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专题26 物态变化的理解与应用
【核心考点讲解】
1、物态变化
固态、液态、气态是物质存在的三种状态，在一定条件下，物质可以从一种状态转变为另一种状态，这种转变过
程叫做物态变化。
2、熔化和凝固
（1）熔化
①物质从固态变成液态的过程，例如冰熔化成水，熔化要吸热；
②固体可以分为晶体和非晶体。
晶体：熔化过程中有固定的温度（熔点），例如：冰、海波、食盐、各种金属。
非晶体：熔化过程中没有固定的温度，例如：石蜡、松香、玻璃、沥青。
AB：固态
BC：固液共存态
CD：液态
B点:固态
C点:液态
晶体熔化图像 非晶体熔化图像
③晶体熔化条件：达到熔点，继续吸热。 晶体熔化过程特点：不断吸热，温度不变。
（2）凝固
①物质从液态变成固态的过程，例如水凝固成冰，凝固要放热；
②晶体有固定凝固温度（凝固点），非晶体没有固定凝固温度，晶体的熔点和凝固点相同。
EF：液态
FG：固液共存态
GH：固态
F点:液态
G点:固态
晶体凝固图像 非晶体凝固图像
③晶体凝固条件：达到凝固点，继续放热。 晶体凝固过程特点：不断放热，温度不变。
3、汽化和液化
（1）汽化
①物质从液态变成气态的过程，例如水汽化成水蒸气，汽化要吸热。
②蒸发和沸腾是汽化的两种方式。
【沸腾】
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学科网（北京）股份有限公司①达到沸点时，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。
②沸腾条件：达到沸点，继续吸热；沸腾过程特点：不断吸热，温度不变。（纸锅烧水）
【蒸发】
①任何温度下，在液体表面发生的缓慢的汽化现象。
②影响蒸发快慢的因素
1°液体的温度，温度越高，蒸发越快；
2°液体的表面积，表面积越大，蒸发越快；
3°液体上方空气流速，空气流速越快，蒸发越快。
（2）液化
①物质从气态变成液态的过程，例如水蒸气液化成水，液化要放热。
②液化的两种方法：降低温度（温度高的水蒸气遇到温度低的物体）和压缩体积。
4、升华和凝华
（1）升华：物质由固态直接变成气态的过程，例如樟脑丸变小，白炽灯灯丝变细，升华吸热。
（2）凝华：物质由气态直接变成固态的过程，例如雾凇，窗花，凝华放热。
（3）常见的自然现象
①雾：水蒸气遇冷液化形成的小水滴；
②雪花：水蒸气遇冷凝华形成的小冰晶；
③露水：水蒸气遇冷液化形成的小水滴；
④霜：水蒸气遇冷凝华形成的小冰晶。
【必刷题型精练】
1．（2021•徐州中考）医生给病人检查口腔时，常将一把带柄的金属小镜子放在酒精灯上烤一烤，然后再放入口
腔，这样做的主要目的是防止口腔中的水蒸气（ ）
A．熔化 B．液化 C．凝固 D．凝华
解：当冷的小镜子进入到温暖且水蒸气较多的口腔中时，口腔中的水蒸气遇冷液化成小水滴吸附在平面镜上，
使人看不清楚成像的情况，也就无法确定病情。烤一烤的目的是为了提高镜子的温度，防止口腔中的水蒸气遇
冷液化，使医生看清楚牙齿的情况。
答案：B。
2．（2021•天津中考）“奋斗者”号载人潜水器的壳体使用了我国自主研发的新型高强、高韧钛合金。金属钛是
一种晶体，其熔化时温度随时间变化的图象为图中的（ ）
A． B． C． D．
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学科网（北京）股份有限公司解：已知金属钛是一种晶体，
A、整个过程中温度都在不断上升，所以是非晶体的熔化图象，故A不符合题意；
