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第39 讲 醛、酮、羧酸及其衍生物
（模拟精练+真题演练）
完卷时间：50 分钟
一、选择题（每小题只有一个正确选项，共12*5 分）
1．（2023·海南省直辖县级单位·嘉积中学校考三模）下列关于营养物质的叙述中正确的是
A．油脂属于天然高分子化合物
B．糖类均能发生水解反应
C．氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元
D．淀粉、油脂和蛋白质都只含C、H、O 三种元素
2．（2023·辽宁·校联考模拟预测）合成治疗皮炎的药物阿布昔替尼的一种中间体M 的结构如图所示，下
列说法正确的是
A．M 能与氢氧化钠溶液反应
B．M 含有3 个碳碳双键
C．M 的分子式为
D．M 中所有原子可能共平面
3．（2023·江苏扬州·扬州中学校考模拟预测）某梯形聚合物BBL 的结构简式如图所示，可由A 和B 两种
物质聚合而成，下列说法正确的是
A．A 分子中所有原子共平面，1molA 水解时最多可与4molNaOH 反应
B．化合物B 属于芳香族化合物，可溶于水，其水溶液显碱性
C．BBL 平均每个链节中有6 个环
D．由A 和B 通过加聚反应得到BBL，同时会生成等物质的量的两种小分子
4．（2023·安徽安庆·安庆一中校考三模）药物黄酮哌酯的结构简式如图所示，下列有关说法正确的是
A．黄酮哌酯的分子式为C24H24O4N
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B．黄酮哌酯能与碱反应，不能与酸反应
C．一定条件下，黄酮哌酯可发生加成反应与水解反应
D．黄酮哌酯分子中有7 个与N 原子杂化方式相同的碳原子
5．（2023·江苏南京·南京市中华中学校联考一模）羟甲香豆素(丙)是一种治疗胆结石的药物，部分合成路
线如图所示。下列说法不正确的是
A．甲分子中的有1 个手性碳原子
B．丙能使酸性高锰酸钾溶液褪色
C．常温下1mol 乙最多与含3molNaOH 的水溶液完全反应
D．1mol 丙与足量溴水反应时，消耗Br2的物质的量为4mol
6．（2023·陕西商洛·统考三模）中药金银花的有效药理成分之一一绿原酸，是一种酚型抗氧化剂，其结构
简式如图所示，下列有关绿原酸的说法正确的是
A．不能使溴水褪色
B．环上的一氯代物有5 种
C．所有碳原子可能共平面
D．能与NaOH 溶液发生反应
7．（2023·浙江温州·乐清市知临中学校考一模）荧光黄结构如图，下列说法正确的是
A．其分子式为
，分子中存在3 种官能团
B．
荧光黄最多可消耗
C．分子中所有碳原子可共平面，且能与
发生显色反应
D．
荧光黄与足量溴水反应，最多可消耗
8．（2023·河南濮阳·统考一模）我国科学家实现了从二氧化碳到淀粉的合成过程，其中涉及如下转化反应：
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下列说法正确的是
A．甲和乙互为同系物
B．乙在Cu 存在下与O2加热反应生成只有一种官能团的有机物
C．乙不能与H2发生加成反应
D．1 mol 乙与足量的Na 反应生成1 mol H2
9．（2023·湖北武汉·统考模拟预测）在浓氢氧化钠溶液中，苯甲醛可反应得到苯甲醇、苯甲酸钠，机理如
下(Ph 代表苯基)：
下列说法中正确的是
A．反应①的类型是加成反应
B．反应中
起到了催化作用
C．相同条件下PhCOOH 的酸性比
的弱
D．据此推测，可发生反应
10．（2023·北京东城·北京五十五中校考模拟预测）糖类、油脂、蛋白质是重要的营养物质，下列说法不
正确的是
A．油脂和蛋白质都可在碱性条件下发生水解反应
B．纤维素水解的最终产物可用新制Cu(OH)2检测
C．油脂的皂化反应是油脂与H2发生的硬化反应
D．NaCl、(NH4)2SO4会使蛋白质溶液产生盐析
11．（2023·青海海东·统考三模）褪黑素是大脑松果体内分泌的一种吲哚类激素，与多种生命活动密切相
关，其结构简式如图所示。下列说法正确的是
A．既能发生加成反应，又能发生取代反应
B．该物质属于芳香烃
C．所有原子可能都处于同一平面
D．该有机物分子式为C13H14N2O2
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12．（2023·湖南长沙·长郡中学校考模拟预测）桂皮中含有的肉桂醛(
)是一种食用香
料，广泛用于牙膏、洗涤剂、糖果和调味品中。工业上可通过苯甲醛与乙醛反应制得：
+CH3CHO
+H2O。下列说法错误的是
A．肉桂醛中碳原子的杂化方式仅有一种
B．肉桂醛的合成中经历了加成和消去的过程
C．为检验肉桂醛分子中的碳碳双键，加入溴水褪色则可说明分子中含有碳碳双键
D．该反应中NaOH 的作用是降低反应的活化能，增大活化分子的百分数
二、主观题（共3 小题，共40 分）
