文档内容
专题 05 生物圈中的其他生物（二）
背诵清单+跟踪训练
目标导航
2022版课程标准 新版课标解读
3.动物在维持生态系统的平衡、促进生态系 ◆通过学习认同动物是生物圈中重要成员的观点，学会
统的物质循环和帮助植物传粉、传播种子等 用辩证的观点来认识动物与人类的关系。
方面的作用。
4.微生物一般是指个体微小、结构简单的生
◆能够说明微生物的分类及其相互关系；对于给定的微
物，主要包括病毒、细菌和真菌；病毒无细
生物，尝试根据特征进行分类；培养并观察细菌的菌
胞结构，需要在活细胞内完成增殖；细菌是
落；用放大镜或显微镜观察酵母菌和霉菌。能够分析
单细胞生物，无成形的细胞核；真菌是单细
不同微生物与人类生活的关系。
胞或多细胞生物，有成形的细胞核；有些微
生物会使人患病，有些微生物在食品生产、
医药工业等方面得到广泛应用。
背诵清单
背诵清单一
3．动物在生物圈中的作用
学习要点：动物在维持生态系统的平衡、促进生态系统的物质循环和帮助植物传
粉、传播种子等方面的作用。
学习提示：通过学习认同动物是生物圈中重要成员的观点，学会用辩证的观点来
认识动物与人类的关系。
知识点一 动物在生物圈中的作用（1）动物在维持生态平衡中起着重要的作用。生态平衡是指在生态系统中各种生物的数量和
所占的比例总是维持在相对稳定的状态。通过食物链和食物网维持生态平衡。
（2）动物促进生态系统的物质循环（二氧化碳、水、无机盐的循环利用）。
（3）帮助植物传粉、传播果实和种子，有利于扩大植物的分布范围。
（4）在仿生和生物防治方面也有重要作用。仿生：模仿动物的某些结构和功能来发明创造各
种食品设备，就叫仿生.（如：长颈鹿与宇航服、萤火虫与冷光灯、蝙蝠与雷达等）。
跟踪演练
1．（2022八上·深圳期末）动物作为消费者，直接或间接地以植物为食。动物摄取的有机物
经过分解释放能量，同时也产生二氧化碳、尿素等物质。这体现了动物在自然界中的作用是（
）
A．促进生态系统的物质循环 B．限制植物的过度生长
C．帮助植物传粉和传播种子 D．维持生态平衡
2．（2022八上·韶关期末）苍耳果实表面的钩刺可以挂在动物的皮毛上，这说明动物在自然
界中可以（ ）
A．维持生态平衡 B．扩大植物的分布范围
C．危害植物生存 D．促进生态系统的物质循环
3．（2022八上·潮州期末）椋鸟喜欢吃枸杞，枸杞种子不能被消化，随粪便排出体外，这体
现了动物在生物圈中的哪项作用（ ）
A．帮助植物传粉 B．促进生态系统的物质循环
C．维持生态平衡 D．帮助植物传播种子
4．（2021八上·德惠期末）有一种叫鬼针草的植物，当人在草丛中行走时，裤角常扎上一些
鬼针草带刺的“针”，被人带到远方，人在这一过程中所起的作用是（ ）
A．人对鬼针草不会产生作用 B．有利于鬼针草生长
C．人能够帮助植物传播种子 D．有利于植物的变异
5．（2022八上·中山期末）下列对仿生学成果的说法，错误的是（ ）
A．雷达模仿蝙蝠回声定位 B．冷光灯模仿萤火虫
C．蝇眼相机模仿蝇的复眼 D．飞行抗荷服模仿鸟类
6．（2022八上·韶关期末）动物在促进生态系统的物质循环中的作用包括（ ）
A．将植物体腐烂分解为无机盐，放出二氧化碳
B．摄取有机物分解产生CO 等代谢物质并释放能量
2
C．光合作用制造有机物，也通过呼吸作用分解有机物
D．尸体和粪便分解放出氧气和二氧化碳7．（2022八上·东莞期末）下列例子中，哪一项不能体现动物在生物圈中的作用（ ）
A．苍耳果实表面的钩刺钩挂在路过动物的皮毛上
B．某地遭遇罕见蝗灾，紧急请求支援大量的青蛙、麻雀和蛇
C．为了提高农作物的产量，在温室大棚中放养蜜蜂
D．蚂蚁群体成员之间分工合作，共同维持群体的生活
8．（2021八上·香洲期末）下列描述动物与人类关系的说法中，错误的是（ ）
A．蜜蜂能协助植物传粉，酿造蜂蜜，是人类的好伙伴
B．青蛙是害虫的天敌，被人们称为“农田卫士”
C．鼠危害人类生产和健康，应当彻底消灭
D．鸟类能捕食农业害虫，我们都要爱鸟、护鸟
9．（2021八上·紫金期末）动物在自然界中扮演很重要的角色。下列不属于动物在自然界中
的作用的是( ).
