文档内容
第八章《化学与可持续发展》教学设计
第二节 化学品的合理使用
第一课时 化肥、农药的合理施用与合理用药
课题： 8.2.1 化肥、农药的合理施用与合理用药 课时 1 授课年级 高一
课标 认识化肥、农药、常见药物、食品添加剂等生活中常见化学品及合理施用方法。树立自觉
要求 遵守国家关于化学用品应用、化工生产、食品与药品安全等方面的法律法规的意识。
本节是人教版（1019版）必修第二册第八章第二节《化学品的合理使用》的内容，主要
包括“化肥、农药的合理施用”、“合理用药”、“安全使用食品添加剂”等内容。同时，作
为必修教科书的最后一章倒数第二节内容，主要着眼于培养学生的科学态度与社会责任的核心
素养。
本节内容是新版教材新增内容，被安排在自然资源的开发利用与环境保护这两节之间，
内容与前后两节紧密相关。例如，就产品的生命周期面言，这样的安排体现了产品“从自然中
来又回到自然中去”的物质转化全过程：第一节侧重原料、材料的获得，本节侧重生产、生活
中化学产品的使用，第三节侧重生产、生活中废弃物的处理。尽管在第一节和第三节中也涉及
化学品的使用，但本节内容旨在进一步拉近“化学与可持续发展”“这一主题与工农业生产，
日常生活的距离，使学生深入思考化学品在生产、生活中的作用，切实理解“化学就在身边”
的含义，突出每个人作为化学品使用者和消费者的责任。
本节内容化学品的合理使用，主要介绍了精细化学品的使用。精细化学品是化学工业结
构调整的重点之一,科学、安全、有效和合理地使用化学品是每一位生产者和消费者的责任。
限于学生的知识基础，与初中化学课程有关内容的处理方式相似，对化肥，衣药、医药和食品
添加剂等使用的介绍依然是初步的。与初中化学不同的是，教学的侧重点有所变化。例如，初
中化学有关化肥、农药的教学内容主要从元素组成和化合物类型上对化肥、农药进行初步介
绍。本节则在更加广阔的背景中讨论化肥、农药的施用问题，侧重化肥、农药与有机肥、天然
杀虫剂等的区别，以及不合理施用可能带来的危害，如讨论滴滴涕的功与过和如何看待化肥、
农药的施用等。对于医药和食品添加剂也是常识性的介绍，通过一些“思考与讨论”“研究与
实践”等活动，了解化学与药物设计合成，认识合理用药的基本问题和滥用药物的危害，了解
教材 常见的食品添加剂，重视食品安全，注重观念的形成和学科核心素养的培育等。
分析 本节教学的重点是合理使用化学品，阿司匹林的主要成分、疗效和安全使用，常见食品
添加剂的种类、功能及使用。教学难点是合理使用化学品意识的形成，认识化学科学的应用价
值。本节内容教学设计分两个课时完成，第一课时“化肥、农药的合理施用与合理用药”，第
二课时“安全使用食品添加剂”。
本课时为第一课时“化肥、农药的合理施用与合理用药”的内容。化肥、农药的合理施
用，是教材中的新增内容。主要介绍了化肥的合理施用需要考虑的问题--既要考虑土壤酸碱
性、作物的营养状况，还要考虑化肥本身的性质。教材通过举例说明化肥施用中的安全隐患和
化肥施用可能带来的环境问题。关于农药施用，教材也进行了简单的合理施用的科普，让学生
了解农药施用也有其缺陷，施用方法和用量不当会造成土壤和作物农药残留超标，且会污染大
气和水。关于化肥，教学中要从化肥本身的性质进行探究,结合教材从安全、肥效、水污染、
土壤污染等多角度进行分析。教学中建议让学生阅读教材并展开讨论，真正认识农业生产中常
见化肥的主要成分及对植物生长的作用，认识合理施用化肥的必要性。关于农药,教学中要突
出学习常见农药的组成、对环境的影响及对人体健康的危害,这部分内容不是教学的重点,可以
让学生阅读并讨论，知道合理施用农药的必要性让学生了解农药研制的发展方向，分析农药施
用对生态和自然环境的影响。
关于药物的使用，教材将旧版选修一中的相关内容调整到新版必修第二册中，让更多同
学了解与生活、健康相关的化学常识。新增了药物在人体内有两种不同的作用方式，重点介绍
了阿司匹林的功效、结构。教材还特别介绍了药物可能对人体产生的有害作用，提出必须在医
生药师的指导下合理用药，指出滥用药物的危害，提出每个人,尤其是青少年一定要远离毒
