文档内容
班级 姓名 学号 分数
第05单元第04章细菌和真菌、05章病毒
单元测试（A卷·夯实基础）
（满分100分;考试时间：60分钟）
注意事项：
1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息；
2．请将答案正确填写在答题卡上。
第Ⅰ卷（选择题，共 60 分）
一、选择题（本大题共30小题，每小题2分，共60分。在每个小题给出的四个选项中，只有一项是符合
题目要求的）
1．（2021·云南八年级）19世纪中叶，利用鹅颈瓶实验证实了细菌不是自然发生的科学家是（ ）
A．巴斯德 B．法布尔 C．孟德尔 D．达尔文
【答案】A
【分析】
此题考查的是巴斯德及其鹅颈瓶实验的相关内容，据此作答。
【详解】
巴斯德是法国微生物学家、化学家，巴斯德通过实验证明微生物只能来自微生物，而不能凭空产生。他做
的一个最令人信服、然而却是十分简单的实验就是“鹅颈瓶实验”。
如图是巴斯德设计的鹅颈瓶实验的装置图，巴斯德将瓶中液体煮沸，使液体中的微生物全被杀死，他将营
养液（如肉汤）装入带有弯曲细管的瓶中，弯管是开口的，空气可无阻地进入瓶中，而空气中的微生物则
被弯曲的颈阻挡而沉积于弯管底部，不能进入瓶中，结果瓶中不发生微生物。此时如将曲颈管打断，使外
界空气不经“沉淀处理”而直接进入营养液中，不久营养液中就出现微生物了，可见微生物不是从营养液
中自然发生的，而是来自空气中原已存在的微生物。故选A。
【点睛】
巴斯德的事迹是考试的重点内容，要好好掌握，多搜集相关的资料，了解巴斯德实验的内容以及结论等知
识。
2．（2021·山东威海市·七年级期末）在培养细菌的过程中，培养基上出现了几种不同类型的菌落。其中属
于细菌菌落的是（ ）
A．小，呈绒毛状、絮状 B．小，表面光滑黏稠
C．大，呈现出红、褐等颜色 D．大，呈蜘蛛网状
【答案】B
【分析】
菌落是指一个细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体（细菌或真菌集团）。
【详解】
细菌菌落特征：菌落较小，形状表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多为白色。真菌菌落特征：菌落
较大、菌丝细长，菌落疏松，成绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状，无固定大小，多有光泽，不易挑，有时还呈
现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色（孢子的颜色）。因此，在培养细菌的过程中，培养基上
出现了几种不同类型的菌落。其中属于细菌菌落的是小，表面光滑黏稠。
故选B。
3．（2021·广西八年级）培养细菌、真菌的过程中，正确的操作顺序是（ ）
①高温灭菌冷却②配制培养基③接种④恒温培养
A．②①③④ B．①②③④ C．②③①④ D．②④③①
【答案】A
【分析】
题目考查培养细菌、真菌的过程，据此答题。
【详解】
培养细菌或真菌，应先配制好培养基，并对培养基及其培养皿等材料用具进行高温灭菌；待培养基冷却后，
将细菌或真菌接种在培养基表面，进行恒温培养，即配制培养基→高温灭菌→冷却→接种→30℃恒温箱。
故选A。
4．（2021·四川凉山·中考真题）生物兴趣小组欲“了解教室内不同高度空气中微生物的分布情况”，在教
室不同高度“打开培养血，暴露在空气中5-10分钟”的步骤，这相当于细菌、真菌培养过程中的（ ）
A．制作培养基 B．消毒、灭菌 C．接种 D．培养
【答案】C【分析】
培养细菌、真菌的一般方法 ：① 配制培养基； ② 高温灭菌冷却； ③ 接种； ④ 培养。
【详解】
细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。因此首先要配制含有营养物质的
培养基，可以用牛肉汁加琼脂熬制；然后把培养基和所有用具进行高温灭菌，以防杂菌对实验的干扰；为
防止高温杀死细菌、真菌，要等冷却后，再进行接种；接种后放在温暖的地方进行恒温培养，注意要定期
观察并详细记录实验现象。接种就是把已有的菌种，用某种方式取少量的菌种，接到培养基上的过程。所
以，在教室不同高度“打开培养血，暴露在空气中5-10分钟”的步骤，这相当于细菌、真菌培养过程中的
接种，故选C。
【点睛】
本题考查的是培养细菌、真菌的一般方法，解答此类题目的关键是熟记细菌、真菌的培养方法。
5．（2021·全国）下列哪项不是所有的细菌和真菌都需要的生存条件（ ）
A．水分 B．氧气 C．有机物 D．适宜的温度
【答案】B
【分析】
细菌和真菌的生存条件：①水；②适宜的温度；③营养物质；④氧（有的不需要）；⑤生存空间等。
【详解】
结合分析可知：水分、有机物、适宜的温度都是所有的细菌和真菌都需要的生存条件；而氧气有的细菌真
