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八年级上册期末易错必杀题
专题 04 细菌、真菌和病毒
【易错知识点汇总】
1.细菌的发现者：列文·虎克。微生物学之父：巴斯德。
菌落 细胞核 生殖 细胞
细菌 较小，表面光滑 无成形细胞核 分裂生殖 单细胞生物
粘稠或粗糙干 （原核生物）
燥，常呈白色
真菌 较大，霉菌常呈 有核（真核生 孢子生殖（酵母 只有酵母菌单细
绒毛状、絮状或 物） 菌是出芽生殖） 胞，其余多细
蜘蛛网状，有 胞。
红、绿、黄、
褐、黑等颜色
2.有些细菌在生长发育后期形成芽孢，是细菌的休眠体，是对不良环境的适应。
3.与动植物共生，如真菌与藻类共生形成地衣；根瘤菌与豆科植物共生；
4.食品保存原理-------将细菌和真菌杀死或抑制其生长繁殖；
5.病毒没有细胞结构，一般只由蛋白质外壳和内部遗传物质组成。
【易错过关】
1.微生物学之父是
A．弗莱明 B．巴斯德 C．林奈 D．伊万诺夫斯基
【答案】B
【详解】
巴斯德是法国科学家，他设计了一个巧妙的实验——“鹅颈瓶”实验，证实了细菌不是自然发生的，
而是由原来已经存在的细菌产生的。他还发现了乳酸菌、酵母菌。提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒
法以及防止手术感染的方法，后人称他为“微生物学之父”，故选B。
2.如图是经典的鹅颈瓶实验，与之相关的说法不正确的是（ ）
A．实验前煮沸肉汤是为了杀死细菌B．这个实验证明了细菌是自然产生的
C．最终使肉汤变质的细菌来自于空气
D．巴斯德还提出了保存牛奶的巴氏消毒法
【答案】B
【解析】
实验前巴斯德把肉汤煮沸使肉汤处于无菌状态是为了排除瓶内微生物对实验的干扰，A正确；巴斯
德利用鹅颈瓶实验证明细菌不是自然发生的，而是由原已存在的细菌产生的，B错误；将其瓶颈打
断后，空气中的细菌进入了肉汤，并大量繁殖，使肉汤变质，C正确；法国科学家巴斯德利用鹅颈
瓶实验证明细菌不是自然发生的，而是由原已存在的细菌产生的。巴斯德还发现了乳酸菌、酵母菌
提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法以及防止手术感染的方法，后人称他为“微生物学之父“，D正
确。
3.细菌的生活必需的基本条件有（ ）
①水②氧气③温度④有机物
A．①②③ B．①②④ C．②③④D．①③④
【答案】D
【解析】
细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物，在温暖潮湿的环境中，细
菌和真菌最容易生长繁殖。故选D．
4.某生物兴趣小组为了模拟巴斯德实验，探究食物腐败的主要原因，设计了如图所示实验。该实验
的变量是（ ）
A．试管的密封性 B．有无空气 C．有无细菌D．玻璃管的形状
【答案】C
【解析】实验过程中其中实验组的瓶煮沸即高温灭菌，瓶中是无菌的，而瓶口是竖直向上，空气中
的细菌进入了肉汤，并大量繁殖，使肉汤变质。对照组中的瓶虽然与空气相通但细菌只落在鹅颈瓶
的弯曲处，因此两组形成对照实验，变量是空气中的细菌。
5.细菌与植物细胞的区别是细菌细胞没有（ ）
A．细胞壁 B．细胞膜 C．细胞质 D．成形的细胞核
【答案】D【详解】
细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体。
植物细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡和叶绿体。因此细菌与植物细胞相比，细菌没
有的结构是真正（成形）的细胞核、液泡和叶绿体等。观察以上选项，只有D符合题意。
故选D。
6.下列关于细菌的叙述中，正确的是 （ ）
A．细菌既有单细胞的，也有多细胞的
B．细菌的遗传物质存在于细胞核中
C．细菌都是生物圈中的分解者
D．不是所有细菌都要有荚膜和鞭毛
