文档文本内容
第08 讲 酶与ATP（专项训练）
模拟·基础演练.......................................................................................................1
考点一 酶的作用和本质............................................................................................................1
考点二 酶的特性及影响酶促反应速率的因素........................................................................2
考点三 酶的相关实验探究........................................................................................................4
考点四 ATP 的结构和功能及与ADP 的转化.............................................................................5
综合提升........................................................................................................................................6
重难·创新演练.......................................................................................................7
真题·实战演练.......................................................................................................12
模拟·基础演练
考查重点：酶的作用与本质、酶的特性及影响酶促反应速率的因素、酶的相关实验探究、ATP 的结构和
功能以及与ADP 的转化
考点一 酶的作用和本质
1．【酶本质探索历程实验证据】（2026·云南昆明·二模）在酶本质的探索历程中，萨姆纳证明脲酶化学本
质是蛋白质，这使人们普遍认为所有酶都是蛋白质。下列哪项实验证据最能直接反驳这一观点（ ）
“
”
A．斯帕兰札尼证明胃液中起消化作用的是化学物质
B．胃蛋白酶、胰蛋白酶等被证明可被蛋白酶水解而失活
C．将RNA 酶加入某细胞提取液后，RNA 的降解速率没有明显变化
D．科学家发现某些RNA 分子具有催化特定化学反应的能力
2．【酶原激活与酶促反应调节辨析】（2026·浙江·二模）无活性的胃蛋白酶原在低pH 条件下具备微弱的
催化活性，可将胃蛋白酶原水解成具完全活性的胃蛋白酶，如图所示。下列叙述错误的是（ ）
A．胃蛋白酶原运输到胃腔后，会发生空间结构的变化
B．胃蛋白酶原既是催化剂，又是底物和产物
C．胃蛋白酶原的水解激活过程存在负反馈调节
“
”
D．与胃蛋白酶原的自我催化相比，胃蛋白酶降低的活化能更多
“
”
3．【纳米酶与天然酶特性对比判断】（2026·辽宁·模拟预测）慢性创面（静脉性溃疡等）通常伴随着持续
的炎症、氧化应激和感染，传统治疗效果有限。纳米酶是一类人工合成的类似酶的纳米材料，能够模拟天
然酶（如过氧化物酶、氧化酶等）的功能，为慢性创面治疗提供了新思路。下列叙述正确的是（ ）
