文档内容
门头沟区 2021-2022 学年度第一学期期末样卷
七年级生物
考生须知：
1．本试卷共8页，分为两部分，第一部分选择题，30个小题，共30分；第二部分非选择题，
7道题，共70分。
2．请将条形码粘贴在答题卡相应位置处。
3．试卷所有答案必须填涂或书写在答题卡上，在试卷上作答无效。请使用2B铅笔填涂，用
黑色字迹签字笔或钢笔作答。
4．考试时间90分钟，试卷满分100分。
第一部分 选择题（每小题1分，共30分）
下列各题均有四个选项，其中只有一个是符合题意的。
1. 生物与环境的关系非常密切，下列现象中属于生物影响环境的是
A. 鱼儿离不开水 B. 蚯蚓使板结的土壤疏松
C. 雪莲生长在高寒地区 D. 秋天大雁从北方飞向南方
【答案】B
【解析】
【分析】生物必须适应环境才能生存，同时生物也会影响环境。如沙漠上的植物必须耐旱才能生存。生物
也能影响环境如蚯蚓改良土壤，千里之堤毁于蚁穴，植物的蒸腾作用可以增加空气湿度等。
【详解】鱼儿离不开水属于生物适应环境，A错误；蚯蚓的活动使得土壤变得肥沃和疏松，是对环境的影
响，B正确。雪莲生长在高寒地区，是对环境的适应，C错误；大雁南飞，是受地球绕太阳公转影响形成
的季节节律，体现了非生物因素温度对生物的影响，D错误。
【点睛】生物对环境的影响。
2. 食物储存久了会长“毛”，判断该“毛”属于（ ）
A. 乳酸菌 B. 大肠杆菌 C. 霉菌 D. 酵母菌
【答案】C
【解析】
【分析】微生物的生活需要适宜的温度、水分和营养物质。
【详解】食物有丰富的营养物质和水分等，适合微生物的生长，时间久了，使其数量大增，形成菌落，使
食物发霉，细菌的菌落较小，而真菌的菌落一般较大，如“毛状”，可见物质的发霉长毛，
应该是由霉菌等多细胞真菌引起的。故选C。
【点睛】解题的关键是知道真菌的生活条件以及特点。的
3. 门头沟门城湖是大家喜爱 健身休闲场所，2021年冬季，几只黑天鹅出现在湖面上，引起人们的关
注。黑天鹅结构和功能的基本单位是
A. 器官 B. 组织 C. 细胞 D. 系统
【答案】C
【解析】
【分析】生物体的结构层次
①细胞：细胞是生物体结构和功能的基本单位。
②组织：由形态相似、结构和功能相同的一群细胞和细胞间质联合在一起构成。
③器官：不同的组织按照一定的次序结合在一起。
④系统：能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起。
⑤个体：由不同的器官或系统协调配合共同完成复杂的生命活动的生物。
【详解】病毒无细胞结构，故除病毒以外，生物体都是由细胞和细胞产物构成的。细胞既是生物体结构的
基本单位，也是生物体代谢和遗传的基本单位。所以，黑天鹅是鸟类，其结构和功能的基本单位是细胞。
故选C。
4. 根尖的成熟区是吸收水和无机盐的主要部位，控制物质进出植物根毛细胞的结构是（ ）
A. 细胞壁 B. 细胞膜 C. 细胞质 D. 细胞核
【答案】B
【解析】
【分析】植物细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、叶绿体（绿色部分）等组成，如图；
。
【详解】细胞壁由支持和保护作用；细胞膜能控制物质的进出，也有保护作用；细胞质的流动能加速细胞
与外界进行物质交换；细胞核含有遗传物质，是生命活动的控制中心。所以控制物质进出植物根毛细胞的
结构是细胞膜。
故选B。【点睛】本题考查的是基础性的知识点，只要基础扎实，掌握了细胞的结构以及功能，即可答题。
5. 洋葱鳞片叶表皮细胞和口腔上皮细胞都有的结构是（ ）
A. 液泡 B. 叶绿体 C. 细胞核 D. 细胞壁
【答案】C
【解析】
【分析】植物细胞和动物细胞的相同点和不同点：
【详解】洋葱鳞片叶表皮细胞的结构由细胞壁，细胞膜，细胞质和细胞核组成，细胞质内有液泡和线粒体，
但是没有叶绿体，口腔上皮细胞的结构由细胞膜，细胞质和细胞核组成，细胞质内有线粒体。通上分析可
知，洋葱鳞片叶表皮细胞和口腔上皮细胞都有的结构是细胞核。故选C。
【点睛】解答此类题目的关键是理解掌握动物细胞的结构以及动植物细胞的异同点。
6. 下图所示的结构层次中，属于器官的是（ ）
A B.
.
C. D.
【答案】C
【解析】
【分析】细胞是生物体的结构和功能的基本单位，细胞经过细胞的分裂、分化产生了不同的组织。而不同
的组织按照一定的次序结合在一起构成器官。绿色开花植物有根、茎、叶、花、果实、种子六大器官。所
以植物体的结构层次为：细胞→组织→器官→植物体。
【详解】A．除病毒外，所有的生物都是有细胞构成的，细胞是生物体结构和功能的基本单位。图A属于
细胞层次，A错误。
B．组织由形态相似、结构和功能相同的一群细胞和细胞间质联合在一起构成。图B表示输导组织，B错
误。C．绿色开花植物的六大器官包括：营养器官（根、茎、叶）和生殖器官（花、果实、种子）。图C是叶，
属于器官，C正确。
D．图D表示植物体，属于个体层次，D错误。
故选C。
7. 桑葚果实味甜多汁呈紫色，是人们常吃的水果之一．食用时手指会被染成紫色，果盘内也有少量紫色汁
液，这些紫色的汁液来自于果实细胞的（ ）
A. 细胞壁 B. 线粒体 C. 液泡 D. 叶绿体
【答案】C
【解析】
【详解】细胞壁具有保护和支持作用，A错误；线粒体是呼吸作用的场所，B错误；液泡中含有细胞液，
有各种味道的物质以及营养物质，所以果盘内有少量紫色汁液，这些汁液主要来自于桑葚细胞的液泡，C
正确；叶绿体是光合作用的场所，D错误。
8. 在制作口腔上皮细胞临时装片时，用0．9%的生理盐水而不用清水，其作用是
A. 离散口腔上皮细胞 B. 避免细胞死亡
C. 杀死细胞 D. 保持细胞的形态
【答案】D
【解析】
【分析】制作人口腔上皮细胞临时装片的步骤简单的总结为：擦、滴、刮、涂、盖、染。
【详解】制作人口腔上皮细胞临时装片的步骤简单的总结为：擦、滴、刮、涂、盖、染。其中在“滴”这