菌需要，有的细菌真菌不需要（如甲烷菌），故选B。
【点睛】
正确识记并理解细菌和真菌的生存条件是解题的关键。
6．（2021·广东八年级期末）下列关于细菌和真菌的分布，正确的是（ ）
A．细菌和真菌都是我们肉眼看不到的微生物B．标有QS标志的食品没有细菌和真菌
C．口腔很干净，没有细菌 D．细菌和真菌几乎无处不在
【答案】D
【分析】
细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体；真菌的
基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。
【详解】
A．细菌是单细胞的，个体微小，用肉眼无法观察到，但真菌一般是多细胞，如青霉、蘑菇等都是多细胞
真菌，且肉眼可见，少数是单细胞的，如酵母菌，错误。B．带有QS标志的产品就代表着食品生产企业是经过国家批准的，并不是说里面没有细菌和真菌，错误。
C．口腔也有细菌，错误。
D．细菌分裂生殖、繁殖速度快、遇到不良环境可形成芽孢，这些特点都可使细菌几乎无处不在；真菌用
孢子繁殖，孢子轻而小容易飘散。因此，细菌和真菌分布广泛，无处不在，正确。
故选D。
7．（2021·江苏泰州市·七年级期末）下图所示四种生物中，在细胞结构上不同于其他三种生物的是
（ ）
A． B． C． D．
【答案】A
【分析】
本题考查细菌和真菌的细胞结构。细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成
形的细胞核，没有叶绿体；真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。图中A是
细菌，B是酵母菌，C是霉菌，D是蘑菇。
【详解】
BCD都属于真菌。细菌和真菌的细胞基本结构都有细胞壁、细胞膜、细胞质；真菌的细胞有真正的细胞核，
A细菌细胞没有成形的细胞核。因此，细菌细胞结构组成上不同于霉菌、酵母菌的细胞结构。故选A。
【点睛】
解题的关键是掌握细菌和真菌的结构特点。
8．（2021·全国八年级专题练习）细菌个体微小，用高倍显微镜或电镜才能观察到。关于细菌特征的叙述，
错误的是（ ）
A．单细胞生物 B．无成形的细胞核 C．没有细胞壁 D．靠分裂进行生殖
【答案】C
【分析】
细菌的个体十分微小，都是单细胞个体，细菌细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质和遗传物质组成，没有成型
的细胞核。
【详解】
A．细菌属于原核生物，都属于单细胞生物，A不符合题意。B．细菌细胞没有成形的细胞核，主要遗传物质比较集中的区域叫DNA，B不符合题意。
C．细菌细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质和遗传物质组成，C符合题意。
D．细菌通过分裂方式进行繁殖，也就是一个细菌分裂成两个细菌，D不符合题意。
故选C。
【点睛】
熟知细菌的形态结构特点是解答本题的关键。
9．（2021·陕西七年级期末）为了探究肉汤腐败变质的原因，某同学做了如下图所示实验，有关说法不正
确的是（ ）
A．实验前，A、B试管内的肉汤都要煮沸
B．该实验应在适宜的温度下进行
C．B试管中弯玻璃管的作用是隔绝氧气
D．A试管中肉汤比B试管先腐败
【答案】C
【分析】
食物腐败变质是由于食物中的细菌、真菌等微生物，或空气中原有的细菌、真菌等微生物，接触到食物，
并依附其上利用食物中的有机物，生长和大量的繁殖。
【详解】
A．实验前，A、B试管内的肉汤都要煮沸，杀灭肉汤中的微生物，A正确。
B．细菌和真菌的生存条件有：水；适宜的温度；营养物质；氧（有的不需要）；生存空间等。故该实验
应在适宜的温度下进行，B正确。
C．B试管中弯玻璃管的作用是防止空气中的微生物进入，C错误。
D．A试管中肉汤能够进入空气中的微生物，故A试管的肉汤比B试管先腐败，D正确。
故选C。
10．（2021·全国八年级专题练习）细菌分布范围十分广泛，主要原因有（ ）
①个体微小；②繁殖速度快；③有鞭毛；④能产生芽孢；⑤没有细胞核
A．①②③ B．②④⑤ C．①②④ D．①②③④⑤
【答案】C
【分析】
本题考查细菌和真菌的分布。细菌是单细胞的个体，个体小，分裂生殖。
【详解】
细菌是靠分裂进行生殖的，也就是一个细菌分裂成两个细菌。长大以后又能进行分裂。在环境适宜的时候，不到半小时，细菌就能分裂一次。有些细菌在生长发育后期，个体缩小、细胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是
细菌的休眠体，对不良环境有较强的抵抗能力。小而轻的芽孢还可随风飘散各处，落在适当环境中，又能
萌发成细菌。细菌快速繁殖、形成芽孢的特性以及个体微小的特点，使它们几乎无处不在，C符合题意。