B、整个过程温度有上升的趋势，且有一段时间温度保持不变，所以是晶体的熔化图象，故B符合题意；
C、整个过程温度有下降的趋势，且有一段时间温度保持不变，所以是晶体的凝固图象，故C不符合题意；
D、整个过程中温度都在不断下降，所以是非晶体的凝固图象，故D不符合题意。
答案：B。
3．（2021•绵阳中考）为确保2022年北京冬奥会顺利举行，需要进行人工造雪。造雪机在工作时，不断将水吸入，
并持续从前方喷出“白雾”，在“白雾”下方沉积成一层“白雪”，如图所示。造雪机在造雪过程中，水发生
的最主要物态变化是（ ）
A．凝华 B．凝固 C．升华 D．液化
解：人工造雪机在造雪时，吸入大量的水而产生雪，因此这个“雪”是由“水”变化来的，是液态变为固态的
过程，属于凝固现象。
答案：B。
4．（2021•陕西中考）将少量干冰放入适量的热水中，会看到杯口产生大量“白气”。下列说法正确的是
（ ）
A．“白气”是气态的水
B．“白气”是干冰升华后形成的气态物质
C．干冰升华过程中放热
D．“白气”是水蒸气液化后形成的
解：A、“白气”是小水珠组成的，是液态的水，故A错误；
B、“白气”是干冰升华后吸收热量，温度降低，水蒸气遇冷液化形成的，故B错误；
C、干冰升华过程中吸收热量，故C错误；
D、“白气”是水蒸气液化后形成的小水珠，故D正确。
答案：D。
5．（2021•鞍山中考）如图所示，在注射器中吸入少量液态乙醚，用橡皮塞堵住注射孔，向外拉动活塞，液态乙
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学科网（北京）股份有限公司醚消失。下列选项中的物态变化与其相同的是（ ）
A．清晨，人在户外呼出“白气”
B．雪水在屋檐下形成冰锥
C．洗手后，用热风干手器将手烘干
D．寒冬，雪人没有熔化却变小了
解：用橡皮塞堵住注射孔，向外拉动活塞，液态乙醚消失，乙醚由液态变为气态是汽化现象；
A.清晨，人在户外呼出“白气”，人呼出的水蒸气遇冷从气态变为液态是液化现象，故此选项不符合题意；
B.雪水在屋檐下形成冰锥，水从液态变为固态是凝固现象，故此选项不符合题意；
C.洗手后，用热风干手器将手烘干，水从液态变为气态是汽化现象，故此选项符合题意；
D.寒冬，雪人没有熔化却变小了，雪从固态直接变为气态是升华现象，故此选项不符合题意。
答案：C。
6．（2021•淄博中考）水是人类生存环境的重要组成部分，地球上的水通过三态变化在自然界中不停地循环。下
列说法正确的是（ ）
A．海洋和湖泊中的水变成水蒸气，属于汽化现象
B．水蒸气遇到冷空气变成小水滴，属于熔化现象
C．水蒸气遇到冷空气变成小冰晶，属于凝固现象
D．小水滴遇到冷空气变成小冰珠，属于凝华现象
解：A、阳光晒暖了海洋，海水吸热使水从液态变为气态的水蒸气，这是汽化现象，故A正确；
BC、水蒸气上升到高空中，当水蒸气与冷空气接触后，会迅速液化成小水滴或凝华成小冰珠，故BC错误；
D、小水滴遇到冷空气变成小冰珠，属于凝固现象，故D错误。
答案：A。
7．（2021•镇江中考）下列现象所对应的物态变化中，需要吸收热量的是（ ）
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学科网（北京）股份有限公司A． 冰雪消融 B． 壶口冒“白气”
C． 深秋霜降 D． 露珠的形成
解：A、冰雪消融，冰由固态变成液态，属于熔化现象，熔化吸热，故A正确；
B、“白气”是壶口喷出的温度较高的水蒸气遇冷液化形成的小水滴，此过程放出热量，故B错误；