一步，滴的是浓度为0.9%的生理盐水，为的是维持口腔上皮细胞的正常形态，保持生理活性，这样可以使
口腔上皮细胞不至于因吸水而膨胀，因失水而皱缩，更容易看清楚细胞的结构，D符合题意。
故选D。
9. 下列结构中，不具有吸收功能的是（ ）
A. 口腔 B. 胃 C. 小肠 D. 大肠
【答案】A
【解析】
【分析】各段消化道对食物的消化和吸收能力是不同的，解析时要从该方面考虑解答。
【详解】A．口腔只能初步消化淀粉，无吸收功能，A符合题意。
B．胃能初步消化蛋白质，能吸收少量的水、无机盐和酒精，B不符合题意。
C．小肠是消化和吸收的主要场所，能够吸收大部分的水、无机盐、维生素和全部的氨基酸、葡萄糖、甘
油和脂肪酸，C不符合题意。
D．大肠无消化功能，只能吸收少量的水、无机盐和维生素，D不符合题意。【点睛】消化系统的组成和功能是考查的重点，要重点复习。
10. 如图所示为从一个受精卵细胞生长发育到人体的过程，下列说法不正确的是（ ）
A. ①是细胞生长过程，通过这一过程人的细胞体积增大
B. ②③是细胞分裂过程，通过这一过程人的细胞数目增加
C. ④是细胞分化过程，通过这一过程人的细胞种类增多
D. 图所示的人体结构层次为细胞→组织→系统→器官→人体
【答案】D
【解析】
【分析】生物体从小长大，是与细胞的生长、分裂和分化分不开的，细胞的生长使细胞的体积增大，细胞
分裂使细胞数目增多，细胞分化的结果是产生不同的组织。人体结构层次为细胞→组织→器官→系统→人
体。
【详解】A.细胞生长使细胞体积增大，所以①是细胞生长过程，通过这一过程人的细胞体积增大，故 A正
确。
B. 细胞分裂使细胞数目增加，一分为二，所以②③是细胞分裂过程，通过这一过程人的细胞数目增加，
故B正确。
C. 受精卵经过细胞分裂产生的细胞在发育过程中，各自具有了不同的功能，在形态、结构上也逐渐发生
了变化，这个过程就叫做细胞分化。细胞分化产生了不同的细胞群，由形态相似，结构、功能相同细胞联
合在一起形成的细胞群就叫做组织，所以④是细胞分化过程，通过这一过程人的细胞种类增多，故C正确。
D.细胞是人体结构和功能的基本单位，细胞分化形成不同的组织，不同的组织按照一定的次序联合起来形
成具有一定功能的结构是器官，器官构成系统，系统组成人体，所以图所示的人体结构层次为细胞→组织
→器官→系统→人体，故D错误。
故选D。
【点睛】解题的关键是理解人体的结构层次，细胞的生长，分裂和分化的特点。
11. 制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片时，用碘液染色后，以下细胞结构中染色最深的是
A. 细胞核 B. 细胞膜 C. 细胞质 D. 液泡
【答案】A【解析】
【分析】制作洋葱表皮细胞临时装片的步骤时，可以简化成关键的几个字：擦、滴、撕、展、盖、染。
【详解】细胞核中具有遗传物质染色体，染色体很容易被碱性染料染成深色，所以碘液染色后，细胞中染
色最深的结构是细胞核，而细胞膜、细胞质和液泡都不会被碘液染成深色，A符合题意。
故选A。
12. 为探究草履虫对刺激的反应，某同学制作了如图所示临时装片，观察发现草履虫将
A. 向左侧运动
B. 向右侧运动
C. 没有影响
D. 无规律运动
【答案】B
【解析】
【分析】通过显微镜观察到草履虫能通过运动趋向有利刺激，躲避有害刺激。
【详解】图中在左侧液滴中放入食盐，会使液滴中盐的浓度上升，对草履虫造成危害，是不利刺激。所以
草履虫会通过运动躲避它，草履虫从左到右运动。显微镜呈倒像，草履虫从左到右运动，在显微镜下看到
的是草履虫从右到左运动。所以用显微镜观察草履虫将从右到左运动。
故选B。
【点睛】熟知草履虫应激性的特点是解题的关键。
13. 无机盐是植物生长不可缺少的物质，植物生长需要量最大的无机盐是
①含氮的无机盐②含铁的无机盐③含磷的无机盐④含钾的无机盐⑤含硼的无机盐
A. ①②③ B. ①③④ C. ③④⑤ D. ①④⑥
【答案】B
【解析】
【分析】植物生长需要的无机盐包括氮、磷、钾、钙、镁、硫、硼、锰、锌、钼等的多种无机盐，其中植
物生活中最多的无机盐是氮、磷、钾。
【详解】植物生长需要的无机盐包括氮、磷、钾、钙、镁、硫、硼、锰、锌、钼等的多种无机盐，其中植
物生活中最多的无机盐是氮、磷、钾。含氮的无机盐能促进细胞的分裂和生长，使枝繁叶茂；含磷的无机
盐可以促进幼苗的发育和花的开放，使果实、种子提早成熟；含钾的无机盐使植物茎秆健壮，促进淀粉的形成与运输；硼是植物必需的营养元素之一，硼对受精过程的正常进行有特殊作用，B符合题意。
故选B。
14. 图为植物的根尖结构示意图，下列叙述错误的是（ ）
A. ④有保护功能且是生长最快的部位
B. ③的细胞具有很强的分裂增生能力
C. ②的细胞停止了分裂，开始迅速伸长
D. ①是吸收水分及无机盐的主要部位
【答案】A
【解析】
【分析】根尖是指从根的顶端到生有根毛的一段。图中：①成熟区也叫根毛区、②伸长区、③分生区、④
根冠。
【详解】A．④根冠位于根的顶端，属于保护组织，细胞比较大，排列不够整齐，像一顶帽子似地套在外
面，具有保护作用，A错误。
B．③分生区被根冠包围着，属于分生组织，细胞很小，细胞壁薄，细胞核大，细胞质浓，具有很强的分
裂能力，能够不断分裂产生新细胞，向下补充根冠，向上转化为伸长区，B正确。
C．②伸长区在分生区上部，细胞逐渐停止分裂，开始迅速伸长，是根伸长最快的地方，C正确。
D．①成熟区也叫根毛区：在伸长区的上部，细胞停止伸长，并且开始分化，表皮一部分向外突起形成根
毛。根吸收水分和无机盐的主要部位，D正确。
故选A。
【点睛】根尖 的结构和功能是考查的重点，同学们可结合图形进行记忆。
15. 人体与绿色开花植物体在结构层次上的主要不同是人体具有（ ）
A. 系统 B. 组织 C. 器官 D. 细胞
【答案】A
