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第一单元 食物生产与社会生活
选择题专练 100 题
注意事项：
1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息
2．请将答案正确填写在答题卡上
选择题（共100道小题，每小题1分，共100分）
1．农业是人类赖以生存的基础，农业生产与自然环境密不可分，农业生产也是人类食物与生态环境安全
的保障。以下关于世界古代农业的表述，正确的是
A．南亚地区的恒河流域的居民培植出了粟
B．长江、黄河流域在世界上最早种植水稻
C．中美洲地区培植出了马铃薯和甘薯
D．西亚地区是小麦、大麦、玉米的原产地
2．早期农业效率低下，植物栽培需要经常转换地方以恢复土壤肥力。休耕土地和正在种植的土地比列总
是处于5：1至10：1之间，休耕时间是8年、10年甚至更长。据此并结合下图可知原始农业的起源、发展
具有
农业的传播
注：①日期表明该地区的有些人已实行“定居农业”的生活方式。
②箭头指示某些重要谷类植物培育的传播方向。
A．粗放性、独立性、连续性 B．多元性、低效性、联系性
C．多样性、统一性、发展性 D．封闭性、多元性、扩展性
3．汉代农民如何收割水稻，史书上不曾记载，而四川成都出土的汉代画像砖《弋射收获图》（局部，见
下图）则形象地展现了当时收割水稻先割谷穗，再刈谷草的情况。据此可知，汉代画像砖A．具有弥补史书不足的作用 B．能够完全还原历史的原貌
C．可以纠正史籍记述的错误 D．是最真实可靠的研究史料
4．下图是《诗经》中出现粮食作物词汇的诗歌采集地，据此可合理推知，当时
（备注：黍：大黄米；稷：干旱谷，有时也指黍或高粱；禾：即栗，小黄米，后也指水稻；框：黑黍子，
古人视为嘉谷；来车：大小麦子统称；稌：糯稻）
A．已经形成南稻北粟的种植格局
B．农业活动较集中于黄河中下游
C．小农精耕细作主导农作物生产
D．黍和稷开始成为主要粮食作物
5．下图是人类文明产生的过程。据此可知，人类文明产生的根本原因是
A．阶级、国家和城市的出现 B．社会分工日益精细
C．人类定居生活方式的形成 D．社会生产力的发展
6．公元前8500—公元前7500年，集体游牧生活第一次受到挑战，越来越多的人不再过着流动狩猎的生活，
转而在主要河流附近和平原定居。这是因为A．农业和畜牧业的出现 B．自然环境发生了转变
C．村落城市大规模兴起 D．集体生活失去了优势
7．人们借助考古发现更新世（距今约258．万年至1万年）末期的遗址中，一般很难见到炭化的粮食作物
遗存。而全新世即大约距今一万年以后的许多遗址中，都有一些完整的炭化粮食遗存。炭化粮食遗存的发
现反映出当时
A．古代农业耕作技术发展显著 B．古代粮食保存技术日益进步
C．人类将迈入阶级社会的门槛 D．人类生产和生活方式的变化
8．欧洲黑死病后农业与畜牧业人均产出统计图
据图可知
A．畜牧业成为农业主导 B．欧洲的消费习惯发生变化
C．庄园制经济开始瓦解 D．劳动力工资水平大幅提高
9．下图是古埃及拉美西斯二世（在位时间为公元前1279-公元前1213年）时期的墓葬壁画《森尼杰姆夫妇
在田野上》，壁画描绘了森尼杰姆夫妇耕地播种、收割稻谷、礼拜神灵的场面。这反映了当时埃及
A．文明起源和农业间的关系 B．农业经营呈现多元化特色
C．灌溉农业生产的发展状况 D．百姓过着较为富裕的生活10．哈萨克斯坦拜尕兹遗址（公元前2200年左右）中制作面包的原料是黍和小麦，黍是一种最早被中国北
部先民驯化的农作物，小麦原产于西南亚的新月沃地。这一现象说明
A．先秦时期已开辟丝绸之路 B．中亚地区此时成为商贸中心
C．黍和小麦已成为主要作物 D．欧亚大陆文明交流由来已久
11．“农业和畜牧业的发生标志着人类对自然界认识的一个飞跃……在农业生产的基础上，人们开始对日
月星辰的活动、对水土的特点、气候现象进行观察，积累经验……农业生产的周期性劳动，要求人们较长
时间居住在一个地方，以便播种、管理、收获……使人口得以较大的增长，并可使一部分人去从事维持生
存以外的活动，从而产生新的社会分工和物品交换。”据此可知，新石器时代的农业革命推动
①人类趋向定居 ②生产方式的变化 ③科学技术的发展 ④生产关系的变革
A．①②③ B．①②④ C．①③④ D．②③④
12．中国古代粮食总产量整体呈现逐渐增长的态势，以下关于不同时期粮食产量提高的原因分析，正确的
一项是
A．春秋时期铁犁牛耕成为农业的主要耕作方式
B．隋唐时期已形成两种精耕细作农业技术体系
C．宋辽夏金时期稻麦复种制在北方已相当普及
D．明至清前期玉米和甘薯的种植已经遍布全国
13．20世纪70年代，考古工作者在河南发现的距今七、八千年的裴李岗遗址，发掘出了大量石铲、斧、
石刀、石镰、石磨盘等实用性器物。这些“器物”说明，当时
A．打制石器技术发达 B．社会贫富差距加大
C．农耕经济已经产生 D．手工业开始独立化
14．据研究，辽河流域距今8000年前的“华夏第一村”兴隆洼原始村落遗址出土的原始龙纹中蕴含了冬至
日北斗天象和赤道星宿，红山文化时代的易学体系、数理逻辑也是基于辽河流域史前发达的赤道坐标天文
观测体系。这说明
A．天文学的进步使人类走向定居 B．聚居生活推动了文明的发展
C．中国原始村落孕育了国家雏形 D．辽河流域是中华文明发源地
15．据《周易·系辞下》记载，神农氏之前存在包牺氏。包牺氏“作结绳而为网罟，以佃（通“畋”）以
渔”。后来，由于民人众而禽兽少，神农氏“因天之时，分地之利，制耒耜，教民农作”。这体现了
A．古代文明的多元特征 B．社会分工日益专业化
C．精耕细作的生产模式 D．人类生产方式的变化
16．战国时代，“五谷”之说已相当普遍地使用，但所涵盖的内容却不尽相同，或无稻，或无麻，或无黍，
但必有粟（稷）、菽（大豆）和麦。据此可知，当时A．北方农业生产领先南方 B．民众饮食结构发生根本变化
C．铁制农具得到普遍使用 D．经济作物生产存在地区差异
17．据学者研究，在希腊的经济结构中以葡萄、橄榄的种植、加工和海外贸易为代表的商业经济占据主导
地位；社会人口的大多数从事的都是与工商业有关的生产；农业在狭隘的公民集团内部尚不能普及，完全
以农为生的人口更是少之又少。由此可知，当时希腊
A．注重物质生活 B．产业结构单一
C．海外贸易发达 D．商业特征突出
18．许倬云教授认为：现在常说的“新石器”与“旧石器”时代，是以人类获取食物来维持生计的方式为
分界线的。从旧石器时代采集食物，到新石器时代生产食物。从中我们可以看出，许倬云认为划分新旧石
器时代的分界线是
A．天然火的运用 B．打制石器的使用
C．群居生活的出现 D．原始农业的兴起
19．强调重视农耕，限制商业和手工业的发展，是古代中国历代封建王朝所实行的最基本的经济政策。对
“重农”政策的理解不正确的是
A．其根本原因是适应了封建小农经济发展的要求
B．根本目的是维护专制主义国家政权的经济基础
C．其作用是有利于维护社会安定和巩固封建统治
D．重农的结果是促进了中国古代历朝经济的发展
20．辣椒原产于美洲，自传入中国后，经历了观赏植物—药用作物—调味品的“形象变迁史”。在门口悬
挂红辣椒成为一些地方年俗的重要组成部分
A．中国传统风俗的宽厚包容 B．新航路的开辟与西学东渐
C．中华传统医药理论的进步 D．物种交流与文化心理传承
21．火鸡是原产于美洲的禽类，新航路开辟后欧洲人将它带回了欧洲，圈养在公园里作观赏禽鸟，称为珍
珠鸡。之后，英国移民把欧洲饲养的火鸡品种引进北美地区。与火鸡这一物种的交流经历类似的农作物是
A．番茄 B．玉米 C．马铃薯 D．葡萄
22．阅读清朝康熙至咸丰时期的人口与土地数据。促进这一时期人口增长的主要因素是A．美洲作物的引入 B．疆域的扩大
C．耕作方式的变革 D．外人的来华
23．意大利威尼斯很有权势的孔塔里尼家族在布伦塔河畔皮亚佐拉领地的地产于1617年首次接受佃农们用
（熟）玉米（粒）交实物地租。1618年，威尼斯共和国政府终于同意接受农业地区的农民用（熟）玉米
（粒）上交所征的赋税。由此可推知
A．玉米在意大利得到了广泛种植 B．意大利庄园经济加速解体
C．价格革命影响了农业生产结构 D．意大利商品经济高度发展
24．16世纪，欧洲人在秘鲁发现马铃薯，后引入欧洲。17世纪前期，明朝科学家徐光启在《农政全书》上
写道：“土芋，一名土豆，一名黄独。蔓生，叶如豆，根圆如卵，肉白皮黄，可灰汁煮食，亦可蒸食。”
这表明
A．中国与南美间已有贸易联系 B．马铃薯改变了中国人的饮食习惯
C．马铃薯经中欧贸易传入中国 D．新航路发现间接影响中国人生活
25．原产于美洲的可可豆被西班牙殖民者误称为巧克力豆，因物以稀为贵，在中美洲部分地区一度被当作
货币使用。16世纪后传播到欧洲。随着可可树被广泛引种，以及可可豆加工技术和食用方法的不断改进，
19世纪后半叶，巧克力成为大众化商品。引起这一变化的根本原因是
A．新航路开辟促进物种交流 B．欧洲的商业格局发生变化
C．资本主义世界经济的驱动 D．世界殖民体系的初步形成
26．中世纪的欧洲，来自东方的蔗糖以奢侈品、药材或香料的身份在西欧贵族之间传播，直到15世纪，英
国普通人每年的蔗糖消费基本为零。但在此后三百年的时间里，英国普通人的年均蔗糖消费已上升到八公
斤。造成这一变化的主要原因是
A．现代医学认识到蔗糖的营养价值 B．英国彻底占领蔗糖产地印度
C．殖民扩张和美洲种植园经济兴盛 D．现代工业提升了蔗糖的产量27．在中世纪，一个勃艮第的农奴若想获得自由，必须向当地的修道院院长缴纳1磅胡椒；在15世纪的英
国，一磅胡椒的价值与一头猪相等；在一些表现中世纪商业的文艺作品中，人们常常能看到天平上胡椒的
另一边是金子。16世纪以来，胡椒逐渐成为欧洲寻常人家的调料。这一变化反映了当时
A．百姓生活状况有极大改善 B．欧洲崇尚东方的生活方式
C．东西方商品贸易快速发展 D．胡椒充当了等价物的角色
28．有学者认为：1500年以来，安第斯地区、墨西哥和日本的白银生产影响了东南亚群岛的经济和政治发
展的各种趋势；拉丁美洲的粮食作物，如木薯、玉米等，对中非、中国和巴尔干地等各个地区的人口发展
趋势产生支配作用。该学者意在强调
A．世界经济发展的不平衡 B．国际交流推动历史进程
C．区域一体化进程的加快 D．白银流动催生价格革命
29．以1492年为界，此前，地球上的动植物体系基本上被割裂为各自独立的生态领域；此后，全球生态系
统开始走向交错融合，玉米、马铃薯、甘薯、辣椒等成为全球性产物。这说明
A．全球生态系统遭到了破坏 B．农业商品化生产开始兴起
C．洲际粮食运输业出现繁荣 D．人类食物结构走向全球化
30．“这些贩奴船只从非洲满载黑人起航前往美洲，在那里出售奴隶。最后，从美洲运回欧洲的是市场上
很抢手的食物和原料”。这些食物和原料主要包括
①茶叶 ②香料 ③烟草 ④蔗糖
A．①② B．①④ C．②④ D．③④
31．下图为两千年来世界人口增长示意图，它可以用来说明
A．重视农耕保障了人口稳定增长 B．哥伦布大交换促进人口增长新高
C．工业革命时期人口增长率最快 D．两次世界大战造成全球人口骤减
32．新航路开辟后，美洲的物种陆续传播到欧洲、亚洲、非洲等地，欧洲、亚洲、非洲等地的物种也传播