A．能促进生态系统的物质循环
B．缺少动物，自然界就会死气沉沉
C．能维持地球上的生态平衡
D．能协助植物传粉，传播种子
10．（2021八上·集贤期末）下列不属于仿生的是（ ）
A．蝙蝠与雷达 B．响尾蛇与导弹
C．孔雀与孔雀舞 D．萤火虫与冷光灯
背诵清单二
4.细菌、真菌和病毒
学习要点：微生物一般是指个体微小、结构简单的生物，主要包括病毒、细菌和真
菌；病毒无细胞结构，需要在活细胞内完成增殖；细菌是单细胞生物，无成形的细
胞核；真菌是单细胞或多细胞生物，有成形的细胞核；有些微生物会使人患病，有
些微生物在食品生产、医药工业等方面得到广泛应用。
学习提示：能够说明微生物的分类及其相互关系；对于给定的微生物，尝试根据特
征进行分类；培养并观察细菌的菌落；用放大镜或显微镜观察酵母菌和霉菌。能够
分析不同微生物与人类生活的关系。
知识点一 菌落的培养
1.培养细菌或真菌，应先配制好培养基，并对培养基及其培养皿等材料用具进行高温灭菌；待
培养基冷却后，将细菌或真菌接种在培养基表面，进行恒温培养．因此关于细菌真菌培养的过
程，培养步骤正确的是：配制培养基→高温灭菌→接种→恒温箱培养。
2.细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。但是不同的细菌和真菌需要的生存条件不同，例如好氧性芽孢杆菌、霉菌需要氧气，厌氧性乳酸菌、大肠杆菌在
有氧的条件下生命活动会受到抑制，在无氧的环境中生长良好。
3.一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。细菌菌落较小，形状表面或光滑
黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多为白色；真菌菌落较大、菌丝细长，菌落疏松，成绒毛状、蜘
蛛网状、棉絮状，无固定大小，多有光泽，不易挑，有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄
色等不同的颜色（孢子的颜色）。
知识点二 细菌、真菌的比较
1.细菌的形态有球状、杆状和螺旋状，虽然细菌的形态不同，但基本结构一致，即基本结构包
括：细胞壁、细胞膜、细胞质、未成形的细胞核等。有些细菌的细胞壁外面荚膜、鞭毛，细菌
细胞内没有叶绿体，只能利用现成的有机物生活，营养方式是异养．生殖方式是分裂生殖。
2.芽孢是细菌遇到不良环境时形成的休眠体，不是孢子，也不是生殖细胞。
（1）芽孢：又称内生孢子，是细菌休眠体。产芽孢细菌在营养条件缺乏时，在菌体内形成圆
形或椭圆形的芽孢休眠体。芽孢含水量极低，抗逆性强，能经受高温、紫外线，电离辐射以及
多种化学物质灭杀等。
（2）孢子：是脱离亲本后能直接或间接发育成新个体的生殖细胞。
（3）荚膜：是某些细菌表面的特殊结构，是位于细胞壁表面的一层松散的粘液物质，荚膜的
成分因不同菌种而异，主要是由葡萄糖与葡萄糖醛酸组成的聚合物，也有含多肽与脂质的。
（4）DNA：脱氧核糖核酸的英文缩写为DNA，是生物细胞内核酸的一种；DNA携带有合成RNA
和蛋白质所必需的遗传信息，是生物体发育和正常运作必不可少的生物大分子。
3.真菌有真正的细胞核，真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。
