夜雨聆风48岁了，今天3月，我老婆问我：你整天抱着手机，看啥呢？
我说：看AI。
她说：AI？那是什么菜？新出的菜谱？
我一时不知道怎么接，只能说：比菜谱厉害。
她嫌弃地看了我一眼。
我当时也觉得，这玩意儿跟我有啥关系？我锅铲都拿了近30年，学这玩意儿干啥？能帮我炒菜吗？能帮我切萝卜花吗？能帮我招呼客人吗？
都不能。
结果呢？打脸来得太快。
第一次打脸：我写的文案，不如AI
我徒弟，跟了我好几年，现在自己开餐馆。他想推一道新菜，让我帮忙写条朋友圈。
憋了半小时，写出来：本店新推招牌菜，选材考究，匠心制作，欢迎品尝。
我自己读完，都觉得假。像那种路边餐馆贴的广告，你自己都不信，别人怎么会信？
我坐在家里，看着这条文案，脑子里闪过一个念头：要不，试试那个AI？
说实话，我当时是有点不服气的。我一个做了近30年菜的人，写个文案还要靠机器？传出去不被人笑死？
但面子这东西，有时候就是绊脚石。我咬咬牙，把需求丢给AI：48岁老厨师，做了近30年菜，新推一道家乡风味，要写得真实、有烟火气，别整那些虚的。
等了5秒钟，AI回了：做了近30年菜，这道菜是我妈教我的。小时候家里穷，只有过年才能吃上。现在条件好了，我想让更多人尝尝这个味道。不是什么山珍海味，就是一口家常。你来了，我炒给你吃。
我看完，愣了。
这比我写的像人话。比我写的有温度。比我写的像我。
我坐在那里，盯着屏幕看了好几遍。不是因为AI写得多好，是因为我发现，我干了近30年，居然忘了怎么"说话"了。我只会用"匠心""考究""欢迎品尝"这种词，却忘了，客人想听的，其实就是一句"你来了，我炒给你吃"。
那一刻，我有点失落，又有点兴奋。失落的是，我居然不如一个机器会"说话"；兴奋的是，这东西，好像真能帮我。
第二次打脸：我偷偷学，被老婆"出卖"
从那以后，我开始偷偷研究AI。
白天忙自己的事，晚上抱着手机看视频教程，记笔记。笔记记了整整一本，密密麻麻，比我当年学厨艺的时候还认真。
有时候看着看着，睡着了，手机砸脸上，疼醒，接着看。
我老婆不知道我在干啥，以为我迷上了什么短视频，天天刷。她也不问，就是偶尔叹气，那眼神像在看一个沉迷游戏的老头。
有一天晚上，她起夜，看见我对着手机傻笑。
她说：你干啥呢？看美女呢？
我说：我看AI呢。
她说：你魔怔了。
我没反驳，因为我知道，她不懂。她不懂的不是AI，是我心里的那股劲儿。
我这辈子，除了炒菜，好像没干成过什么事。2000年开文龙风味店，2010年拿到了高级中式烹调师，2019年在益海嘉里拿最佳员工，2023年拿国际中餐名厨杯特金奖，这些算吗？算。但都是老黄历了。现在突然有个东西，让我觉得，也许我还能干点新的。
但一个月后，我老婆跟我说，她有个朋友姓林，在镇上卖手工糕点，人老实，话不多，朋友圈除了"今日新品"就是"欢迎品尝"，不会写文案，问我能不能帮忙。
我说：行，我试试。
那天晚上，我花了两个小时，跟AI来回沟通，调整语气、加细节、改措辞。最后出来一条：林姐的手工糕点，没有添加剂，没有花哨包装。每天凌晨4点起床和面，因为她说，早上的面，醒得刚刚好。你吃到的甜，不是糖多，是她手上有数。
林姐看完，半信半疑，觉得太"文"了，不像她说的。我说你先发朋友圈，不行再改。
她发朋友圈出去。第二天，截图给我：1个订单。
不多，就1个。但对她来说，是从来没有过的。她以前发10条朋友圈，都不一定有1个订单。
她跟我老婆说：老庄这"魔怔"，有点东西啊。
我老婆转告我的时候，我看着那个截图，心里比拿特金奖还激动。不是因为帮了她，是因为我发现，这东西，真的能帮到人。
第三次打脸：我敢拍视频了
以前我连照片都很少拍，更别说对着镜头说话。
第一次拍视频，我准备了整整一天。写脚本、背台词、找角度、调灯光。
结果一开录，舌头打结、眼神飘忽、说完上句忘了下句。
录了第1遍，不行。第5遍，还是不行。第10遍，我开始冒汗。第15遍，我想摔手机。第20遍，我坐那儿，不想动了。
我想放弃。我48岁了，折腾这些干啥？好好过日子不行吗？
但想起AI写文案那次——它也没嫌我写得烂啊，它就是一遍一遍改出来的。我写了"匠心制作"，它帮我改成"你来了，我炒给你吃"。我写得烂，它没放弃我，我为什么要放弃自己？
我站起来，洗了把脸，对着镜子说：再来一遍。
第24遍，我发出来了。
播放量287，3个点赞，其中一个是我自己。
我看着那个数字，心里五味杂陈。287，比我徒弟店里一桌客人还少。但我没删，因为那是我的第24遍。
然后，黑暗期来了。
接下来20条，播放量都是几百，偶尔破千，点赞个位数。我开始怀疑自己，是不是不适合干这个？是不是老了，脑子转不动了？是不是该老老实实回去炒菜？
第25条，育儿教育书单书我差点没发。脚本写了删，删了写，最后咬着牙，凌晨2点，按了发布。
第二天早上醒来，手机炸了。
那条播放量21万多，转发1万5千多条，有人问我怎么学AI，有人问我怎么做视频，有人说"老庄，你激励到我了"。
我坐在床上，盯着那个数字，手在抖。不是因为21万播放，是因为我知道，第25条，是我差点放弃的那一条。
第四次打脸：我老婆嘴上说"不看"，手机上有赞
我老婆嘴硬。她说：你那些视频，我才不看呢，魔怔似的。
但我发朋友圈，她有点赞。我发公众号，她有评论。偶尔还转发给她的朋友，说：你看我家这个，整天瞎折腾。
我教她学AI，她说：不学，没空，脑子笨。
她做手工活，一斤5毛钱，从早做到晚，手都疼了，一整天十几块钱。
我写公众号，一篇文章几块钱，坐着写，手不疼，还不用风吹日晒。
有一天晚上，她做完手工活，揉着稍稍微肿起来的手指，看我还在写。
她说：你这一天，能赚多少？
我说：几块钱。
她说：才几块钱？
我说：几块钱也是钱。你一斤5毛，我做一天十几块，比你强。关键是你手疼，我手不疼。
她愣了一下，看着自己的手指，没说话。
过了一会儿，她说：那你继续写吧。
我没说话，但心里清楚，她没学会AI，但她学会了不拦我。
我现在明白三件事：
第一，AI不是替代你，是帮你把不擅长的事，做到及格线以上。你擅长炒菜，它擅长写文案，你们合伙，比你单打独斗强。
第二，你不需要等准备好了才开始。我开始的时候，连AI俩字都写不对，连录视频要横屏还是竖屏都不知道。但开始了，才知道哪里要改。
第三，48岁学新东西，不丢人。假装自己什么都懂，才丢人。我在视频里说过我不会，我说过我很紧张，我说过我想放弃。但我说过的最多的，是"再来一遍"。
【结尾】
评论区扣1，看看谁跟我一样，24遍才发第一条。
咱们一起再来一遍。
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