在一个外卖平台可以轻易为你传递几乎任何口味、任何卖点的时代,一家佛山村中小店莫氏鸡煲的爆火,让人震惊的同时,也在诉说一个关于超级个体的时代真相:不管你是将近退休(如何润东),还是根本不想火(老莫),只要你是真正具备魅力和价值的超级个体,这个时代的机会和流量都有可能砸到你头上。
作为资深吃货的我,在短视频里刷了两周多的鸡煲还乐此不疲。两天前我突然想明白一个更深的道理:莫氏鸡煲的爆火并非偶然,而是集体意识在AI浪潮中对超级个体的呼唤。
本文结合纳瓦尔2026年最新播客观点,拆解:
你将会明白,无论你是已经人到中年,还是刚刚在初中,不要在别人的时区里赛跑,不要在盲目的比较中丧失了对自我独特性的深耕。在AI时代,你最深的护城河,不是更快的速度,不是更高的成绩,不是更廉价的成本,而是那个独特的、真实的、无法被算法复刻的 “你自己”。
全文约3500字,阅读约8分钟。如果你正关心“如何让自己不可替代”,这10分钟值得。
一、一锅汤的“反向突围”:在预制菜的流水线里,找回人的温度
莫氏鸡煲的走红,几乎是一场对标准化餐饮工业的“反叛”。当大多数商家都在追逐风口,用统一的标准、预制菜和精心设计的剧本批量生产时,莫氏鸡煲的老板却在镜头前连连摆手,直言“不要太多人来啊“,”火了太累,做不了”,“莫氏鸡煲不好吃的”。
这份“不火”的执拗,恰恰构成了它最核心的魅力,我认为有三点:
1. 自养土鸡:拒绝预制的本味。与追求效率和标准化的趋势背道而驰,老莫坚持用新鲜自养土鸡,每天先熬的中药材汤底。汤底遵循四季时令,春夏祛湿、秋天养肺、冬天补肾,慢火熬制。这份功夫,精准地回应了人们被工业味麻痹的味蕾对“真实”的渴望。
2. 中医药膳:好吃去湿两不误。起因是网红博主刘雨鑫拍到店内的温馨提示,坦诚告知饮汤后可能有人会上厕所,并解释这是药材在帮助身体排出湿气寒气。老莫更是挥手说,如果拉肚子,不是我们的问题!结果好多客人就是奔着能“上厕所”来的,还有人说“如果真的能减肥,我在这里住一个月,天天来吃。”
3. 松弛心态:不想爆火,回归本真。老莫面对流量时“不想干活,想休息”的真实与无奈,以及“开店只是日常找点事做”的闲适,在全民“搞钱”的氛围中成为了一股难得的清流。老莫还说,本来是每天早晨起来打太极,晚上卖两桌然后去唱卡拉OK的,现在忙成这样(无奈脸)。网友评论,大家一半是奔着吃鸡去的,一半是奔着老莫的心态去的。在太多科技与狠活、包装与营销之下,这份守得住平常、安得了本分的闲散松弛,却成为了难得的向往。
二、超级平台+海量超级个体的时代,比你想象更快到来
很多天沉浸在中药土鸡汤的快乐之中后,我突然跳出一个念头:莫氏鸡煲的爆火,不就是新的商业格局:“超级平台 + 海量超级个体”的写照!
纳瓦尔在2026年2月19日的播客 《A Motorcycle for the Mind》指出,AI会消灭平庸。未来的商业世界不再是金字塔形,而会变成一个 “两头大、中间空”的沙漏型结构。
一端是“超级平台”:少数几家技术巨头会赢家通吃。
另一端是“超级个体”:海量的、极具个性的个人创作者或小型团队。
被淘汰的“中间层”:那些依赖信息差、规模在3到20人的中小团队将面临被AI替代的命运。这正是在为“超级个体”的大规模崛起扫清障碍。
而其背后的逻辑,AI将使最好的产品赢走100%的市场,市场不再为“及格线”买单。以前用户愿意为及格线和及格线以上的产品买单,是因为存在信息差,用户无法链接到最好的。这也是很多中间商赚差价的机会。
而一旦用户知道最好的,是很难再回去找及格线产品的,也很难再愿意为中间环节付费了。(问问你自己,愿意么?)
