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微信公众号：文采学社
2025年教师资格·生物学科
社
学
采
道
文
渠
：
新
号
更
众
一
公
唯
信
微
主讲老师 拾光
粉笔教师教育 粉笔教师目
录
content
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道
文
渠
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新
号
更
众
一
公
唯
信
微微信公众号：文采学社
P3
一、细胞中的元素
（一）细胞中元素的分类 【单选】
按 C、H、0、N、P、社S、K、Ca、Mg等
学
采
道
含 渠 文
：
新
号
更
众
量 一 公
唯
信
微
Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等（。铁 猛 碰新木桶）
（指含量很少但生物体生活所必需的一些元素）微信公众号：文采学社
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一、细胞中的元素
（一）细胞中元素的分类 【单选】
按作用分：
社
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主要元素： C H O N P 渠 S 文
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更
众
一
公
唯
基本元素： C H O N信
微
最基本元素： C微信公众号：文采学社
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道
文
渠
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新 组成人体细胞的主要元素
号
更
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一
公 (占细胞干重的百分比)
唯
信
鲜重：细胞在自然生活 微
状态下测得的质量。
干重：细
组成人体细胞的主要元素
胞除去水
(占细胞鲜重的百分比)
后测得的
质量。微信公众号：文采学社
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（二）生物界与非生物界的统一性和差异性
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采
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唯
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（二）生物界与非生物界的统一性和差异性 【了解】
1、组成生物体的所有元素中，有没
元素 地壳 细胞
有哪一些元素是生物体所特有的？
O 48.6 65.0
组成元素种类基本相同
Si 26.3 极少
社
学
生物界 非生物界
C 0.087 18.0 道 采
文
渠
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新
号
更
N 0.03 3.0 一 公 众 统一性
唯
信
微
H 0.76 10.0 2、生物体中的元素含量和无机环境
中的含量有区别吗？
生物所含元素都来自无机环境，为什么二者元
组成元素含量差别大
素含量却大不相同？
生物界 非生物界
生物体按照生命活动需要从外界有选择地吸收
元素。
差异性微信公众号：文采学社
组成细胞的化合物
组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在。
社
学
采
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文
渠
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新
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一
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唯
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水
（70% 90%）
~
分类 种类 质量分数/%
无机化 水 70~90
合物
无机盐 1~1.5
无机盐
蛋白质
（1%~1.5%） 有机化 蛋白质 7~10
社
（7%~10%）
合物学
道 采 脂质 1~2
脂质 渠 文
糖类和核酸 新 ：
号
更
（1%~2%） 众 糖类和核酸 1~1.5
一
（1%~1.5%）
唯
公
信
微
细胞中最多的化合物是 ；最多的有机化合物是 。占细胞干重最多
的有机物是________。微信公众号：文采学社
P3
二、细胞中的无机物
（一）水 【了解】
1.水的含量：水是含量最多的化合物，一般为60%～95%
社
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文
渠
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新
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一
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唯
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二、细胞中的无机物
（一）水 【了解】
2.水的存在状态：自由水和结合水
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唯
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二、细胞中的无机物
（一）水 【选择】
3.水的生理作用：
社
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（1）结合水：构成细胞结构的重要部道分。采
文
渠
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公
（2）自由水：①细胞内的良好溶唯剂；
信
微
②参与细胞内的许多生物化学反应；
③运输营养物质和代谢废物；
④为细胞提供液体环境。微信公众号：文采学社
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二、细胞中的无机物
（一）水
【选择】
4.水与细胞新陈代谢及抗逆性的关系：
（1）自由水与结合水的比值越大，新陈代谢越旺盛，而抗寒、抗旱等抗逆性越
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文
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差；反之，比值越小，新陈代谢越弱，：抗逆性越强。
