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专题01 物质的分类与转化 化学与STSE
考点01、 传统文化中的物质组成、性质与变化
（一）、 核心考点清单
中华传统文化蕴含丰富的化学视角，从物质组成（成分）、物理性质、化学变化三个维度
解读传统工艺、典籍、习俗中的科学内涵，是化学与人文的深度融合。
1. 物质组成（成分 / 原料）
金属类：青铜（铜锡合金）、黄铜（铜锌合金）、铁器、金银器；炼丹术涉及汞、铅、硫
等。
矿物类：玉石、陶瓷（黏土、石英）、朱砂（HgS）、硝石（KNO ）、石灰石。
₃
有机类：纸张（纤维素）、丝绸（蛋白质）、粮食（淀粉）、染料（植物色素）、酒醋
（有机物）。
2. 物质性质（物理 / 化学）
物理性质：颜色、状态、硬度、延展性（金属锻造）、溶解性、挥发性（酒香）、导热性。
化学性质：可燃性（柴薪、火药）、稳定性（金银耐腐蚀）、酸碱性（草木灰碱性、醋酸
性）。
3. 物质变化（物理变化 / 化学变化）
物理变化（无新物质生成）：形状、状态改变，成分不变。
化学变化（有新物质生成）：燃烧、发酵、烧制、冶炼、腐烂、生锈等。
（二）、 高频易错点
案例 1：烧制陶瓷
变化类型：化学变化
分析：黏土在高温下发生复杂反应，生成新物质，质地坚硬、性质改变，无法恢复成黏土。
案例 2：湿法炼铜（曾青得铁则化为铜）
变化类型：化学变化
分析：铁与硫酸铜溶液反应，生成铜和硫酸亚铁，有新物质生成，属于置换反应。
案例 3：粮食酿酒 / 酿醋
变化类型：化学变化
分析：淀粉在微生物作用下发酵，生成酒精、醋酸等新物质，属于缓慢氧化。
案例 4：钻木取火
变化类型：化学变化
分析：摩擦生热达到可燃物着火点，木材燃烧生成二氧化碳、水等新物质，放热明显。
案例 5：玉石雕琢、金镶玉
变化类型：物理变化
分析：只改变形状、大小，玉石、黄金的成分没有改变，无新物质生成。
案例 6：滴水成冰、日照雾散
变化类型：物理变化
分析：水的状态（液态
固态
↔
/ 气态）改变，分子不变，属于物态变化。
案例 7：火药爆炸
变化类型：化学变化
分析：硝石、硫磺、木炭剧烈反应，瞬间产生大量气体和热量，生成新物质。
案例 8：铁杵磨成针
变化类型：物理变化
分析：只减小体积、改变形状，铁的成分不变，没有新物质生成。
★ 高考真题（2025 新高考）
1．（2025·黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古卷）东北三省及内蒙古资源丰富，下列资源转化
的主要过程不属于化学变化的是
A．石灰石煅烧
B．磁铁矿炼铁
C．煤的液化
D．石油分馏
【答案】D
【详解】A．石灰石煅烧是碳酸钙分解生成氧化钙和二氧化碳，有新物质生成，属于化学
变化，A 不符合题意；
B．磁铁矿炼铁是四氧化三铁被还原为铁单质，有新物质生成，属于化学变化，B 不符合题
意；
C．煤的液化是通过化学反应将煤转化为液态燃料，生成新物质，属于化学变化，C 不符合
题意；
D．石油分馏是利用沸点差异分离混合物，未生成新物质，属于物理变化，D 符合题意；
故答案选D。
2．（2025·湖北卷）下列说法错误的是
A．胶体粒子对光线散射产生丁达尔效应
B．合成高分子是通过聚合反应得到的一类纯净物
C．配位化合物通过“电子对给予-接受”形成配位键
D．超分子可以由两种或两种以上的分子通过分子间相互作用形成
【答案】B
【详解】A．胶体粒子对光线散射产生丁达尔效应，正确描述了丁达尔效应的成因，A 正确；
B．合成高分子通过聚合反应生成，但由于聚合度不同，分子链长度和分子量存在差异，因
此是混合物而非纯净物，B 错误；
C．配位键的形成本质是电子对给予-接受，符合配位化合物的定义，C 正确；
D．超分子由多种分子通过分子间相互作用（如氢键、静电作用、以及金属离子与分子间
的弱配位键等）形成，D 正确；
故选B。
3．（2025·广东卷）声波封印，材料是音乐存储技术的基础。下列说法错误的是
A．制作黑胶唱片使用的聚氯乙烯，其单体是
B．磁带可由四氧化三铁涂覆在胶带上制成，
具有磁性
C．光碟擦写过程中材料在晶态和非晶态间的可逆转换，涉及物理变化
D．固态硬盘芯片常使用单晶硅作为基础材料，单晶硅是一种共价晶体
【答案】A
【详解】A．聚氯乙烯的单体应为氯乙烯（CH2=CHCl），而选项中的CH3CH2Cl 是氯乙烷，单
体错误，A 错误；
B．四氧化三铁（Fe3O4）具有磁性，常用于磁带制作，B 正确；
C．光碟擦写时晶态与非晶态转换属于物理变化(无新物质生成)，C 正确；