故选C。
【点睛】
熟知细菌与分布广泛相适应的特点是解答本题的关键。
11．（2021·吉林长春）细菌与动植物细胞都具有的结构是（ ）
A．细胞壁 B．细胞膜 C．成形的细胞核 D．叶绿体
【答案】B
【分析】
细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体；动物细
胞有细胞膜、细胞质、细胞核。
【详解】
细菌与动植物细胞都具有的结构是：都有细胞膜、细胞质；细菌与动物细胞的不同点：细菌具有细胞壁而
动物细胞不具有细胞壁，动植物细胞具有成形的细胞核而细菌没有成形的细胞核。B符合题意。
故选B。
【点睛】
此题考查动物细胞和细菌细胞结构的区别，由于平时多考细菌没有成形的细胞核，因此，做题时审题要仔
细。
12．（2021·宁夏中卫市·七年级期末）放线菌的生殖方式是（ ）
A．孢子生殖 B．出芽生殖 C．菌丝体生殖 D．分裂生殖
【答案】A
【分析】
放线菌是一类主要呈菌丝状生长和以孢子繁殖的陆生性较强大的原核生物。
【详解】
放线菌细胞的结构与细菌相似，都具备细胞壁、细胞膜、细胞质、拟核等基本结构。放线菌因菌落呈放线
状而得名，主要以孢子繁殖，次是断裂生殖。与一般细菌一样，多为腐生，少数寄生。
故选A。
13．（2021·山东聊城市·八年级期中）假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每20分钟繁殖一
代计算，在没有洗手的 情况下，3小时后你手上的细菌数目是多少个？（ ）
A．12,800 B．25,600 C．51,200 D．无法计算【答案】C
【分析】
细菌是靠分裂进行生殖的，也就是一个细菌分裂成两个细菌。长大以后又能进行分裂。在环境适宜的时候，
不到半小时，细菌就能分裂一次。一个细菌分裂N次的个数是1×2N。
【详解】
“细菌的繁殖速度按每20分钟繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，3小时后”手上的细菌分裂了9次。
因此，“假设你手上此刻有100个细菌”，3小时后你手上的细菌数目═100×29═51200（个）。
故选C。
14．（2021·东营市晨阳学校七年级期末）在发霉的橘子上，肉眼可见的一个个青色的斑块是（ ）
A．孢子印 B．孢子 C．菌落 D．芽孢
【答案】C
【分析】
菌落是指一个细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体。
【详解】
A．孢子印就是把菌褶或者菌管上的子实层所产生的担孢子接收到白纸或者黑纸上，A不符合题意。
B．孢子是脱离母体后能直接或间接发育成新个体的生殖细胞，B不符合题意。
C．在发霉的橘子、馒头皮上，生长的是霉菌，霉菌较小，单个的肉眼不能看到，肉眼能看见的是一个个
的菌落，C符合题意。
D．芽孢是细菌的休眠体，在恶劣条件下，一个细菌产生一个芽孢，条件适宜时重新成为一个细菌，D不符
合题意。
故选C。
15．（2021·福建泉州）下列微生物可以进行出芽生殖的是（ ）
A．酵母菌 B．青霉菌 C．醋酸菌 D．甲烷细菌
【答案】A
【分析】
本题考查细菌和真菌的生殖方式，细菌能进行分裂生殖，大多数真菌能进行孢子生殖，酵母菌还能进行出
芽生殖。
【详解】
A．酵母菌是真菌，可以孢子生殖，也可以出芽生殖，A正确。
B．青霉菌是真菌，孢子生殖，B错误。
C．醋酸菌是细菌，分裂生殖，C错误。D．甲烷细菌是细菌，分裂生殖，D错误。
故选A。
16．（2021·江苏宿迁市）小明利用显微镜观察发现，匍枝根霉在形态上与青霉的区别主要是其直立菌丝的
顶端长有（ ）
A．扫帚状的结构 B．球状结构 C．螺旋状结构 D．丝状结构
【答案】B
【分析】
青霉直立菌丝顶端长有扫帚状结构，匍枝根霉直立菌丝顶端长有球状结构。
【详解】
青霉属于多细胞真菌，菌体有许多菌丝组成，青霉的菌丝内有横隔，其中青霉的直立菌丝的顶端长有扫帚
状的结构，生有成串的孢子，靠孢子来繁殖后代。匍枝根霉的菌丝内没有橫隔，其直立菌丝顶端呈球形。
故选B。
17．（2021·陕西七年级期末）玉米得黑粉病时，玉米芯上充满黑粉而无子粒，导致玉米患病的微生物是（
）
A．霉菌 B．放线菌 C．细菌 D．病毒
【答案】A
【分析】
玉米黑粉病又名瘤黑粉病，是常见的玉米病害之一，由玉米黑粉菌（属于真菌）侵害所致。
【详解】
玉米黑粉病又称玉米瘤黑病，各个生长期均可发生，尤其以抽穗期表现明显，被害的部生出大小不一的瘤
状物，初期病瘤外包一层白色薄膜，后变灰色，瘤内含水丰富，干裂后散发出黑色的粉状物，即病原菌孢
子，叶子上易产生豆粒大小的瘤状物。雄穗上产生囊状物瘿瘤，其它部位则形成大型瘤状物。该病的病原
体称玉蜀黍黑粉菌，属于担子菌亚门真菌，因此，玉米黑粉病是由真菌引起的，故选A。