品。并且，在“科学·技术·社会”栏目中对化学与药物设计、合成进行了专题介绍。教学中
要突出学习常见农药的组成、对环境的影响及对人体健康的危害,这部分内容不是教学的重点,可以让学生阅读并讨论，知道合理施用农药的必要性。关于药物，让学生了解农药研制的发展
方向，分析农药施用对生态和自然环境的影响。
1.通过阅读教材、查阅资料，了解农业生产中常见化肥的主要成分及对植物生长的作用，
科学合理施用化肥的重要性，能辩证地看待农药、化肥使用的利弊及其对环境和社会的影响。
教学 2.通过讨论交流、问题探究，了解常见农药的组成、对环境的影响以及对人体健康的危
目标 害,常见的防止农药中毒的措施及中毒处理办法。
3.以阿司匹林的制备为例，了解药物合成的一般思路和方法，认识化学在促进人类健康方
面的重大贡献及常见药物的制备、作用和不良反应,了解毒品的名称和危害,自觉抵制毒品。
教学 重点：化肥、农药对农作物的影响及人体的危害，阿司匹林的主要成分、疗效及安全使用
重、 难点：合理使用化学品意识的形成
难点
宏观辨识和微观探析：通过研究分析代表化学品的造成、结构及作用机理，宏观上认识化
学品对人类生产、生活的重要性，微观上了解其化学原理，加深对合理使用化学品的认识。
核心 科学探究与创新意识：能从化学品合理使用的问题出发，根据化学品的组成元素、成分及
结构，认识化肥、农药等化学品的作用机理，体会科学探究的过程与方法。
素养
科学态度与社会责任：通过合理使用化肥、农药及合理用药的学习，了解常见化学品的分
类及成分，合理施用化肥、农药及合理用药的重要性及方法，了解不合理使用的危害，形成尊
重科学、服务社会的责任意识。
学情 初中化学已经从化肥、农药的元素组成及化合物类型上对化肥、农药进行了介绍，但要求
不高。本课时将进一步讨论化肥、农药的施用问题，侧重化肥、农药与有机肥、天然杀虫剂的
分析 区别及不合理施用可能带来的危害等。
教学过程
教学 设计意
教学活动
环节 图
【回顾1】农作物有哪些所必需的营养元素？
【学生】农作物所必需的营养元素有碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁等，其中氮、
磷、钾需要量较大，因此氮肥、磷肥和钾肥是最主要的化学肥料。其次还有同时含有
氮、磷、钾中的两种或三种营养元素的复合肥料，如磷酸二氢铵(NHHPO)等。
4 2 4 回顾旧
【回顾2】以氮肥尿素、硫酸铵、氯化铵、硝酸铵为例，思考检验氮肥有哪些基本方 知，预
习新
法？
知，了
【学生1】氮肥中的氨水呈液态，碳酸氢铵有强烈的氨味，据此可直接将它们与其他 解化学
品的概
氮肥相区别
念，创
【学生2】其他常见氮肥检验可利用加碱法（可加热）。加碱若无氨味，则为尿素， 设常见
环
化学品
节 有氨为铵盐（硫酸铵、氯化铵、硝酸铵等），再加硝酸钡溶液，有白色沉淀生成则为
与人类
一
硫酸铵，无沉淀生成的两种铵盐再加硝酸银溶液，有白色沉淀生成的则为氯化铵，无 生活的
、
生 关系真
沉淀生成则为硝酸铵。
情 活 实情
景 情 【教师】评价、肯定。 境，激
导 境 发学习
【预习1】化学品是如何分类的？
入 兴趣和
【学生】化学品可分为大宗化学品和精细化学品两大类。如乙烯、硫酸、纯碱和化肥 探究的
欲望。
等属于大宗化学品，医药、农药、日用化学品、食品添加剂等属于精细化学品。
【预习2】化肥、农药的安全使用过程中要注意哪些问题？
【学生】化肥能有效地补充农作物生长所必需的营养成分，在使用化肥之前，应了解各种化肥的成分及其化学性质，考虑土壤酸碱性、作物营养状况、化肥本身性质因
素，防止因化肥的不合理混用导致肥效降低。
【预习3】药物阿司匹林的成分及主要作用是什么？如何合理使用药物？
【学生1】阿司匹林化学名称是乙酰水杨酸，具有解热镇痛作用。但长期服用阿司匹
林会导致胃痛、头痛、眩晕、恶心等不适症状。
【学生2】合理使用药物应在医生、药师指导下，遵循安全、有效、经济、适当的原
则合理用药。滥用药物危害巨大，如无处方长期服用安眠药或镇静剂；滥用抗生素；
