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教科版六下科学知识点
第一单元 小小工程师
了解我们的住房
1.住房的基本结构:框架、承重、户型、采光等。
2.住房所具有的系统:供水、供电、排水、电路、煤气、供暖、网络等。
3.住房的各个系统之间存在整体相互作用。如供水系统与排水系统相互关系，电
路系统与网络系统相互关系。
4.住房建造的主要过程:选址、设计、建造、验收。
5.“中国天眼”是 500 米口径球面射电望远镜，位于贵州省中南部，由主动反射
面系统、馈源支撑系统、测量与控制系统、接收机与终端及观测基地等几大部分
构成。6.“神舟”飞船是中国自行研制,具有完全自主知识产权，由返回舱、轨道舱、推
进舱和附加段构成。
7.“鸟巢”国家体育场位于北京奥林匹克公园中心区南部，主体为钢结构，结构
设计使用年限 100 年，耐火等级一级，抗震设防烈度 8 度，地下工程防水等级 1
级。认识工程
1.认识港珠澳大桥
（1）大桥将为粤港澳大湾区的经济发展带来强劲的动力，给文化交流带来方便。
（2）工程建设过程的基本步骤
问题 方法香港的唯一航道不能被阻碍 修建海底隧道
桥梁和隧道没有岛屿连接 修建人工岛
海床的淤泥问题 用圆钢筒围岛（3）限制条件包括时间、费用可用材料环境抵抗自然界的破坏能力等。
2.每一项宏大的工程都采用了大量技术，证明了工程离不开技术的支持。
3.工程实施过程中面临的各项困难和技术难关也推动着技术不断发展前进。
4.工程的关键是设计，工程是运用科学和技术进行设计、解决实际问题和制造产
品的活动。
5.埃菲尔铁塔具有钢架镂空结构。
建造塔台
实验：塔台竞标标书●工作用途：供足球教练站在塔台上指挥队员训练。
●建塔位置：操场。
●工程要求：塔台的安全性高，同时成本低。
●塔台的设计：根据实用性和安全性要求，塔台高约为 60cm（太高容易侧翻，太
低无法观察操场全貌），塔台顶部面积约为 1600 太小活动空间受限，太大
成本过高），塔台整体为棱柱形或棱台形、侧面镂空（受到埃菲尔铁塔结构的启
发）。塔台设计侧面图
附加：宽 20cm 的楼梯（方便登上塔台），高 10cm 的栏杆（防止指挥中失足跌
落），底部安装 4 个可锁死的轮于子（方便移动），顶部铺垫被塑料包裹的木板
（方便擦拭）。
●成本预算：钢材 1500 元，木材 100 元，塑料 50 元，人工费用 500 元，共计
2150 元。（用剩余材料制作附加物品）
●人员分工：2 人负责钢材、2 人负责木材、1 人负责塑料的购买和加工，共计 5
人。
●时间分配：5 人分 3 组同时进行，选择、购买材料 2 天，加工材料 2 天，组合安
装 1 天，共计用时 5 天。
设计塔台模型
1.建立模型是工程设计中的重要环节，工程师常通过建立模型来测试他们的设计。2.建造塔台模型的过程：设计一→制作一→测试一→评估一→改进。
3.不同形状框架的承重与抗震能力
(1）用相同材料制作四边形框架、三角形框架。分别施加力，观察它们形状的变
化。(2）结论：受到相同的外力作用时三角形框架较稳定，不易变形；四边形框架不
稳定，易变形。
(3）应用：在四边形框架中添加斜杆，把一个四边形框架变成两个三角形框架，
增强承重、抗震能力。
4.抗震方式
(1）耐震：加大底部面积或加重底座重量。
(2）制震：塔台底部加入弹簧。
(3）免震：塔台底部加滚珠。制作塔台模型
实验：制作塔台模型
●实验器材：胶带、70 根 20cm 长的吸管、尺子、剪刀、红笔、滚珠、弹簧、钧
码等。
●实验步骤：制作塔台 模型要与设计方案相一致。塔台的接口处要固定牢固，同
时也要考虑节省胶带。控制好立柱的高度，尽量等高，可以防止塔台的倾斜。
塔台模型设计（无附加设计）
