文档内容
核心素养目标
文化自信:有感情地朗读课文。了解腊八节浓郁的民俗风情,传承中国传统文化。
语言应用:结合资料,抓住重点词语理解含义深刻的句子,进而理解课文的主要内容。
思维能力:熟读课文,抓住重点词语,把握课文内容的详略安排,厘清行文脉络。
审美创造:通过不同形式的教学,描写一种自己喜爱的食物,写出其特点及对它的喜爱之情。
课前解析
关注作者情感:此文是作家沈从文的作品,讲述了腊八那天八儿等不及要吃粥的馋样儿、对粥
的猜想、看到粥的惊异以及吃到粥的满足,写出了一家人其乐融融的亲情,表达出作者对普通百姓
生活的热爱和对家庭亲情的眷恋。
关注文章内容:作者用娴熟的笔法、细腻的笔触,通过描写小孩子八儿盼粥、分粥、猜粥、看
粥、喝粥的过程,将甜蜜温馨、其乐融融的家庭生活场景和浓郁的生活气息一并浓缩进了腊八节
的风俗画面中,留给人无限的回味。
关注腊八风俗:腊八节吃腊八粥的风俗由来已久,自从人类进入农业社会后就开始兴起。煮腊
八粥所用的材料各有不同,多用糯米、红豆、枣子、栗子、花生、白果、莲子、百合等煮成甜粥。
也有加入桂圆、龙眼肉、蜜饯等同煮的。
教学目标
1.会写“腊、粥”等 13个字,会写“腊八粥、感觉”等 18个词语。
2.朗读课文。把握课文内容,能分清详略并体会详略安排的效果。(重难点)
3.能找出细腻描写腊八粥的句子,与同学交流感受。
4.抓住对人物动作、语言和心理活动的描写,体会八儿一家的其乐融融。(重点)
5.能仿照课文第1自然段,写一种自己喜爱的食物,写出其特点及对它的喜爱之情。
课前准备
多媒体课件
课时安排
2课时1.会写“腊、粥”等 13个字,会写“腊八粥、感觉”等 18个词语。
2.正确、流利、有感情地朗读课文。
3.能仿照课文第1自然段,写一种自己喜爱的食物,写出其特点及对它的喜爱之情。
一、激发兴趣,导入新课
1.教师出示课件:读一读老舍先生笔下的腊八粥。(出示课件3)
2.教师引导:沈从文先生又会怎样介绍腊八粥呢?(出示课件4)
今天我们就来学习一下。教师出示课文题目并板书(板书:腊八粥),学生齐读课文题目。
3.指导书写生字“腊”和“粥”。
设计意图:让学生了解腊八粥的相关知识,有助于学生理解此课内容,激发学习的积极性和主动
性。
二、初读课文,交流预习
1.教师提出要求:自由读课文,读准字音,读通句子。(出示课件5)
学生读课文,想象画面。
2.我会读。检查学生对生字、词语的认读情况。
唾沫 嘟囔 筷子 搅和 猜想 肿胀
染缸 孥
(1)教师提出要求:以“开火车”的形式朗读词语,注意读准标红的汉字。从第一列开始吧!
(2)指名让学生读,纠错正音。重点指导“囔”“孥”的读音。
(3)学生进行多种形式的认读,教师相机正音。
3.学写字。(出示课件6)
(1)教师提问:哪些生字是左右结构的?
预设:左右结构的字有“腊、咽、搅、肿、褐、缸、脏、陈”。
教师提问:它们在书写时要特别注意哪些方面呢?
预设:这些字除“缸”字外,其他都是左窄右宽的,书写时要注意结构,把字写美观。
(2)重难点字的书写指导。
① “褐”字不要把衣字旁写成示字旁。
② “粥”字书写时注意将两个“弓”和“米”写得窄一些,三个部件要写匀称。
4. 教师提出问题:这篇课文围绕腊八粥写了哪些内容?(出示课件7)
预设1:我从第1自然段知道了大家都很喜爱喝腊八粥。(板书:人人爱粥)预设2:作者主要写了八儿等粥、喝粥的种种表现。(板书:等粥 喝粥)
5.教师提出问题:课文哪些段落是在写等粥?哪些段落是在写喝粥呢?
