《2025年茻领域大事件纪录》电子版全文正式开放下载

就2025年中国动物保护法治的进展而言，以下哪件事真正改变了“动物在法律上被视为财产”这一根本现状？

A. 410万+网友线上投票支持《反虐待动物法（专家建议稿）》纳入2026年度立法项目

B. 北京首例宠物中毒案（Papi案）投毒者被判处有期徒刑4年

C. 中检院就9项化妆品试验方法公开征求意见，其中4项为非动物测试方法

D. 以上都没有

线上投票和一纸判决都还没触及那个更根本的问题：只要动物在法律上仍然是“财产”，对ta们的保护就永远只涉及到饲主的责任和利益，而不是动物本身拥有的权益。

2030年人均每日膳食纤维摄入目标是多少？

但现状仅为10.8克，要实现翻倍，不能只靠劝人“多吃菜”。《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》直接给出了全链条的调整指标：到2030年，蔬菜、水果人均年消费量要分别达到270千克和130千克以上。同时，政策要求全谷物知识进校园、进军营、进机关。同年，全国首家纳入医保的三甲医院素食健康管理中心落地北京健宫医院，科学素食正式进入主流医疗体系。

在北京首例宠物中毒案（Papi案）中，投毒者被定罪的核心逻辑是什么？

A. 因为伤害了动物本身

B. 因为危害了公共安全

C. 因为侵犯了动物的生存权

D. 因为违反了《动物防疫法》相关法条

投毒者使用的是国家明令禁用的剧毒鼠药氟乙酸钠。判决虽然打破了“伤害动物零成本”的错觉，但法律依然未能正面回应“动物生命本身值得被保护”这一命题。在现行法律框架下，动物伤害只有在“溢出”到人类利益领域时（如公共安全、财产损失），才能被司法系统接纳和回应。那些流浪猫的死亡，没有进入法庭记录，揭示了社会对不同动物群体的价值层级区分。

2025年获批的“未冉蛋白”，属于我国首个获批的哪一类新食品原料？

这是富祥生物旗下的威尼斯镰刀菌蛋白，也是继安琪酵母蛋白后第2款获批的微生物蛋白。Ta含18种氨基酸，富含膳食纤维，生产过程零抗生素、零农药残留。同板块还有一条被低估的线：中国农科院团队攻克了花生饼粕高值化利用，把每年400多万吨、九成只能做饲料的副产物，变成了能做人造肉、植物酸奶的食品蛋白，大大降低了对进口大豆蛋白的依赖。

截至2025年10月，全国约有95.1%的素食品牌，旗下实体门店数量不足几家？

这正是素满香能开110+家门店的行业背景——素食连锁化率极低。素满香验证了“标准化复制、规模化扩张”的可行性：人均20—30元的平价定位，去宗教化的时尚装修，单店约70道菜且每1—2周更新，加上自建供应链，沉淀了超40万会员，复购率超60%，单店投资回收期甚至可缩短至8个月。

2025年“茻春三月”活动的核心挑战，持续了多少天？

这场活动不强调纯素，只邀请大家“试一试”。最终触达700万，7万+人参与讨论，覆盖5个城市。更有意义的是，每新增一位打卡者，主办方就捐1元给阿拉善SEE“一亿棵梭梭”项目，最终捐种341棵梭梭，绿化荒漠约3410㎡。同年的“上菜PlantUP”社区共创项目，还在深圳蛇口举办了一场百人纯素婚礼，食物浪费率仅3.2%。

2025植物基食品国际年会在哪座城市举办？

这场年会汇聚了800+人参会，覆盖40余所海外高校及机构。会上发布了全球首套兼顾西式豌豆植物肉与中式大豆纯净素肉的量化感官评价标准。同年，中国农科院王强团队的高水分挤压技术获日内瓦国际发明展金奖与美国专利；东北农业大学孔保华团队发表了7篇一区TOP期刊综述。中国植物基正在完成从“技术引进”向“国际输出”的跨越。