注意：以底座搭建、侧面搭建、整体搭建为顺序开展制作。在制作过程中，要将
小组成员进行分工，共同完成任务。
●实验现象：在制作过程中，如果出现设计不合理问题，可以进行修改，但要经过
小组研讨交流后，先用红笔在困纸，上做好修改标记，再实施制作。●模型评价：塔台设计上小下大，保证了整体的稳定性。侧面采用镂空结构，可以
提高抗风能力。整体框架多采用三角形结构，能够提高承重、抗震能力。底部增
加 4 个钧码能够满足抗风、抗震的要求。
测试塔台模型
实验：测试塔台模型
●实验器材：米尺、装满水的矿泉水瓶 3~5 个或多本教科书、小盆、电风扇、抗
震检测仪。●实验步骤：①用米尺测量塔台模型高度。②在塔台模型顶端加载重物测试其承重能力。
③用电风扇从侧面吹塔台模型测试抗风能力。④用抗震检测仪测试塔台模型抗震能力。
⑤根据消耗材料价格，核算塔台模型成本。●测试结果：根据评价表和测试结果进行计分。
设计图及文字说明 材料成本统计 分工合作 美观3 1 3 2
顶端承重 抗风能力 抗震能力 塔高
3 2 3 3
●自我评估：吸管、胶带用量过多导致成本过高，影响美观，同时浪费材料。制作
过程中测量有误差，导致模型顶部倾斜。模型底部面积较小，对于抗风能力有一
定影响。
评估改进塔台模型
1.评估与改进1.塔台模型设计方案修改记录单
（1）重新调整斜杆结构，减少多余的吸管与胶带，降低塔台模型的成本，让外形
更加美观。
（2）重新调整框架结构，让底部更大并增加重量，使塔台模型在抗风抗震中稳固。
（3）制作过程随时进行准确测量，减小误差。
（4）组员分工协作的同时要加强沟通，保证整体搭建顺利完成。
（5）制作过程中，要合理裁剪吸管，避免浪费。
（6）在连接吸管时，要避免破坏吸管的整体结构，导致承重能力下降。
2.塔台模型改进设计方案改进后的塔台模型设计（无附加设计）
（1）减少顶面、侧面的斜杆和框架结构，达到减少连接点数量、优化外形的目的。
（2）修改底面框架结构并增加一个钩码，达到增加底面面积、重量的目的。
第二单元 生物的多样性
校园生物大搜索
1.生物多样性是指地球上生命的丰富性。
不同的生物：病毒，细菌，真菌，动、植物等。
2.生物多样性是一个多层面的概念，包括物种多样性、基因多样性和生态系统多
样性。
3.生物多样性是地球生命存在的基础。
4.生物为人类提供了食物、建筑、家居材料及其他生活、生产原料。它们在维持
气候、保护水源、土壤和维护生态环境等方面作出了巨大的贡献。
生物的贡献：蒸馒头需要用到酵母菌；森林能够调节空气、为人类提供木材、保
护水资源等。
5.生态环境是指生物及其生存繁衍的各种自然因素、条件的总和，是一个大系统，
由生态系统和环境系统中的各个“元素”共同组成。
6.生活中常见的植物
松树、苔藓、狗尾草、柳树、杜鹃花、杨树等。
7.生活中常见的动物麻雀、燕子、蚜虫、鼠妇、瓢虫、蚯蚓、蚂蚁、蜈蚣、苍蝇等。
8.调查是围绕一定的主题进行了解、考察的科学研究方法。
9.调查是科学探究常用的方法之一，一般在自然的过程中进行。通过实地考察、
访问、座谈、问卷、测验和查阅书面材料等方式搜集反映研究对象的材料。
10.调查的基本过程：明确调查任务、制订调查方案和进行实地调查。
11.科学家研究一个区域的生物多样性，通常要对这个区域的生物种类进行调查：
一是统计一个区域内生物的种类数目，二是统计单位面积内生物的种类数目。制作校园生物分布图
1.二歧分类法
（1）作用：将事物进行分类的一种常用方法。
（2）操作：确定一个标准，将事物分成两类，在每一类下，再确定新的标准，将
其分为两类，继续确定新的分类标准，直到不能再分为止。
（3）应用二歧分类法将校园中的植物进行分类①草质茎：茎中木质部成分少，通常较柔软，易折断，外表常呈绿色。
②木质茎：茎秆坚硬，大部分由木质部组成。
2.生物分布图可以直观地反映不同生物需要的生活环境，同一地点生存的生物种
