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2012 年新人教版（走进中考）
第三章 第3 节：汽化和液化
观察水的沸腾实验（二）
42.（10 鸡西）妈妈在蒸馒头时，开锅后改用“小火”。针对这种做法，下列说法中正确的
是
A．水沸腾后，改用“小火”能更快的让馒头变熟
B．改用“小火”可以提高水的沸点
C．无论使用“大火”还是“小火”，水达到沸点后温度都保持不变
D．用“大火”可以提高水的沸点，不应该改用“小火”
43.（10 湘潭）在“探究水的沸腾”实验中，小明观察到从杯底产生的气泡在上浮的过程中
越来越小，如图所示。这说明
A．整杯水的温度均达到沸点
B．气泡上升时，因上部水温较低，部分水蒸气液化成水
C．气泡上升时，气泡的密度变大
D．气泡上升时，气泡内压强变大
44.（10 枣庄）生活中常把碗放在大锅内煮食物，碗与锅底不接触，当锅内的水沸腾时，碗
里的汤将
A. 同时沸腾 B. 稍后沸腾
C. 不会沸腾，汤的温度能达到水的沸点 D. 不会沸腾，汤的温度总低于水的沸点
45.（10 北海）下列图像能正确反映研究水沸腾过程温度随时间变化关系的是 D
46.（10 青岛）在研究水的沸腾实验中，记录数据如下，则下列说法正确的是（ ）（多选）
时间/min
0
1
2
3
4
5
6
7
8
温度/℃
95
97
98
99
100
100
98
100
100
A．记录明显错误的是第6 分钟的数据
1
图1
B．从第4 分钟起，水不再吸热
C．若第8 分钟后继续对水加热，水温度保持不变
D．实验时，水的沸点是100℃
ACD
47.(10 南京) 小明用图甲所示的装置做“观察水的沸腾”实验．
(1)为了完成实验，还需要的测量器材是______；
(2)已知水的质量为100g，则水从80℃升高到90℃吸收的热量是______J，此过程水的内
能______ (选填“增大”、“不变”或“减小”)[水的比热容为4.2×103J／(kg·℃)]
(3)下表是实验中他记录的一组数据，由数据可知，水的沸点是______℃，根据记录的数
据，在图乙中画出水沸腾前后温度随时间变化的图像；
(4)沸腾时，杯口附近出现大量“白气”，“白气”是______遇冷______ (填物态变化
名称)形成的．
（1）秒表 （2）4.2×103 增大 （3）98 见图
（4）水蒸气 液化
48.（10 无锡）在“观察水的沸腾”实验中，某实验
小组观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的上
升情况如图甲、乙所示，图中 是水在沸
腾时的情况．实验过程中记录的数据如下表所
示：
2
甲
乙
第17 题图
（1）从记录的数据可得出的实验结论是：水沸腾时的温度是 ℃．
（2）根据实验数据可知水的沸点与水在标准大气压下的沸点100℃相比有明显的差异，如
果测量方法正确，你认为造成差异的原因可能是： ．
甲 （1）98 （2）水面上的气压小于一个标准大气压
49.（10 扬州）在观察水的沸腾实验中：
(1)水沸腾时气泡上升的情况如图 所示；
(2)小明观察水沸腾时温度计示数如图丙所示，则水的
沸点是 °C。 甲 98
50.（10 广安)如图2 所示，甲、乙两图是某个同学做“水的
沸腾”实验时观察到的现象，其中能正确反映沸腾现象
的是图__________；图丙是他根据实验数据作出的温度━━时间图象，从图中可以看
出，水沸腾的过程中继续吸热，温度_____________，看图分析还可以知道，实验地的大
气压比标准大气压_____________（选填“高”、“低”或“相等”）。
乙 保持不变 低
51.（10 抚顺）在探究“冰的熔化”和“水的沸腾”实验中，小明用了下面两组实验装置
（如图甲、乙所示），根据实验数据绘出了水沸腾时的温度-时间关系图象（如图丙所
示）。
（1）为探究“水的沸腾”实验，他应选择的装置是 。
（2）请你找出丙图中哪段图象是错误的 ，水沸腾时的温度如乙图所示 ℃，水
沸腾时的特点是 （写出一条即可）。
（3）若探究“冰的熔化”实验中，小明发现冰熔化过快，应采取的操作是 。
3
甲
乙
丙
（1）乙（2）98（3）CD；温度不变 （4）移去酒精灯（或增大的冰的质量或用冷水或增大
烧杯中的水的质量）（其他答案合理即可得分）
52.（10 河南）小凡同学在实验室做“观察水的沸腾”实验，当水温为82℃时开始记录数据，
以后每隔lmin 读一次温度计的示数，直到水沸腾一段时间后停止读
数，其数据记录如下表所示。
(1)在记录第四次数据时，温度计的示数如图12 所示，请将读数填在
