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1．【2022 年山东卷】
崖柏素具天然活性，有酚的通性，结构如图。关于
崖柏素的说法错误的是
A．可与溴水发生取代反应
B．可与
溶液反应
C．分子中的碳原子不可能全部共平面
D．与足量
加成后，产物分子中含手性碳原子
2．【2022 年湖北卷】莲藕含多酚类物质，其典型结构简式如图所示。下列有关该类物质的说法错误的是
A．不能与溴水反应
B．可用作抗氧化剂
C．有特征红外吸收峰
D．能与
发生显色反应
3．【2022 年6 月浙江卷】染料木黄酮的结构如图，下列说法正确的是
专题56 多官能团结构与性质
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A．分子中存在3 种官能团
B．可与
反应
C．
该物质与足量溴水反应，最多可消耗
D．
该物质与足量
溶液反应，最多可消耗
4．【2022 年1 月浙江卷】关于化合物
，下列说法正确
的是
A．分子中至少有7 个碳原子共直线
B．分子中含有1 个手性碳原子
C．与酸或碱溶液反应都可生成盐
D．不能使酸性KMnO4稀溶液褪色
5．（2021·全国乙卷真题）一种活性物质的结构简式为
，下列有关该物质的叙述正确的是
A．能发生取代反应，不能发生加成反应
B．既是乙醇的同系物也是乙酸的同系物
C．与
互为同分异构体
D．
该物质与碳酸钠反应得
6．（2020·全国高考真题）金丝桃苷是从中药材中提取的一种具有抗病毒作用的黄酮类化合物，结构式如
下：
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下列关于金丝桃苷的叙述，错误的是
A．可与氢气发生加成反应
B．分子含21 个碳原子
C．能与乙酸发生酯化反应
D．不能与金属钠反应
7．（2020·山东高考真题）α-氰基丙烯酸异丁酯可用作医用胶，其结构简式如下。下列关于α-氰基丙烯酸
异丁酯的说法错误的是
A．其分子式为 C8H11NO2
B．分子中的碳原子有3 种杂化方式
C．分子中可能共平面的碳原子最多为6 个
D．其任一含苯环的同分异构体中至少有4 种不同化学环境的氢原子
8．（2020·浙江高考真题）有关
的说法正确的是( )
A．可以与氢气发生加成反应
B．不会使溴水褪色
C．只含二种官能团
D．
该物质与足量
溶液反应，最多可消耗
9．（2020·江苏高考真题）化合物Z 是合成某种抗结核候选药物的重要中间体，可由下列反应制得。
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下列有关化合物X、Y 和Z 的说法正确的是
A．X 分子中不含手性碳原子
B．Y 分子中的碳原子一定处于同一平面
C．Z 在浓硫酸催化下加热可发生消去反应
D．X、Z 分别在过量NaOH 溶液中加热，均能生成丙三醇
10．（2019·江苏高考真题）化合物Y 具有抗菌、消炎作用，可由X 制得。
下列有关化合物X、Y 的说法正确的是
A．1 mol X 最多能与2 mol NaOH 反应
B．Y 与乙醇发生酯化反应可得到X
C．X、Y 均能与酸性KMnO4溶液反应
D．室温下X、Y 分别与足量Br2加成的产物分子中手性碳原子数目相等
11．（2018·江苏高考真题）化合物Y 能用于高性能光学树脂的合成，可由化合物X 与2－甲基丙烯酰氯
在一定条件下反应制得：
下列有关化合物X、Y 的说法正确的是
A．X 分子中所有原子一定在同一平面上
B．Y 与Br2的加成产物分子中含有手性碳原子
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C．X、Y 均不能使酸性KMnO4溶液褪色
D．X→Y 的反应为取代反应
12．（2015·安徽高考真题）碳酸亚乙酯是锂离子电池低温电解液的重要添加剂，其结构如下图。下列有关
该物质的说法正确的是
A．分子式为C3H2O3
B．分子中含6 个σ 键
C．分子中只有极性键
D．8.6g 该物质完全燃烧得到6.72LCO2
13．（2014·山东高考真题）苹果酸的结构简式为
，下列说法正确的是
A．苹果酸中能发生酯化反应的官能团有2 种
B．1mol 苹果酸可与3mol NaOH 发生中和反应
C．1mol 苹果酸与足量金属Na 反应生成生成1mol H2
D．HOOC—CH2—CH(OH)—COOH 与苹果酸互为同分异构体
14．（2016·江苏高考真题）化合物X 是一种医药中间体，其结构简式如图所示。下列有关化合物X 的说
法正确的是（ ）
A．分子中两个苯环一定处于同一平面
B．不能与饱和
溶液反应
C．在酸性条件下水解，水解产物只有一种
D．1mol 化合物X 最多能与
反应
15．（2013·山东高考真题）莽草酸可用于合成药物达菲，其结构简式如图，下列关于莽草酸的说法正确的