服用兴奋剂等。
【教师】评价、肯定。
【导入】观看视频“化学品与生活”。生产精细化学品已经成为当代化学工业结构调
整的重点之一。科学、安全、有效和合理使用化学品是每一位生产者和消费者的要求
和责任。
【过渡】结合视频介绍化学品在生活中的使用情况可知，化肥、农药的使用使世界粮
食产量得到保证，药品的使用可使人们平均寿命得到提高等。
回顾旧
【问题1】结合初中所学“化学肥料”有关知识，请举例说明化肥有哪些种类及作
知，引
用？ 出新
知。进
【学生1】氮肥：能促使作物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿。如尿素CO(NH) 、氨水
2 2 一步认
NH·HO氯化铵NHCl、碳酸氢铵NHHCO 硫酸铵(NH)SO 硝酸铵NHNO 等。 识化肥
3 2 4 4 3、 4 2 4、 4 3
在人类
【学生2】磷肥：能促进作物根系发达，增强抗寒抗旱能力，还能促进作物提早成
粮食生
熟，穗粒增多，籽粒饱满。如磷矿粉Ca(PO) 钙镁磷肥Ca(PO) 和Mg(PO) 的混合 产中的
3 4 2、 3 4 2 3 4 2
重要
物、过磷酸钙Ca(HPO) 和CaSO 的混合物等。
2 4 2 4 性。
【学生3】钾肥：能促进作物生长健壮，茎秆粗硬，增强对病虫害和倒伏的抵抗能
力，并能促进糖分和淀粉的生成。如硫酸钾KSO、氯化钾KCl、草木灰KCO 等。
2 4 2 3 认识化
【教师】评价、强调：除了上述几种化肥外，还有一种肥料同时含有氮、磷、钾三种 肥施用
不当，
元素中两种或全部营养元素叫复合肥料。如硝酸钾KNO 、磷酸二氢铵NHHPO 磷酸
活 3 4 2 4、 可能对
动 氢二铵(NH)HPO 等。 农作物
4 2 4
一 产生的
【问题2】阅读教材P107页第二、三自然段，思考合理施用化肥要注意哪些问题？
、 危害，
化 【学生1】合理施用化肥的重要性：增施化肥可保证农作物增产，减少农作物损失。 为合理
肥 施用化
【教师】讲解、投影：化肥用量与粮食的单位面积产量对照（图片见PPT）。
的 肥的目
合 【学生2】化肥能有效地补充农作物生长所必需的营养成分，在使用化肥之前，应了 的及方
理 法提供
解各种化肥的成分及其化学性质，防止因化肥的不合理混用导致肥效降低。
施 理论依
用 【教师】评价、肯定。 据。培
养科学
【学生3】合理施用化肥应考虑的因素：除土壤酸碱性、作物营养状况等因素外，还
态度与
必须根据化肥本身的性质进行科学施用。如硝酸铵是一种高效氮肥，但受热或经撞击 社会责易发生爆炸，因此必须作改性处理后才能施用。 任的化
学核心
【教师】评价、投影：常见农作物生长适宜的酸碱度
素养。
环
节
二
、
氧
化
西瓜适宜种植酸碱度为5～7 高粱适宜种植酸碱度5.5～7.5
肥
、
农
药
的
合
理
施
检测与
【学生4】过量施用化肥会造成危害有：很多化肥易溶于水，过量施用不仅会造成浪
用 评价，
费，部分化肥随着雨水流入河流和湖泊，造成水体富营养化，产生水华等污染现象； 及时发
现问
不合理施用化肥还会影响土壤的酸碱性和土壤结构等。
题，有
【教师】评价、投影：水华、赤潮等污染 效调控
课堂，
提高教
学的针
对性和
实效
性。
【对应训练1】关于常见氮肥及其使用，下列说法中错误的是（ ）
A．氮肥主要有铵态氮肥、硝态氮肥和尿素
B．硝态氮肥宜在高温天气、多雨的水田使用
C．铵态氮肥在使用时不可以跟碱性物质混合使用
D．尿素是一种中性肥料，肥效高、易保存，对土壤的破坏作用小
【答案】B
【解析】A．氮肥含有氮元素，主要有铵态氮肥、硝态氮肥和尿素等，A正确；B．硝
态氮肥高温易分解，易溶于水，不宜在高温天气、多雨的水田使用，B错误；C．铵
态氮肥能和碱反应放出氨气，因此在使用时不可以跟碱性物质混合使用，C正确；
D．尿素中含有氨基，是一种中性肥料，肥效高、易保存，对土壤的破坏作用小，D
正确；答案选B。
【对应训练2】下列有关化肥施用的说法正确的是（ ）①为保证农作物高产应大量施用化肥
