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【高中化学】寒假第七讲总结—有机化学与生产生活
【知识框架】
【重难点知识回顾】
1、煤、石油、天然气的利用
（1）辨析“煤的干馏”和“石油的分馏”
过程
煤的干馏
石油的分馏
常压
减压
原理
煤在隔绝空气加强热条件下分解的过程
利用蒸发、冷凝的方法把石油分成不同沸点范围的蒸馏产物
变化
化学变化
物理变化
产物
焦炭、煤焦油、粗苯、煤气等
溶剂油、汽油
润滑油、凡士林
（2）辨析“煤的气化”和“煤的液化”
过程
煤的气化
煤的液化
直接液化（加氢液化）
间接液化
原理
煤中的有机物转化为可燃性气体
煤和氢气催化剂作用
下生成液体燃料
先将煤转化为CO 和H2，然后在
催化剂作用下合成甲醇等
主要反应
C(s)+H2O(g)
CO(g) +H2(g)
C(s)+H2O(g)
CO(g) +H2(g)
CO(g) +2H2(g)
CH3OH(l)
变化
化学变化
目的
将煤转变为清洁燃料，减少大气污染，同时提高煤的燃烧效率
（3）辨析“石油的裂化”和“石油的裂解”
过程
石油的裂化（催化裂化）
石油的裂解
原理
催化剂作用下，把分子量大、沸点高的烃断
裂为分子量小、沸点低的烃
高温下，把石油产品中具有长链分子的烃断裂为
各种短链的气态烃或液态烃
变化
化学变化
原料
重油
含支链烷烃的石油分馏产品
主要产物
抗震性能好的汽油
乙烯、丙烯
关系
裂解是更深度的裂化，二者目的、条件、产物均不同
2、以煤、石油、天然气为原料生产合成材料
（1）三大合成材料：合成纤维、合成橡胶、塑料
（2）高分子化合物:相对分子质量很大的化合物，可以分为天然高分子化合物和合成高分子化合物
（3）加聚反应：
①定义：由相对分子质量小的不饱和化合物以加成的形式结合成相对分子质量大的化合物分子的反
应叫做加成聚合反应
②特点:
a.含有碳碳双键、碳碳三键等不饱和键的化合物如烯烃、二烯烃、炔烃
b.没有副产物
c.链节的化学组成和单体的化学组成相同
d.聚合物的平均相对分子质量为单体相对分子质量的整数倍
③聚乙烯的合成
（4）缩聚反应
①定义：有一种或多种单体结合成聚合物，同时有小分子生成的反应加做缩合聚合反应
②特点:a 缩聚反应的实质是官能团之间的缩合反应，过程中必然伴有小分子的生成
b.链接的化学组成与单体不同，链节的相对分子质量小于单体的相对分子质量（之和）
③聚酯纤维的合成
3、关注营养平衡
（1）维生素
①定义：维生素是参与生物生长发育和新陈代谢所必需的一类小分子有机物，各种维生素的分子结构和化学
性质都不相同，按溶解性可以把他们分为脂溶性维生素(包括维生素A、D
、E 和K 等)和水溶性维生素(包
括维生素C 和B 等)。维生素C 又称抗坏血酸,是一种无色晶体,分子式为C6H8O6,溶于水显酸性,有可口的酸味。
维生素C 很容易失去电子，是一种较强的还原剂，在水溶液中很容易被氧化，在碱性溶液中更容易被氧化。
（2）微量元素
人和动物体内的生命元素可分为常量元素和微量元素。常量元素是指含量0.01%以上的元素。微量元素是指含量
在0.01%以下的元素。碘作为人体必需的微量元素之一，是人体各个系统特别是神经系统发育不可缺少的，有“智
力元素”之称。
