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第二节 细菌
一、选择题
1.细菌细胞和植物细胞在结构上主要的不同点是细菌细胞（ ）
A．没有成形的细胞核 B．没有细胞膜
C．没有细胞壁 D．没有叶绿体
【答案】D
【解析】
由分析知道：与植物细胞相比，细菌特有的结构是鞭毛和荚膜，并且细菌都没有成形的细胞核和叶
绿体。而植物细胞有成形的细胞核和叶绿体。故选D．
2.第一个发现细菌的是( )
A．达尔文 B．列文虎克
C．弗莱明 D．巴斯德
【答案】B
【解析】
达尔文，英国生物学家，进化论的奠基人，A错误；列文•虎克是荷兰显微镜学家、微生物学的开拓
者，他用自制的显微镜首次发现了细菌，B正确；弗莱明是英国细菌学家，是他首先发现青霉素，C
错误；巴斯德是法国微生物学家、化学家，巴斯德通过实验证明微生物只能来自微生物，而不能凭
空产生，被称为“微生物学之父”，D错误。
3.细菌的特殊结构是（ ）
A．细胞核 B．细胞质
C．杆状、球状、螺旋状 D．荚膜、鞭毛、芽孢
【答案】D
【解析】
细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和拟核，因此 A选项和B选项不符合题意，不选；杆状、
球状、螺旋状是细菌的形状，不属于细菌的特殊结构，因此C选项不符合题意，不选；有的细菌外
面有荚膜，较厚，有保护作用，有的细菌还有鞭毛，可以摆动，有鞭毛的细菌可以运动，有些细菌
在生长发育后期，个体缩小、细胞壁增厚，形成芽孢，芽孢是细菌的休眠体，对不良环境有较强的
抵抗能力，故芽孢是细菌为了抵抗外界的不良环境而形成的特殊结构，因此荚膜、芽孢、鞭毛都是
细菌的特殊结构，因此D选项符合题意，本题选D．
4.细菌的生殖方式是（ ）
A．自然增殖 B．出芽生殖C．孢子生殖 D．分裂生殖
【答案】D
【解析】
细菌通过分裂的方式进行繁殖，也就是一个细菌分裂成两个细菌。长大以后又能进行分裂。细菌分
裂时，细菌细胞首先将它的遗传物质进行复制，然后细胞从中部向内凹陷，形成两个子细胞。因此
细菌的繁殖生殖方式是分裂生殖。
5.幽门螺旋菌是一种引起肠胃疾病的病原体，它最突出的细胞结构特点是（ ）
A．没有细胞质 B．没有细胞壁
C．没有细胞膜 D．没有成形的细胞核
【答案】D
【解析】
幽门螺杆菌属于细菌，细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和 DNA集中的区域，没有成形的
细胞核。
6.下列生物度过不良环境的方式错误的是（ ）
A．病毒-形成孢子 B．细菌-形成芽孢
C．种子-休眠 D．青蛙-冬眠
【答案】A
【解析】
病毒不能形成孢子，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动，一旦离开就会变成结
晶体，故A错误；当环境变得不利于细菌生长时，有些细菌能够形成一个椭圆形的休眠体，叫芽孢。
芽孢对干旱、低温、高温等恶劣环境有很强的抵抗力，故B正确；种子的休眠，在冷热交替的北方
地区，气候条件多变，种子要经过一些时间的休眠才能萌发，主要是在秋季形成种子后到翌年春发
芽，从而避免了冬天严寒的伤害。这是植物长期进化的一种自我保护的方式，所以种子休眠以利于
适应环境，故C正确；青蛙是变温动物，温度低，代谢减慢，因此与青蛙的冬眠有关的主要生态因
素是温度，故D正确。
7.下列有关细菌的叙述，错误的是( )
A．有细胞壁
B．遗传物质是DNA
C．大多数细菌在生态系统中是分解者
D．在不良环境条件下能形成孢子
【答案】D【解析】
细菌有细胞壁，A正确；细菌的遗传物质是DNA，B正确；大多数细菌没有叶绿体，在生态系统中是
分解者，C正确；细菌在不良环境下形成的结构是芽孢。芽孢是细菌的休眠体，对不良环境有较强
的抵抗能力，D错误。
8.在以下生物中，细胞内没有成形的细胞核的是（ ）
A．细菌 B．病毒 C．蘑菇 D．衣藻
【答案】A
【解析】
细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，A正确；病毒
无细胞结构，B错误；蘑菇属于真菌，基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，液泡，没有
叶绿体，C错误；衣藻属于植物，植物细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、和叶绿体，
D错误。
9.细菌是单细胞生物，其结构为（ ）
A．细胞壁、细胞膜、细胞质
B．细胞壁、细胞膜、细胞质、核物质