②为减少对环境造成的污染施肥越少越好
③根据土壤的酸碱性和农作物生长选择化肥种类
④根据化肥本身的性质确定施肥方法
A．①③④ B．③④ C．②③④ D．
②③
【答案】B
【解析】①化肥可提高农作物产量，但应合理使用，①错误；②化肥应合理使用，过
多、过少都不好，②错误；③要根据土壤结构、土壤的酸碱性以及农作物的生长选择
化肥种类，③正确；④要根据化肥本身的性质确定施肥方法，如硝酸铵的含氮量较
高，施用时要防止烧苗，④正确；综上分析，正确的为③④，答案选B。
【过渡】农药在农作物病虫害的综合防治中占有重要的地位，人类很早就开始使用农
药除虫菊、烟草等植物和波尔多液、石灰硫磺等杀虫剂。
通过讨
【问题1】阅读教材P107页最后自然段，思考合理施用农药要注意哪些问题？
论交
【学生1】** 错误的表达式 **农药的发展过程：早期农药有除虫菊、烟草等植物和 流，认
识农药
波尔多液、石灰硫黄合剂等无机物。现在人们研制出了有机氯农药、有机磷农药、氨
的发展
基甲酸酯和拟除虫菊酯类农药等有机合成农药。 历史和
发展方
【教师】评价、投影：图片
向。
植物除虫菊 农药波尔多 有机氯农药
液
【学生2】农药的发展方向：是高效、低毒和低残留。
认识农
【教师】评价、讲解：有机磷农药与有机氯农药相比较，虽然都有剧毒，但是有机磷 药的不
合理施
农药比较容易分解，在环境中残留时间短。
用造成
【问题2】结合教材P108页“科学·技术·社会”栏目，思考农药不合理施用会造成 的危
害，从
哪些危害？应该如何合理施用农药？
而强化
【学生1】农药不合理施用危害：农药对生态系统和自然环境影响是广泛而复杂的。 合理施
用农药
农药可能会破坏害虫与天敌之间的生态平衡，一些害虫还会产生抗药性；蜜蜂等传粉
的重要
昆虫对农药很敏感，大量用药如不注意就会引起这些昆虫的大量死亡；农药施用方 性。
法、用量和时机不当，会造成土壤和作物的农药残留超标，以及大气、地表水和地下
活 水的污染。
动
【教师】评价、投影：农药不合理施用危害图片
二 通过辩
、 论交
农 流，形
药 成合理
的 施用化
合 肥、农
理 药对于
施 人类生
用 存发展及环境
保护重
要性的
认识。
培养责
任意识
的化学
核心素
养。
【学生2】农药合理施用措施：做好农药的保管工作；喷洒农药时注意个人安全的防
护；不要采摘和食用刚喷洒过农药的果实和蔬菜；洗涤瓜果时可将其放在水中浸泡几
分钟除去残留的农药；若发生农药中毒，应立即清除毒物并送医院治疗。
【教师】评价、强调：敌敌畏或甲胺磷农药都是酯类物质，若在使用过程中不慎接触
了敌敌畏或甲胺磷农药，立即用肥皂反复擦洗可避免中毒。
检测与
【问题3】结合教材P109页“思考与讨论”，以“农业生产中是否应该继续施用化肥 评价，
和农药”为题进行小组辩论。可以参考下列正方和反方的一些观点。 及时发
现问
【教师】课前选出学生代表分正、反两个小组，布置任务，搜集资料。以“农业生产
题，有
中是否应该继续施用化肥和农药”为题进行小组辩论。
效调控
【学生】参考下列正方和反方的一些观点，展开辩论。 课堂，
提高教
正方观点（利） 反方观点（弊）
学的针
** 错误的表达式 **滥用药物会破坏 对性和
** 错误的表达式 **提高农产品产量， 实效
生态环境。
性。
解决全球快速增长人口的吃饭问题。
②研究和施用杀虫剂等农药已经进入
②与有机肥料和天然农药相比，化肥和
了恶性循环。
合成农药用量少、见效快。
③影响食品品质。绿色食品的口味更
③降低生产成本，促进农业机械化发
好，很多食品味道不好可能与化肥和
展。
农药的施用有关。
【教师】评价、补充、肯定。
【对应训练1】为了防止农药中毒，可以采用的措施是（ ）
①做好农药的管理工作
②喷洒农药时注意个人防护
③严禁采摘和使用刚喷洒过农药的瓜、果、蔬菜等
④洗涤瓜果蔬菜时可将其放入水中浸没几分钟以去除残留农药
⑤禁用农药
A．①②③⑤ B．①②③④
C．②④ D．②③④
【答案】B
【解析】正确合理使用化学农药是有效防治病虫害、提高作物品质和增加经济效益的