D．单晶硅为共价晶体(原子晶体)，固态硬盘芯片使用单晶硅，D 正确；
故选A。
4．（2025·广东卷）中华传统技艺，凸显人民智慧。下列选项所涉及材料的主要成分属于
合金的是
A．纸哪吒
B．石印章
C．木活字
D．不锈钢针
A．A
B．B
C．C
D．D
【答案】D
【详解】A．纸的主要成分是纤维素(有机化合物)，不属于合金，A 不符合题意；
B．石印章的材料通常是天然矿物(如大理石、寿山石等)，主要成分为硅酸盐或碳酸盐，不
属于合金，B 不符合题意；
C．木活字的材料是木材，主要成分为纤维素和木质素(有机化合物)，不属于合金，C 不符
合题意；
D．不锈钢是铁(Fe)与铬(Cr)、镍(Ni)等金属形成的合金，D 符合题意；
故选D。
5．（2025·河南卷）活字印刷术极大地促进了世界文化的交流，推动了人类文明的进步。
下列“活字”字坯的主要成分为硅酸盐的是
A．泥活字
B．木活字
C．铜活字
D．铅活字
A．A
B．B
C．C
D．D
【答案】A
【详解】A．泥活字的主要材料是粘土，粘土的主要成分是硅酸盐，A 正确；
B．木活字主要成分是纤维素，B 错误；
C．铜活字是铜合金，主要成分是铜，C 错误；
D．铅活字主要成分是铅，D 错误；
故选A。
6．（2025·甘肃卷）下列爱国主义教育基地的藏品中，主要成分属于无机非金属材料的是
A．劳动英雄模范碑(南梁革命纪念馆藏)
B．红军党员登记表(红军长征胜利纪念馆藏)
C．陕甘红军兵工厂铁工具(甘肃省博物馆藏)
D．谢觉哉使用过的皮箱(八路军兰州办事处纪念馆藏)
【答案】A
【详解】A．劳动英雄模范碑通常由石材或混凝土制成，属于无机非金属材料（如硅酸盐
类），A 符合题意；
B．红军党员登记表为纸质材料，主要成分是纤维素（有机高分子材料），B 不符合题意；
C．铁工具由金属铁制成，属于金属材料，C 不符合题意；
D．皮箱由皮革（动物蛋白质加工而成，属于有机材料）制成，D 不符合题意；
故选A。
7．（2025·广东卷）劳动创造美好生活。下列对劳动项目涉及的相关化学知识表述错误的
是
选
项
劳动项目
化学知识
A
向燃煤中加入生石灰以脱硫减排
B
用
和盐酸检验粗盐中是否含
C
使用
溶液点卤制豆腐
使蛋白质盐析
D
用铁粉、活性炭、食盐等制暖贴
使用时铁粉被氧化，反应放热
A．A
B．B
C．C
D．D
【答案】A
【详解】A．生石灰（CaO）与燃煤中的SO2和氧气反应生成CaSO4，达到脱硫减排的目的，
不存在沉淀溶解平衡的转化，A 错误；
B．检验SO
需先加盐酸排除干扰离子，再加BaCl2生成BaSO4沉淀，步骤和反应式均正确，
B 正确；
C．MgCl2点卤使蛋白质胶体沉降，产生固体，属于蛋白质的盐析，C 正确；
D．暖贴中铁粉氧化生成Fe2O3或Fe(OH)3并放热，描述正确，D 正确；
8．（2025·河北卷）河北省古建筑数量大，历史跨度长，种类齐全，在我国建筑史上占有
非常重要的地位。下列古建筑组件主要成分属于有机物的是
A．基石
B．斗拱
C．青瓦
D．琉璃
A．A
B．B
C．C
D．D
【答案】B
【详解】A．古建筑中的基石一般使用石质材料，常用的石材有花岗岩、青石等，花岗岩
的主要成分是硅酸盐，青石的主要成分是CaCO3，均属于无机物，A 错误；
B．斗拱是由木材制成的，木材的主要成分是纤维素，属于有机物，B 正确；
C．青瓦是由黏土烧制而成的传统建筑材料，黏土的主要成分为含水的铝硅酸盐，属于无机
物，C 错误；
D．琉璃的主要成分是二氧化硅，属于无机物，D 错误；
★ 巩固训练
1．按物质的性质进行分类，
属于
A．不成盐氧化物
B．碱性氧化物
C．酸性氧化物
D．两性氧化物
【答案】D
【详解】氧化铝能和酸反应生成盐和水、能和强碱氢氧化钠反应生成盐和水，则氧化铝属
于两性氧化物；
2．化学品可分为大宗化学品和精细化学品两大类。下列物质不属于大宗化学品的是
A．食品添加剂
B．乙烯
C．纯碱
D．硫酸
【答案】A
【详解】大宗化学品的特点是产量大、应用广泛，通常作为工业基础原料，如乙烯（石化
工业核心产品）、纯碱（用于玻璃、洗涤剂等）、硫酸（化肥、冶金等）。
精细化学品则产量较小但附加值高，具有特定功能，如食品添加剂（防腐、着色等）、医
药、染料等，故A 正确；
3．中国是瓷器的故乡，钧瓷是宋代五大名窑瓷器之一，以“入窑一色，出窑万彩”的神奇
窑变著称。下列关于陶瓷的说法正确的是( )
A．高品质的白瓷晶莹剔透，属于纯净物
B．瓷器中含有大量的金属元素，因此陶瓷属于金属材料
C．氮化硅陶瓷属于传统无机非金属材料
D．“窑变”是高温条件下釉料中的金属化合物发生氧化还原反应导致的颜色变化