【解析】
【分析】植物的结构层次是：细胞→组织→器官→植物体。人和动物的结构层次是：细胞→组织→器官→系统→动物体。
【详解】植物体的结构层次为：细胞→组织→器官→植物体；人体的结构层次为：细胞→组织→器官→系
统→动物体。所以在结构层次上，二者的区别就是植物无系统这个结构层次，人体有系统。因此，人体与
绿色开花植物体在结构层次上的主要不同是人体具有系统。
故选A。
16. 在探究“溶液浓度的大小对植物吸水的影响”时,利用新鲜的萝卜、浓盐水、清水等实验材料,按如图所
示进行实验。请据图回答正确的一项是 ( )
A. 比较萝卜条①-③的变化，B烧杯内是清水
B. 比较萝卜条②-④的变化，A烧杯内是盐水
C. 比较萝卜条①-③的变化，萝卜条吸水
D. 比较萝卜条②-④的变化，萝卜条吸水
【答案】D
【解析】
【分析】植物吸水还是失水主要取决于细胞内外溶液浓度的大小。当细胞液的浓度大于周围水溶液的浓度
时，细胞就吸水；当细胞液的浓度小于周围水溶液的浓度时，细胞就失水。
【详解】比较萝卜条①-③的变化，萝卜条失水变软了，说明A中的溶液的浓度大于萝卜内细胞液的浓度，
A中盛的是浓盐水，A、C错误。
观察萝卜条②-④的变化，萝卜条吸水坚挺了，说明B烧杯中萝卜细胞液浓度大于B烧杯中液体的浓度，B
烧杯中盛的是清水，B错误，D正确。
【点睛】解答此类题目的关键是理解植物细胞吸水失水的原理。
17. 气孔的功能是：
A. 有机养料进出叶片的门户 B. 无机养料进出叶片的门户
C. 叶片与外界进行气体交换的门户 D. 水分进入叶片的门户
【答案】C
【解析】
【分析】本题考查的是气孔的作用，气孔是由两两相对而生的保卫细胞围成的空腔，它的奇妙之处就是能
够自动的开闭。【详解】AB．叶片通过光合作用制造的有机物经筛管运输到植物体的各部分，A不符合题意。
C．根吸收的水分和无机盐通过导管运输到植物体的各部分，直至叶片，B不符合题意。
D．植物的叶片上有许多气孔，气孔主要分布在叶片的下表皮。当气孔张开时，叶片内的水分吸收热量变
成水蒸气，经气孔扩散到外界空气中去。因此，气孔是植物体蒸腾失水的“门户”，也是植物体与外界进
行气体交换的“窗口”，C符合题意，D不符合题意。
故选C。
18. 分析光合作用的反应式，正确的是
二氧化碳+水 淀粉（贮存能量）+氧气
A. 有光和无光时都能进行光合作用 B. 把简单的有机物变成复杂的有机物
C. 原料是二氧化碳、水、光 D. 把光能转变为贮存在淀粉里的化学能
【答案】D
【解析】
【分析】光合作用的实质是物质转化和能量转化：物质转化是指将无机物转化为有机物，并且释放出氧气
的过程，能量转化是指将光能转化为储存在有机物里的化学能的过程。
【详解】绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物，并且释放出氧气的
过程，叫做光合作用，即光合作用的原料是二氧化碳和水，产物是有机物和氧气，条件是光，场所是叶绿
体，表达式为： ，D符合题意。
故选D。
19. 绿色植物进行光合作用的主要器官是（ ）
A. 根 B. 茎 C. 叶 D. 果实
【答案】C
【解析】
【详解】光合作用的场所是叶绿体，因此绿色植物进行光合作用只在含有叶绿体的部位进行。叶片由表皮、
叶肉和叶脉组成，叶肉细胞中含有大量的叶绿体，是进行光合作用的主要部位。幼嫩茎的绿色部位也能进
行光合作用。因此绿色植物进行光合作用的主要器官是叶。
20. 种庄稼需要施肥，肥料的作用是给植物的生长提供（ ）
A. 有机物 B. 水 C. 无机盐 D. 氧气
【答案】C
【解析】
【分析】此题考查的知识点是肥料的作用。解答时可以从肥料的作用方面来切入。【详解】植物的生长需要多种无机盐，其中需要量最多的是含氮、含磷、含钾的无机盐。如果缺少某种无
机盐，植物就不能正常生长．种庄稼需要施肥，肥料的作用是给植物的生长提供多种无机盐。故选C。
【点睛】解答此类题目的关键是理解肥料的作用。
21. 下列措施不能提高温室蔬菜产量的是（ ）
A. 合理密植 B. 适量增加二氧化碳的浓度
C. 温室夜间增加照明 D. 增加氧气浓度
【答案】D
【解析】
【分析】植物的光合作用原理是在叶绿体里利用光能把二氧化碳和水合成有机物并放出氧气，同时把光能
转变成化学能储存在制造的有机物里。呼吸作用的原理是在线粒体里在氧气的作用下把有机物分解成二氧
化碳和水，同时释放能量。可见要想提高作物的产量就要想办法促进光合作用，并抑制呼吸作用。由其原
理可知促进光合作用的措施有：增加光照、增加原料二氧化碳和水。
【详解】A.合理密植使植物的叶片与光接触的面积增大，植物的光合作用越强，制造的有机物就越多，可
以使蔬菜增产，故A不符合题意。
B.二氧化碳是光合作用的原料，原料越多合成的有机物就越多，所以适度增加大棚中的二氧化碳气体的含
量能增产，故C不符合题意。
C.光照是光合作用的条件，一定范围内光照越强，光合作用的效率越高，所以温室夜间增加照明，能够提
高温室蔬菜产量，故C不符合题意。
D.氧气是呼吸作用的原料，增加氧气促进了呼吸作用，促进了有机物的分解，蔬菜作物就减产，故D符合
题意。
故选D。
【点睛】本题主要考查光合作用原理在农业生产上的应用，难度小。考查学生的理解和分析能力，要求低。
解题的关键是知道影响植物进行光合作用的因素。
22. 小明将新鲜的菠菜叶片放入70℃的热水中，很快发现叶片表面产生许多的小气泡，并且下表面的气泡
比上表面的气泡多，这种现象说明
A. 叶片下表面的光照弱 B. 叶片下表皮的气孔多
C. 叶片下表面产生的氧气多 D. 叶片下表皮含叶绿素多
【答案】B
【解析】
【详解】气孔被称为植物蒸腾失水的“门户”，也是气体交换的“窗口”。由设计的实验可以得知叶片浸
在热水中，气孔处有气泡形成，一般来说会在气孔处形成气泡，一个气泡代表一个气孔。所以发现下表面的气泡比上表面的气泡多，说明叶片下表皮的气孔多。