到美洲。下列项中物种的原产地与图中的位置对应准确的是A．①：玉米，④：咖啡 B．②：玉米，④：咖啡
C．②；玉米，③：咖啡 D．①：玉米，③：咖啡
33．牛、山羊、猪和马引入美洲后，为美洲印第安人提供了皮革和羊毛以及新的动物蛋白质来源；马和牛
提供了重要的畜力，使人们第一次可以在美洲土地上开垦耕种；有轮子的车辆和更多种类的驮畜也提高了
交通运输的可能性。由此可见，新航路开辟后的物种交流
A．导致了美洲人口数量的激增 B．是以动物物种交流为主
C．影响了美洲地区的社会生活 D．导致美洲自然经济解体
34．下图为在世界物种交流过程中，某种农作物传入中国并不断传播的路线示意图。该作物的传入与传播
A．推动丝绸之路的发展 B．有利于缓和人地矛盾
C．促进了中外贸易的繁荣 D．加速了经济重心的南移
35．18世纪初，小麦成为北美重要的经济作物，纽约率先成为小麦主产区，被称为“面包殖民地”。北美
小麦由船队运往中美洲销售，那里的劳工和奴隶都喜欢吃面食。19世纪初，伊利运河被疏通后，北美西部
的小麦产量逐年递增。这说明
A．大西洋贸易促进非洲物种的传播 B．物种传播推动经济和贸易的发展
C．工业革命提高了粮食生产商品化 D．现代交通工具助推小麦产业兴起36．下表为《部分省方志中关于辣椒最早记载情况表》，此表可用于
省份 最早年份 所查方志
浙江 1671 《山阴县志》
辽宁 1682 《盖平县志》
湖南 1684 《邵阳府志》
河北 1697 《深州志》
A．合理推断辣椒在中国传播的路径 B．准确把握辣椒传入中国的时间点
C．分析亚洲与美洲间的物种大交换 D．研究物种传入对饮食结构的影响
37．在日本江户幕府统治时期，大米是农民为大名及幕府交纳的赋税中的一种，然而到了16世纪后，玉米
这种高产量的作物种植在日本开始普及，使得日本农民能够在缴纳高额赋税的同时勉强维持生计，市场能
够用货币交换到的大米也多了起来。这一变化说明
A．日本农耕生产技术有所进步 B．商业革命推动了洲际贸易发展
C．幕府征收赋税方式发生变化 D．物种交流促进了商品经济发展
38．中国古代饮食文化源远流长，食物种类丰富多样。下列项中的食物在明朝已经为民间食用的有
①玉米 ②葡萄 ③番茄 ④甘薯
A．①②③ B．①②④ C．①③④ D．②③④
39．物种交流改变了人们的饮食习惯，丰富了人们的食物种类，深刻影响着人类的日常生活。以下关于番
茄传播的史实正确的是
A．十六世纪末作为食用作物在欧洲推广
B．最早由葡萄牙人从南美洲带回到欧洲
C．十八世纪末欧洲培育的番茄新品种传回美洲
D．明朝万历年间作为食用蔬菜在中国广泛种植
40．下图为清代绘画《卖白薯图》，描绘了时人在街头买卖白薯的情形。由此可知，当时A．粮食安全问题解决 B．饮食结构渐趋合理
C．长途贩运贸易活跃 D．外来物种得到推广
41．徐光启是上海人，中年后长期在京津地区居住和做官，其著作《农政全书》（1625～1628年撰）的正
文中没有提及玉米，只在“蜀秫”一条中用注的形式说：“别有一种玉米，或称玉麦，或称玉蜀秫，盖亦
从他方得种。”对此解读合理的是，当时
A．玉米尚未开始传入中国 B．洲际物种交流较频繁
C．玉米是蜀地主要农作物 D．玉米的种植尚不广泛
42．新航路开辟后，食物物种在全球范围内交流传播，以下传播路径，正确的有
①小麦、水稻由欧亚传入美洲 ②咖啡由非洲传入亚洲
③辣椒、甘蔗由美洲传入欧亚 ④樱桃、杏由亚洲传入欧洲
A．① B．①② C．①②③ D．①②④
43．下图是某同学学习《新航路开辟》一课的笔记，其内容最有可能是
A．商路和国际贸易中心的转移 B．洲际之间农业物种的交流
C．黑人奴隶贸易的兴起和衰落 D．西班牙葡萄牙的殖民扩张
44．下图为清中期至民国初年辣椒在西南地区的引种示意图。中医认为辛辣食材具有祛湿散寒的功效，辣
椒成为川菜的主要调料。清末，四川出现了一批干制辣椒特产地，行销“近省各县”。下列说法准确的有①辣椒通过移民这一途径传入西南地区 ②辣椒的引种丰富了当地的物种种类
③辣椒的推广改变了当地人的饮食习惯 ④辣椒市场的扩大促进食品加工业发展
A．①②③ B．①②④ C．①③④ D．②③④
45．17世纪初，北美弗吉尼亚的英国移民向英王报告：“若要抵御印第安人的进攻，就必须保证粮草，小
麦是我们赖以生存的谷物，必须将其栽活。”18世纪，北美已经有蛋壳、西西里岛、白、红几种小麦。据
此推知，物种的洲际传播
A．改善了土著居民的生活 B．促进了殖民地的近代化
C．改变了殖民扩张的手段 D．保障了西方的殖民活动
46．“哥伦布大交换”也被称为“大交流”，是指哥伦布在航行至美洲以后，一个包括动物、植物、文化、
人群、传染性疾病和思想等方面在美洲、非洲及欧亚半球之间的广泛交流。下列所示现象属于“哥伦布大
交换”的是
A．美洲的烟草和中国的香料开始出现在欧洲市场
B．欧洲的先进生产方式随欧洲移民一起进入美洲
C．西方的语言文字、宗教开始传播过海到中国
D．里斯本、安特卫普、伦敦成为新的国际贸易中心
47．下图是某植物对外传播的情况示意图。据此判断该植物是A．茶叶 B．棉花 C．咖啡 D．大豆
48．明朝天启元年（公元1621年），农学家王象晋在《群芳谱》中提及：“番柿，一名六月柿，茎如蒿，
高四五尺，叶如艾，花如榴，一枝结五实或三四实，一树二三十实。缚作架，最堪观。火伞火珠，未足为
喻，草本也。来自西番，故名。”这是中国最早有关番茄的详细记载。这段记载可用来说明此时
A．东西方间物品交流速度加快 B．海上丝绸之路得到稳步发展
C．我国可用食物种类更加丰富 D．中国与美洲开始了直接往来
49．如表反映了“马铃薯在东亚的传播路线”，由此可知
时间 概况
16世纪末 荷兰人将马铃薯传入中国台湾
16世纪后半中 西班牙人将马铃薯带到菲律宾
1601年 荷兰船只将马铃薯运到日本
A．东亚成为欧洲殖民的中心 B．马铃薯经海路传入亚洲
C．欧洲农作物栽培技术先进 D．跨太平洋农业贸易繁荣
50．16世纪，美洲的西班牙人、葡萄牙人若要吃面包，需要进口欧洲小麦。进入17世纪，智利发展成南
美的小麦产区，产品除了供应本地外，还被运到巴西、古巴、秘鲁等地。小麦在美洲的传播
A．促进了殖民地的近代化 B．有利于欧洲人对美洲的殖民
C．推动了奴隶贸易的兴起 D．极大改善了土著居民的生活
51．16世纪初，欧洲的马和牛被引进到美洲；1555年中国出现了最早的玉米种植记录；18世纪初，原产
自美洲的咖啡风靡欧洲。据此可知
A．美洲在世界物种交换中居主导地位B．人类社会的横向交流取得了重大进展
C．世界交往的理性化促进了文明进步
D．新航路开辟催生出欧洲新的生产方式
52．如表所示为明代后期至清中叶有关古代玉米种植情况的部分记载。据此可知，这一时期的玉米
内容 出处
“玉蜀黍（玉米）种出西土，种者亦
（明）李时珍《本草纲目》
罕”
“玉蜀黍（玉米）……田家园也多种 乾隆四十四年（1779年）《宁河县
之” 志》
“五谷……收番麦（玉米）则多矣” 嘉庆元年（1796年）《华亭县志》
“玉麦（玉米）……则处处产之” 道光十二年（1832年）《兰州府志》
注：宁河县位于今天津市、华亭县位于今甘肃省东部。
A．主要按自北向南方向传播 B．是中国从西方进口的大宗商品
C．作为粮食作物的地位提高 D．首先在四川地区成功实现移植
53．下图所示材料反映了
A．地理大发现开启了地区间的物种交流
B．各地民众的饮食结构与生活习惯趋同
C．区域经济互补促进统一世界市场形成
D．世界联系的加强影响了人类生产生活
54．16世纪伊始，随着新航路开辟，一方面美洲的作物在非洲．亚洲和欧洲等地生根发芽。另一方面也有
许多新物种来到美洲。下列物种属于欧洲人带入美洲的是
A．小麦、水稻、牛、马 B．玉米、马铃薯、番茄、花生
C．玉米、水稻、牛、马 D．马铃薯、番茄、花生、葡萄
55．某国际组织的主要职能包含“向成员国提供技术援助，动员国际社会进行投资，并执行国际开发和金
融机构的农业发展项目；制定有关国际行为准则和法规，谈判制定粮农领域的国际标准和协议，加强成员国之间的磋商和合作。”该组织的徽标是
A． B．
C． D．
56．1850年，美国引进的谷仓技术无需大量人力，收割机使几个人就能收获大量庄稼。1862年，林肯颁布
了《宅地法》，人们通过极便宜的价格得到大片土地。随后40年里有5亿公顷土地加入农场行业。这说明
美国农场业发展迅速主要得益于
A．《宅地法》维护农场主的利益 B．工业革命助力粮食规模生产
C．高度集约的现代农业日益壮大 D．南北战争解放了黑人生产力
57．习近平总书记在二十大报告中指出“要全方位夯实粮食安全根基，牢牢守住十八亿亩耕地红线，确保
中国人的饭碗牢牢端在自己手中。”关于我国粮食安全问题，以下表述正确的是
A．改革开放后率先培育出杂交水稻
B．1996年提出粮食基本自给的方针
C．21世纪开始采用机械制冷低温储粮技术
D．2009年的《食品安全法》保证粮食供应
58．为了保障小麦的产量和质量，其最理想的收割时间是麦穗成熟的前一天和当天。20世纪三四十年代的
河南、山东草帽辫（原料是麦秆，即小麦生产的手工副产品）产区的农民常常会宁愿少收小麦而提前四五
天收割以获得编草帽辫用的优质麦秆。这种现象反映出
A．农民生产观念的改变 B．农业现代化趋势明显
C．小农经济已经解体 D．北方农业日趋衰落
59．1952年，浙江余杭县成立护粮委员会，领导各粮库做好防虫、防鼠、防雀、防霉等“七防”工作。
1954年，全县所有粮仓实现“四无粮仓”——无虫、无霉、无鼠、无雀的目标。据此可推知，“四无粮
仓”的建立
A．维护了粮食安全 B．增加了粮食供给
C．提高了粮食产量 D．确保了食品卫生
60．新航路开辟后，花生由南美洲传到旧大陆，但主要由种植者自己食用，种植面积和产量都不大。1900
年前后，德国和美国科学家发现了花生和花生油的几十种工业用途，印度、西非和中国的花生产量和出口
量由此大增。由此可见，花生的传播与种植A．主要缘于工业革命进程的推进 B．以世界市场的最终形成为前提
C．迅速提高了农业的商品化程度 D．受到科学技术发展水平的影响
61．《中国食物报》中的一篇文章写道：“在影响品牌公众形象的诸多因素中，安全性是第一位的，也是
永恒的。”随着生活水平的提高，健康安全、口感好的食物越来越受欢迎。获得安全、营养和健康的食物
是每一位消费者最基本的权利。据此可知，我国
A．食品安全问题形势严峻 B．消费者对食品质量要求提高
C．尝试构建食品安全体系 D．粮食短缺问题已经基本解决
62．1999年，欧盟首脑会议就“欧盟共同农业政策”达成了《2000年议程》改革方案。方案中给予符合要
求的年轻农民一次性2．5万欧元的资助；对提前退休的农民给予总额为1．5—3．5万欧元不等的资助。
该方案表明，欧盟
A．高度重视食品安全 B．关注农业可持续发展
C．日益完善福利政策 D．维护农产品价格稳定
63．《中国渔业统计年鉴》显示，2021年，全国水产品总产量6690．29万吨，养殖产量5394．41万吨，
占比80%。除了自己消费，中国水产品还大量出口海外。据此可知我国
A．家庭联产承包责任制全面推行 B．全方位对外开放格局形成
C．社会主义市场经济体制的建立 D．关注人类与自然和谐发展
64．1949~1980年，国家在有条件的社、队成立农机站并投资支持群众性农具改革运动；