A．游离的核糖体上可合成具有生物催化活性的纳米酶
B．纳米酶起催化作用时稳定性不如天然酶
C．推测纳米酶可在创面复杂的生理环境中保持活性，催化过氧化氢分解等
D．进一步提高纳米酶在创面局部的富集效率，可增加对正常组织的影响
4．【酶的特性、合成与作用条件综合判断】（2026·河北衡水·模拟预测）下列有关酶的叙述中，正确的是
（ ）
A．酶能降低化学反应的活化能，因此具有高效性
B．酶制剂适于在低温下保存，且不是所有的酶都在核糖体上合成
C．多酶片中含有多种消化酶，人在消化不良时可以咀嚼口服
D．酶是由活细胞产生的，因此酶只能在细胞内发挥作用
考点二 酶的特性及影响酶促反应速率的因素
5．【酶最适温度、pH 与酶专一性分析】（2026·河南南阳·模拟预测）芸香糖苷酶能水解芸香糖苷类黄酮
化合物生产槲皮素、柚皮素和橙皮素等活性物质，具有重要的应用前景。研究人员比较了芸香糖苷酶
、
Ⅰ
和
的酶学性质，部分结果如表。下列叙述正确的是 （
Ⅱ
Ⅲ
）
芸香糖苷酶
最适温度（
）
℃
最适pH
Ⅰ
50
4.0
Ⅱ
70
4.0
Ⅲ
40
6.0
A．酶
的反应温度升高
Ⅰ
20℃，其他条件不变，酶I 与酶
活性一致
Ⅱ
B．三种酶在最适的温度和pH 条件下，催化速率相同
C．三种酶能水解芸香糖苷类黄酮化合物，表明它们具有专一性
D．三种酶的空间结构会因环境温度和pH 的改变而发生变化
6．【酶诱导契合学说原理辨析】（2026·河南·三模）诱导契合学说的核心是酶与底物结合时，酶的空间
“
”
构象会发生改变，使酶的活性中心与底物精准结合，从而催化反应。某团队以α-淀粉酶为研究对象，基于
诱导契合学说探究其催化淀粉水解的机制，过程如图所示。下列叙述错误的是（
“
”
）
A．淀粉与α-淀粉酶结合前，酶的活性中心构象并未与淀粉完全互补
B．淀粉与α-淀粉酶结合时，只有酶的空间结构发生改变，淀粉结构不变
C．产物从酶上脱落后，酶活性中心构象恢复原状，说明酶可反复催化反应
D．该学说可解释α-淀粉酶只能催化淀粉水解而不能催化蔗糖水解的情况
7．【温度对酶促反应速率综合影响曲线分析】（2026·湖南长沙·模拟预测）温度是影响酶促反应速率的重
要因素。如图，曲线a 表示反应物分子具有的能量与温度的关系，曲线b 表示温度与酶空间结构稳定性的
关系。将这两个作用叠加在一起，使得酶促反应速率与温度关系呈曲线c。据图分析，下列说法正确的是
（ ）
A．酶能加快化学反应速率是因为酶可以为化学反应提供能量
B．酶空间结构最稳定时对应的温度与酶促反应的最适温度一定相同
C．温度可以影响酶的活性，且温度本身也可以影响化学反应的速率
D．曲线c 中的位点1 与位点2 对应的酶空间结构稳定性相同
8．【酶竞争性与非竞争性抑制剂实验分析】（2025·广西·三模）酶与底物的结合部位被称为结合位点。酶
的抑制剂有两类，一类为竞争性抑制剂，与底物竞争酶分子上的结合位点；另一类是非竞争性抑制剂，与
结合位点以外的地方结合，使酶的构象发生变化，从而导致活性中心不能再与底物结合。已知类黄酮、
Urease-IN-2 是脲酶的两类抑制剂，某科研小组为探究在最适宜温度下它们分别归属于哪一类抑制剂，通过
实验得到如图结果。下列说法正确的是（ ）
A．脲酶为该反应提供活化能，使反应更容易发生
B．3 条曲线不再升高是由于全部底物都已被酶催化进行了反应
C．若适当升高3 组实验中的温度，尿素分解速率均会升高
D．据图可知类黄酮为竞争性抑制剂，Urease-IN-2 是非竞争性抑制剂
考点三 酶的相关实验探究
9．【果胶酶最适温度探究实验分析】（2026·河南新乡·三模）为了探究果胶酶的最适催化温度，某同学测
量了不同条件下果泥的出汁情况。实验分组、处理及结果如下表，下列叙述正确的是（ ）