学生汇报:第2—17自然段为“等粥”部分,第18、19自然段为“喝粥”部分。
教师提问:哪部分是详写?哪部分是略写? (出示课件8)
学生汇报:“等粥”部分为详写,“喝粥”部分为略写。(板书:详写 略写)
三、深入文本,层层剖析
1.默读“等粥”部分(第2—17自然段),想一想:作者描写了哪些场景?(出示课件9)
“盼粥”部分,第2—8自然段。
“分粥”部分,第9—12自然段。
“猜粥”部分,第13自然段。
“看粥”部分,第14—17自然段。
(板书:盼粥 分粥 猜粥 看粥 )
2.人人爱粥。(出示课件10)
教师提出要求:默读课文第1自然段并思考:作者是从哪些方面描写腊八粥的?圈画出你喜欢的
语句,并作简单批注。
出示语句:初学喊爸爸的小孩子……大匙大匙朝嘴里塞灌呢!(出示课件11)
预设1:第1自然段中,“小孩子、大孩子、老孩子”,运用了排比的修辞手法,体现了不同年龄
段的人都会对腊八粥产生甜甜的腻腻的感觉,说明了腊八粥十分可口。“甜甜的腻腻的”运用叠
词,使句子有韵味,富有童趣。(板书:腊八粥甜腻)
预设2:抓住重点词句,如“糊糊涂涂”“大碗大碗”“大匙大匙”等,想象粥的制作过程和人
们吃粥时的感受;联系生活实际想象沸腾的粥是什么样子的。“叹气”一词运用拟人的修辞手法,
使腊八粥富有生命力。
3.有感情地朗读第1自然段,边读边体会人们对腊八粥的喜爱之情。(出示课件12)
4.小练笔。(出示课件13)
教师提出要求:作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴。再读读课文第1自然段,照样子写一种你喜
爱的食物。
提示:可以从食物的外观、材料、做法、味道等方面来写。抓住美食的特点,表达出对这一美
食的喜爱之情。
(1)学生拿出草稿纸,完成小练笔。
(2)学生展示。
1.通过阅读,了解此文的写作顺序,分清课文详写、略写的内容,并体会这样写的好处。
2.抓住对人物动作、语言和心理活动的描写,体会八儿一家的其乐融融。一、复习回顾,谈话导入
教师导入:腊八粥多么香甜、诱人哪!住在方家大院的八儿面对一锅甜甜的、腻腻的腊八粥,会
有怎样的表现呢?我们继续学习《腊八粥》。
二、精读感悟,品析形象
朗读课文,根据上节课的学习,用上这些词语说说沈从文先生笔下的腊八粥给人留下了怎样的
印象。(出示课件15)
腊八粥 腻腻的 糊糊涂涂 浓稠
教师引导学生回顾文章脉络,为下面精读课文做准备。(出示课件16)
1.品读“盼粥”部分。
(1) 细读八儿“盼粥”的段落,想想哪些语句让你感受到了腊八粥的香甜、诱人。画出相关语
句,圈出你认为精彩的地方。(出示课件17)
预设1:“喜得快要发疯了”属于对人物的心理描写,我感觉到此时的八儿很激动。(出示课件
18)
预设2:“进进出出”是对八儿的动作描写,“眼睛可急红了”是神态描写,从中可以看出此时
此刻的八儿迫不及待地想喝粥了。
预设3:我从对八儿的神态描写中体会到了他的焦急。
教师提出问题:文中的“叹气”一词有怎样的表达效果?(出示课件19)
预设1:第5自然段中的“叹气”有另一种含义,叹气本是人的活动,这样写赋予了腊八粥生命
力,同时也衬托出八儿的心情。
预设2:第5自然段中的“叹气”写出了腊八粥逐渐黏稠、咕嘟咕嘟冒泡的样子,也暗含着八
儿的好奇心得不到满足的失落。
(2)说一说:课文题目是“腊八粥”,可是作者为什么用了大量的笔墨来描写八儿的言行、神态?
(出示课件20)
预设:作者借助人物的反应,描绘了一幅妙趣横生的腊八节生活画卷。
(3)分角色朗读八儿和妈妈的对话,体会八儿急切的心情。男生读八儿说的话,女生读妈妈说的
话。
2.合作学习。
默读描写八儿“分粥”“猜粥”“看粥”的相关段落,圈出精彩的词句,边读边思考:作者是怎
样将人与粥结合在一起来详写主要部分的?读后在小组内交流。(出示课件21)
3.品读“分粥”部分。(出示课件22)
(1) 教师提出要求:自由朗读课文第9—12自然段,关注八儿的语言。
思考:八儿这么说的目的是什么?