C．细胞壁、细胞质、细胞核
D．细胞膜、细胞质、细胞核
【答案】B
【解析】
细菌的形态和结构：细菌是单细胞细胞生物，个体微小，有球状、杆状、螺旋状等不同的形态。细
菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、只有DNA集中的区域，没有成形的细胞核，有些细菌
的细胞壁外面有荚膜、鞭毛，细菌细胞内没有叶绿体，只能利用现成的有机物生活，因此营养方式
属于异养。
10.下列属于原核生物的是（ ）
A．细菌 B．青霉 C．蘑菇 D．酵母菌
【答案】A
【解析】细菌是单细胞的，细胞结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和未成形细胞核，属于原核生物
A正确；青霉、蘑菇、酵母菌都属于真菌，有真正的细胞核，属于真核生物，B、C、D错误。
11.下列关于芽孢的叙述，正确的是（ ）
A．芽孢是一种生殖细胞
B．芽孢对不良环境有抵抗能力，是休眠体C．芽孢往往在温暖湿润的环境下形成
D．芽孢在恶劣环境下无法生存
【答案】B
【解析】
芽孢是细菌的休眠体，不是生殖细胞，对不良环境有较强的抵抗力，A错误、B正确；细菌遇到不
良环境时可以形成芽孢来度过不良环境。有些细菌（多为杆菌）在一定条件下，细胞壁加厚，细胞
质高度浓缩脱水所形成的一种抗逆性很强的球形或椭圆形的休眠体，不是在温暖湿润的环境下形成
C错误；芽孢最主要的特点就是抗性强，对高温、紫外线、干燥、电离辐射和很多有毒的化学物质
都有很强的抵抗性，D错误。
12.如图是经典的鹅颈瓶实验，与之相关的说法不正确的是
A．实验前煮沸肉汤是为了杀死细菌
B．这个实验证明了细菌是自然产生的
C．最终使肉汤变质的细菌来自于空气
D．巴斯德还提出了保存牛奶的巴氏消毒法
【答案】B
【解析】
实验前巴斯德把肉汤煮沸使肉汤处于无菌状态是为了排除瓶内微生物对实验的干扰，A正确；巴斯
德利用鹅颈瓶实验证明细菌不是自然发生的，而是由原已存在的细菌产生的，B错误；将其瓶颈打
断后，空气中的细菌进入了肉汤，并大量繁殖，使肉汤变质，C正确；法国科学家巴斯德利用鹅颈
瓶实验证明细菌不是自然发生的，而是由原已存在的细菌产生的。巴斯德还发现了乳酸菌、酵母菌
提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法以及防止手术感染的方法，后人称他为“微生物学之父“，D正
确。
二、非选择题
1.被称为“微生物学之父的”的法国科学家设计了著名的“鹅颈瓶实验”，如图所示：
（1）被称为“微生物学之父”的科学家是_______________。（2）打断“颈瓶”后，瓶内的肉汤腐败的原因是空气中的___________进入瓶内。
（3）在生态系统的成分中，细菌和真菌作为_________________参与了物质循环。
（4）这个实验证实了细菌_________________
A、是自然发生的B、是由原已存在的细菌产生的。
【答案】巴斯德细菌分解者B
【解析】
（1）巴斯德通过实验证明微生物只能来自微生物，而不能凭空产生。还发现了酵母菌以及保存酒
和牛奶的巴氏消毒法，被称为“微生物学之父”。
（2）将“鹅颈”打断，使外界空气不经“沉淀处理”而直接进入营养液中，则空气中的细菌就进
入肉汤，并大量繁殖之后，使肉汤腐败。
（3）在生态系统中，细菌和真菌等能分解动植物的遗体遗物，产生二氧化碳和水，返回无机环境
中，可见细菌、真菌等微生物作为分解者参与二氧化碳等物质的循环。
（4）防止食品腐败的原理是杀死或抑制细菌、真菌的生长和繁殖。这个实验证实了细菌是由原已
存在的细菌产生的。
2.下图为细菌结构模式图，据图回答问题：
（1）细菌的基因存在于________(填序号)所指的结构中。与番茄叶表皮细胞相比，没有________
只有________集中的区域。
（2）6是________，它使细菌能够________。
（3）当细胞壁增厚时，细菌能够形成________，以抵抗不良环境。
（4）序号[________]________所代表的结构能够控制物质进出细菌细胞。
（5）细菌的生殖方式是________。
【答案】⑤ 细胞核 DNA 鞭毛 运动 芽孢 ④细胞膜 分裂
【解析】
（1）图中⑤是DNA，内含遗传物质，所以细菌的基因存在于⑤所指的结构中。与番茄叶表皮细胞相
比，没有细胞核，只有DNA集中的区域。（2）⑥是鞭毛，它使细菌能够运动。
（3）当细胞壁增厚时，细菌能够形成芽孢，以抵抗不良环境。
（4）序号④所代表的结构为细胞膜，能够控制物质进出细菌细胞。
（5）细菌的生殖方式是分裂生殖。