【答案】D
【详解】
A．细菌是单细胞个体，其细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成，但没有成形的细胞核，A错
误。
B．细菌的细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成，但没有成形的细胞核，只有DNA集中的区
域，B错误。
C．细菌靠分解动植物的遗体、遗物中现成的有机物维持生活，因此大多数细菌在生态系统中属于
分解者，但像硫化菌、硝化菌等属于生产者，C错误。
D．并不是所有的细菌都有荚膜和鞭毛，荚膜和鞭毛只是一些细菌的特殊结构，D正确。
故选D。
7.细菌的生活方式是分裂生殖，若细菌分裂每30分钟分裂一次，那么一个细菌经过一天分裂可得
到的细菌数量是（ ）
A．48个 B．482个 C．348个 D．248个
【答案】D
【详解】
细菌是靠分裂进行生殖的，也就是一个细菌分裂成两个细菌。长大以后又能进行分裂。在环境适宜
的时候，不到半小时，细菌就能分裂一次。一个细菌分裂N次的个数是2N。细菌繁殖速度按每30分
钟繁殖一代，没有洗手的情况下，24小时后，细菌分裂了48次，因此一个细菌经过一天的分裂可
得到的细菌数目是248（个）。
故选D。
8.属于细菌生殖方式为（ ）A．有性生殖 B．分裂生殖 C．出芽生殖 D．孢子生殖
【答案】B
【详解】
细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核。没有叶绿体，
因此营养方式是异养，必须依靠现成的有机物维持生活。细菌靠分裂进行生殖的，也就是一个细菌
分裂成两个细菌，长大以后又能进行分裂。在环境适宜的时候，不到半小时，细菌就能分裂一次。
故选B。
9.夏天，我们将未吃完的回锅肉用保鲜膜盖好，放在冰箱中冷藏，其目的主要是
A．保持口感，让菜不变味 B．不让肉里的营养流失
C．防止肉里水分蒸发掉 D．抑制细菌繁殖
【答案】D
【详解】
防止食品腐败的原理都是杀死或抑制细菌、真菌的生长和繁殖。冰箱中温度低，能抑制细菌、真菌
等微生物的生长和繁殖，使细菌、真菌繁殖很慢，数量少，不能充分分解食物，达到保鲜的目的。
因此，“夏天，我们将未吃完的回锅肉用保鲜膜盖好，放在冰箱中冷藏”，这样做的目的主要是
“抑制细菌繁殖”。
故选D。
10.在探究活动“检测不同环境中的细菌和真菌”中，有“打开培养皿，暴露在空气中5~10分钟”
的步骤，这相当于细菌、真菌培养过程中的（ ）
A．制作培养基 B．消毒、灭菌 C．接种 D．培养
【答案】C
【详解】
按无菌操作技术要求将目的微生物移接到培养基中的过程叫做接种。空气中有微生物，“打开培养
皿，暴露在空气中5-10分钟”，此过程中空气中的微生物落入培养皿中，相当于接种，C正确。
故选C。
11.在“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究实验中，实验过程通常包括以下步骤，请选择正确
的排列顺序（ ）A．④①②③⑤
B．①④③②⑤
C．①④②③⑤
D．①②③④⑤
【答案】B
【详解】
细菌和真菌的生活需要一定的条件 ，如水分、适宜的温度、还有有机物。因此①首先要配制含有
营养物质的培养基，可以用牛肉汁加琼脂熬制，然后把培养基和所有用具进行④高温灭菌，以防杂
菌对实验的干扰，为防止高温杀死细菌、真菌，要等冷却后，在进行③接种，接种后②放在温暖的
地方进行恒温培养。⑤定期观察并详细记录实验现象。所以，正确的排列顺序是：①④③②⑤，选
B。
12..细菌的生殖方式是（ ）
A．自然增殖 B．出芽生殖 C．孢子生殖D．分裂生殖
【答案】D
【解析】
细菌通过分裂的方式进行繁殖，也就是一个细菌分裂成两个细菌。长大以后又能进行分裂。细菌分
裂时，细菌细胞首先将它的遗传物质进行复制，然后细胞从中部向内凹陷，形成两个子细胞。因此
细菌的繁殖生殖方式是分裂生殖。
13.以下关于细菌和真菌的描述，正确的是（ ）
