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第三节 真菌
一、选择题
1.下列都是真菌的是（ ）
A．甲烷菌、平菇、酵母菌、曲霉
B．青霉、香菇、啤酒酵母、冬虫夏草
C．噬菌体、曲霉、酵母菌、平茹
D．青霉、香菇、链球菌、啤酒酵母
2.放置时间久了的橘子皮上会长出青绿色的“毛”，这些“毛”是（ ）
A．一个细菌 B．细菌菌落 C．酵母菌 D．青霉
3.有关下列生物的叙述，正确的是（ ）
A．只有葫芦藓是真核生物
B．细胞结构中都有细胞壁
C．都能通过产生孢子繁殖后代
D．都能分解动植物遗体
4.下列各项中，属于真菌特征的是（ ）
A．通过分裂的方式繁殖后代
B．细菌内没有成形的细胞核
C．全都是单细胞个体
D．能产生孢子，用孢子繁殖
5. 下列哪种细菌能使豆科植物生长良好?（ ）
A．醋酸杆菌 B．乳酸细茵 C．甲烷细菌 D．根瘤菌
6.下列关于细菌和真菌本质特征的叙述，正确的是（ ）
A．细菌有细胞壁，真菌没有细胞壁
B．都进行分裂生殖
C．都不能进行光合作用
D．细菌没有成形的细胞核，只有拟核
7.如图是常见的青霉的形态结构图，相关叙述正确的是（ ）A．营养菌丝的作用是吸收营养物质
B．青霉呈青色，含叶绿体，能进行光合作用
C．青霉用孢子繁殖，因而属于孢子植物门植物
D．青霉的生活方式是寄生
8.植物细胞、细菌细胞和真菌细胞均具有的结构有（ ）
①细胞壁②细胞膜③细胞质④细胞核⑤叶绿体⑥拟核
A．①②③ B．②③④ C．④⑤⑥ D．①②④
9.大肠杆菌，蘑菇，噬菌体的主要生殖方式是（ ）
A．孢子生殖，分裂生殖，自我复制
B．孢子生殖，自我复制，分裂生殖
C．分裂生殖，自我复制，孢子生殖
D．分裂生殖，孢子生殖，自我复制
10.日常生活中，人们制作酸奶和泡菜离不开*（ ）
A．醋酸菌 B．大肠杆菌 C．酵母菌 D．乳酸菌
11.运用发酵技术蒸馒头时，要将面团加盖以示封闭，这样做的目的是（ ）
A．给乳酸菌提供无氧呼吸环境
B．给酵母菌提供无氧呼吸环境
C．给酵母菌提供适宜发酵温度
D．给乳酸菌提供适宜发酵温度
12.下列生物中，能进行出芽生殖的是（ ）
A．酵母菌 B．蓝菌 C．竹子 D．马铃薯
13.在桔皮上长的绒毛状物体是什么，飘起来的物分别是什么？（ ）
A．细菌的菌落孢子
B．细菌的菌落受精卵
C．霉菌的菌落孢子
D．霉菌的菌落受精卵14.制作泡菜、面包和酸奶分别用到了哪种细菌或真菌。（ ）
A．酵母菌、乳酸菌、霉菌
B．醋酸菌、酵母菌、乳酸菌
C．乳酸菌、酵母菌、乳酸菌
D．乳酸菌、酵母菌、醋酸菌
二、非选择题
1.下图所示的四种单细胞生物在结构上既有相同之处也有不同之处，它们都能在各自的环境中独立
生存。
（1）A、B都属于菌类，A在细胞结构上与B、C、D最主要的区别是______________。
（2）C有眼点可以感受光线的强弱而决定运动的方向，但是因为其细胞结构中有__________，所以
归属于植物而不归属于动物，它在生态系统中扮演着__________的角色。
（3）D动物用于排泄代谢废物的结构是________________________。
（4）A、B、C、D中能用于制作面包、馒头和酿酒的是___________________。
（5）上述四种单细胞生物都能独立完成代谢、生长和繁殖等生命活动，多细胞生物体又是以单个
细胞为基础构建的。可见，细胞是生物体_________________的基本单位。
2.如图是四种微生物图，请据图回答下列问题
（1）如图中甲与乙、丙、丁在细胞结构上的主要区别是：甲无成形的_____；图甲中序号⑥所指的
结构名称是_____。
（2）图中甲的生殖方式是_____生殖，图丁中的a是_____，图中的乙、丙、丁都通过产生a来繁
殖后代。
（3）在酿酒、做面包和馒头时利用的微生物是如图中的_____（填序号）
（4）图中的乙能产生_____，它是一种著名的抗生素类药物。