23. 维生素和无机盐在人体中需要量虽少，却有着很重要的作用。下列物质与缺乏症对应不相符的是
A. 铁—贫血症 B. 维生素C—坏血病
C. 维生素B1—佝偻病 D. 钙—骨质疏松
【答案】C
【解析】
【分析】无机盐在人体内的含量不多，约占体重的4％，是构成人体的重要原料，如钙和磷是构成牙齿和
骨骼的重要成分。无机盐还参与人体的各种代谢活动，是人体生长发育等生命活动正常进行的重要保证。
维生素不是构成细胞的主要原料，不为人体提供能量，人体每日对它们的需要量也很小。但是，维生素对
人体的重要作用是其他营养物质所不能代替的。人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的隹长发育，甚至患
病。
【详解】几种常见无机盐的主要作用、缺乏症状及食物来源
无
机
盐
缺乏时的症状 食物来源 主要功能
的
种
类
含
钙 儿童缺钙易患佝病（鸡胸、膝内
的 翻或膝外翻）；中老年人特别是 奶类、豆类、 构成牙齿、骨骼的主要成
无 中老年妇女缺钙，易患骨质疏松 虾皮等 分
机 症
盐
含
铁 动物血液、肝
的 缺铁性贫血（乏力、头晕 脏、瘦肉、 构成血红蛋白的
无 等） 鱼、奶类、菠 成分
机 菜等
盐
维
猪肝，稻麦等 维持人体正常的新陈代谢
生
神经炎、消化不良、食欲不振等 谷类的外皮、 和神经系统的正常生理功
素
胚芽等 能
B
1
维
维持正常的新陈代谢，维
生 新鲜的蔬菜和
坏血病、抵抗力下降等 持骨骼、肌肉和血管的正
素 水果等
常生理功能，增强抵抗力
C
由上表可知，C符合题意。
故选C。
24. 下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是①糖类②脂肪③水④无机盐⑤蛋白质
A. ①③⑤ B. ①②④ C. ①②⑤ D. ①②④
【答案】C
【解析】
【分析】食物中营养物质分为能源物质（糖类、脂肪、蛋白质）和非能源物质（水、无机盐、维生素）。
【详解】糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要物质，并能为生命活动提供能量。糖类是主要的供能物
质，能为人体提供能量；蛋白质是构成人体细胞的基本物质，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有
重要关系，也能提供少量的能量；脂肪是备用能源，一般存储在皮下备用；水、无机盐、维生素不能提供
能量。所以，能为人体生命活动提供能量的是：①糖类、②脂肪、⑤蛋白质；不能为人体提供能量的是维
生素、③水、④无机盐。
故选C。
25. 绿色食品是指（ ）
A. 绝对没有一点污染的食品
B. 获得国家环保AA级认证的食品
C. 产自良好环境、无污染、安全、优质的食品
D. 绿颜色的食品
【答案】C
【解析】
【详解】绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖、施有机肥料、不用高毒性、高残留农药、在标准环
境、生产技术、卫生标准下加工生产、经权威机构认定并使用专门标志的安全、优质、营养类食品的统称，
绿色食品分为A级和AA级两类，C正确。
26. 合理膳食是指 （ ）
A. 蛋白质是构成细胞的基本物质，应该多吃
B. 糖类是主要的供能物质，应该多吃
C. 应以肉类、蔬菜、水果为主
D. 各种营养物质的比例合适，互相搭配
【答案】D
【解析】
【分析】合理膳食：每日均衡的吃膳食宝塔中的五类食物，一日三餐，按时进餐，每日早中晚能量比例为：
30%、40%、30%。
【详解】合理营养是指全面而平衡营养。“全面”是指摄取的营养素种类要齐全；“平衡”是指摄取的各
种营养素的量要适合，与身体的需要保持平衡。为了做到合理营养，按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物，以避免营养不良和营养过剩；为了保持身体健康，必须保证每日三餐，按时进餐；在每日摄入的总能
量中，早、中、晚餐的能量应当分别占30%、40%、30%左右。因此，选项D符合题意。
故选：D。
【点睛】解此题的关键是理解掌握合理营养、平衡膳食的含义。
27. 下列小肠的结构特征中，与吸收功能无关的是
A. 小肠长约5~6米 B. 小肠内表面有许多皱襞和小肠绒毛
C. 小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管 D. 小肠内有多种消化液
【答案】D
【解析】
【分析】小肠是消化道中最长的一段，是消化和吸收的主要器官。与其相适应的特点是：小肠长； 有环
形皱襞和小肠绒毛增加消化和吸收的表面积；毛细血管壁薄，利于吸收营养物资； 小肠内含有肠液、胰
液、胆汁等多种消化液，有利于消化食物。
【详解】与小肠的吸收功能相适应的结构特点是：小肠很长、小肠有环形皱襞和小肠绒毛、小肠绒毛中有
丰富的毛细血管和毛细淋巴管、小肠绒毛壁和毛细血管壁都由一层上皮细胞构成。小肠内有多种消化酶是
与小肠的消化功能相适应的，D符合题意。
故选D。
28. 在青春期，饮食上应该注意（ ）
A. 多补充脂肪 B. 多补充维生素 C. 多补充糖类 D. 营养，全面合理
【答案】D
【解析】
【分析】此题考查的是青春期的饮食问题．合理膳食利于人体的健康成长，否则偏食等不合理的膳食习惯
会导致营养不良或营养过剩．据此分析解答。
【详解】合理膳食必须符合个体生长发育和生理状况等的需要，含有人体所需要的各种营养成分，含量适
当，比例适中，以全面满足身体需要，维持正常生理功能，促进生长发育和健康，这样的膳食才能符合均
衡膳食的要求。根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物，不能以每某一种为主，所以 A、B、C不符合