真菌中酵母菌是单细胞的，霉菌和大型真菌都是多细胞的；真菌的细胞不含叶绿体，是典型异
养生物。它们从动物、植物的活体、死体和它们的排泄物，以及断枝、落叶和土壤腐殖质中、
来吸收和分解其中的有机物，作为自己的营养。真菌的异养方式有寄生和腐生。大多数真菌用
孢子繁殖后代，孢子落到适宜的环境就会萌发生出菌丝，形成新个体。
4.蘑菇等食用菌都是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体在基质内， 一方面吸收营养，一
方面分支繁殖 ，不断向四周蔓延扩展，并在一定季节和一定的发育阶段，产生出繁殖器官--
子实体，子实体是食用菌产生有性孢子的繁殖器官， 大型伞菌的子实体由菌柄、菌盖、菌褶
等部分组成，菌柄起支持菌盖和输送养分的作用，菌盖是菌褶着生的地方，菌褶是放射状排列
的片状结构，是产生孢子的场所。
5.细菌的基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、遗传物质；真菌的基本结构包括：细胞
壁、细胞膜、细胞质、细胞核等。故真菌和细菌在细胞结构上的明显区别是有无成形的细胞
核。
6.细菌和真菌在自然界的作用：
①细菌和真菌作为分解者参与物质循环
一些营腐生生活的细菌和真菌能把动植物遗体、遗物（枯枝落叶、动物粪便等）分解成二氧
化碳、水和无机盐，这些物质又能被植物吸收利用，进而制造有机物，促进了自然界中二氧化碳等物质的循环。
②细菌和真菌引起动植物和人患病
细菌和真菌中有一些种类营寄生生活，它们生活在人、动植物体内或体表，从活的人、动植
物体内吸收营养物质，可导致人或动植物患病。如链球菌可以使人患扁桃体炎、猩红热、丹毒
等多种疾病。一些真菌寄生在人体表面，使人患臂癣、足癣、牛皮癣等疾病，棉花枯萎病、水
稻稻瘟病、小麦叶锈病和玉米瘤黑粉病等，都是由真菌引起的。所以图示中的②表示：引起动
植物和人患病。
③细菌和真菌与动植物共生
共生：指有些细菌和真菌与动物或植物共同生活在一起，相互依赖，彼此有利，一旦分开，
两者都要受到很大影响，甚至不能生活而死亡的现象。
知识点三 病毒
1.病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生
在活细胞里才能进行生命活动。一旦离开就会变成结晶体，只能利用宿主活细胞内现成代谢系
统合成自身的核酸和蛋白质成分；以核酸和蛋白质等元件的装配实现其大量繁殖，即依靠自我
复制繁殖后代。根据侵染的对象可以分为植物病毒、动物病毒和细菌病毒。
2.病毒侵入生物体后，往往会导致疾病的发生，但病毒对人类生活的影响并不都是有害的，如
绿脓杆菌噬菌体能有效的控制住烧伤病人绿脓菌的感染；利用专门寄生在昆虫细胞里的动物病
毒能够杀灭松毛虫、棉铃虫等农业害虫；利用病毒特性制成的许多疫苗，可以有效的预防病毒
性疾病，如天花病毒。
3.细菌、真菌和病毒比较：
名称 结 构 特 点 营 养 方 式 生殖方式
单细胞。由细胞壁、细胞膜、（1） 寄生 ，如：葡萄球菌和大肠杆菌等。
细菌 细胞质和无成形的细胞核构 （2）腐生，如：枯草杆菌和乳酸菌等 。 分裂生殖
成。（无完整的细胞结构） （3）自养，如：硫细菌和硝化细菌等。
少数单细胞，多数多细胞。由
（1）腐生，如：酵母菌、霉菌（青霉、曲
细胞壁、细胞膜、细胞质和成 多数孢子生殖，
真菌 霉、根霉和毛霉）、蘑菇等。
形的细胞核构成。（具有完整 少数出芽生殖