类等重要信息。
3.制作校园生物分布图
提示：由于生物种类较多，可以采用编号的方法来进行标注。4.有些动物以植物为食，动物的粪便可以给植物生长提供养分，有些动物在土壤
中疏松土壤的行为有利于植物生长。
5.生物与生物、生物与生存的环境相互依存、相互影响。
形形色色的植物
1.个体在生物学中泛指一个生命体。一定数量的同种生物个体构成了生物种群。
2.两株植物，一株是由另一株结出的种子或植物器官培育来的，“另一株”称为
亲代，“一株”称为后代。
3.可以通过照片或标本来观察、比较亲代与后代植株的异同。如对比花的颜色，
花瓣的数量，叶的颜色，大小与形状等。
4.植物后代和亲代非常相似，这种现象叫遗传。
5.植物后代和亲代之间、后代与后代之间也会有一些细微的不同，这种现象叫变
异。
6.遗传和变异是普遍存在的，是生物进化的基础。正是因为有了遗传和变异，自
然界才出现了形形色色的植物。
7.19 世纪中期，奥地利科学家孟德尔在小花园中用豌豆进行了一系列具有历史性
意义的实验。他的第一个目标是研究豌豆植株的高度。他将矮株豌豆与矮株豌豆
杂交，得到的后代也是矮株的：将高株豌豆与高株豌豆进行杂交，这一次，后代
并不全是高株的。为什么会这样？他继续实验，并把他的想法、观察结果和发现一一记录下来。他花了八年时间用豌豆进行实验，终于揭开了生物一代与一代之
间又像又不像的奥秘，这就是著名的孟德尔遗传定律。
多种多样的动物
1.生物的形态特征指生物个体的样貌，一般从形状、大小、颜色、组成部分等方
面描述。
2.比较动物后代与亲代的异同（1）毛色
（2）花纹
（3）遗传
（4）变异
（5）推测
3.动物具有遗传和变异现象，动物的后代与亲代非常相似，但也有一些不同。
4.与植物世界一样，正是有了遗传和变异，自然界才出现了多种多样的动物。
5.行为方式是动物对复杂环境的适应性表现。
6.动物的行为复杂多样，按行为的不同表现可分为觅食行为、攻击行为、繁殖行
为等不同的类型。按获得途径可分为先天性行为和学习行为。7.生活中常见动物的分类
（1）鸟类：身体上长有羽毛的动物。
麻雀、鸽子、燕子、喜鹊等。
（2）哺乳动物：直接生下小动物，并用乳汁喂养后代的动物。
兔子、狗、猫、老鼠等。
（3）鱼类：终生在水中生活，用鳃呼吸的动物。
鲤鱼、草鱼、带鱼、小丑鱼等
（4）昆虫：身体分为头、胸、腹三部分，有三对足的动物。
蚂蚁、蜜蜂、蝗虫、蝴蝶等。
相貌各异的我们
1.人类不同个体之间存在着相同与不同。人类后代与亲代有很多相似之处，但也
有一些不同。
2.相貌特征主要指一个人面部呈现出的特征，包括脸型、发际、前额、眉、眼、
鼻、口、耳等。3.遗传现象：生物的后代与亲代之间或多或少都存在相似的现象。
4.人类遗传组合的可能性几乎是无穷尽的，身高、体重、头发眼睛的颜色等有无
数种组合可能。
5.人的相貌特征、血型性格行为方式等方面都存在着遗传变异现象。
6.红绿色盲、高血压、糖尿病、血友病等许多疾病都是可以遗传的。
古代生物的多样性
1.古生物指生存在地质年代中而现已大部分灭绝的生物。古生物的遗体、遗物和
遗迹有少数变成化石保存下来。2.1999 年由我国科学家在云南发现的海口鱼化石是至今发现的最古老的鱼类，是
世界上已知最古老的脊椎动物。
3.灭绝指某一生物物种不
再存在。根据灭绝区域的大小，可以分为地方性灭绝和全球性灭绝。
4.化石是存留在岩石中的古生物遗体、遗物或遗迹，是由于某种原因被掩埋在地
层中，经过若干万年的复杂变化形成的。5.化石的作用
（1）复原出各种古代生物的样貌。
（2）分析古代生物的生活环境。
（3）研究生物是怎样变化的，了解生物的多样性。
（4）与观察到的现代生物特征进行比较，可以推测它们之间的亲缘关系。猛犸象的骨骼化石
科学家通过将化石提供的古代生物信息，与观察到的现在生物特征进行比较，