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自由
小
（2）自由水与结合水的比值在生产实际中的应用微信公众号：文采学社
水是生命之源，下列关于生物体内水的叙述中错误的是（ ）。
A. 参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水
B. 越冬的植物结合水与自由水的比例下降
社
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C. 核糖体行使功能及多糖合成的时候会有水的产生
采
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文
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D. 失去结合水的种子不具有一萌发的能力
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唯
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二、细胞中的无机物
（二）无机盐
【单选】
1、存在形式：大多数为离子
社
学
2、功能 道 采
文
渠
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更
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一
①某些化合物的组成成分。 唯 公
信
微
②维持细胞的渗透压，从而维持细胞的正常形态。
③维持细胞的酸碱平衡。
④参与细胞的各种生命活动。微信公众号：文采学社
社
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采
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三、细胞中的有机物
（一）糖类
1、元素组成：C、H、O
2、糖类的种类： 社
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新
糖类按照是否可以水解大致可以分为号单糖、二糖、多糖等几类。
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不能水解的糖类就是单糖。
二糖由两分子单糖脱水缩合而成，一般要水解为单糖才能被细胞吸收。
生物体内绝大多数糖类以多糖的形式存在。微信公众号：文采学社
单糖、二糖和多糖的转化过程
元 素
C、H、O 三种元素
核糖
五碳糖
脱氧核糖
单 糖
果糖
脱 六碳糖 葡萄糖
水 社
水 半乳学糖
采
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缩 文
解 渠水解
：
新
合
麦更芽糖号 葡萄糖+葡萄糖
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二 糖 信 水解
微
蔗糖 果糖+葡萄糖
水解
脱
乳糖 半乳糖+葡萄糖
水
水
淀粉
缩
解
合 纤维素
多 糖
肝糖原
糖原
肌糖原
几丁质微信公众号：文采学社
P5
种类 举例 分布和功能
三、细胞中的有机物
葡萄糖 主要能源物质
果糖 主要是植物细胞中，提供能量
（一）糖类 单选
单糖 半乳糖 动物细胞中，提供能量
2、糖类的种类：
核糖 RNA的组成成分
脱氧核糖 DNA的组成成分
还原糖： 社
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文
渠 蔗糖 植物（1分子葡萄糖+1分子果糖）
：
葡萄糖 新
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二糖唯 信 麦芽糖 植物（2分子葡萄糖）
果糖 微
乳糖 动物（1分子葡萄糖+1分子半乳糖）
半乳糖
淀粉 植物中的储能物质
乳糖
糖原 人和动物细胞的储能物质
麦芽糖
多糖
纤维素
植物细胞细胞壁的主要成分
果胶微信公众号：文采学社
P5
3、糖类的功能：
（1）糖类是细胞生命活动所需的主要能源物质
社
（2）糖类与生物体的结构有关，如脱氧核糖是DNA的组成成分
学
采
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文
渠
：
新
号
（3）糖类是细胞通讯识别作更用的基础
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微微信公众号：文采学社
植物细胞和动物细胞中储存能量的多糖依次是（ ）。
A. 蔗糖和糖原
B. 淀粉和糖原
C. 麦芽糖和乳糖 社
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文
渠
D. 蔗糖和乳糖 新 ：
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唯
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微微信公众号：文采学社
下列有关糖类的叙述，不正确的是（ ）。
A. 葡萄糖不需要被水解可直接被细胞吸收
B. 糖类物质都能为细胞的生命活动提供能量
社
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C. 核糖、葡萄糖、脱氧核糖是动植物体文内共有的单糖
渠
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D. 糖原主要分布在人和动物的肝信脏和肌肉中，是人和动物细胞的储能物质
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P5-6
三、细胞中的有机物
（二）脂质
【单选】
1、元素组成：主要是C、H、O（N、P）
2、种类与功能：
社
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文
种类 渠 功能
：
新
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脂肪 ①细胞内良好的唯储信能 公 物质②维持体温恒定③缓冲和减压，保护内脏
微
磷脂
①构成细胞膜和细胞器膜的重要成分②构成神经髓鞘的主要成分
胆固醇
①动物细胞膜的重要成分②在人体内参与血液中的脂质的运输
性激素
①促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成
固醇
②激发并维持雌、雄性动物第二性征
维生素D 促进人和动物肠道对钙和磷的吸收微信公众号：文采学社
下列物质中，作为储能物质的是（ ）。
A. 磷脂
B. 脂肪
C. 胆固醇 社
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文
渠
D. 维生素 D 新 ：
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P6