1981~1995年，集体农机站逐渐解体，农机工业重点生产适合当时农村规模经营的小型农具等；
1996年，国家有关部门开始组织大规模小麦跨区机收服务，联合收割机异军突起。我国农业机械化的发展
①得益于农业科技进步 ②实质是一场生产方式的变革
③有利于保障食品安全 ④借鉴西方国家经济建设经验
A．①② B．③④ C．①③ D．②④
65．“十二五”时期中国三大谷物及大豆总产量与消费量（万吨）
年 2011年 2012年 2013年 2014年 2015年
份
品 消费 消费 消费 消费
总产量 总产量 总产量 总产量 总产量 消费量
种 量 量 量 量
小
11690 12375 12102 12500 10490 11375 11500 11500 11550 10395
麦
玉
18670 18125 19855 18575 21830 18890 21755 17805 21970 19300
米
大
20080 19510 20430 19555 20610 19810 20765 19770 20665 19485
米大
1449 6673 1305 7111 1220 7537 1235 8355 1215 8790
豆
据表可知，“十二五”时期，中国主要粮食
A．总产量与消费量逐年稳步增长 B．供给与需求存在着结构性矛盾
C．供给数量与质量均有安全问题 D．总产量与消费量位居世界前列
66．下图所述信息中，导致1985—-2020年粮食平均增长率下降的主要因素是
新中国成立以来粮食生产发展的三个阶段
A．生产资料土地所有制的变化 B．城市建设导致了农村劳动力缺乏
C．土地所有权与经营权的分离 D．生产经营方式未能适应社会发展
67．从1900年到2005年，美国从事初级农业生产劳动力由1200万人减少到不足200万人，所占全部就业
人口的比重由35%下降到0．7%。从1963年到2000年，日本农业从业者的比重也由76．6%下降到2．
2%。这一变化表明美日
A．农业发展日趋衰退 B．第三产业有了较快发展
C．国家经济结构畸形 D．农业发展水平不断进步
68．20世纪70年代以来我国农业连年丰收，但是却出现大量粮食无库可存、露天堆放，损耗率高的状况。
为此，我国启用
A．机械制冷低温储粮技术 B．国家储备粮粮仓
C．机械通风储粮技术 D．冷链物流技术
69．1988年，我国种植业内部经济作物产值占农作物种植业产值的比例达18．4%，比1979年提高了6．5
个百分点，粮食作物产值下降到58．2%：1988年，林牧副渔业产值占农业总产值比例已达44．1%，比
1978年提高20．5个百分点，农作物种植业比例下降到55．9%。这说明改革开放以来，中国
A．农业的产业结构发生了变化 B．农业在国民经济中比重下降
C．粮食作物总产量呈下降趋势 D．农村的副业产值占优势地位
70．全国化肥用量从2015年的6022万吨下降到2020年的5250万吨，降幅达到12．8%;施肥强度从年约55千克/亩下降到约47千克/亩。2021年，农业农村部门推进化肥减量增效，修订并发布行业标准，规范有
机肥料生产使用。这表明我国
A．化肥制造业日益萎缩 B．兼顾科技推动与食品安全
C．农业科技领先于世界 D．国内粮食安全成当务之急
71．《世界粮食安全首脑会议宣言》发表于2009年，宣言指出“遭受饥饿和贫困折磨的人数现已逾10亿，
这一事实让我们感到震惊。粮食安全、农业和农村发展方面长期投资不足所产生的影响，又因近期粮食、
金融和经济危机等因素而雪上加霜。”由此可见，各国政府认识到
A．粮食安全至关重要 B．国际合作解决经济危机
C．需要开放贸易市场 D．当今世界经济面临严峻挑战
72．科技成果广泛应用于农牧业，便造就了现代农牧业。它包括：普遍使用科学育种，水利、机井机器、
动力、化肥，以及各种农药、除草剂、塑料地膜大棚、土壤改良、农副产品加工机械化等。由此可见，现
代农业
A．提高科技含量是重要因素 B．具有可持续发展的特点
C．完全以市场的发展为导向 D．是食品安全的重要保障
73．据下表分析，该时期我国
我国粮食主产区对粮食安全贡献率（%）
地区 2000年 2005年 2010年 2015年
河北 一14．81 —20．89 —4．51 —0．86
内蒙古 35．87 —6．47 29．25 83．75
辽宁 一0．44 一0．24 一0．28 一0．17
吉林 31 72．38 60．94 73．38
黑龙江 64．92 89．55 162．96 172．44
江苏 —1．47 —5．35 0．73 一4．12
安徽 —5．05 一0．66 13．93 25．81
江西 —7．89 6．38 3．29 4．61
山东 一16．80 一19．58 一12．07 一12．12
河南 5．13 5．39 8．65 11．1
湖北 一11．89 一12．17 一10．95 —7．12湖南 一11．25 一16．93 一1．48 —5．76
四川 一13．33 -23．53 一18．85 —22．88
粮食主产区 —7．71 一5．76 5．07 12．92
A．粮食主产区重心集中在北方 B．粮食安全贡献率呈持续上升
C．退耕还林造成耕地面积减少 D．南方有优越的经济区位优势
74．粮食安全是20世纪70年代以来人类面临的严峻挑战之一。曾任世界粮农组织总干事的爱德华萨乌马
曾提出：“粮食安全的最终目标是，确保所有的人在任何时候既买得到又买得起他们所需的基本食品。”
以下有助于粮食生产可持续发展的举措有
①主要依靠扩大耕地面积 ②改善全球生态环境
③提高农业生产科技水平 ④加强国际间的合作
A．①②③ B．②③④ C．①③④ D．①②④
75．从1870年到1900年，世界人口增加了一倍，工作时间从每天12小时减少到了10小时，机器种植 一
英亩小麦的时间只要3小时，人均收入却增加了50%。这种趋势
A．有利于大众休闲文化的发展 B．加速了劳动分工格局的形成
C．得益于福利国家的普遍盛行 D．与世界各地的民权斗争有关
76．“十三五”期间，中国严守18亿亩耕地红线，2019年中国农作物耕种综合机械化率超过70%，主要
农作物自主选育品种升至95%，中国用全球9%的耕地和6%的淡水资源满足了占全球20%人口的粮食需求。
据此可知，“十三五”期间中国粮食产量增加的原因有
①政府重视粮食安全②农村土地所有权变革③农业科技投入增加④农民消费观念的改变
A．①② B．①③ C．①④ D．②④
77．1896年，维新派思想家陈炽在《续富国策》中指出∶"（英国）讲求农学，耕田、培壅、收获均参新
法，用机器，瘠者皆腴，荒者皆熟，一人之力，足抵五十人之工，一亩之收，足抵五十亩之获。……中国
于此，诚宜兼收并采，择善而从。"这一观点
A．指明了我国农业发展的出路 B．否定了我国小农经济的优势
C．反映了知识阶层的基本态度 D．揭示了近代中国落后的根源
78．由于各地条件不同，人类从采集、渔猎获取食物转变为种植植物和养殖动物等生产食物的时间也有差
异。但转变过程中存在一个过渡时期——“低水平食物生产经济”，它持续了数千年的时间。这反映了
A．人类的食物生产进化是一个漫长的过程 B．早期的食物生产无法满足人类的需求
C．过渡时期人类仍需依赖采集和渔猎 D．“低水平食物生产经济”是史前社会的基础
79．食物生产导致了社会分工形态的变化，为阶级产生奠定了基础，铺平了向国家发展的道路。这里的食物生产是指
A．采集大自然可食的果实和茎叶 B．捕捞鱼虾或猎取动物
C．原始的农耕和畜牧 D．精耕细作的生产模式
80．象形文字在一定程度上可以反映创字时的生态环境、经济生活和思想观念等。下表是“农”字的演变
历程，其创意是在树木众多的地方以蜃（蚌壳）制工具从事劳作。“农”字的创制可反映当时
A．天人合一的宇宙观念 B．渔猎采集的劳动方式
C．形神兼备的书画艺术 D．原始农耕的生产状况
81．下表是有关中国石器时代的考古信息（部分）。这反映了早期中国
遗址 地理位置 发掘内容
出土了炭化黍粒和粟粒两种小米遗存，共计1400余粒。原始农纹中
兴隆洼遗址 今内蒙古赤峰
蕴含了冬至日北斗天象等天文认识
土壤样品中有植物种子，农作物有稻米、粟、大麦和小麦，非农作
禹会村遗址 今安徽蚌埠
物种子有莎草科、狗尾草、廖科等
从中出土了种类丰富、数量惊人的炭化植物遗存，仅植物种子就多
鱼化寨遗址 今陕西西安
达29万余粒
A．以农为本的文明特性 B．文明呈现明显的区域差异性
C．具备了早期国家形态 D．中原农业生产注重因地制宜
82．原始人群从依靠狩猎采集等方式寻找食物的生活转化为开始依靠饲养和种植生活，新方式提供了主要
的食物来源，这比以前的狩猎行为获得的食物来源要稳定得多。这些变化反映了
A．农业成为古代社会基本生产部门 B．种植生活是农业兴起的重要标志
C．种植经济根本改变人类生活方式 D．农业和畜牧业出现了社会大分工
83．据考古学家和古人类学家推断，从旧石器时代的早期到中期，世界人口的年增长率不足0．001%；而
从公元前9000年到公元前3000年，世界人口的年增长率已提高到0．03%，与采集和渔猎时期相比高出
30倍。出现这一变化的主要原因是
A．原始农业的产生 B．铁犁牛耕的应用
C．生产能力的提高 D．水利工程的修建84．考古发现，良渚古城周边存在大规模水利系统，河道、灌水孔、排水槽，规划有致；存在众多宽大田
埂，纵横交错，蔓延近8万平方米。在古城核心莫角山南侧还发现了20万公斤的稻谷堆积；这表明当时该
地区
A．统治阶级主导农田管理和经营 B．农业生产成为重要的经济活动
C．国家政权的组织建设能力增强 D．农业技术精耕细作的特征初显
85．有学者指出：“高纬度地区的人们，生存条件太差，无法种植。低纬度地区的人们，因为采集条件相
对较好，不需要农耕。只有中纬度地区的人们需要种植并且可以产生农耕，因为他们面临饥荒，他们需要
挑战饥荒，他们需要度过冬天，他们需要贮藏。”据此推知，该学者讨论的主题最有可能是
A．地理环境与农业起源的关系 B．储备技术对于农业的重要性
C．食物生产与人类文明的产生 D．历史条件影响古代多元文明
86．有学者指出，从陕西半坡文化遗址出土的数百件石网坠和制作精美的骨鱼又、鱼钓钩，可以想见鱼类
为饥寒交迫的人们提供了急需的生活资料，多数考古学家把鱼纹图形确认为半坡人的图腾。这从侧面反映
出当时
A．先民生活主要依赖渔猎 B．原始农业尚处于初级阶段
C．图腾崇拜受到广泛关注 D．母系氏族社会已走向衰落
87．“过去人们吃不起，现在人们不敢吃。”漫画所反映的现象是
A．高致病性传染病多发 B．民众食品安全意识提高
C．霉变变质食物影响健康 D．转基因食品影响粮食安全
88．宴飨在汉代成为一种风气，有肉有酒，是美好生活的写照，汉代人称他们享用的酒是“天之美禄”，
是上苍的恩赐。下图汉画A．体现了汉代食物生产现状 B．是汉朝鼎盛时代真实写照
C．证实了汉代民众生活水平 D．反映了当时农业生产发达
89．有学者指出，从社会发展和分层角度而言，人类的食物结构在原始社会无差别或差别很小，进入阶级
社会后，差别出现并逐渐拉大。这意在说明
A．阶级压迫加大了贫富差距 B．奴隶社会落后于原始社会
C．社会发展拉大了不同阶层食物结构的差距D．人们的生活水平取决于其生产食物的能力