可以推测它们之间的亲缘关系。
6.制作一个生物化石模型。
步骤：
（1）将橡皮泥压平。
（2）把植物叶、鱼骨或贝壳等放在橡皮泥上，将其压进去留下印迹后取出。
（3）把留有印迹的橡皮泥模型晾干。
保护生物多样性
1.在地球上，各种各样的生物相互依存、相互作用、相互影响。
2.每一个物种都是独一无二的。3.多种多样的生物具有不同的价值。
4.生物多样性对人类的健康和生存至关重要。
5.生物体间的相互作用形成复杂的、互相联系的生态系统，提供了所有生命赖以
生存的条件。
6.保护生物多样性采取的措施
（1）建立自然保护区保护濒危物种。自然保护区是为了保护生物多样性，依法划
出一定面积予以特殊保护和管理的区域。敦煌西湖国家级自然保护区
（2）建立植物种子库和花粉库。
（3）建立动物精子库。
（4）颁布相关法律法规。
（5）开展生物多样性保护方面的宣传和教育。
第三单元 宇宙
太阳系大家庭
1.太阳系的组成：以太阳为中心，包括围绕它转动的八颗行星及其卫星、矮行星、
小天体（包括小行星、流星、彗星等）组成的天体系统。2.了解太阳
（1）太阳是离地球最近的恒星，是一颗自己能发光发热的气体星球，它的质量占
整个太阳系所有天体质量的 99.86%。
（2）太阳直径约为 140 万千米。
（3）太阳表面温度约为 6000 摄氏度，中心温度高达 1500 万摄氏度。
（4）太阳的质量为地球的 33 万倍，体积为地球的 130 万倍。
（5）太阳与地球的平均距离约为 1.5 亿千米。
（6）太阳的大气层从里到外可分为光球层、色球层和日冕层。
（7）常见的太阳活动：太阳黑子、耀斑、日珥等。
3.太阳系中的其他天体（1）矮行星： 与行星一样具有足够的质量，呈圆球状，但不能清除其所在轨道
上的其他天体。最著名的矮行星是冥王星。
（2）小行星：主要分布在火星与木星两颗行星轨道之间，沿椭圆形轨道绕太阳运
行。
（3）卫星：指围绕一颗行星并按闭合轨道做周期性运行的天体。可分为天然卫星
和人造卫星。例如，月球是地球的天然卫星。
（4）彗星
①彗星也绕太阳公转。
②彗星由彗核、彗发、彗尾三部分组成，呈云雾状的独特外貌。
③最著名的彗星是哈雷彗星，每 76 年出现一次。
（5）陨石也称“陨星”，是来自行星际的流星体，在进入地球大气层后未被烧蚀
尽而坠落到地面的残体或其碎块。陨石的矿物成分主要是以橄榄石、辉石和斜长
石为主的硅酸盐矿物以及金属铁、镍（铁纹石和镍纹石）。
4.一些比较小或者比较远的天体，需要借助天文望远镜才能更好地观察。
八颗行星1.给太阳系中八颗行星排序
按距离太阳的近远排序
直径由大到小排序
2.水星是八颗行星中离太阳最近也是最小的一颗行星。水星外貌酷似月球，有许
多大小不一的环形山。水星是太阳系中公转速度最快的行星。
3.金星是除了太阳和月球外，人眼能够看到的最亮的天体。自转方向是自东向西，
自转速度也是八颗行星中最慢的。4.火星基本上是沙漠行星，地表沙丘、砾石遍布，地表含有赤铁矿使火星表面呈
现橘红色。火星有两颗天然卫星。
5.木星是太阳系八颗行星中体积最大、质量最大、自转最快的行星。木星是一个
气态巨行星。
6.土星内部的核心包括岩石和冰。土星有一个显著的行星环。
7.天王星呈海蓝色，它最大的特征是自转的倾斜角度很大，几乎是“躺着”运行
的。
8.海王星呈淡蓝色，大气层以氢和氦为主，还有微量甲烷（甲烷是使行星呈现蓝
色的原因之一）。
实验：建立行星的位置关系模型
●实验器材：三条长度相同的纸带、透明胶、双面胶。
●实验步骤：①以小组为单位，先处理行星与太阳距离远近的数据。
②取三条长度相同的纸带，每条纸带对折四次，然后将纸带粘连成一条长纸带。
在长纸带的折痕处标记数字。
③根据处理后的数据将八颗行星画在纸带上。