温度/℃
20
30
40
50
60
70
80
不加酶过滤果汁量/L
0.9
0.9
1.2
1.0
1.0
0.9
1.0
加酶时过滤果汁量/L
3.2
3.3
3.6
3.7
3.1
2.9
0.9
加酶后果汁的增量/L
2.3
2.4
2.4
2.7
2.1
2.0
0.1
A．实验的自变量是温度，因变量是加入果胶酶后果汁的增量
B．由结果可知，不加酶的情况下，温度会影响果泥的出汁量
C．将果泥和果胶酶混合后，立即放入设定的温度下进行反应
D．可在40～50℃继续探究果胶酶催化反应的最适温度
10．【离子对酶活性影响实验曲线分析】（2026·湖南·二模）酶分子上具有活性中心，用于结合相应底物
并催化底物反应。在37℃、pH 中性等适宜条件下，用NaCl 和CuSO4溶液，研究Cu2+、Cl−对唾液淀粉酶
催化淀粉水解速率的影响，得到的实验结果如图所示，已知Na+和SO4
2-几乎不影响该反应。下列分析正确
的是（ ）
A．该实验中自变量是无机盐溶液的种类
B．P 点条件下淀粉全部水解所需的时间较Q 点条件下的短
C．若将温度提高至60℃，则甲曲线的最高点会适当上移
D．Cu2+与淀粉竞争淀粉酶分子上的活性中心，使淀粉酶活性下降
11．【重金属离子对蛋白酶活性影响实验判断】（2026·宁夏银川·三模）科研人员从深海微生物中提取出
一种蛋白酶P，为探究重金属离子对该酶活性的影响，在适宜的温度下，进行了相关实验，实验结果如图
所示。其中图乙为蛋白酶P 在无重金属离子环境下催化一定量蛋白质时，氨基酸生成量随时间变化的曲线。
下列说法错误的是（ ）
A．图甲所示实验的自变量为不同种类的重金属离子
B．由图甲可知，重金属D 离子对蛋白酶P 活性的影响不一定是抑制作用
C．若提高反应温度，图乙中t2对应的时间可能会提前
D．蛋白酶P 在该反应体系中降低了蛋白水解反应的活化能，且反应前后自身结构不发生改变
考点四 ATP 的结构和功能及与ADP 的转化
12．【ATP 结构、功能与物质运输综合判断】（2026·陕西榆林·三模）ATP 是生命活动的直接能源物质，
下列叙述正确的是（ ）
A．ATP 所含元素种类与核苷酸、脂肪等小分子相同
B．钠钾泵能催化ATP 的三个磷酸基团水解并释放能量
C．骨骼肌兴奋收缩时，ATP 的合成量大于其水解量
D．钠离子通过钠离子通道蛋白进入细胞无需消耗ATP
13．【ATP、dATP、ddATP 结构与功能辨析】（2026·河北保定·三模）ATP 的中文名称是腺苷三磷酸，
与之类似的物质还有 dATP 和ddATP 等，下列叙述错误的是（ ）
A．ATP、dATP 和ddATP 的元素组成都是C、H、O、N、P
B．ATP 中末端的特殊化学键断开耗能，但末端磷酸基团具有较高的转移势能
C．dATP 可在聚合酶链式反应中提供原料和能量
D．ddATP 在用于DNA 测序时，可添加到不断延伸的子链内部
14．【ATP 荧光检测原理与 ATP 相关反应判断】（2026·四川南充·二模）ATP 荧光检测仪可利用微生物
代谢产生的ATP 发生荧光反应，原理如图。检测人员可根据荧光强度判断餐具等用品中微生物残留量。下
列叙述正确的是（ ）
A．该荧光反应属于放能反应
B．物质X 可以参与合成RNA
C．Pi 可使蛋白质分子发生磷酸化
D．荧光越弱，微生物残留量越多
综合提升
15．【酶促反应多曲线综合分析填空】分析下面与酶有关的曲线，回答下列问题：
(1)图甲表示在不同条件下H2O2分解放出O2的变化情况
①若甲图中的③代表未加入催化剂的曲线图，则曲线______表示加入少量过氧化氢酶的曲线图，另外一条
曲线表示加入少许二氧化锰。
②甲图中若曲线①②③表示底物浓度一定时，不同酶浓度下酶促反应速率，则酶浓度大小关系为______。
