身体出现这个表现,说明血管正在悄悄变硬

很多人体检时经常会被医生告知“动脉硬化”，什么是动脉硬化，有什么明显特征？怎么吃可以改善动脉硬化？

身体出现这个表现

说明你血管变硬了

动脉硬化是不可避免的事，若侵袭下肢血管，堆积的血栓让血管内腔变得越来越窄，就会出现下肢缺血。动脉硬化闭塞症不但会导致下肢坏死、截肢，由此引起的的间歇性跛行患者发生心肌梗死风险增加4倍。

据《健康时报》报道，北京安贞医院血管外科主任、中国医师协会外科医师分会血管外科医师委员会主任委员陈忠教授介绍，腿脚凉、麻、痛，可能是动脉硬化的征兆！老年人如果发现走路时小腿肌肉疼痛，停下来歇会儿疼痛又缓解了，或是经常觉得腿脚发凉，尤其是冬春季节或夜里比较严重，千万别以为这是衰老的正常表现，这种情况尤以动脉硬化闭塞症居多。

推荐2个简单的自测动脉硬化方法：

方法一：首先可摸脉搏，在大腿根部以及脚背上，都会有很明显的动脉搏动，如果搏动不明显则需要提高警惕了。

方法二：可以通过按压趾尖，来判断末梢血的充盈情况。血液充盈时，在按压后1~2秒就可恢复红润，而三五秒，甚至十秒没有恢复的话，就要考虑血管硬化性闭塞了。

想要改善动脉硬化

一定先要学会吃

欧洲心脏病学会旗下杂志《Cardiovascular Research》（心血管研究杂志）发表文章，回顾了各种食物预防动脉粥样硬化的证据。文章指出，对于健康成年人来说，为降低动脉粥样硬化风险，要限盐，少吃动物来源的食物。

另一方面，可多吃植物性食物，包括全谷物、蔬菜、水果、豆类、坚果，用橄榄油和其他富含不饱和脂肪酸的油来替代黄油和动物脂肪。

想要改善动脉硬化，一定先要学会健康地吃！

目前，中国健康生活方式预防心血管代谢疾病指南以及欧洲心脏病学会、美国心脏协会的心血管病预防指南，都提供了当前的健康饮食证据。

1. 红肉和加工肉类显著增加心血管风险

在肉类方面，红肉和加工肉类显著增加心血管风险，而适量吃禽肉对心血管风险无明显影响。该研究建议，加工肉只能偶尔吃，而红肉也要限量，每周不超过2份（每份2两，约200g）。白肉（禽肉）可以适量吃，每周不超过3份（每份2两，约300g）。此外，《中国居民膳食指南》也建议，成年人每周食用畜禽肉280g-525g，优先食用禽肉。

2. 建议每天吃1个鸡蛋

研究显示，根据目前的证据健康人群每周最多吃3份（每份2个）或每天吃1个鸡蛋，是可以的。但对于吃以饱和脂肪酸含量高的食物为主的西式饮食的人来说，每周吃鸡蛋可能不应该超过3个。《中国居民膳食指南》推荐，每周吃蛋类280g-350g（大约每天一个鸡蛋）。

3. 适量喝奶

当前证据支持，每天喝一杯牛奶，每周吃3小份（每份50 g）奶酪，包括每天喝1份（200 g）酸奶。不论是全脂奶还是低脂奶，在饮食均衡的情况下，适量喝并不会增加心血管风险。《中国居民膳食指南》推荐，每天吃奶制品，相当于液态奶300g。

4. 适量吃鱼，还可防动脉粥样硬化

研究证据表明，每周吃2~4份（每份3两）鱼，可防动脉粥样硬化。《中国居民膳食指南》也推荐，每周吃鱼280g-525g。

5. 每天吃适量坚果

坚果中富含膳食纤维，也是亚油酸的优质来源。研究发现，每天食用28g坚果，与冠心病发病风险降低25%相关。综述建议，每天食用坚果30g，可以促进心血管健康。《中国居民膳食指南》则推荐，每周食用坚果50g-70g。

6. 吃果蔬，降低死亡风险

研究发现，每日食用400g蔬菜，与冠心病发病风险降低18%-21%、死亡风险降低34%相关。每日食用400g水果，分别与冠心病发病和死亡风险降低10%和18%、心血管疾病发病和死亡风险降低21%和32%相关。综述建议，每天至少食用蔬菜和水果各400g。《中国居民膳食指南》则推荐，每天至少300g-500g蔬菜，深色蔬菜应占1/2；每天食用新鲜水果200g-350g，果汁不能代替水果。

7. 全谷物，低升糖指数谷物降低心血管风险

研究发现，经常食用精制谷物与心血管疾病风险升高相关；而全谷物则有助于降低心血管疾病风险，食用量每增加30g/天，与冠心病死亡风险降低8%相关。建议每日食用1-2份全谷物。《中国居民膳食指南》则推荐，每天摄入全谷物和杂豆类50g-150g，如小麦、燕麦、大麦等。

8. 油脂——植物油每天25~30g

研究指出，与黄油以及其他动物脂肪或富含饱和脂肪的油相比，橄榄、大豆、葵花籽、红花和玉米油，可能是更健康的选择，其摄入量每日应在25g-40g之间。《中国居民膳食指南》建议，成人每天烹调用油25g-30g，少吃肥肉、油炸食品。