18．（2021·河南周口市·八年级期末）到南极的科考工作者，为保护环境，必须把尿液和粪便等废物带离
南极，是因为南极：（ ）
A．缺少必要的治污设施 B．没有消费者
C．温度太低 D．分解者很少
【答案】D
【分析】
细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、有机物。细菌真菌能将有机物分解。
【详解】细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。但不同的细菌和真菌还要求某种
特定的生活条件，例如有的需要氧气，有的在有氧的条件下生命活动会受到抑制。南极的温度很低，而且
南极的有机物较少，因此不适于细菌真菌的生长繁殖。若把粪便等生活垃放在南极，由于细菌真菌较少，
分解缓慢，会造成环境污染，故科学工作者不仅要把塑料等难以降解的垃圾带离南极，还要把粪便等生活
垃圾带离南极，这是因为南极缺少分解者，D正确。
故选D。
19．（2021·陕西八年级期末）地衣 又称“地球拓荒者”，它分泌的地衣酸可以使岩石表面风化，形成原
始土壤，地衣是下列哪两种生物共生形成的：（ ）
A．细菌和蕨类 B．真菌和藻类 C．细菌和苔藓 D．霉菌和蕨类
【答案】B
【分析】
地衣是由真菌和藻类两种生物在一起共生形成的。藻类含有叶绿体能通过光合作用制造有机物，为真菌提
供有机物；真菌通过分解作用可以产生水、无机盐和二氧化碳，能为藻类提供水、无机盐，这种对双方彼
此都有利的生活方式叫共生。
【详解】
生长在旧墙壁、树干或岩石上，呈灰绿色、硬壳状的植物斑块就是地衣。实际上，地衣是由真菌和藻类两
种生物在一起共生形成的，藻类含有叶绿体能通过光合作用制造有机物，为真菌提供有机物，真菌通过分
解作用可以产生水、无机盐和二氧化碳，能为藻类提供水、无机盐，这种对双方彼此都有利的生活方式叫
共生。当两者分开时，真菌得不到有机物无法生存，而藻类也因得不到足够的水、无机盐生长不良，因此
它们都不能独立生活，B符合题意，A、C、D不符合题意。
故选B。
20．（2021·重庆南岸·八年级期末）对自然界的物质循环起着重要作用的是（ ）
A．寄生生活的菌类 B．共生生活的菌类
C．腐生生活的菌类 D．自养生活的菌类
【答案】C
【分析】
大多数腐生的细菌、真菌是生态系统中的分解者。
【详解】
A．寄生是指一种生物生活在另一种生物的体内或体表，从中取得养分，维持生活，一方受益，另一方受
害，A不符合题意。B．共生是指两种不同生物之间所形成的紧密互利关系。在共生关系中，一方为另一方提供有利于生存的
帮助，同时也获得对方的帮助，B不符合题意。
C．腐生细菌、真菌把动植物的遗体遗物分解成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又能被植物吸收和利用，
进而制造有机物，可见，细菌和真菌对于自然界中二氧化碳等物质的循环起着重要的作用，C符合题意。
D．自养菌是指能直接利用无机物如空气中二氧化碳及无机盐类作为营养物来源，合成细胞所需要的碳源
微生物，D不符合题意。
故选C。
21．（2021·广西贺州市）夏天，宾馆的厨师常常把做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在冰箱中冷藏，这样做的
目的是（ ）
A．抑制细菌、真菌繁殖 B．不让营养流失
C．防止水分蒸发 D．保持菜肴的形状和颜色
【答案】A
【分析】
由于各种细菌、真菌等微生物，接触到食物，并依附其上利用食物中的养分，发育、繁殖。期间会产生很
多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等。所以，食物腐败变质是由于微生物的生长和大
量繁殖而引起的。因此，防止食物腐败的主要原理是把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖。
【详解】
细菌和真菌等微生物的生长繁殖需要一适宜的温度，低温可以抑制微生物的生长繁殖。冰箱内温度低，微
生物生长繁殖速度慢。夏天，宾馆的厨师常常把做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在冰箱中冷藏，这样做的目
的是冰箱内温度低，微生物生长繁殖速度慢。
故选A。
22．（2021·云南德宏傣族景颇族自治州·八年级）蒸馒头和酿造啤酒主要利用的微生物是（ ）
A．乳酸菌 B．酵母菌 C．青霉菌 D．醋酸菌
【答案】B
【分析】
制馒头和面包要用到酵母菌，发酵技术在食品的制造中的应用十分广泛，据此答题。
【详解】
做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌经过发酵可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化
碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包松软多孔。酿酒时也要用到酵母菌，在无氧的条件下，
酵母菌分解有机物产生酒精和二氧化碳。制酸奶、泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸菌，青霉发酵能产生青霉素。
故选B
23．（2021·吉林四平市·八年级期末）在农业生产上，人们常采用豆粮间作、瓜豆轮作等方法来提高土壤
肥力，以达到增产的目的，这是利用了哪种生物的固氮作用（ ）
A．酵母菌 B．根瘤菌 C．醋酸菌 D．霉菌
【答案】B
【分析】
根瘤菌可以固定空气中的氮气，使土壤中含氮的无机盐的含量增高，因此把农作物和大豆间作套种可以增
强土壤的肥效，有利于提高整体产量。
【详解】
A．酵母菌是常见的单细胞真菌。在有氧的条件下，酵母菌能够将葡萄糖分解为二氧化碳和水；在无氧的
条件下，酵母菌能够将葡萄糖分解为二氧化碳和酒精，A错误。
B．根瘤菌能与豆科植物共生形成根瘤，并将空气中的氮还原成氨供植物营养，使土壤中含氮的无机盐的
含量增高，所以农民常将农作物和大豆间作，这样做的主要目的是大豆可固氮，有利于提高整体产量，B
正确。
C．当氧气充足时，醋酸菌才能进行旺盛的生命活动，将有机物分解成醋酸。当糖源充足时，醋酸菌将葡
萄汁中的糖分解成醋酸；当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸，C错误。
D．霉菌常为丝状的有机体，青霉、曲霉都是由菌丝构成的，D错误。
故选B。
24．（2021·山东菏泽）做泡菜用的坛子，加盖后再用水密封，主要目的是（ ）
A．防止杂菌进入，导致酸菜腐败变质
B．水可杀死或抑制其它杂菌的生长繁殖
C．防止产生的乳酸挥发，影响做菜效果
D．造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵
【答案】D
【分析】
微生物的发酵在食品的制作中有重要的作用，制泡菜要用到乳酸菌。
【详解】
制作泡菜时要用到乳酸菌，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜具有特殊的风味，乳酸菌是厌氧菌，分解有机物
是不需要氧气的，因此泡菜坛要加盖并用一圈水来封口，以避免外界空气的进入，造成无氧环境，利于乳
酸菌的发酵，D正确。故选D。
25．（2021·广东八年级期末）下列关于抗生素的叙述正确的是（ ）
A．抗生素可以杀死细菌和病毒 B．滥用抗生素易导致“超级细菌”
C．所有真菌都可以产生抗生素 D．患流感时应尽早使用抗生素，有利于早日康复
【答案】B
【分析】
有的真菌能引起多种疾病，有的真菌却可以产生杀死某些致病细菌的物质，这些物质被称为抗生素。
【详解】
A．抗生素能杀死或抑制某些病菌的特殊物质，可以治疗多种疾病，不能杀死病毒，A错误。
B．如果滥用抗生素会引起细菌的抗药性增强，易产生“超级细菌”，B正确。
C．只有少数某些真菌可以产生抗生素，如青霉发酵能制青霉素等抗生素，不是所有真菌都可以产生抗生
素，C错误。
D．流感是由病毒引起的，抗生素不能杀死病毒，如果使用不当会造成严重的后果甚至危及生命，不要滥
用抗生素，D错误。
故选B。
26．（2021·盐城市第一初级中学八年级月考）新冠肺炎病毒与大肠杆菌相比，最主要的不同是（ ）
A．没有生命特征 B．没有蛋白质 C．没有遗传物质 D．没有细胞结构
【答案】D
【分析】
病毒同所有生物一样，具有遗传、变异、进化，是一种体积非常微小，结构极其简单的生命形式，病毒没
有细胞结构，主要由内部的遗传物质和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能
进行生命活动，一旦离开就会变成结晶体。
【详解】
新冠肺炎病毒的结构简单，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，没有细胞结构。而大肠杆菌等细菌虽
有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核，这样的生物称为原核生物。所以，新冠肺炎病毒与大肠杆菌相
比，最主要的不同是病毒没有细胞结构。
故选D。
27．（2021·江苏徐州市·矿大附中七年级月考）下列关于新冠肺炎病毒的说法不正确的是（ ）
A．是一种单细胞生物 B．仅由蛋白质和核酸组成
C．营寄生生活 D．是引起新冠肺炎的微生物
【答案】A【分析】
根据病毒不能独立生活、必须寄生在其他生物的活细胞内才能生活和繁殖、没有细胞结构、病毒的形态极
其微小、通常只能借助于电子显微镜才能观察到它们进行解答。
【详解】
A．病毒是一类没有细胞结构的简单的特殊生物，它们的结构基本相似，一般由蛋白质的外壳和内部的遗