(2)图乙表示在有无酶作用下的脂肪水解反应的能量变化，①②对照能够体现出酶具有______。如果将酶改
为无机催化剂催化该反应，则B 在纵轴上将______（填上移或下移）。
“
”
“
”
(3)联系所学内容，分析丙图曲线：
①对于曲线abc，若x 轴表示pH，则曲线上b 点的生物学意义是__________________________。
②对于曲线abd，若x 轴表示反应物浓度，则y 轴可表示______。曲线bd 不再增加的原因是
____________________________________。
16．【ATP 含量动态变化与结构功能综合填空】纯净的ATP 呈白色粉末状，能够溶于水，作为一种药物
常用于辅助治疗肌肉萎缩、脑溢血后遗症、心肌炎等疾病。ATP 片剂可以口服，注射液可供肌肉注射或静
脉滴注。回答下列问题。
(1)人的骨骼肌细胞中，ATP 含量仅够剧烈运动时3s 以内的能量供给。运动员参加短跑比赛过程中，肌细
胞中ATP 的相对含量随时间的变化如下图所示。图中a→b 的变化过程，说明ATP 被水解，释放的能量用
于__________；b→c 过程中，ATP 含量增加说明__________加强，释放更多__________，供ADP 形成
ATP，以补充细胞中的ATP 含量。
(2)根据题意，你认为在人体消化道中__________（填存在或不存在）
“
”
“
”
ATP 水解酶；ATP 的药用效果是
__________；ATP 的结构简式__________。
重难·创新演练
设题创新：结合特殊微生物代谢 (T1)、果蔬保鲜 (T3)、农产品检测 (T8) 等真实场景创设新颖情境；
引入荧光探针 (T6)、酶变构调节 (T9)、反馈抑制 (T11) 等前沿生化机制与检测技术；对酶相关经典
实验 (T2/T4/T7) 进行变式拓展，强化图表分析、实验设计与逻辑思辨类考查 (T5/T10)。
学科融合：生物与微生物学 (T1)、进化生物学 (T5) 相结合，探究特殊细胞代谢与生命起源相关内容；
生物与农业生产、农产品贮藏交叉 (T2/T3/T8)，考查酶在生产生活中的应用；融合现代生物化学知识
(T6/T9/T10/T11)，围绕酶的作用机制、抑制类型、分子互作等综合设题。
1．【新情境·微生物特殊光合供能机制】（2026·重庆·模拟预测）嗜盐厌氧菌的细胞膜上存在细菌视紫红
质，吸收光能后空间结构改变，将H+逆浓度泵到细胞外，驱动ATP 合成酶合成ATP，过程如图所示。下
列说法错误的是（ ）
A．视紫红质既能吸收光能，又能转运H+
B．若视紫红质功能丧失，则细胞内pH 将降低
C．H+进出嗜盐厌氧菌细胞的方式相同
D．若细胞膜对H+通透性发生改变，则会影响ATP 生成
2．【新考法·双因素变量探究酶活性】（2026·黑龙江·模拟预测）科学家最早从刀豆种子中提取到脲酶的
结晶。为研究温度和Cu2+浓度对脲酶活性的影响，现利用一定浓度的尿素溶液开展实验，结果如图所示。
下列叙述正确的是（ ）
A．脲酶是蛋白质，可为尿素分解提供所需要的能量
B．先将尿素溶液与脲酶混合，再设置温度进行反应
C．实验结果表明脲酶适宜在50℃时保存，活性最高
D．实验结果表明脲酶的活性与Cu2+浓度呈负相关
3．【新情境·果蔬保鲜与酶的竞争性抑制】（2026·湖南湘西·三模）果皮褐变是影响荔枝保鲜的重要原因，
图1 是荔枝果皮褐变的机制，图2 是漆酶合成的部分过程。Cu2+位于漆酶的活性中心，在催化过程中结合
O2将其还原，而CO2因部分结构与O2相似，也能结合到漆酶的活性中心上。下列叙述错误的是（ ）
A．漆酶合成过程中添加Cu2+的场所是核糖体
B．喷水保湿和提高CO2浓度都可以减少荔枝果皮褐变