表内空格中。
时间／min
0
1
2
3
4
5
6
7
温度/℃
82
86
89
98
98
98
98
(2)请根据表格中的数据，在图13 中作出水的温度随时间变化的图
线。
(3)由图线可知，水在沸腾过程中温度的特点是 。
(4)实验结束后，同学们在交流时，发现各自测出的水的沸点大都不
是100℃，可能原因是 (写出一点)。
(1)94 (2)如答案图3 所示 (3)保持不变 (4)气压不是1
标准大气压(温度计不准确、读数有误差、水有杂质等)
53.（2010 莆田）小海在做“观察水的沸腾”实验后，又进一步观
察了水是自然冷却过程，他根据实验数据绘出水温随时间变
化图像如图所示。由图像可知：
（1）水是沸点是________0C，这说明当时水面上方的气压
_______一个标准大气压。
（2）做上述实验时是环境温度（即室温）应在_____0C 左右。
（3）沸腾前水温随时间变化的特点是___________________
__________________________。
(1)100 等于
(2)20 (3)刚开始升温得快，后来升温得慢
54．（10 茂名）同学们通过“观察水沸腾”实验可知，当液面上方
气压小于1 标准大气压时，水的沸点________100℃(选填“大
于”、“小于”或“等于”)，并且可知水在沸腾过程中温度特点
是________。在很高的山顶上，用一般锅煮不熟鸡蛋，原因是：________________。
小于 温度保持不变 高山气压低于1 标准大气压 水的沸点小于100℃
55.（10 巴中）如图所示，在“观察水的沸腾”实验中．当水温升到88℃时．每隔lmin 读一
次温度计的示数．直到水沸腾3min 后停止读数，数据记录如下表：
时间（min）
0
1
2
3
4
5
6
7
8
4
温度（℃）
88
90
94
96
98
98
98
98
(1)某次数据没有记录，当时温度计示数如图甲所示，请将漏填的数据填在表格内；
(2)根据表格中的数据，在图乙的小方格纸上画出水的温度随时间变化的图象；
(3)从图象中可以看出水的沸点是 ℃，水在沸腾过程中温度
（“升高”、“不变”或“降低”)；
(4)由水的沸点判断，当时的大气压 (“大于”、“等于”或“小于”)标准大气压。
（1）92 （2）图像略 （3）98 不变 （4）小于
56.（10 梧州）图是“观察水的沸腾”的实验装置图
（１）实验中观察到，水在沸腾时产生大量气泡，这是________ (填一物态变化名称)现象，
小红同学为了方便读出温度计的示数，将温度计从水中拿出来进行观察读数，则会导致所
测温度偏________ (选填“低”或“高”)．
（２）水沸腾时温度计示数如图所示，为________。C，说明此时气压________ (选填“大
于”、“等于”或“小于”)1 个标准大气压．
（３）图是三位同学作出的水的沸腾图像，其中正确的是________图，分析该图像，可知水
沸腾的特点是________________．
（1）汽化 底（2）98 小于（3）丙 液体沸腾时温度保持不变
57.（10 铜仁）如图3 所示是探究“水沸腾”的实验：[
(1)温度计的玻璃泡不能接触 和
(2)当加热至水沸腾再继续加热时，温度计的示数将 (选填“升高”“不变”或
5
90
100
℃
“ 下降” ) 烧杯的纸盖上留有一小孔，若不留小孔对实验结果产生的影响是
。
(1)(4 分)烧杯底；壁。(2)不变；测量出水的沸点偏高。(本小题每空1 分)
58.（10 玉溪）小明在做“观察水的沸腾”实验中，当水温上升到80℃时，每隔1min 读一
次温度计的示数，直到水沸腾4min 后停止读数，其数据记录如下表所示。
(1)常用温度计是利用 的原理制成的。
(2) 从表格数据可知水的沸点是 ℃。
（3）请根据表格中的数据，在图13 中画出水温随时间变化的图像。
（1）液体热胀冷缩（2）96
（3）图像略
59.（10 威海）在研究热现象的实验
中，小明用烧杯、试管、温度计等器
材研究冰的熔化和水沸腾时温度变化的规律．
(1)小明选用碎冰研究冰的熔化过程．实验装置及
冰的温度随时间变化的图象如图17 所示．在冰熔化
过程中，如果将试管从烧杯拿出来，冰停止熔化将
试管放回烧杯后，冰又继续熔化，说明固体熔化时
________．分析图象可知，冰的熔点是________℃．
(2)某实验小组用如图18 所示的装置来探究水的沸腾。观察水沸腾的实验装置时发现：
在烧杯上加盖纸板，其优点是减少加热时间，其缺点是增大了烧杯中的气压。使水的沸点