传物质组成，故A说法错误。
B．病毒没有细胞结构，结构简单，是由蛋白质的外壳和遗传物质的内核（核酸）组成的，故B说法正确。
C．病毒必须寄生在其他生物的活细胞内才能生活和繁殖，一旦离开了活的细胞，病毒就无法进行生命活
动，非典型性肺炎病毒营寄生生活，故C说法正确。
D．新冠肺炎病毒是引起新冠肺炎这种传染病的病原体，是一种没有细胞结构的微生物，故D说法正确。
故选A。
28．（2021·吉林四平市·八年级期末）下列病毒中，属于细菌病毒的是（ ）
A．腺病毒 B．禽流感病毒 C．烟草花叶病毒 D．噬菌体
【答案】D
【分析】
病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才
能进行生命活动。根据寄生生物不同把病毒分为三类：专门寄生在动物细胞里的病毒叫动物病毒如流感病
毒、专门寄生在植物细胞里的病毒叫植物病毒如烟草花叶病毒、专门寄生在细菌细胞里的病毒叫细菌病毒，
也叫做噬菌体如大肠杆菌噬菌体。
【详解】
A．腺病毒为动物病毒，A错误。
B．禽流感病毒为动物病毒，B错误。
C．烟草花叶病毒为植物病毒，C错误。
D．噬菌体为细菌病毒，D正确。
故选D。
29．（2021·长沙市开福区青竹湖湘一外国语学校八年级期末）全国猪肉价格猛增，不少人表示“吃不起”
猪肉。罪魁祸首就是非洲猪瘟病毒。它的结构非常简单，仅由蛋白质外壳和内部的（ ）组成
A．染色体 B．遗传物质 C．细胞核 D．基因
【答案】B
【分析】
病毒的结构非常简单，没有细胞结构，仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。
【详解】
病毒是一种个体微小，结构简单，只含一种核酸(DNA或RNA)，必须在活细胞内寄生并以复制方式增殖的
非细胞型生物。病毒是一种非细胞生命形态，它由一个核酸长链（遗传物质）和蛋白质外壳构成，病毒没
有自己的代谢机构，没有酶系统。
30．（2021·英山县实验中学九年级）下列关于细菌、真菌和病毒的叙述，正确的是（ ）
A．细菌和真菌都能形成菌落，所以无法从菌落上区分细菌和真菌
B．细菌有单细胞的，也有多细胞的，细胞内没有成形的细胞核
C．防腐剂能杀死食品中的细菌，可以大量使用防腐剂防止食品腐败
D．新冠病毒结构简单，不能独立生活。病毒中有些种类可以寄生在细菌细胞内
【答案】D
【分析】
防腐剂是用以保持食品原有品质和营养价值为目的食品添加剂，它能抑制微生物活动、防止食品腐败变质
从而延长保质期。由于目前使用的防腐剂大多是人工合成的，超标准使用会对人体造成一定损害。因此，
我国对防腐剂的使用有着严格的规定。
【详解】
A．细菌和真菌都能形成菌落，细菌菌落比较小，表面或光滑粘稠或粗糙干燥，颜色比较单调，呈白色或
黄色，真菌菌落表面粗糙，颜色较多，成黄色、褐色、红色等。故可以从菌落上区分细菌和真菌，A错误。
B．细菌都是单细胞生物，没有成形的细胞核，B错误。
C．防腐剂能抑制微生物的生长和繁殖，以延长食品的保存时间。但不能大量使用，一定要符合国国家食
品安全要求，C错误。
D．病毒没有细胞结构，只有蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，因此，不能独立生活只能寄生在活细胞
中，有的细菌可以寄生在动物细胞，有的可以寄生在植物细胞中，有的可以寄生在细菌体内，D正确。
故选D。
第 II 卷（非选择题，共 40 分）
二、简单题（本大题共5小题，每空1分，共40分）
31．（2021·河北）（8分）下图是细菌的结构示意图，请据图回答问题：（1）字母F所代表的结构是细菌的_____，是细菌的“运动器官”。
（2）字母_____所代表的结构能够控制物质进出细菌细胞。
（3）细菌在细胞结构，上与动植物细胞的主要区别是没有成形的_____，因此它属于_____生物。
（4）绝大多数细菌不含_____（填细胞器），只能利用现成的有机物生活，是生态系统中的_____者。
（5）细菌的繁殖方式是_____。当外界环境恶劣时，有些细菌会以_____的形式度过不良环境。
【答案】
（1）鞭毛
（2）B
（3） 细胞核 原核
（4） 叶绿体 分解
（5） 分裂生殖 芽孢
【分析】
细菌的结构示意图：A是DNA，B是细胞膜，C细胞壁，D荚膜，E细胞质，F鞭毛。
【详解】
（1）F是细菌的鞭毛，作用是使细菌在液体环境中游动。因此不是所有细菌都长鞭毛。
（2）B是细胞膜，细胞膜的主要功能是：具有选择性通透作用，能控制物质的进出。
（3）细菌都是单细胞的，一个细菌是一个细胞，细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中
的区域，没有成形的细胞核，属于原核生物。
（4）细菌与植物细胞相比没有叶绿体，故不能进行光合作用，不能自己利用无机物制造有机物，因此营