A．都是单细胞生物 B．通过与动植物共生而使其患病
C．必须生活在有氧的环境中D．主要作为分解者参与物质循环
【答案】D
【解析】
细菌为单细胞生物，真菌有的是单细胞的，如酵母菌，有的是多细胞的，如霉菌，A错误；细菌和
真菌通过与动植物寄生而使其患病，B错误；细菌和真菌有的进行有氧呼吸，有的进行无氧呼吸，C
错误；大多数细菌和真菌体内无叶绿体，不能进行光合作用，营养方式为异养，是生态系统的分解
者，D正确。
14.下列疾病的感染与真菌有关的是（ ）
A．扁桃体炎 B．猩红热
C．丹毒 D．小麦叶锈病
【答案】D【详解】
A．扁桃体炎是由细菌引起的，A错误。
B．猩红热是由一种乙型溶血性链球菌引起的急性出疹性呼吸道传染病，病原体是细菌，B错误。
C．丹毒虽以“毒”命名，却并不是病毒感染引起的，而是由细菌感染引起的急性化脓性真皮炎症，
C错误。
D．小麦叶锈病和玉米瘤黑粉病等，都是由真菌引起的，D正确。
故选D。
15.如图为某种细菌在一定温度条件下分裂的速度曲线。下列正确的表述是（ ）
A．温度越高，细菌分裂速度越快
B．细菌分裂最快时的温度为T
1
C．从T～T 细菌分裂速度随温度的升高而减慢
0 1
D．从T～T 细菌分裂速度随温度的升高而增快
1 2
【答案】B
【详解】
A.由图可知，从T 到T 随着温度的升高，细菌的数量不断增加，从T～T 随着温度的升高，细菌的
0 1 1 2
数量不断减少，所以细菌的数量变化与温度的关系是：在一定范围内随温度的升高，细菌的分裂速
度加快，超过一定的温度后，随温度的升高而减慢。故A错误；
B. 由图可知，从T 到T 随着温度的升高，细菌的数量不断增加，从T～T 随着温度的升高，细菌
0 1 1 2
的数量不断减少，所以细菌分裂最快的温度为T。故B正确；
1
C. 由图可知，从T 到T 随着温度的升高，细菌的数量不断增加。故C错误；
0 1
D. 由图可知，从T～T 随着温度的升高，细菌的数量不断减少。故D错误。
1 2
故选B。
16.下图为显微镜下观察到的青霉的结构图，分析下列叙述正确的是（ ）A．①呈绿色，为叶绿体，进行光合作用
B．②为直立菌丝，③为营养菌丝
C．组成青霉的细胞没有细胞核
D．青霉为单细胞真菌，可以提炼青霉素
【答案】B
【详解】
A．①是孢子，呈青绿色，是青霉菌的繁殖细胞，不能进行光合作用，A错误。
B．图中，①是孢子，②是直立菌丝，③是营养菌丝，B正确。
C．青霉菌属于真菌，真菌都具有真正的细胞核，属于真核生物。C错误。
D．青霉菌为多细胞真菌，有菌丝组成，D错误。
故选B。
17.下列生物中，没有成形细胞核的是（ ）
A． B． C． D．
【答案】C
【详解】
A．图A表示酵母菌，属于单细胞真菌，具有成形的细胞核，A不符合题意。
B．图B表示草履虫，属于单细胞生物，具有成形的细胞核，B不符合题意。
C．图C表示细菌，细菌是单细胞个体，没有成形的细胞核，C符合题意。
D．图D表示衣藻，属于藻类植物，具有成形的细胞核，D不符合题意。
故选C。
18.请依据某些生物结构或部分结构示意图5，分析下列说法正确的是（ ）A．①无成形的细胞核，不能独立生活。
B．①④进行的是分裂生殖，③必须寄生在活细胞内
C．①的休眠体为芽孢，③离开活细胞通常也会形成芽孢
D．②与⑤的主要不同是②无细胞壁和叶绿体
【答案】B
【解析】
A、①为细菌，为单细胞生物，无成形的细胞核，能独立生活，故A错误。
B、①细菌进行的是分裂生殖，④草履虫靠分裂生殖，③是病毒，必须寄生在活细胞里才能繁殖，
故B正确。
C、①细菌的休眠体为芽孢，③病毒离开活细胞通常会变成结晶体，故C错误。
D、②酵母菌和⑤植物细胞，主要不同是②酵母菌没有叶绿体，但有细胞壁，故D错误。
19.吹打发霉物体时，常有粉尘飞扬，这粉尘的主要成分是（ ）
A．物体上的灰尘 B．霉菌的孢子 C．霉菌的种子 D．细菌的芽孢
【答案】B
【详解】
霉菌属于由许多细胞连接起来的菌丝构成的真菌。大部分真菌主要依靠产生孢子进行繁殖。孢子在