题意题意；人类的生存离不开食物，食物中含有脂肪、蛋白质、糖类、维生素、水、和无机盐等营养成分，
每一种营养成分都是人体正常生长发育和各项活动所必须的，进入青春期，正是身体发育的重要时期，要
注意合理膳食，保证营养全面、均衡，才能使生长发育的潜力得到充分发挥；此外还要合理休息、积极参
加文娱活动和体育锻炼，有利于身体的健康发育，D符合题意。
故选：D。
【点睛】青春期是人体生长发育的关键时期，要切实做好青春期卫生，保证身心正常发育，能够为一生的
健康打下良好的基础。29. 下图为“馒头在口腔中的变化”的四组实验操作，在37℃温水中保温10分钟后滴加碘液，四组中最可
能不变蓝的是（ ）
A. B. C. D.
【答案】A
【解析】
【分析】实验中馒头碎屑是模拟了口腔中牙齿的咀嚼、搅拌是模拟了口腔中舌的搅拌，淀粉遇碘变蓝色是
淀粉的特性，因此常用碘液来验证淀粉的存在。
【详解】淀粉遇碘变蓝色，这是淀粉的特性，据此可以用碘液来检验淀粉的有无。清水对淀粉没有分解作
用，加入碘液后BC选项的试管中一定变蓝色。唾液中含有唾液淀粉酶，能把淀粉分解为麦芽糖，麦芽糖
遇碘不变蓝色。选项A中唾液和馒头屑进行搅拌，唾液能充分分解馒头屑中的淀粉，滴加碘液后最不可能
变蓝；选项D中唾液和馒头块没有搅拌，唾液可能不能充分分解馒头屑中的淀粉，滴加碘液可能会变蓝色。
故A符合题意。
故选A。
【点睛】关键明确唾液淀粉酶对淀粉的消化作用。
30. 每年农历五月初五，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。粽子馅料多是小枣、豆沙、鲜肉、
八宝等。下列分析不正确的是（ ）
A. 糯米富含淀粉，可以在小肠中被分解为葡萄糖
B. 鲜肉富含蛋白质，在胃中初步进行消化
C. 粽子中的水和无机盐需要消化后才能被吸收
D. 各种营养物质主要在小肠被吸收进入血液
【答案】C
【解析】
【分析】食物中的营养物质主要有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素。其中水、无机盐、维生素
这些小分子物质可直接通过细胞膜被细胞吸收，而糖类、脂肪、蛋白质这些大分子物质需要分解成小分子
物质才能被细胞吸收。
【详解】A.糯米富含淀粉，淀粉在口腔内被唾液中的唾液淀粉酶初步分解为麦芽糖，最后在小肠内被肠液
和胰液中的消化酶分解为葡萄糖，A正确。
B.鲜肉富含蛋白质，蛋白质在胃中被胃蛋白酶初步分解成多肽，最后在小肠内被肠液和胰液中的消化酶分解为氨基酸，B正确。
C.粽子中的水和无机盐是小分子物质，可直接通过细胞膜被细胞吸收，不需要消化，C错误。
D.小肠是消化和吸收的主要器官，各种营养物质主要在小肠被吸收进入血液，D正确。
【点睛】掌握营养物质的消化和吸收是解题关键。
第二部分 非选择题（7道小题，共70分）
31. 某同学在自家阳台上种下了生菜、番茄等蔬菜，不仅美化了环境、品尝到有机蔬菜，还体会到了种植
的快乐。
（1）番茄成熟后她带到学校，将果实的不同部位制成临时装片观察。图中甲图制作临时装片的正确步骤
是____（填字母）。步骤c过程滴加的液体是____。
（2）若要在视野中看到较多的细胞，所选用图中乙图的目镜和物镜的组合是_____（填序号）。
（3）用显微镜观察装片的重要环节之一是对光，具体操作时要使物镜对准通光孔，用左眼注视目镜，双
手转动_____（填序号）进行对光。
（4）观察果肉时发现视野的左下角有一个污点，先移动玻片再转动目镜，污点都没有移动，由此推测污
点所在的部位可能在_____上。
（5）她想看到更大的细胞，于是旋转图中丙图的[1]_____换成高倍物镜，这时显微镜的视野会变____
（填“亮”或“暗”），还需要进一步调节。
（6）她观察了果实不同部位的临时装片，得到下图所示图像。
图中A图是番茄果肉，贮藏了丰富的营养物质，属于_____组织；B图为染色后的番茄果皮，根据细胞形态
与排列判断它属于_____组织；C图取自果实中的丝状结构，属于_____组织。
【答案】 ①. cdab ②. 清水 ③. eh ④. 4 ⑤. 物镜 ⑥. 转换器 ⑦. 暗 ⑧. 营
养 ⑨. 保护 ⑩. 输导
【解析】【分析】植物细胞临时装片的制作步骤依次是：滴、取、放、盖、染、吸等。植物的组织主要有保护组织、
营养组织、输导组织、分生组织、机械组织等，它们各有一定的生理功能。由显微镜的结构示意图可知：
1转换器、2物镜、3载物台、4反光镜、5目镜、6镜筒、7粗准焦螺旋、8细准焦螺旋、9镜臂。
【详解】（1）植物细胞临时装片的制作步骤依次是：滴、取、放、盖、染、吸等，对照图中操作可知，a
是盖盖玻片，b是滴加碘液，c滴加清水，d是取材，图甲中制作临时装片的正确步骤是c→d→a→b。步骤
c过程滴加的液体是清水，以维持植物细胞的形状，便于观察。
（2）显微镜的放大倍数是物镜放大倍数与目镜放大倍数之积。显微镜的放大倍数越小，看到的细胞数目
越多，所以应选择放大倍数最小的物镜和目镜，即目镜e和物镜h。
（3）对光时，使低倍物镜对准通光孔，用左眼注视目镜，双手转动4反光镜进行对光。
（4）判断显微镜视野中污点的位置：先转动目镜如果污点动说明在目镜上，如果污点不动，说明不在目
镜上；然后移动玻片标本，污点动说明在玻片标本上，如果不动说明污点在物镜上。因此，观察果肉时发
现视野的左下角有一个污点，先移动玻片再转动目镜，污点都没有移动，由此推测污点所在的部位可能在
物镜上。
（5）转换器上安装有不同的物镜，由低倍镜转换为高倍镜后显微镜内的视野变暗，细胞数目减少，体积
增大，同时需要调节细准焦螺旋使物像更清晰。因此，要想看到更大的细胞，应转动1转换器，换用高倍
物镜，换成高倍物镜后，显微镜的视野会变暗，应再调节光圈或反光镜。
（6）保护组织一般由植物根、茎、叶表面的表皮细胞构成，细胞排列紧密，具有保护内部柔嫩部分的功
能。营养组织的细胞壁薄，液泡大，有储存营养物质的功能，含有叶绿体的营养组织还能进行光合作用合
成有机物。植物的果肉、叶肉、茎中央的髓等大多属于营养组织。输导组织有运输物质的作用，植物体内
的导管能运送水和无机盐，筛管能运送有机物。分生组织的细胞小，细胞壁薄，细胞核大，细胞质浓，具