9. 盐——建议平均每天吃6g以下

多项研究发现，与低盐（钠）饮食相比，高盐（钠）饮食与较高的心血管疾病发病和死亡风险相关。饮食中钠摄入量每增加1g，与心血管疾病发病风险增加6%相关。综述建议，健康成年人平均每天摄入5g以下的盐，相当于2.3g的钠，同时减少隐性盐的摄入。《中国居民膳食指南》建议，成年人每天食盐摄入不超过6g，相当于一啤酒瓶盖，同时注意减少含盐加工食品的食用。

10. 饮料会显著增加心血管风险

研究发现，每天饮用一份250mL的含糖饮料，与冠心病发病风险升高15%-22%相关。综述建议，根据现有证据，严格限制饮用含糖饮料，并用水替代。《中国居民膳食指南》也提倡，饮用白开水和茶水，不喝或少喝含糖饮料。

这些软化血管的偏方

害人不浅

1. 喝醋可以软化血管？不靠谱

北京积水潭医院血管外科主任医师刘建龙介绍，一般人们所说的软化血管，主要指的是软化动脉硬化斑块。硬化的动脉斑块主要由钙和脂肪组成。将钙浸泡在醋中的确可以溶解，但喝进胃里的醋却很难改变血液的酸碱度。因为人体有大量的机制调节血液的酸碱度，不会因为喝醋就让血液变成酸性。

此外，血液要维持相对固定的酸碱度，如果偏离正常范围过多，也会对身体有害甚至致命。醋的主要成分是乙酸，乙酸具有一定的腐蚀性。如果空腹摄入大量食醋，会导致乙酸大面积腐蚀消化道溃疡周围组织，灼伤胃黏膜和食道，引起剧烈疼痛。

2.喝红酒可以软化血管？是骗局

“红酒中含有白藜芦醇，所以喝红酒可以软化血管”。这种说法我们经常听到，但其实是个彻头彻尾的“骗局”。世界心脏联盟（World Heart Federation，WHF）发布简报表示，饮酒是诱发多种心血管疾病的重要原因。

世界心脏联盟指出，在很长一段时间里，红酒作为一种“有益于心脏健康”的饮料一直在各种饮食中得到推荐。葡萄酒中存在的白藜芦醇以其对轻度至中度饮酒者的心脏保护特性而闻名。然而，这些谎言终被戳穿，有些显示“有益”的研究是由酒精企业赞助。

世界心脏联盟表示，“证据非常明确，任何程度的饮酒都可能导致失去健康生活。研究表明，即使是少量的酒精也会增加一个人患心血管疾病的风险，包括冠心病、中风、心力衰竭、高血压心脏病、心肌病、房颤和动脉瘤。”

3.吃洋葱黑木耳软化血管？没用

很多人坚信通过食物可以软化血管，比如洋葱、木耳、山楂等等。

联勤保障部队第983医院心血管科副主任医师王星在个人微信公众号“心血管王医生”撰文指出，洋葱、木耳这些食物只是日常生活饮食的一部分，如果喜欢可以正常吃，但这些食物根本不能起到任何治疗作用。王星医生强调，目前全世界，没有任何一个官方报道，吃某一种食物能起到治疗作用，更不能直接疏通血管、软化血管、预防血栓。

4.吃保健品软化血管？不能治病

河北省人民医院副院长郭艺芳在个人微信公众号“郭艺芳心前沿”撰文表示，首先明确一个概念，保健品的全称叫做“保健食品”，而不是药品。

这就是说，保健品是食品，不具有可靠的治疗疾病的功效。如果它真的能够治疗疾病，国家药监部门就会批准其作为药品销售。既然这些东西被国家按照食品类批准销售，就说明它们不能治疗疾病。

所以，发生颈动脉斑块后不要指望通过保健品来治疗斑块。这会耽误病情、甚至会引起严重后果的！

做好4点

让血管老得慢一些

北京天坛医院脑血管病中心三病区主任张东表示，已经硬化的血管是不可能再变软，日常可以通过改善生活习惯或者按医嘱服用药物，延缓血管的进一步硬化、斑块的进一步狭窄。

做好4点让血管老得慢一些：

1.一动——坚持运动

有汽车就懒得走路，能坐电梯就不爬楼梯；能坐着绝不站着，能躺着绝不坐着……有多少人长时间不运动了。若想对血管好，就要在运动时长（每次40分钟）、运动强度（中等强度）、运动频率（一周5次）都达标，才会有防病改善的作用。

2.二减——减腰围、减颈围

有句话说：裤腰越长，寿命越短。发胖会带来很多问题，高血压、高血脂等。年轻时没什么太大感觉，但十年以后，心、肝、肾、脑都要受到影响。“脖子粗”，可反映出颈部皮下脂肪或呼吸道周围脂肪沉积增多，是皮下脂肪蓄积异常的一种表现。多个研究发现，脖子粗的人血脂异常的可能性更大，更容易得心脏病和脑溢血等多种疾病。

3.三戒——拒绝烟、酒、熬夜

吸烟、饮酒、熬夜都是伤害血管，甚至诱发猝死的危险因素。“只要吸烟、喝酒、熬夜就有害健康”这样的认识，应该每一个都知道。

4.四控——控制四高指标

没有代谢问题的人要积极预防，有代谢问题的人要尽快控制，因为血管每时每秒都经历着血液冲刷，若是血液黏稠、脂质较多，血管的负担就会越来越重，等到堵塞或破裂了，就容易给人体带来伤害。

来源：健康时报，部分内容有删减，版权归原作者所有