三、细胞中的有机物
（三）蛋白质
1、元素组成：C、H、O、N（S）
2、基本单位
社
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文
（1）氨基酸（21种，结构通式如右渠）
：
新
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（2）组成蛋白质的氨基酸的判断标准：【单选】
至少有一个氨基（—NH2）和一个羧基（—COOH）连接在同一个碳原
子上。微信公众号：文采学社
拓
三、细胞中的有机物
（三）蛋白质
2、基本单位：
（3）氨基酸的种类
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文
①非必须氨基酸 渠
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②必需氨基酸（8种） 【单选微】
口诀
苯丙氨酸、蛋氨酸、赖氨酸、苏氨酸
笨蛋来宿舍
色氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸
晾一晾鞋微信公众号：文采学社
P7
三、细胞中的有机物
（三）蛋白质
3、蛋白质的结构
（1）氨基酸的结合方式——脱水缩合
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P7
（2）蛋白质的形成
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氨基酸形成蛋白质的示意图微信公众号：文采学社
P7
3、蛋白质的结构
【单选】
（3）蛋白质合成过程中有关计算的公式
①肽键数＝脱去的水分子数=氨基酸数（直链）－肽链条数=氨基酸数（环状肽）；
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②含有游离的氨基数（羧基数）＝肽链数+R基上的氨基（羧基）数
采
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至少含有游离的氨基或羧基数=一肽
公
链数
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微
③蛋白质相对分子质量＝氨基酸数×氨基酸平均相对分子质量（128）－失去的水
分子数×18 - (2*二硫键数)；微信公众号：文采学社
A、直链肽
肽链中的肽键数与氨基酸个数的关系： 氨基酸 肽键
氨基酸数= ；肽键数=
氨基酸数= ；肽键数=
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氨基酸数= ；2条肽链
肽键数=
= =脱去水分子个数
氨基酸数=n，肽链数=m ，肽键数=？微信公众号：文采学社
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P7
三、细胞中的有机物
（三）蛋白质
3、蛋白质的结构
（3）蛋白质合成过程中有关计算的公式 【单选】
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①肽键数＝脱去的水分子数=氨基酸数（文直链）－肽链条数=氨基酸数（环状肽）；
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②含有游离的氨基数（羧基数）＝信肽链数+R基上的氨基（羧基）数
微
至少含有游离的氨基或羧基数=肽链数
③蛋白质相对分子质量＝氨基酸数×氨基酸平均相对分子质量（128）－失去的水
分子数×18 - (2*二硫键数)；微信公众号：文采学社
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微微信公众号：文采学社
反应：2SH= -S-S- +2H
又称S－S键。是2个-SH基被氧化而形成
社
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的—S—S—形式的硫原子间的键。在生物化道学
文
渠
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新
的领域中，通常系指在肽和蛋白质分子中更的半号胱
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氨酸残基中的键。此键在蛋白质分子的空信间结构
微
形成上起着一定的重要作用。微信公众号：文采学社
P7
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微微信公众号：文采学社
P8
三、细胞中的有机物
（三）蛋白质
3、蛋白质的结构
（3）蛋白质合成过程中有关计算的公式
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文
④氨基酸的排列与多肽的种类。 渠
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三种不同氨基酸，每种数目不限的情况下，可形成的肽类化合物种类是33
微
＝27种三肽，32＝9种二肽；
在每种氨基酸只有一个的情况下，可形成3×2×1＝6种三肽，3×2＝6种
二肽。微信公众号：文采学社
多个氨基酸分子脱水缩合成含有 2 条肽链的蛋白质时，相对分子质量减少了 900，
由此可推知，此蛋白质分子所含有的氨基酸数和肽键数分别是（ ）。
A. 50、52
B. 48、50 社
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道
文
渠
：
C. 52、50 新
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D. 50、48 微微信公众号：文采学社
P8
三、细胞中的有机物
（三）蛋白质
4、蛋白质结构和功能多样性 【单选】
组成蛋白质的氨基酸种类、数目、排列顺序不同
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结构多样性 渠
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多肽链更的众数目、盘曲、折叠方式及形成的空间结构不同
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蛋白质 催化
运输
功能多样性 防御
调控
结构微信公众号：文采学社
P8
（2）蛋白质功能的多样性【了解】
蛋白质是生命活动的主要承担者，一切生命活动都离不开蛋白质。其结构的
多样性决定了功能的多样性。
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答 疑 时 间
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有唯问公 必 答
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粉笔教师教育 粉笔教师