较常压时要高，解决的办法是________．某同学观察到沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程
中的两种情况，如图18 中A、B 所示，则图________是水沸腾前的情况。
(1)吸收热量 0
(2)在纸板上开一个小孔 B
t ／min
0
1
2
3
4
5
6
7
T ／℃
80
84
88
92
96
96
96
96
6
60.（10 玉林、防城港）平凡同学在探究“水的沸腾”实验中
(1)安装的实验装置如图12 所示，其中的错误是 。
(2)纠正错误后，加热至水沸腾时，温度计液柱如图13 所示，应记为 ℃。
说明此时气压____（选填“大于”、“小于”或“等于”）1 个标准大气压。
(3)平凡同学把实验中收集的数据画出图象（如图14 所示），由图象可知水在沸腾过程中
温度的特点是 。
(1)温度计的玻璃泡碰到了容器底 (2)98 小于 (3)保持不变 （每空1 分，本题共4 分）
61.（10 钦州）在探究“水的沸腾”实验中：
(1)如图19 所示是使用温度计测量水温的示意图，其中正确的是 ；
(2)如图20 所示，水的温度是 ℃；
(3)为了缩短水的加热时间，请你提出一种可行的操作建议： 。
（1）C （2）96
（3）“适当提高水的初温”、“用热水代替冷水”、“加个盖子”、“减少水的质量”、
“用酒精灯外焰加热”或“加大火力”（只要合理都给满分）．
62.（10 铁岭）如图是某同学做“观察水的沸腾”实验的装置图
(1)在安装两个铁夹时，科学合理的顺序是______(填“1、2”或“2、
1”)
（2）该同学记录的实验数据如表，某次数据没有记录，当时温度计的示
数如图所示，请将该数据填在表格内。
时间/min
0
1
2
3
4
5
6
7
温度/℃
90
92
96
98
98
98
98
7
(3)请根据实验数据在图乙中先描点，再用平滑曲线画出水的沸腾图像。
(4)根据图像通过分析，可以归纳出水沸腾的特点是：___________________________
(5)在实验中热只能从酒精灯的火焰传递给水，而不能反过来传递，这说明能量的转移具
有_________性。
（1）94 (1 分)（2）图象 (2 分)
（3）吸收热量 温度不变 (2 分，每项1 分)
63．（09 海南）右图是水沸腾时温度随时间变化的图像，
由图可知，水的沸点是______0C。已知在1 标准大气压
下，水的沸点是1000C，则高压锅内水沸腾时的温度
______1000C（填“大于”．“小于”或“小于”）。
98；大于
64.（09 青岛）小雨在探究“水的沸腾”的实验时，得到
如下数据：
由上表可知，水的沸点是__________℃。沸腾过程中，观察到水要不断____热，但温度不变。
100 吸
65.（09 福州市）小凡同学在做“观察水的沸腾”实验中
（1）他的操作如图16 所示，其中错误之处是
。
（2）纠正错误后，水沸腾时温度计示数如图17 所示，为
℃，说明此时气压
（选填“＜”、“＞”或“＝”）1 个标准大气压。
（3）分析图18 所示图像，可知水在沸腾过程中温度的特点是
。
（1）温度计的玻璃泡碰到了容器底 （2）98 ＜ （3）保持不变
66.（09 烟台）在“探究水沸腾”的实验中，某实验小组观察到图16(a)、(b)所示的两种情
景。
(1)你认为哪一种是水沸腾时的情景．
8
图16
图17
图18
(2)实验中你还观察到哪些实验现象．
(3)为了减少从开始加热到沸腾时的时间，可以采取哪些措施。
(1)(a)(1 分) (2)沸腾前水的响声大，沸腾后水的响声变小 沸腾前温度计的示数
不断升高 沸腾后继续加热而温度计的示数保持不变 沸腾时水的内部和表面同时
发生剧烈的汽化现象(答对其中两项即可得2 分) (3)适当减少水量 给烧杯加盖
子 适当提高水的初温等(答对两项可得2 分，其它说法正确也可)
67.（09 泰安）在探究“水的沸腾”的实验中，当水温升到90℃时，每隔1min 记录一次温
度计的示数，直到水沸腾5min 后停止读数，部分数据记录如下表：
（1）某次数据没有记录，当时温度计示数如图所示，请
将漏填的数据填在表格内。
（2）根据表中实验数据，可知水的沸点是 ℃；
由水的沸点，可判断出当时的大气压
（选填“高于”、“等于”或“低于”）1 标准大
气压。
（3）在探究结束后，四位同学分别交流展示了自己所绘制的水的温度和时间关系的曲
线，如下图所示。其中能正确反映研究水沸腾过程中温度随时间变化关系的是（
）
（1）96 (2)98 低于 （3）B
68.（09 山东潍坊）小明用如图所示的装置做观察水的沸腾实验，水
沸腾时，温度计的示数如图所示，此时水的沸点是 ℃，这表