C、霜是空气中水蒸气遇冷凝华成冰晶，凝华放热，故C错误；
D、露是空气中的水蒸气遇冷液化形成的，液化放热，故D错误。
答案：A。
8．（2021•滨州中考）以下对中华古诗中有关物态变化的分析，正确的是（ ）
A．“僧舍清凉竹树新，初经一雨洗诸尘”雨的形成是汽化现象，需要放热
B．“炎炎暑退茅斋静，阶下丛莎有露光”露的形成是液化现象，需要吸热
C．“荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝”霜的形成是凝华现象，需要放热
D．“风吹雪片似花落，月照冰文如镜破”雪的形成是凝固现象，需要吸热
解：A、雨是空气中的水蒸气遇冷凝华形成小冰晶或液化成小水滴，小冰晶在下落的过程中遇到暖气流及与空
气摩擦生热，再熔化成水滴落下来，故A错误；
B、露是空气中的水蒸气遇冷液化为液态的小水滴，附着在植被表面，此过程放热，故B错误；
C、霜是空气中的水蒸气遇冷凝华为固体的冰晶，附着在建筑物或植被表面，此过程中放热，故C正确；
D、雪是空气中的水蒸气遇冷凝华为固态的冰晶，此过程中放热，故D错误。
答案：C。
9．（2021•赤峰中考）小雨同学“五一节”期间借助厨房的简易器材完成了一项实践性作业：自制霜。如图所示，
她将冰块放于易拉罐中，并加入适量的盐，用筷子搅拌，放在一铺有湿抹布的桌面上，过一段时间后小雨发现
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学科网（北京）股份有限公司在易拉罐的下端有白色的霜出现，拿起易拉罐时发现湿抹布和易拉罐的底部粘在一起了。小雨对实验现象进行
了分析，其中分析错误的一项是（ ）
A．易拉罐中的冰加入盐后极易熔化，熔化过程吸收热量
B．湿抹布和易拉罐的底部粘在一起是因为水遇冷凝固形成冰
C．易拉罐下端的霜是空气中的水蒸气遇冷凝华形成的，凝华过程要吸收热量
D．夏天从冰箱里拿出的冻肉放置在空气中，一会儿表面上结了一层霜，这层霜和实验中易拉罐下端形成的霜
成因相同
解：A.冰水混合物的温度为0℃，加入盐后，熔点降低，即低于0℃，极易熔化。熔化吸收热量，故A正确；
B.湿抹布和易拉罐的底部粘在一起是因为湿抹布中的水遇冷凝固形成冰，故B正确；
C.易拉罐下端的霜是空气中的水蒸气遇冷凝华形成的，凝华放出热量，故C错误；
D.夏天从冰箱里拿出的冻肉放置在空气中，一会儿表面上结了一层霜，是空气中的水蒸气凝华形成的，故D正
确。
答案：C。
10．（2021•随州中考）用所学的物理知识解释生活中的现象是同学们应该具备的学科素养，俊杰同学对物态变化
中四种现象的下列阐述，其中错误的是（ ）
A．在长时间佩戴口罩后，其内侧会逐渐出现小水珠，这是水蒸气液化形成的
B．“门尽冷霜能醒骨，窗临残照好读书”这句诗中的“霜”是凝华形成的
C．夏天吃冰棒时偶尔会有冰棒粘嘴唇的现象。“粘”是因为发生了凝固现象
D．舞台上喷洒干冰后雾气缥缈，仿佛置身于人间仙境，“雾气”属于升华现象
解：A、在长时间佩戴口罩后，内侧会蒙上一层小水珠，这是水蒸气遇冷液化而成的，故A正确；
B、“霜”是水蒸气直接变为固态的小冰晶形成的，属于凝华现象，故B正确；
C、夏天吃冰棒时偶尔会有冰棒粘嘴唇的现象，是嘴唇上的水遇冷凝固成冰，这是凝固现象，故C正确；
C、“雾气”由水蒸气变为液态的小水滴，属于液化现象，故D错误。
答案：D。
11．（2021•攀枝花中考）下列现象中，物态变化相同的一组是（ ）
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学科网（北京）股份有限公司A．①③ B．③④ C．②③ D．①④