如果在三十年前,老莫可能只会被周围居民知道,成为一个地方店。而如今在超级平台+细分推荐的加持下,老莫吸引了全国个体、甚至是俄罗斯、美国、有着同样爱好的吃货们。
超大型的平台(如抖音、小红书等)、各个细分达人推荐(如喜欢探店的刘雨鑫),提供了连接世界的“高速公路”,将无数细分的、个性化的声音放大,让它们有机会抵达真正欣赏它们的人。
而我的预判是,这一趋势会首先从一些喜闻乐见的产品开始(比如鸡煲),到一些需要认知、更加小众口味的产品和服务(比如心理类、科技类)。后一类产品的认知成本会更高、需要用户有更强的判断和认知基础。但在信息差的逐步磨平、用户阅历的迅速增长下,用户的判断力会不断提高,这一趋势同样不会改变。
把餐饮的逻辑放到心理行业,我认为是一样的。标准化预制菜(西贝)vs 中药养生土鸡煲(莫氏鸡煲),类似于营销洗脑类心理学 vs 深度赋能类心理服务。人们的品味会提升,会越来越追求真实与真价值,这也是我在客户的反馈中发现的。
三、超级个体:在长尾中绽放的独特性
因此,未来的商业世界不会是赢家通吃的“独角兽”乐园,而是一个由海量超级个体组成的繁星宇宙。他们就像莫氏鸡煲的老莫,在各自的“长尾”领域里,用自己独特的经历、知识和风格,与一群同频的人建立深度连接。
截至2025年6月,中国已有超过1600万家“一人公司”。在这个时代,个体的创意、专业知识与AI工具及全球网络资源结合,能形成一种全新的生产函数,让“一人成军”成为可能。AI技术的发展,正在彻底打破生产力边界,让每个人都可能解锁团队级效率,成为“超级个体”。
目睹很多超级个体的成长,我认为成为优质的“超级个体”的关键点有三:
一、深耕独特热爱、独特价值:找到你真正擅长、热爱且与众不同的领域,并将其打磨成不可替代的“手艺”。如同莫氏鸡煲的四季汤底,如同何润东项羽的马上杀敌。我前两天才发现,老莫在开鸡煲店之前是老中医。所以他说,即使配方大家学去,也掌握不了。我太明白他说的意思了,配方可以复刻比例,但无法复刻一个超级个体在时光长河中积累的、无法被标准化的“熟稔于心”。
二、保持真实性情、真实表达:真诚地分享你的思考和感受,包括你的真性情。中国文化中对真性情有时候经常是抵触的,好像总是教别人“应该”如何如何表现。但超级个体要的不是千篇一律、更不是模板雕琢的完美。就如老莫那样的“不要火啊!”“刘雨鑫我打死你啊”(因为让我太忙了)“上厕所不关我事啊”。有时候,“不完美”和“真性情”,正是与他人建立深度情感连接的桥梁。同频的人会因为你的真实,而更加爱你。
三、增加超级个体的“信息暴露表面积”:传统的老莫只会被邻里知道,而一旦信息暴露表面积变大,这份独特价值就会得到杠杆加持。所以,结合平台杠杆,将独特价值传递出去,让对的人在人海中找到你。这不一定意味着刻意操控流量、买流量等行为(这一游戏的赢家,始终在平台手里,且空间会不断被平台压缩;或者是引导生产一批垃圾内容只为博流量)。反而,持续深耕独特价值+增加超级个体的“信息暴露表面积”,等待与风口结合的时机,是更切实的。
写在最后:我希望你不仅看到莫氏鸡煲,更看到未来的自己
莫氏鸡煲的故事,照亮了一条属于“超级个体”的进阶之路。它的成功揭示了一个朴素的真理:技术可以无限趋近完美,流量可以不断变化玩法,但这些无法替代一个人真实沉淀下来的独特价值。最终能打动人心的,是那些带着体温、不完美、却无比鲜活的、有着独特经历的个体生命和其延展品。
莫氏鸡煲的老莫,何润东饰演的项羽,都是如此。如果说老莫带着中医的乐天知命与本真,何润东更多表现了血性与身体感知的价值,参见我写的:何润东项羽翻红,张凌赫却被群嘲:AI时代,无法被淘汰的是“欲望”和“具身性”。
何润东今年51岁,老莫今年62岁,是外界评价指标来看接近退休的人群。可是流量依然在他们不经意间从天而降,是运气吗?
不,我认为是时代需要他们,是时代赶上了他们。
所以,无论你是已经人到中年,还是刚上初中,你都会有自己独特的时区和机遇。不要在别人的时区里赛跑,不要在盲目的比较中丧失了对自我独特性的深耕。在AI时代,你最深的护城河,不是更快的速度,不是更高的成绩,不是更廉价的成本,而是那个独特的、真实的、无法被算法复刻的 “你自己”。
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愿你在AI时代活出本自具足、独一无二的自己。
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