关键，所以不能禁用农药，为了防止农药中毒，要尽可能防止农药从口、鼻、皮肤进
入人体，可以采用的措施是：①做好农药的管理工作；②喷洒农药时注意个人防护；
③严禁采摘和使用刚喷洒过农药的瓜、果、蔬菜等；④洗涤瓜果蔬菜时可将其放入水
中浸没几分钟以去除残留农药，则①②③④正确，故选B。
【对应训练2】在化肥和农药的施用过程中，下列操作正确的是( )A．为了提高含氮量，可以不考虑施用过程中化肥对土壤产生的不良影响
B．碳铵化肥可以和碱性草木灰混合使用
C．为增强作物的抗寒、抗旱能力，可以适当施用一些磷肥
D．使用了某一效果显著的杀虫剂后，可以不更换品牌长期使用
【答案】C
【解析】施用化肥需要考虑化肥对土壤的不良影响，A错误；碳铵和草木灰混合施用
会导致肥效降低，B错误；长期使用同一杀虫剂会使害虫产生抗药性，D错误。
【过渡】药物的种类很多，按照来源可以分为天然药物与合成药物，现有药物中的大
部分属于合成药物。且药物在人体内的作用方式是不完全相同的。
认识药
【问题1】阅读教材P109页最后两自然段，思考药物是如何分类的？药物的作用机理
物的分
有哪些？ 类，了
活
解药物
【学生1】药物按来源分为天然药物与合成药物两大类。
在人体
【教师】评价、讲解、投影： 内的作
用方
天然药物：
式，以
便更好
了解合
理用药
的重要
性。
合成药物：
以大家
熟悉常
【学生2】药物的作用机理：一是通过改变机体细胞周围的物理、化学环境而发挥药 用的药
物为
效，如抗酸药；二是通过药物分子与机体生物大分子的功能基团结合而发挥药效，其
例，从
分子结构与生物活性密切相关。 化学的
角度认
【教师】评价、讲解、投影：
识其结
构及作
活
用原
活 理。培
养宏观
动
辨识与
一 微观探
析的化
、
学核心
认 素养。
识
【问题2】阅读教材P110页第一自然段，谈谈你对药物（如阿司匹林）有哪些认识？
药
【学生1】抗酸药可治疗胃酸分泌过多。如常用胃舒平(复方氢氧化铝)、碳酸氢钠、
物
环
碳酸钙、碳酸镁、氢氧化镁等。
节 的三 分 【教师】评价、投影：
、
类
合
及
理
用 作
药 检测与
用
评价，
机 及时发
现问
理 【学生2】解热镇痛药使发热病人的体温降至正常，缓解疼痛。如常用阿司匹林（化
题，有
学名称是乙酰水杨酸）、阿司匹林肠溶片。 效调控
课堂，
【教师】评价、投影、讲解：以水杨酸为原料制取阿司匹林的化学方程式为：
提高教
学的针
对性和
实效
性。
【教师】强调：不良反应：长期服用阿司匹林会导致胃痛、头痛、眩晕、恶心等不适
症状。
【对应训练1】药物是人类抵御疾病的重要武器之一。下列有关药物的说法不正确的
是（ ）
A．“胃得乐”（主要成分为碳酸镁）是一种抗胃酸药
B． 鸦片、吗啡、海洛因等这些物质属于毒品
C．青霉素能抑制细菌细胞壁的生长，致使细菌因细胞破裂而死亡
D． “阿司匹林”是一种重要的抗生素
【答案】D
【解析】A．碳酸镁能与盐酸反应，是抗酸药，A不符合题意； B．鸦片、吗啡、海
洛因属于毒品，B不符合题意； C．青霉素是抗生素，能抑制细菌细胞壁的生长，致
使细菌因细胞破裂而死亡，C不符合题意； D．阿司匹林是解热镇痛药，不是抗生
素，D符合题意。
【对应训练2】关于阿司匹林在临床上的应用，下列说法正确的是（ ）
A．阿司匹林有解热镇痛的作用
B．服用阿司匹林后出现胃肠道反应是中毒的表现，应立即停药
C．阿司匹林是非处方药，可以长期服用
D．阿司匹林有冶疗癌症的功效
【答案】A
【解析】阿司匹林有解热镇痛的作用，是常用的治感冒药；服用过量的阿司匹林有不
良反应：胃肠道反应和水杨酸反应等，因此不能长期服用；阿司匹林无冶疗癌症的作
用。
活【过渡】药物除可以按来源进行分类外，根据作用方式及性能，还可以将药物分为处
方药和非处方药。
从不同
【问题1】阅读教材P110页第三、四、五自然段，结合教材P109页“资料卡片”，
角度认
回答什么是处方药和非处方药？合理使用药物要注意哪些问题？ 识药物
的分
【学生1】处方药是需要凭医生处方才能从药房或药店获得，并要在医生的指导下使