90．下图是甲骨文中的“高”字。“高”字反映的是一种建筑在土台上的房子，其下部是土台中挖有一口
地窖。从这一文字的结构状况可以了解到的信息有
A．从商朝开始建筑房屋定居生活 B．当时社会各阶层共同享有财产
C．当时已实现居者有其屋且宽敞 D．当时已经开始进行粮食储存
91．人类学家安德森在《中国食物》一书中提及“中国乃至整个东亚很少吃牛肉，而牛肉却是西方饮食文
化中必不可少的食物原料”。造成这种饮食文化差异的主要原因是
A．生产方式不同 B．宗教信仰不同
C．生活习俗不同 D．历史传统不同
92．先秦时期，粮食加工方式非常简单，人们多以粒食为主，且多为两餐制。秦汉时期，人们由两餐制逐
渐向三餐制过渡，且随着石磨的广泛应用，磨制面粉越来越容易，面食的品种也更加丰富。由此可知，秦
汉时期A．农作物的种类大大增加 B．生产工具出现根本变革
C．农业发展推动饮食变迁 D．民众温饱问题得以解决
93．河姆渡村落以稻作农业为主，兼营渔猎、采集、家畜饲养，这极大丰富了当时人们的食物来源。同时，
河姆渡人很重视保存和储藏食物。河姆渡人用来储存食物的器具主要是
A．陶器 B．青铜器 C．铁器 D．瓷器
94．美洲作物之引种中国大多发生在明清时期，总数接近30种，同时中国的茶及其他农作物也输入美洲。
欧洲人饮用从中国和印度输入的茶、来自阿拉伯的咖啡和来自美洲的可可加工成的巧克力饮料。随着热饮
的盛行，购置中国瓷制的饮具、炊具成为欧洲家庭的时尚。这表明
A．新航路开辟建立起全球性的联系，物种实现了世界的自由流动
B．殖民扩张活动扩展了欧洲的势力，加强了对美洲和亚洲的掠夺
C．新航路开辟促进了世界物种交流，丰富了世界各地人民的生活
D．欧洲殖民活动加强了世界的联系，成为沟通美洲和亚洲的纽带
95．“出自威尼斯贵族孔塔里尼家一份1582年的‘田地播种计划’载明，他们家的佃农已在一块夏季遭涝
的田地上种玉米。1584年，玉米出现在威尼斯一个农民死后的农场财产清单中。1588年，玉米构成一个农
场主送给罗维戈的圣巴托罗缪修道院礼品的一部分。”这反映出
A．玉米已成为威尼斯的主要粮食作物 B．玉米的传入影响了农民的生产与生活
C．新航路开辟丰富了欧洲的饮食构成 D．新航路开辟改变了殖民地的经济结构
96．下面为1909年湖南《永绥厅志》中的一则与玉米有关的记载。据此分析，这一状况
岁共出万余石，苗乡自食，并缩酒卖甚众，贫民做粑卖，村市熬糖做粉卖，每石十大官斗，
现价易制钱一十二千文，较米每石十大官斗，现价少易制钱四千六百文
A．推动了农民家庭副业的发展 B．提高了农民生活水平
C．阻碍了玉米的推广 D．引发一系列社会危机
97．从1750年算起，欧洲人口在100年时间里从1．42亿增长到2．65亿。此前每次人口增长都会带来食
物涨价，但这次不同，1800年后，至少在英国，两个指数开始朝相反的方向移动。下列项中，促使这一时
期指数“朝相反的方向移动”的主要因素是
A．黄热病的肆虐 B．工业企业的增加
C．土豆等新物种种植的普及 D．优质高效化肥的广泛应用
98．西班牙人和葡萄牙人最先到达美洲开展殖民时，由于饮食习惯和宗教等因素，他们“喜欢白面包甚于
玉米”。但殖民者靠往返欧美的船只运载小麦或者面粉成本较高，因此，在新大陆种植小麦就成为一件刻
不容缓的事情。这说明
A．早期殖民侵略助推物种传播 B．物种交流增进欧美贸易关系C．外来物种促成美洲社会转型 D．宗教因素是物种传播的关键
99．如图为学者估算的公元200年至1851年中国人口数量变化示意图。以下关于人口变化原因的相关解释
较为准确的是
A．①阶段是生产组织变革的结果 B．②阶段是国家分裂动荡所致
C．③阶段得益于世界联系的加强 D．④阶段根源于赋税制度改革
100．如图早期英属北关殖民地农作物分布图。据此可推知，当时北美
A．物种交流改变人们的饮食习惯 B．奉行贸易保护主义的经济政策
C．自然地理环境制约农作物种植 D．普遍建立了种植新作物的农场参考答案：
1．C
【详解】本题是单类型单项选择题。根据题干设问词，可知是正向题。根据题干关键信息可知准确时空是：
古代的世界。中美洲地区培植出的农作物是马铃薯、甘薯和玉米等，C项正确；中国是世界上最早种植粟
的国家，排除A项；中国长江中下游的居民在世界上最早种植水稻，排除B项；西亚地区培植的农作物是
大麦和小麦等，玉米原产地在美洲，排除D项。故选C项。
2．D
【详解】本题是单类型单项选择题。根据题干设问词，可知是推断题。根据题干关键信息可知准确时空是：
古代的世界。根据材料关键信息“中国北部农业可能的独立发展地”“ 东南亚农业可能的独立发展地”
等关键信息可知，当时农业发展具有封闭性；从材料中不同地区的农作物种植情况来看，当时农业发展具
有多元性；从农业的传播路线来看，当时农业发展具有扩展性。结合上述分析可知D项正确；材料未涉及
连续性、联系性、发展性，排除ABC项。故选D项。
3．A
【详解】本题是单类型单项选择题。据本题主题干的设问词，可知这是推断题。据本题时间信息可知准确
时空是：汉朝（中国）。根据材料“史书上不曾记载”“画像砖……展现了当时收割水稻先割谷穗，再刈
谷草的情况”等可知，史书上没有记载的历史现象，画像砖却形象地展现出来，这说明画像砖具有弥补史
书不足的作用，A项正确；画像砖是人为的产物，虽然能够展现历史现象，但不能完全还原历史原貌，排
除B项；材料没有涉及史籍记述的错误，不能说明画像砖可纠正史籍记述的错误，排除C项；出土的画像
砖具有较高的真实性，但不一定是最可靠的史料，排除D项。故选A项。
4．B
【详解】根据材料“图片．．．．．．《诗经》中出现粮食作物词汇的诗歌采集地”可知，大量粮食作物
的采集地都位于黄河中下游地区，由此可推知农业活动较集中于黄河中下游，B项正确；“南稻北粟的种
植格局”从材料中无法体现，排除A项；小农精耕细作是封建社会小农经济的表现之一，排除C项；黍和
稷开始成为主要粮食作物，“开始”一词表述错误，排除D项。故选B项。
5．D
【详解】据材料可知，生产力的发展推动了原始农业的产生，原始农业农业产生之后，出现了社会分工，
进一步推动了生产力的发展，出现了剩余产品和阶级，阶级矛盾不可调和的产物就是国家，此外还出现了
文字和城市，文明产生，所以推动文明产生的最根本原因是生产力的发展，D项正确；阶级、国家和城市
的出现是文明产生的标志，而非原因，排除A项；社会分工日益精细和人类定居生活方式的出现的原因是
生产力的发展，排除BC项。故选D项。6．A
【详解】据材料“公元前8500—公元前7500年，集体游牧生活第一次受到挑战，越来越多的人不再过着
流动狩猎的生活，转而在主要河流附近和平原定居并结合所学”可知，随着生产力的发展，人类社会开始
发展种植经济和畜牧业，在河流附近和平原地区人类定居下来，A项正确；据材料“集体游牧生活第一次
受到挑战，越来越多的人不再过着流动狩猎的生活，转而在主要河流附近和平原定居”可知，是人类选择
了不同的自然环境生存，而不是自然环境发生了变化，排除B项；村落城市兴起是人类定居之后的产物而
非之前，排除C项；在生产力水平较低的时期，集体生活优势仍然是明显的，排除D项。故选A项。
7．D
【详解】我国进入新石器时代是在距今约1万年时，那么材料中的更新世是旧石器时代，全新世是新石器
时代。新石器时代相比旧石器时代人们开始从事原始农业，所以出现了完整的碳化粮食遗存，这也是人类
生产和生活方式的转变的表现，D项正确；结合所学可知，新石器时代人们开始从事原始农业，这一时期，
农业的耕作技术比较落后，A项表述与史实不相符，排除A项；结合所学可知，新石器时代，农业处在原
始阶段，生产力水平低下，粮食剩余少，因此粮食保存技术不会高，排除B项；迈入阶级社会的门槛指的
是原始社会末期即距今五六千年才会出现的情况，时间与题干不对应，材料没有强调人类即将进入阶级社
会，材料主要强调的是新石器时代，人类农业取得一定进步，排除C项。故选D项。
8．B
【详解】根据图片材料，可以推断出各类肉类消费在欧洲黑死病后，呈现爆发式增长，说明欧洲的饮食结
构发生很大变化，进一步说明欧洲的消费习惯发生变化，B项正确；在材料中，农作物只有小麦一项，不
能推断出畜牧业成为农业主导，排除A项；庄园制经济开始瓦解在材料中无法体现出来；排除C项；劳动
力工资水平大幅提高不一定促进肉类的消费，排除D项。故选B项。
9．C
【详解】据材料“古埃及拉美西斯二世（在位时间为公元前1279-公元前1213年）时期的墓葬壁画《森尼
杰姆夫妇在田野上》，壁画描绘了森尼杰姆夫妇耕地播种、收割稻谷、礼拜神灵的场面”并结合所学可知，
绘画反映了古埃及统治者重视农业发展，而且尼罗河流域灌溉农业的发展状况，C项正确；绘画反映了古
埃及统治者重视农业发展，材料没有涉及文明起源和农业间的关系，排除A项；材料未涉及农业经营多元
化的信息，而是强调古埃及统治者重视农业发展和尼罗河流域灌溉农业的发展状况，排除B项；材料未涉
及“百姓过着较为富裕的生活”，D项与材料无关，排除D项。故选C项。
10．D
【详解】材料反映了公元前2200年前，中亚地区在制作面包时，已经用上了原产于中国的黍和原产于西南
亚的小麦，这说明了欧亚大陆文明交流由来已久，D项正确；丝绸之路开通于西汉时期，排除A项；材料反映了中国、中亚和西亚之间的交流，不能说明中亚是商贸中心，排除B项；材料强调的是不同地区文明
之间的作物交流，无法说明当时的主要作物品种，排除C项。故选D项。
11．A
【详解】依据材料“农业和畜牧业的发生标志着人类对自然界认识的一个飞跃……在农业生产的基础
上……”，结合所学知识可知新石器时代的农业革命使得人类从食物的采集者转变为食物的生产者，农业
的出现使人类的生产生活方式发生根本性变化，同时还推动了科学技术的发展，①②③A项正确；农业革
命推动推动的是生产力的发展，排除BCD项。故选A项。
12．B
【详解】秦汉到隋唐时期，我国逐渐形成北方旱田和南方水田两种精耕细作的农业技术体系，B项正确；
根据所学知识，春秋战国时期，铁农具和牛耕出现并逐渐推广，汉朝以后，铁犁牛耕成为我国传统农业的
主要耕作方式，排除A项；根据所学知识，宋朝时一年两熟的稻麦复种制在南方相当普及，排除C项；根
据所学知识，17世纪，甘薯成为百姓的重要食物，到18世纪中期，玉米才在中国逐渐推广，成为一种非
常重要的粮食作物，得利于中央政府的强力推动，从1760年（乾隆二十五年）始，玉米和番薯的种植得以
在全国范围内全面推广，排除D项。故选B项。
13．C
【详解】依据材料“裴李岗遗址，发掘出了大量石铲、斧、石刀、石镰、石磨盘等实用性器物。”，可以
看出这些工具都是与农业生产息息相关的，表明当时已经产生农耕经济，C项正确；裴李岗遗址属于新石
器时代，以磨制石器为主，排除A项；材料不能体现社会贫富差距状况，排除B项；手工业独立是第二次
社会大分工时期，和农业之间的分离，材料涉及的是农耕的发展状况，排除D项。故选C项。
14．B
【详解】根据材料及所学可知，约10000年前中国进入新石器时代，原始农业的出现使人类开始定居生活，
不同规模的聚落逐步形成。距今8000年前的兴隆洼原始村落遗址和红山文化遗存都反映了古人的聚居生活，
原始农业推动了生产力进步，促进了科学技术的发展，人类很早观测天文现象。因此，材料说明聚居生活
推动了文明的发展，B项正确；原始农业的出现促进人类走向定居，排除A项；原始村落不属于国家雏形，