明当时的大气压强要比1 标准大气压强 ；本实验中，要缩
短加热时间使水尽快沸腾。请写出两种可行的办法：
时间/min
0
1
2
3
4
5
6
7
8
水的温度
/℃
90
92
94
98
98
98
98
98
9
① ；
② 。
98℃ 低(小) ①减少水量 ②烧杯加盖 (或增强酒精灯的火焰、提高水的
初温等)
69.（09 湖北荆门）小华通过图所示实验装置探究“水的沸腾”。实验中给两杯水加热一
段时间后，观察到虽然继续加热，但其中一个
温度计的示数不再上升，它的读数是
℃。这说明
。
97；水沸腾时温度保持不变（或此时水的沸点是
97℃、水沸腾过程中要不断吸热，其它答案合
理即可得分）
70.（09 辽宁朝阳市）在图中，甲是“观
察水的沸腾”实验装置。安装该实验装
置时，应该先固定A、B 两铁圈
中的_______铁圈。若水沸腾时温
度计示数如图乙所示，则此时水的
沸点是______℃，水沸腾过程
中，继续加热，水的温度_____。
某实验小组观察到沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程中的两种情况如图丙中的A、B
所示，则图_____是水在沸腾前的情况。
B 99 不变 B
71．（09 长沙）小明和小琴在做“观察水的沸腾”实验中，当水温上升到84℃时，每隔
1min 读一次温度计的示数，直到水沸腾4min 后停止
读数，其数据记录如下表所示：
①第三次数据没有记录，当时温度计示数如图所示，请将读数填在表格里；
②请根据表格中的数据，在图中的小方格纸上画出水的温度随时间变化的图像；
③由表中数据可知水的沸点是 ℃．（1）92 （2）如图所示．（3）99
时间/min
0
1
2
3
4
5
6
7
温度/℃
84
88
96
99
99
99
99
10
90
100
℃
60
70
℃
72．（09 广西贵港）在探究“沸腾的规律”的实验中，
（1）如图（a）(b)所示，图______是水沸
腾时的情况。
（2）当水温上升到90℃时，每隔30s 记
录一次温度，然后作出温度与时间的图
像，如图（c）所示。从图像可知，水沸腾
时的温度是______℃，由此可以判断出当地的大气压______1 标准大气压（选填“大于”、
“小于”或“等于”）。
（3）实验即将结束，细心的李利同学发现：移开酒精灯，水马上停止沸腾。这说明沸腾过程
中需要继续_______,但温度________。
（1）（a） （2）98 小于 （3）吸热 保持不变
73．（09 福建晋江）小宇在“观察水的沸腾”的实验中，绘出温度随时间变化的图象如图
17 所示。
(1)从图象中可知，水的沸点是 ℃；
(2)此时该地区的大气压可能是 (填“大于”
“小于”或“等于”)1 标准大气压；
(3) 小宇发现自己组的水比邻组的先沸腾，提前沸腾的原
因可能是 (写出一种即可)。
(1) 98 (2) 小于 (3) 水的初温较高
74．（09 吉林）探究“水的沸腾”实验时，在正确操作的情
况下，
（1）在水沸腾的过程中温度计的示数______________；
（2）某小组的水在很短的时间内就沸腾了，写出一个可能的原因：_______________。
75. （09 泉州丰泽）在做“观察水沸腾”的实验时，甲、乙、丙三组同学分别从A、B 两套器
材中任选一套来完成实验。(实验室已准备多套A、B 装置)
11
(1)甲组同学发现所测水的沸点高于100℃，他们选择的是 (A 或B)套装置。
(2)乙、丙两组同学虽然选用的实验装置相同，但水开始沸腾的时刻不同，他们绘制的沸腾
图像如图c 所示，得到a、b 两种不同图像的原因是水的 不同。
(3)通过分析图像C，归纳出水沸腾的特点是：
① ； ② 。
(1)B (2)质量 (3)吸热、达到沸点、温度不变（选填两个即可）
76．（2009 福建惠安）为了研究水的沸腾，小文观察了水在加热过程中温度随加热时间的
变化情况，并记录了有关数据如下表：
时间/min
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
温度/℃
90
92
94
96
97
98
98
98
98
98
（1）小明观察到同学们测水温的操作有如图中所示四种，你认为正确的是（ ）
(2)实验中水的沸点是
℃；继续给沸腾的水加热，水的温度
(选填“升
高”、“不变”或“降低”)
(3)实验中水的沸点低于100℃，你认为可能是
造成的。(只需要写出一个可
能原因)
（1）B （2）98、不变 （3）气压低于1 个标准大气压或温度计误差、水有杂质等。
12