13．（10 分）（2023 秋·云南红河·高三开远市第一中学校校考开学考试）完成下列问题
(1)G(结构简式为
)，写出G 中含氧官能团的名称为 和 。
(2)C(结构简式为
)分子中含氧官能团，分别为 和 。(填官能
团名称)
(3)非诺洛芬是一种治疗类风湿性关节炎的药物，结构简式如图所示：
非诺洛芬中的含氧官能团为 和 。(填名称)
(4)结晶玫瑰是具有强烈玫瑰香气的香料，可由下列反应路线合成(部分反应条件略去)：
A 的类别是 ，能与Cl2反应生成A 的烷烃是 ，B 中的官能团是 (填
名称)。
(5)M[结构简式为
，可发生的反应类型
是 (填标号)。
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a．取代反应 b．酯化反应 c．缩聚反应 d．加成反应
(6)甲(结构简式为
)，下列试剂能与甲反应而褪色的是 (填标号)。
a．Br2/CCl4溶液 b．石蕊溶液 c．酸性KMnO4溶液
14．（15 分）（2023 秋·四川成都·高三校联考开学考试）从物质结构的视角认识乙酸
。回答
下列问题：
(1)下列可用于区别乙酸和乙醇的试剂有___________(填标号)。
A．蒸馏水
B．紫色石蕊试液
C．
溶液
D．酸性
溶液
(2)乙酸中含有的官能团名称为 ；
分子中，最多有 个原子共平面。
(3)推测乙酸的熔点比十八酸
的 (填“高”或“低”)，其理由是 。
(4)不同羧酸25℃时的
(即
)如下表所示：
羧酸
氯代羧酸
甲酸
3.75
氯乙酸
2.86
乙酸
4.76
二氯乙酸
1.29
丙酸
4.88
三氯乙酸
0.68
对比表中已知数据，从分子组成与结构角度，写出2 条与酸性相关的结论： 、 。
(5)写出乙酸的同分异构体中能发生水解反应的结构简式 。
15．（15 分）（2023·江苏·模拟预测）茉莉酸甲酯的一种合成路线如下：
(1)C 中含氧官能团名称为 。
(2)D→E 的反应类型为 。
(3)C 中碳原子的杂化方式为 ，K2CO3中CO
的空间构型为 。
(4)已知A、B 的分子式依次为C6H10O4、C12H18O4，A 中不含甲基，写出B 的结构简式 。
(5)D 的一种同分异构体同时满足下列条件，写出该同分异构体的结构简式： 。
①分子中含有苯环，能与FeCl3溶液发生显色反应；
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②碱性条件水解生成两种产物，酸化后两种分子中均只有3 种不同化学环境的氢。
(6)写出以
和CH2(COOCH3)2为原料制备
的合成路线流程图(无机试剂
和乙醇任用，合成路线流程图示例见本题题干)。
1．（2022·山东·高考真题）已知苯胺(液体)、苯甲酸(固体)微溶于水，苯胺盐酸盐易溶于水。实验室初步
分离甲苯、苯胺、苯甲酸混合溶液的流程如下。下列说法正确的是
A．苯胺既可与盐酸也可与
溶液反应
B．由①、③分别获取相应粗品时可采用相同的操作方法
C．苯胺、甲苯、苯甲酸粗品依次由①、②、③获得
D．①、②、③均为两相混合体系
2．（2022·河北·高考真题）茯苓新酸DM 是从中药茯苓中提取的一种化学物质，具有一定生理活性，其结
构简式如图。关于该化合物下列说法不正确的是
A．可使酸性
溶液褪色
B．可发生取代反应和加成反应
C．可与金属钠反应放出
D．分子中含有3 种官能团
3．（2023·全国·统考高考真题）下列反应得到相同的产物，相关叙述错误的是
A．①的反应类型为取代反应
B．反应②是合成酯的方法之一
C．产物分子中所有碳原子共平面
D．产物的化学名称是乙酸异丙酯
4．（2021·浙江·统考高考真题）下列说法不正确的是
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A．甘氨酸和丙氨酸混合，在一定条件下可生成4 种二肽
B．乙酸、苯甲酸、乙二酸(草酸)均不能使酸性高锰酸钾溶液褪色
C．纤维素与乙酸酐作用生成的醋酸纤维可用于生产电影胶片片基
D．工业上通常用植物油与氢气反应生产人造奶油
5．（2021·重庆·统考高考真题）下列实验操作及其现象与对应结论不匹配的是
选项
实验操作及其现象
结论
A
将CO 与水蒸气通过炽热的催化剂，所得气体通入澄清石灰水，溶液变浑浊
水蒸气有氧化性
B
将新制Cu(OH)2加入葡萄糖溶液中，加热至沸腾，有砖红色沉淀产生
葡萄糖具有还原性
C
将NaBiO3固体加入酸性MnSO4溶液中，充分振荡，溶液变为紫红色
NaBiO3有氧化性
D
有FeCl2溶液和KSCN 溶液混合后，滴加H2O2溶液，溶液变为红色
H2O2有还原性
6．（2023·湖北·统考高考真题）下列事实不涉及烯醇式与酮式互变异构原理的是
A．
能与水反应生成
B．
可与
反应生成
C．
水解生成
D．中存在具有分子内氢键的异构体
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