有很强的分裂能力，不断分裂产生新细胞并形成其它组织。因此，图中A图是番茄果肉，贮藏了丰富的营
养物质，属于营养组织；B图为染色后的番茄果皮，根据细胞形态与排列判断它属于保护组织；C图取自果
实中的丝状结构，属于输导组织。
【点睛】熟练掌握显微镜的使用及植物体的主要组织，制作植物细胞临时装片的基本步骤及注意事项。
32. 下图是小芳用培养好的天竺葵设计的验证“光合作用需要二氧化碳”的实验装置（注：25%的氢氧化
钠能够吸收空气中的二氧化碳），请据图回答问题：
（1）将天竺葵放在暗处一昼夜的目的是，充分消耗掉叶片内原有的____________。（2）将天竺葵光照几个小时后，取下叶片A和B，并做如下的处理：首先进行脱色，即放入盛有______
的小烧杯中水浴加热，直到叶片变成黄白色。取出叶片用清水漂洗，然后用______分别检验A、B两片叶，
结果发现______叶片变蓝。
（3）本实验中，设置B的作用是______。
（4）此实验证明：______是光合作用不可缺少的原料。除此之外，光合作用的原料还有______，它是通
过根内部有输导功能的______运输的。光合作用的场所是植物细胞中的______。
（5）能将带火星的木条复燃的气体是______。
【答案】（1）将叶片中原有的淀粉运走耗尽
（2） ①. 酒精 ②. 碘液 ③. B
（3）对照 （4） ①. 二氧化碳##CO ②. 水##HO ③. 导管 ④. 叶绿体
2 2
（5）氧气
【解析】
【分析】《绿叶在光下制造有机物》的实验步骤：暗处理→部分遮光→光照→摘下叶片→酒精脱色→漂洗
加碘→观察颜色。实验要点：光合作用需要光、光合作用制造淀粉、碘遇到淀粉变蓝色，酒精溶解叶片中
的叶绿素。关键是确定控制实验变量、设置对照实验。
【小问1详解】
将天竺葵放在黑暗处放一昼夜的目的是将叶片中原有的淀粉运走耗尽，充分消耗掉叶片内原有的淀粉。这
样实验中用碘液检验的淀粉只能是叶片在实验过程中制造的，而不能是叶片在实验前贮存。
【小问2详解】
将天竺葵光照几个小时后，取下叶片A和B，并做如下的处理:放入盛有酒精的小烧杯中水浴加热,“直到
叶片变成黄白色，取出叶片用清水漂洗，然后用碘液分别检验A、B两片叶是否变蓝”，清水不能吸收二
氧化碳，B装置内有二氧化碳能进行光合作用制造淀粉，加碘变蓝；A装置内的二氧化碳被氢氧化钠吸收
了，缺乏二氧化碳不能进行光合作用制造制造淀粉，加碘不变蓝，因此结果发现B叶片变蓝，A叶片不变
蓝。
【小问3详解】
A组装置与B组装置的区别是B里面是清水，A里面是25%的氢氧化钠溶液，由于氢氧化钠溶液能吸收空
气中的二氧化碳，而清水没有此功能，故A、B两装置内B里面有二氧化碳，A里面没有二氧化碳。因此
A、B唯一的变量是有无二氧化碳，所以A、B形成对照实验，B组对A组起对照作用。
【小问4详解】
分析实验现象及结果，此实验证明：二氧化碳是绿叶制造淀粉不可缺少的原料。光合作用所需原料还有水，
是通过输导组织中的导管运输的，光合作用的场所是叶绿体。
【小问5详解】氧气有助燃的特性，能将带火星的木条复燃，说明该气体是氧气。
33. 杜鹃花（俗名映山红）是我国著名的传统观赏花卉之一。据图回答下列问题：
（1）一株完整的杜鹃花有六大器官，图中显示了其中的三种，它们是_______、_________、________。
（2）在杜鹃花叶片结构示意图中，可以观察到主要由表皮细胞构成的_______组织，叶肉细胞含有大量叶
绿体，能进行_______，制造有机物；叶表皮细胞是_______的，有利于光线透过。
（3）杜鹃花栽培过程中有时需要在叶片上喷洒药物来防治病虫害，但药物一般不会进入杜鹃花叶肉细胞
内，原因是细胞具有控制物质进出的[B]_______。
（4）杜鹃花种类繁多，叶片形态多样，决定叶片形态的遗传物质主要存在于细胞的[D]_______中。
（5）杜鹃花的营养类型属于_______。
（6）“杜鹃花的叶表皮细胞能透光；叶肉细胞含有叶绿体；导管是由许多长形、管状的细胞所组成，形
成了一根中空的管道。”对这段叙述的合理概括是：细胞的形态、结构是多种多样的，并且其形态结构与
其_____相适应。
【答案】（1） ①. 茎##叶##花 ②. 叶##花##茎 ③. 花##茎##叶
（2） ①. 保护 ②. 光合作用 ③. 透明
（3）细胞膜 （4）细胞核
（5）自养 （6）功能
【解析】
【分析】绿色开花植物的结构层次由微观到宏观：细胞→组织→器官→植物体。绿色植物直接由六大器官
构成植物体即根、茎、叶、花、果实、种子。
叶片的结构包括表皮、叶肉、叶脉。叶片在结构层次上属于器官，是由不同的组织构成的。
图乙植物细胞的结构包括：A细胞壁、B细胞膜、C细胞质、D细胞核、E液泡。
【小问1详解】
植物体的结构层次：细胞→组织→器官→植物体，因此绿色植物直接由六大器官构成植物体。其中根除了支持植物体外，能给植物体运输水分和无机盐；茎除了支持植物体外，茎中木质部的导管能够自下而上运
输水和无机盐，韧皮部的筛管能够将叶通过光合作用制造的有机物自上而下运输，供给其它组织细胞生命
活动的需要；叶能够通过光合作用制造有机物储存在植物体内，利于植株的生长，因此根、茎、叶称作营
养器官。上图中只显示了三种，它们是茎、叶和花。
【小问2详解】
叶片的结构包括表皮、叶肉、叶脉。叶肉包括栅栏组织和海绵组织，是进出光合作用的场所；叶脉中含有
输导组织和机械组织，起支持和输导作用；表皮起保护作用。在图中观察到由表皮细胞构成的表皮，属于
保护组织；由叶肉细胞构成的叶肉，属于营养组织。叶表皮由无色透明的表皮细胞组成，光线能透过，有
利于进行光合作用。
【小问3详解】
植物细胞具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、叶绿体等结构。细胞膜具有保护和控制物质进出
细胞的作用。杜鹃花栽培过程中有时需要在叶片上喷洒药物来防治病虫害，但药物一般不会进入杜鹃花叶
肉细胞内，原因是细胞具有控制物质进出的B细胞膜。
【小问4详解】
D细胞核内含有遗传物质，能够传递遗传信息，是遗传的控制中心，决定叶片形态的遗传物质主要存在于