温度、湿度等条件适宜的情况下能够长成新的个体，这样的繁殖方式叫做孢子生殖。成熟的孢子很
轻，能随风飘散，所以当吹打发霉物体时，常有孢子飞扬，B符合题意。
故选B。
20.下列选项中属于单细胞真菌的是
A．痢疾杆菌 B．酵母菌 C．曲霉菌 D．木耳
【答案】B
【详解】
A．痢疾杆菌是细菌，A错误。
B．酵母菌是单细胞真菌，B正确。
C．曲霉菌是多细胞真菌，C错误。
D．木耳是多细胞真菌，D错误。故选B。
21.下列生物中，属于真核生物的是（ ）
A．大肠杆菌 B．球菌 C．牛肝菌 D．螺旋菌
【答案】C
【详解】
A．大肠杆菌属于细菌，是原核生物 ，A错误。
B．球菌属于细菌，是原核生物 ，B错误。
C．牛肝菌属于真菌，是真核生物 ，C正确。
D．螺旋菌属于细菌，是原核生物 ，D错误。
故选C。
22.下列生物中，不具有细胞结构的是（ ）
A．甲肝病毒 B．变形虫 C．衣藻 D．蘑菇
【答案】A
【详解】
甲肝病毒是非细胞生物，不含细胞结构。变形虫、衣藻属于单细胞生物。有细胞结构，蘑菇属于多
细胞真菌。
故选A。
23.病毒的结构简单，病毒的结构组成是
A．细胞 B．DNA C．菌丝 D．蛋白质外壳与内部的遗传物
质
【答案】D
【详解】
病毒是一种由蛋白质外壳与内部遗传物质构成的特殊生物，病毒个体微小，结构简单，没有细胞结
构，当它接触到宿主细胞时，便脱去蛋白质外套，它的核酸侵入宿主细胞内，借助后者的复制系统，
按照病毒基因的指令复制新的病毒。D符合题意。
故选D。
24.2020年，新型冠状病毒肺炎（COVID-19）肆虐全球，引起该疾病的病原体是一种先前从未在人
类中发现的新型冠状病毒（2019-nCoV），关于该病原体的描述正确的是（ ）
A．该病原体是由科学家通过光学显微镜发现的
B．该病原体具有细胞结构，但没有成形的细胞核
C．该病毒能寄生在人体内，所以它是一种动物病毒
D．该病毒可通过寄生或腐生获取现成的有机物【答案】C
【详解】
A.病毒没有细胞结构，体积很小，要借助高倍镜或电镜观察，A错误。
B.病毒没有细胞结构，B错误。
C.新冠病毒寄生在动物和人活细胞内，属于动物病毒，C正确。
D.该病毒寄生于活细胞内，不能腐生，D错误。
25.非洲猪瘟是一种急性，传染性很高的病毒（非洲猪瘟病毒）所引起的动物疾病。2018年8月以
来，中国多地出现非洲猪瘟疫情，给养殖户造成巨大经济损失。下列正确的是（ ）
A．用光学显微镜可以观察到非洲猪瘟病毒
B．非洲猪瘟病毒的细胞结构非常简单
C．非洲猪瘟病毒在结构上，只有蛋白质外壳，不含遗传物质
D．非洲猪瘟病毒离开寄生的活细胞不能进行生命活动
【答案】D
【详解】
A．病毒结构十分微小，需要在电子显微镜下才能观察到，在普通光学显微镜下是无法看见的，A错
误。
BCD．非洲猪瘟病毒没有细胞结构，只有蛋白质外壳和内部的遗传物质构成，因此，无法独立生活，
只能寄生在活的细胞体内，BC错误，D正确。
故选D。
26.下图是蘑菇的形态结构示意图，请据图回答问题
（1）蘑菇的每个细胞都具有______、细胞膜、细胞质和______（按从外到内的顺序），所以蘑菇
属于______核生物。
（2）⑤是从[__]中散落开来的______，它的功能是在适宜的环境下发育成新个体。
（3）蘑菇由[]_____、[]______和[__]菌丝组成。
【答案】
（1） 细胞壁 细胞核 真（2） ② 孢子
（3） ① 菌盖 ③菌柄 ④
【详解】
（1）蘑菇菌属于多细胞真菌，有大量的菌丝构成的，每个细胞结构为：细胞壁、细胞核、细胞质、
细胞膜和液泡等，体内不含叶绿体，营养方式为异养，必须以现成的有机物为食，从中获得生命活
动所需的物质和能量，都能产生大量的孢子，靠孢子来繁殖新个体，其地上部分为子实体，是由菌
丝构成的，地下部分为菌丝，交错延伸在土壤中，吸收土壤中的水分和有机物进行腐生生活。
（2）图中①菌盖；②菌褶；③菌柄；④菌丝；⑤孢子，其中地上部分为子实体。