解：①雾是空气中的水蒸气遇冷液化为液态的小水滴。
②蜡烛滴“泪”是固态的石蜡熔化为液态。
③冻衣服晾干，是衣服上的冰直接升华为水蒸气。
④露是空气中的水蒸气遇冷液化为液态的小水滴。
故ABC错误，D正确。
答案：D。
12．（2021•黔东南州中考）“二十四节气”是中华民族智慧的结晶，有关节气的谚语，下列分析正确的是
（ ）
A．“惊蛰云不停，寒到五月中”，云的形成是升华现象，该过程需吸热
B．“伏天三场雨，薄地长好麻”，雨的形成是液化现象，该过程需吸热
C．“霜降有霜，米谷满仓”，霜的形成是凝华现象，该过程需放热
D．“小寒冻土，大寒冻河”，河水结冰是凝固现象，该过程需吸热
解：A、云是空气中的水蒸气变成的小水珠，由气态变为液态，属于液化现象，该过程放热。故A错误。
B、雨是空气中的水蒸气遇冷液化形成的小水滴，属于液化现象，该过程放热。故B错误。
C、霜是空气中的水蒸气遇冷变成的固态小冰晶，是凝华现象，该过程放热。故C正确。
D、河水结冰是由液态变为固态，是凝固现象，该过程放热。故D错误。
答案：C。
13．（2021•福建中考）缺电地方的人们发明了一种陶制的罐中罐“冰箱”，内外罐之间填有沙子，如图，盛夏季
节里，有利于给“冰箱”中食物降温的做法是（ ）
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学科网（北京）股份有限公司A．换用铁质材料制作内外罐
B．经常给两罐间的沙子浇水
C．把“冰箱”放在密闭房间内
D．把“冰箱”放在湿热环境中
解：A、铁的导热能力更强，不利用罐内温度的保持，不合题意；
B、经常给两罐间的沙子浇水，有足够的水进行蒸发，符合题意；
C、把“冰箱”放在密闭房间内，抑制了空气流通，不利于水的蒸发，不合题意；
D、把“冰箱”放在湿热环境中，空气潮湿、闷热，不利于水的蒸发，不合题意。
答案：B。
14．（2021•北京中考）下列四个实例中，能够使蒸发加快的是（ ）
A．将水果放在低温冷藏柜中
B．将新鲜的蔬菜封装在保鲜袋中
C．给播种后的农田覆盖地膜
D．将新采摘的辣椒摊开晾晒在阳光下
解：A、将水果放在低温冷藏柜中，降低了温度，控制了液面上方的空气流动，减慢了蒸发，故A不合题意；
B、把新鲜的蔬菜装入塑料袋，是控制了蒸发面积，减慢了液面上方的空气流动，故减慢了蒸发，故 B不合题
意；
C、用地膜覆盖农田，是控制了蒸发面积，减慢了液面上方的空气流动，故减慢了蒸发，故C不合题意；
D、将新采摘的辣椒摊开晾晒在阳光下，是通过增大表面积、提高温度来加快蒸发的，故D符合题意。
答案：D。
15．（2021•临沂中考）2021年3月22日是第二十九个世界水日，节约用水是每个公民的义务和责任。如图所示
水的物态变化，吸放热情况与其他三个不同的是（ ）
A． 冰融水开 B． 雾绕险峰
C． 露润绿叶 D． 霜打枝头
解：A.冰融水开，由固态变为液态，是熔化现象，此过程吸热；
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学科网（北京）股份有限公司B.雾是空气中的水蒸气遇冷液化为液态的小水滴，此过程放热；
C.露是空气中的水蒸气遇冷液化为液态的小水滴，附着在植被表面，此过程放热；
D.霜是空气中的水蒸气遇冷凝华为固体的冰晶，凝华过程放出热量，
所以吸放热情况与其他三个不同的是A。
答案：A。
16．（2021•达州中考）习总书记指出“绿水青山就是金山银山”，彰显出我国对生态环境保护的重视，水是生命
之源，节约用水是我们每个达州人应尽的义务。关于水的物态变化，下列说法正确的是（ ）