C．图1 说明液泡膜具有控制物质进出及将细胞质基质与细胞液分隔开的功能
D．在土壤中添加高产漆酶的微生物菌剂，可能起到在采摘前预防果皮褐变的效果
4．【经典考法·酶专一性实验设计与评价】（2026·贵州毕节·三模）为探究淀粉酶是否具有专一性，有同
学设计了实验方案，主要步骤如表。下列相关叙述合理的是（ ）
步骤
甲组
乙组
丙组
①
加入2 mL 淀粉溶液
加入2 mL 蔗糖溶液
加入2 mL 淀粉溶液
②
加入2 mL 淀粉酶溶液
？
加入2 mL 蒸馏水
③
适宜温度保温，然后各加入2 mL 斐林试剂，再60℃水浴加热
A．乙组步骤②应加入2 mL 蔗糖酶溶液
B．步骤③中可用碘液代替斐林试剂
C．甲乙两组的预期结果都出现砖红色沉淀
D．根据丙组的实验结果可判断淀粉溶液中是否含有还原糖
5．【新角度·生命起源之RNA 世界假说辨析】（2026·江西·三模）现代生物学告诉我们：在细胞中，DNA
只有在蛋白质（酶）的作用下才能合成，而蛋白质也要有遗传物质DNA 才能合成。在生命起源的过程中
很难想象两种这么复杂的分子会同时出现，并且发生复杂的相互作用。人们不禁追问那到底谁先出现呢？
有的学者提出了“RNA 世界假说，认为最先出现的是
”
RNA。下列关于“RNA 世界假说说法不正确的是（
”
）
A．“RNA 世界假说的一个很重要的证据是细胞内有些酶是
”
RNA
B．在进化过程中DNA 逐渐取代RNA 作为主要的遗传物质，原因可能是DNA 具有双螺旋结构
C．在进化过程中蛋白质逐渐取代RNA 作为主要的酶，原因可能是蛋白质的空间结构多种多样
D．RNA 因为自身结构上的不足，在细胞中既不适合作为遗传物质也不适合作为酶，逐渐会被淘汰
6．【新情境·荧光探针技术检测酶活性】（2026·陕西延安·三模）荧光底物氟硼二吡咯染料
淀粉
—
（BODIPY-淀粉）由荧光基团和淀粉分子共价连接形成。在没有淀粉酶存在时，荧光基团由于相互距离很
近而出现荧光淬灭效果，但当α-淀粉酶催化淀粉水解成较小的碎片时，荧光基团的荧光被释放出来，荧光
信号的强弱可反映α-淀粉酶的活性。下列叙述正确的是（ ）
A．在α-淀粉酶水解淀粉的过程中，会产生蔗糖、葡萄糖等还原糖
B．该荧光检测方法的灵敏度与BODIPY-淀粉的含量有关，与温度无关
C．比较不同种类α-淀粉酶的活性时，需加入不同含量的BODIPY-淀粉
D．单位时间内产生的荧光信号越强，表明α-淀粉酶的活性越高
7．【图像考法·pH 对过氧化氢酶影响的曲线分析】（2026·辽宁·模拟预测）科研人员探究pH 对过氧化氢
酶活性的影响，如图表示不同pH 缓冲液下产生的气体体积。下列叙述正确的是（ ）
A．各实验组应保持相同且适宜的温度，目的是避免温度影响H2O2的分解
B．当pH<7.0 时，图中随pH 逐渐上升，单位时间产生的气体体积逐渐增多
C．当pH>7.0 时，随着pH 的逐渐上升，产生的气体体积可减少至0
D．pH 通过影响酶的活性直接影响酶促反应速率，不影响有活性的酶数量
8．【生活化情境·蜂蜜品质与淀粉酶活性检测】（2026·江苏南通·模拟预测）蜂蜜（主要成分是果糖）中
含有α-淀粉酶，其酶活性水平是评价蜂蜜品质的核心指标。某同学为比较两个品牌蜂蜜的品质设计了如下
实验方案。相关叙述正确的是（ ）
步
骤
甲组
乙组
①
加入5mL 淀粉溶液
？
②
加入0.1mL 碘液
？
③
观察到两组溶液均出现蓝色且深浅一致
④
加入A 品牌蜂蜜2mL
加入B 品牌蜂蜜2mL
⑤
观察两组溶液蓝色的深浅
A．乙组步骤①和②应分别加入5mL 淀粉溶液和0.1mL 碘液
B．步骤⑤中蓝色较深试管对应品牌的蜂蜜品质较好
C．本实验还可以证明蜂蜜中的α-淀粉酶具有专一性