细胞的细胞核中。
【小问5详解】
杜鹃花属于植物，细胞中有叶绿体，能够进行光合作用，制造有机物，营养类型属于自养。
【小问6详解】
结构和功能相适应是生物界的普遍规律。“杜鹃花的叶表皮细胞能透光；叶肉细胞含有叶绿体；导管是由
许多长形、管状的细胞所组成，形成了一根中空的管道。”对这段叙述的合理概括是：细胞的形态、结构
是多种多样的，并且其形态结构与其功能相适应。
34. 小华在查阅资料时得知，一只草履虫每天大约能够吞食43000个细菌，为了更好地了解草履虫。她进
行了相关的观察实验。（1）从烧杯中草履虫培养液的_______（填“表层”或“底层”）吸一滴培养液，滴在_______上，盖上
盖玻片，制成临时装片后，置于_______（填“低倍”或“高倍”）显微镜下观察草履虫的形态和运动。
如果视野中图像不清晰，可以调节显微镜的_____________即可使图像清晰。
（2）观察草履虫时，小华发现草履虫依靠_____的摆动进行运动，能通过食物泡消化食物，食物残渣由
_____排出。结合所查资料得知，草履虫的身体虽由_______个细胞构成，却能完成各种生理功能。
（3）为探究草履虫在消化过程中食物泡的运行路径及其酸碱性变化，小华在临时装片中添加能被草履虫
摄取的中性红。中性红是一种酸碱指示剂，在酸性环境下呈红色，在碱性环境下呈黄色。连续观察食物泡，
每隔一段时间记录一次颜色和位置变化，结果如图。由图可知，食物泡会循着一定的路线移动，且在移动
过程中体积逐渐变_______，其内酸碱性的变化是_____________________。
（4）草履虫生活在水中，因此它是通过_______完成气体交换的。
【答案】（1） ①. 表层 ②. 载玻片 ③. 低倍 ④. 细准焦螺旋
（2） ①. 纤毛 ②. 胞肛 ③. 一##单##1
（3） ①. 小 ②. 由酸性逐渐变成碱性
（4）表膜
【解析】
【分析】草履虫的形态结构功能：【小问1详
解】
草履虫在生命活动过程中需要不断从环境中获得氧气，在草履虫培养液的表层含氧丰富，因此草履虫多聚
集在这里，即从烧杯中草履虫培养液的表层吸一滴培养液，滴在载玻片上，盖上盖玻片，制成临时装片后，
置于低倍显微镜下观察草履虫的形态和运动。如果视野中图像不清晰，可以调节显微镜的细准焦螺旋即可
使图像清晰。
【小问2详解】
草履虫属于单细胞动物，整个身体虽由一个细胞构成，却能完成各种生理功能。观察草履虫时，发现草履
虫依靠纤毛的摆动在水中进行运动，能通过食物泡消化食物，食物残渣由胞肛排出。
【小问3详解】
由分析可知，食物泡按照逆时针的方向移动，并且逐渐减小，体内颜色的变化也有红色，逐渐变成黄色，
说明体内酸碱性由酸性逐渐变成碱性。
【小问4详解】
根据分析图示，草履虫生活在水中，通过表膜完成气体交换的。
35. 下图表示人体消化系统模式图，请据图回答问题：（1）人体消化系统由消化道和_______两部分组成。
（2）小名同学吃馒头时，在口腔咀嚼后发现馒头慢慢地有了点甜味，是因为①腺体分泌的消化液中含有
_______酶，可以消化_______。
（3）豆浆和鸡蛋等食物中富含_______，该营养物质开始被消化的场所是_______。对正处于青春期发育
阶段的小名生长发育特别有帮助。当食物行进到[⑥]_______（名称）时，其可以被彻底分解成_______被
吸收进入血液。
（4）明明的奶奶因患肝炎，医生建议在明明的奶奶养病期间饮食要尽量清淡，少吃油腻食物，这是因为
肝炎病毒影响了[③]_______分泌胆汁的功能，从而影响了_______的消化。
（5）大家知道，对于不能正常进食的病人，可采用静脉输入全营养液的方法为细胞提供营养。全营养液
的组成成分不能含有（ ）
A. 淀粉 B. 维生素 C. 无机盐 D. 氨基酸
【答案】（1）消化腺 （2） ①. 淀粉##唾液淀粉 ②. 淀粉
（3） ①. 蛋白质 ②. 胃 ③. 小肠 ④. 氨基酸
（4） ①. 肝脏 ②. 脂肪 （5）A
【解析】
【分析】题图中，①口腔，②食道，③肝脏，④胃，⑤胰腺，⑥小肠。
【小问1详解】
消化系统包括消化道和消化腺。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门。消化腺包括大消化
腺和小腺体，大消化腺位于消化道外，包括唾液腺、肝脏和胰腺；小腺体包括位于消化道内，包括胃腺和
肠腺。
【小问2详解】
唾液腺分泌的唾液中含有唾液淀粉酶，能将淀粉分解成麦芽糖，所以细嚼馒头会觉得有甜味。
【小问3详解】
豆浆和鸡蛋等食物，含有蛋白质，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质。蛋白质在胃内开始初步消化，然后进入⑥小肠，被小肠内的小肠液、胰液彻底分解
成氨基酸。
【小问4详解】
油脂食物中含有较多的成分是脂肪，消化脂肪的消化液有：胆汁、胰液和肠液。其中肝脏分泌的胆汁中不
含有消化酶，但能够将脂肪乳化成脂肪微粒，扩大脂肪微粒与消化酶的接触面积；从而有利于脂肪的消化，
然后脂肪再在胰液和肠液中酶的作用下被消化成甘油和脂肪酸的。肝炎患者的肝脏分泌胆汁的能力差，影
响了脂肪的消化，因而肝炎患者厌食油腻的食物。所以“肝炎患者厌食油腻食物”，这是因为肝炎影响了
③肝脏分泌胆汁，从而影响了的消化。
【小问5详解】
因为小肠吸收严重不良的病人，需要通过静脉输入完全营养液的方法补充营养，输入的营养物质应当是营
养物质的可吸收的形式。水、无机盐、维生素，不需要消化就可被人体直接吸收，淀粉、蛋白质、脂肪不
能被人体直接吸收，需要被消化为葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸才能被人体吸收。只有人体可以直接利
用的物质才可作为营养从静脉输入人体，A不符合题意。
故选A。
36. 一只名叫“小茶缸”的小鸡诞生后迅速“走红”，与众不同的是它是以“无壳”孵化的方式、在塑料
杯中诞生的，这是我国第一个无壳孵化实验的成功案例。下图展示了“小茶缸”21天的发育历程，请回答
下列问题。