④观察我们的纸带模型。●实验结论：八颗行星在太阳系的空间分布是不均匀的。
认识星座
1.天文学上为便于表示恒星的位置，人为地将星空划分成若干个区域，这些区域
称为星座。2.根据星座的形态想象成人、动物或者其他物体的形状，并且给它们命名。
统一的星座图
3.不同的国家一开始对星座的划分有所不同，1928 年，国际天文学联合会统一将
全天星空划分为 88 个星座。
4.不同的季节，天空中会出现不同的星座。
5.光年是长度单位，一般被用于计量天体间的距离。1 光年就是光在真空中以每秒
30 万千米的速度行进 1 年的距离，约为 9.46 万亿千米。
6.星座是人类认识星空的产物，是人们约定俗成的，并非神话传说中所谓的神仙
或其他动物的塑像，更不能决定人的命运、性格等。要树立正确的星座观。
实验：建一个星座模型
●实验器材：正方形纸板、细线、橡皮泥、手电筒。
●实验步骤：①找一张边长为 50 厘米左右的正方形纸板，按图所示打上 7 个小孔。
②在 1~7 号小孔上分别挂 上 15 厘米、12 厘米、15 厘米、17 厘米、27 厘米、
27 厘米、14 厘米长的细线，并在细线下端挂上大小相同的橡皮泥小球。
③用手电筒的光从四个不同角度照射星座模型，橡皮泥小球会在屏幕上投下影子
把观察到的由橡皮泥影子组成的图像画下来。●实验现象：橡皮泥小球挂在纸板上的位置不同，距离我们的远近不同。从不同的
方位能看到不同的图像，光从某一个侧面照射时，可以看到橡皮泥小球的影子构
成一个勺子状。
●实验结论：星座是远近不同、没有联系的恒星在天空中的视觉图像，如果在宇宙
中的不同位置观察，会得到不同的图像。
夏季星空1.由于小熊星座的北极星始终在北方，所以能帮助我们在夜间辨别方向。
2.由于北极星并不明亮，我们通常使用北斗七星来寻找北极星。北斗七星的勺子
前端（勺口）两颗星连线向外延长约 5 倍便能找到北极星。
3.银河是由许许多多的恒星组成的，在观察星座时可以成为明显的标志。
4.夜间观察星座的常用方法
（1）定方向：根据季节和星图，确认要认识的星座大致在天空的什么方向。
（2）找明显特征：在晴朗的夜空，寻找银河的位置。（3）找亮星，定星座：根据银河位置，找到亮星后，对照星图中星座的形态，再
去辨认天空中某个星座的其他星星。
5.在夏季星空中，可以很方便地找到由三颗亮星组成的“夏季大三角”——天津
四 、织女星、牛郎星。这三颗星分别属于天鹅座、天琴座、天鹰座。
6.在夏季星空的南部可以发现一颗火红的亮星（心宿二），它是一颗红巨星，属
于天蝎座。
7.利用活动观星盘观星
（1）制作：找一张全天星图，复印下来，然后将复印好的星图粘在圆形硬纸片上；
另外再找一张 大纸做成与星图圆盘一样大的面盘，在面盘剪去一个椭圆；将面盘
和底盘组装成一个简易活动观星盘。（2）观星：在夜晚观星时，将事先制作好的活动观星盘举过头顶，并转动观星盘，
让盘上的“北斗七星”与天空中的北斗七星处于大致相同的方位，就可以根据盘
中的星座来认识天上的星座了。
浩瀚的宇宙
1.银河系大约由 2000 亿到 4000 亿颗恒星组成。
2.银河系像一个盘子，银盘直径约 10 万光年；又像一个旋涡，它有多条旋臂。
3 太阳在其中一条猎户座支臂上，距离银河系中心约 2.6 万光年。
4.银河系中的天体围绕着银河系的中心高速公转。
5.建立银河系模型
（1）在纸片上模拟画出银河系的“核球”和“旋臂”。（2）把一些米粒粘在纸片上，模拟银河系的“恒星”。
（3）将纸片固定在陀螺上并开始旋转，观察旋转过程中的“银河系”。（4）现象：在快速转动过程中，会有一些粘得不够牢固的米粒掉出来。
（5）结论：银河系中的天体在某种力的作用下围绕着银河系的中心高速公转。这
种力是万有引力。
6.河外星系是指银河系以外还有类似银河系一样庞大的恒星集团。比如仙女座星