D．本实验中也可以用斐林试剂代替碘液作为检测试剂
9．【新考法·酶的变构调节机制分析】（2026·安徽合肥·模拟预测）变构调节是酶活性调节的重要方式，
小分子与酶的调节位点结合会引起酶空间结构改变，进而改变酶与底物的亲和力。大肠杆菌嘧啶核苷酸合
成的限速酶ATCase 的变构调节如图所示（R 态：底物亲和力高；T 态：底物亲和力低），下列关于
ATCase 变构调节的叙述，正确的是（ ）
A．ATP 与CTP 均可与ATCase 的底物结合位点结合，引发酶的空间结构改变
B．CTP 与ATCase 结合后构象改变，该变构使酶与底物结合受阻且构象无法复原
C．R 态的ATCase 与T 态相比，在相同条件下，达到相同反应速率所需底物浓度更低
D．ATP 和CTP 对ATCase 的变构调节，属于生物代谢中的正反馈调节
10．【综合情境·酶结合位点与分子相互作用】（2026·安徽安庆·三模）细胞中L 酶的两个位点与ATP 和亮
氨酸结合后可催化tRNA 与亮氨酸结合（如图1）。科研人员利用野生型细胞分别制备出位点1、位点2 构
象发生改变的细胞L1、L2，在不同条件下进行实验后检测L 酶的放射性强度，结果如图2（“+”表示添
加）。下列叙述正确的是（ ）
A．ATP 水解释放的磷酸基团可使L 酶磷酸化，进而激活L 酶的活性
B．tRNA 分子中含有氢键，亮氨酸与tRNA 的 5' 端结合后转移到核糖体
C．L 酶中N 主要存在于肽键中，因亮氨酸和ATP 都含N，故可用
15N 标记两者
D．ATP 与L 酶上的位点1 结合后可以促进亮氨酸与L 酶上的位点2 结合
11．【图像新考法·代谢关键酶的反馈抑制调节】（2026·河南焦作·模拟预测）6-磷酸果糖激酶（PFK）是
细胞有氧呼吸第一阶段的关键酶，PFK 通过与ATP 特异性结合催化F6P 生成F-1，6-BP 和ADP，其酶活性
与F6P 浓度的关系如图中曲线a 所示，曲线b 表示在反应体系中添加较高浓度的ATP，曲线c 表示在较高
浓度ATP 条件下再加入一定浓度的F-2，6-BP。下列叙述错误的是（ ）
A．PFK 酶活性受到有氧呼吸产物ATP 的反馈抑制作用
B．F-2，6-BP 可以缓解ATP 对酶的抑制效应
C．细胞呼吸的第一阶段既能产生ATP 也消耗ATP
D．较高浓度ATP 可能通过与F6P 竞争PFK 抑制酶活性
真题·实战演练
高频考点：ATP 的结构、功能与代谢应用；酶的特性、作用机理与影响因素；酶相关探究实验设计
与结果分析；酶活性的调节方式（反馈抑制等）
1．（2023·天津·高考真题）衣原体是一类原核寄生生物，缺乏细胞呼吸相关酶，不能产生自身生命活动所
需能量，因此需从寄主吸收（ ）
A．葡萄糖
B．糖原
C．淀粉
D．ATP
2．（2024·全国甲卷·高考真题）ATP 可为代谢提供能量，也参与RNA 的合成，ATP 结构如图所示，图
中～表示高能磷酸键，下列叙述错误的是（ ）
A．ATP 转化为ADP 可为离子的主动运输提供能量
B．用α 位
32P 标记的ATP 可以合成带有
32P 的RNA
C．β 和γ 位磷酸基团之间的高能磷酸键不能在细胞核中断裂
D．光合作用可将光能转化为化学能储存于β 和γ 位磷酸基团之间的高能磷酸键
3．（2024·广西·高考真题）我国科研工作者利用病毒衣壳蛋白VP16 作为纳米骨架，包裹大肠杆菌碱性磷
酸酶，构建了高效、易调控的蛋白类纳米酶。关于该纳米酶的说法，错误的是（ ）
A．催化效率受pH、温度影响
B．可在细胞内发挥作用
C．显著降低反应的活化能
D．可催化肽键的断裂
4．（2025·河北·高考真题）ATP 是一种能为生命活动供能的化合物，下列过程不消耗ATP 的是（ ）
A．肌肉的收缩