A．初春，万物复苏、冰雪消融，这是熔化现象，需要吸热
B．夏天，小明将糖水放入冰箱制成了冰棍，这是凝固现象，需要吸热
C．秋天的早晨，花草上出现晶莹的露珠，这是汽化现象，需要放热
D．冬天，房屋上出现白色的霜，这是凝华现象，需要吸热
解：A、冰雪消融是固态冰变为液态水的过程，属于熔化现象，熔化吸热，故A正确；
B、糖水放入冰箱由液态的水制成了固态的冰棍，这是凝固现象，凝固放热，故B错误；
C、小露珠是空气中的水蒸气遇冷凝结成的小水滴，属于液化现象，液化放热，故C错误；
D、房屋上出现白色的霜是空气中的水蒸气遇冷凝结成的小冰晶，属于凝华现象，凝华放热，故D错误。
答案：A。
17．（2021•兰州中考）常见的温度计是利用液体 热胀冷缩 的性质制成的，一定质量的冰熔化成水的过程中
温度 保持不变 （选填“不断升高”、“保持不变”或“不断降低”）。
解：（1）常见的温度计是液体温度计，液体温度计是根据液体热胀冷缩的性质工作的；
（2）冰属于晶体，冰熔化成水的过程中，吸热温度不变。
答案：热胀冷缩；保持不变。
18．（2021•淄博中考）“做中学”是一种重要的学习方法。在学习沸腾知识时，小雨做了如下实验：水沸腾后把
烧瓶从火焰上拿开，水会停止沸腾。迅速塞紧瓶塞，把烧瓶倒置并向瓶底浇冷水，如图所示。烧瓶内的水重新
沸腾，此过程中烧瓶内水蒸气遇冷 液化 （填物态变化名称），气压减小，水的沸点 降低 。
解：水沸腾后把烧瓶从火焰上拿开，水不能继续吸收热量，水会停止沸腾，迅速塞上瓶塞，把烧瓶倒置并向瓶
底浇冷水，烧瓶内的水蒸气遇冷的烧瓶壁液化变成小水珠，瓶内的气压减小，水的沸点降低，烧瓶内的水再次
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学科网（北京）股份有限公司沸腾。
答案：液化；降低。
19．（2021•鞍山中考）端午节时很多人家会煮粽子。煮粽子的水在沸腾过程中温度 不变 ；打开锅盖取粽子
时要注意防烫伤，因为水蒸气液化 放热 （选填“吸热”或“放热”）；剩下的粽子放入冰箱冷冻后再取出
时，粽子表面有一层白霜，这是 凝华 现象（填物态变化名称）。
解：
（1）煮粽子的水在沸腾过程中，吸收热量，温度保持不变；
（2）打开锅盖取粽子时，锅内的水蒸气遇冷液化形成小水珠，同时向外界放出热量使外界温度升高；
（3）粽子放入冰箱冷冻后再取出时，空气中的水蒸气遇冷从气态直接变为固态的霜，是凝华现象。
答案：不变；放热；凝华。
20．（2021•绥化中考）小明自制了一个温度计，在玻璃瓶里装满带颜色的水，给玻璃瓶配一个橡皮塞，橡皮塞上
插进一根细玻璃管，使橡皮塞塞住瓶口，玻璃管与橡皮塞、橡皮塞与瓶口密封，如图所示。实验时，常温条件
下将该装置放入温度较高的水中，观察到细玻璃管中液柱高度的变化情况是 先下降后上升 。请你分析发生
这种现象的原因： 玻璃瓶先受热膨胀，容积变大，液柱下降：水后受热膨胀，体积变大，液柱上升 。
解：将该装置放入温度较高的水中，首先玻璃瓶受热膨胀，容积增大；水后受热膨胀，体积变大，液柱上升。
答案：先下降后上升；玻璃瓶先受热膨胀，容积变大，液柱下降：水后受热膨胀，体积变大，液柱上升。
21．（2021•黄冈中考）某同学自制了一个空调电扇，先将空可乐瓶的瓶盖旋紧，去掉瓶底，开口朝上，倒入适量
的冰水混合物，再将其固定在电扇的后面，打开电扇就能感受到凉风，感到凉爽的原因很多，其中之一是瓶里
的冰熔化 吸热 ，使周围空气温度降低；其中之二是空气流动加快，瓶里的水蒸发 加快 （选填“加