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是
A．分子式为C7H6O5
B．分子中含有2 种官能团
C．可发生加成和取代反应
D．在水溶液羧基和羟基均能电离出H+
16．（2015·山东高考真题）分枝酸可用于生化研究。其结构简式如图。下列关于分枝酸的叙述正确的是
A．分子中含有2 种官能团
B．可与乙醇、乙酸反应，且反应类型相同
C．1mol 分枝酸最多可与3molNaOH 发生中和反应
D．可使溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液褪色，且原理相同
17．（2015·上海高考真题）已知咖啡酸的结构如图所示。关于咖啡酸的描述正确的是
A．分子式为C9H5O4
B．1mol 咖啡酸最多可与5mol 氢气发生加成反应
C．与溴水既能发生取代反应，又能发生加成反应
D．能与Na2CO3溶液反应，但不能与NaHCO3溶液反应
18．（2009·全国高考真题）有关下图所示化合物的说法不正确的是
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A．既可以与Br2的CCl4溶液发生加成反应，又可以在光照下与Br2发生取代反应
B．1mol 该化合物最多可以与3mol NaOH 反应
C．既可以催化加氢,又可以使酸性KMnO4溶液褪色
D．既可以与FeCl3溶液发生显色反应，又可以与NaHCO3溶液反应放出CO2气体
19．（2013·江苏高考真题）药物贝诺酯可由乙酰水杨酸和对乙酰氨基酚在一定条件下反应制得：
下列有关叙述正确的是（ ）
A．贝诺酯分子中有三种含氧官能团
B．可用FeCl3溶液区别乙酰水杨酸和对乙酰氨基酚
C．乙酰水杨酸和对乙酰氨基酚均能与NaHCO3溶液反应
D．贝诺酯与足量NaOH 溶液共热，最终生成乙酰水杨酸钠和对乙酰氨基酚钠
20．（2014·重庆高考真题）某天然拒食素具有防御非洲大群蚯蚓的作用，其结构简式如图所示（未表示出
原子或原子团的空间排列）。该拒食素与下列某试剂充分反应，所得有机物分子的官能团数目增加，
则该试剂是
A．Br2的CCl4溶液
B．Ag(NH3)2OH 溶液
C．HBr
D．H2
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21．（2009·江苏高考真题）具有显著抗癌活性的10－羟基喜树碱的结构如图所示
。
下列关于10－羟基喜树碱的说法正确的是：
A．分子式为C20H16N2O5
B．不能与FeCl3溶液发生显色反应
C．不能发生酯化反应
D．一定条件下，1mol 该物质最多可与1molNaOH 反应
22．（2011·江苏高考真题）β-紫罗兰酮是存在于玫瑰花、番茄等中的一种天然香料，它经多步反应可合成
维生素A1。
下列说法正确的是
A．β-紫罗兰酮可使酸性KMnO4溶液褪色
B．1mol 中间体X 最多能与2mol H2发生加成反应
C．维生素A1易溶于NaOH 溶液
D．β-紫罗兰酮与中间体X 互为同分异构体
23．（2017·天津高考真题）汉黄芩素是传统中草药黄芩的有效成分之一，对肿瘤细胞的杀伤有独特作用。
下列有 关汉黄芩素的叙述正确的是
A．汉黄芩素的分子式为C16H13O5
B．该物质遇 FeCl3溶液显色
C．1 mol 该物质与溴水反应，最多消耗1mol Br2
D．与足量 H2 发生加成反应后，该分子中官能团的种类减少1 种
24．（2017·江苏高考真题）萜类化合物广泛存在于动植物体内，关于下列萜类化合物的说法正确的是
( )
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A．a 和b 都属于芳香族化合物
B．a 和c 分子中所有碳原子均处于同一平面上
C．a、b 和c 均能使酸性KMnO4溶液褪色
D．b 和c 均能与新制的Cu(OH)2反应生成红色沉淀
25．（2014·江苏高考真题）去甲肾上腺素可以调控动物机体的植物性神经功能，其结构简式如图所示。下
列说法正确的是
A．每个去甲肾上腺素分子中含有3 个酚羟基
B．每个去甲肾上腺素分子中含有2 个手性碳原子
C．1 mol 去甲肾上腺素最多能与2 mol Br2发生取代反应
D．去甲肾上腺素既能与盐酸反应，又能与氢氧化钠溶液反应
26．（2012·江苏高考真题）普伐他汀是一种调节血脂的药物，其结构简式如图所示(未表示出其空间构型)。
下列关于普伐他汀的性质描述正确的是
A．能与FeCl3溶液发生显色反应
B．能使酸性KMnO4溶液褪色
C．能发生加成、取代、消去反应
D．1 mol 该物质最多可与1 mol NaOH 反应
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