学生自由读课文并思考问题。
学生汇报。
预设1:八儿这么说的目的是自己想多吃,又不忘表示自己“善解人意” 。预设2:从八儿的语言“要不然我吃三碗半,你就吃两碗半”中,我感受到八儿的狡黠和天真。
(2)教师提出要求:分角色朗读八儿和妈妈的对话,读出八儿“贪心不足”的语气。男生读八儿
说的话,女生读妈妈说的话。
(3)教师提出问题:通过第12自然段对腊八粥的描写,我们可以体会到什么?
预设1:锅内的叹气声“噗”仿佛是听到八儿的话后发出的笑声。
预设2:我感受到了腊八粥对八儿的吸引力很大。
4.品读“猜粥”部分。
(1)教师提出要求:默读第13自然段。
思考:八儿猜想腊八粥里有哪些食材?这些食材变成了什么样子?(出示课件23)
学生默读并思考问题。
预设1:八儿猜想腊八粥里有栗子、饭豆、花生仁、枣子、糖。
预设2:这些食材都被煮烂了。
(2)教师提出问题:作者为何要详细描写八儿对腊八粥的猜想呢?
师生交流。
预设:作者这样写可以表现出八儿好奇而又急切的心理,细腻巧妙地突出了腊八粥的特点。
5.品读“看粥”部分。
教师提出问题:自由读第14—17自然段,八儿看到粥后有什么反应呢?八儿看到的粥和他想象
的粥有什么不一样?(出示课件24)
预设1:我从八儿的话中可以感受到八儿很兴奋。(出示课件25)
预设2:锅中的食材和他猜想的一样,但出乎意料的是,粥的颜色是深褐色的。
6.品读“喝粥”部分。
教师提出要求:默读第18、19自然段。
思考:喝到了妈妈煮的腊八粥的八儿又有什么表现呢?在文中圈画出具体描写八儿喝粥后的表
现的语句,并作简单批注。(出示课件26)
学生默读并思考、批注。
师生交流。
预设:八儿的“肚子已成了一面小鼓了”,我从这里感受到八儿的满足和家庭生活的温馨。(板
书:家庭生活温馨)
三、感悟表达,拓展阅读
(一)合作探究。
1.教师提出问题:作者为什么没有具体写喝粥的过程,而是侧重描写喝粥的结果,描绘了喝粥后
的家庭场景?(出示课件27)
预设:这样写能突出一家人生活的温馨。
教师总结:作者通过详细描写喝粥后的画面,让人仿佛看到了一家人喝粥时的香甜和满足,这样
的结尾更有余味,显示出作者的匠心独运。
2.教师提出问题:联系整篇课文的详略安排,思考为什么要详写“等粥”部分而略写“喝粥”
部分。(出示课件28)预设:在“等粥”的过程中,人与腊八粥巧妙地结合在一起——腊八粥,诱人;人,馋腊八粥。等
粥的过程越长,人对腊八粥的期盼就越强烈,腊八粥就越让人觉得香甜、诱人。
3.联系课文内容,思考:在腊八节,只有八儿一个人期盼腊八粥吗?(出示课件29)
预设:喝腊八粥是我国传统节日腊八节的风俗。作者通过描写不同年龄段的人对腊八粥的喜
爱,写出了所有中国人对腊八粥的期待、喜爱。
(二)拓展延伸:名家阅读。(出示课件30)
教师安排学生阅读冰心的《腊八粥》(节选)。
(三)课后作业。(出示课件31)
请大家读一读梁实秋笔下的腊八粥,并比较一下老舍、沈从文、冰心、梁实秋笔下的腊八粥
有何不同。
在这一课的教学过程中,我从人物的动作、语言、神态等方面引导学生感受人物的心理变化。
为了分析作者如何把八儿的嘴馋表现得淋漓尽致,我从八儿的心理变化这一线索入手。在整个教
学过程中,我先引导学生从八儿“今天喜得快要发疯了”和“八儿听了这种松劲的话,眼睛可急红
了”,体会八儿那种迫不及待的心情;再用同样的方法引导学生感受八儿从“苦苦等待”到“美妙
的猜想”,再到“亲眼见到的惊讶”,让学生们轻松地感受到一个孩子天真和嘴馋的情形,进而感受
到八儿一家的其乐融融。