答案 D
【详解】A 项错误白瓷属于混合物；陶瓷属于无机非金属材料，B 项错误；氮化硅陶瓷属于
新型无机非金属材料，C 项错误。
4．《汉书》中“高奴县有洧水可燃”，沈括在《梦溪笔谈》中对“洧水”的使用有“予知
其烟可用，试扫其烟为墨，黑光如漆，松墨不及也，此物必大行于世”的描述，对上文进
行的某些分析正确的是( )
A．“洧水”的主要成分是油脂 B．“洧水”的主要成分是煤油
C．烟的主要成分是炭黑 D．烟的主要成分是石墨
答案 C
【详解】“洧水”的主要成分是石油，是烃的混合物，不是油脂和煤油，故A、B 错误；石
油中C 元素的含量较高，点燃时会生成大量的黑烟，黑烟属于无定形碳单质，故C 正确。
5．《汉书·苏武传》有如下记载：“竹帛所载，丹青所画”。其中竹帛是指竹简和白绢，
丹青中的丹指丹砂(主要成分为HgS)，青指一种青色矿物颜料，即石青[主要成分为
Cu3(CO3)2(OH)2]。下列相关说法正确的是( )
A．竹与帛的主要成分均是蛋白质 B．Cu3(CO3)2(OH)2属于碱
C．丹砂在空气中灼烧生成Hg 和SO2
D．石青在高温下分解生成Cu、CO2和H2O
答案 C
【详解】 竹的主要成分是纤维素，帛的主要成分是蛋白质，故A 错误；Cu3(CO3)2(OH)2中
阴离子是碳酸根离子和氢氧根离子，属于碱式碳酸盐，故B 错误；HgS 在空气中灼烧生成
Hg 和SO2，故C 正确；Cu3(CO3)2(OH)2在高温下分解生成CuO、CO2和H2O，故D 错误。
6．敦煌壁画的无机颜料中，铅白[
]是常用的白色颜料之一。光照时，铅白
可变为黑棕色
；遇
时，铅白可变为黑色PbS。下列说法不正确的是
A．
属于盐类
B．铅白变为
时，铅元素的化合价降低
C．铅白遇
除生成PbS 外，还生成
和
D．观赏敦煌壁画时，禁止使用闪
光灯等强光设备
【答案】B
【详解】A．
属于碱式盐，A 正确；
B．铅白[
]变为
时，铅元素的化合价由
价变为
价，化合价升高，B
错误；
C．铅白与
反应的化学方程式为：
，C 正确；
D．根据题目信息可知，光照时，铅白可变为黑棕色
，所以观赏敦煌壁画时，禁止使
用闪光灯等强光设备，D 正确；
7．下列诗句或谚语可能与化学现象有关，其中说法不正确的是( )
A．“水乳交融，火上浇油”，前者包含物理变化，而后者包含化学变化
B．“落汤螃蟹着红袍”肯定发生了化学变化
C．“滴水石穿，绳锯木断”不包含化学变化
D．“看似风平浪静，实则暗流涌动”形象地描述了沉淀溶解平衡的状态
答案 C
解析 C 项，包含了CaCO3＋CO2＋H2O===Ca(HCO3)2的化学变化过程。
8．科技是第一生产力，我国科学家在诸多领域取得新突破，下列说法错误的是
A．中国第三艘常规动力航母的燃料油主要成分为烃
B．发现了月壤中的“嫦娥石
”，其成分属于无机盐
C．革新了海水原位电解制氢工艺，其关键材料多孔聚四氟乙烯有很强的耐腐蚀性
D．神舟十七号问天实验舱使用了石墨烯导热索技术，石墨烯属于有机高分子材料
【答案】D
【详解】A．常规动力航母的燃料油主要成分是烃类物质，A 正确；
B．“嫦娥石
”，由金属离子和酸根离子构成，其成分属于无机盐，B
正确；
C．多孔聚四氟乙烯有很强的耐腐蚀性，可用于革新海水原位电解制氢工艺，C 正确；
D．石墨烯是由碳元素组成的单质，不属于有机高分子材料（有机高分子材料一般是由相
对分子质量很大的分子组成），D 错误；
9.我国与共建“一带一路”国家进出口规模再创历史新高。下列贸易商品的主要成分不属
于有机物的是
A．半导体芯片
B．丝绸
C．棉花
D．油脂
【答案】A
【详解】有机物一般指含碳化合物(除CO、CO2)、碳酸盐等。
A．半导体芯片主要成分为硅(Si)，属于无机非金属材料，不含碳，符合题意，A 正确；
B．丝绸成分为蛋白质(含C、H、O、N 等)，属于有机物，不符合题意，B 错误；
C．棉花成分为纤维素(C6H10O5)n，属于有机物，不符合题意，C 错误；
D．油脂为酯类化合物(含C、H、O)，属于有机物，不符合题意，D 错误；
10．中国历史悠久，文化源远流长。下列说法错误的是
A．最早出现于邯郸磁山的古代辨别方向的仪器——司南，可由磁石
制成
B．赵州桥采用石灰岩经凿刻后砌筑，石块缝隙小，减少水分和空气与碳酸钙发生反应
C．博物馆中的白瓷经过多道工序烧制而成的，其粗胎属于硅酸盐产品
D．打铁花的绚烂色彩与金属原子核外电子跃迁释放能量有关
【答案】A
【详解】A．司南，可由磁石
制成，A 错误；
B．石灰岩的主要成分碳酸钙会与空气中的二氧化碳和水蒸气反应生成易溶于水的碳酸氢钙，