系、猎犬座星系。7.河外星系大小不一、形状各异，这些星系都在高速运动着。
8.科学家认为，宇宙诞生于上百亿年前的一次大爆炸。通过观测分析，我们的宇
宙还处于膨胀之中。
9.宇宙充满了活力：宇宙中每时每刻都有许多恒星在诞生，同时也有许多恒星在
消亡。恒星都在不停地高速运动，有些恒星自身还有节奏地膨胀和收缩，有些恒
星还不断地向外抛射物质。
蟹状星云爆发于 1054 年，在中国史书上有记载，后来被证实是超新星爆发
探索宇宙1.在古代，
人们就开始观测和记录各种天象，比如日升日落、月圆月缺、 斗转星移等，并由
此形成了日、月、年等时间概念。
2.探索宇宙第一阶段：古人用肉眼观测天体。为了更好地观测，专门建立了观测、
记录和研究天象的场所——天文台。
3.自从 1609 年意大利科学家伽利略发明望远镜以来，人类借助望远镜观察太空，
对宇宙的探索有了飞跃性的发展，所观测的宇宙空间不断扩大。现在，人们不断
地改进，发明了更多功能各异的望远镜，从而获得了越来越多来自宇宙的信息。17 世纪研制的光学望远镜长达 46 米，使用时必须吊在桅杆上
4.探索宇宙第二阶段：借助望远镜等工具观测。天文望远镜可以分为光学望远镜
和射电望远镜两种。
5.探索宇宙第三阶段：航天时代。（1）哈勃太空望远镜属于光学望远镜。在宇宙中的光学望远镜更容易大量收集由
天体发出或反射的光。
（2）空间站：航天员在宇宙中进行长时间的太空实验和科学观测场所。
（3）月球是人类唯一登陆过的地球以外的天体。
6.我国在太空探索方面的成就
(1)“神舟”系列载人飞船、“天宫”空间站、“嫦娥”系列探月卫星、“玉兔”
号月球车等都顺利实施。
（2）我国还将建设新的空间站，深入探测月球和火星。未来，我国航天员还要登
月考察。
第四单元 热
厨房里的物质与变化
1.在我们生存的世界里，物质无处不在，物质的变化无处不有。2.我们的生活离不开物质。上课使用的课本和桌椅、居住的房子和各种食物，都
是由物质构成的。各种动植物，包括我们的身体，也是由物质构成的。
3.物体是由物质构成的占据一定空间的东西，如铅笔这个物体是由木头和石墨这
两种物质构成的。
4.物质总是在不断地变化。
5.有些物质变化只改变了物质的大小、形态等，我们把这种变化叫物理变化。如：
压扁易拉罐、水结冰等。
6.有些物质变化过程中产生了新的物质，我们把这种变化叫化学变化。如：火柴
燃烧、铁钉生锈等。
7.厨房中的物质及其变化
（1）水是透明并且会流动的液体，它没有味道。水可以被人们饮用，也可以用来
加工食物，还可以将水放在冰箱里制成冰块。（2）食盐是白色的微小晶体，它是咸的，也是厨房里常用的调味品。食盐可以溶
解在水中。
（3）铁锅是由坚硬且传热快的金属做的，而铁锅把手是由可以隔热的塑料或木头
做的。铁锅是厨房里常用的炊具，铁锅表面容易生锈。（4）玻璃、陶瓷常用来制作餐具，它们硬度比较大，撞击后容易破碎。
（5）蔬菜、水果、鸡蛋、肉等是厨房里常见的食材，它们需要不同的保存环境，
否则容易腐烂、发霉。（6）厨房里一部分工具是用塑料制成的，如漏水盘、饭勺等。在使用过程中它们
容易变形。
8.日常生活中常见的物质变化
（1）烟花主要成分是黑火药。当点燃黑火药时，生成了气体等新物质，同时发光
发热，说明黑火药发生了化学变化。
（2）铜狮是由青铜合金（红铜与锡的合金）铸成的器物。观察到铜狮身上被绿色
物质覆盖，可以推测铜发生变化后生成了新物质，是化学变化。（3）泡沫灭火器灭火时，能喷射出大量二氧化碳及泡沫，它们能黏附在可燃物上，
使可燃物与空气隔绝，达到灭火的目的。所以灭火器灭火时，灭火器中的物质发
生了化学变化。
产生气体的变化
实验：产生气体的变化
●实验器材：瓶盖、烧杯、密封袋、小勺、食盐、白砂糖、小苏打、水和白醋。
●实验步骤：
探究一：观察有气体产生的变化。探究二：收集产生的气体。①在密封袋中装入白醋、小苏打（用瓶盖盛放）。