（1）在“小茶缸”的生长发育过程中，细胞分裂时，首先是细胞核发生一系列变化，如核膜消失、出现
丝状的_______等，随后细胞核一分为二；最后_______发生变化，分成大致相等的两份，每份含一个细胞
核。于是一个细胞分成了两个细胞。
（2）“小茶缸”孵化的第2天，心脏初步发育，心脏在结构层次中属于_____，使心脏有节律地跳动的是
______组织；第4天眼睛形成。在眼睛里面有神经组织，神经组织主要由_______构成；“小茶缸”皮肤的
表皮起保护作用的是_______组织。（3）“小茶缸”身体内的血液属于_______组织。
（4）与“小茶缸”的细胞相比，植物细胞还有_______，_______，_______等特殊结构。
【答案】（1） ①. 染色体 ②. 细胞质
（2） ①. 器官 ②. 肌肉 ③. 神经细胞 ④. 上皮
（3）结缔 （4） ①. 细胞壁 ②. 液泡#大液泡 ③. 叶绿体
【解析】
【分析】细胞分裂就是一个细胞分成两个细胞的过程，细胞分裂使细胞数目增多。
细胞分化是指细胞在生长过程中细胞的形态、结构和功能发生变化的过程，细胞分化形成了不同的组织，
如动物的肌肉组织、上皮组织、神经组织和结缔组织，植物的保护组织、营养组织、分生组织和输导组织。
动物体的结构层次是细胞→组织→器官→系统→动物体；植物的结构层次是细胞→组织→器官→植物体。
【小问1详解】
细胞分裂时，细胞核先由一个分成两个，如核膜消失，出现丝状的染色体等，随后，细胞质分成两份，每
份各含有一个细胞核。最后，在原来的细胞的中央，形成新的细胞膜。于是一个细胞就分裂成为两个细胞。
【小问2详解】
心脏属于结构层次中 的器官水平，组成它们的细胞在形态、结构和功能上存在一定的差异，这是细胞
分化的结果，细胞分化形成不同的组织；使心脏有节律地跳动的是肌肉组织。神经组织主要由神经细胞构
成，具有接受刺激、产生和传导神经冲动的作用。上皮组织具有保护和分泌的功能，如皮肤的上皮，小肠
腺上皮，消化道壁的内表面等。
【小问3详解】
结缔组织的种类很多，血液等都属于结缔组织，具有连接、支持、保护、提供营养等作用。
【小问4详解】
动、植物细胞的相同点都具有细胞膜、细胞质和细胞核，细胞质中都具有进行呼吸作用的线粒体；不同点
是与典型植物细胞相比，动物细胞没有细胞壁、大液泡和叶绿体。所以与“小茶缸”的细胞相比，植物细
胞还有细胞壁、大液泡和叶绿体。
37. 科普阅读：肝脏位于人体腹腔右侧，膈肌之下，是人体最大的消化腺，成人肝脏平均重达1．5公斤。
肝脏是多种维生素贮存、转换的重要场所，如把胡萝卜素转化为维生素A；把维生素D活化，促进钙磷的
吸收等等。肝细胞能分泌胆汁，对脂肪有乳化作用，而且能协助脂溶性维生素的吸收。肝脏还具有解囊作
用，当有毒物质进入肝脏后，大多经肝细胞的作用，使其毒性降低，甚至生成无毒的物质。酒精主要是在
肝脏中代谢，因此有肝病者不宜饮酒，以减少肝脏负担。镇静剂、安眠药等多种药物也在肝脏中解毒。所
以肝病患者使用这些药物时应慎重。
调查发现。近年来，在肥胖、吸烟、饮酒人群中，脂肪肝的检出率较高。由干部分人群饮食结构不合理，
大量摄入高脂肪、高糖食物，使肝脏中脂肪合成过多。当脂肪运出肝脏受阻，或者由于缺乏运动导致脂肪消耗过少，便会使脂肪堆积在肝脏细胞内。如果脂肪占肝重的10%以上时就可以称为脂肪肝。患有脂肪肝
后，会导致肝脏细胞功能异常，诱发心血管疾病，降低机体免疫力等，严重的还能引起肝癌。
请根据以上材料回答下列问题：
（1）肝脏是人体非常重要的脏器。首先肝脏是人体最大的____。它分泌的胆汁中不含____，对脂肪有
_____作用。肝脏还有______作用，可以把有毒物质的毒性降低或生成无毒物质。
（2）肝脏可以把胡萝卜素转化为维生素A，维生素A可以预防______症；肝脏还可以把维生素D活化促
进______的吸收等等，可以防止患骨质疏松症。
（3）酒精主要在______中代谢，因此______者不宜饮酒，以减少给它带来的负担。
（4）近年来在____________人群中，检出脂肪肝的人较多。请结合材料，对于预防脂肪肝提出你的建议：
____________________________________________________________。
【答案】（1） ①. 消化腺 ②. 消化酶 ③. 乳化 ④. 解毒
（2） ①. 夜盲 ②. 钙
（3） ①. 肝脏 ②. 肝病患
（4） ①. 饮食结构不合理的 ②. 多运动等
【解析】
【分析】人体的消化系统包括消化道和消化腺，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门，消
化腺包括大消化腺和小腺体，大消化腺包括肝脏、唾液腺、胰腺，小腺体包括肠腺和胃腺；其中肝是人体
最大的消化腺，能分泌胆汁，促进脂肪的消化。
【小问1详解】
肝脏是人体最大的消化腺，能分泌胆汁，胆汁里面不含消化酶，当能对脂肪起乳化作用，将比较大脂肪颗
粒乳化成比较小的脂肪微粒，利于脂肪的物理性消化。肝脏具有解毒作用，当有毒物质进入肝脏后，大多
经肝细胞的作用，使其毒性降低，甚至生成无毒的物质，最后经尿或胆汁排出体外。
【小问2详解】
肝脏是多种维生素贮存、转换的重要场所。如把胡萝卜素转化为维生素A，可以防止夜盲症的发生；把维
生素D活化，调节钙磷代谢，以免罹患佝偻病等等。
【
小问3详解】
酒精主要是在肝脏中代谢，因此有肝病者不宜饮酒，以减少肝脏负担。
【小问4详解】
近年来，部分人群饮食结构不合理，大量摄入高脂肪、高糖食物，使肝脏中脂肪合成过多。当脂肪运出肝
脏受阻，或者由于缺乏运动导致脂肪消耗过少，便会使脂肪堆积在肝脏细胞内。如果脂肪占肝重的10%以
上时就可以称为脂肪肝。患有脂肪肝后，会导致肝脏细胞功能异常，诱发心血管疾病，降低机体免疫力等，严重的还能引起肝癌。所以预防脂肪肝应该做到：①减少摄入高糖、高脂肪食物，降低肝脏中脂肪的来源；
②多运动，运动时消耗有机物，可以增加对肝脏中脂肪的利用；③减少饮酒，过量的酒精超出肝脏代谢能
力会损伤肝脏细胞，造成脂肪代谢能力下降；④慎用药物，任何药物进入体内都要经过肝脏解毒，谨防药
物对肝脏细胞的毒副作用，造成脂肪代谢能力下降。