排除C项；辽河流域是中华文明的发源地之一，排除D项。故选B项。
15．D
【详解】依据材料“包牺氏‘作结绳而为网罟，以佃（通‘畋’）以渔”、“神农氏‘因天之时，分地之
利，制耒耜，教民农作’”可以看出材料反映的是从采集和渔业发展为农耕经济，这说明人类生产方式的
变化，D项正确；材料反映的是原始社会晚期中国生产方式的进步，不能体现“古代文明的多元特征”，
排除A项；材料没有涉及社会分工的专业化，排除B项；精耕细作的生产模式是小农经济的特点，小农经济形成是在春秋战国时期，排除C项。故选D项。
16．A
【详解】材料“或无稻，或无麻，或无黍，但必有粟（稷）、菽（大豆）和麦”体现的是战国时期的农作
物品种种植数量较多，同南方尚未开发的状态相比，得出北方农业生产领先南方的结论，A项正确；当时
我国民众的饮食结构并未发生根本性变化，排除B项；当时铁质农具并未普遍使用，排除C项；材料中的
作物主要是粮食，不属于经济作物，排除D项。故选A项。
【点睛】
17．D
【详解】地理环境对古希腊的经济的影响非常突出。希腊平原少、土地贫瘠，“农业在狭隘的公民集团内
部尚不能普及”、“完全以农为生的人口更是少之又少”。只利于种植葡萄、橄榄经济作物，使得希腊人
只有通过商业贸易才能维持生存和发展，可知商业特征突出，故选D；古希腊人相较于物质生活更注重精
神生活，故排除A；有商业、有手工业、有农业，产业结构并不单一，故排除B；海外贸易仅是商业中的
一部分，所以看不出来海外贸易发达与否，排除C。
18．D
【详解】根据材料“现在常说的‘新石器’与‘旧石器’时代，是以人类获取食物来维持生计的方式为分
界线的。从旧石器时代采集食物，到新石器时代生产食物。”可知，新石器时代人类从采集食物变为生产
食物，结合所学可知，这样的变化得益于原始农业的兴起，故选D；材料强调的人类获取食物的方式变化，
未涉及到天然火的运用，故排除A；材料反映了新旧石器时代以人类获取食物来维持生计的方式为分界线，
而不是以打制石器的使用和磨制石器的使用为分界线，故排除B；材料没有体现群居生活的出现是新旧石
器时代的分界线，说法与材料不符，故排除C。
19．D
【详解】试题分析：本题主要考查学生解读史料获取信息并分析问题的能力，重农抑商的措施在封建社会
一开始促进了封建经济的发展，到了明清时期阻碍了资本主义萌芽的生产，导致中国经济的落后，故Ｄ项
错误，符合题意，其他选项表述均正确。
20．D
【详解】本题是单类型单项选择题。据本题主题干的设问词，可知这是本质题。据本题时间信息可知准确
时空是：明朝（中国）。依据材料“辣椒原产于美洲，自传入中国后”可知，人们将红辣椒在门口悬挂，
视为新的一年生活红红火火，这是新航路开辟后物种交换与中国传统文化导致辣椒融入中国人的生活的表
现，D项正确；材料描述的是物种交换的影响，而非中国风俗的包容性，排除A项；材料描述物种交换，
与西学东渐无关，排除B项；材料没有提及医药理论，排除C项。故选D项。
21．A【详解】本题是单类型单项选择题。据本题主题干的设问词可知是正向题。时空是新航路开辟后（世界）。
据材料“火鸡是原产于美洲的禽类，新航路开辟后欧洲人将它带回了欧洲……”，结合所学可知火鸡被欧
洲人带到欧洲，在经历改良后又传回美洲。结合所学，与之类似的农作物是番茄，A项正确；玉米和马铃
薯也原产于美洲，但不符合题干要求“交流经历类似”，排除BC项；葡萄原产于亚洲，排除D项。故选
A项。
22．A
【详解】本题是单类型单项选择题。据本题主题干的设问词，可知这是原因题。据本题时间信息可知准确
时空是：17世纪后期至19世纪中期（清代中国）。据本题材料信息和所学可得出主要结论：17至19世纪
中期，中国人口和土地均有所增长，这与新航路开辟后，美洲高产作物的引入有关，因为这些作物的引入
和推广，使得耕地数量和土地利用率提高，粮食生产的增加可以养活更多的人口，推动了人口的增长，A
项正确；结合所学可知，当时我国疆域并未明显扩大，排除B项；当时中国的耕作方式并没有发生根本性
变革，排除C项；外人的来华是次要而非造成中国人口显著增长的主要原因，排除D项。故选A项。
23．A
【详解】本题是单类型单项选择题。根据主题干的设问词，可知是推断题。时空是：17世纪欧洲。新航路
开辟后，原产于美洲的玉米被引入欧洲并逐渐推广，在17世纪威尼斯农民可以用玉米上交租税，说明玉米
得到大量种植，A项正确；材料看不出庄园经济发展的情况，排除B项；材料所述现象是美洲物种外传的
结果，而非价格革命的影响，排除C项；材料表明上交的仍然是实物租税，而非货币，无法得出商品经济
发展，排除D项。故选A项。
24．D
【详解】本题是单类型单项选择题。据本题主题干的设问词，可知这是本质题。据本题时间信息可知准确
时空是：16和17世纪的中国。材料表明原产于美洲的马铃薯，出现在欧洲，中国明朝时也有了用马铃薯
做食物的情况，可知随着新航路的开辟美洲物种出现在了中国，这说明了新航路发现间接影响中国人生活，
D项正确；材料只是体现了中国有用马铃薯做食物，但不知道是不是中国与南美间已有贸易联系，排除A
项；马铃薯的出现只能是增加了中国人的饮食状况，不能说改变了中国人的饮食习惯，排除B项；材料只
是知道马铃薯出现在中国，但不知道传入中国的方式，排除C项。故选D项。
25．C
【详解】本题是单类型单项选择题。据本题主题干的设问词，可知这是原因题。据本题时间信息可知准确
时空是：16——19世纪（欧洲）。根据材料“16世纪后传播到欧洲。随着可可树被广泛引种，以及可可豆
加工技术和食用方法的不断改进，19世纪后半叶，巧克力成为大众化商品。”可知，随着新航路的开辟，
可可树被广泛引种，而后在工业革命的推动下，世界市场逐渐形成，可可豆由奢侈品逐渐成为大众化商品，综上可知，这一变化是在资本主义世界经济的驱动下的结果，C项正确；新航路开辟促进物种交流是一方
面原因，但非根本原因，排除A项；新航路开辟后，世界贸易中心由地中海沿岸转移到大西洋沿岸，欧洲
商业格局发生变化，与材料信息中引起的变化关系不大，排除B项；19世纪末20世纪初，世界殖民体系
的初步形成，与材料中时间不符，排除D项。故选C项。
26．C
【详解】本题是单类型单项选择题。据本题主题干的设问词，可知这是原因题。据本题时间信息可知准确
时空是：近代（英国）。根据材料可知，中世纪欧洲蔗糖稀缺是因为蔗糖来自东方，航运不便加上产量不
足，此后蔗糖消费提升，是因为殖民扩张，欧洲人在美洲大量发展种植甘蔗的种植园，C项正确；蔗糖消
费量的增加与医学认识无关，排除A项；英国彻底占领印度是在19世纪中后期，排除B项；蔗糖的产量
更多取决于农业发展而不是现代工业，排除D项。故选C项。
27．C
【详解】本题是单类型单项选择题。据本题主题干设问词，可知这是本质题。据本题时间信息可知准确时
空是15、16世纪欧洲。题干所示为中世纪和16世纪以来，胡椒在英国价值的变化，胡椒从中世纪等同于
黄金，到新航路开辟后，进入寻常百姓家，得益于东西方商贸的快速发展，C项正确；题干不能说明当时
百姓生活状况极大改善，A项说法欠妥，排除A项；胡椒进入寻常百姓家，还不能说明欧洲崇尚东方的生
活方式，排除B项；胡椒在中世纪价比黄金，也不能说明其充当了等价物的角色，16世纪以来，胡椒进入
寻常百姓家，更不能说明其具有了等价物的功能，排除D项。故选C项。
28．B
【详解】本题是单类型单项选择题。据本题主题干设问词，可知这是目的题。据本题时间信息可知准确时
空是1500年以来（世界）。据材料可知，安第斯地区、墨西哥和日本的白银生产影响了东南亚群岛的经济
和政治发展的各种趋势；拉丁美洲的粮食作物对中非、中国和巴尔干地等各个地区的人口发展趋势产生支
配作用，可见安第斯地区、墨西哥和日本与南亚群岛之间有联系，拉丁美洲的粮食作物影响中非、中国和
巴尔干地区，这主要体现了不同地区之间的联系，据材料“影响了东南亚群岛的经济和政治发展的各种趋
势”、“产生支配作用”可知，说明这些交流推动历史进程，B项正确；材料没有体现世界经济发展的不
平衡，材料主要强调世界某些地区之间的交流，排除A项；材料未涉及区域一体化信息，排除C项；材料
中虽提到白银，但是仅凭材料信息无法得出白银流动催生价格革命的认识，排除D项。故选B项。
29．D
【详解】本题是单类型单项选择题。据本题主题干的设问词，可知这是本质题。据本题时间信息可知准确
时空是：1492年（世界）。根据材料可知，15世纪末哥伦布发现美洲，原产于美洲的玉米、马铃薯、甘薯
等被带到欧洲，后来又传播到亚洲、非洲等，从此全球性物种交流出现，这使人类食物结构突破了原区域的限制，走向全球化，D项正确；全球生态系统走向交错融合，不等于全球生态系统遭到破坏，排除A项；
材料反映的是全球动植物物种的交流，不是农业生产的商品化，排除B项；材料的主旨是物种交流，不是
洲际粮食运输，排除C项。故选D项。
30．D
【详解】本题是单类型单项选择题。据本题主题干的设问词，可知这是组合题。时空是新航路开辟时期
（非、美、欧洲）。据材料“从美洲运回欧洲的是市场上很抢手的食物和原料”并结合所学知识可知美洲
的食物和原料主要是烟草和蔗糖，③④正确，D项正确；茶叶香料产自亚洲，①和②错误，排除A、B、C
项。故本题选D项。
31．B
【详解】本题是单类型单项选择题。据本题主题干设问词，可知这是目的题。据本题时间信息可知准确时
空是公元后至公元2100年世界。曲线图反映出17世纪以后，人类增长率从0%迅速上升到5%，人口数量
打破长期低水平状态，这与哥伦布到达美洲后，带来的物种大交流关系密切，高产作物的推广，物种的丰
富性，大大促进人口增长，B项正确；人类很早就出现并重视农耕，人口稳定，但未明显增长，排除A项；
数据显示最高增长率是在20世纪，排除C项；材料无法体现两次世界大战造成全球人口骤减，排除D项。
故选B项。
32．A
【详解】本题是单项类单项选择题。据题干可知，本题是推断题。本题准确时空是新航路开辟后的世界。
根据材料“新航路开辟后，美洲的物种陆续传播到欧洲、亚洲、非洲等地，欧洲、亚洲、非洲等地的物种
也传播到美洲”并结合所学可知，玉米原产地是美洲①；中国②黄河流域和长江流域产粟和水稻；③两河
流域产大麦和小麦；④非洲出产咖啡，A项正确；排除B、C、D项。故选A项。
33．C
【详解】本题是单类型单项选择题。据本题主题干的设问词，可知这是推断题。据本题时间信息可知准确
时空是：新航路开辟后（世界）。根据材料可知，新航路开辟后，旧大陆的物种传入美洲后，促进了美洲
物质生活的丰富、农业和交通的进步，影响了美洲地区的社会生活，C项正确；新航路开辟后美洲本土人
口锐减，排除A项；新航路开辟后的物种交流涉及动植物多个方面，并不是以动物物种交流为主，排除B
项；材料强调物种交流对美洲生产生活的影响，无法说明导致美洲自然经济解体，排除D项。故选C项。
34．B
【详解】本题是单类型单项选择题。据本题主题干的设问词，可知这是影响题。据本题时间信息可知准确
时空是：明清时期（中国）。结合该物种由东南、西南、西北等方向传入中国可知，这是明清时期传入中
国的玉米、甘薯等作物，这些农作物的传入与 广泛种植极大地提高了土地生产效率，在一定程度上缓解了中国明清时期的人地矛盾，B项正确；该作物传入与 中国丝绸之路的关联性并不大，排除A项；仅凭