②让小苏打与白醋混合，产生气体并收集。●实验现象：①白砂糖、食盐、小苏打能够溶解在水中。
②加入白醋的白砂糖或食盐无明显现象。③小苏打加入白醋后，有气泡冒出，发出哧哧声。
●实验结论：小苏打和白醋混合能够产生新物质，这种变化是化学变化。
1.日常生活中，还有一些物质可以和白醋产生气体，如鸡蛋壳、贝壳、岩石等。
在这些变化中，产生的气体是二氧化碳。
2.认识二氧化碳
（1）三氧化碳是一种无色、无味的气体。
（2）二氧化碳比空气重，能够溶于水。
（3）固态的二氧化碳叫干冰，干冰可以用来制冷。
（4）二氧化碳无毒，但不能供给动物呼吸，是一种窒息性气体。
（5）二氧化碳气体不支持燃烧，可以用来灭火。
发现变化中的新物质实验：发现变化中的新物质
●实验器材蜡烛及烛台、玻璃片、玻璃杯试管夹、火柴、护目镜、白手套、白砂糖、
金属勺、牙签。
●实验步骤：探究一：蜡烛燃烧产生新物质。探究二：加热白砂糖产生新物质。
●实验现象：①蜡烛燃烧不但会发出光和热，还会产生水、炭黑等新物质。
②在加热过程中，白砂糖首先会熔化，但很快白砂糖颜色会变黄，然后越来越
深，最后白砂糖变成了黑色的固体物质，我们也会闻到特殊的气味。
●实验结论：①蜡烛燃烧产生了水分、炭黑等新物质，所以蜡烛的燃烧是化学变化。
②白砂糖熔化成液体属于物理变化；白砂糖颜色变深、变黑、产生气泡属于化学
变化。
1.蜡烛燃烧产生的新物质有水、炭黑、二氧化碳等。
2.加热白砂糖产生的新物质有焦糖、二氧化碳等。
3.火柴燃烧产生的新物质有水、木炭、二氧化碳等。
4.铁生锈
（1）铁长时间与空气中的氧气、水分接触就会生锈。钢铁生锈
（2）铁锈是一种棕红色的物质，它不像铁那么坚硬，很容易脱落。一块铁完全生
锈后，体积可胀大 8 倍。如果不除去铁锈，海绵状的铁锈特别容易吸收水分，铁
也就腐蚀得更快了。
5.用面粉烘制蛋糕
（1）用面粉烘制蛋糕的过程需要用到酵母，酵母中存在转化酶、麦芽糖酶和酒化
酶等多种酶。
用面粉烘制蛋糕
（2）酵母在适当的温度和湿度下，将面团中的淀粉分解为酒精和二氧化碳，并产
生各种糖氨基酸、有机酸和脂类等。
（3）脂类使面团具有一定的芬芳气味，二氧化碳使面团变得蓬松、多孔、柔软有
韧性。6.虾煮熟后变红是由于虾的外骨骼的色素区内含有一种虾红素（也叫虾青素），
该色素原为橙红色，可与不同种类的蛋白质相结合，变为其他颜色。当蛋白质被
破坏、变性或与虾红素分离时，颜色即变为原来的橙红色。
变化中伴随的现象
1.物质的变化经常会产生很多现象。有的变化会发光发热，有的会改变颜色，有
的会产生气体，还有的会生成沉淀。有时这些现象也可能会同时发生。2.我们可以通过物质变化产生的现象来判断物质到底发生了什么变化。
3.铁钉生锈的过程是化学变化，因为在变化中产生新物质——铁锈。
4.铁生锈的条件：铁制品与水、空气接触。
5.将铁制品与水、空气隔绝开可以有效防止铁制品生锈。如刷上油漆、电镀、涂
抹油等。
6.在不同的环境中，水和空气的含量不同，导致铁生锈的速度也不同。
7.物理变化与化学变化的本质区别：物理变化没有新物质产生，化学变化产生了
新物质。
实验：观察铁钉生锈的过程
●实验器材：铁钉、水、量筒。
●实验步骤：①取三个量筒，一个装满水、一个装半量筒水、一个不装水。
②将三根铁钉分别放入三个量筒中，在半量筒水中的铁钉要有一半露出水面，一
半在水中。
③将三个量筒封上口，静置在角落，每天观察铁钉的变化，并记录观察到的现象。
●实验现象：
时间 第 第 2 天 第 3 天 第 4 天 第 5 天1
天
铁钉完 没 没有 没有 没有 水的颜色
全浸没 有 变化 变化 变化 略有变化
变
化
铁钉一 没 水的颜 水面处 锈斑向下延伸， 水下部分全部生
半浸没 有 色变化 出现 水色加深 锈，水色加深
变