石灰岩经过精细凿刻后砌筑，使石块缝隙小，减少水分和空气与碳酸钙发生化合反应是赵
州桥能够长久保存的重要原因之一，B 正确；
C．白瓷是一种优质的陶瓷产品，它是通过将高岭土、瓷石和石英砂等原料烧制而成，故其
粗胎属于硅酸盐产品，C 正确；
D．打铁花的绚烂色彩与金属原子核外电子跃迁，从高能级向低能级跃迁时释放能量有关，
D 正确；
11．中华优秀传统文化是人类文明发展的重要精神财富。下列说法错误的是
战国中山王铁足铜鼎(收藏于河北博物馆)
清明上河图卷轴(收藏于故宫)
五层彩绘陶仓楼(收藏于焦作博物馆)
虞弘墓汉白玉石椁(收藏于山西博物馆)
A．战国中山王铁足铜鼎可用足量浓硝酸清洗除去其表面的铜绿
B．《清明上河图》是在生丝织成的绢上作画，绢的主要成分是蛋白质
C．五层彩绘陶仓楼的主要成分为硅酸盐，其Si 与O 构成了四面体形
D．虞弘墓汉白玉石椁的汉白玉晶体结构可用X 射线衍射仪测定
【答案】A
【详解】A．铜能与浓硝酸反应生成硝酸铜、二氧化氮和水，所以不能用浓硝酸清洗除去
铁足铜鼎表面的铜绿，故A 错误；
B．绢的主要成分是天然高分子化合物蛋白质，故B 正确；
C．硅酸盐中每个硅原子和4 个氧原子构成了硅氧四面体，故C 正确；
D．晶体与非晶体最本质的区别是组成物质的粒子在微观空间是否有序排列，X 射线衍射仪
可以看到微观结构，能用于测定汉白玉晶体结构，故D 正确；
故选A。
12．下列对化学知识的应用，说法错误的是
A．高温下，陶瓷“窑变釉”的过程中，发生了氧化还原反应
B．丹霞地貌的岩层因含
而呈红色
C．我国最早的人工冶铁制品是西周晚期的玉柄铁剑
D．我国最早的青铜器出现于夏代末期，其主要成分是铜、锡、铅的合金
【答案】B
【详解】A．陶瓷“窑变釉”的釉色变化涉及金属氧化物的氧化还原反应，如Fe3+与Fe2+的
转换，A 正确；
B．丹霞地貌的红色主要由岩石中含有的Fe2O3所致，而非Cu2O，B 错误；
C．西周晚期的玉柄铁剑，如河南三门峡虢国墓出土，是我国迄今发现最早的人工冶铁制品
之一，其材质为块炼铁，符合历史记载，C 正确；
D．青铜器是铜、锡、铅的合金，我国最早的青铜器确可追溯至夏代末期，D 正确；
故答案选B。
13．中国炼丹家约在唐代或五代时期掌握了以炉甘石点化鍮石(即鍮石金)的技艺：将炉甘
石(ZnCO3)、赤铜矿(主要成分为Cu2O)和木炭粉混合加热至800 ℃左右可制得与黄金相似
的鍮石金。则下列说法错误的是( )
A．鍮石金是铜锌合金
B．炉甘石点化鍮石过程包含分解反应、置换反应
C．可用稀盐酸鉴别鍮石金和黄金
D．炉甘石点化鍮石过程不涉及氧化还原反应
答案 D
解析
答案 D
解析 【详解】A．炉甘石(ZnCO3)加热分解生成ZnO，ZnO 和Cu2O 被木炭粉还原为铜和锌，
得到合金，A 正确；
(ZnCO3)加热分解属于
分解反应，ZnO 和 Cu2O 被木炭粉还原为铜和锌属于置换反应，B 正确
鍮石金中的单质锌可以和盐酸反应生成氢气，而黄金不和盐酸反应，C 正确；
D．ZnO 和Cu2O 被木炭粉还原为单质铜和锌的过程属于氧化还原反应，D 错误；
故答案选D。
考点02、化学与 STSE
（一）、 核心考点清单
STSE = 科学 (Science)、技术 (Technology)、社会 (Society)、环境 (Environment)
1. 基本含义
化学与 STSE 就是用化学知识解释、解决生活、生产、科技、环境中的实际问题，是高考
高频考点。
2. 常考四大板块
（1）化学与生活（最常考）
营养物质：糖类、油脂、蛋白质、维生素、矿物质
食品添加剂：防腐剂、调味剂、着色剂、抗氧化剂
日用品：肥皂、洗涤剂、消毒剂、化妆品、电池
医药：药物成分、消毒剂（酒精、84、双氧水）
（2）化学与环境
大气污染：PM2.5、酸雨、光化学烟雾、臭氧空洞、温室效应
水体污染：富营养化（N、P）、重金属污染
绿色化学：原子利用率 100%、零排放、无污染原料
（3）化学与能源 / 材料
能源：化石能源、氢能、核能、太阳能电池、燃料电池
材料：
o
金属材料：合金、钢铁、铝、铜
o
无机非金属：玻璃、陶瓷、水泥、半导体（Si）
o
有机高分子：塑料、纤维、橡胶、复合材料
o
（4）化学与科技 / 工业
o
化工生产：氯碱工业、合成氨、硫酸工业、海水资源利用
o
新材料：石墨烯、纳米材料、超导材料、光刻胶、芯片相关
o
新技术：电解、催化、色谱、光谱、电化学应用
（二）、 高频易错点
1.
酸雨：pH＜5.6（SO₂、NOₓ）
2.
光化学烟雾：氮氧化物、挥发性有机物
3.
