博士生导师

❖于宏伟  美国马歇尔大学教授

❖向雪松  中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员

❖魏  华  南昌大学教授

❖周亚杰  江苏省中药现代化工程技术研究中心执行主任,正高级工程师,硕导

❖沐万孟  江南大学食品学院教授

❖刘延峰  江南大学研究员

❖刘  龙  江南大学生物工程学院院长

❖粟  鹏  厚新建投

❖孙俊松  中国科学院上海高等研究院研究员

❖曾  哲  达能纽迪希亚研究院(荷兰乌特勒支)高级科学家

❖方海琴  国家食品安全风险评估中心应用营养一室副主任

❖刘  明  中国食品发酵工业研究院教授级高工;全国食品发酵标准化中心主任

❖刘晓楠  中国科学院天津工业生物技术研究所副研究员

❖范建华  华东理工大学生物工程学院教授

❖吕  晔  中科院江苏省植物研究所研究员

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