B．光合作用的暗反应
C．Ca2+载体蛋白的磷酸化
D．水的光解
5．（2025·贵州·高考真题）科研人员筛选得到某种可参与降解塑料的酶，并探究了温度对该酶催化反应速
率的影响，实验结果如下图所示。下列叙述错误的是（ ）
A．该实验中，酶的用量、pH、处理时间和初始底物浓度相同且适宜
B．该实验中，温度高于60℃后酶变性导致反应速率下降
C．该实验条件下，底物充足时增加酶的用量对反应速率无影响
D．进一步探究该酶最适温度时，宜在50~60℃之间设置更小温度梯度
6．（2025·广西·高考真题）研究人员探究了不同浓度的油菜蜂花粉多酚（以下简称多酚）和药物
“
”
Q 对胰
脂肪酶活性的影响（图a）；以及不同pH 处理多酚后，多酚对该酶的酶促水解速率的影响（图b）。下列
说法正确的是（ ）
A．单位时间内甘油的生成量，可作为以上实验的检测指标
B．在催化脂肪水解过程中，胰脂肪酶提供了大量的活化能
C．相同浓度下，药物Q 对胰脂肪酶活性的抑制效果强于多酚
D．比较不同pH 处理后的多酚，乙组对胰脂肪酶活性的抑制效果最弱
7．（2024·浙江·高考真题）红豆杉细胞内的苯丙氨酸解氨酶（PAL）能催化苯丙氨酸生成桂皮酸，进而促
进紫杉醇的合成。低温条件下提取 PAL 酶液，测定 PAL 的活性，测定过程如下表。
下列叙述错误的是（ ）
A．低温提取以避免PAL 失活
B．30℃水浴1 小时使苯丙氨酸完全消耗
C．④加H2O 补齐反应体系体积
D．⑤加入HCl 溶液是为了终止酶促反应
8．（2025·四川·高考真题）D-阿洛酮糖是一种低热量多功能糖，有助于肥胖人群的体重管理。Co2+可协助
酶Y 催化D-果糖转化为D-阿洛酮糖。有人在相同体积、相同酶量且最适反应条件（含Co2+条件）下，测
定不同浓度D-果糖的转化率（转化率=产物量/底物量×100%），其变化趋势如下图。下列叙述正确的是（
）
A．升高反应温度，可进一步提高D-果糖转化率
B．D-果糖的转化率越高，说明酶Y 的活性越强
C．若将Co2+的浓度加倍，酶促反应速率也加倍
D．2h 时，三组中500g·L-1果糖组产物量最高
9．（2025·浙江·高考真题）血红素是血红蛋白的组成成分，其合成的简要过程如图所示，其中甲、乙和丙
代表不同的物质，酶X 能催化甲和乙转变为丙，“(-)”表示抑制作用。
下列叙述正确的是（ ）
A．酶X 为甲和乙的活化提供了能量
B．与甲、乙结合后，酶X 会发生不可逆的结构变化
C．血红素浓度过高会通过反馈调节抑制酶X 的活性
D．随着甲和乙的浓度提高，酶X 催化反应的速率不断提高
10．（2026·浙江·高考真题）细胞有氧呼吸第三阶段中，NADH 中的
和
可与
结合生成
，并伴
随ATP 的合成，如图所示。当
缺乏时，此过程中ATP 的合成减少，其原因是（ ）
A．合成ATP 的酶催化能力降低
B．膜两侧
浓度梯度增大
C．第三阶段中电子的传递受阻
D．释放的能量更多以热能形式散失
11．（2023·浙江·高考真题）为探究酶的催化效率，某同学采用如图所示装置进行实验，实验分组、处理
及结果如表所示。下列叙述错误的是（ ）
组别
甲中溶液
（0.2mL）
乙中溶液
（2mL）
不同时间测定的相对压强（kPa）
0s
50s
100s
150s
200s
250s
I
肝脏提取液
H2O2溶液
0
9.0
9.6
9.8
10.0
10.0
II
FeCl3
H2O2溶液
0
0
0.1
0.3
0.5
0.9
III
蒸馏水
H2O2溶液
0
0
0
0
0.1
0.1
A．
分解生成
导致压强改变
B．从甲中溶液与乙中溶液混合时开始计时
C．250s 时
组和
组反应已结束而
组仍在进行
Ⅰ
Ⅲ
Ⅱ
D．实验结果说明酶的催化作用具有高效性