臭氧空洞：氟利昂、氮氧化物
4.
温室效应：CO₂、CH₄ 等温室气体
5.
白色污染：难降解塑料
6.
蛋白质变性：加热、紫外线、重金属盐、酒精、强酸强碱
7.
油脂不是高分子，淀粉、纤维素、蛋白质是天然高分子
8.
绿色化学核心：从源头消除污染，不是先污染再治理
★ 高考真题（2025 新高考）
1．（2025·浙江1 月卷）化学与生产生活密切相关，下列说法不正确的是
A．
具有强氧化性，可用于杀菌消毒
B．聚丙烯是高分子材料，可用作吸水剂
C．
溶液呈碱性，可用于除油污
D．硬铝密度小、强度高，抗腐蚀能力强，可用作飞机材料
【答案】B
【详解】A．
具有强氧化性，能使蛋白质变性，可用于杀菌消毒，A 正确；
B．聚丙烯属于有机合成高分子材料，不含有亲水基团，不能用作吸水剂，B 错误；
C．油污可以在碱性环境下水解，
溶液由于碳酸根离子的水解，使溶液呈碱性，因
此可用于除油污，C 正确；
D．硬铝合金具有密度小、强度高的优良特性，其表面会形成致密的氧化膜，抗腐蚀性强，
因此可用作航空材料，D 正确；
故选B。
2．（2025·河北卷）高分子材料在生产、生活中得到广泛应用。下列说法错误的是
A．ABS 高韧性工程塑料用于制造汽车零配件
B．聚氯乙烯微孔薄膜用于制造饮用水分离膜
C．聚苯乙烯泡沫用于制造建筑工程保温材料
D．热固性酚醛树脂用于制造集成电路的底板
【答案】B
【详解】A．ABS 高韧性工程塑料常用于汽车零配件，因其良好的机械性能，A 正确；
B．聚氯乙烯（PVC）含塑化剂等添加剂，可能释放有害物质，不适合用于饮用水分离膜
（常用材料如聚丙烯），B 错误；
C．聚苯乙烯泡沫具有优良保温性能，广泛用于建筑工程保温，C 正确；
D．热固性酚醛树脂耐高温、绝缘性好，适合制造集成电路底板，D 正确；
故选B。
3．（2025·湖南卷）材料是人类赖以生存和发展的物质基础。下列材料属于金属材料的是
A．高强韧无磁不锈钢——聚变能实验装置中的低温结构部件
B．金刚石薄膜——“梦想”号大洋钻探船使用的钻头表面涂层
C．超细玄武岩纤维——嫦娥六号携带的月面国旗的纺织材料
D．超细玻璃纤维——国产大飞机中隔音隔热的“飞机棉”
【答案】A
【详解】A．金属材料包括纯金属及其合金，选项中的不锈钢是铁基合金，属于金属材料，
A 正确；
B．金刚石是碳的非金属形态，是无机非金属材料，B 错误；
C．玄武岩纤维是由火山岩（主要成分为硅酸盐矿物）熔融制成的无机非金属材料，类似于
玻璃纤维，不属于金属材料，C 错误；
D．玻璃纤维的主要成分是二氧化硅等非金属氧化物，属于无机非金属材料，因此不属于
金属材料，D 错误；
故选A。
4．（2025·广东卷）现代科技，增强国力，增进民生福祉。下列说法正确的是
A．我国科学家首次测得了月球背面月幔水含量
质量为10g
B．利用
成功为金属材料“重塑金身”，
中Mo 的化合价为+6
C．穿上电动机械腿，助力行走不是梦，行走时电池将电能转化为化学能
D．沙海养鱼蹚出治沙新路，让沙海沙山变成金山银山，鱼肉富含蛋白质
【答案】D
【详解】A．1mol H2O 的摩尔质量为18g/mol，因此质量为18g，而非10g，A 错误；
B．MoS2中S 的化合价为-2，总负电荷为-4，Mo 的化合价为+4，而非+6，B 错误；
C．电动机械腿工作时，电池放电将化学能转化为电能，再转化为机械能，而非电能转化为
化学能，C 错误；
D．鱼肉的主要营养成分是蛋白质，描述正确，D 正确；
故选D。
5．（2025·湖北卷）下列与生活相关的叙述中，不涉及化学变化的是
A．干冰升华助力舞台云雾形成
B．珍珠遇酸后失去光泽
C．加酶洗衣粉清洗蛋白质污渍
D．植物油久置氧化变质
【答案】A
【详解】A．干冰升华仅为状态变化，成分仍为
，无新物质生成，属物理变化，A 符合
题意；
B．珍珠主要成分是
，与酸反应生成
等，属化学变化，B 不符合题意；
C．酶催化蛋白质水解为氨基酸，破坏原有结构，生成新物质，C 不符合题意；
D．植物油氧化变质后，主要生成过氧化物、醛、酮、羧酸等，发生变质，属化学变化，D
不符合题意；
故选A。
6．（2025·陕西、山西、宁夏、青海卷）“国之重器”是我国科技综合实力的结晶。下述
材料属于金属材料的是
A．“C919”大飞机用的氮化硅涂层
B．“梦想”号钻探船钻头用的合金
C．“望宇”登月服用的聚酰亚胺隔热层D．“雪龙2”号破冰船制淡水用的反渗透膜
【答案】B
【详解】A．氮化硅涂层属于新型陶瓷材料，属于无机非金属材料，A 不符合题意；