该农作物的传播并不能得出其促进了中外贸易繁荣的历史结论，排除C项；据题意无法得到与经济重心南
移相关的历史 信息，且该农作物传入中国时，经济重心已经完成南移，排除D项。故选B项。
35．B
【详解】本题是单类型单项选择题。据本题主题干的设问词，可知这是本质题。据本题时间信息可知准确
时空是：18世纪、19世纪（美洲）。据本题材料概括得出主要结论是：小麦是伴随着新航路开辟后的物种
交流进入美洲，成为美洲重要的经济作物，促进了美洲贸易的发展，这反映了物种传播推动经济和贸易的
发展，B项正确；材料反映的是小麦在美洲的种植和交易，排除A项；18世纪初工业革命还没有爆发，排
除C项；材料中并没有涉及现代交通工具，排除D项。故选B项。
36．A
【详解】本题是单类型单项选择题。根据主题干的设问词，可知是推断题。时空是：17世纪（中国）。根
据《部分省方志中关于辣椒最早记载情况表》可知，四省中，浙江方志中关于辣椒的记载最早，其次是辽
宁，两省都属于沿海省份，湖南、河北关于辣椒的记载较晚，两省都属于内陆省份，故可推断，辣椒应当
由浙江等沿海地区传入内陆，A项正确；根据《部分省方志中关于辣椒最早记载情况表》可知，中国方志
中关于辣椒的最早记载大都在17世纪后半期，据此推断辣椒传入中国的时间应该在17世纪，但不能准确
断定具体年份，排除B项；材料未体现辣椒产于美洲，且仅参考辣椒的相关资料不能全面了解亚洲与美洲
间的物种交换情况，排除C项；材料未体现饮食中使用辣椒的情况，排除D项。故选A项。
37．D
【详解】本题是单类型单项选择题。据本题主题干的设问词，可知这是本质题。据本题时间信息可知准确
时空是：16世纪后的日本。根据材料“在日本江户幕府统治时期，大米是农民为大名及幕府交纳的赋税中
的一种，然而到了16世纪后，玉米这种高产量的作物种植在日本开始普及，使得日本农民能够在缴纳高额
赋税的同时勉强维持生计，市场能够用货币交换到的大米也多了起来。”可知，新航路开辟后，高产农作
物传到日本，致使日本农民能够在缴纳高额赋税的同时勉强维持生计，大米也被拿到市场进行交易，说明
物种交流促进了商品经济发展，D项正确；材料中出现的现象是高产农作物引入的影响，没有描述农耕生
产技术，排除A项；材料中没有体现洲际贸易发展信息，排除B项；幕府征收赋税方式发生变化在材料中
没有体现，排除C项。故选D项。
38．B
【详解】本题是组合选择题。时空是：明朝（中国）。根据材料“食物在明朝已经为民间食用”结合所学
知识可知，玉米、甘薯在明朝时传入中国，并被作为食物，①④符合题意；葡萄是经丝绸之路传入的，在
明朝以前早就已被食用，②符合题意。综上所述，①②④符合题意，B项正确；清光绪年间，番茄开始作为食物蔬菜在菜园种植，这是在近代，③不符合题意，排除A项、C项和D项。故选B项。
39．C
【详解】结合所学可知，18世纪末欧洲欧洲培育的番茄新品种传回美洲，C项正确；17世纪作为食用作物
在欧洲推广，排除A项；15-16世纪西班牙人将番茄从美洲带回欧洲，排除B项；明朝万历年间作为药物
和观赏植物，清朝光绪年间，开始作为食用蔬菜在中国广泛种植，排除D项。故选C项。
40．D
【详解】根据图片信息可知，当时烤番薯在街头进行售卖，说明当时民众对这一食物认可，D项正确；番
薯并非主粮，无法得出粮食安全问题解决，排除A项；材料未说明民众日常饮食的构成，无法判断饮食结
构，排除B项；烤番薯无法长途贩运，排除C项。故选D项。
41．D
【详解】根据材料“其著作《农政全书》（1625～1628年撰）的正文中没有提及玉米”结合所学知识可知，
明朝后期，玉米传入中国，但玉米种植尚不广泛，因此在《农政全书》中正文没有提及玉米，D项正确；
A项与史实不符，明朝后期，玉米传入中国，排除A项；材料中的《农政全书》有提及玉米，但没有反映
出洲际物种交流频繁，排除B项；材料信息没有提及蜀地各种农作物的种植情况，无法得出蜀地主要农作
物是玉米这一结论，排除C项。故选D项。
42．A
【详解】根据材料并结合所学可知，新航路开辟后，食物物种在全球范围内交流传播，提高了全球粮食产
量，使世界人口激增。美洲作物向外传播的同时，也有很多欧亚作物传入美洲，如小麦、水稻等粮食作物
由欧亚传入美洲，所以①符合题意，A项正确；咖啡原产于非洲，6世纪传入阿拉伯半岛，15世纪后传播
到欧洲，17世纪中叶，荷兰人将咖啡移植到锡兰岛，后传到印度、印度尼西亚等地，所以②与史实不符，
排除B项；甘蔗原产地在亚洲，所以③与史实不符，排除C项；樱桃、杏等早在新航路开辟前就已经传入
欧洲，所以④与史实不符，排除D项。故选A项。
43．B
【详解】根据材料及所学知识可知，随着新航路的开辟，原产美洲的玉米、马铃薯、甘薯、番茄、辣椒等
蔬菜，由西班牙和葡萄牙人带到欧洲，之后传播到亚洲、非洲等其他洲。其他大洲的物种也随着人口流动
传入到其他地区，因此，材料内容最有可能是洲际之间农业物种的交流，B项正确；新航路的开辟促使欧
洲商路和国际贸易中心的转移，逐渐从地中海转移到大西洋沿岸，不符合材料，排除A项；黑人贸易主要
涉及欧洲、非洲、美洲，不涉及亚洲，排除C项；新航路的开辟拉开了欧洲海外扩张的序幕，葡萄牙将巴
西变成殖民地，并在非洲沿岸、印度果阿、马六甲和中国澳门等地建立了几十个殖民据点和商站。西班牙
以美洲为主，除巴西之外的中、南美洲广大地区，以及亚洲的菲律宾逐渐沦为其殖民地。不符合材料，排除D项。故选B项。
44．D
【详解】根据材料可知，外来的辣椒引种西南地区丰富了当地的物种种类，②正确，根据“辣椒成为川菜
的主要调料”③得出辣椒的推广改变了当地人的饮食习惯，根据“清末，四川出现了一批干制辣椒特产
地”得出④ 辣椒市场的扩大促进食品加工业发展，②③④，D项正确；根据材料可知，辣椒可以通过商贸
由“西南丝绸之路”传入云南，不仅仅是移民这一途径，①错误，其他三项均包含①，排除ABC项。故
选D项。
45．D
【详解】根据材料可知，物种的洲际传播为西方殖民者进行殖民活动提供了物质保证，D项正确；材料中
的物种传播是为了殖民活动服务，而不是改善土著居民的生活，排除A项；近代化一般是指政治民主化、
经济工业化，思想理性化，B项说法与材料无关，排除B项；殖民扩张的手段是暴力掠夺、商品输出、资
本输出等，与材料无关，排除C项。故选D项。
【点睛】
46．B
【详解】从材料可知，“哥伦布大交换”是指新航路开辟后加强了美洲与非洲和欧亚大陆的往来交流。在
这一交流过程中，既有美洲的物产流入非洲和欧亚大陆的现象，也有欧洲的资本主义生产方式、文化、人
口流入美洲的现象，B项正确；在新航路开辟之前，古代中国通过丝绸之路就已经与欧洲国家进行了贸易
往来，故中国的香料开始出现在欧洲市场不是“哥伦布大交换”的表现，排除A项；古代欧亚的丝绸之路
也给中国带来了西方的语言、宗教、文化，故西方的语言文字、宗教开始传播过海到中国与材料时间不符，
排除C项；里斯本、安特卫普、伦敦都是欧洲的城市，它们成为国际贸易中心，反映的是欧洲贸易中心由
地中海沿岸转移到大西洋沿岸，不是“哥伦布大交换”的表现，排除D项。故选B项。
47．C
【详解】依据图示可知，该植物起源于非洲，然后传播到世界各地，尤其是南美洲、加勒比海地区、东南
亚地区广泛种植，结合所学可知，该植物是非洲的咖啡，C项正确；茶叶起源于中国，排除A项；世界上
最早种植棉花的国家是印度，由于最早种植棉花，古印度也成了棉花纺织的发源地，排除B项；大豆的原
产地是中国，排除D项。故选C项。
48．C
【详解】新航路开辟后，原产美洲等地可用作食材的大量物种传播到我国，丰富了我国的食物种类，C项
正确；“交流速度加快”“海上丝绸之路得到稳步发展”无从体现，排除AB项；明清时期的物种交流是
通过西方国家间接实现的，排除D项。故选C项。49．B
【详解】根据材料可知，马铃薯由欧洲人传入台湾、菲律宾、日本，这与新航路开辟密切相关，即马铃薯
通过海路传入亚洲，B项正确；通过材料无法看出欧洲殖民中心在亚洲，排除A项；通过马铃薯传入亚洲
的路线无法看出欧洲农作物栽培技术的高低，排除C项；马铃薯传播不属于农业贸易，排除D项。故选B
项。
50．B
【详解】依据材料并结合所学可知，新航路开辟引起了物种交流，小麦在美洲的种植扩大，让美洲大陆的
欧洲移民能吃上面包，而不需要进口欧洲的小麦，这样就使得他们在美洲殖民地的饮食生活更为适宜，方
便他们常驻美洲，因此小麦在美洲的传播有利于欧洲人对美洲的殖民，B项正确；近代化表现在经济工业
化、政治民主化、思想近代化等，材料中小麦在美洲的种植、传播与近代化关系不大，排除A项；奴隶贸
易在15世纪就已经兴起，排除C项；从材料可以看出当时小麦种植主要服务于欧洲殖民者，“极大改善
了土著居民的生活”说法错误，排除D项。故选B项。
51．B
【详解】根据材料“欧洲的马和牛被引进到美洲．．．．．．中国出现了最早的玉米种植记录．．．．．．
原产自美洲的咖啡风靡欧洲。”可知世界各地的交流加强，B项正确；材料无法体现美洲在世界物种交换
中居主导地位，排除A项；材料体现不出世界交往的理性化，排除C项；材料无法体现新的生产方式，排
除D项。故选B项。
52．C
【详解】根据材料中明朝时“种者亦罕”到清朝时“多种之”“多矣”“处处产之”再结合空间信息，可
知玉米在此期间得到推广，根据材料中国人将其与“五谷”相比，可知其作为粮食作物的地位提高，C项
正确；表格信息无法得出自北向南方向传播，排除A项；材料信息反映的是国内玉米的种植，而不是进口，
排除B项；“玉蜀黍”是玉米早期的名称，“蜀”并非表示四川地区，排除D项。故选C项。
53．D
【详解】材料反映了新航路开辟促进的新旧世界的沟通，尤其是物种之间的交流，这意味着世界联系的加
强影响了人们的生产生活，D项正确；A项错在“开启”，排除A项；B项不符合史实，物种交流丰富了
人们的饮食结构，而非趋同，排除B项；世界市场形成是在第二次工业革命完成后，排除C项。故选D项。
54．A
【详解】根据所学，随着新航路的开辟，从欧洲流入到美洲的物种有小麦、水稻、牛、马等，A正确；玉
米、马铃薯都是美洲流出的，排除BCD。
55．A
【详解】本题是单类型单项选择题。据本题主题干的设问词，可知这是正向题。据本题时间信息可知准确时空是：现代（世界）。根据材料“向成员国提供技术援助，动员国际社会进行投资，并执行国际开发和
金融机构的农业发展项目；制定有关国际行为准则和法规，谈判制定粮农领域的国际标准和协议，加强成
员国之间的磋商和合作”可知，该组织是联合国粮食及农业组织。联合国粮食及农业组织简称“粮农组
织”，于1945年10月16日正式成立，是联合国系统内最早的常设专门机构，是各成员国间讨论粮食和农
业问题的国际组织。其宗旨是提高人民的营养水平和生活标准，改进农产品的生产和分配，改善农村和农
民的经济状况，促进世界经济的发展并保证人类免于饥饿。因此A项属于该组织的徽标，A项正确；B项
属于不结盟运动的图标，它是一个松散的国际组织，奉行独立自主、不与美国这个超级大国结盟的外交政
策，不符合材料，排除B项；世界银行的宗旨是向成员国提供贷款，以促进该国经济恢复和发展，推动并
促进国际贸易的均衡增长，不符合材料，排除C项；D项属于世界遗产委员会的图标，不符合材料，排除
D项。故选A项。
56．B
【详解】本题是单类型单项选择题。据本题主题干的设问词，可知这是本质题。据本题时间信息可知准确
