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探秘甜蜜科学 点亮科创童心 ——星城小学参加燕山少科院区级综合实践研学活动

探秘甜蜜科学 点亮科创童心 ——星城小学参加燕山少科院区级综合实践研学活动

在科普讲座上,大家认真聆听《“甜”密陷阱大揭秘——糖与甜味剂的科学真相》,分清糖是“燃料”、甜味剂是“替身”,读懂食品标签背后隐藏的科学知识。

在实验室参观环节,同学们分组观摩蔗糖、甜蜜素完整检测流程。面对各式精密科研仪器,大家好奇心十足,认真聆听科研人员讲解,积极举手抢答仪器相关问题,在积分互动中沉浸式体会科研严谨求实的工作态度。

最受同学们喜爱的便是动手实操环节。大家化身小小检测员,分组开展饮料中甜蜜素快检实验,在讲解老师的指导下,亲手操作实验器材,观察实验现象,把生活中抽象的知识,变成看得见摸得着的实践体验。

研学归来,同学们收获满满,不禁感慨,原来饮料里藏着这么多科学秘密。

赵同学:

最让我印象深刻的就是在实验室调配试剂。我往锥形瓶里滴入几滴试剂,轻轻摇晃瓶子。一开始安安静静,没有一点变化。才过一秒,瓶里的液体 “唰” 地一下就变成了黄色!颜色变化得特别快,就像在表演魔术一样,看得我特别惊奇。科学实验真是太有趣了,亲眼看见奇妙的变化,让我感受到科学的魔力。

穆同学

最让我印象深刻的就是甜蜜素演示实验。老师一步步操作,我们目不转睛地盯着。原来甜蜜素和普通的糖完全不一样。同时我还了解到,我们每天摄入的糖分是有限度的。亲眼见证实验的过程,让我感受到实验的乐趣,科学真的充满惊喜。

雷同学

当亲眼见到实验室里的专业仪器时,我内心满是震撼;生动有趣的专业讲座,让我揭开了甜味背后的秘密;亲手做饮料甜蜜素检测实验时,我既紧张又兴奋。原来我们常喝的饮料藏着这么多科学知识。亲手做实验更让我真切感受到科研的严谨。这次活动点燃了我对科学的热爱,希望以后还能走进实验室,继续探索有趣的科学奥秘。

李同学

这次做实验的体验还是很棒的,首先我们在饮料样品中依次加入了多种试剂,分别充分摇匀后,发现试管中的样品变了颜色,然后再按照比色卡进行比较,就能检测出饮料样品里的甜蜜素是否超标,通过这次实验,我了解到所有饮料中都可能含有甜蜜素,所以以后我要少喝饮料。

任同学

周六我们去科学技术研究院参观实验室,这次活动让我印象深刻。老师给我们讲解了每日糖分的摄入量,还演示了甜蜜素实验。实验室里摆放着许多精密的实验仪器,看着它们,我心里特别向往。这些仪器看起来普普通通,却能帮助人们完成奇妙的科学实验。我要保持好奇心,努力学习,希望以后能有机会亲手操作这些仪器,探索更多科学的秘密。

张同学

今天,我们来到北京市科学技术研究院分析测试研究所参加实践活动,我的心里既激动又好奇。我们先分组参观实验室,观摩蔗糖和甜蜜素检测。之后的科普讲座揭开了甜味的秘密,老师说糖是身体的“燃料”,甜蜜素只是甜味“替身”,让我恍然大悟。最激动人心的是动手实验,我们检测饮料中的甜蜜素,对照国标判断样品是否合格。亲手操作时,我小心翼翼,生怕出错。这次实践活动让我明白科学就在身边。今后购买饮料,我会主动查看配料表,理性看待甜味食品,也由衷敬佩认真严谨的科研工作者。

靳同学

这次科普实践活动,让我学到了很多课本外的知识。研究院的老师耐心细致地给我们科普关于糖的知识,告诉我们每天适合摄入多少糖,过量吃糖会给身体带来伤害。老师的讲解通俗易懂,还结合生活例子,让我们一下子就听懂了。听完讲解再看甜蜜素实验,我明白了甜味不一定来自糖。科学藏在生活里,我要多多留心观察身边的科学。

王同学

走进科学技术研究院的实验室,我收获满满。老师介绍了每日合理的摄糖量,精彩的甜蜜素实验让我大开眼界。原来甜甜的味道背后,藏着这么多严谨的科学道理。这次参观,更加坚定了我的理想。我希望长大以后成为一名科学家,在实验室里做研究,探索更多未知,用科学知识解决生活里各种各样的问题。

走出校园的实践课堂,开阔了孩子们的眼界,守护了孩子们的科创梦想,在少年心底种下热爱科学、勇于探究的种子。

撰稿:高东雪、苗露冉

摄影:高东雪

编辑:吕丹宁

审核:景芝玉

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