养方式是异养，绝大多数细菌属于大自然的分解者。
（5）细菌是靠分裂进行生殖的，也就是一个细菌分裂成两个细菌；当环境变得不利于细菌生长时，有些
细菌能够形成一个椭圆形的休眠体，即芽孢，以度过不良环境。
32．（2021·全国七年级单元测试）（8分）如图为青霉和曲霉的结构模式图，请据图回答问题：（1）图A为________，因为着生孢子的菌丝呈扫帚状。
（2）图B为_____________，因为着生孢子的菌丝呈放射状。
（3）图中的[2]是_________。A和B是通过________繁殖的。
（4）图中的[3]是营养菌丝，可以蔓延到营养物质内吸收有机物，由此可以判断A、B的细胞结构中肯定不
含有的结构是________，营养方式为________。
（5）从图中可以看出它们在个体组成上与酵母菌的主要区别是____________。
（6）从细胞结构来看，图A、B代表的真菌和细菌的主要区别是___________。
【答案】
（1）青霉
（2）曲霉
（3） 直立菌丝 孢子
（4） 叶绿体 异养
（5）青霉和曲霉是多细胞真菌，酵母菌是单细胞真菌
（6）真菌有成形的细胞核，细菌没有成形的细胞核
【分析】
青霉和曲霉的结构：【详解】
（1）（2）青霉的直立菌丝的顶端有扫帚状的结构，其上生有成串的孢子，成熟的孢子呈青绿色，所以青
霉显出绿的颜色；曲霉的直立菌丝顶端膨大成球状，球状结构的表面呈放射状地生有成串的孢子。孢子随
着曲霉种类的不同而呈黄色、橙红色或黑色。所以，图A直立菌丝的顶端有1孢子囊呈扫帚状，因此是青
霉。图B直立菌丝的顶端有1孢子囊呈放射状，因此是曲霉。
（3）图中2在营养物质的表面生长，因此是直立菌丝，有呼吸作用和生殖作用。直立菌丝的顶端生有产生
孢子的结构。因此A和B都用孢子繁殖。
（4）图中的[3]是营养菌丝，可以蔓延到营养物质内吸收有机物，因此不需要进行光合作用。由此可以判
断A、B的细胞结构中肯定不含有的结构是叶绿体。营养方式是异养。
（5）真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。青霉、曲霉和酵母菌都属于真
菌，从图中可以看出青霉和曲霉是多细胞的个体，而酵母菌是单细胞的。因此青霉曲霉和酵母菌的主要区
别是青霉和曲霉是多细胞真菌，酵母菌是单细胞真菌。
（6）细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体；
真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。因此细菌与真菌的根本区别在于真菌
具有成形细胞核，细菌没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域。
33．（2021·河北八年级期末）（10分）某草原生态系统中各成分之间的关系如下图所示，请据图回答下
列问题（1）从图中可看出，生物丙是________，在自然界中的作用是作为_______参与物质循环，其分解动植物
遗体会产生：_________、_______和_________；
（2）上述物质被植物吸收利用，通过_______作用，制造_________和氧气供动物利用；
（3）图中的动物在自然界中的地位 _______者，主要作用有：维持____________；促进
_________________________；帮助植物传粉，传播种子 ．
【答案】
（1） 细菌和真菌 分解者 水 无机盐 二氧化碳
（2） 光合作用 有机物
（3） 消费 维持生态平衡 生态系统的物质循环
【分析】
（1）一个完整的生态系统包括生物部分和非生物部分，非生物部分包括阳光、空气、水、温度等，生物
部分由生产者（植物）、消费者（动物）和分解者（细菌、真菌）组成。
（2）图中生物甲是绿色植物，生物丙是细菌、真菌等，生物乙是动物。
（1）
细菌、真菌等能将动植物遗体分解产生二氧化碳、水、无机盐回归到无机环境中，因此生物丙是细菌、真
菌，在自然界中的作用是作为分解者参与物质循环。
（2）
在生态系统中只有绿色植物才能进行光合作用吸收二氧化碳制造有机物和氧气，能够通过光合作用把大气
中的二氧化碳和水合成有机物和氧气的是图中的生物甲。
（3）
食物链和食物网中的各种生物之间存在着相互依赖、相互制约的关系。在生态系统中各种生物的数量和所
占的比例总是维持在相对稳定的状态，这种现象叫做生态平衡。如果食物链或食物网中的某一环节出了问
题，就会影响到整个生态系统，而动物对维持生态平衡中起着重要的作用。动物作为消费者，直接或间接
地以植物为食，通过消化和吸收，将摄取的有机物变成自身能够利用的物质。这些物质在动物体内经过分
解，释放能量，同时也产生二氧化碳、尿液等物质。这些物质可以被生产者利用，动物排出的粪便或遗体