快”或“减慢”），使空气温度降低得更多。
解：瓶里的冰熔化时会吸收热量，使周围空气温度降低；
空气流动加快，瓶里的水蒸发变快，能吸收更多的热量，使空气温度降低得更多。
答案：吸热；加快。
22．（2021•苏州中考）如图是铺在青藏铁路冻土区路基两侧的“热棒”示意图，它能对路基进行主动降温，保持
路基冻土不熔化。在热棒内封装有一定量的氨，棒内下端的氨发生的物态变化是 汽化 （汽化/液化），热
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学科网（北京）股份有限公司棒应采用 导热性 好的材料制作，以提高热棒的工作效率。
解：装在热棒下端的液态氨在路基温度升高时会汽化，从路基内部吸热，使路基温度降低，冻土就不会熔化。
热棒应采用导热性好的材料制作，以提高热棒的工作效率。
答案：汽化；导热性。
23．（2021•东营中考）晾晒衣服时，人们通常将湿衣服展开，放在太阳下的通风处，这样衣服干燥的更快。试解
释其中蕴含的物理知识 液体的表面积越大、液体表面附近空气流动越快、液体的温度越高，液体蒸发就越快
。
解：将湿衣服展开，可以扩大液体表面积，放在太阳下的通风处，可以加快液体表面附近的空气流速，提高液
体的温度，这样都能使水蒸发加快。
答案：液体的表面积越大、液体表面附近空气流动越快、液体的温度越高，液体蒸发就越快。
24．（2021•沈阳中考）如图所示，制作冰糖葫芦时将洗净的山楂穿在竹签上，将一定量的白糖放入锅中加热，待
白糖 熔化 （选填物态变化名称）为糖浆后，将山楂放入锅中蘸上糖浆、等待山楂上的糖浆 放出 （填
“吸收”或“放出”）热量 凝固 （选填物态变化名称）成固态，酸甜可口的冰糖胡芦就做好了。
解：
一定量的白糖放入锅中加热，白糖吸热，待白糖熔化，变为糖浆；
将山楂放入锅中蘸上糖浆，山楂上的糖浆会放出热量变成固态，发生的是凝固现象。
答案：熔化；放出；凝固。
25．（2021•辽阳中考）用如图甲所示的装置探究海波的熔化规律：
（1）组装器材时，应先固定 C （填“A”、“B”或“C”）。
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学科网（北京）股份有限公司（2）下列措施能使海波受热均匀的有 ① 、 ② （多选）
①加热过程中不断搅拌；
②通过水给试管加热；
③温度计的玻璃泡完全浸没在海波中。
（3）加热到某一时刻温度计示数如图甲所示，温度为 3 8 ℃。
（4）根据实验数据绘出海波温度﹣时间图象，如图乙所示，t 时刻后试管内出现液态海波，由图象可知，海波
1
熔化时吸热，温度 不变 ，它的熔点是 4 8 ℃。
（5）若海波的沸点与水的沸点相同，继续加热到水沸腾时，试管里的海波 不能 （填“能”或“不能”）
沸腾。
解：（1）由于要用酒精灯的外焰加热，所以需先根据酒精灯固定图甲的C的高度，目的是使用酒精灯的外焰
加热；
（2）实验时，为了使物质均匀受热，可以对物质不断进行搅拌，使用水浴加热法，而③中的操作是温度计使
用的常规操作，目的是使读数准确；
（3）由图可知温度计的分度值为1℃，所以此时温度计的示数为38℃；
（4）晶体熔化的特点是持续吸热，温度保持不变；熔化过程中，对应的温度点即是该物质的熔点，由图乙可知，
海波的熔点为48℃；
（5）晶体熔化的条件是：持续吸热，达到熔点；热传递发生的条件是需要两接触的物体存在温度差。若海波和
水的沸点相同，使用水浴加热法，烧杯中的水到达沸点后，会从酒精灯的火焰处持续吸热，所以水可以沸腾，
但是水沸腾的过程中温度保持不变，与试管内的海波温度相同，无法发生热传递，所以试管中的海波无法持续