类，深用的药物。非处方药是不需要凭医生处方，消费者可自行购买和使用的药物。 度理解
合理用
【教师】评价、补充：处方药符号：Rx，非处方药其包装上有“OTC”的标识。
药的重
要性。
活【学生2】合理使用药物要在医生、药师指导下，遵循安全、
有效、经济、适当的原则用药。
【教师】评价、补充：如要详细阅读产品使用说明书及标签中介绍的使用方法；要了
解药物的药理性能，掌握药物联合使用和单独使用的原则，不能随意一并使用药物；
活 外用药物，稀释要适量；内服药，按要求服用，不可随意增大剂量等等。 以典型
常用药
动 【学生3】不能滥用药物。大部分药物都有毒副作用，应在医生指导下使用，不可滥
物“抗
二 用。 生素”
的使用
、 【教师】评价、强调：滥用药物主要是指非法获得及使用受管制药物、无医生处方长
为例，
合 期服用安眠药或镇静剂、运动员服用兴奋剂、服用毒品等。 认识不
合理使
理 【学生4】应避免药物依赖、远离毒品。毒品是指由于非医疗目的而反复连续使用，
用药物
使 能够产生依赖性即成瘾性的药品。吸毒危害巨大，人们一定要远离毒品。 的危
害，进
用 【教师】评价、投影：
一步强
药 化合理
用药的
物
重要
性。
【问题探究】结合教材P111页“科学·技术·社会”栏目，思考抗生素具有哪些
“功”与“过”？该如何正确使用抗生素？
【学生1】抗生素具有良好的抗菌作用，但同时也会使细菌产生抗药性，并且还会出
现一些毒副作用，这些问题已经日益为人们所关注。
【学生2】抗生素诱发细菌产生抗体，这种抗体是可以传递的。
【教师】评价、强调：青霉素在早期使用中，可以治疗大多数细菌引起的疾病，如肺
炎、脑膜炎、破伤风、淋病等，但是现在临床治疗中常常无效。另外，抗生素会产生
副作用，轻则出现皮疹，重则出现严重的贫血症状，甚至休克、死亡。抗生素属于处
方药。
【学生3】不能滥用抗生素。滥用抗生素可能引起一个地区某些细菌耐药现象的发
生，对感染的治疗会变得十分困难，这样发展下去，人类将对细菌束手无策。
【教师】评价、投影：
检测与
评价，
及时发
现问
题，有
效调控课堂，
提高教
学的针
对性和
实效
性。
【教师】讲解：化学与药物设计、合成：药物的分子结构、用量和用时的定性、定量
研究是药物设计、合成、筛选和合理用药的基础。分子结构及其修饰往往是决定药效
的关键，药物的用量和用时也是影响药效的重要因素。如我国科学家屠呦呦因青蒿素
的研究获得2015年诺贝尔生理学或医学奖。
【对应训练1】下列有关合理用药的说法中正确的是（ ）
A．对于标记“OTC”的药物，必须凭医生的处方购买
B．每日早、中、晚三次与每隔8小时一次，服药效果相同
C．阿司匹林用于解热镇痛，长期大量服用没有副作用
D．没有医生处方长期服用安眠药或镇定剂会损害人体健康
【答案】D
【解析】A．标记“OTC”的药物是非处方药，可自行判断、购买和使用，故A错误；
B．实际上，“一日三次”应该是指24小时内服用3次药品，如果服药没有特殊要
求，应该在早、中、晚时段服用，每个时段间隔8小时。而早饭、中饭、晚饭间隔往
往只有四五个小时，按吃饭时间服药，容易造成某些时段血液中药物浓度过高、某些
时段又过低，不利于药品发挥最佳疗效，故B错误；C．药物一般都有一定的毒副作
用，长期大量服用，会危害人体健康，故C错误；D．没有医生处方长期服用安眠药
或镇定剂会损害人体健康，故D正确；故选D。
【对应训练2】下图是一种抗生素药品说明书的部分内容，有关该药品的合理使用，
说法正确的是( )
A．该药品可以用于治疗呼吸道感染疾病
B．正常人可适当服用此类药物，增强抵抗力，预防感染
C．一个体重为10 kg的幼儿，一日用药量不要超过500 mg
D．此药品应放入冰箱中保存
【答案】A
【解析】由说明书可见，此药品可以用于治疗呼吸道感染疾病，A正确；该药为抗生
素药类，为处方药，必须在医生的指导下合理、适量服用，不是越多越好，故B错
误；据说明书可知，该药品的用法用量是小儿一日剂量按体重每千克20～40 mg，所
以一个体重为10 kg的幼儿一日用药量不得超过40 mg×10＝400 mg，故C错误；据