B．合金是金属与其他元素熔合而成的材料，属于金属材料，B 符合题意；
C．聚酰亚胺是高分子有机材料，不属于金属材料，C 不符合题意；
D．反渗透膜通常由高分子聚合物制成，属于有机材料，D 不符合题意；
故选B。
7．（2025·湖北卷）下列描述不能正确地反映事实的是
A．室温下
与碳不发生反应，高温下可生成
和
B．室温下苯与溴不发生反应，温度升高生成大量溴苯
C．通常含硒的化合物有毒性，但微量硒元素有益健康
D．某些镇痛类生物碱可用于医疗，但滥用会危害健康
【答案】B
【详解】A． 高温下SiO2与碳发生反应生成Si 和CO，A 正确；
B．苯的溴代反应需催化剂，仅升温无法生成溴苯，B 错误；
C．硒化合物(如硒化氢)多数有毒，但硒是人体必需的微量元素，微量摄入有益健康，过量
则有害，C 正确；
D．镇痛类生物碱的双重作用描述正确，例如吗啡等生物碱可用于镇痛治疗，但滥用会导
致成瘾和健康危害，D 正确；
故选B。
8．（2025·云南卷）画中有“化”，多彩中华。下列叙述正确的是
A．岩彩壁画颜料所用贝壳粉，主要成分属于硅酸盐
B．油画颜料调和剂所用核桃油，属于有机高分子
C．竹胎漆画颜料赭石的主要成分氧化铁，耐酸、碱
D．水墨画墨汁的主要成分碳，常温不易被氧化
【答案】D
【详解】A．贝壳粉的主要成分是碳酸钙，属于碳酸盐，A 错误；
B．核桃油属于油脂，分子量较小，不属于有机高分子，B 错误；
C．氧化铁（Fe2O3）能与酸反应，不耐酸，C 错误；
D．碳在常温下化学性质稳定，不易被氧化，D 正确；
故选D。
9．（2025·北京卷）我国科研人员在研究嫦娥五号返回器带回的月壤时，发现月壤钛铁矿
(
)存在亚纳米孔道，吸附并储存了大量来自太阳风的氢原子。加热月壤钛铁矿可生
成单质铁和大量水蒸气，水蒸气冷却为液态水储存起来以供使用。下列说法不正确的是
A．月壤钛铁矿中存在活泼氢
B．将地球上开采的钛铁矿直接加热也一定生成单质铁和水蒸气
C．月壤钛铁矿加热生成水蒸气的过程中发生了氧化还原反应
D．将获得的水蒸气冷却为液态水的过程会放出热量
【答案】B
【详解】A．月壤钛铁矿中的氢来自太阳风，以原子态吸附，属于活泼氢，A 正确；
B．地球上的钛铁矿若未吸附足够氢原子，根据原子守恒可知，加热可能无法生成水蒸气，
因此“一定生成”的说法错误，B 错误；
C．生成水时H 被氧化（0→+1），Fe 被还原（如+3→0），存在化合价变化，属于氧化还原
反应，C 正确；
D．水蒸气液化是物理变化，但会释放热量，D 正确；
故选B。
10．（2025·安徽卷）下列有关物质用途的说法错误的是
A．生石灰可用作脱氧剂
B．硫酸铝可用作净水剂
C．碳酸氢铵可用作食品膨松剂
D．苯甲酸及其钠盐可用作食品防腐剂
【答案】A
【详解】A．生石灰（
）主要用作干燥剂，通过吸水反应生成
，而非与氧气
反应，因此不能作为脱氧剂，A 错误；
B．硫酸铝溶于水后水解生成
胶体，可吸附水中悬浮杂质，起到净水作用，B 正确；
C．碳酸氢铵受热分解产生
和
，使食品膨松，可用作膨松剂，C 正确；
D．苯甲酸及其钠盐是常见食品防腐剂，能抑制微生物生长，D 正确；
故选A。
11．（2025·山东卷）化学应用体现在生活的方方面面，下列用法不合理的是
A．用明矾净化黄河水
B．用漂白粉漂白蚕丝制品
C．用食醋去除水壶中水垢
D．用小苏打作烘焙糕点膨松剂
【答案】B
【详解】A．明矾水解生成氢氧化铝胶体可吸附水中悬浮杂质，可用于净水，用法合理，A
正确；
B．漂白粉含次氯酸钙，其强氧化性会破坏蚕丝（蛋白质）结构，导致丝制品损坏，用法不
合理，B 不正确；
C．食醋中的醋酸与水垢（碳酸钙、氢氧化镁）反应生成可溶物，可用于除水垢，用法合理，
C 正确；
D．小苏打（碳酸氢钠）受热分解产生CO2使糕点疏松，可用于烘焙糕点，用法合理，D 正
确；
故选B。
★ 巩固训练
1．化学品在食品工业中有重要应用，下列使用方法错误的是
A．食盐中添加碘化钾
B．水发毛肚中添加甲醛
C．葡萄酒中添加二氧化硫
D．酱油中添加苯甲酸钠
【答案】B
【详解】A．食盐中若添加碘化钾，碘化钾在潮湿、高温或光照下易分解，稳定性差，通
常使用碘酸钾作为补碘剂，但根据国家标准，碘化钾是允许的食品营养强化剂，A 不符合
题意；
B．甲醛有毒，具有致癌性，严禁作为食品添加剂，B 符合题意；
C．二氧化硫具有抗氧化和抑菌作用，可用于葡萄酒防腐，葡萄酒中可按规定添加一定量二
氧化硫，C 不符合题意；
D．苯甲酸钠是常用食品防腐剂，可添加于酱油中，D 不符合题意；
2．化学科学与技术在宇宙探索、改进生活、改善环境与促进发展方面均发挥着关键性的作