时空是：19世纪美国。材料第一句表明了机械化对农业发展的巨大推动力，在机械化和政府鼓励下，美国
农业土地面积大幅扩大，可以助力粮食生产，B项正确；生产力的提升是美国农业发展的主要因素，政策
是配合生产力的，排除A项；19世纪的美国尚未达到高度集约化的现代农业水平，排除C项；黑人解放对
农业生产有积极作用，但主要因素仍然是机械化，排除D项。故选B项。
57．B
【详解】本题是单类型单项选择题。据设问词可知是正向题。时空是二十大（中国）。据材料“要全方位
夯实粮食安全根基……”，结合所学知识可知1996年提出粮食基本自给的方针，B项正确；率先培育出杂
交水稻是在1973年，排除A项；中国从20世纪70年代开始采用机械制冷低温储粮技术，排除C项；2009
年的《食品安全法》保护的是食品安全，排除D项。故选B项。
58．A
【详解】本题是单类型单项选择题。据本题主题干的设问词，可知这是本质题。据本题时间信息可知准确
时空是：20世纪三四十年代（中国河南、山东）。据本题材料概括得出主要结论是：河南、山东等地以麦
秆为原料的草帽辫收益要超过小麦，这使得当地农民不再追求小麦产量而是追求麦秆的附加值，反映出农
民生产观念的改变，A项正确；农业现代化的核心是用现代科学技术来装备农业，用现代经济科学来管理
农业，这些在材料中没有体现，排除B项；20世纪三四十年代，我国小农经济尚未解体，排除C项；材料
只提及河南、山东的小麦种植情况，不能代表整个北方农业状况，排除D项。故选A项。
59．A
【详解】本题是单类型单项选择题。据本题主题干设问词，可知这是影响题，时空是1954年的浙江。根据材料可知，“七防”工作和“四无粮仓”都有利于避免粮食的损毁，维护粮食安全，A项正确；保护粮食
可以减少粮食的损毁，但不能增加粮食的供给，排除B项；保护粮食也不一定能提高粮食的产量，排除C
项；“七防”工作和“四无粮仓”有助于提高食品卫生，但确保了食品卫生的表述过于绝对，排除D项。
故选A项。
60．D
【详解】本题是单类型单项选择题。据本题主题干的设问词，可知这是推断题。据本题时间信息可知准确
时空是：1900年（世界）。根据材料信息可知，1900年前后，科技的发展拓展了花生的用途，推动了花生
种植面积的扩大，故花生的传播与种植受到了科技发展的影响，D项正确；花生的传播与种植受到工业需
求的影响，但工业革命不是花生传播与种植的主要原因，排除A项；世界市场最终形成前花生就已经传播
与种植，排除B项；花生的商品化是一个长期的过程，且主要出现在1900年之后，并不是迅速出现的，
排除C项。故选D项。
61．B
【详解】本题是单类型单项选择题。据本题主题干设问词，可知这是本质题，时空是现代中国。根据题干
中“口感好”“安全”“营养”“健康”等信息可知，随着民众生活水平的提高，人民对食品的要求不断
提高，食品不仅要满足温饱，还要安全、口感好、营养丰富，B项正确；材料涉及的是食品“安全、营养
和健康”受到欢迎，不能说明我国食品安全问题形势严峻，排除A项；材料强调的是民众对食物的要求，
而不是国家尝试构建食品安全体系，排除C项；仅从材料信息不能得出我国粮食短缺问题已经基本解决的
结论，且选项与材料主旨不符，排除D项。故选B项。
62．B
【详解】本题是单类型单项选择题。据设问词可知是本质题。时空是1999年（欧盟）。据材料“方案中给
予符合要求的年轻农民一次性2．5万欧元的资助；对提前退休的农民给予总额为1．5—3．5万欧元不等
的资助”，可以看出欧盟达成了《2000年议程》改革方案，通过对农民进行资助，提高农民进行农业生产
的积极性，并促进农业的可持续发展，B项正确；材料涉及的是农业，并未提及食品安全，也为谈到福利
制度的完善，排除AC项；仅从材料，无法看出欧盟制定方案是为了维护农产品的价格稳定，排除D项。
故选B项。
63．D
【详解】本题是单类型单项选择题。据本题主题干设问词，可知这是推断题。据本题时间信息可知准确时
空是2021年（中国）。中国人养活自己，不是靠捕捞向大自然无限制地索取，而是靠辛辛苦苦的养殖。中
国人自力更生大搞养殖业，减少对海洋捕捞的需求，本身就是在保护海洋，D项正确；材料主要涉及中国
水产养殖业的发展信息，水产养殖业的发展与家庭联产承包责任制全面推行没有多大关联，排除A项；B项表述符合史实，但是材料没有涉及对外开放，排除B项；C项社会主义市场经济体制的建立在题干的时
间已经建立，符合史实，但是与题意不相关，排除C项。故选D项。
64．A
【详解】本题是组合选择题。时空是：现代（中国）。据材料可知，国家进行农具改革运动中设立农机站、
农村规模经营的小型农具、联合收割机等都受到农业科技进步的影响，①正确，由手工生产到简单机械到
大型机械实质是手工生产到机械生产的生产方式的变革，②正确，A项正确；③错在食品安全，农业机械
化有利于保障粮食安全，与食品安全关没有直接关系，排除BC项；④错在借鉴西方经济建设经验，新中
国成立之后，有其是改革开放前，中国农业独立发展，没有借鉴西方国家经济建设经验，排除D项。故选
A项。
65．B
【详解】本题是单类型单项选择题。据本题主题干的设问词，可知这是推断题。据本题时间信息可知准确
时空是：2011至2015年（中国）。根据图表信息可知，三大谷物产量与消费量基本持平，大豆产量低于
消费量，大豆的产量无法满足市场需求，反映出供给与需求存在着结构性矛盾 ，B项正确；小麦的产量与
消费量并不是逐年增加，排除A项；材料只有主要粮食的产量与消费量，没有质量情况，排除C项；材料
没有其他国家粮食产量与消费量的数据，无从对比，排除D项。故选B项。
66．D
【详解】根据材料结合所学知识，生产经营方式为家庭联产承包责任制，作为打破人民公社体制的一种制
度创新，其制度效率到1984年之后已逐渐达到极限，因而当1984年经济改革的重心由农村转向了城市，
农村非农产业迅速发展之后，粮食乃至整个农业生产在机会成本的推动下成了生产要素大量外流的产业，
未能适应社会的发展，导致1985—2020年粮食平均增长率下降，D项正确；根据材料和所学知识可知，中
国1956年底，三大改造完成后就确立了生产资料公有制，该原因并不是1985-2020年粮食平均增长率下降
的主要因素，排除A项；这一时期，中国城市化不断加快，大量农村劳动力涌入城市，农村劳动力相对减
少，但并不是粮食产量下降的主要原因，排除B项；实行家庭联产承包责任制，使土地所有权与经营权的
分离，该做法是有利于农业的生产，而不是阻碍农业发展的因素，排除C项。故选D项。
67．D
【详解】据材料“从1900年到2005年，美国从事初级农业生产劳动力由1200万人减少到不足200万人，
所占全部就业人口的比重由35%下降到0．7%。从1900年到2000年，日本农业从业者的比重也由76．6%
下降到2．2%”并结合所学可知，材料反映了美日两国自1900年到2005年间从事初级农业生产劳动力
（或者是农业从业者）的比重急剧下降，大量的劳动力被解放出来，这表明了美日农业发展水平不断进步，
D项正确；农业劳动力减少，机械化程度提高，不是农业发展日趋衰退，排除A项；农业是第一产业，材料未涉及第三产业内容，排除B项；美国、日本经济结构没有畸形发展，且材料未涉及国家经济结构的问
题，C项与材料无关，排除C项。故选D项。
68．A
【详解】根据材料信息20世纪70年代对食物的储存并结合所学知识可知，这一时期的储存技术是机械制
冷低温储粮技术，A项正确；国家储备粮粮仓扩大则是21世纪以来，排除B项；机械通风储粮技术是20
世纪50年代美国采用的存储技术，排除C项；冷链物流技术的发展也是21世纪以来的存储技术，排除D
项。故选A项。
69．A
【详解】根据材料可知，1988年，我国种植业内部经济作物产值相比1979年大幅度提高，粮食作物产值
下降，林牧副渔业产值占农业总产值相比1978年大幅增加，农作物种植业比例下降，这说明改革开放以来，
中国农业的产业结构发生了变化，A项正确；材料反映的是农业产业结构的调整，不能说明农业在国民经
济中比重下降，排除B项；粮食作物比重下降不等于总产量呈下降趋势，排除C项；农村的副业产值有所
提升，但不能说明其占优势地位，排除D项。故选A项。
70．B
【详解】根据材料及所学可知，我国政府推进化肥减量增效，规范有机化肥的生产使用，促进我国农业生
产的科学化，保障农产品的食品安全，B项正确；材料未涉及化肥制造业萎缩，而是规范化肥使用，排除
A项；材料未涉及我国农业科技与世界的比较，排除C项；材料未涉及我国的粮食安全，而是农产品的食
品安全问题，排除D项。故选B项。
71．A
【详解】根据材料可知，《世界粮食安全首脑会议宣言》指出目前面临的粮食安全威胁，认识到粮食安全
至关重要，A项正确；材料没有体现国际合作的信息，排除B项；也没有涉及需要开放贸易市场，排除C
项；当前世界经济面临严峻挑战，但材料只是强调粮食安全问题，排除D项。故选A项。
72．A
【详解】从育种、灌溉、施肥、农药到动力使用、土壤改良、农副产品加工等，农牧业的各个环节广泛应
用现代科技成果，说明现代农业的发展，提高科技含量是重要因素，A项正确；材料并未体现现代农业具
有可持续发展的特点，排除B项；“完全”以市场的发展为导向的说法绝对，排除C项；材料没有分析现
代农业生产与食品安全的关系，排除D项。故选A项。
73．A
【详解】有表格材料可知，从2000年到2015年，吉林、黑龙江、内蒙古、安徽、河南等粮食主产区对我
国粮食安全的贡献率逐步增加，而且这些省份主要在我国北方，所以我国粮食主产区重心集中在北方，A项正确；吉林、黑龙江、内蒙古、安徽、河南等省份的粮食安全贡献率呈持续上升，但辽宁、山东、四川
等省份的贡献率并不是持续上升，排除B项；由材料无法得出是退耕还林造成耕地面积减少，排除C项；
材料体现的是吉林、黑龙江、内蒙古、河南等北方省份对我国的粮食安全贡献率持续上升，但没有说明南
方有优越的经济区位优势，排除D项。故选A项。
74．B
【详解】改善全球生态环境，提高农业生产科技水平，加强国际间的合作，都是有助于粮食生产可持续发
展的举措，②③④正确，B项正确；主要依靠扩大耕地面积，容易造成生态破坏，不是粮食生产可持续发
展的举措，排除①，排除ACD项。故选B项。
75．A
【详解】根据材料中的信息可得出在全球工业化进程下，物质资料的丰富与劳动时间的缩短推动大众休闲
娱乐产业的发展。A项正确；物质资料的丰富与劳动时间的缩短与分工无关，排除B项；C项是在二战后，
排除C项；D项与材料无关，排除D项。故选A项。
76．B
【详解】根据材料及所学知识可知，政府重视粮食安全，坚持把粮食安全放在突出位置；农业科技投入的
增加，推进了农业科技快速发展，有助于中国粮食产量增加。①③符合题意，B项正确；根据所学知识可
知，农村土地所有权没有发生变革，材料未体现农民消费观念的改变。②④不符合题意，排除ACD项。
故选B项。
77．A
【详解】维新思想家陈炽提出英国农业用新法、用机器、一人抵五十人，一亩之收，抵五十亩之获，建议
中国向此学习。根据题干意思维新思想家陈炽对英国农业的看法为中国农业发展指明了出路在于规模化经
营，A项正确；题干没有否定小农经济的优势，排除B项；思想家陈炽代表不了整个知识阶层，排除C项；