（2）寄生，如：头癣、灰指甲等。
的细胞结构）
由蛋白质组成的外壳和遗传物（1）寄生，（离开寄主就失去生命活
病毒 质 (DNA )构成的核心所组成。 动。）如：流感、口蹄疫、艾滋病、花叶
（无细胞结构） 病等。
知识点四 人类对细菌和真菌的利用
1.细菌在生活和工业上的应用：
①乳酸菌与发酵：利用乳酸菌制作酸奶、泡菜和青贮饲料等.其发酵原理是：在无氧的条件下，将葡萄糖转化成乳酸和能量；
②醋酸杆菌与制醋：利用醋酸杆菌制作白醋、黑醋等。其制作原理是：利用醋酸杆菌，将葡萄
糖转化为醋酸；
③甲烷细菌与沼气：利用甲烷细菌，在无氧的条件下，将有机物进行发酵，产生沼气，沼气的
主要成分是甲烷。
2.真菌在生活和工业上的应用：
①酵母菌与发酵：利用酵母菌制作馒头、包子和蛋糕等。其发酵原理是：酵母菌在有氧时，把
葡萄糖转化成二氧化碳和水；
②酵母菌与酿酒：利用酵母菌酿造各种酒类。其酿造原理是：酵母菌在无氧时，把葡萄糖转化
成二氧化碳、酒精和能量；
③青霉菌与医药：利用青霉菌提取青霉素（抗生素），它是治疗细菌性传染病的特效药，如：
肺炎等；
④霉菌与酱油等：利用霉菌制作酱油、豆豉和豆腐乳等。其制作原理是：将淀粉转化成葡萄
糖，将蛋白质转化成氨基酸。
跟踪演练
1．（2022·葫芦岛）细菌和真菌在细胞结构上的主要区别是（ ）
A．细菌没有成形的细胞核 B．细菌没有细胞壁
C．细菌没有细胞质 D．细菌没有细胞膜
2．（2022·葫芦岛）在酿制米酒过程中，蒸熟的糯米降温至30℃后才能加入酒曲的原因是（
）
A．防止淀粉分解成葡萄糖 B．防止空气中的杂菌污染
C．防止糯米变质 D．防止酒曲中的微生物失活
3．（2022·大庆）下图是大肠杆菌噬菌体结构示意图，下列关于大肠杆菌噬菌体的叙述，正
确的是（ ）
A．具有细胞结构 B．是一种细菌病毒
C．能独立生活 D．能在细胞外制造新病毒
4．（2022·葫芦岛）下列选项中，关于病毒的叙述正确的是（ ）
A．在普通光学显微镜下可以看到
B．结构简单能独立生活C．由蛋白质外壳和内部的遗传物质构成
D．能通过细胞分裂繁殖后代
5．（2022·仙桃）仔细观察下列微生物的形态图，有关叙述错误的是（ ）
A．甲图生物没有成型的细胞核
B．乙图生物仅由蛋白质和核酸构成
C．丙图生物没有细胞壁
D．丁图生物可以分泌抗生素
6．（2022·株洲）关于病毒、细菌和真菌的叙述，正确的是（ ）
A．除病毒外，都是由细胞构成的 B．都必须寄生在其它生物体内
C．都只能利用现成的有机物生活 D．都是靠分裂进行生殖
7．（2022·咸宁）细菌、真菌和病毒种类繁多、分布广泛，是生态系统的重要组成部分。下
列叙述正确的是（ ）
A．霉菌、酵母菌等真菌属于原核生物
B．病毒一旦侵入人体，就会使人患病
C．馒头变质长出的“毛”是细菌形成的菌落
D．细菌和真菌对自然界中物质循环起着重要作用
8．（2022·晋中）2022年4月，我省多地进行了全员居家抗原（如图中①）检测、全员集中
核酸（如图中②）检测，目的分别是检测人体是否带有新冠肺炎病毒的（ ）A．蛋白质、遗传物质 B．细胞膜、遗传物质
C．细胞壁、蛋白质 D．细胞壁、细胞核
9．（2022·宜昌）微生物一般“无影无踪”，但又“无处不在”。有关图中微生物的描述正
确的是（ ）
A．①和②的主要区别是①无成形的细胞核
B．芽孢和孢子分别是①、②的生殖细胞
C．②是一种真菌，真菌都是多细胞个体