吸热，故无法沸腾。
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学科网（北京）股份有限公司答案：（1）C；
（2）①②；
（3）38；（4）不变；48；
（5）不能
26．（2021•枣庄中考）学习了影响液体蒸发快慢的因素后，王丽同学猜想：液体蒸发快慢可能还与液体的种类有
关。请你利用下面提供的实验样品设计实验，验证王丽的猜想是否正确。
（1）实验时，应控制液体上方空气流动的快慢、液体的温度和液体的 表面积 都相同。
（2）实验室已提供了用规格相同的容器分别装有酒精和水的甲、乙、丙、丁4个样品，如图1所示。按实验要
求，应选择 乙、丙 两个样品进行对比研究。
（3）若一个同学正确选好两个样品后，将一个放在温暖的室内，另一个放在寒冷无风的室外，经过相同时间后
进行对比研究。这个同学设计的方案存在的问题是没控制 温度 相同。该同学发现问题后及时纠正错误并进
行了正确实验操作，经过相同时间后，样品的情况如图2所示。据此，你认为王丽的猜想是 正确 （选填
“正确”或“不正确”）的。
解：（1）影响液体蒸发的因素有三个，探究蒸发快慢与液体的种类是否相关时，需要控制液体上方空气流动的
快慢、液体温度和液体与空气接触的面积相同；
（2）要想对比蒸发的快慢，必须控制两种样品的体积相同，在其他条件相同时，体积变化大的就是蒸发的快，
所以要选：乙、丙；
（3）要验证液体种类对蒸发的影响，其他因素都要保持不变，若将一个放在室内，另一个放在室外的话，它们
的温度就不一样，没有办法对比，所以这种做法是错误的；从图中情况可以看出：在两种液体体积相同时，水
减少的慢，酒精减少的快，因此可以证明王丽的猜想是正确的。
答案：（1）表面积；（2）乙、丙；（3）温度；正确。
27．（2021•盐城中考）如图甲所示，小亮在做“观察水的沸腾”实验。
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学科网（北京）股份有限公司（1）为了缩短实验时间，小亮向烧杯中注入适量的 热 水。
（2）水沸腾时停止加热，不能继续沸腾。可见，沸腾过程需要 吸热 。
（3）绘制出温度随时间的变化图像，如图乙所示。根据图像可知水的沸点为 9 9 ℃；沸腾时，水的温度变
化特点是 温度不变，持续吸热 。
（4）小明猜想沸腾的水也能将图丙试管中的水加热至沸腾。实验时，用烧杯中沸水给试管的水加热。一段时间
后，试管中的温度计示数上升到图丙所示的值后不再变化，其读数为 9 7 ℃，试管中的水 不沸腾 （选
填“沸腾”或“不沸腾”）。温度不再变化的主要原因是试管中水温较高时，水的蒸发变 快 （选填“快”
或“慢”），相同时间试管中的水从沸水中吸收的热量几乎等于试管中水蒸发吸收的热量。
解：（1）为了缩短实验时间，小亮向烧杯中注入适量的热水。
（2）水沸腾时要吸热，因此，停止加热，水就不能继续沸腾了；
（3）根据水沸腾的特点，温度不变，持续吸热，故由图丙可知，沸点为99℃；
由图乙可知，水沸腾温度变化的特点是温度不变，持续吸热；
（4）如图乙中，温度计分度值为1℃，读数是97℃；
试管中的水没有达到沸点，不沸腾。温度不再变化的主要原因是试管中水温较高时，水的蒸发变快，相同时间
试管中的水从沸水中吸收的热量几乎等于试管中水蒸发吸收的热量。
答案：（1）热；（2）吸热；（3）99；温度不变，持续吸热；（4）97；不沸腾；快。
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