用。下列说法不正确的是
A．中国天眼
用到的是
新型无机非金属材料
B．医学上用液氮作制冷剂在冷冻麻醉条件下做手术是利用氮气沸点低的物理性质
C．电车出行促环保，电车中的锂离子电池属于一次电池
D．“凡白土曰垩土，为陶家精美启用”，其中“陶”是传统硅酸盐材料
【答案】C
【详解】A．新型无机非金属材料包括高温结构陶瓷（如
、
等），A 正确；
B．液氮作制冷剂利用液氮沸点低，汽化吸热，是物理性质，B 正确；
C．锂离子电池可充电，属于二次电池，C 错误；
D．“陶”为陶瓷，属于传统硅酸盐材料，D 正确；
3．“中国名片”、“中国制造”在众多领域受到世界瞩目，它们与化学有着密切联系。下
列说法正确的是
A．“福建舰”航空母舰防腐涂料中使用的石墨烯是乙烯的同系物
B．“华龙一号”核反应堆采用二氧化铀(UO2)陶瓷芯块，
U 中子数为92
C．“蛟龙”载人潜水器的耐压球壳使用了钛合金，钛合金的硬度比钛大
D．“神舟号”载人飞船上常携带一定量的活性炭，利用活性炭的还原性去除呼吸废气
中的异味
【答案】C
【详解】A．石墨烯是碳的单质，乙烯是烃类有机物，结构不同，不是同系物，A 错误；
B．
的中子数为235-92=143，而非92，B 错误；
C．合金的硬度通常高于其成分金属，钛合金硬度比纯钛大，C 正确；
D．活性炭通过吸附性去除异味，与还原性无关，D 错误；
4．化学与生活密切相关，下列说法错误的是
A．β-胡萝卜素、姜黄均可作食品着色剂
B．葡萄糖能与银氨溶液发生银镜反应
C．天然油脂都能发生水解反应
D．甜味剂阿斯巴甜(
)属于α-氨基酸
【答案】D
【详解】A．β-胡萝卜素、姜黄都是有色的无毒物质，均可作食品着色剂，A 正确；
B．葡萄糖结构中有醛基，能与银氨溶液发生银镜反应，B 正确；
C．天然油脂都含有酯基，都能发生水解反应生成高级脂肪酸和甘油，C 正确；
D．甜味剂阿斯巴甜(
)中—NH2不在—COOH 的α
位，D 错误；
5．化学与生产、生活密切相关，下列说法不正确的是
A．天津驰名早点果子，在炸制过程中主要涉及蛋白质变性
B．“宏滦豆腐乳”制作过程中需要发酵，发酵属于化学变化
C．“独流老醋”味香色浓，回味绵长，醋可用于除水垢
D．非物质文化遗产杨柳青木板年画所用木板的主要成分是纤维素
【答案】A
【详解】A．天津驰名早点果子是面食，主要成分是淀粉，淀粉在高温下吸水膨胀，分子
链断裂，A 错误；
B．豆腐乳发酵涉及微生物分解有机物，生成新物质（如氨基酸、有机酸等），属于化学变
化，B 正确；
C．乙酸的酸性强于碳酸，醋（含乙酸）可与水垢（碳酸钙、氢氧化镁）反应生成可溶物，
C 正确；
D．木材的主要成分为纤维素，则非物质文化遗产杨柳青木板年画所用木板的主要成分是
纤维素，D 正确；
6．科技发展见证国家强大，下列有关说法中正确的是
A．磁悬浮列车使用双氧铜钡钇作为超导材料，
位于元素周期表的s 区
B．长征6 号丙运载火箭采用液氧煤油发动机，煤油属于可再生能源
C．利用
合成高级脂肪酸甘油酯，实现无机小分子向有机高分子的转化
D．麒麟芯片主体材料晶体类型与石墨晶体类型相同
【答案】A
【详解】A．钡（Ba）是第ⅡA 族元素，其原子的价电子排布为
，根据元素周期表分区
规则，价电子最后填入s 轨道的元素位于s 区，所以Ba 位于元素周期表的s 区，A 选项正
确；
B．煤油是石油分馏的产物，石油是古代生物遗体经过漫长地质年代形成的化石燃料，其形
成过程极为缓慢，不能在短时间内再生，属于不可再生能源，B 选项错误；
C．高级脂肪酸甘油酯是由高级脂肪酸和甘油形成的酯类，其相对分子质量一般在几百左右，
不属于高分子化合物，所以该过程不是无机小分子向有机高分子的转化，C 选项错误；
D．麒麟芯片主体材料是硅，硅晶体中原子通过共价键结合，形成空间网状结构，属于共
价晶体。石墨晶体中，层内碳原子间以共价键结合，层与层之间通过范德华力相互作用，
是混合晶体，二者晶体类型不同，D 选项错误；
7．化学让生活更美好。下列说法正确的是
A．“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”中的“红泥”带有红色是因其含有较多的Fe3O4
B．燃放五彩缤纷的烟花让节日更绚烂是利用了焰色试验，焰色试验属于化学变化
C．水果罐头中添加维生素C 主要用作营养强化剂，以补充必要的营养成分
D．“酒是陈的香”是因为酒在长期存放过程中生成了少量低级酯
【答案】D
【详解】A．氧化铁是红棕色粉末，所以诗中“红泥”带有红色是因红泥中含有较多的氧