化
铁钉放 没 没有 没有 没有 没有
空杯中 有 变化 变化 变化 变化
变
化
●实验结论：铁在生锈过程中，需要水和空气的共同作用。
地球家园的化学变化1.我们生活的地球家园，每时每刻都在发生着化学变化。正是这些化学变化，给
予了人类生存所需要的各种物质和条件。
2.大地之下的化学变化（1）各种矿物可以用来冶炼不同的金属。
（2）美丽珍贵的宝石可以装点我们的生活。
（3）煤炭、石油等可以给我们提供能源。
（4）大地之下的宝藏，并不是在一开始就存在的，而是经历了亿万年的许多变化
才形成的。
3.煤的形成（1）根据煤块中的植物化石印记，科学家推断煤出一般都位于远古时代森林茂密
的地带。地底下发现的煤，一般都是位于煤层中。
（2）理在深处的植物.在地底高温高压的环境下，经过漫长的时间，慢慢变成了
煤。
4.大气层中的化学变化
氢气约 78%
其他气体：稀有气体 0.94%；二氧化碳 0.03%；水蒸气和杂质 0.03%。
氧气约 21%
（1）我们的呼吸离不开氧气。氧气占大气体积的约 21%。
（2）早期地球的大气层中并没有氧气。经过长时间的演变，氧气含量仍然很低。
当绿色植物出现之后，地球的氧气含量逐步增加。
（3）绿色植物利用太阳能将二氧化碳与水转化为氧气和为生物提供能量的物质，
增加了大气层中氧气的含量。
（4）由于煤、石油等化石燃料消耗量的急剧增加，产生了大量二氧化碳，使空气
中的二氧化碳含量不断增加，导致全球气候变暖、土壤沙化、大陆和两极冰川融
化，全球环境造成巨大的压力。
5.资源利用与化学变化
（1）石油是地球赋予人类的宝藏，它也是经历化学变化形成的。我们利用石油可
以生产很多重要的生产生活材料。
生命体中的化学变化1.在动植物包括我们人类的生命体内、每时每刻都发生著各种各样的变化，这些
变化维系着我们的生命。
2.食物具有能量。一些干燥的食物能够被点燃，说明食物蕴含着大量的能量，并
且能够以燃烧的形式释放出来。3.食物被我们吃进体内后，并不是像燃烧那么简单地释放出能量，而是需要经历
更复杂、更平稳的化学变化，才能转化为身体所需的能量。
4.我们身体的生长也是一种化学变化 ，这种化学变化把食物中的营养物质转换成
我们身体的一部分。
5.我们身体的生长需要能量和营养，这些物质主要来自食物。
6.反复咀嚼米饭或馒头，能够感觉到它们变甜了。这就是唾液与淀粉发生了化学
变化。7.情绪的产生非常复杂，但也与化学变化有关。
8.科学研究发现，当我们特别积极地做某件事情时，大脑中有一种物质可以让我
们的心情变得愉快，这种物质是通过化学变化产生的。
美丽的化学变化实验：感受化学变化的美丽
●实验器材：镊子、剪刀、培养皿、紫甘蓝叶子、玻璃片、白醋、水、毛巾。
●实验步骤：剪下两块紫甘蓝叶片，把它们分别浸泡在白醋和水中， 观察并记录
紫甘蓝颜色的变化。在紫甘蓝表面压一片玻璃，可以使紫甘蓝完全浸没在水或白
醋中。
●实验现象：紫甘蓝的颜色变化。
实验时间 0 30 秒 60 秒 120 秒
白醋+紫甘蓝 紫色 粉色 红色 红色
水+紫甘蓝 紫色 紫色 紫色 紫色
●实验结论：紫甘蓝与白醋的反应是化学变化。
1.化学变化让我们的生活更美好（1）通过化学变化可以创造各种漂亮的色彩，美化我们的生活。
紫甘蓝中含有大量的花青素，遇到酸性物质会变成红色；遇到碱性物质，会
变成蓝色。
(2）通过化学变化可以生产药物，帮助我们恢复健康。
青霉素、头孢是用的抗细菌药物
（3）通过化学变化可以制造矿泉水瓶，方便我们把饮用水带到很多地方。
（4）绿色植物通过化学变化可以制造氧气，增加了大气层中氧气的含量。
2.塑料不容易发生化学变化，如果它们被丢弃到环境中，会在环境中存在几百年，
造成环境污染。3.对石油、煤、天然气等化石能源的广泛使用会产生大量二氧化碳气体，造成气
候变化和海水酸化。
