你有没有过这种时刻。下班回家累到不想动,打开冰箱只有两根蔫掉的葱和半盒鸡蛋。外卖软件翻了半个小时,不是起送价太高就是配送费太贵。最后随便点了一份炒饭,吃到嘴里又油又咸,心情更差了。
其实不想做饭的时候,不一定只能靠外卖续命。我试了十几个做饭软件,最后手机里只留了这三个。它们各有各的狠活,能让你用最少的时间吃到热乎饭。
第一个是下厨房。这不是广告,是很多人的电子菜谱仓库。你搜“电饭煲焖饭”,出来的菜谱比外卖菜单还丰富。食材丢进电饭煲,按煮饭键,等十五分钟就能吃。它还有个功能叫“食堂”,专门教人做快手菜。比如“五分钟酸辣汤”“微波炉蒸蛋”,步骤简单到不会做饭的人也能看懂。我试过它的“一锅出”分类,菜肉饭一锅搞定,连碗都少洗几个。
第二个是懒饭。这个APP是专门为懒人设计的。它的菜谱视频特别短,像抖音一样刷着看。每道菜都写着“总时长”和“操作时间”。比如“番茄鸡蛋面”,操作时间只要三分钟。它还有个“按食材找菜谱”的功能。你家里有土豆和胡萝卜,搜一下就能找到做法。我经常用它的“十分钟快手菜”合集,做完饭后锅和碗一起洗,厨房还跟没用过一样干净。
第三个是豆果美食。这个APP的强项是“食材替换”。比如你想做麻婆豆腐,家里没有豆瓣酱。它会告诉你用老干妈或者辣椒酱代替。它有“一人食”专区,菜谱都是小份量,不用担心做多了浪费。它的“智能定时”功能很厉害。你设好时间,它会提醒你什么时候该放盐,什么时候该关火。不用一直盯着锅看。
这三个APP最大的好处是,它们会教你用冰箱里现有的食材做饭。不用专门去买什么特殊调料。你打开冰箱有什么菜,搜一下就能找到对应的菜谱。
我上周六就试了一次。冰箱里有半个包菜,两个鸡蛋,还有一小块腊肉。我打开懒饭搜“包菜炒腊肉”,三分钟搞定。自己做的菜不放味精,油也少,吃着清爽。关键是比外卖便宜。外卖一份这种炒菜至少要三十块,自己做的成本不到十块钱。
现在我的手机里外卖APP和做饭APP都留着。不想做饭的时候先打开做饭APP看看。如果冰箱里有菜,花十分钟做一顿饭。如果确实没精力,再点外卖。这样每个月能省下不少钱,吃到嘴里的饭菜也更健康。
你会发现自己做的饭,永远比外卖好吃。因为那是按你自己的口味做的,少油少盐,新鲜热乎。下次不想做饭的时候,别急着打开外卖软件。先看看这三个APP,说不定会有惊喜。
你试过用这些APP做饭吗?可以在评论区说说你的体验。
夜雨聆风