说明书可知，此药品保存只需密封、遮光、温度10～30 ℃，无需放入冰箱，故D错误。
1.下列说法不正确的是（ ）
A．应当研制、推广和使用低毒、无公害的化学农药
B．开发新农药时，要全面正确地掌握药物的性质及其对人体、环境的影响
C．农药能杀灭病虫害，但也能影响人类的健康，因此应杜绝农药的使用
D．有害农药的滥用会导致了粮食、果品、蔬菜等的污染
【答案】C
【解析】A．农药本身有毒，在杀灭病虫害的同时，也带来了对环境的污染和对
人体健康的危害，所以农业应当应当研制、推广和使用低毒、无公害的化学农药，故
A正确；B．物质的用途决定于物质的性质，只有全面、正确了解物质的性质，才能
合理利用它，故B正确；C．农药的作用是能杀灭病虫害，不能杜绝使用农药，应合
理使用，故C错误；D．如果农药不合理使用，如大量滥用，导致了粮食、果品、蔬
菜、食品的污染，故D正确；故选：C。
2．某班同学就施用化肥的“利与弊”为题进行辩论，正方观点是施用化肥有
利，正方的下列观点中不科学的是（ ）
A．施用化肥可使农作物增产
B．化肥的肥效快
C．施用化肥不会造成环境污染
D．复合肥能给农作物提供几种营养元素
【答案】C
【解析】A．施用化肥的目的就是使农作物增产，A正确；B．化肥含营养素少，
但量多见效快，农家肥含营养素种类多，但量少，见效慢，B正确；C．由于化肥中
含有氮、磷等元素容易使水体富营养化，会造成赤潮或水华现象，所以应该合理的使
用化肥，C错误；D．化学式中含有营养元素N、P、K中的任何两种或三种的叫复合
及时巩
肥，所以复合肥能给农作物提供几种营养元素，D正确；故选C。
固、消
3.下列关于农药和肥料的说法正确的是（ ） 化所
学，促
A．草木灰含有KCO，可作为钾肥使用
2 3 进掌握
B．含磷化合物都可以作为磷肥直接使用 必备知
识，评
C．氮肥只能通过人工合成而得到
价教学
D．农药都对人体无害，可以大量使用农药 效果，
为后期
【答案】A
优化教
环 【解析】A．草木灰含有KCO，KCO 属于可溶性钾盐，故可作为钾肥使用，故A 学方案
节 正确；B．含磷化合物不一定都 2 可 3 以作 2 为磷 3 肥直接使用，故B错误；C．氮肥不一定只 提供依
四 能通过人工合成而得到，例如自然固氮等，故C错误；D．农药都对人体有害，不可 据，培
、 以大量使用农药，故D错误；故选：A。 养分析
课 问题和
后 作 4.滴滴涕(DDT)是20世纪60年代以前广为应用的一种杀虫剂，其结构简式为 解决问
巩 业 题等关
固 设 ，DDT 键能
计 力。
因其稳定性、脂溶性、药效普适性等特点而大量使用，最终造成环境污染。下列关于
DDT的说法，不正确的是( )
A．DDT也能杀死有益的生物 B．DDT极易溶于水
C．DDT是烃的衍生物 D．DDT不易被生物分解【答案】B
【解析】DDT的结构简式为 ，为烃的衍生物，难溶于
水。
5.下列对用药的说法正确的是（ ）
A．根据自己需要，就可以在药店购买抗菌药物
B．俗话说“是药三分毒”，所以任何药品都有可能引起不良反应
C．处方药用药后出现不良反应，说明医生处方有问题
D．药品使用说明中列举的不良反应越少的药越好
【答案】B
【解析】A．合理用药必须在医生、药师的指导下，A项错误；B．任何药都可能
会出现不良反应，B项正确；C．不良反应与病人的体质也有关系，C项错误；D．不
良反应与病人的体质也有关系，不能依据列举不良反应的多少判断药物的好坏，D项
错误；答案选B。
6.下列说法不正确的是（ ）
A．在某些酱油中加入铁强化剂的措施可以减少缺铁性贫血问题的发生
B．奶油含有较多的不饱和脂肪酸甘油酯以及丰富的脂溶性维生素，是制作巧克
力、冰淇淋的重要原料
C．在葡萄酒中添加适量的 可以起到杀菌作用，同时它作为抗氧化剂也能起
到保质作用
D．浓硝酸和浓盐酸按体积比为 的比例混合后能使金、铂等金属溶解
【答案】B
【解析】A．酱油中加入铁强化剂，以减少贫血问题的发生，A正确；B．动物
油、黄油、奶油的饱和脂肪酸含量很高，B错误；C．二氧化硫又是一种抗氧化剂，