化铁，故A 错误；
B．焰色试验是元素的性质，属于物理变化，故B 错误；
C．水果罐头中添加维生素C 是因为维生素C 具有强还原性，能够防止水果罐头中的成分被
氧化，延长其保质期，故C 错误；
D．“酒是陈的香”是因为酒在长期放置的过程中，某些微生物将少量的乙醇氧化成乙酸，
乙酸与乙醇反应生成了具有香味的乙酸乙酯，故D 正确；
8．化学让我们的生活更美好，为减少化石能源依赖、缓解环境污染，如何清洁能源氢气的
研究特别重要。2025 年4 月8 日，中国科学院金属研究所通过在二氧化钛中掺入
价的金
属钪，成功研发出金红石相二氧化钛光催化材料，分解水产生氢气。该材料在模拟太阳光
下的产氢效率比传统二氧化钛高出15 倍。下列说法错误的是
A．催化剂二氧化钛中掺杂的钪元素属于稀土金属元素
B．光催化分解水是将太阳能转化为化学能
C．化石能源包括煤、石油、天然气，是不可再生能源
D．煤中加入生石灰，能有效缓解因为二氧化碳过度排放而导致的“温室效应”
【答案】D
【详解】A．钪元素是第29 号元素，属于稀土金属元素，A 正确；
B．能量变化形式是光能变为化学能，B 正确；
C．煤、石油、天然气为三大化石能源，均为化石能源，C 正确；
D．生石灰与二氧化碳反应生成碳酸钙，高温条件下碳酸钙又会分解成生石灰和二氧化碳，
并不能降低二氧化碳的排放，D 错误；
9．化学推动着社会的进步和人类的发展，下列有关说法正确的是
A．钢铁发生吸氧腐蚀，负极反应：
B．石油经过分馏可得到煤油、柴油等，是利用了物质的溶解性差异
C．钛合金中存在金属键
D．以
为原料经过11 步主反应人工合成淀粉，过程中没有发生氧化还原反应
【答案】C
【详解】A．钢铁发生吸氧腐蚀时，Fe 只能被氧化变为
，则负极反应为：
，A 错误；
B．石油经过分馏可得到煤油、柴油等，是利用了各成分沸点的不同，B 错误；
C．金属键是金属原子通过自由电子与阳离子之间的静电吸引结合而成的化学键，主要存在
于金属中，所以钛合金中存在金属键，C 正确；
D．
、
为原料经过11 步主反应人工合成淀粉
，反应中碳、氢化合价发
生改变，故其过程中发生氧化还原反应，D 错误；
10．化学与生活、生产密切相关。下列叙述正确的是
A．淀粉和纤维素都是多糖，它们的分子式都是(C6H10O5)n，两者互为同分异构体
B．石油在加热和催化剂的作用下，可以通过结构的调整，使链状烃转化为环状烃
C．油脂在碱性条件下水解生成甘油和高级脂肪酸
D．在鸡蛋清溶液中加入醋酸铅溶液，蛋白质会发生盐析，加水后又重新溶解
【答案】B
【详解】A．淀粉和纤维素都是多糖，它们的分子式都可写为(C6H10O5)n，但两者聚合度通常
不同，且两者都为混合物，故两者不互为同分异构体，故A 错误；
B．石油在加热和催化剂的作用下，可以通过结构的调整，使链状烃转化为环状烃，故B 正
确；
C．油脂在碱性条件下水解生成甘油和高级脂肪酸盐，故C 错误；
D．在鸡蛋清溶液中加入醋酸铅溶液，蛋白质会发生变性，加水后不能重新溶解，故D 错
误；
11．衣食住行皆化学。下列说法不正确的是
A．冲泡工夫茶时茶香四溢，体现了分子是运动的
B．新鲜榨得的花生油具有独特油香，油脂属于酯类
C．烹饪糖醋排骨用蔗糖炒出焦糖色，蔗糖属于二糖
D．乡村公路铺沥青，沥青属于天然无机材料
【答案】D
【详解】A．茶叶中的分子通过运动向空间扩散，冲泡工夫茶时茶香四溢，体现了分子是
运动的，A 正确；
B．油脂是高级脂肪酸甘油酯，属于酯类，B 正确；
C．蔗糖在一定条件下可以水解为葡萄糖和果糖，一分子蔗糖水解得到两分子单糖，蔗糖属
于二糖，C 正确；
D．沥青属于有机物，D 错误；
12．生活中有许多现象或做法都蕴含着化学原理，下面说法不正确的是
A．风油精可以去除圆珠笔印利用相似相溶原理
B．变质的油脂有“哈喇”味是因为油脂发生了氢化反应
C．放久地瓜比新买地瓜甜因为在久置过程中地瓜中淀粉水解
D．在食盐水中用铝箍摩擦发黑银饰品可使饰品发亮，利用了原电池原理
【答案】B
【详解】A．风油精可以去除圆珠笔印是因为：风油精也是一种有机溶剂，根据相似相溶
原理，可以去除圆珠笔油，A 正确；
B．变质的油脂有难闻的哈喇味是因为油脂被氧化，不是发生加成，B 错误；
C．地瓜放久了，地瓜内淀粉发生水解反应，淀粉水解变成了糖，使得红薯内的糖分增多了，
C 正确；
D．在食盐水中用铝箍摩擦发黑银饰品可使饰品发亮，利用了原电池原理，铝做负极，银
饰品做正极，电极反应式Ag2S+2e-=2Ag+S2-，D 正确；