近代中国落后的根源非常复杂，政治、经济和文化层面均有，排除D项。故选A项。
78．C
【详解】本题是单类型单项选择题。据本题主题干设问词，可知这是本质题。据本题时间信息可知准确时
空是古代世界。据材料可知，“低水平食物生产经济”说明人类生产的食物较少，仍需要采集和渔猎来获
取食物，C项正确；人类的食物生产进化是一个漫长的过程，在材料中无法体现，排除A项；材料主要描
述的是“低水平食物生产经济”，而非食物生产是否可以满足人类需求，排除B项；史前社会的基础是采
集和渔猎，并非是“低水平食物生产经济”，排除D项。故选C项。
79．C
【详解】本题是单类型单选题，据题干可知是推断题，据材料时间信息得出准确时空是原始社会。原始农耕和畜牧的出现使人类的生产关系发生了巨大变化，出现了私有制和阶级，为了调节阶级之间的利益冲突，
需要有一个强制机关，国家应运而生，C项正确；A项是通过采集和渔猎获取食物的方式，不是食物生产，
排除A项；B项项是通过采集和渔猎获取食物的方式，不是食物生产，排除B项；D项是食物生产向精细
化发展的产物，与材料所述不符，排除D项。故选C项。
80．D
【详解】本题是单类型单项选择题。据本题主题干的设问词，可知这是本质题。据本题时间信息可知准确
时空是：从虞夏时代起，经商、西周迄春秋止（中国）。据本题材料“在树木众多的地方以蜃（蚌壳）制
工具从事劳作。”并结合所学知识可知，在原始的自然条件下，采用简陋的石器、棍棒等生产工具，从事
简单农事活动的农业。这一时期木石工具仍在广泛使用，耒耜和锄钁是当时的主要农具，“农”字的创制
可反映当时原始农耕的生产状况，D项正确；材料内容没有涉及天人合一的宇宙观念，排除A项；渔猎采
集的劳动方式最为主要的工具是石头工具和草绳木叉等，群居生活，围捕渔猎，而材料反映的是原始农耕
的生产状况，排除B项；因“形神兼备的书画艺术”与本题材料主要结论“原始农耕的生产状况”不一致，
排除C项。故选D项。
81．A
【详解】根据材料“出土了炭化黍粒和粟粒两种小米遗存”，“土壤样品中有植物种子”以及“从中出土
了种类丰富、数量惊人的炭化植物遗存”，并结合所学知识可知这些都体现了早期中国农业种植的相关状
况，反映了早期中国以农为本的特征，A项正确；材料是通过考古遗存，来反映早期中国以农为本的文明
特性，并非文明的区域差异性，排除B项；国家机器的建立才能表明国家形态的形成，仅从发现的农作物
遗存，无法得出其具备了早期国家形态，排除C项；仅从遗存中，无法得出农业生产的特点，排除D项。
故选A项。
82．B
【详解】材料信息主要反映了随着生产力发展，种植经济取代狩猎采集经济，开始了真正的农业经济，B
项正确；材料未反映古代社会农业经济的发展，A项错误；远古时期，种植经济改变了人类生活方式，但
仍存在以狩猎采集为生的人群，并非“根本改变”，C项错误；材料未体现农业和畜牧业是否成为独立的
生产部门，未体现社会大分工，D项错误。故选B项。
83．A
【详解】结合所学知识可知，公元前9000年到公元前3000年，世界人口的年增长率远远高出旧石器时代
早期到中期即采集和渔猎时期，主要原因在于原始农业的产生，A项正确；公元前3000年以前，铁犁牛耕
尚未产生，排除B项；原始社会人类生产能力的提高有限，并非人口增长加快的主要原因，排除C项；石
器时代人类修建的水利工程极少，对世界人口增长的影响有限，排除D项。故选A项。84．B
【详解】依据材料“存在众多宽大田埂，纵横交错，蔓延近8万平方米。在古城核心莫角山南侧还发现了
20万公斤的稻谷堆积”，结合所学新石器时代的知识，可知这一时期已经有了原始农业并有了一定的发展，
B项正确；材料未涉及阶级分化，排除A项；这一时期并未形成国家，排除C项；精耕细作是铁犁农耕推
动下产生的，排除D项。故选B项。
85．A
【详解】根据材料“低纬度地区的人们，因为采集条件相对较好，不需要农耕”、“中纬度地区的人们需
要种植并且可以产生农耕，因为他们面临饥荒，他们需要挑战饥荒，他们需要度过冬天，他们需要贮藏”
结合所学知识可知，不同纬度，不同地理环境，农业发展情况不尽相同，A项正确；低纬度地区不用储备
粮食，排除B项；材料与人类文明无关，排除C项；材料没有反映古代多元文明，排除D项。故选A项。
86．B
【详解】依据材料“可以想见鱼类为饥寒交迫的人们提供了急需的生活资料，多数考古学家把鱼纹图形确
认为半坡人的图腾”，可以看出这一时期的渔猎采集仍然占据着重要的位置，体现原始农业处于初级阶段，
B项正确；不同的文化有不同的特色，排除A项；“广泛”表述错误，排除C项；材料不能得出母系氏族
公社走向衰落，排除D项。故选B项。
87．B
【详解】“过去人们吃不起，现在人们不敢吃”，该漫画反映了民众对食品安全提高了认识，B项正确；
漫画不能反映高致病性传染病，排除A项；漫画主旨不是强调霉变变质食物影响健康，排除C项；漫画没
有转基因食品的信息，排除D项。故选B项。
88．A
【详解】材料“酿酒过程”“烩鱼图”体现的是汉代的食物状况，A正确；仅从材料无法得出汉朝处于的
具体时代状况，B排除；当时普通的下层民众是十分贫困的，民主也“有酒有肉”的生活水平说法不符合
史实，C排除；D与材料无关，排除。故选A。
89．C
【详解】学者首先明确研究角度即社会发展和分层，然后对比原始社会和阶级社会，指出进入阶级社会后，
人类的食物结构差别出现并逐渐拉大，目的在于以此说明社会发展拉大了不同阶层食物结构的差距，C项
正确；阶级压迫加大了贫富差距与“社会发展和分层角度”不符，A项错误；奴隶社会代替原始社会是历
史的进步，B项错误；人们的生活水平取决于其生产食物的能力与学者的研究角度不符，D项错误。
90．D
【详解】通过观察商代甲骨文中的“高”字，由土台上建造房子，土台下挖地窖的图像，可以得出当时人
们已经开始懂得储存粮食，D项正确；早在原始社会的母系氏族公社时期，我国先民就已经开始建筑房屋并过上了定居生活，A项错误；商代属于奴隶社会，社会各阶层并非共享财产，B项错误；材料不能说明
我国商代“已实现居者有其屋且宽敞”，C项错误。
91．A
【详解】在东方的农耕文明中，牛是最重要的农用畜力，所以不可能会出现多吃牛肉的现象；西欧地处温
带海洋性气候区内，畜牧业较为发达，所以食牛肉的较多。归根到底，生产方式的不同造成了饮食文化的
不同，故选A项；是否食用牛肉与宗教信仰没有必然关系，故B项排除；C饮食文化本身属于生活习俗的
一个方面，C项是表象，不是原因，排除；饮食文化的区别本身就是历史传统不同的一个表现，因此D项
是表象，不是原因，排除。
92．C
【详解】先秦时期由于粮食加工方式简单，人们以粒食为主；随着农业生产和粮食加工工具的进步，面食
品种更加丰富，说明农业发展推动粮食加工的发展，而粮食加工的进步又推进了饮食进步，C项正确；材
料所述为粮食加工的进步，由粒食为主到石磨的广泛使用，面食品种的增加，但并没有涉及农作物种类的
增加，A项错误；生产工具在先秦并没有发生根本变革，不符合史实，B项错误；先秦时期，民众的温饱
问题并没有得以解决，同时材料没有涉及，D项错误。
93．A
【详解】结合所学可知，在原始农业社会，人们利用地窖和陶器来存储余粮，且黑陶是河姆渡文化的一大
特色，因此A正确，BCD排除。
94．C
【详解】本题是单类型单项选择题。据本题主题干的设问词，可知这是本质题。据本题时间信息可知准确
时空是：近代（世界）。根据材料可知，新航路开辟后，美洲作物传入中国，中国的农作物也传入世界其
他地区，反映了世界物种的交流丰富了世界各地人民的生活，C项正确；材料无法体现“物种实现了世界
的自由流动”，排除A项；“美洲作物之引种中国”和“中国的茶及其他农作物也输入美洲”体现不出欧
洲“对美洲和亚洲的掠夺”，排除B项；材料描述的是物种的交换，没有描述殖民活动，排除D项。故选
C项。
95．B
【详解】本题是单类型单项选择题。据本题主题干的设问词，可知这是本质题。据本题时间信息可知准确
时空是：1580年代（世界）。本题的材料可根据时间分为三层，为并列关系，正确选项应为三层材料共同
体现的内容，具体分析如下：“佃农已在一块夏季遭涝的田地上种玉米”说明影响了农民的生产活动，
“玉米出现在威尼斯一个农民死后的农场财产清单中”说明影响了农民的日常生活，共同体现出新航路开
辟后玉米的传入影响了农民的生产与生活，B项正确；材料并未涉及与其他粮食作物的比较，无法得出“玉米已成为威尼斯的主要粮食作物”的结论，排除A项；新航路开辟丰富了欧洲的饮食构成并非材料主
旨，排除C项；材料体现的仅是新航路开辟对威尼斯地区的影响，并未体现对殖民地的影响，排除D项。
故选B项。
96．A
【详解】本题是单类型单项选择题。根据次题干的提示词，可知是影响题。时空是：1909年（中国）。根
据材料可知，湖南《永绥厅志》记载当地玉米产量较高，除作为粮食食用外，还可以加工成其他商品，这
推动了农民家庭副业的发展，A项正确；仅凭玉米种植的优点无法断定农民的生活水平提高，排除B项；
玉米的产量高且用途广，有助于玉米的推广，排除C项；玉米等高产作物的引入缓解了清代日益紧张的人
地矛盾，有利于缓解社会危机，排除D项。故选A项。
97．C
【详解】本题是单类型单项选择题。据本题主题干的设问词可知是原因题。时空是1750年至1800年后
（欧洲）。据本题材料信息得出的主要结论：从 1750年算起，欧洲人口在 100年时间里从1．42亿增长
到2．65亿。此前每次人口增长都会带来食物涨价，但这次不同，1800年后，至少在英国，两个指数开始
朝相反的方向移动，人口的增长的同时，食物在降价，说明食物供应的充足，结合所学可知土豆等新物种
种植的普及，极大提高了食物的供应，C项正确；黄热病的肆虐，会带来人口的下降，而不是增加，排除
A项；工业企业的增加，并不一定会带来食物的降价，如果食物种植跟不上，同样会涨价，排除B项；20
世纪下半叶以来，一大批优良品种育成推广，优质高效化肥广泛应用，与材料时间不符，排除D项。故选
C项。
98．A
【详解】本题是单类型单项选择题。据本题主题干设问词，可知这是影响题，时空是新航路的开辟。由于
运输成本较高，西班牙人和葡萄牙人希望在殖民地种植小麦，这说明早期殖民侵略助推物种传播，A项正
确；材料仅体现了小麦在美洲的种植，未体现欧美贸易信息，排除B项；材料没有涉及美洲社会转型的信
息，排除C项；宗教因素只是在美洲种植小麦的原因之一，但不是关键因素，排除D项。故选A项。
99．C
【详解】依据材料图示可以看出，③阶段位于1500-1600年，结合所学知识可知新航路开辟的推动下，世
界联系加强，物种的交流给我国带来了高产农作物，养活了更多人口，C项正确；①阶段出现在公元200-
600年，处于汉魏时期，仍是以小农经济为主，生产组织并未有变革，排除A项；②阶段人口下降是朝代
更替伴随的战争导致的，排除B项；④阶段处于1700年后，处于清朝时期，人口上升的原因受政治环境、
经济发展的影响，赋税制度改革不是根源，排除D项。故选C项。
100．A【详解】从材料中的英属北美殖民地农作物的分布来看，有许多美洲之外的农作物，如苹果、小麦、水稻
等，这主要和新航路开辟后引发的物种大交换有关，A项正确；材料与贸易保护主义无关，排除B项；材
料未涉及地理环境的影响，排除C项；D项错在“普遍”，仅在沿海地区，排除。故选A项。
