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尊敬的各位评委老师上午好，我是物理组 X号考生，我试讲的题目是汽化和
液化，下面是我的试讲内容。
上课，同学们好，请坐。
老师课前在黑板上用沾有水的湿布写两个字，现在有什么现象？黑板上的字
迹逐渐消失了，生活中也常常会遇到这样的情况，比如洒在地上的水干了，湿衣
服在太阳下会晾干，这些水到哪里去了？带着这个问题我们进入这节课。（第 3
节 汽化和液化）
下面同学们来做个实验，大家先在透明塑料袋中滴入几滴酒精，再将袋子挤
瘪，将空气排尽，用绳把口扎紧，然后放入热水中。你会看到什么变化？塑料袋
鼓起来了，里面的酒精去哪儿了？这位同学，很好请坐。液态酒精受热后变成了
气态酒精，物质从液态变为气态的过程叫做汽化，其中汽化有两种方式，沸腾和
蒸发。从热水中再拿出塑料袋，过一会看看有什么变化？后面蓝衣服的男生你来
说，观察的很仔细，请坐。塑料袋又憋了，塑料袋里几滴酒精又回来了，这是为
什么？这位同学，很好请坐。温度降低后气态酒精又变成了液态酒精。物质从气
态变为液态的过程叫做液化。（一、固→液）
我们先来看汽化中的沸腾，同学们烧开过水吗？大家都在家里帮忙做家务烧
水，水开了这一生活用语在物理学中叫做沸腾。同学们观察过水沸腾时有什么特
征？边上靠窗的这位同学，很好，请坐。水沸腾时会有大量气泡，有许多白气，
温度很高，烫手。下面我们就通过一个实验探究水沸腾时温度变化的特点。（二、
沸腾）
来看老师给大家准备的实验装置，怎样才能既节约能源又让水尽快沸腾？小
组讨论两分钟，时间到，这位同学说说你的方法，好请坐。可以用热水进行实验，
这位同学还有其他方法，好请坐。可以加个盖子。
同学们记录数据时，水温度接近90c 时每隔0.5分钟记录一次温度。实验前
同学们回想酒精灯的注意事项。实验时注意安全和操作规范，小组内要先明确分
工，开始你们的实验。（巡视，俯身）
看同学们已经完成实验了，实验过程中液面有什么变化？这位同学，很好请
坐。水沸腾时，产生大量气泡，气泡不断上升变大，到水面破裂。所以沸腾时汽
化发生在哪些部位？内部和表面，并且非常剧烈。（1、内 表 剧烈）
再来看实验数据，同学们将所测得的数据，描点连线，作出水沸腾时温度和
时间的关系的图象。小组分析讨论实验图像。三组代表你来展示并分析你们组的
图像，（2、作图）我们小组分析水沸腾前加热温度不断升高，水沸腾后，继续加
热，水温度保持不变。同学们都赞同他的观点吗？哎，看来大家得出的结论是一
致的，分析的非常好，请坐。各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点。不同液体的沸点是不同的。同学们阅读课本小资料，了解几种液体的沸点。
水在标准大气压下沸点是多少？100 摄氏度，你的实验数据中是这个数吗？
有些组不是，想想实验的沸点为什么不是 100摄氏度？可能测量时的气压不是标
准大气压。
如果在水沸腾后移去酒精灯，沸腾是否会继续进行？不能了，这是为什么？
这位同学，很好请坐。水在沸腾的过程中需要不断吸热。那再加上酒精灯，水还
会重新沸腾吗？又能沸腾了。这说明了什么？这位同学，总结的很好请坐。说明
沸腾需要达到沸点 继续加热。所以沸腾是需要不断吸热的。（吸热）
而汽化的另一种方式蒸发，是在任何温度下都能发生的汽化现象。蒸发只发
生在液体的表面。你能举例生活中蒸发的例子吗？这位同学，很善于观察生活请
坐。课堂开始用湿毛巾写的字慢慢变干，洒在地上的水也在变干，这些都是蒸发
现象。同学们将酒精反复涂在温度计玻璃泡上，用扇子扇，观察温度计示数有什
么变化？（三、蒸发）这位同学，观察的很仔细请坐。温度计示数先减小然后又
恢复了室温。所以蒸发是吸热还是放热的？吸热。
除了汽化，所有气体在温度降到足够低时都可以液化。（四、液化）比如在
寒冷的冬天，呼出一口气，面前会有怎样的现象？有一团白气，实际上那不是气，
而是许多小水滴。这是怎么形成的？这位同学，分析的很好请坐。呼出的气体遇
冷凝结成小水滴。那液化的吸放热情况是怎样的呢？这位同学，思维很敏捷请坐。
液化与汽化是相反的过程，所以液化时要放热。（放热）
气体在温度足够低的时候就可以液化，那么有没有可能使气体在常温下，或
者在温度不太低的情况下实现液化呢？老师提示一下打火机燃烧的是丁烷气体，
它又是怎么被液化成液体装在打火机里面的呢？实际上气体被压缩也能液化。家
里用的液化石油气也是将可燃气体液化后储存在钢瓶中的。
大家今天学的怎么样呢？来完成导学案这一小节中的课堂检测部分，来核对
答案，做错的同学说说自己的想法，同学之间相互交流两分钟。
通过刚刚的学习你有什么收获？这位同学，这位同学，看来同学们收获不少
总结的不错，老师给大家布置课后任务，请同学们参考想想议议做纸锅烧水的趣
味实验。
我的试讲到此结束，感谢评委老师们的聆听。