（1）蘑菇和青霉都属于真菌，每个细胞结构（按从外到内的顺序）为：细胞壁、细胞膜、细胞质、
细胞核，具有真正的细胞核，属于真核生物。
（2）⑤孢子是从②菌褶中散落开来，它的功能是繁殖后代，在环境适应的环境下生成新的个体。
（3）蘑菇是多细胞大型食用真菌，它的地上部分是由[①]菌盖和[③]菌柄构成的，像一把张开的
伞，叫做子实体。地下部分是④菌丝。
27.如图为三种微生物的结构示意图，请据图回答：
（1）图______（填图中标号）是细菌，它的生殖方式是_______生殖。有的细菌在环境恶劣时会形
成休眠体，叫做________ 。细菌多数对人类有益，请举个例子_________。
（2）图甲与图乙最主要的结构区别是：图乙细胞中有_________。
（3）图丙没有细胞结构，一般由_____________组成，必须寄生在活细胞中才能生活和增殖。
【答案】
（1） 甲 分裂 芽孢 乳酸菌
（2）成形的细胞核
（3）蛋白质的外壳和内部的遗传物质 （蛋白质和遗传物质）
【详解】
细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体；
酵母菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，大液泡，没有叶绿体。病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，甲是细菌、乙是真菌（酵母菌）、丙是病毒。
（1）图甲中没有成形的细胞核，因此图甲是细菌，它的生殖方式是分裂生殖，有的细菌在环境恶
劣时会形成休眠体，叫做芽孢。有的细菌对人类是有益，如乳酸菌可发酵酸奶和泡菜。
（2）图乙是真菌，它与细菌最主要的区别是细胞中有成形的细胞核，是原核生物。
（3）图丙没有细胞结构，一般由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，必须寄生在活细胞中才能生
活和增殖。
28．探究细菌对植物遗体的分解作用，将同一种树的落叶分成甲乙两组。实验过程中滴加蒸馏水，
使树叶保持潮湿。甲乙两组都进行灭菌处理，甲组放在无菌条件下，乙组接种细菌后放在无菌条件
下。
编号 材料 步骤 现象
滴加等量蒸馏
甲 相同量的同种树的落叶 ①灭菌②放置在无菌条件下 没有分解
水保持湿润
乙 相同量的同种树的落叶 ①灭菌②接种细菌③放置在无菌条件下 被分解了
（1）实验中的变量是__________。
（2）将甲乙两组都进行灭菌处理，甲组放在无菌条件下，乙组接种细菌后放在无菌条件下，目的
是进行__________。
（3）细菌生活的条件需要__________。写出1个
（4）细菌将动植物遗体中的有机物分解为二氧化碳和水，这一生理过程属于__________作用。
【答案】
（1）有无细菌
（2）对照
（3）水（有机物、适宜的温度）
（4）呼吸
【详解】
对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条
件都相同的实验，根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力，一般来说，对实验变量进
行处理的就是实验组，没有处理的就是对照组。
（1）甲乙两组都进行灭菌处理，甲组放在无菌条件下，乙组接种细菌后放在无菌条件下。因此，
该实验变量是细菌。
（2）该实验变量是细菌，甲组是对照组，乙组是实验组；因为这个实验方案的目的是研究细菌对
植物遗体的分解作用，所以在设置对照实验时，要控制其他可能影响实验结果的条件。即除了有无细菌的条件不同外，其他条件都应该相同。
（3）细菌和真菌的生存的条件，如需要一定的水分、适宜的温度，还有有机物。
（4）腐生细菌通过呼吸作用分解遗体内的有机物，把有机物分解成二氧化碳和水，归还的大自然
中，被绿色植利用，通过光合作用来制造有机物，促进了生物圈中的碳循环。