经过分解者的分解后，也能释放出二氧化碳、含氮的无机盐等物质。可见，动物能促进生态系统的物质循
环。
34．（2021·青岛市城阳第六中学）（7分）如图①～⑤分别表示五种不同的生物，分析回答下列问题：（1）具有真正细胞核的是_______（填序号）；
（2）能够进行分裂生殖的是（_____）。
（3）能够进行营寄生生活的是_______（填序号）；
（4）日常生活中经常被用于发馒头的是（____）。
（5）与当前肆虐的埃博拉疫情的致病病原体属于同一个生物类群的是_______（填序号），其结构特点是
_______ ，埃博拉疫情难以遏制的主要原因之一与其致病病原体的生殖特点有关，该类生物的繁殖特点是
_______。
【答案】
（1）①③⑤
（2）④
（3）②④
（4）①
（5） ② 没有细胞结构，只有蛋白质外壳和内部遗传物质构成 在寄主活细胞中，靠自己遗传
物质，指挥寄主细胞内物质合成新的病毒
【分析】
题图中：①酵母菌（属于真菌），②噬菌体（属于病毒），③霉菌（属于真菌），④大肠杆菌（属于细
菌），⑤蘑菇（属于真菌）。
（1）
据图可知，④细菌没有成形的细胞核，②病毒无细胞结构，而①酵母菌、③霉菌、⑤蘑菇都属于真菌，它
们和动植物同属于真核生物，具有真正的细胞核。
（2）
细菌生殖方式是分裂生殖。据图可知④大肠杆菌属于细菌，能进行分裂生殖。
（3）
图中①酵母菌、③霉菌、⑤蘑菇都是腐生生活的，而②噬菌体属于病毒，必须寄生在寄主活细胞中生活，
④大肠杆菌也寄生在动物体内。（4）
做馒头或面包时，经常要用到[①]酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是
气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔。
（5）
埃博拉疫情由病毒引起，与图中②噬菌体同属于病毒。病毒是由蛋白质外壳和内部遗传物质构成。病毒繁
殖要在寄主活细胞中进行，靠自己遗传物质，指挥寄主细胞内物质合成新的病毒。
35．（2021·安徽合肥市·七年级期中）（7分）在南方梅雨季节，食品和衣物表面很容易发霉，这是空气中
的霉菌孢子在食品和衣物表面大量繁殖所致的。霉菌的生活受哪些非生物因素的影响呢？小王同学对此进
行了探究，他的探究过程如下∶
级别 A B C
取新鲜馒头片20克， 取新鲜馒头片20克， 取新鲜馒头片20克，
烘干，放置半小时后装 放置半小时后放入保鲜 放置半小时后装入保鲜
方法
入保鲜袋中，扎紧袋 袋中，扎紧袋口，放在 袋中，扎紧袋口，放在
口，放在温暖环境里。 温暖环境里。 ①环境里。
实验结果
不发霉 发霉 ②
（一周后观察）
请你分析该探究实验，回答下列问题∶
（1）若选择A组和B的作为对照实验，则实验变量是______；他想探究的问题是∶______，分析实验结果，
小王同学得出的结论应该是∶______。其中A组和B组均选取了等量的新鲜馒头片，这样做的目的是
∶______。
（2）为了探究温度对霉菌生活的影响，小王同学设计了______组和C组的对照实验，C组中的条件①是
______，请你预测实验结果②为______等类型。
【答案】
（1） 水分 水分对霉菌生活的有影响吗？ 水分对霉菌生活有影响 控制单一变量
（2） B 低温 不发霉
【分析】
由于各种细菌、霉菌等微生物，接触到食物，并依附其上利用食物中的养分，发育、繁殖。期间会产生很
多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等。因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量
繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传
统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等，现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、
添加防腐剂等。（1）
A与B的对照实验中不同的唯一变量是水分（干燥环境烤干的馒头片与潮湿环境湿润的馒头片），因此通
过A与B的对照实验，小王想探究的问题是：水分对霉菌的生活有影响吗（或“霉菌的生活需要水分吗”
“霉菌的生活受水分影响吗”）？分析实验结果，干燥环境烤干的馒头片不发霉，而潮湿环境湿润的馒头
片发霉，小王得出的结论应该是：水分对霉菌生活有影响；A组和B组均选取了等量的新鲜馒头片，目的
是控制单一变量，使实验结果更可靠。
（2）
为了探究温度对霉菌生活的影响，实验中的变量应该是温度，其它量都相同，因此小王设计的C组实验与
B组实验形成对照实验，C组中的①条件是湿润的馒头片置于塑料袋中，扎紧袋口，放在低温环境里。霉
菌生活需要一定的温度，低温会影响霉菌生活，因此C组的馒头片不发霉。