能防止葡萄酒中的一些成分被氧化，起到保质作用，C正确；D．王水是由浓硝酸和
浓盐酸按 1 ∶ 3 的体积比混合而成,它能溶解金、铂等贵金属，D正确；故答案
为：B。
7.拟除虫菊酯类农药是一种高效、低毒、对昆虫有强烈触杀作用的杀虫剂，其中
对光稳定的溴氰菊酯的结构简式如图所示：
下列关于该化合物的叙述不正确的是（ ）
A．该化合物的分子式为C H NOBr B．该化合物属于烃
22 19 3 2
C．该化合物在碱性条件下失去药效 D．该化合物在一定条件下可发生
加成反应
【答案】B
【解析】A．根据结构简式，该化合物的分子式为C H NOBr，A叙述正确；B．
22 19 3 2溴氰菊酯中除含有碳、氢元素外，还含有氮、氧、溴元素，不属于烃，B叙述错误；
C．该化合物中含有酯基，具有酯的性质，在碱性条件下水解而失去药效，C叙述正
确；D．该化合物中含有碳碳双键，能发生加成反应：D叙述正确；
答案为B。
8．有四种常见药物：①阿司匹林( ) ②青霉素 ③胃舒平
[Al(OH)] ④麻黄碱。
3
请回答：
（1）某同学胃酸过多，应选用的药物是______________(填序号)，抗酸药的成
分Al(OH) 中和胃酸过多的离子方程式为
3
__________________________________________________。
（2）由于具有兴奋作用，国际奥委会严禁运动员服用的药物是___________(填
序号，下同)。
（3）从用药安全角度考虑，使用前要进行皮肤敏感性测试的药物是
___________。
（4）阿司匹林药品标签上贴有OTC，它表示___________。
（5）滥用药物会导致不良后果，如过量服用___________(填序号)会出现水杨酸
中毒，应立即停药，并静脉注射NaHCO 溶液，试写出该药物和NaHCO 反应的离子方
3 3
程式：____________。
【答案】（1）③ Al(OH)+3H＋=Al3＋+3HO （2）④ （3）②
3 2
（4）非处方药
（5） ① ＋HCO → ＋CO↑＋HO
2 2
【解析】（1）胃酸的主要成分为盐酸，治疗胃酸过多可选择③胃舒平，主要成分为
Al(OH) ，氢氧化铝与酸反应可减少盐酸，反应的离子方程式为Al(OH) ＋3H＋===Al3＋
3 3
＋3HO。
2
（2）因麻黄碱是一种生物碱，能对人的中枢神经系统起兴奋作用，则国际奥委
会严禁运动员服用。
（3）青霉素是应用广泛的抗菌药物，它本身毒性很小，而较常见的却是药物的
过敏，引起不良的反应以致死亡，则使用前要进行皮肤敏感性测试。
（5）阿司匹林在人体内产生水杨酸，过量服用易造成水杨酸中毒，可静脉注射
NaHCO 溶液来降低酸性。
3课堂
总结
第二节 化学品的合理使用
一、化肥、农药的合理使用
1、化肥的合理施用
（1）合理施用化肥应考虑的因素：除土壤酸碱性、作物营养状况等因素外，还必须根据
化肥本身的性质进行科学施用。
（2）不合理施用化肥会造成危害：造成浪费，造成水体富营养化，产生水华等污染现象，
影响土壤的酸碱性和土壤结构等。
2、农药的合理施用
板书 （1）农药的发展方向：是高效、低毒和低残留
设计 （2）农药不合理施用危害：破坏害虫与天敌之间的生态平衡，一些害虫还会产生抗药
性；引起这些昆虫（如蜜蜂）的大量死亡；造成土壤和作物的农药残留超标，以及大气、地表
水和地下水的污染。
二、合理用药
1、药物分类：天然药物与合成药物、处方药（符号：Rx）和非处方药。
2、药物的作用方式、阿司匹林的作用及合成
3、合理使用药物及可能的危害
本课时内容的教学主要是一些常识性知识的介绍，较少涉及具体知识的讲解，也不涉及实
验技能的培养，主要是引导学生形成正确的认识。因此，教学中可以引导学生展开讨论、分
析，形成自己的认知，关注在日常生活中的应用。教学评价以活动表现性评价为主，纸笔测试
评价为辅，注重过程性评价和结果性评价的有机结合。同时，教师应注意把握好教学的度，不
教学
能拓展太多、太深，突出主干知识、重点知识，让学生了解即可。
反思