D．③的细胞结构简单，由蛋白质和遗传物质组成
10．（2022·陕西）微生物（病毒、细菌和真菌）与人类生活密不可分。①～⑤中属于人类有
益利用微生物的是（ ）
①导致疾病
②净化污水
③污染环境
④制作食品
⑤生产药品
A．①②③④ B．①⑤
C．②④⑤ D．①②③④⑤
11．（2022·乐山）下列关于细菌、病毒的说法，正确的是（）
A．细菌能形成芽孢进行快速繁殖
B．病毒侵入人体，就会使人患病
C．冰箱能保存食物是因为没有细菌
D．病毒没有细胞结构，不能独立生活
12．（2022·陕西）微生物（病毒、细菌和真菌）与人类生活密不可分。①~⑤中属于人类有
益利用微生物的是（ ）
①导致疾病 ②净化污水 ③污染环境 ④制作食品 ⑤生产药品
A．①②③④⑤ B．②④⑤ C．①②③④ D．①⑤
13．（2022·阜新）阅读下列资料，回答问题。
资料一：据世界卫生组织报道，截止2022年6月1日，全球30个非猴痘流行国家和地区已报告超过550例猴痘确诊病例。猴痘是一种人畜共患的传染病，其病原体猴痘病毒与天花病毒是
近亲，世界卫生组织数据显示，接种天花疫苗对猴痘病毒有效率达85%。现在人们需要提高对
猴痘的认识，采取全面措施及时发现并隔离确诊和疑似病例，以限制其进一步传播。
资料二：幽门螺杆菌是一种具有螺旋结构及鞭毛的细菌。资料显示，67%～80%的胃溃疡和
95%的十二指肠溃疡是由幽门螺杆菌引起的。目前，我国约有7亿人感染幽门螺杆菌。幽门螺
杆菌可通过饮食等途径传播。
（1）根据寄生的细胞不同，猴痘病毒属于 病毒。病毒的结构简单，由蛋白质外壳和
内部的 组成。
（2）隔离确诊和疑似病例，属于传染病预防措施中的 。接种天花疫苗获得的
免疫属于 免疫。
（3）幽门螺杆菌主要寄生在人胃黏膜表面，使人患病，而大多数细菌在生态系统中作为分解
者参与 。在细胞结构上，幽门螺杆菌与胃黏膜上皮细胞的主要区别是
。
（4）除传染病外，还有一些疾病，像恶性肿瘤、心脑血管疾病、糖尿病等，这些慢性、非传
染性疾病常被称为 。
14．（2022·晋中）科学探究：探究不同菌种对米酒制作的影响
小华发现妈妈做馒头、面包时用的菌种是酵母菌，而制作米酒时用的却是根霉。为什么做米酒
不用酵母菌呢？陈老师了解到小华的疑惑后，组织同学们分成若干小组，均进行了如下探究
（甲、乙两组所用器具均相同且清洁）：
组别甲 乙
菌种酵母菌（2克） 根霉（2克）
原料糯米（500克） 糯米（500克）
糯米浸泡24小时→蒸熟→淋凉开水，晾至室温→加入相应菌种并搅拌均匀→装进相应容器并
过程
加盖→置于30℃环境中→2天后，由至少3人同时观察、品尝
结果酒味很淡，甜味不明显 酒味浓郁，甜味明显
请分析回答：
（1）该探究实验的变量是 。
（2）为控制单一变量，同学们的做法有
。
（3）为什么观察、品尝，需至少由3人进行？ 。
（4）根据实验结果，小华终于明白，如果只用单一菌种制作米酒，最好选择
。
（5）本探究所利用的生物技术主要是 （选填：转基因技术；发酵技术）。
（6）小华想观察一下酵母菌，于是在实验后，从甲组容器内取少许液体，制成临时玻片标本，放在显微镜下观察。开始他怎么也看不到酵母菌，在陈老师的指导下才看到。看到一此如
图所示的结构：
其中的a是酵母菌进行 生殖形成的芽体；而b 在显微镜下看起来像
一个透亮的“小滴”。你推测开始小华操作显微镜的不当之处可能是
等。
体系构建
